关于皮蛋瘦肉粥大家了解多少呢？下面让我给大家具体介绍下其相关资料 皮蛋瘦肉粥介绍 皮蛋瘦肉粥是一种在中国广东很常见的粥，以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。皮蛋瘦肉粥在香港很受欢迎，所有粥面专门店及中式酒楼都必有这种粥提供。不过，不同餐厅的煮法略有不同：有的以搅碎了的猪肉，亦有以切成丝的猪肉。采用不同的瘦肉，会为粥带来不同的口感，但味道则相差不大。在内地，有人会在进食前加上香油及葱花，但在香港则只会加葱花或薄脆。另外，亦有从皮蛋瘦肉粥演变而成的皮蛋肉片粥，采用了新鲜的肉片，而不是腌过的咸瘦肉作配料。行内简为称“皮蛋瘦”，又称为“有味粥”。编辑本段做法做法一 【材料】 大米150克，皮蛋2个，猪瘦肉225克，油条1根，香葱1棵，生姜少许，香菜1棵 【调料】 食用油200克(实耗10克)，香油少许，胡椒粉少许，精盐4小匙，味精1小匙 皮蛋瘦肉粥做法介绍 做法一 1.皮蛋剥壳，每个用细线切成等量的8瓣备用 2.大米淘好后拌入少量油 3.生姜洗净切丝，香葱洗净切成葱花，香菜切末 4.猪瘦肉洗净沥干水，用3小匙精盐腌3小时至入味，再放入蒸锅蒸20分钟取出切片 5.将油条切小段，放入热油锅中，以小火炸约30秒至酥脆后，捞起沥油 6.将米放入粥锅，加水煮开，转中火煮约30分钟 7.放入皮蛋和瘦肉片、生姜丝及其余调味料一起煮开后，再继续煮几分钟即熄火，食用前加入油条及香菜、葱花即可。 做法二 在大排档或粥面专门店，通常店主都会在店内煮好一大锅粥，称为粥底。烹调时只 刚做好的皮蛋瘦肉粥要把主料准备好放入碗内，再倒上滚热的热粥便可上桌。但在家里制作的话，则建议把主料和调料调好味以后，再倒入煮好了的粥里一起煮，这样吃起来的粥才会好味道。 【主料】：皮蛋2个、猪瘦肉馅(切成丝或搅成肉碎)200克 【辅料】：米50-100克、姜丝、葱、油菜 【调料】：盐、鸡精、料酒、胡椒粉、食用油 【做法】： 1.米洗好，放入砂锅，用少许色拉油腌制10来分钟后，放满锅水煮; 2.皮蛋用棉线勒成丁，肉丝用淀粉浆好备用; 3.粥煮得粘稠了，放入浆好的肉丝和皮蛋丁，搅拌均匀，煮10分钟后加葱末姜丝枸杞; 4.小火再煮2分钟，加适量鸡精，盐搅匀起锅; 5.吃的时候根据各人口味，加香菜、白胡椒粉调味。 做法三 【材料】：瘦肉一块、皮蛋两个、姜三片、剩饭一碗、青菜一棵、鸡精、盐、胡椒粉、葱花。 花样皮蛋瘦肉粥【做法】： 1.猪肉切成薄片或肉丝，加些许料酒和淀粉腌制约10分钟 2.把剩饭倒入锅内，加上大量水用大火煮开后转中火熬制 3.在这10分钟内，将皮蛋剥壳后切至碎粒，青菜洗好后切成碎条 4.味精用一丁点水调化，如果是用鸡精粉则省略此步骤 5.待米粒煮至较茸稠的时候放入姜片和腌制好的猪肉，随后再放入切碎的皮蛋 6.当粥煮得很茸稠的时候放入切碎的青菜，加盐，鸡精，胡椒粉搅拌均匀
天麻瘦肉粥是一种中药养生粥，它的主要食材是中药天麻和新鲜的瘦肉，这种养生粥能为人体补充丰富营养也能止痛驱风还能保护心血管。天麻瘦肉粥的功效还有很多，接下来我会带大家一起去了解。 天麻瘦肉粥的功效和作用 1、滋补身体 滋补身体，提高人体健康水平是天麻瘦肉粥的重要功效，因为天麻瘦肉粥中含有丰富的蛋白质和碳水化合物，还含有一些维生素a和天麻素以及生物碱，这些物质在被人体吸收后，能提高身体组织细胞活性，并能促进人体代谢，也能缓解体虚，它能让人类身体变得更强壮更健康。 2、预防高血压 人们多喝一些天麻瘦肉粥，还能预防高血压发生，因为天麻瘦肉粥中含有的天麻多糖和天麻素都是重要的药用成分，而且能直接作用于人类的心血管，他们能增加血管韧性和弹性，不能促进血液循环，而且能营养心肌提高心脏功能，经常食用能让人体血压保持正常状态。 3、预防血栓 人们多喝一些天麻瘦肉粥，能吸收丰富营养，却不会让人体吸收过多的脂肪。天麻瘦肉粥中含有的天麻多糖和维生素，a以及生物碱等物质，在较人体后还能降低血液粘稠度，并能清理血液中的甘油三酯和胆固醇，这种情况下人体抗凝血能力也会增强，血栓的发病率会明显下降。 4、调理脾胃 天麻瘦肉粥中含有一定的药用成分，能消灭人类肠胃中的敏感菌，可防止肠炎滋生，另外它还能缓解人类的脾胃虚寒和脾胃虚弱，对人类经常出现的腹部疼痛和消化不良有一定调理作用。天麻瘦肉粥能滋阴润燥，缓解肠燥便秘，并能维持人体正常代谢，它对人类经常出现的结肠炎和肠癌也有一定预防作用。 大家了解了天麻瘦肉粥的功效与作用后，是不是感觉这种中药养生粥对身体特别好呢？如果喜欢它就在以后的生活中让自己吃多一些天麻瘦肉粥吧。
中国自古以来就有喝粥的习惯，而且生活中的粥有多种多样不同的做法，皮蛋瘦肉粥就是流传时间最长，而且在生活中最受欢迎的一种美味养生粥，它是各地餐厅的主打美食。很多喜欢喝皮蛋瘦肉粥的人，也想自己在家中制作，只是不知道它的具体做法，今天我就带大家去具体学习一下。 皮蛋瘦肉粥怎么做 皮蛋瘦肉粥的家常做法 准备材料 自己在家中做皮蛋瘦肉粥，要提前准备好齐全的材料，它需要准备大米150克，猪瘦肉150克，皮蛋两个，生姜和香葱各适量，香油和食用盐以及清水都要适量准备一些。 制作步骤 1、把准备好的大米用清水淘洗干净，放在盆中，加适量清水，再放入香油调匀，浸泡半小时。把生姜和香葱洗净以后，全部剁成碎末，皮蛋去掉外皮以后也要切成小块儿。 2、把准备好的猪瘦肉用清水洗净以后，去掉水分，先切成丝，再切成小丁，放到碗中，加入少量盐和生抽调匀，腌制半小时。在锅中放适量的清水加热，烧开以后，把肉粒儿倒到锅中煮熟，，在煮的过程中，如果有浮沫出现，要及时去掉。 3、在肉类煮好以后，把泡好的大米和姜丝放到锅中一起煮，大火烧开以后，再用中小火煮40分钟，在煮制的过程中要用勺子，经常搅动以免糊底，煮好以后加入切好的皮蛋，再煮十分钟左右，这时可以关火，关火以后加盐和香葱调味即可。 4、在煮皮蛋瘦肉粥时，还可以把皮蛋分两次放到粥中，在煮的时候可以把一半的皮蛋与大米和肉粒一起放到锅中煮，这样皮蛋会在煮制过程中融化，与大米更好的融在一起，能让煮好的皮蛋瘦肉粥更有味道。
电饭锅是家家户户必备的家用小电器，它有多种不同的用途，可以蒸米饭，也可以做汤，更可以用来煮粥，但你们用电饭锅做过皮蛋瘦肉粥嘛，知道它的具体操作步骤吗？如果不知道就来看看美食达人的详细介绍吧。 用电饭锅做皮蛋瘦肉粥的做法 1、在家中用电饭锅做皮蛋瘦肉粥，是需要提前准备好电饭锅，再准备一百克大米，两个皮蛋，150克瘦肉，15克生姜，一根香葱，植物油和食用盐各适量。 2、把准备好的生姜洗净以后去皮，切成姜丝，香葱去皮以后切成葱末，瘦肉洗净以后切成肉末。把切好的肉末放在碗中，加入料酒和少量姜丝，以及适量生抽，调匀以后腌制30分钟。 3、把皮蛋用清水洗净，再入锅加清水煮开，煮五分钟以后取出去掉外壳，切成小块，再把它平均分成两份。把大米淘洗干净以后，加适量的清水和少量植物油调匀以后浸泡20分钟。在电饭锅中放足量的清水加热烧开，再把腌好的瘦肉放到锅中煮开去掉上层的浮沫。 4、等锅中不再有浮沫出现以后，把泡好的大米放到锅中，加入适量姜丝，再加入1/2的皮蛋，这时可以把电饭锅的锅盖盖好，选择煮粥健，让它自己工作。 5、等电饭锅煮粥结束以后先不用急着切断电源，要把他的锅盖打开，把余下的一半皮蛋放到锅中调匀，再盖好锅盖选择煮粥键，重新煮十分钟，这时锅中的皮蛋瘦肉粥就已经做好，切断电源，打开锅盖以后，放入适量的食用盐和香葱末，提味调匀取出装碗就能食用。
皮蛋瘦肉粥是广式养生粥，也是全国各地粥屋中的主打粥品，它味道清香，口感软糯细滑能养胃健脾也能为人体补充营养，平时很多人都喜欢吃，也有些人想自己在家中制作，但对它需要的材料以及做法步骤了解却不多，今天小编就专门介绍一下，大家了解以后可以在家中轻松做出美味的皮蛋瘦肉粥。 皮蛋瘦肉粥的材料和做法步骤 材料 想让自己做好的皮蛋瘦肉粥好吃，一定要准备丰富的材料，他不单需要准备150克大米和两个皮蛋，还需要准备一百克猪瘦肉和适量的清水与食用盐，另外鸡精，料酒，淀粉和香油等调味料也要适量准备一些。 做法步骤 1、把准备好的大米提前用清水淘洗干净，再放到清水中浸泡一小时左右，把泡好的大米取出以后，直接放在蒸锅中，加入适量清水，清水数量要比平时煮饭时多放一些。 2、大米入锅以后开火煮粥。在煮粥的同时要把瘦肉放到清水中浸泡十几分钟，浸泡时要不断揉搓，让瘦肉中的血水全部吸出，然后再用清水把它冲洗干净。把洗好以后的瘦肉沥干水分以后切成肉丝，再加入准备好的食用盐和淀粉，以及鸡精和料酒，调匀以后腌制十到十五分钟。 3、把准备好的皮蛋去掉外壳，用刀把它切成小丁状，放在碗中备用。粥锅在煮开以后，调小火力再熬制十五分钟，等锅中的粥汤变浓时，用勺子多搅动几下，把腌好的肉丝在其他锅中用开水煮一下，去掉浮沫，取出肉丝以后直接放到粥锅中。 4、在粥快要煮好的时候把肉丝和皮蛋一起放到粥中，加入少量食用盐和鸡精调味，调匀以后再煮三分钟加香油提味，然后关火出锅，这时香气诱人的皮蛋瘦肉粥也就做好可以食用了。
瘦肉白菜香菇粥，很多人都吃过，它在生活中也比较常见，而且口感清淡，营养丰富，适合大多数人群食用，但是你们在吃瘦肉白菜香菇粥时对它的功效了解吗？知道平时应该怎么制作这种粥吗？ 功效与作用 瘦肉白菜香菇粥不但口感诱人，而且营养丰富，它能为人体补充丰富的蛋白质和碳水化合物，还能补充一些糖类和矿物质以及维生素，能调理脾胃，促进消化，别外香菇中含有天然的香菇多糖，这种物质可以促进人体免疫细胞再生，提高人体免疫力。 做法步骤 1、准备材料 平时做瘦肉白菜香菇粥，需要准备大米一百克，香菇一百克，小白菜两百克，瘦肉一百克，除此以外还要准备适量的淀粉盐以及料酒。 2、材料处理 把准备好的瘦肉洗净以后，切成小丁，放在碗中，加入少量的料酒，与食用盐调匀以后腌制，把香菇和小白菜分别洗净，然后切成小丁状备用，大米用清水淘洗干净。 3、入锅煮制 把淘净的大米放入到锅中，加入清水，煮开，再用小火煮制半小时，在煮粥的同时要把腌好的瘦肉丁用开水烫一下，以后去掉水分，放入到粥中一起煮制，在锅中的粥煮到八成熟时加入切好的香菇丁，一起煮熟，出锅产放入白菜丁调匀，再煮一分钟直接出锅就能食用。
随着人们生活水平的不断提高，养生也成了人们最重视的事情，平时很多人都想通过食用白果瘦肉粥来养生，但是你们在吃白果瘦肉粥时，对它的功效真的了解吗？知道白果瘦肉粥有什么作用吗？如果不知道可以随小编一起去看看。 1、白果瘦肉粥能健脾养胃 白果瘦肉粥中能补中益气也能健脾养胃，它还能调理五脏，对人类的脾胃虚弱，消化无力以及气血两虚等不良症都有很好的治疗和预防作用。白果瘦肉粥中的白果还能祛痰止咳，它对人类的多种呼吸道疾病也有明显缓解作用。除了这些以外，白果瘦肉粥中还含大量蛋白质和一些天然多糖，这些物质可以保护肝脏，也能提高心脏功效，对人类高肝的肝硬化与心梗也有不错的预防作用。 2、白果瘦肉粥能预防心血管疾病 白果瘦肉粥是一种低脂肪高碳水化合物的养生粥，而且他使用的白果中还含有大量的黄酮苷和苦内脂，这位置被人体吸收以后，能提高血小板活性，促进血液循环，也能软化血管，而大米还能清理人体内积存的胆固醇，因此平时多吃白果瘦肉粥，孤单能预防脑血栓，还能有效减少高血压高血脂以及动脉硬化，等常见心血管疾病的发生。 3、白果瘦肉粥能提高记忆力 白果瘦肉粥中含有糖类和维生素以及核黄素，还有磷钙、铁等多种对人体有益的微量元素，另外它还含有一些银杏酸和白果酚，不知被人体吸收以后，可以保持脑部血管通畅，也能改善大脑功能，能有效促进智力发育，提高记忆力，而且中老年经常食用白果瘦肉粥，还能改善大脑功能预防老年痴呆。
百合瘦肉粥是生活中最受欢迎的食疗养生粥，它不但营养丰富，还能润肺止咳，也能养阴生津，更能润肺。但有很多人对百合瘦肉粥的功效并不了解，也不知道它到底有哪些作用？今天我就为大家具体介绍一下，喜欢吃百合瘦肉粥的，你们快来看看吧。 1、百合瘦肉粥能滋补身体 百合瘦肉粥中含有大量的蛋白质，它既含有植物蛋白，又含有动物蛋白，而且氨基酸的含量也特别高，除此以外，它还含有膳食纤维和大量碳水化合物及多种维生素，平时人们食用以后可以快速把这些营养成分吸收和利用，能补中益气，也能强壮身体，最适合那些身体虚弱的人群食用。 2、百合瘦肉粥能补脾和胃 百合瘦肉粥，不单能益气，养阴润燥，还能补脾和胃，也能清肺，它能促进人体胃液分泌，增加人体肠胃的消化能力，也能抑制人体对脂肪的吸收，平时人们食用百合瘦肉粥，既能满足身体对多种不同营养的需要，又能预防身体肥胖，还能有效缓解人类的消化不良与食欲不振。除此以外，百合瘦肉粥还能清心安神，它能养阴生津，也能安神除烦，对人们热病伤津以及失眠心悸等不良症状都有明显缓解作用。 3、百合瘦肉粥能美容养颜 百合瘦肉粥中含有多种对人体有益的微量元素，特别是微量元素钾的含量比较高，这种物质可以促进人体代谢，也能滋养肌肤，让人们的皮肤细嫩，增加弹性，减少皱纹生成，另外，百合瘦肉粥中的百合还含有一些天然的黏液蛋白，这种物质有益于皮肤细胞新陈代谢，因此平时多吃百合瘦肉粥能起到明显美容养颜作用。
白果瘦肉粥，大家吃过吗？知道白果瘦肉粥的功效有哪些吗？白果瘦肉粥是以白果和猪瘦肉以及大米为主要食材，加清水一起煮制成的养生粥品，它不但营养丰富，保健功效也十分出色，下面我就带大家一起了解喝白果瘦肉粥的好处有哪些。 1、白果瘦肉粥能延缓衰老 白果瘦肉粥中的白果中含有多种天然的抗氧化成分，它们能清理人体内的自由基，而瘦肉喝大米粥则含有多种维生素和蛋白质，能促进身体代谢，加快身体内废物的排出，能有效提高身体素质，平时经常食用可以延缓衰老。 2、白果瘦肉粥能止咳平喘 白果瘦肉粥使用的多种食材都有滋阴养肺的重要功效，它们能益肺气，定喘咳，能让人们因肺虚引发的咳嗽以及痰多，还有哮喘等不良症状很快好转，另外平时多吃白果瘦肉粥，还能减少头晕耳鸣，以及记忆力减退等不良症状的发生。 3、白果瘦肉粥能养阴润燥促进消化 白果瘦肉粥中食用的大米，能益气养阴，也能润燥，它性味甘平，对人体发育有良好促进作用，同时它还能调节胃酸分泌，能提高人体的消化能力，减少身体对脂肪的吸收，它与白果与瘦肉一起煮制成粥，会让它的营养更均衡，能让它滋阴润燥的功效更加出色。
瘦肉百合粥是很多最喜欢吃的一种养生粥，它营养丰富，滋补功效明显，平时人们也想自己在家中熬制，但是对瘦肉百合粥的做法却不了解，今天小编就把瘦肉百合粥的做法写出来，大家看过以后就能学会，同时大家也一起来了解下喝瘦肉百合粥有哪些功效。 瘦肉百合粥做法 瘦肉百合粥的材料 煮制瘦肉百合粥需要准备猪瘦肉一百克，鲜百合三十克，大米一百克，食用盐少许，味精与香油各少量就可以。 瘦肉百合粥的做法步骤 1、把准备好的百合分瓣，用清水洗净，再把猪瘦肉切丝，然后把大米用清水淘洗干净。 2、把锅中加水把大米与瘦肉丝一起入锅，煮制成粥，在粥快熟的时候，再把洗好的百合片放进去，接着煮制一会。 3、煮到锅中的粥完全软糯熟透，再加入准备好的食用盐与味精，调匀以后关火焖一会，再取出装碗，加入香油提味就能食用。 瘦肉百合粥的功效 瘦肉百分别粥能为人体提供多种必须的营养成分，可以促进身体代谢也能提高身体素质，另外百合能润肺止咳，也能养阴清热，对人类的肺热咳嗽以及肺炎有很好的缓解作用，另外猪瘦肉这种才则能补中益气，还能生津润肠，它对人类的身体虚弱以及肠燥便秘也有一定的缓解功效。
白菜瘦肉粥是生活中人们最喜欢的一种家常粥，特别是冬天时，人们都喜欢食用它，它口感清爽，易于消化与吸收，能为人体补充多种营养成分，那么白菜瘦肉粥有什么功效呢？平时吃白菜瘦肉粥有什么好处呢？下面小编就来具体告诉大家。 白菜瘦肉粥的功效 1、白菜瘦肉粥能补钙 白菜瘦肉粥中含有丰富的钙质，而且这些钙易于人体吸收和利用，平时多吃白菜瘦肉粥，起到的补钙效果比喝牛奶还要好，因此那些缺钙或者患有软骨病以及骨质疏松的人群，平时应该多吃白菜瘦肉粥。 2、白菜瘦肉粥能美容护肤 美容护肤也是白菜瘦肉粥的重要作用之一，特别是秋天和冬天时，空气干燥人们的皮肤受损严重，这时多吃些白菜瘦肉继统治能吸收充足的维生素C和维生素E,能滋养肌肤，为肌肤补充水分，可以起到明显的美容护肤作用。 3、白菜瘦肉粥能防癌 白菜瘦肉中含有多种对人体有益的微量元素，女性食用以后能促进雌激素分泌，减少乳腺癌发生，而且白菜瘦肉粥中还含有一些微量元素钼，这种物质可以抑制人体内致癌物质亚硝酸胺的生成，平时经常食用可以让癌症的发病率明显下降。
皮蛋瘦肉粥是生活中的常见粥品，但是它有多种不同的做法，平时人们煮制皮蛋瘦肉粥时还可以加入适量的百合，会让它的营养价值更高，而且做好的百合皮蛋瘦肉粥口感与味道也会更加出色，适合大多数人群食用。那么喝百合皮蛋瘦肉粥有哪些好处呢?它有哪些功效呢？一会我就来具体告诉大家。 1、美容养颜 百合皮蛋瘦肉粥能美容养颜，因为他使用的食材百合中含有一些天然多糖，还有一些天然的胶质，这些物质可以直接被人类的皮肤细胞吸收，能促进皮肤细胞再生与代谢，可以增加皮肤弹性，也能减少皱纹生成。 2、镇静安神 百合皮蛋瘦肉粥中含有一些天然的水解秋水仙碱，这种物质可以直接作用于人类的神经，能调节情绪，放松精神，能起到滋阴安神的重要功效，对人类高发的抑郁症与失眠多梦还有焦虑等不良症状都有良好调理作用。 3、缓解胃炎胃痛 百合皮蛋瘦肉粥的皮蛋是利用石灰等碱性物质加工成的一种食材，它的碱性成分含量比较高，它进入人体胃部以后可以调节胃酸分泌，对胃酸过多引发的胃痛和胃炎都有明显缓解作用。 4、调理亚健康 百合皮蛋瘦肉粥是一种营养丰富的养生粥品，它不但能为人体补充丰富的蛋白质和维生素，为人体提供一些必需的氨基酸与矿物质，它们能促进人体代谢，也能提高人体各器官的功能，对现代社会中人们经常出现的亚健康状态有很好的调理作用。
红萝卜瘦肉粥很多人都特别喜欢吃，它的主要食材是红萝卜和瘦肉以及粳米，做好以后口感软糯，清香诱人。红萝卜瘦肉粥不但能为人体提供多种有益的营养成分，还具有一定保健功效，下面我就专门带大家去了解红萝卜瘦肉粥的功效和营养价值。 红萝卜瘦肉粥的功效 红萝卜瘦肉粥是一种滋补功效特别明显养生粥品，它含有蛋白质、维生素和多种氨基酸，能促进身体代谢，也能提高身体的抗病毒能力，还能补中益气，对人类身体虚弱有很好滋补作用，而且它还能用于人类病后身体的调理，能促进人体快速恢复。 红萝卜瘦肉粥的营养价值 1、胡萝卜素含量高 红萝卜瘦肉粥中胡萝卜素的含量特别高，这种物质进入人体以后能转化成维生素A，它能预防细胞癌变，也能提高人体的造血能力，还能促进人体对钙质的吸收，能促进骨骼发育，也有利于细胞的生殖与增长。 2、蛋白质和脂肪酸含量高 红萝卜瘦肉粥中含有人体必须的蛋白质和脂肪酸，而且脂肪酸多是不饱和脂肪酸，它能促进人体内有脂肪的分解与代谢，能滋阴也能补虚，平时人们吃红萝卜瘦肉粥不但能补充蛋白质还能为人体补充多种微量元素，能有效减少干咳和便秘以及烦躁等不良症状的发生。
生活中很多人都喜欢吃红萝卜冬菇瘦肉粥，它不但味道诱人，营养也很均衡，能满足人体对多种不同的营养成分的需要，那么红萝卜冬菇瘦肉粥的营养价值有多高呢？平时人们食用它有哪些好处呢？下面小编就为大家具体说一说。 红萝卜冬菇瘦肉粥的营养价值 1、红萝卜冬菇瘦肉粥能保护眼睛 红萝卜冬菇瘦肉粥中的红萝卜也叫胡萝卜，是一种有着“小人参”之称的高营养食材，它含有丰富的胡萝卜素，这种物质进入人体以后可以快速转化成维生素A，能直接作用于人类的眼睛，可以预防视力下降，也能缓解眼疲劳，更能减少夜盲症的发生。 2、红萝卜冬菇瘦肉粥能减肥瘦身 红萝卜冬菇瘦肉粥中的还含有一些芥子油和淀粉酶，这些物质进入人体以后不但能促进人体代谢，也能减少脂肪在人体内的堆积，能加快身体内脂肪代谢，平时经常食用减肥作用特别明显，能有效保持人们的形体优美。 3、红萝卜冬菇瘦肉粥能提高身体免疫力 红萝卜冬菇瘦肉粥中的冬菇和瘦肉也是高营养食材，它们含有蛋白质和一些天然多糖还有一些氨基酸与维生素，能促进人体对钙的吸收，也能提高身体免疫力，另外平时多吃红萝卜冬菇瘦肉粥还能抑制亚硝酸胺生成，也能提高人体细胞的抗病毒能力，防癌抗癌效果也十分明显。
红枣枸杞瘦肉粥在生活中十分常见，是很多餐桌上的常客，它能补益脾胃也能缓解身体虚弱，还能提高身体免疫力，红枣枸杞瘦肉粥的功效与作用还有很多，下面我就带大家一起去了解。 红枣枸杞瘦肉粥功效和作用 1、红枣枸杞瘦肉粥能防癌抗癌 红枣枸杞瘦肉毕业能防癌抗癌，它营养丰富，能提高人体免疫力，也能抑制癌细胞生成与再生，同时它含有的微量元素还能促进人体白细再生，能降低血清中的胆固醇，平时经常食用不但能防癌抗癌还能预防高血脂的发生。 2、红枣枸杞瘦肉粥能保肝护肝 红枣枸杞瘦肉粥中中含有的营养成分能提高人体内吞噬细胞的活性，可以提高肝脏解毒能力，也能修复受损的肝细胞，对人类的肝脏有明显的保护作用，另外红枣枸杞瘦肉粥中还有一些维生素C,这种物质可以减少药物对肝脏的伤害，能有效预防肝炎和肝硬化等常见肝病的发生。 3、红枣枸杞瘦肉粥能预防心血管疾病 红枣枸杞瘦肉粥中含有多种对人体有益的维生素，特别是维生素c和维生素e等物质的含量特别高这些物质可以增加血管弹性，也能预防动脉粥状硬化，对冠心病和心肌缺血以及凡肌无力等常见心血管疾病都有很好的预防作用。
山药百合瘦肉粥是很多人都喜欢的一种养生粥品，它营养丰富口感软糯细滑，具有一定的滋补功效。那么山药百合瘦肉粥的功效有哪些呢？平时它又应该怎么制作呢，一会儿，我就把山药百合瘦肉粥的功效与做法全部写出来分享给大家。 山药百合瘦肉粥的功效 1、滋补身体 山药百合瘦肉粥能滋补身体，也能缓解人类身体虚弱，山药百合瘦肉粥中不得含有大量蛋白还含有一些多糖和多种矿物质与维生素，这些物体都是人体正常代谢时必需的营养，它能促进人体代谢，也能提高人体素质，滋补功效十分明显。 2、润肺止咳清心安神 山药百合瘦肉粥，能润肺止咳，也能清心安神，它含有多种天然的多糖和微量元素，能直接作用于人类的肺部能清除肺热，也能消除肺部炎症，它对人类的肺虚慢性支气管炎以及结核病，都有一定的预防和治疗作用。另外，山药百合瘦肉粥还能调节神经镇静安神，对人类的失眠抑郁以及焦虑等不良症装都有一定调节作用。 山药百合瘦肉粥的做法 制作山药百合瘦肉粥，需要准备大米一百克糯米50克瘦肉50克盐适量山药一百克。把准备好的大米和糯米淘洗干净以后放在一个盆中加入清水浸泡一小时，然后入锅加热煮开，再用小火慢慢熬制，同时要把山药去皮以后切成小丁放在锅中一起煮，在州主到八成熟时，把准备好的肉馅放入锅中，再加入食用盐调匀，随后放入准备好的百合，一起煮熟，就是自制的山药百合瘦肉粥。