搜索 粥做法
生姜炒米粥做法

生姜炒米粥做法

关于生姜炒米粥做法不知道大家有没有听过呢?下面就让我来给您具体的介绍一下。 生姜炒米粥生姜炒米粥的材料 生姜炒米粥 原料 生姜30-50克,炒米50克,红糖适量。 生姜炒米粥的做法 1 将生姜洗净, 2 切成薄片,与炒米同煮成粥, 3 加入红糖搅匀即可服食。 生姜炒米粥的用法 趁热服食,感冒愈后停服。 生姜炒米粥 疗效 解表发汗,疏散风寒,止呕化痰。适用于外感风寒,鼻塞流涕,咳嗽痰稀,食欲不振。也可用于胃寒呕逆。 生姜炒米粥 注意事项 风热感冒及胃热呕逆者忌用。

熬粥知识 2014-07-30 17:30:19
松花淡菜粥做法

松花淡菜粥做法

松花淡菜粥的一些做法大家了解多少呢?下面就让我来给您具体 的介绍一下。 松花淡菜粥 松花淡菜粥的材料 原料:无铅松花皮蛋1个,淡菜50克,大米、盐、味精各适量。 松花淡菜粥的做法 1.先将淡菜用热水浸泡发软,剪洗干净,放入碗内,加料酒,上笼蒸至烂熟。 2.然后把松花蛋去壳,切成碎米粒状。最后将粳米淘洗干净,入锅加清水上火烧开,再加入淡菜、皮蛋、精盐,熬煮成熟后,加入少量麻油即成。 服法:每日早、晚温热服。 功效:补益肝肾,益精血,除烦,降压。 主治:适用于高血压、耳鸣等病症。 说明:本方出自《家庭食疗手册》。皮蛋,又名松花蛋、变蛋、彩蛋,为鸭蛋或鸡蛋用石灰、草灰、盐等腌制而成,其性味辛涩、甘成寒,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质及多种营养成分,具有健脾胃、助消化、清肝明目、去大肠火、醒酒解醉之功。皮蛋应是无铅皮蛋,若有鹌鹑皮蛋更好。淡菜性味成、温,能补肝肾、益精血、消瘦瘤,为补肾养精之品。淡菜与皮蛋、粳米等共煮成粥,更增其补益、凉肝明目之功,故民间常用此粥治疗肝肾阴虚型高血压病。

熬粥知识 2014-07-30 16:52:25
附子粥的做法

附子粥的做法

大家肯定都以为附子粥的做法有多难吧,其实不是这样的,下面让我给您具体的介绍一下。 附子粥 附子粥的材料 附子粥原料:附子3—5克,干姜l一3克,粳米50~100克,葱白2根,红糖少许。 附子粥的做法 1 将制附子、干姜研为极细粉末。先用粳米煮粥, 2 待粥煮沸后,加入药末、葱白、白糖同煮为稀粥。 3 或用附子、干姜煎汁,去渣后,下米、葱、糖一并煮粥。 食法:每日1~2次,空腹服食。 功效:温中,补血,散寒,止痛。 说明:来自民间方。适用于肾阳不足、命门衰微、畏寒肢冷、阳痿尿频、脾阳不振、脘腹冷痛、大便溏泄、冷痢等。

熬粥知识 2014-07-30 16:51:45
莴苣子粥怎么做

莴苣子粥怎么做

莴苣子粥的做法其实没大家想象中的那么难的,下面请看详细介绍。 莴苣子粥 莴苣子粥的材料 材料:莴苣子15克、甘草6克、粳米100克。 莴苣子粥的做法 1 将莴苣子捣碎,加甘草, 2 再加水200毫升同煮,煮至水剩余100毫升时, 3 滤汁去渣。将滤汁、粳米一同入锅,加水同煮,米烂即成。 莴苣子粥的功效 功效:莴苣子是菊科植物莴苣的种子,以颗粒饱满、干燥无杂质者为佳。它性味苦寒,能下乳汁,通小便。甘草性味甘平,能和中缓急,调和诸药。粳米粥被誉为“世间第一补人之物”。三物合用,是很好的催乳药膳。 【附方】 ①治乳汁不行:一莴苣子三十枚。研细酒服。(《纲目》)二莴苣子一合,生甘草三钱,糯米粳米各半合。煮粥频食之。(《纲目》) ②治肾黄:莴苣子一合,细研。以水一盏,煎五分,去滓,不计时候温服。(《圣惠方》) ③治阴囊颓肿:莴苣子一合。捣末,水一盏,煎五沸,温服。(《纲目》) ④治疖疮瘢上不生髭发:先以竹刀刮损,以莴苣子拗猢狲姜束,频擦之。(《摘元方》)

熬粥知识 2014-07-30 13:25:51
玉米胡萝卜香菇粥做法

玉米胡萝卜香菇粥做法

玉米胡萝卜香菇粥的做法其实很简单的,下面就让我来给您具体的介绍一下吧。玉米胡萝卜香菇粥 玉米胡萝卜香菇粥的材料 大米2/3量杯,甜玉米1根,胡萝卜半个,香菇5个,葱1棵玉米胡萝卜香菇粥的做法 1.大米淘洗干净用少量油、盐拌匀,放进锅里,加入适量的清水(各家做法不同,喜欢稀的可以放多点水,喜欢稠的就可以放少点水,按自己平时的喜欢就行) 2.盖上锅盖,开大火煲至水开后,转小火熬煮30分钟 3.煲粥的时间,我们就把香菇用温水泡发、玉米摘粒、胡萝卜削皮,然后把香菇、胡萝卜分别切丁,葱切成葱花粒 4.这个时候一锅白粥已经煮好了,把胡萝卜、玉米、香菇全部倒进锅里;中火煮开后,转小火煮20分钟 5.加入葱花 6.放盐调味即可生活小常识 每100克干品香菇含有7.8克的粗纤维,就如同一把健齿的“牙刷”,咀嚼时与牙面发生机械摩擦,可以对牙齿起到清洗的作用,减少菌斑的形成。 香菇中还含有鲜香味的物质鸟苷酸和香菇精,气味芳香,有助于口气清新。另外所含的大量维生素C,同样具有杀灭有害菌,保护牙齿的作用。 芹菜中含有大量的粗纤维,吃芹菜的同时就能擦去不少粘附在牙齿表面的细菌。对粗纤维食物反复的咀嚼还可刺激唾液的分泌,以平衡口腔内的酸碱度。 牙齿最怕口腔中酸的环境,乳酪是最好的口腔酸碱平衡卫士,其中丰富的磷酸盐可以中和口腔中的酸性物质,不利于细菌活动。乳酪中还有大量的利于人体吸收的钙,无论对于儿童牙齿生长还是成年人健齿固齿都有很好的帮助。 让人意外的是,酸甜的葡萄干也是健齿的好食物。美国学者称,葡萄干内含有多种抑制口腔细菌生长的化合物,齐墩果醇酸、齐墩果醛、白桦脂醇等,这些化学物质是植物中的天然抗氧化剂,有利于牙齿和牙龈健康,能够有效地防止蛀牙、牙龈炎和牙周炎等。

熬粥知识 2014-07-30 12:21:18
薏米南瓜粥做法步骤

薏米南瓜粥做法步骤

下面给大家说说薏米南瓜粥的做法非常的好吃哦。 薏米南瓜粥 材料:南瓜200克、薏米20克、大米50克、银耳(1朵)100克、枸杞(20颗)100克、蜂蜜(选放) 薏米南瓜粥做法: 1.把南瓜去皮,用水洗净,然后切成小块。 2.把银耳放入冷水中浸泡至完全泡软,大概需要20分钟。用水将枸杞冲洗干净。 3.将水倒入锅中并用大火加热,等到水烧开后把洗干净的薏米和大米加入水中,改用小火煮粥30分钟左右。 4.把切成小块的南瓜和银耳放进粥里,继续用小火煮,15分钟后加入枸杞再煮5分钟,完成。 减肥温馨提示: 薏米含有多种维生素和矿物质,能够促进人体的新陈代谢,降低肠胃的负担,其中含有的维生素B可以加快脂肪的燃烧,维生素E还具有美容的功效,经常食用可以使皮肤变得光滑哦。南瓜的糖分虽然高,但是热量很低,每100克南瓜大概含有22大卡热量。 南瓜含有的维生素和果胶能够帮助清除体内的有害物质,是一种“解毒”食品哦,另外,南瓜还含有膳食纤维,有促进肠胃蠕动,帮助消化的作用,能增添饱腹感。而银耳含有膳食纤维,也能促进肠胃蠕动和减少脂肪的吸收。至于枸杞,大家应该都很熟悉啦,既明目又补血,也时候在减肥期间食用。

熬粥知识 2014-07-30 12:01:03
当归红花粥

当归红花粥

关于当归红花粥的做法大家了解多少呢?下面就让小编来给您介绍一下,希望大家喜欢。 当归红花粥 当归红花粥材料 当归8克,红花1克,鸡汤8碗,白米1杯,盐2小匙,米酒1大匙,葱花1大匙,芹菜末1大匙,姜末1小匙, 当归红花粥的做法 1、红花以清水快速冲去杂质,装进棉布袋内;当归撕细,也放入袋内,扎紧。 2、白米淘净,加鸡汤和作法1熬成粥,煮沸后改小火慢熬。 3、熬至米粒熟烂,加调味料拌匀,即可熄火。 4、撒上调味料即可食用。 疗效: 孕妇及经常腹泻者不宜。 调经理带、补养虚弱、滋肤美容、增添气色,消除斑疹或瘀青。如先用含微量肾上腺素或去甲肾上腺素的洛氏液灌流血管,使动物离体血管平滑肌收缩保持一定的血管紧张性,造成可能类似人的血脉不通、血瘀状态。红花可使紧张性增高的豚鼠后肢和兔耳呈现血管扩张作用,并随剂量增加而作用明显,红花亦可增加麻醉犬股动脉血流量,但对蟾蜍和兔的正常离体血管可使之收缩。表明红花扩张血管作用与血管的功能状态和药物的剂量有关。其作用机制可能主要是直接或部分对抗a-肾上腺素能受体的作用而使血管扩张,并有较弱的直接收缩血管作用。

熬粥知识 2014-07-29 23:31:17
玉米面粥做法

玉米面粥做法

下面要给大家介绍的是玉米面粥的做法,希望还不会的朋友能够仔细阅读下。 玉米面粥 玉米面粥的原料 玉米面、水。玉米面粥的做法 1、将玉米面加水调成糊状,注意糊中不要有颗粒; 2、锅内水烧开后,倒入玉米糊,边倒边搅拌,待粥开后可多煮一会儿就完成了。 面糊中少加点碱会给粥提香。 为了健康,我没放碱。玉米面粥的功效 玉米全身都是宝,食疗养生价值高 玉米保护心血管。中医认为,玉米有健脾利湿、调中和胃、利尿的作用,非常适合脾虚的人食用。而现代营养学也认为,玉米含有大量营养物质。鲜玉米中的纤维素含量为精米、精面的6―8倍,可以降低血中胆固醇的浓度,进而可起到预防心脑血管疾病的作用。同时,吃玉米时需用力咀嚼,对牙齿和面部肌肉可起到较好的锻炼作用,还能促进唾液分泌,有利于食物的消化。 玉米水防感染。人们吃香喷喷的玉米时常常把玉米水倒掉了,其实这很可惜。玉米水不仅有玉米的香味,也有很好的保健价值,具有利尿消炎、预防尿路感染、去肝火等功效,而夏季正是泌尿系感染的高发季节。因此,大家在煮玉米时最好留些玉米须,留两层青皮,味道和药效都会更好,饮时可加少许白糖或冰糖。 玉米须能降糖。除了玉米外,玉米须以及玉米的梗芯都具有很好的保健作用。中医认为,玉米须有很好的利尿、降压、降糖、和胃的功效。糖尿病患者可用玉米须60克,配生地黄、花粉、山药、玉竹各15克,水煎服。玉米梗则具有良好的止汗作用,自汗、盗汗者,可取2―3个玉米梗,加小麦50―100克,水煎服。

熬粥知识 2014-07-29 23:29:23
燕麦粥怎么做 燕麦粥做法

燕麦粥怎么做 燕麦粥做法

燕麦粥怎么做呢?燕麦粥的做法相信没几个朋友是熟悉的吧,下面让小编给您介绍下。 燕麦粥 燕麦粥的材料 主料:玉米面(黄)150克,燕麦片100克 辅料:豆浆250克 调料:白砂糖30克 教您燕麦粥怎么做,如何做燕麦粥才好吃 燕麦粥的做法 1. 燕麦仁洗净,放入锅内,加4碗水煮至熟并呈开花状; 2. 冷豆浆和玉米粉搅拌,调成玉米糊; 3. 将玉米糊缓缓倒入煮熟的燕麦仁锅里,用勺不停搅拌,烧沸; 4. 然后转用小火煮10分钟,熄火,加入糖调味即可。 燕麦粥的制作要诀: 防止粥煮沸溢出,盖锅盖时要留气孔,建议使用带气孔锅盖的沙锅烹制。 温馨提示 1. 通宿便,养胃润肠,用于调理慢性肠胃炎; 2. 玉米性平味甘,调中开胃; 3. 燕麦性平味甘,补虚健脾; 4. 豆浆性平味甘,补虚润燥,清肺化痰; 5. 玉米和燕麦都属于粗纤维食品,对清洁肠胃十分有利; 6. 燕麦和豆浆富含蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含较多的维生素B6、B1及钙、磷、铁。 小帖士-食物相克: 玉米面(黄):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。

熬粥知识 2014-07-29 23:26:50
小碴子粥怎么做 小碴子粥做法步骤图解

小碴子粥怎么做 小碴子粥做法步骤图解

我们有时候吃饭或吃其它大多了就会不想吃,很想转换一下口味,但是自己又不知道煮点什么来吃好,这个时候如果你看到小编介绍给大家的小碴子粥,那你可以自己动手去做一下,做法很简单,它有助于开胃消化,营养丰富,也可以让我们换一下口味,吃得开心。 小碴子粥做法步骤图解<材料准备 玉米碴子  枸杞子适量 红糖适量 做法步骤图解 1.把适量的玉米碴子用容器盛装起来,用清水洗干净。 2.枸杞子也要用水先干净哦。 3.用干净的锅子加入适量的水,然后加入已经洗干净的玉米碴子大火煮沸。 4.煮沸后加入枸杞子,然后把火候调小,煮半个小时左右加就适量的红糖,搅拌到均匀就可以食用了。 小碴子粥做法小窍门 1.可以加入几粒红枣使得味道更加的清甜,吃起来更加有味道。 2.可以先用温水或是水浸泡玉米碴子,减少煮的时间。 3.可以根据自己的口味加入糖或是盐等等,但是小编觉得什么都不加味道更清甜。 4.玉米碴子和枸杞子都要用水先干净哦。 5.火候在煮沸后要调小哦,慢慢煮30分钟就可以加入红糖了。

熬粥知识 2014-07-29 23:26:46
生地枣仁粥做法

生地枣仁粥做法

小编平常在家没事的时候会经常做一些养生的好吃的哦,粥能养颜,

熬粥知识 2014-07-27 11:13:31
红桔党参粥做法和功效

红桔党参粥做法和功效

中国是一个美食大国,对粥的做法也研究颇深。小编平常也爱做家常粥给家人吃,下面推荐一道养生补气的菜肴——红菊党参粥。 红菊党参粥的材料 红菊党参各10g,粳米100g,白糖若干 红菊党参粥的做法 1、我们需要现将党参和红菊提前一到两个小时左右放在水中浸泡一段时间。 2、将粳米洗干净,放在高压锅中,浸泡20分钟的样子(为了让米粒更加饱满,口感更好),之后直接用大火将粳米煮沸。 3、倒入红菊和党参,略煮片刻之后加入白糖搅拌即可食用。 小诀窍 服本粥不能服食藜芦、五灵脂等药,这类药和党参相克,会中毒。 红菊党参粥的功效 1、红菊党参粥可以补中益气 如果你经常感到疲倦的话,可以通过这道养生粥来提升自己的精气神。 2、红菊党参粥有补血的作用。 贫血的人很容易头晕目眩,而红菊党参粥能帮助血虚的人补气补血。面色苍白者可以多吃哦,有研究表明党参能增高血液中的红细胞和血红蛋白含量。

熬粥知识 2014-07-22 11:15:12
紫苏子烧粥做法

紫苏子烧粥做法

中国历来是个美食大国,光粥的做法可谓是多种多样,且都有很高的养生价值。即将为大家介绍的是美味的蔬菜粥——紫苏子烧粥的做法。           紫苏子烧粥的材料 紫苏子、小米、各种调料 紫苏子烧粥的做法 将紫苏子和紫苏都洗干净。紫苏子需要先放入锅中小炒片刻,直至紫苏子的汁液出来,滤渣。最后将小米、紫苏汁放入锅中熬粥。待粥煮好,放入油盐撒上葱花便可食用。顺便提一句,这对治疗小孩感冒风寒有着很大的作用哦! 紫苏子烧粥小诀窍 1、紫苏的香味特别,如果你喜好甜食的话,将油盐换成红糖也是不错的选择。 2、紫苏子有去除腥味的功效,很多朋友在烧鱼的时候都喜欢加紫苏,不过切记不能和鲤鱼同时。否则可能会长毒疮。 3、煮小米粥的时候要记得多用锅铲搅拌,防止粥粘锅底。先用大火煮,之后再慢慢小火煮开。

熬粥知识 2014-07-12 10:04:24
茯苓粥做法步骤图解

茯苓粥做法步骤图解

 茯苓是一种功效出色的保健中药,它在古代时就是皇家的御用之物,具有除湿利尿以及美容等多种功效,茯苓除了可以入药以外,也是人们煮粥的重要食材之一。至于茯苓粥的具体做法,大家可以参考一下茯苓粥做法步骤图解。 茯苓做法步骤图解 茯苓粥的用料 茯苓十五克,粳米一百克,味料以及盐和胡椒粉等调味料适量。 茯苓粥的具体做法 1、把茯苓放在料理机中,制成碎末备用,在加工以前把它清冼干净。 2、把粳米淘洗两遍,放入锅中再加入制好的茯苓粉,然后加入适量的清水,用大火烧开。 3、把火调成中小火,慢慢的熬制,过一个小时左右,锅中的粳米就是完全软烂,这时再加入准备好的味精以及胡椒粉和盐等调味料进行调味就可以了。 4、把粥中加入调味料调匀后关火,然后再焖制十分钟,就能盛出食用了。 茯苓粥适用的人群的功效 茯苓粥适合那些体粥多病的老年人食用,特别是小便不利以及老年性肥胖的人群,食用茯苓粥的效果十分明显,另外有五更泻的患者也适合经常食用茯苓粥,它对大家的腹泻症状有很好的调理功效。

熬粥知识 2014-06-01 14:17:01
芡实粥做法步骤

芡实粥做法步骤

 芡实既是一种中药材也是生活中人们做粥的常用食材之一,经常喝一些用芡实煮成的粥品,对人类的身体健康十分有利,下面是芡实粥做法步骤,喜欢人可以在家中试着做一下。 芡实粥做法步骤 芡实粥的用料 圆形的糯米一百克,芡实七十五克,冰糖八十克,水适量。 芡实粥的具做做法 1、把圆形的糯米用清水冼净,然后再加入适量的水浸泡半个小时左右的时间。 2、把泡的糯米放在煮粥的锅中,加热烧开后转为小火煮制十五分钟。 3、在煮米的同时要把芡实也冼干净,并且放在水中泡软,然后再上蒸锅蒸制一下,直到它熟透了才可以关火。 4、把熟透的芡实加入到煮制的糯米粥中,再继续加热十分钏,煮到食材软糯时再加入准备好的冰糖调匀直接冰糖全部化开才能把火关掉,焖一会取出食用就可以了。 芡实粥制作小提示 1、大家在制作芡实粥时如果不喜欢甜味的粥品,也可以在选择普通的大米进行煮制,加入芡实的方法与上面相同,但是在最后调味的时候,可以加入少量的盐,这种口味的粥特别适合糖尿病人食用。 2、在制作芡实粥的时候,芡实的处理有些麻烦,蒸制的时间也比较长,因此大家在蒸制芡食时可以多蒸一些出来,然后存放在冰箱中进行冷冻,在煮粥时取出化开就可以了。

熬粥知识 2014-05-31 22:00:02
猪肝粥怎么做好吃 猪肝粥做法大全

猪肝粥怎么做好吃 猪肝粥做法大全

在早上的时候,出去外面吃早餐,价钱都是很贵,钱就花了,自己却吃不到营养的早餐,碰到这种情况我们应该需要怎么呢?让小编来给你们介绍一下猪肝粥的做法大全吧。让你们可以自己做早餐,而且最重要的一种就是营养价值高,自己的身体变得更加的健康了。 猪肝粥做法大全 第一:猪肝瘦肉粥是很好的一种搭配。 材料准备 猪肝适量 食用油适量 食盐适量 海鲜酱油适量 鸡粉适量 味精适量 香菜适量 香米适量 瘦肉适量 做法步骤 1.首先要把香米用水洗干净后,放到锅子里面加入水煮沸。 2.把买回来的猪肝用清水洗干净后,用菜刀切成片状,要薄一点,不易太厚。瘦肉也是切成片状,记得要薄。 3.切好的猪肝和瘦肉用碗装起来,加入食用油 适量的盐来腌制。 4.把腌制5到十分钟的猪肝和瘦肉加入到刚刚煮熟的锅子里面,一边搅拌一边用另外一个手来控制火候,不易太大。 5.等到猪肝与瘦肉差不多熟的时候就往里面加入适量的海鲜酱油 鸡粉 味精 香菜搅拌,大功告成。 第二:猪肝皮蛋瘦肉粥 材料准备 猪肝适量 食用油适量 食盐适量 海鲜酱油适量 鸡粉适量 味精适量 香菜适量 香米适量 瘦肉适量  皮蛋适量 做法步骤 1.首先要把香米用水洗干净后,放到锅子里面加入水煮沸。 2.把买回来的猪肝用清水洗干净后,用菜刀切成片状,要薄一点,不易太厚。瘦肉也是切成片状,记得要薄。皮蛋要剥壳,然后平均等分。 3.切好的猪肝和瘦肉用碗装起来,加入食用油 适量的盐来腌制。 4.把腌制5到十分钟的猪肝 瘦肉和皮蛋加入到刚刚煮熟的锅子里面,一边搅拌一边用另外一个手来控制火候,不易太大。 5.等到猪肝与瘦肉差不多熟的时候就往里面加入适量的海鲜酱油 鸡粉 味精 香菜搅拌稍等片刻,就可以食用了。 小窍门 1.在购买猪肝和瘦肉的时候要挑选新鲜的。 2.皮蛋要挑选质量好的,购买的时候要看看是否有碎裂,如果有就不要。 3配料可以根据自己平常吃用的习惯来添加。

熬粥知识 2014-04-03 11:57:32
< 3 4 5 >