丝瓜鲜虾魔芋面怎么做想要减肥,但是又特别喜爱面食,每次总忍不住想吃碗面条,吃完之后就特别后悔,那么就可以去试一下这道低脂丝瓜鲜虾魔芋面,它是一道热量非常低的面食,同时也非常好制作。首先我们需要准备这道面食的食材,准备大概200~300克的魔芋面,一个丝瓜,1~2个鸡蛋,一勺胡椒粉,适量的盐,准备上几只虾,一根胡萝卜,葱,姜,鸡精。食材全部准备齐全之后,我们可以把准备好的丝瓜去皮,然后用清水洗干净切成滚刀块,不喜欢吃瓤的也可以把丝瓜的瓤去掉,然后把准备好的虾,去壳去虾头,把虾身上的两根虾线挑掉,胡萝卜削皮,切丝或者是切片都可以,姜切成姜末,葱切末,把鸡蛋打散放入一点咸盐。所有的工作准备齐全之后,我们就可以起锅烧油,在放油的时候,锅内只需要一点点的油,放入我们提前准备好的姜末和葱进锅煸炒,煸出香味之后,再把切好的丝瓜放到锅里面进行翻炒,丝瓜变软变色之后。就可以在锅里面加入适量的清水,加水的时候不要放太多,然后在锅里面加入鸡精,胡椒粉还有盐进行调味,水开之后小火,再煮上三分钟,把提前准备好的胡萝卜丝或者胡萝卜片倒入锅里面煮。胡萝卜在锅里面煮到变色之后,这个时候我们就可以把提前准备好的虾和墨鱼面放到锅里面进行煮,所有的食材煮熟之后再锅里面浇入,提前打散的蛋液倒到锅里面形成蛋花,煮熟之后把提前切好的葱末放入锅里,再淋上一点香油,一道非常美味又低脂的丝瓜鲜虾魔芋面就自作而成。260克的墨鱼面煮熟之后,再加上所有的配菜,都只有大半碗,既可以让自己吃的饱饱的同时又不会长称是减肥必备的一道面食。
黄瓜大虾怎么做清爽可口黄瓜大虾是一道非常好吃的美食,同时大虾的营养非常的丰富,黄瓜又是非常有营养的一种蔬菜,这两种食物搭配在一起制作出来的口感非常的清爽可口,它的制作方法也非常的简单,也是减肥期间的减脂美食。制作清爽可口黄瓜,大家所需要的材料有黄瓜1~2根,红辣椒2~3个,麻油,大蒜,盐,大虾10~15只。我们先把买回来的虾去头,然后把虾壳去掉,在虾背,还有虾肚上的虾线剃掉,清洗干净放入适量的胡椒粉再加上一点点的料酒,充分的抓匀,腌制10~15分钟可以让虾更加的入味。准备好的黄瓜可以去皮,也可以不去皮,洗干净之后切成滚刀状,放到盘中备用,红椒也清洗干净,切成菱形的小片放到盘中备用。起锅烧水,水开之后把腌制好的大虾放到锅里面煮,在一次水烧开的时候,把煮好的大虾放入提前准备好的冰水中降温,这样虾肉在使用的时候会更加的Q弹,同时又保留了虾的鲜味。起锅烧油,油温5成,热的时候把提前准备好的大葱还有蒜片放到锅中进行煸炒,煸炒的大蒜和大葱的香味儿出来之后,就可以把准备好的黄瓜还有红椒放在锅里面进行煸炒。炒到黄瓜微微出水变软的时候,就可以放入煮熟的大虾,轻微的翻炒一分钟左右就可以放入食盐,再加上一点点的麻油就可以出锅装,盘进行食用一道非常美味的清爽可口黄瓜大虾就制作而成。制作清爽可口黄瓜大虾也有一丢丢的小窍门,大虾在焯水之后可以放入冰水,同时也能够不放入冰水,这是一道全程制作非常快的美食,所以在翻炒黄瓜,还有大虾的时候,不要小火,全程都是大火,大火煸炒出来的黄瓜能够保留黄瓜脆爽的口感。
苦瓜炒鸡蛋的做法苦瓜炒鸡蛋是一道非常常见的家常菜,它的制作方法也非常的简单,所需要的原材料也非常的简单,只需要苦瓜和鸡蛋就可以制作而成,苦瓜味苦但是他有着丰富的营养,多吃苦瓜可以帮助身体消化,同时又有着清热解毒的功能,也能够去打开人体的食欲。我们首先需要准备食材,买上一根苦瓜,3~4个鸡蛋加上适量的咸盐,材料就准备齐全。我们需要把苦瓜洗干净,对半切开,把里面的苦瓜瓤掏出来切成片放到盘里备用,再把3~4个鸡蛋打碎放到碗里面搅匀,在鸡蛋里面放入盐,放到旁边备用。起锅烧油放油的时候只需要放入少量的油,先下入苦瓜放到锅里面进行煸炒,边炒的苦瓜变色,然后把打散的鸡蛋液倒入锅里面进行翻炒,鸡蛋炒熟之后就可以捞出锅,放到盘里面,一道简单的苦瓜炒鸡蛋就制作而成。苦瓜炒鸡蛋它的制作方法还有多种,我们可以看一下第2种的制作方法,我们需要准备的食材还是鸡蛋,苦瓜,盐,糖。我们首先把苦瓜去瓤洗干净之后切成片放到盘子里,用适量的盐稍微腌制10分钟,这样可以让苦瓜快速的出水,苦瓜出水之后,我们需要把苦瓜含的水分挤干净,然后把鸡蛋打成鸡蛋液,把提前立好水的苦瓜,放入打好的鸡蛋液中均匀的搅拌,在起锅烧油,在锅里面下入适量的食用油,锅里的油烧到五六成热的时候,就可以把提前准备好的苦瓜鸡蛋液放入锅里面,不断的进行翻炒直到鸡蛋变色,就可以捞到盘子里食用。自做苦瓜炒鸡蛋这道菜的时候,一定要把苦瓜进行腌制,因为腌制后的苦瓜,你需要把苦瓜中的水分挤出苦瓜中的水分挤出之后再炒出来的苦瓜味道就没有那么苦。
苦瓜炒鸭蛋怎么做苦瓜炒鸭蛋的做法非常的简单,它是夏天必备的一道清热解暑的家常菜,制作方法也非常的简单,味道也非常的好吃。所需要的食材是苦瓜准备1~2根鸭蛋2~3个,适量的花生油或者是食用油加上盐。我们可以把准备好的苦瓜洗干净去瓤切成片放到盘子里面备用,再把提前准备好的鸭蛋洗干净,去皮磕到碗里面搅散,然后用筷子充分的搅匀再往加蛋液里面加入少许的盐,充分搅散之后就可以起锅烧油。油烧至5分热的时候,我们可以把打散的鸭蛋液倒入锅里面,快速的翻炒,用铲子把鸭蛋铲成块状,再把切成片的苦瓜放到锅里面进行煸炒,炒熟之后加入少许的盐进行调味就可以盛出来食用,在做苦瓜炒鸭蛋这道菜的时候,除了盐不用放任何的调料,会影响苦瓜的口感。苦瓜炒。苦瓜炒鸭蛋的制作方法也有多种,我们可以再来看另外一种苦瓜炒鸭蛋的做法。需要的食材还是鸭蛋以及苦瓜和少许的盐,我们可以把苦瓜洗干净之后把瓤去掉,切成碎末,放到盘子里面备用,再把咸鸭蛋洗干净之后,去皮,磕入到碗中搅成鸭蛋液,把鸭蛋液里面放入少许的盐,再把之前切好的苦瓜末放到鸭蛋液中充分的搅匀,工作准备齐全之后就可以起锅烧油。油温还是烧至5成热就把鸡蛋苦瓜叶倒入锅中进行煸炒,把鸭蛋炒至两面金黄,并把鸭蛋块用铲子铲成块状,炒熟之后就可以出锅装盘食用。苦瓜装富含有非常丰富的维生素a,还有维生素B2以及维生素3,包括蛋白质,脂肪,还有碳水化合物,它的营养非常的丰富,而鸭蛋又含有优质蛋白还有微量元素,像钾钠,磷铁等等,所以苦瓜炒鸭蛋是一道非常有营养而又简单的一道家常菜。
冬瓜汤做法冬瓜是我们餐桌上常见的蔬菜,又到了秋季冬瓜大量上市的时候,有很多家庭都会储备上一点,冬瓜汤是冬瓜的最常见做法之一,可以单独煮素的冬瓜汤,也可以和其他的肉类搭配在一起,煮出荤的冬瓜汤都特别好喝。下面推荐给大家几种好喝的冬瓜汤做法。冬瓜虾皮汤属于素汤的做法,如果家里面有浓汤宝,在做冬瓜汤的时候可以放进去,一块煮出来的汤,味道特别鲜美。冬瓜去皮洗净切成小块儿或者大片儿都可以。准备饲料葱花,姜末,锅里面烧一点油,葱花,姜末下进去炒香,然后倒入冬瓜,片干炒均匀。加入适量清水胡椒粉,盐,一块浓汤宝,大火烧开。转成中小火慢慢煮5~10分钟。煮的时间长短根据自己切的冬瓜决定,如果切的比较小容易烂,可以少煮一会儿,不过煮的时间长的冬瓜汤味道更鲜美。出锅的时候撒点香菜和虾皮。冬瓜羊杂汤是特别适合秋季的汤。秋季的羊杂味道鲜美,是最好吃的时候。买羊杂的时候可以让商贩帮忙切成细丝,不要忘了要一点羊油,这样做出来的羊杂冬瓜汤才好喝。把羊油切碎,锅里面放一点食用油,把羊油放进去,炸出油汁,放入羊杂翻炒几下,加入适量开水水开之后煮5分钟左右,再把切好的冬瓜片放进去煮5分钟,加入盐,胡椒粉调味味道特别鲜美。瘦肉冬瓜汤也是特别好喝的。猪瘦肉要选择里脊,肉比较鲜嫩,新鲜的里脊肉切成大片放在碗里面,用清水冲洗两遍,控干水分,加入一点点盐,抓匀,感觉肉片有些粘手,再打入一个蛋清抓匀,再加入适量淀粉继续抓匀。把冬瓜去皮洗净切成片儿。锅里面烧点油油热以后放入葱花和姜末,炒香之后加入冬瓜翻炒冬瓜变成透明色,加入适量开水,烧开之后煮5分钟左右,再把浆好的肉片下进去,大火烧开用勺子轻轻推动,煮两分钟关火,加入适量盐,胡椒粉,鸡精,瘦肉冬瓜汤就做好了。
宣木瓜的食用方法宣木瓜是一种营养丰富的水果,是一种药用价值特别高的水果,食用方法也多种多样。可以直接吃,也可以做萱木瓜汤,蜂蜜木瓜糊,宣木瓜酒,木瓜茶。制作方法也都特别简单,今天教大家这几种萱木瓜的吃法。准备半个宣木瓜和20个蜂蜜。因为木瓜本身已经很甜,蜂蜜的量也不需要太多,木瓜洗干净削掉外皮,去掉籽,放到料理机里面打成泥。倒进杯子里面加入适量蜂蜜,搅拌均匀以后可以直接食用。加入蜂蜜的旋木瓜口感更好,能起到润肠通便的作用,对于女性排毒养颜效果非常好。可以把削木瓜和黑豆薏米等食材搭配在一起煲汤。做法也特别简单,准备适量黑豆,薏米,宣木瓜,都清洗干净一起放到砂锅里面,加入适量清水,小火慢煎20分钟左右,出锅之前加入一点点盐调味儿,这个汤有祛风湿疏通经络的效果,经常吃可以提高身体素质。宣木瓜泡酒是最常见的食用方法,在泡酒的时候要把宣木瓜和独活当归陈皮5加皮等多种中药材混合在一起用白酒浸泡。好好使用高度白酒浸泡的时候可以加入适量的冰糖提升酒的口感。如果不放冰糖的话,口感会有些苦涩,加入适量冰糖能让酒略微带一些甜味,宣木瓜酒能够疏通关节,活血化瘀止疼。制作宣木瓜茶的方法也特别简单,准备适量削木瓜几片,桑葚叶适量不宜太多,红枣和一碗清水。海鲜木瓜和桑葚叶都清洗干净之后,红枣去核和其他材料一起放入汤锅内煲15分钟。这道汤有治风湿关节炎,疏通经络,缓解胃肠平滑肌痉挛等,也能够舒缓风湿疼痛。宣木瓜直接吃的,口感也是非常不错的,成熟的宣木瓜口感微甜软糯,有淡淡的香味,女性常吃能够起到美容养颜护肤丰胸的效果。也可以把新鲜的宣木瓜切成小块,放进料理机里面加入适量牛奶,搅打成木瓜奶昔,味道也是特别棒的。
砍瓜的营养价值与功效砍瓜中含有丰富的膳食纤维,膳食纤维能够有效的促进肠道蠕动,帮助消化改善便秘,并且坎坷中含有丰富的氨基酸可以增加皮肤活力,具有滋养皮肤减肥瘦身的功效。并且砍瓜还有一定的药用价值,如果皮肤出现破损可以使用砍瓜敷一下能够促进伤口愈合。从上面这些讲述来看,我们能够了解到砍瓜的营养价值还是比较丰富的,同时也具备药用价值,是一种非常不错的蔬菜。砍瓜最简单的做法就是清朝把砍瓜,去皮切成片,然后配上一个青辣椒还有大蒜,锅里面烧点油,油热以后把葱花放进去炒,香放上大蒜片炒一下,然后把砍瓜和青椒放在里面,快速大火翻炒,一边翻炒,一边加入盐蚝油调味翻炒至断生出锅的时候放点味精,一份简单美味的清炒砍瓜就做好了。也可以做五花肉炒砍瓜,需要的食材有五花肉,砍瓜,适量土豆,一点葱姜炝锅,适量盐,鸡精调味把砍瓜,去皮洗干净,切成片土豆也切成片,红烧肉也洗干净,切成薄厚均匀的片,锅里面把油烧热,油稍微冒烟的时候放进五花肉煸炒,然后加入葱末和姜末继续翻炒。炒制五花肉上色,再把切好的广砍瓜和土豆倒进去,继续翻炒,炒均匀之后加上适量盐,以及清水一点老抽调色。大火煮5分钟左右蔬菜全部成熟以后,关火加上一点鸡精就可以出锅了。坎瓜是一种非常神奇的植物,长刀合适大小的砍瓜一顿吃多少可以从瓜藤上面砍下来多少,其余的部分还留在瓜藤上让它继续生长,吃起来味道要比南瓜甜,而且还可以生吃,平时炒菜的时候不要放太多的调味料,避免调料掩盖了砍瓜的味道。
瓜子的营养价值我们都知道瓜子的营养价值特别高,瓜子仁里面含有丰富的不饱和脂肪酸蛋白质,钙铁锌等矿物元素能够给身体提供充足的营养。我想不管是老人还是孩子,没有几个人不爱吃瓜子的,不过瓜子好吃,但是也不是所有人都可以吃比如血脂高的人就要少吃,而且瓜子里面油脂的含量是特别多的,是非常容易引起上火的,所以容易上火的人群也要少吃,瓜子的热量也是特别高的,对于减肥期的小伙伴们来说瓜子无异于热量炸弹,所以正在减肥的人要少吃或者不吃。瓜子的营养价值高,能够给人提供充足的营养,虽然瓜子儿不大,但是能够有效的缓解饥饿感,在感觉饿的时候吃两把瓜子能够明显的感觉到能量得到了补充,对于营养不良的人群来说,瓜子也是非常好的,补充营养的食品它里面含有丰富的矿物质水及蛋白质和脂肪,还有一定的糖分,每天适量的吃点瓜子,能够让身体的营养得到最大的补充,而且相对于其他食品来说,瓜子也比较有食欲。瓜子好吃它的用途也十分广泛,我们常见的葵花籽都是做零食的,还有一种油葵是用来榨油的,它的油脂含量特别高,榨出来的油清香扑鼻,炒菜的时候都能带着淡淡的瓜子儿香味儿,而且瓜子油的营养价值也是特别高的,比普通大豆油要好很多,炒出来的菜味道也更香。瓜子儿也是很好的保健食品,它里面含有丰富的不饱和脂肪酸,能够降低人体血清的胆固醇,可以有效的预防胆固醇沉淀,并且瓜子还能有很好的护肤效果,它里面铁元素含量非常丰富,能够有效的预防缺铁性贫血,维生素B1和维生素E对于失眠和增强记忆力都有很好的帮助。
吃瓜子的好处瓜子是平时生活中都比较喜欢吃的零食,属于坚果。瓜子的价格比较便宜,但是营养价值却很高,具有缓解饥饿的作用,古人说瓜子儿不饱食人心,其实吃瓜子儿是有助于缓解饥饿感的瓜子,里面含有丰富的蛋白质和脂肪,并且热量很高,适当吃瓜子能够有效的缓解饥饿的感觉,并且瓜子中还有矿物质水,以及蛋白质和脂肪,能够让人体充分的补充营养,不过减肥的小伙伴们最好不要吃瓜子,热量很高容易发胖。瓜子里面的不饱和脂肪酸含量特别高,并且含有优质的蛋白质,叶酸,盐酸纤维素维生素,B6,还有铜磷,钾,锌等许多种矿物质元素,可以说是营养非常丰富的一种食物。而且大部分的人群都可以吃瓜子,尤其是适合营养不良的人,以及比较饿的人,不过多么好吃的东西都可能会有人对这样东西产生过敏,所以容易过敏的人群,吃瓜子的时候需要注意一些,以免引起过敏反应。瓜子好吃,但是不要一次吃太多,一次吃太多瓜子会容易导致发胖,因为它的热量比较高,营养价值也比较高,如果吃太多的话,不仅会发胖,还会容易引起消化不良,上火脾胃不适等症状,这也就是我们常说的过犹不及,任何好吃的东西,营养高的东西都需要适量。一次吃太多不仅对身体没有太大的帮助,反而会给身体造成负担。作为零食来说瓜子的口味有很多,我们在超市里经常可以看到。五花八门口味的瓜子,比如椒盐的,五香的,油香的,香酥的,红枣的,核桃的,还有蒜味儿的,最经典的口味可能就是干炒的和五香的吧,我觉得每次去超市都是这两种瓜子买的最多,而且也有许多瓜子仁做的小零食,味道都是特别香脆可口的。
鲜虾冬瓜汤做法鲜虾冬瓜汤是非常美味的一种食物,在制作的时候也是非常不错的制作出来,营养好吃,汤汁美味,孩子大人都喜欢。在制作的过程中,首先要准备好充分的食材,向大虾,生抽,生姜,料酒,食盐,冬瓜,葱,胡椒粉,等这些都准备好之后就可以开始操作了。 首先可以把买来的大虾放在盆中用水清洗,然后把虾线和味都取掉,不要然后再将头摘下来,虾的头不要扔掉,等一会儿还是有着一定的作用的,再处理好鲜虾,肉之后清洗干净,一定要注意多清洗几次,再控干水之后可以适当的加入料酒食盐,适量的生抽,再加入几片生姜放在碗里面腌制,大概10分钟左右。 腌制的时间可以把虾达到很好的清洗干净的作用,在放入盘中备用之后再准备一个新鲜的冬瓜,把冬瓜的外皮削掉之后,再把里面的籽都去除干净,把冬瓜切成不薄不厚的片,把冬瓜片直接放在砂锅里面,然后摆上腌制好的虾。 在锅中可以放入适当的食用油,然后把葱姜都放到锅里面来回的翻炒油再烧的时候,保持在7分热左右的时候翻炒最合适,炒香之后可以倒入虾头,把虾头炒香之后,再倒入适量的开水以及少量的食盐生抽胡椒粉,盖上盖子小火煮,大概8分钟左右。 虾头汤非常的鲜美,在煮完之后的虾汁要过滤出来,然后把虾头汤倒在砂锅里面盖上盖子烧好之后再煮三分钟左右,时间到了之后一盆美味的鲜虾冬瓜汤就做好了,上面可以适当的撒上香菜或者是葱花,能够达到非常漂亮的效果。在制作这道菜的时候也不用太长的时间,一般半个小时左右就已经完成了,所以这道菜在平时的日常生活中确实非常受欢迎。
韩式奶香南瓜粥怎么做韩式奶香南瓜粥,在韩国料理店里面是餐前必点的一份美食,而且在很多韩国自助烤肉店里,这款南瓜粥是不限量供应的,奶香浓郁,味道鲜美,真的是喝一次就会爱上的问题了,虽然在料理店里面免费供应,但是如果我们在家想吃了自己做的话,其实知道方法也是非常简单的,下面分享给大家还是奶香南瓜粥简单家庭的做法。 韩式奶香南瓜粥所需要的食材,南瓜是必不可少的,还要准备浓缩芝士酱和适量淀粉,芝士酱的量可以根据个人喜好添加多少,随意如果过于浓郁的话,会掩盖南瓜的味道,还需要准备适量的盐加上少量的冰糖,做韩式奶香南瓜粥,最核心的步骤就是煮,煮南瓜的时候要掌握好时间和火候,如果没有足够的耐心,是做不出来美味的韩式奶香南瓜粥的。 把所有的食材准备好之后就是制作的步骤,其实制作步骤也并没有什么特殊的要求,非常简单,把南瓜洗净,去掉外面的老皮切成小块儿,放在盘子里面,放在锅里,隔水蒸20分钟左右,蒸南瓜的时候把糯米粉加上两汤匙的水兑成芡汁备用,蒸好的南瓜放到碗里面,用勺子或者其他工具压成泥。 把南瓜泥倒到不粘锅里面,加上等量的清水,再放上几颗冰糖开小火慢慢煮。煮的过程中一定要不停的搅拌,防止南瓜泥粘锅影响口感,当南瓜泥煮沸之后,加入芝士酱搅拌均匀,如果喜欢比较浓稠的口感,可以多煮一会儿,煮南瓜泥的时候要放上一小撮盐提升口感。放盐一定要掌握好量,如果盐放的太多,会掩盖掉南瓜和芝士的味道,影响粥的整体口感。然后把提前对好的糯米芡汁倒进南瓜里里面再次煮开,一碗美味的南瓜粥就做好了。
家常南瓜饼怎么做南瓜饼是一道非常经典的甜点,口感清甜,带着南瓜的香气,吃起来甜而不腻,去饭店里面点上一份南瓜饼,大概需要好二三十块钱,吃南瓜饼在家里面做也是非常简单的,在家里面只需要简单的几步就能做出和饭店味道一样的南瓜饼,在制作的过程中只要掌握好,白糖以及糯米粉的用量就能做出来美味的南瓜饼,我把自己做南瓜饼的经验分享给大家。 首先在家里面制作南瓜饼要准备食材,所需要的食材也都比较简单,主料当然是南瓜,配料糯米粉,面包糠,还需要准备白糖和酵母粉,如果是血糖高的人吃南瓜饼的话,也可以不用加糖,酵母粉是为了提高南瓜饼的软糯口感,东西都准备齐全之后下面就是制作过程了。 南瓜饼的制作方法其实真的是特别简单,把适量的南瓜洗干净,去掉外面的老皮切成薄片。放在蒸锅上面蒸熟,蒸熟的南瓜放在盆里面,用勺子压成南瓜泥等南瓜泥凉一些,再加入适量的白糖和酵母粉,还有糯米粉进去搅拌均匀,糯米粉不要一次都放进去,根据南瓜饼的软硬程度逐渐添加,面和好以后放在温暖的地方,醒发20分钟左右,然后把面搓成长条,分成大小均匀的剂子,压成合适厚度的饼。 把饼皮上面稍微蘸一点水,然后放在面包糠里裹上面包糠都做好以后,锅里面烧油油温,5成热把做好的南瓜饼放进锅里面,小火慢慢的翻炸一直到南瓜饼变成金黄色鼓泡就成熟了,杂质的过程中需要掌握好火候,如果火太大,南瓜饼还没有成熟,外面已经变成焦黑,所以做南瓜饼最主要的步骤就在于炸制的过程,炸好的南瓜饼软糯香甜,咬一口唇齿留香。
黄金南瓜馒头做法馒头是每个家庭餐桌上必备的主食,尤其是北方人特别喜欢吃馒头,因此馒头也被大家变着花样的做出来各种口味,不同口味的馒头既营养又好吃,并且还解决了馒头口味单调的问题,不仅丰富了馒头的口感也让馒头更加有营养,今天分享给大家黄金南瓜馒头的做法,做法简单,食材也很普通,掌握几个步骤,轻松的做出好吃的黄金南瓜馒头。 做黄金南瓜馒头的主要食材有面粉,南瓜,辅料有适量温水酵母,一点点盐和糖,也可以放一点红枣碎,面粉只要使用家里面的普通面粉就可以,想要做黄金南瓜馒头,首先要把黄南瓜洗干净去掉外面的老皮,切成片放在蒸锅里面蒸15分钟左右,南瓜熟了之后放在料理机里面打成细腻的南瓜泥,如果喜欢吃带有一点颗粒感的馒头,那么可以用勺子把南瓜压成泥。 把南瓜泥做好以后加入酵母盐糖搅拌均匀,加盐是为了提升南瓜馒头的香甜口感,然后把面粉倒进去,搅拌成絮状没有干面,如果那面粉加多了可以少加一点水,如果想吃鲜软一点的可以把面活软一点,如果想吃口感偏硬有嚼劲的就需要少放水,然后把面絮揉成光滑的面团,放在温暖的地方醒,发到面团两倍大就可以开始制作了。 案板上撒上一点干面把发好的面倒在案板上,反复不断的揉搓排出里面的空气,这个过程一定要非常有耐心,面揉的时间越长,做出来的馒头口感越筋道好吃,揉好的面团,搓成长条,切成大小均匀的剂子,如果面团揉的时间够长可以直接放到锅里面醒上20分中,观察面团明显变大之后就可以开火蒸了,一般蒸15~20分钟左右就能成熟,馒头熟了以后最关键的步骤就是关火之后闷5分钟,再打开锅盖,避免馒头忽然遇到冷空气回缩。
微波版蒜香蚝油南瓜做法微波炉的出现能够帮助大众解决众多的问题,虽说很多人利用微波炉加热的功能,其实微波炉也可以直接来制作美味可口的食物。下面就简单介绍微波炉版本的蒜香蚝油南瓜。在制作蒜香蚝油南瓜的时候,需要准备对应的食材,像南瓜,蒜头,蚝油以及一些调味品。首先我们需要将南瓜清洗干净,将南瓜切成块,大蒜头准备三瓣。 可能有部分小伙伴觉得南瓜有皮不太好吃,于是将南瓜削皮,切成两厘米左右的方块。蒜头直接剁成蒜蓉。我们在制作蒜香蚝油南瓜的时候,直接将南瓜和蒜蓉放到一个容器当中,这里需要注意容器需要能在微波炉当中使用,并且有盖子,之后我们在容器中放入少量的盐,蚝油,色拉油,鸡精,再将所有的食材全部都翻拌均匀,将容器的盖子给盖上。 放入微波炉中使用高火5分钟的样子,就可以将蒜香蚝油南瓜给取出,取出之后我们会闻到香喷喷的南瓜味。这个时候我们在蒜香蚝油南瓜上面适当的撒一点点葱花,就这样美味可口的蒜香蚝油南瓜已经制作而成。需要注意的是,很多小伙伴在制作蒜香蚝油南瓜的时候,可能会直接使用塔吉锅。 另外南瓜在微波炉的加热下,会显得更加的软糯香甜,并且带有淡淡的蒜香味,而有了美味的蚝油味,很多人对这道菜赞不绝口。其实我们在制作这道菜的时候,准备的食材也比较少。另外南瓜含有丰富的营养成分,虽说是蔬菜中的一种,但是它可以满足我们日常的需求,因此我们适当的吃南瓜对身体有好处。只是有些小伙伴不太适合吃南瓜,毕竟南瓜也会有对应的适应人群。当然我们在烹饪南瓜的时候,也可以采用其他的方式。毕竟南瓜的烹饪方式较多,像煮南瓜粥,熬南瓜汤等等。
南瓜粥怎么做南瓜粥可以说是既简单又营养美味的家常便饭,南瓜具有润肠通便的效果,味道很甜,但是糖尿病人也可以吃,做南瓜粥的米也没有什么特殊要求,可以使用普通的大米,小米或者糙米可以,最主要的是把粥熬的软糯香甜,熬的香香糯糯的南瓜粥老人孩子都可以吃,不过吃南瓜粥的时候要搭配点青菜或者是小咸菜,光吃粥的话,会容易导致胃反酸。 做南瓜粥的食材家里面应该都有,只要南瓜和普通的大米或者小米都可以,把南瓜洗干净,刮掉外面的老皮,去掉里面的南瓜子,切成大小合适的小块儿,然后把大米或者小米淘洗干净放在电饭锅里面,把南瓜也放进去,适当多加一点水,盖上盖子,按煮饭键,开锅之后稍微加一点食用碱,不可以加太多避免粥发苦,熬粥的过程要勤搅动,或者把锅边上放一个勺子,避免粥铺锅,把南瓜和米熬到软烂粘稠。 还可以做南瓜小米瘦肉粥,味道也是特别鲜美的,由上面做南瓜粥的做法一样,把小米淘洗干净,南瓜去皮切成小块,和小米一起放在锅里面,多加一点水,按煮饭键,把粥煮熟,瘦肉最好买新鲜的,切成细丝用一点水淀粉加上一点点盐上浆放在一边备用,粥差不多熬熟以后把肉丝倒在粥里面,不要搅动,等粥开锅之后再轻轻的搅动,把肉丝煮熟再稍微加一点点盐,南瓜瘦肉粥就做好了。 这两款粥做起来基本没有难度,只是在煮粥的时候要防止粥扑锅,煮粥之前加水要一次加足,中途不要添水,那样会影响粥的口感,适当加一点食用碱,可以提升粥的香味,并且食用碱,还有软化血管,降血糖的作用,日常生活中,我们煮粥都可以适当放上一点,对身体的健康有好处。
步骤:第一步画南瓜外形;第二步南瓜五官和纹路;第三步画瓜蒂,涂上颜色就完成啦。