1 用料 2 去壳 3 清洗切丁 4 水烧开放进红糖 5 放进红枣 6 放进冬瓜丁 7 放进桂圆 8 煮10分钟 9 即可出锅 10 冬瓜不需吃，只喝汤，吃红枣和桂圆
1 备好食材 2 把黑米淘洗干净，红枣去核后用刀切成条状，把桂圆去壳去核留桂圆肉 3 把所有的食材全部倒入破壁机里加入500毫升清水 4 盖好盖子通电后选择米糊键，这样就不用管它了 5 等时间到后取下打开盖子，开盖的时候要小心了，滚烫的以免烫伤 6 倒入碗中即可享用了
1 雪耳1朵加纯净水进行浸泡 2 泡发后撕小块，去掉底部弃之 3 雪耳、红枣入炖盅内，加适量纯净水 4 养生壶内注入1500ml纯净水，放入炖盅。选择“炖”银耳炖功能，一小时三十分钟即可 5 雪耳炖显示1小时10分钟左右加入冰糖、枸杞。盖上盖子继续炖 6 还有三分钟的时候，取出炖盅，养生壶内加入碟豆花12朵 7 放入炖盅烹煮大概2分钟。 8 挤入柠檬汁适量 9 倒入碟豆花茶 10 一壶两吃“雪耳炖红枣”➕“碟豆花茶”就做好了～ 11 美美哒！下午茶，有木有心动？来我们一起试试吧～
1 红枣去核，剪成小粒 2 红枣肉、牛奶、红糖、盐入小锅，小火加热，熬至红糖和盐融化，关火晾凉使用 3 低筋面粉和泡打粉混合，过筛2遍 4 少许面粉和核桃仁混合，这样能更好地融入蛋糕糊 5 8个鸡蛋入稍大些的打蛋盆中，加入红枣碎 6 高速搅打约5-8分钟 7 筛入粉类，翻拌均匀 8 加入玉米油、核桃仁翻拌均匀 9 蛋糕糊倒入铺了油纸的不粘模具中，表面撒白芝麻 10 将盛着红枣糊的模具送入预热好的烤箱中下层，上下火160度，60分钟 11 出炉后端起模具轻震几下，自然晾凉后脱模，切块食用
1 食材准备好 2 红枣用水泡一下，去掉枣核，切成两半 3 大米放入破壁机里打成米粉 4 米粉加适量清水搅拌，不需要揉成面团，用手一抓不散开就可以了 5 模具里刷油防粘，铺上一层大米粉，压实 6 再铺上一层豆沙馅压平 7 重复上一个步骤，再铺上一层大米粉 8 再铺上一层豆沙馅 9 最后上边用大米粉压平 10 摆放上红枣，上锅蒸45分钟 11 米糕蒸熟取出，晾凉脱模切块便可以吃了“鮨禾堂越光寿司专用米，煮饭更好吃”
1 · 参考月龄 · 12个月以上，对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 筋粉140克 / 玉米油75克 / 蛋液30克 熟坚果40克 / 红枣25克 / 糖10克 辅料：蛋黄 / 黑芝麻 2 将坚果用擀面杖擀碎 3 红枣去核切成小丁 4 在低筋粉中，加入玉米油、蛋液、糖 5 搅拌均匀 6 在大碗中加入处理好的红枣碎、核桃碎，用手或者刮刀翻拌均匀。 *注意这里不要过分揉搓，以免增加筋度，只要拌匀就可以了 7 取适量翻拌好的面团放在手中，整理成小饼状 8 然后放入铺好硅油纸的烤盘内，表面刷一层蛋黄液，撒入适量黑芝麻提香 9 将烤箱温度调至上下火170度，16分钟，烤盘放入预热好的烤箱中。 *因为每家烤箱的脾气都不太一样，所以我的时间姐妹们可以先当做参考，在烤好前5分钟的时候要去旁边守着，注意观察上色情况，时间可以再调整 10 烤好取出，晾至常温以后你就可以放在密封罐里面，常温保存，大概可以吃2~3天没问题。 学会这份好吃的小点心，这个周末如果你有时间，就可以做起来了，或者也可以偷偷记住它，留着过节的时候招待客人和小朋友们吃，一展厨艺呀~
1 材料准备好；大红枣如果太干，需提前数小时用凉水泡软一点儿再使用 2 红枣去核切碎，加牛奶搅拌，静置2分钟，让枣肉充分吸收牛奶 3 小火加热，把红糖、盐倒入红枣中，搅拌至融化，晾凉后使用 4 6颗鸡蛋打入晾凉的红糖红枣糊中 5 用电动打蛋器高速打发约6分钟左右，提起打蛋器，蛋糊缓慢垂落 6 低筋面粉、无铝泡打粉、小苏打混合；此时烤箱预热150度 7 将面粉筛入红糖蛋糊中 8 翻拌均匀无干粉后，倒入玉米油 9 继续翻拌，使玉米油与面糊完全融合 10 固底蛋糕模底部铺一张油纸 11 将红枣面糊倒入模具中，端起模具轻轻震几下，将其中的大气泡震出 12 将红枣糊送入预热好的烤箱中层，上下火150度，45分钟 13 出炉后轻震几下，稍凉后脱模 14 整整齐齐，枣香浓郁，切块食用
1 小锅里装入120克清水，烧热后放入红糖块，搅拌至红糖块全部溶解，离火，再加入7克糖拌至溶解，放凉 2 酵母和3克砂糖用30克温水（水温不宜超过35度）拌匀溶解，放置5分钟，激活酵母活性 3 面粉、泡打粉混合倒入和面盆里，磕入一个鸡蛋，倒入已经放凉的红糖水 4 再倒入酵母水 5 用手动打蛋器或者筷子搅拌至糊状 6 为方便脱模，把油纸铺在模具里，将面糊倒入 7 在面糊表面放上红枣块（去核），我家的红枣很大一颗，一颗红枣切成4份。盖上保鲜膜或者盖子，放在温暖的地方，发酵40-50分钟，面糊发酵两倍大，具体发酵时间要根据面糊发酵状态而定 8 发酵好的面糊，锅里的水烧开后，大火蒸35分钟左右
1 核桃，红枣切小粒 2 盆里打入1枚鸡蛋，放入糖，油拌匀，加入燕麦，面粉，红枣，核桃搅匀 3 抓捏成团，不要过分揉捏，包入保鲜膜，借助保鲜盒和刮板整成长方形。放入冰箱至少冷冻一小时，取出切约5至6毫米的片，放入烤盘。烤箱上下火中层，170度20分钟，晾凉食用
1 两个蛋黄加入色拉油和5克红糖搅拌均匀 2 几颗红枣洗干净，切成小碎块 3 然后加入红枣，筛入低筋粉搅拌均匀 4 两个蛋清分开，加到无水无油的盆里面，分三次加入白砂糖5克和剩下的15克红糖，打发到小尖角的干性发泡状态 5 三分之一的蛋白糊刮到蛋黄糊里面翻拌均匀 6 倒回到蛋白糊的盆里面翻拌均匀 7 拌好的样子 8 倒进模具之中，上下火中下层175度40分钟，出炉倒扣放凉哦
1 取适量红枣用热水浸泡或煮至没有皱皮，即吸水饱满状态 2 接第一步骤，将红枣去皮（去皮为了口感更好），然后将其碾压成泥状即可 3 煮红枣的同时可以先把低筋粉、红糖粉、柠檬准备好 4 蛋黄蛋清分离\n 5 往蛋请加入盐和少量柠檬计，可直接挤压出柠檬汁，但要注意别把籽也挤进去了哦 6 红糖粉分3次加入蛋清里面打发蛋清 7 打发至硬性发泡即可。（提起打蛋器有尖并不流下） 8 蛋黄打成蛋黄液，加少量水或者加牛奶约50克左右 9 玉米油加热至有纹出现时，（一定要小火热油，而且不能热太久了）把称好的低筋粉加入到玉米油里面，并搅拌均匀 10 蛋黄液分两次加入晾凉的低筋粉里面，并搅拌均匀;再加入之前备好的枣泥加入搅拌均匀 11 打发的蛋白分3次加入到上步骤搅拌好的蛋黄红枣泥里面，这个步骤需要用翻拌的手法，防止低筋粉起筋影响口感 12 将做好的蛋糕糊装到烤盘，放进预热好的烤箱，根据自己烤箱的脾气调温度，一般上下管160℃，50分钟即可
1 准备好红糖红枣磅蛋糕所需的食材，精细称量。 准备工作：将黄油恢复室温至手指能戳进黄油的程度最佳，熟核桃仁切小细碎，蛋液隔水加热至20到30度，红糖用料理机打成糖粉后过筛备用 2 将室温软化好的黄油用电动打蛋器打成顺滑的状态 3 加入红糖粉，用刮刀按压均匀，换电动打蛋器高速打发5分钟，搅拌头挨着盆壁以一秒两周的速度画大圈搅拌 4 搅打成轻盈蓬松的羽毛状 5 将全蛋液分3到4次倒入盆中，每次都高速打发两分钟 6 蛋液加完以后继续搅打2分钟左右，到黄油变成顺滑光亮的乳霜状； 此时烤箱通电，在APP操作界面选择"红糖红枣磅蛋糕"后启动，烤箱会自动进入预热阶段（上管温度190度，下管温度190度，预热时间8分钟） 7 筛入混合过筛好的低筋面粉和泡打粉混合物 8 用刮刀兜底翻拌80次左右到面糊变得光亮 9 加入红枣碎和核桃碎翻拌均匀 10 把面糊倒入模具中，轻震出大气泡，然后处理成中间低两头高的状态，这样有利于烤出好看的形状 11 烤箱预热好了后，将蛋糕模具放入烤箱中下层，再通过APP使烤箱进入到烘焙阶段（上管温175度，下管温度175度，烘焙50分钟） 12 烘焙20分钟的时候拿出来用锋利的小刀沾水划线，这样可以有好看的裂口，快速处理后，放回烤箱继续烘焙；看到蛋糕顶部呈现略焦的颜色即可将蛋糕取出，用牙签从蛋糕顶部插进去，没有湿面糊就表示蛋糕已经好了 13 烤蛋糕的过程中制作糖浆，将所有糖浆用的材料放小锅加热至沸腾熬煮一两分钟即可 14 出炉趁热脱模，冷却前用毛刷蘸糖浆刷满蛋糕表面，密封放冰箱冷藏三天后，切块食用。
1 准备称重好的白砂糖、葵花籽油、牛奶 2 准备称重好的低筋面粉 3 准备好切碎的红枣 4 将蛋清、蛋黄分离，蛋清放冰箱冷藏备用 5 蛋黄搅打均匀 6 少量多次加入葵花籽油和牛奶，顺着一个方向搅拌呈乳化状态 7 加入红枣碎 8 加入过筛的低筋面粉 9 Z字形手法将面粉与液体融合备用 10 白糖分三次加入打发的蛋清中。 蛋清用打蛋器抵挡打至鱼眼泡状加入第一次白糖 11 打蛋器打至细腻的泡沫加入第二次白糖 12 打蛋器打至纹路加入第三次白糖 13 蛋清打发至直立小勾状态时即可 14 取三分之一蛋白加入到蛋糕糊中，用翻拌手法将其拌匀 15 再将剩余蛋白加入到已经搅拌好的蛋糕糊中，继续用翻拌手法拌匀 16 搅拌好的蛋糕糊呈丝滑状 17 准备5寸加高蛋糕模具 18 干桂花准备好 19 将蛋糕糊倒入模具中，轻轻震动几下。表面撒上干桂花 20 将模具底部用锡纸包住，如果模具不是活底可省略此步骤 21 将模具上部用锡纸盖住 22 蒸锅开锅后放入模具，中火30分钟 23 取出后倒扣晾凉脱模即可
1 将红枣洗净去核，分别称出50克及30克的重量将30克枣肉切成小碎块，50克枣肉切成大碎块。使用搅拌机，将50克枣肉+清水70克搅打，多搅几次直至成细致的泥状。准备好材料，分开的蛋黄、蛋清、沙拉油、红糖、枣泥和枣碎、面粉 2 蛋黄加入沙拉油。用手动打蛋器搅打均匀。加入红枣泥。用手动打蛋器搅打均匀 3 加入过筛的低筋面粉。用手动打蛋器顺时间搅拌均匀，不要过度搅拌以免起筋。红糖容易结块，在使用前，用刮刀压均，尽量不要让红糖有块状。将红糖一次全部倒入蛋白中 4 使用电动打蛋器，先用低速搅打约2分钟，再转中速搅打，可见蛋白的色泽越来越浅。体积膨胀越来越大，打蛋器走过的位置会起纹路。提起打蛋头，打蛋头会拉起短而小的尖峰，即达到硬性发泡的程度了 5 用橡皮刮刀取1/3的蛋白放入蛋黄糊中。用橡皮刮刀由底向上翻拌，将面糊与蛋白霜混合均匀。再加入1/3的蛋白霜继续混合均匀。将混好的面糊倒入剩下的1/3的蛋白霜盆内。用橡皮刮刀轻轻的将面糊拌匀，加入切碎的红枣碎30克拌匀 6 将做好的蛋糕糊倒入模具内，案板上垫上毛巾，双手捧模具由上向下摔几下。以震去大汽泡。烤箱160度预热，模具放烤盘上，放最底层，160度上下火烤43分钟，在30分钟时在蛋糕顶部。加盖锡纸，以防表面烤焦。烤好的蛋糕，反扣在烤网上放凉。等到模具彻底凉透后，用脱模刀插入模具，小心的将蛋糕脱出来即可
1 红枣去核 2 大火蒸20分钟 3 放入厨师机中趁热和红糖一起用搅拌桨搅烂 4 晾凉后加入蛋液高速搅打 5 打至膨胀颜色变浅如图即可 6 筛入面粉和泡打粉低速搅匀 7 筛入面粉和泡打加入玉米油，边低速开动机器边倒入，搅匀即可粉低速搅匀 8 面糊就完成了 9 准备6寸方形模具，因为鸡蛋大小的关系如果鸡蛋大的话可能装不下还会富裕一些，装入小纸杯一起送进烤箱烘烤即可 10 烤箱预热，140度烘烤50分钟左右，小纸杯烘烤半个小时就行 11 出锅 12 拆一个纸杯蛋糕尝尝，超级 13 建议凉透后放保鲜袋等待几个小时回油后再吃 14 非常的香，烘烤的时候满屋飘香 15 非常像街边网红的红枣蛋糕，但是他们哪里舍得放这么多红枣呢 16 几天内吃完即可不适宜长期放置
1 红枣洗干净用凉水浸泡30分钟 2 浸泡后的红枣再洗后入锅蒸10分钟 3 备好糯米面 4 糯米面加牛奶搅拌 5 蒸后的红枣加入面中 6 加牛奶和成面团精致5分钟 7 5分钟后将面团分成大小均匀的等份成年糕坯 8 将年糕坯团圆，入蒸锅蒸，蒸至年糕熟即可