关于山药玉米粥想必大家了解的并不多吧，下面就让小编来给大家讲述一下该粥的知识。 山药玉米粥的菜系及功效 补气食谱 胃调养食谱 老人食谱 补虚养身食谱 防癌抗癌食谱、强筋骨、健脾胃食谱 本粥山药味甘性平，不温不凉不燥，功能补脾胃、润肺滋肾，其所含的粘液质在体内可水解为有滋养作用的蛋白质和碳水化合物;而所含的淀粉酶有水解淀粉为葡萄糖的作用;另外，山药中还含有精氨酸，皂甙、胆碱等，临床可治疗慢支、哮喘、肺结核等病，对糖尿病亦有治疗与缓解作用。 本粥中的玉米，本为粮食、油料作物，营养丰富，内含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及多种维生素，是理想的延年益寿保健品。其性平味甘，具有调中开胃、益肺宁心、利水消肿等功效，最适宜慢性虚弱性病人(不论男女老幼咸宜)，健康人经常食用玉米粥，能保持大便通畅，少得胃肠疾病。(但熟玉米棒，不适宜消化不良的病人)。玉米中所含的玉米油，具有降血脂与胆固醇的作用，临床对动脉硬化、冠心病、心肌梗塞、高血压及血液循环障碍性疾病有一定的防治作用。 山药玉米粥的口味工艺 咸味 煮 山药玉米粥的制作材料 材料 主料：玉米(黄,干)90克 辅料：山药60克,莲子50克 调料：冰糖30克教您山药玉米粥怎么做，如何做山药玉米粥才好吃 做法 1. 将山药切成细丝; 2. 去除石莲子的芯并磨成粉; 3. 将玉米、山药入锅并加入适量水，同煮30分钟; 4. 再放入石莲粉、冰糖，煮成胶状稀粥。 注意事贡山药玉米粥的制作要诀 山药烹饪方法很多，不同的做法有不同的疗效。 小帖士-健康提示： 1. 益气健脾、防癌; 2. 山药可补肾气、强筋骨、健脾胃; 3. 玉米含有大量淀粉、氨基酸等营养成分，适合胃癌患者食用。
喝玉米粥可以养胃吗 ？相信很多胃肠不好的朋友都很关心这个问题吧，下面就让我来给大家介绍一下。 喝玉米粥可以养胃吗 秋季吃玉米 健脾利尿降血压 秋季是玉米上市的季节，正好能吃到新鲜的玉米。中医认为，玉米有健脾利尿的功效。特别是从立秋到秋分的这段“长夏”，暑热未消，降雨频繁，最应当补脾。玉米可调中健脾、利尿消肿，是秋季的上佳补品。西医认为，玉米的营养价值超过面粉、大米，经常食用能预防动脉硬化、心脑血管疾病、癌症、高胆固醇血症、高血压等病。 吃玉米粒胚芽可养胃 买玉米时，最好选七八成熟的，太嫩，水分太多;太老，其中的淀粉增加，蛋白质减少。挑玉米，可以用手掐一下，有浆且颜色较白，可以蒸或煮着吃，口感和营养最好。浆太多的则太嫩;如不出浆，就说明玉米老了。 煮熟或蒸熟的玉米营养更易吸收。吃玉米时，应把玉米粒的胚尖一起吃掉，因为许多营养都集中在这里。 但肠胃不好的人不要多吃，可用玉米粒做道玉米羹;也可“粗粮细做”，用玉米面蒸窝窝头、做几个贴饼子，或熬锅棒子面粥都是不错的选择 。 玉米尤其适合糖尿病患者吃，因其膳食纤维丰富，吃下血糖不会迅速升高。但需要注意，要买甜玉米，而非糯玉米。
玉米粥有丰富的营养不知道大家知道不知道呢？下面就让我来给大家具体介绍一下。 玉米粥的营养成分 玉米 玉米所含的谷氨酸较高，谷氨酸能促进脑细胞代谢，有一定的健脑功能。玉米脂肪中的维生素也比较多，对防止细胞氧化、衰老有益处，也有益于智力。相比稻米和小麦等主食，玉米中的维生素含量是稻米、小麦的5～10倍，每100克玉米能提供近300毫克的钙，几乎与乳制品中所含的钙差不多。 另外，玉米脂肪中的脂肪酸主要是亚油酸、油酸等不饱和脂肪酸，这些也都是对智力发展有利的营养物质。 对于青少年来说，常吃鲜玉米对智力发展很有好处，而幼儿吃玉米不太方便，就比较适合喝玉米粥了。 玉米粥对小孩智力有帮助 据《经济杂志》报道，美国多所大学和研究机构多年研究显示，三岁前的孩子早餐喝玉米粥，长大以后的成绩明显比其他孩子要好。 进行该项研究的机构包括国际粮食政策研究机构、美国宾夕法尼亚大学和明德学院等。研究人员1969年至1977年间在危地马拉让孩子们早餐吃玉米粥，并且混合了脱脂奶粉和糖，其他一些孩子则喝传统的英国燕麦粥。2002年到2004年，研究人员返回危地马拉，从学校的考试成绩中收集信息。结果显示，那些儿童期喝玉米粥的孩子们，在阅读理解和非语言认知测试中获得的分数更高。研究还证实，出生后的头三年是“机会之窗”，这个时候对孩子施行营养计划，对其智力开发产生的效果更大。 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长马冠生指出，学习成绩受多种因素的影响，吃不吃早餐，早餐的营养是否充足会影响到孩子的记忆力和学习成绩。目前在儿童青少年早餐中存大的更大问题是单调，一份丰富的早餐应该包括四类食物，谷物食物如馒头、面条、面包，肉类食物，奶和奶制品，还有蔬菜水果。对于长期拿面包牛奶当早餐的孩子来说，适当地用玉米粥替换牛奶是可以的，但是家长们需要用心考虑的是，除了玉米粥和牛奶，还要给孩子更多丰富的早餐选择。 玉米粥制做方法 玉米粥调料黄酒10克，清汤750克，精盐1.5克，味精1克，白糖2.5克，鸡油15克，菱粉75克。 (1)玉米去壳、洗净，加糖煮熟约20分钟取出，稍凉后，用不锈钢食匙括下玉米。鸡蛋清打散。 (2)将铁锅置于炉上，放入清汤、黄酒、盐、味精、玉米，烧开后，用菱粉勾成薄芡，飘入鸡蛋清，淋入鸡油推匀，起锅装碗上席。 玉米粥 - 奇闻轶事 御膳谱里的玉米粥 相传，康熙皇帝一次带着侍从到滦平的长山峪一带打猎。眼看太阳要落山了，康熙皇帝正要往回走，忽然发现一只梅花鹿，他急忙快马加鞭，紧追不舍。这时，天色渐黑，侍从也不知哪里去了。康熙累得气喘吁吁，肚子也饿得咕咕叫，只好策马往回走。走了一会儿，突然见前面有灯光，近前一看，原来是一家农舍。康熙勒住了马，从窗子里看到一个白发老人和几个儿子正要吃饭。饭桌上摆着热气腾腾、焦黄焦黄的玉米面干粮和香喷喷的玉米粥，还有野兔肉炖蘑菇、烧金针菇和一大盘凉菜。香味一阵一阵扑鼻而来，真是馋人。康熙这时更觉肚子饿了，他下马走进农舍，向一家人施礼说：“我是过路的，因为天晚了，肚子也饿了，想借一餐，一定多付银两。”山里人直爽好客，一听说远来的客人，立刻让到上座。康熙略略客气几句，就和这一家人吃了起来。康熙觉得从来没有吃过这样香美的饭菜。但是他最爱吃的还是玉米粥，又粘乎，又爽口，样子也好看，就像珍珠粒一样。康熙一连吃了三碗。这家人见他实实在在，也很高兴。 康熙吃完饭，问道：“这么好吃的饭菜是谁烧的，一定是个巧媳妇吧?”老人说：“不是，我家没女儿，只有三个儿子。大儿子上山打猎，二儿子上山砍柴，三儿子在家种菜做饭。这饭菜就是三儿子做的。”康熙看见三儿子长得眉清目秀，也很喜欢。正在这时，皇帝的侍从在外边看到皇帝的御马，找了进来。这家人这才知道来客是皇帝，惶恐万分，赶紧磕头。康熙笑着说：“看你们一家快快乐乐享太平，朕很高兴!”他吩咐赏银百两，才乘马而去。过了几天，康熙想起了好吃的玉米粥，派人找到老汉的三儿子，让他在御膳房里专做玉米粥。从此，玉米粥便写进了御膳房的食谱。
夏季喝玉米粥好处有哪些?相信很多人都很想知道这个问题吧，下面让我告诉大家。 夏季喝玉米粥好处有哪些呢 经常喝玉米粥有什么功效呢?玉米作为最常见的粗粮，其养生功效不可小觑。那么，你知道夏季喝玉米粥有什么功效吗? 老玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、VE，所以不发生高血压，没有动脉硬化。 美国医学会作了个普查，发现印第安人没有一个高血压，没一个动脉硬化。原来是吃老玉米吃的。从此以后，美国就改了，美洲、非洲、欧洲、日本、香港、中国的广州，早上都吃玉米羹了。 现在许多人吃卵磷脂干嘛?就是希望不得动脉硬化。但是，他不知老玉米里含量得最多，不用多花钱，就能达到治疗动脉硬化的功效。 喝玉米粥的好处 体力充沛、精神饱满、嗓音洪亮、底气十足，而且脸上没有皱纹。 夏季喝玉米粥的好处是什么呢?多喝玉米粥，效果赛过吃卵磷脂! 玉米营养丰富，含有大量蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质、不饱和脂肪酸、卵磷脂等。其中，有一种尼克酸对健康非常有利。 玉米中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘.肠炎、肠癌等。 玉米有长寿、美容的作用。玉米胚尖所含的营养物质能增强人体新陈代谢、调整神经系统功能，能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生的作用。 玉米有调中开胃及降血脂的功效。玉米须有利尿降压、止血止泻.助消化的作用。 玉米油能降低血清胆固醇，预防高血压和冠心病的发生，中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。 饮食宜忌 吃玉米时应把玉米粒里的胚尖全部吃进，因为玉米的许多养分都集中在这里。玉米蛋白质中缺乏色氨酸;单一食用玉米易发生糙皮病，所以宜与豆类食品搭配食用。 玉米熟食更佳，烹调尽管使玉米损失了部分维生素C，但提高了抗氧化剂的活性。 玉米发霉后能产生致癌物;发霉玉米绝对不能食用。 选购玉米时，注意颗粒的大小.色泽、质地和味道。为保健康，还是常喝些玉米粥吧。
关于香菇玉米粥的功效大家还记得吗？下面让我来给您具体的介绍一下，希望大家喜欢。 香菇玉米粥 香菇玉米粥的功效一 科学检测证实，每100克玉米能提供近300毫克的钙，几乎与乳制品中所含的钙差不多。丰富的钙可起到降血压的功效。如果每天摄入1克钙，6周后血压能降低9%。玉米中的植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出;天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化，刺激大脑细胞，增强人的脑力和记忆力。 可降低人体胆固醇 美国科研人员在研究中还发现，经常食用玉米皮和玉米油对降低人体胆固醇十分有益。他们曾选择平均年龄为55岁的70位老人，其中50男20女，这些人的胆固醇含量都比较高，而且住院治疗时间都在2年以上而效果不理想。这些人在接受试验时，研究人员把玉米经过精磨细研，并佐以蒜粉、黑胡椒、芹菜等作料，用西红柿或汤调和成食物，试验前一个半月每人每天吃20克，后一个半月每人每天吃40克，三个月后再经检查，发现70个人血液中的甘油三脂都有所下降，有60个人的胆固醇降低了。 香菇玉米粥的功效二 香菇为真菌植物门真菌香蕈的子实体，属担子菌纲伞菌科，是世界上著名的食用菌之一。它含有一种特有的香味物质：香菇精，形成独特的菇香，所以称为“香菇”。 由于营养丰富，香气沁脾，味道鲜美，素有“菇中之王”、“蘑菇皇后”、“蔬菜之冠”的美称。不但位列草菇、平菇之上，而且素有“植物皇后”之誉，为“山珍”之一。 香菇菌盖伞形，直径3—6厘米，表现呈黄褐色或黑褐色，菌褶白色，菌柄黄色，并生有棉毛状的白色鳞片，干燥后不明显。 香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点。由于香菇中含有一般食品中罕见的伞菌氨酸、口蘑酸等，故味道特别鲜美。 香菇生长在冬季(立冬后至来年清明前)。主要产地在浙江、福建、江西、安徽等省的山林地带。香菇味鲜而香，为优良的食用菌。
玉米粥具有怎样的营养价值呢，那么今天就给大家解决答案： ■玉米所含维生素是稻米、小麦的5-10倍 玉米，又名苞谷、棒子、玉蜀黍。玉米中含有大量的营养保健物质，除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，还含有核黄素等。 专家们对玉米、稻米、小麦等多种主食进行了营养价值和保健作用的各项指标对比，结果发现，玉米中的维生素含量非常高，为稻米、小麦的5-10倍，而特种玉米的营养价值又高于普通玉米。甜玉米的蛋白质、植物油及维生素含量比普通玉米高1-2倍，“生命元素”硒的含量则高8-10倍，所含有的17种氨基酸中，有13种高于普通玉米。 科学家认为，从健康的角度说，人们食用玉米油远比食用花生油及其他植物油的好处要大。在磨得很粗的玉米面中含有大量白胺酸和麸胱甘肽，能抑制抗癌药物对人体产生的副作用，还能抑制肿瘤生长。因为麸胱甘肽能像枷锁一样锁住致癌物质的生长，使其失去毒性，最终将其排出体外。 ■吃玉米具有抗癌预防糖尿病等多种作用 玉米中所含长寿因子谷胱甘肽，在硒的参与下，生成谷胱甘肽氧化酶，具有恢复青春，延缓衰老的功能。是抗癌因子，它能与其他一些物质结合，使之失去致癌性。玉米中所含的胡萝卜素，被人体吸收后能转化为维生素A，也具有防癌作用;玉米中所含较多的植物纤维素，有润肠通便之功，能加速致癌物质和其他毒物的排出，从而减少结肠癌发生的可能性。 玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸的含量高达60%以上，它和玉米胚芽中的维生素E协 同作用，可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。维生素E还可促进人体细胞分裂，延缓衰老。而丰富的钙、磷、镁、铁、硒等，及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等，对胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎和糖尿病等有辅助治疗作用。 科学检测证实，每100克玉米能提供近300毫克的钙，几乎与乳制品中所含的钙差不多。丰富的钙可起到降血压的功效。如果每天摄入1克钙，6周后血压能降低9%。植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出;天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化，刺激大脑细胞，增强人的脑力和记忆力。 美国科研人员在研究中还发现，经常食用玉米皮和玉米油对降低人体胆固醇十分有益。他们曾选择平均年龄为55岁的70位老人，其中50男20女，这些人的胆固醇含量都比较高，而且住院治疗时间都在2年以上而效果不理想。这些人在接受试验时，研究人员把玉米经过精磨细研，并佐以蒜粉、黑胡椒、芹菜等作料，用西红柿或汤调和成食物，试验前一个半月每人每天吃20克，后一个半月每人每天吃40克，三个月后再经检查，发现70个人血液中的甘油三酯都有所下降，有60个人的胆固醇降低。 ■玉米是世界卫生组织推荐的方法 祖国医学也认为，玉米性平味甘，有开胃、健脾、除湿、利尿等作用，主治腹泻、消化不良、水肿等。 和其他任何一种食品一样，玉米也不是含有人体所需的所有营养物质。玉米中所含的蛋白质是不完全蛋白质，所含氨基酸不平衡，特别是缺乏赖氨酸和色氨酸。因此，不能把它作为每天的唯一主食，否则，会造成人体营养不良。 玉米的吃法很多，如嫩玉米上市时，每天啃一个“煮棒子”最为理想;做窝窝头和玉米加白面的馒头包子等;用大米(或小米)、玉米面熬粥等。
冬瓜玉米粥的做法不知道大家掌握了没有，现在和我一起去回顾一下该粥的做法。 冬瓜玉米粥的做法 冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食能消暑止喝的功效。冬瓜中不含脂肪，热量少，是减肥人士很好的选择。夏天用来煲粥、煲汤都是不错的。我们这儿听老人家说，冬瓜皮是有一定的药用价值，所以连皮一起煲效果更好。今天我用玉米来煲冬瓜粥，粥清甜又好味，又有消暑作用不错哦。 冬瓜玉米粥的食材 主料400g冬瓜 1个玉米 配料适量清水适量盐适量大米 冬瓜玉米粥的制作步骤 冬瓜洗净，去籽 冬瓜皮切大块 玉米扒开变成玉米粒 把大米清洗干净 把大米倒入电压力锅胆内 加入冬瓜块后倒入适量的清水 再放入玉米粒 将内胆放回电压力锅内，加盖 选择煲粥功能键1 约40分钟后，电压力锅自动跳到保温状态，开盖加盐调味即可食用。 小贴士 冬瓜连皮有益，不要去皮呀。 电压力锅方便快捷，适合懒人的我，喜欢吃玉米冬瓜材料，但是因为比较懒惰所以通常老妈子下厨，嘻嘻~~~今天忽然想要来个美食DIY，那么就做玉米冬瓜粥吧~~~网络上查找如何做玉米冬瓜粥的做法，菜谱多到让人头晕目眩，只好用比较流行的方法进行“海选”啦!嗯~~~下材料就是比较简单的玉米冬瓜粥做法啦，即便如此，还是很好吃哦~~总之好吃就对了~~呵呵当然，玉米冬瓜粥怎么做才好吃，得根据个人口味来改进一下喽，加油!
红枣玉米粥的做法不知道有几个朋友会做的？下面就让我来给大家具体介绍一下该粥的做法。 红枣玉米粥的做法 1准备新鲜玉米两根 2剥皮洗净 3用工具刨成沫沫 4刨好的玉米沫 5把玉米沫倒入放入水的高压锅内 6等开锅后再加盖，上气后五分钟关火 7放气后放入红枣，继续煮五分钟(不加盖)即可食用 红枣玉米粥的做法方便快捷 红枣玉米粥可随时食用
鸡蓉玉米粥的做法不知道大家会不会呢？不会的朋友请看下面小编给您准备的内容就明白的。 鸡蓉玉米粥的做法 材料 红萝卜20g，芹菜30g，生姜5g，去皮鸡胸肉45g，白米30g，玉米粒30g，高汤1碗，清水1碗，盐少许 做法 1.红萝卜洗净，切小丁;芹菜去叶、去根后，洗净切成芹菜珠;生姜洗净去皮，磨成姜末备用;将去皮的鸡胸肉洗净，切成鸡肉末;将白米洗净后，以冷水浸泡约30分钟备用。 2.在汤锅中加入高汤、清水、白米、红萝卜丁、姜末，先开大火煮滚后，转为小火续煮约20分钟后，再加入鸡肉末、玉米粒及少许盐继续烹煮约10分钟。 3.起锅前，再加入芹菜珠煮约1分钟即可关火。 早餐吃鸡蓉玉米粥可减肥 早餐是一天中重要的一餐，吃好减肥早餐能有效提升新陈代谢水平，同时让你有更多精力来迎接一天的活动，更好地投入减肥计划中。下面就来为你推荐一周7天美味的减肥早餐食谱，制作方法简单，而且味道清爽。 周二：鸡蓉玉米粥+水果 鸡蓉玉米粥 材料：红萝卜20g、芹菜30g、生姜5g、去皮鸡胸肉45g、白米30g、玉米粒30g 调味料：高汤1碗、清水1碗、盐少许
南瓜玉米粥的做法不知道大家明白吗？不明白的朋友请看下面小编给您准备的内容。 南瓜玉米粥的做法 甜味菜品口味煮主要工艺廿分钟所需时间简单制作难度食材明细南瓜150克小米面80克粘玉米粒100克 1. 玉米粒从冰箱里拿出来化冻，小米面80克。 2. 小米面加凉水调成稠糊，南瓜切成5毫米厚的小块。 3. 锅里放水烧开后放入南瓜、玉米粒煮5分钟。 4. 倒入调好的小米面糊，再煮3分钟即熟。 5. 盛入碗中。 南瓜玉米粥的步骤 步骤/方法玉米粒从冰箱里拿出来化冻，小米面80克。 小米面加凉水调成稠糊，南瓜切成5毫米厚的小块。 锅里放水烧开后放入南瓜、玉米粒煮5分钟。 倒入调好的小米面糊，再煮3分钟即熟。 盛入碗中。 详细说明 1.将称好分量的稻米和玉米糁淘干净后加入800克的饮用水浸泡半小时。 2.在等米浸泡的时候可以处理南瓜，将在超市中买到南瓜去籽去皮后称重取400克，将称好的南瓜肉切丁备用。 3.半小时后将南瓜丁放入浸稻米和玉米糁的锅中。 4.将锅放入压力锅(我用的是美的安全压力锅)，选择煮粥程序即可。 5.煮好后微凉即可食用。
山药玉米粥的做法不知道大家了解多少，下面就让小编来给你们具体介绍一下吧。 山药玉米粥的做法 难度 切墩(初级)时间：30-45分钟 主料 玉米(黄90克山药60克 辅料 莲子50克冰糖30克 山药玉米粥的制作步骤 1. 将山药切成细丝;2. 去除石莲子的芯并磨成粉;3. 将玉米、山药入锅并加入适量水，同煮30分钟;4. 再放入石莲粉、冰糖，煮成胶状稀粥即可 小帖士-食物相克： 玉米(黄，干)：玉米忌和田螺同食，否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。 山药：山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。 山药玉米粥的制作提示： 山药烹饪方法很多，不同的做法有不同的疗效。 小帖士-健康提示 1. 益气健脾、防癌; 2. 山药可补肾气、强筋骨、健脾胃; 3. 玉米含有大量淀粉、氨基酸等营养成分，适合胃癌患者食用。 小帖士-食物相克： 玉米(黄，干)：玉米忌和田螺同食，否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。 山药：山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。
对于玉米粥相信大家都很熟悉了吧，下面就让小编来给大家具体介绍一下该粥的知识。 玉米粥 即玉米或者玉米粉为主要材料熬制成的粥。玉米是一种常见的杂粮，含多种维生素和矿物质，且亚油酸含量较高，经常食用对人体有不少好处。玉米粥味道香甜，且便于消化，适合作为早餐食用。 玉米粥的菜品介绍 历史典故 在清朝皇帝的御膳谱里，除了山珍海味和各种精细食品外，还有一种粗粮：玉米粥。在德龄著的《清宫琐记》中，就记载着慈禧太后爱吃玉米粥的事。那么，玉米粥是怎么进皇家食谱的呢? 相传，康熙皇帝一次带着侍从到滦平的长山峪一带打猎。眼看太阳要落山了，康熙皇帝正要往回走，忽然发现一只梅花鹿，他急忙快马加鞭，紧追不舍。这时，天色渐黑，侍从也不知哪里去了。康熙累得气喘吁吁，肚子也饿得咕咕叫，只好策马往回走。走了一会儿，突然见前面有灯光，近前一看，原来是一家农舍。康熙勒住了马，从窗子里看到一个白发老人和几个儿子正要吃饭。饭桌上摆着热气腾腾、焦黄焦黄的玉米面干粮和香喷喷的玉米粥，还有野兔肉炖蘑菇、烧金针菇和一大盘凉菜。 香味一阵一阵扑鼻而来，真是馋人。康熙这时更觉肚子饿了，他下马走进农舍，向一家人施礼说：“我是过路的，因为天晚了，肚子也饿了，想借一餐，一定多付银两。”山里人直爽好客，一听说远来的客人，立刻让到上座。康熙略略客气几句，就和这一家人吃了起来。康熙觉得从来没有吃过这样香美的饭菜。但是他最爱吃的还是玉米粥，又粘乎，又爽口，样子也好看，就像珍珠粒一样。康熙一连吃了三碗。这家人见他实实在在，也很高兴。 康熙吃完饭，问道：“这么好吃的饭菜是谁烧的，一定是个巧媳妇吧?”老人说：“不是，我家没女儿，只有三个儿子。大儿子上山打猎，二儿子上山砍柴，三儿子在家种菜做饭。这饭菜就是三儿子做的。”康熙看见三儿子长得眉清目秀，也很喜欢。正在这时，皇帝的侍从在外边看到皇帝的御马，找了进来。 这家人这才知道来客是皇帝，惶恐万分，赶紧磕头。康熙笑着说：“看你们一家快快乐乐享太平，朕很高兴!”他吩咐赏银百两，才乘马而去。过了几天，康熙想起了好吃的玉米粥，派人找到老汉的三儿子，让他在御膳房里专做玉米粥。从此，玉米粥便写进了御膳房的食谱。
关于玉米粥的做法不知道大家了解多少，不了解的朋友请看下面的内容相信就会清楚的。 玉米粥的做法 做法一 食材准备 玉米粥:图 玉米粉、牛奶、鸡蛋、白糖、蜂蜜 制作步骤 1、玉米粉60克用牛奶调成糊，锅内加适量水烧沸后把牛奶玉米糊倒在锅里不停的搅拌 2、用文火煮5分钟后把打散的鸡蛋淋在粥锅里，边倒边搅，熟了，可以关火了 3、晾温了加白糖或蜂蜜都可以 做法二 食材准备 主料：嫩玉米1000克，鸡蛋清4只 玉米粥1 调料：黄酒10克，清汤750克，精盐1.5克，味精1克，白糖2.5克，鸡油15克，菱粉75克。 制作步骤 1、玉米去壳、洗净，加糖煮熟约20分钟取出，稍凉后，用不锈钢食匙括下玉米。 鸡蛋清打散。 2、将铁锅置于炉上，放入清汤、黄酒、盐、味精、玉米，烧开后，用菱粉勾成薄芡，飘入鸡蛋清，淋入鸡油推匀，起锅装碗上席。 玉米粥的简单做法 食材准备 主料： 牛奶250克，玉米粉50克。 玉米粥 辅料： 鲜奶油10克，黄油5克，精盐2克，肉豆蔻少许。 制作步骤 1、将牛奶倒入锅内，加入精盐和碎肉豆蔻，用文火煮开，撒入玉米粉，用文火再煮3-5分钟，并用勺不停搅拌，直至变稠。 2、将粥倒入碗内，加入黄油和鲜奶油，搅匀，晾凉后喂食。
紫薯玉米粥的做法大全相信大家都很期待吧，下面就让我来给大家讲述一下。 紫薯玉米粥的做法1 主料：紫薯150g 辅料：玉米面适量 水适量 紫薯洗净，切块 锅中添加适量水，放入紫薯 玉米面适量，放适量冷水，搅匀 紫薯基本熟透，把玉米面倒入，搅拌均匀，稍微加热即可 紫薯玉米粥的做法2 紫薯洗净，切块 锅中添加适量水，放入紫薯 玉米面适量，放适量冷水，搅匀 紫薯基本熟透，把玉米面倒入，搅拌均匀，稍微加热即可 紫薯玉米粥的做法3 我们小的时候，家里的经济条件有限，每天能够吃饱就算很满足了。 可如今生活水平提高了，我们讲究的不只是吃饱，而是讲究吃什么样的食品才能够养生为原则。 今天我就煮一锅紫薯玉米粥! 原料：一条紫薯、半杯大米、半杯玉米碴。 配料：适量清水。 做法：大米、玉米碴洗净倒进电饭煲里，紫薯去皮儿洗净切小块放到锅里，加适量清水煮开10分钟停火焖30分钟，即可食用! 一碗营养丰富的紫薯玉米碴粥就做好啦!尝一口，香甜美味!
对于香菇玉米粥的做法我想大家都很熟悉了吧，下面就让小编来给大家总结一下，希望大家喜欢。 香菇玉米粥的做法 香菇玉米粥的材料 大米，玉米粒，胡萝卜，香菇，火腿 香菇玉米粥的做法一 1.把大米洗净泡1个小时以上，胡萝卜洗净切成小粒，玉米粒我用的是罐头的~香菇、火腿也切成小粒 2.将大米中放些色拉油，同时放入香菇粒然后开始煮~开锅后，放入胡萝卜、玉米粒，边煮边搅拌，要按一个方向哦~ 3.感觉快熬好的时候(大概20分钟)，放入火腿丁，再次开锅后，撒入葱花，最好用盐调味即可~ 小诀窍: 如果用鸡汤熬此粥，味道更好呢! 材料 大米100克 猪瘦肉75克 胡萝卜75克 玉米粒75克 香菇25克 淀粉适量 食用油8克 精盐0.25小匙 味精0.25小匙 香菇玉米粥的做法二 1.猪瘦肉洗净切粒，拌入少许淀粉;胡萝卜洗净切粒，玉米粒洗净;大米洗净拌入少许油; 2.香菇用冷水泡软，去蒂，用淀粉抓洗后，洗净，挤干水切片，再拌入少许油备用; 3.粥锅内注水，用大火煮开后转小火，将所有材料放入一起煮20 分钟，最后加入调味料拌匀即可。 注意 软烂鲜香，营养丰富。香菇用高汤煨入味后再煲，米粥的味道会更好。
玉米胡萝卜香菇粥的做法其实很简单的，下面就让我来给您具体的介绍一下吧。玉米胡萝卜香菇粥 玉米胡萝卜香菇粥的材料 大米2/3量杯，甜玉米1根，胡萝卜半个，香菇5个，葱1棵玉米胡萝卜香菇粥的做法 1.大米淘洗干净用少量油、盐拌匀，放进锅里，加入适量的清水(各家做法不同，喜欢稀的可以放多点水，喜欢稠的就可以放少点水，按自己平时的喜欢就行) 2.盖上锅盖，开大火煲至水开后，转小火熬煮30分钟 3.煲粥的时间，我们就把香菇用温水泡发、玉米摘粒、胡萝卜削皮，然后把香菇、胡萝卜分别切丁，葱切成葱花粒 4.这个时候一锅白粥已经煮好了，把胡萝卜、玉米、香菇全部倒进锅里;中火煮开后，转小火煮20分钟 5.加入葱花 6.放盐调味即可生活小常识 每100克干品香菇含有7.8克的粗纤维，就如同一把健齿的“牙刷”，咀嚼时与牙面发生机械摩擦，可以对牙齿起到清洗的作用，减少菌斑的形成。 香菇中还含有鲜香味的物质鸟苷酸和香菇精，气味芳香，有助于口气清新。另外所含的大量维生素C，同样具有杀灭有害菌，保护牙齿的作用。 芹菜中含有大量的粗纤维，吃芹菜的同时就能擦去不少粘附在牙齿表面的细菌。对粗纤维食物反复的咀嚼还可刺激唾液的分泌，以平衡口腔内的酸碱度。 牙齿最怕口腔中酸的环境，乳酪是最好的口腔酸碱平衡卫士，其中丰富的磷酸盐可以中和口腔中的酸性物质，不利于细菌活动。乳酪中还有大量的利于人体吸收的钙，无论对于儿童牙齿生长还是成年人健齿固齿都有很好的帮助。 让人意外的是，酸甜的葡萄干也是健齿的好食物。美国学者称，葡萄干内含有多种抑制口腔细菌生长的化合物，齐墩果醇酸、齐墩果醛、白桦脂醇等，这些化学物质是植物中的天然抗氧化剂，有利于牙齿和牙龈健康，能够有效地防止蛀牙、牙龈炎和牙周炎等。