野生菜花蛇虽然外表很吓人，但是这种蛇无毒，肉可以食用，野生菜花蛇的肉不但肉质鲜嫩，营养价值和保健功效也很出色，平时人们食用以后对身体有多种好处，那么野生菜花蛇肉有什么功效与作用呢?今天小编就为大家具体说一说。 野生菜花蛇肉的功效与作用 1、野生菜花蛇肉能补脑 补脑是野生菜花蛇肉的重要功效之一，野生菜花蛇肉中含有多种对人体有益的氨基酸，其中谷氨酸的含量特别高，这种氨基酸能提高脑细胞活性，另外它含的天门冬氨酸还能快速缓解脑疲劳，平时人们食用能健脑益智，也能提记忆力。 2、野生菜花蛇肉能延年益寿 延年益寿也是野生菜花蛇肉的重要功效之一，它含有蛋白质和多种氨基酸以及一些人体必须的矿物质，而且胆固醇含量特别低，平时人们食用以后能保护心脑血管，也美容养颜还能提高人类身体各器官的机能， 经常食用可以延年益寿，延缓衰老。 3、野生菜花蛇肉的药用功效 野生菜花蛇肉还有一定的药用功效，它能活血散瘀，也能消肿止痛还能解毒洁肤，平时人们出现风疹疥癣以及痘疹等常见疾病都能用野生菜花蛇肉进行调理，另外人们出现风热目疾以及视物不清还有痔疮红肿时，也可以用野生菜花蛇肉进行调理，功效十分明显。
追求健康养生的人一定喜欢吃沙拉，清爽的沙拉做法简单，同时热量低，营养价值纤维素都很高。沙拉中尤为常见的是蔬菜沙拉，口感爽脆的沙拉吃起来带劲，但是在吃之前必须要面对大量的蔬菜清洗工作，例如常见的生菜沙拉。那么做沙拉的生菜怎么洗好呢？今天我们来详细的说说各种做沙拉的蔬菜怎么洗好。 做沙拉的生菜怎么洗 一、做沙拉的生菜怎么洗 第一步：用清水清洗生菜，活水粗略的大致将生菜全部都冲洗一遍，这个时候目的就是讲生菜表面的泥沙，污渍全部冲洗掉。 第二步：准备一个足够容纳所有生菜的大盆，放入水后加入些玉米粉，将生菜叶放入盆中搓洗，玉米粉有很好的去污增加摩擦的能力。 第三步：重新换一盆清水，加入小苏打，小苏打水能够有效的讲生菜叶表面残留下来的农药分解掉，尤其是针对绿叶菜特别有效。同样浸泡一段时间后揉搓下叶片，清洗干净后捞出。 第四步：用流动的活水最后再冲洗做沙拉的生菜叶，反复冲洗几遍即可。 二、生菜怎么洗比较好 因为沙拉需要的蔬菜是生的，不能够通过开水高温汆汤来杀毒杀菌。所以要清洗的格外干净。洗其余蔬菜的方法和洗生菜一样，也可以用家中淘米水来清洗蔬菜。
生菜很多人都吃过，知道它是一种草本植物，大家平时吃的是它的嫩叶。那么生菜球你们吃过吗？知道生菜球的功效与作用是什么吗？生菜球故名思议就是一种外观为球状的生菜，它与卷心菜很相似，但是口感脆嫩，可以生食。生菜球的功效与作用很多，能减肥也能利尿，下面是我对生菜球功效与作用的详细介绍，想了解的朋友可以认真看一看。 生菜球的功效与作用 1、生菜球能减肥 生菜球也叫减肥生菜，它含有大量的膳食纤维和一些维生素C,这些物质进入人体以后能把人体内的多余脂肪分解，能让它们分解成水分以后排出体外，从而也就起到了不错的减肥作用，另外生菜球营养丰富，但是热量很低，这也是它可以减肥的重要原因之一。 2、生菜球能利尿消肿 生菜球可以利尿消肿，它含有一些天然的甘露醇，这种物质进入人体以后可以加快血液循环，也能促进人体内多余水分的排出，对人类小便不利和身体浮肿有很好的缓解功效，另外平时多食用生菜球还能保护肾脏，预防肾炎。 3、生菜球能抗病毒 生菜球是一种可以抗病毒的菜品，这种蔬菜中含有一种天然的干扰素诱生剂，这种物质进入人体以后能加快人体正常组织细胞的再生，提高细胞的抗病毒能力，对一些病毒性疾病有不错的预防作用，经常食用还能预防细胞癌变，能起到防癌抗癌的重要功效。
生菜是一种一年生的草本植物，是莴苣的一种，它原产于地中海地区，后来引入到世界各地，生菜口感脆嫩，可以鲜食，是人们餐桌上的常见菜品，那么生菜的营养价值与食用功效有哪些呢？平时吃生菜有哪些好处呢？想了解可以随小编一起去看看。 生菜的营养价值与食用功效 1、生菜的营养价值 生菜的营养价值特别高，它不但含有大量的纤维素，还含有一些莴苣素，这些物质进入人体以后可以清除身体内的胆固醇，也能调理神经，对人类的神经衰弱和高血脂都有很好的预防作用。 2、生菜能清热去火 清热去火是生菜的重要食用功效之一，它性质寒凉，可以清除人体内的热毒，也能清肝利胆，对人类的多种上火症状以及肝热引起的身体不适和便秘、痔疮等疾病，都能起到一定的缓解和预防作用。 3、生菜能减肥 生菜是一种可以减肥的健康食材，这种食材的热量很低，而且它还含有大量的纤维素，这些纤维素进入人体以后能清除身体内的多种毒素，也能促进人体内多余脂肪的分解，具有不错的减肥作用，经常食用能让人们的身材变得越来越好。
生菜是欧美普遍的蔬菜，西餐沙拉等菜肴中常常会用到生菜。生菜在中餐中的食用历史也很久，同时营养价值又丰富，很受喜爱蔬菜的人的喜爱。其实生菜非常适合搭配来吃，下面就来看看生菜怎么做好吃吧。 生菜怎么做好吃 一、生菜火腿鸡蛋卷饼 第一步：准备飞饼，火腿，鸡蛋，黄瓜，生菜，调料有黑胡椒，盐。 第二步：打散鸡蛋，加入盐后调匀，在倒入平底锅中摊平成为蛋饼。 第三步：将蛋饼切成条状，火腿肠也切条。 第四步：将蛋饼条，火腿条撒上些胡椒粉，之后放入微波炉中加热。 第五步：黄瓜切条待用。 第六步：平底锅中加热飞饼，两面加热到金黄色即可。 第七步：在飞饼中放入蛋皮条，火腿条，黄瓜条和蔬菜，卷起即可。 二、生菜肉片粥 第一步：准备瘦肉200克，生菜2棵，米半杯。 第二步：猪肉先切薄片后用盐，油，生粉腌制起来，搅拌入味均匀。 第三步：清洗生菜后切碎。 第四步：煮好白粥，放入肉片上下翻均匀。 第五步：最后放入生菜，用勺子将生菜和大米粥完全搅拌均匀，先用大火煮开之后盖上盖子。 第六步：继续煮5分钟左右后加盐。
莴笋和生菜人们平时经常会吃到，但是对于它们之间的关系，很多人却不了解，有些人说生菜是莴笋的一种，也有些人说它们是两种不同的蔬菜，哪种说法是正确的呢？莴笋与生菜之间哪些区别呢？今天我就为大家具体说一说。 莴笋与生菜的区别 1、莴笋和生菜是一家人 莴笋和生菜是一家人，它们同属现一个植物科目，而且生菜是莴笋的一种。因为莴笋可以分为叶用莴笋和茎用莴笋两种，而生菜就是叶用莴笋的代表性存在。 2、莴笋和生菜的食用部位不同 多数人眼中的莴笋都是茎用莴笋，它与平常生菜之间的最大区别就是食用部位不同，人们吃生菜时，主要吃它的叶子，而吃莴笋时，则会食用它的根状茎。 3、莴笋和生菜的口感不同 莴笋与生菜的口感也有很大的不同，常见的莴笋是绿色的圆柱状物质，它去外掉外皮以后会有白色的汁液分泌出来，食用时口感比较柔韧，而生菜采收以后可以直接生吃，口感特别脆嫩，与吃莴笋是截然不同的两种感觉。 4、莴笋与生菜的功效不同 莴笋与生菜中的营养成分虽然相似，但是在食疗功效上却也存在一定的不同，生菜最重要的功效就是补充水分，加快消化，经常食用能预防便秘，而莴笋这种蔬菜中微量元素钾的含量特别高，它可以保护人类心脏，能减少多种心脏疾病的发生。
很多人都听说过马生菜是一种可以食用的野生菜品，但是真到了自己采集了马生菜以后，却又不知道应该怎么食用它了。其实马生菜的食用方法有很多种，大家可以根据自己的口味和喜好去具体选择。一会我会把马生菜的做法大全写出来，喜欢吃马生菜的朋友可以具体了解一下。 马生菜的做法大全 1、蒜泥马生菜 蒜泥马生菜是人们吃马生菜时最简单也最方便的一种食用方法，具体做法是把新鲜的马生菜洗好以后放在开水中焯一下，取出过冷水降温，然后再取出去掉水分放在碗中。把大蒜制成蒜泥加入生抽和食用醋以及香油等调味料调匀以后倒入到马生菜中，调匀以后即可食用。 2、马生菜做饼 把马生菜做饼也是一种常见的食用方法，具体制作方法是把马生菜洗好以后焯水，然后沥干，再切成碎末，加入面粉和鸡蛋调成面糊，放在电饼档中，煎到两面金黄色以后取出，再切成块状就可以食用了。 3、马生菜做汤也不错 把生菜做汤也是不错的选择，把马生菜洗好以后切成碎末，把锅中放清水，再加入适量的肉丝，然后烧开，再加入适量的食用盐，煮制一会以后再把两个鸡蛋磕开，打成蛋液，倒入锅中制成蛋花，在出锅以前加入香油即可食用。
生菜是千家万户都会食用的一种蔬菜。在现代快餐崛起的时候，人们快节奏的生活让生菜这种生吃的蔬菜变得不再陌生。现代生活中，我们喜爱生菜的价值，同时也很享受一些农家乐趣。这里所谓的农家乐趣就是一些自己种植，自己体验农耕的喜悦。而在现代居所当中，选择在阳台种植生菜是比较切实可行的方法，我们从下文来了解一下。 阳台怎么种生菜 阳台上如何种生菜 1、首先要选取生菜的种子，我们都知道好的种子是能够培育出优秀品种蔬菜的决定性因素。在生菜的生长过程中，培植环境和技术是一方面，种子的优良与否也至关重要。选择最优质的生菜种子放在阳台上种植，才可以培育出我们喜爱的味道哦。 2、在阳台种植的生菜，因为光照可能没办法达到室外培植的要求，所以就需要根据光照情况移动种植的花盆，最好是摆放在向阳的窗台上，这样可以保证生菜吸收到足够的阳光，从而进行光合作用。绿色蔬菜的营养来源就有保证了哦。 3、在阳台上种植生菜，一般因为地方面积的限制，所以能够种植的比较少，为了尽可能获得更多的生菜，让种植更加实际一些，可以选择一些长条形的花坛，放在阳台上，这样可以保证种植的分量，还是能够满足我们的日常所需，适当的浇水就可以了，很简单的哦。
罗马生菜是我们最常见的生菜的一种，在普通的市场上也很多件。罗马生菜的外型上和我们最普遍的结球生菜十分相似，食用方法也几乎一样，主要还是洗干净以后搅拌食用。作为生菜的一种，罗马生菜同样不太适合进行翻炒或者做汤处理，生吃的营养价值显然要更为丰富。那么生吃罗马生菜的营养价值具体有哪些呢？ 罗马生菜的营养价值 1、罗马生菜富含维生素 白菜我们都知道，是一种维生素含量极高的蔬菜，但是罗马生菜比起白菜来说，所含有的维生素含量会更高，营养价值就会更高，对于需要一些维生素补充的朋友们来说，是很适合的一种蔬菜，而且生吃洗净即可，处理方式也简便，适合现在的快节奏生活。 2、罗马生菜可以安眠 安眠的食物当中，红酒我们是最为了解，可以缓和紧绷的神经，让你睡个好觉，但是生菜同样可以起到安眠的作用。这主要是因为生菜苦味的引发者莴苣素，这种有效成分可以镇痛安眠，对于一些神经衰弱的患者来说，是难得的福音。 3、罗马生菜可以利尿 没错，当你出现尿频、尿不尽这些难言之隐的时候，除了药物治疗，也可以通过多使用一些生菜来起到缓和的作用，辅助正规的科学治疗效果更加明显，还能够促进人体的血液循环，避免一些心脑血管疾病的产生和发作。
生菜子也就是生菜的种子，大家平时注意过它吗？知道它可以入药吗？生菜子有出色的药用价值，它加工成生菜子粉以后可以治疗人类多种疾病，为了让大家能在平时的生活中更好的利用生菜子，我今天就专门介绍一下生菜子的药用价值，让大家看看生菜子的粉的药用价值有哪些。 生菜子的药用价值 生菜子粉的药用价值 1、生菜子能活血 生菜子是一种可以活血的特色中药材，对人类的跌打损伤，和瘀血疼痛有很好的治疗效果，在使用时可以把生菜子加清水煎制，然后直接服用。连用五到七天就能取得良好的活血效果。 2、生菜子粉能补钙 生菜子粉中有大量的天然钙质，人们食用以后能起到不错的补钙功效，对人类的缺钙和骨质疏松有良好的缓解功效，大家想通过生菜子粉补钙时，可以把生菜子粉与黄瓜子粉和黑芝麻等食材一起食用，会取得特别出色的补钙效果。 3、生菜子粉可以促进骨骼再生 生菜子粉对人类的骨骼再生有很好的治疗效果，可以用于人类骨折、关节疼痛以及其他骨科疾病的治疗，特别是对骨折以后的断骨再生有明显的促进功效。另外生菜子粉也有一定的止痛作用，外敷在骨折的部位上，可以减轻受伤者的痛苦。
生菜粉大家知道是什么东西吗？有过食用它的经历吗？生菜粉是生菜的一种加工性食品，具有不错的保健功效，为了让大家能更好的认识生菜粉，我今天在这里会对生菜粉的功效与作用做一个专门的介绍。 生菜粉的功效与作用 1、生菜粉能缓解失眠 生菜粉中有一些天然的莴苣素，这种物质略苦，对人体的神经系统有很好的调理功效，可以镇痛也可以安神，能减少失眠多梦的出现，另外平时多食用一些还能减少神经衰弱症状的发生。 2、生菜粉能预防癌症 生菜粉是一种能预防癌症的特色食品，这种食品有一些儿茶酸存在，它是天然的抗癌成分，能抑制癌细胞的生成，对人类的肝癌和大肠癌以及胃癌等恶性疾病都有不错的预防功效，对于已经发生癌症的患者，也可以食用生菜粉，它能减轻患者痛苦，抑制癌细胞扩散。 3、生菜粉能减肥 生菜粉是生菜的加工性食品，有很强的吸收性，也含有一些植物纤维在素，它们能清理人体内的多种毒素，也能增加人类的饱腹感，降低人们对食物的摄入量，经常食用能分解体内的多余脂肪，清除血液中的胆固醇，从而也就能起到减肥瘦身体重要作用。
圆生菜就是一种类似于包菜的蔬菜，它可以生吃，口感脆嫩，略带甜味，吃起来特别诱人，那么这种圆生菜的功效与作用有哪些呢？想知道的朋友就快点随我去看一看吧。 圆生菜的功效与作用 1、圆生菜营养丰富 圆生菜是一种营养丰富的菜品，它不但含有大量的水分，还有蛋白质和碳水化合物以及维生素和多种矿物质，这些物质都是人体各器官正常工作时的必须成分，因此人们平时食用圆生菜能提高各器官功能，加快身体的正常代谢。 2、圆生菜能镇静催眠 圆生菜中有一种类似于甘露醇的天然物质，它对人类的神经衰弱有很好的缓解功效，能减少失眠的抑郁等不良症状的出现，另外人们食用圆生菜还能清除人体内的胆固醇，预防血管老化，再就是圆生菜还能缓解牙龈出血，对上火和口腔溃疡等症状也有不错的调理功效。 3、圆生菜能抗癌 圆生菜是一种可以抗癌的特色蔬菜，这种蔬菜中有一些天然的铜钠盐，它被人体吸收以后可以提高人体细胞的抗癌能力，能抑制细胞的癌变，从而也就减少了癌细胞的生成，具有了出色的抗癌功效，另外圆生菜还有多种保健功效，可以促进消化，也能加快血液流动，更能利尿消肿。
你们吃过西生菜吗？其实西生菜就是生菜的一种，它多为球形的存在，由于这种生菜在西方引入国内，人们习惯上把它叫做西生菜。西生菜也是莴苣属菊科植物的一种，以食用嫩叶为主，那么这种西生菜有什么功效与作用呢？下面小编就来一一告诉大家。 西生菜的功效与作用 1、西生菜的功效 西生菜味甘，苦，性质寒凉，可以归胃经和大肠经，具有利尿和通乳以及消炎和镇静等多种功效，平时多用于女性产后乳汁不通和人类小便不利等多种疾病的辅助治疗和调理，功效比较出色。 2、西生菜能减肥 西生菜是一种低脂肪低热量的蔬菜，人们食用以后不但不会吸收热量，还会让人体内部多余的脂肪分解，然后随大小便排出体外，经常食和能起到不错的减肥瘦身功效，西生菜减肥时最理想的食用方法就是把它制成生菜沙拉食用。 3、西生菜的食用方法 西生菜的食用方法有很多种，除了可以直接生吃以外，还可以炒制或者用来做汤，平时炒制西生菜时可以清炒，把西生菜的叶子分开洗好以后，在锅中放油加入蒜末炒出香气，把西生菜放入用大火快炒，变软以后加入食用盐和鸡精调匀以后出锅即可食用。
很多人都吃过马生菜，它是一种常见的野生草本植物，多生长在荒野地带，嫩茎和叶子可以供人类食用，能为人类提供多种营养成分。不过马生菜除了营养价值高以外，还有一些药用功效存在，是一种功效出色的中药材，可以用于人类多种疾病的治疗，下面我就带大家一起去看看马生菜有什么药用价值。 马生菜有什么药用价值 1、马生菜的药用功效 马生菜全草可以入药，具有清热解毒和散血消种等药用功效，平时可以用于人类的热淋以及带下和丹毒等疾病的治疗，也可以用于人类的腹泻和出血类疾病的治疗，特别是在面对人类的外伤出血时，可以直接把它外敷有良好的止血功效。 2、马生菜能治肛门肿痛 马生菜不但能清热解毒，还有不错的止痛功效，人们在出现肛门肿痛以后就可以用马生菜进行治疗，治疗时可以把马生菜的叶子与三叶酸草取相等的数量，一起加入清水煎制药液，等药液降温以后直接去熏洗肛门，每天两次，三天就能见效。 3、马生菜能治恶疮和肿毒 马生菜对人类的肿毒特别是疔疮肿毒有良好的治疗效果，治疗时需要马生菜二分加生石灰三分一起研制成粉开，然后加入一个鸡蛋的蛋白调成药膏，直接外敷就可以。另外马生菜还能用于人类的恶疮的治疗，在治疗时只要把新鲜的马生菜捣碎，直接外敷在生疮的部位，每天更换一次就可以。
每年春天都会有大量的马生菜出现，这时人们不但会采收食用，还能收取一些把它晒成干品，在冬天时食用，但也有些对干马生菜了解不多，不知道干马生菜应该怎么吃，其实干马生菜的吃法有很多种，下面我就来详细告诉大家。 干马生菜的吃法 1、干马生菜能做馅 干马生菜做馅蒸包子是不错的选择，大家可以提前把晒干以后的马生菜放在温水中浸泡，泡开以后取出去掉水分，再把它们切碎，然后放在盆中，加入适量的肉再加入生抽和五香粉以及食用盐和油等调味料，调匀以后用发的面包起来，制成包子放在蒸锅中蒸熟就可以。 2、干马生菜做汤吃 干马生菜做汤也是一种常见吃法，在食用以前需要把马生菜先放在温水中浸泡，然后再把它们取出，切成自己喜欢的段状，在锅中放油，加热以后放入少量葱花再放入马生菜，然后加入清水，烧开以后放入蛋液制成蛋花，最后加入水淀粉勾芡，再次烧开以后就可以关火取出食用了。 3、干马生菜炒着吃 干马生菜炒着吃也是一种不错的吃法，大家可以把它与肉丝一起炒制，在炒制以前也要先用温水把它泡软，然后切成段状，再把肉丝提前腌制，最后在锅中放油加热以后放入葱花，然后再放入肉丝炒制一会，然后再加入处理好的干马生菜，来回翻炒，炒熟以后即可以食用。