粗纤维是膳食纤维的旧称，是植物细胞壁的主要组成成分，包括纤维素、半纤维素、木质素及角质等成分。吃些粗纤维食物可以促进肠胃运动，在一定程度上可以帮助消化，是有益处的。那么粗纤维食物有哪些呢？下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)一起来看看。 粗纤维食物有哪些？ 1、谷物类 谷物类食物中所含有的粗纤维是最丰富的，其中麦麸中所含有的粗纤维含量高达31%，从多到少排列，其中最高的还有小麦粒，其次是大麦、玉米、荞麦面、薏米面、高粱米、黑米、小米、高梁、燕麦、木薯、番薯、竹薯、黄豆、青豆、绿豆、赤豆、黑豆、豌豆、豇豆、蚕豆、红枣、粟子、核桃、花生等粗粮食物。 2、水果类 水果的粗纤维含量也接近50%，有苹果，梨，菠萝，橄榄，葡萄，山楂，果脯，草莓，梅干，柿子，杏子等。 3、蔬菜类 蔬菜类粗纤维含量为30～40%，分别有蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、牛皮菜、芹菜、韭菜、黄豆菜、黄花菜、香椿、香菜、茄子、油菜、茭白、笋干、芦笋、洋葱、青椒、辣椒。 4、豆类 豆类粗纤维含量为6%-15%，杂粮玉米，小米，红枣，粟子，花生，黄豆，青豆，绿豆，赤豆，黑豆，豌豆，高粱，荞麦，核桃，燕麦，豇豆，蚕豆，番薯等等。 5、坚果类 粗纤维含量为3～14%左右，从高到低的排列有：黑芝麻、松子、杏仁、白芝麻、核桃、榛子、胡桃、葵瓜子、西瓜子、花生仁。 6、菌类 粗纤维含量最高可接近50%，按照从多到少的排列为：松蘑、发菜、香菇、银耳、木耳、金针菇。 7、薯类 薯类粗纤维含量约为3%，分别有马铃薯、白薯、竹薯、木薯等。 粗纤维食物有哪些功效？ 1、富含纤维素，肠道内最好的垃圾清洁工 粗纤维中含有大量纤维素，而纤维素是肠道内最好的垃圾清洁工，具有良好的消化和排泄固体废物的作用。年过三十的人，新陈代谢趋缓，或多或少会出现便秘，是导致体重直线上升的主要因素。因此，适量补充纤维素可使肠道中的食物增大变软，促进肠道蠕动，加快排便速度，对便秘和肥胖起到很好的抵御效用。而且，便秘还会大大增加肠癌的发病率，多吃粗纤维可以预防和阻止肠癌的发病风险医学。 2、阻止脂肪吸收，有效控制体重 纤维素的另一效用就是可以减少人体在消化过程中对脂肪的吸收，从而降低血液中胆固醇和甘油三酯的水平，有效地控制体重上升。 3、阻碍胆固醇吸收，降脂降糖 粗纤维具有阻碍胆固醇吸收、稀释血液的功能，可以抑制血小板凝聚，防止血栓形成，从而降低体内的血脂、血糖指数，所以对高血压、糖尿病能起到一定的预防和治疗作用。
众所周知多吃一些还有纤维素的食物对维持身体健康有很大好处，它既能预防三高又能减肥瘦身，但下秘书到底是一种什么样的存在，人们却说不清，很多人都不知道它还有哪些营养，更不知道它应该怎么食用，今天我就对纤维素做一个详细介绍，能让大家对它多一些了解。 纤维素的营养价值 纤维素是一种存在于多种食物中的营养成分，它是人们对碳水化合物的总称，它利用人体后能转化成能量，满足人体正常代谢是对能量的需要，可缓解身体疲劳也能加快人体代谢，另外纤维素还能清理人体内的胆固醇，它能净化血液，并能预防高血脂和动脉硬化发生。 纤维素的食用方法 1、生活中那些经过提纯以后的纤维素都是白色粉末状物质，人们在使用它时可以直接用温开水冲调后再吃，但每次使用量不能过多，它们进入人体后会吸水膨胀，能增加人体保护感，如果人们过量食用会对肠胃健康不良。 2、纤维素在生活中最常见最安全的使用方法，就是去吃那些含有高纤维的食物，像生活中常见的燕麦片就是一种高纤维食物，而且它含有的纤维多是水溶性纤维，人们在使用它后，能尽快把它含有的纤维素吸收和利用，能满足人体正常代谢时对这种营养成分的需要，也能减肥瘦身预防肥胖。 3、平时人们多吃一些玉米，地瓜以及紫薯等食材，也能让身体吸入大量纤维素，这样食用纤维素比单独食用纤维素的提纯物对身体更有好处，而且安全系数特别高。人们在食用玉米，地瓜以及紫薯等这些高纤维食材是可以把它们煮熟后吃，也可以用它们煲汤或者煮粥喝，不论哪种方式都能让人体尽快把它们含有的纤维素吸收和利用。
在人们对健康饮食有深入了解以后，高膳食纤维食物就成了很多人的最爱，它不再是以前人们眼中那种毫无营养的存在，而是一种能维持人体健康的重要物质，他能预防三高减肥瘦身，更能排毒通便，人们多吃高膳食纤维的食物，对维持身体健康有很大好处，但生活中常见的高膳食纤维食物有哪些呢？接下来我会这种食物的排名写出来，大家看过就能明白。 高膳食纤维的食物有哪些 1、生活中的高膳食纤维有很多种，第1种就是常见的海藻类食材，像海带，紫菜以及海白菜等都是高膳食纤维食物，它们都含有大量的水溶性纤维，人们使用这些海藻类食物活动，尽快把它们含有的膳食纤维吸收和利用。 2、全谷全麦类的食物也属于高膳食纤维食物，特别是人们常吃的燕麦和红豆，黄豆以及黑豆的都是膳食纤维含量比较高的存在，而且他们还有的膳食纤维多存在他们的种皮中，所以平时吃这些颧骨全麦类食物时尽量不要去皮，不然会影响身体对膳食纤维的吸收。 高膳食纤维食物排名表 1、燕麦和麦麸 燕麦和麦麸是所有食物中膳食纤维含量最高的存在，它们膳食纤维的含量能高达百分之四五十，而且以水溶性纤维为主，人们食用它们后能满足身体正常代谢时对膳食纤维的需要并能维持身体代谢正常。 2、松蘑 松蘑是一种高营养食材，也是一种含有大量膳食纤维的健康食材，据说这种食物中膳食纤维的含量高达40%，平时人们把它炒熟以后使用或者用它煲汤喝，都能让身体尽快把它含有的膳食纤维吸收和利用。另外松蘑中还含有丰富蛋白质和氨基酸，更含有丰富矿物质，这些物质被人体吸收后，能增强身体素质提高人体健康水平。
有些人听说多吃些高纤维食物，对身体大有好处，能减肥瘦身，还能排毒美容，那么生活中常见的高纤维食物有哪些呢？接下来我就把常见的高纤维食物推荐给大家，同时也让大家对高纤维食物的好处和坏处都有一个详细的了解。 高纤维食物有哪些 生活中的高纤维食物有很多，最常见的就是燕麦、山药、地瓜和糙米，这些食材中都含有大量的植物纤维素，他们不单能增加人体的饱腹感，还能促进肠胃蠕动，能加快人体内垃圾和毒素的代谢，能起到一定减肥作用，而且能预防三高发生。 吃高纤维食物的好处 1、补充营养 平时人们多吃一些高纤维食物，能为身体补充丰富的营养，，因为植物纤维素是人体正常代谢时不可缺少的营养成分，除此之外，高纤维食物中还含有丰富的尼克酸和泛酸以及核黄素，物质对增强人体素质，促进人体代谢都有很大好处。 2、排毒通便 排毒通便也是人们吃高纤维食物的重要好处之一，因为这些纤维素被人体吸收以后，能吸水膨胀，并能促进肠胃蠕动，可以清除肠道壁上淤积的垃圾和毒素，可以加快大便生成和排出，平时人们多吃一些高纤维食物，既能预防缓解便秘，又能起到良好排毒作用。 吃高纤维食物的坏处 人们适量吃一些高纤维食物对身体没有坏处，但在过量吃高纤维食物以后，就会影响人体健康，它不单会影响人体对好的胆固醇的吸收，还会抑制人体对某些矿物质的吸收，时间长了以后容易让人体出现营养不良，严重时还会导致多种疾病。
很多注重养生的人都知道，平时多吃一些粗纤维食物，对身体大有好处，但他们却不知道身边最常见的粗纤维食物有哪些？也不知道食用粗纤维食物以后的具体功效是什么，今天小编就和大家一起去了解这些与粗纤维食物相关的专业问题。 粗纤维食物有哪些 1、蔬菜类 生活中常见的很多蔬菜都属于粗纤维食物，像菜花，菠菜，南瓜，以及芹菜和韭菜等，就都是粗纤维含量特别高的食材，除此以外，人们常吃的马铃薯和红薯以及木薯等食材也是粗纤维含量比较高的食物。 2、谷物类 在所有的食材中，谷物类食材是粗纤维含量最高的存在，特别是麦麸的粗纤维含量高达31%，除此以外小麦粒儿，大麦、玉米及荞麦面等食物也都含有大量的粗纤维。除了他们以外，平时人们经常吃的黑芝麻和白芝麻以及核桃，还有胡桃以及葵花籽等食物中也含在大量的粗纤维。 吃粗纤维食物的好处和功效 1、降低胆固醇 平时多吃一些粗纤维食物，它能降低人体血液中的胆固醇，而且能防止脂肪在身体内淤积，对人类的高血脂和冠心病以及动脉硬化有一定预防作用，另外人们多吃粗纤维食物，还能促进身体，对微量元素钙铁镁等微量元素的吸收，能维持人体内营养结构的平衡。 2、预防缓解便秘 粗纤维食物中含有大量的膳食纤维，这些物质进入人体以后，能促进肠胃蠕动，而且，能在肠道中吸水膨胀，可以加快身体内残留物质的代谢与排出，对人类的便秘有良好缓解和预防作用。另外，人们多吃一些粗纤维植物，还能清肠排毒，维持肠道菌群平衡，它对人类的结肠炎和结肠癌都有明显预防作用。
便秘是生活中困扰很多人的一个大难题，它虽然不是什么大毛病，但出现以后，却让人感觉很不舒服，时间长了以后还会导致身体肥胖，也会让很多疾病高发。那么平时吃什么东西能预防缓解便秘呢？出现便秘以后吃哪些粗纤维食物能缓解呢？ 便秘吃什么东西好 1、蜂蜜 出现便秘以后多吃一些蜂蜜可以让便秘症状很快缓解或消失，正常人群多吃一些蜂蜜，还能预防便秘发生，因为蜂蜜可以滋阴润燥，也能润肠通便，它能加快身体内大便生成与排出，平时用蜂蜜缓解便秘时，可以把蜂蜜加温水调成蜂蜜水以后，在空腹的状态下饮用。 2、酸奶 多吃一些酸奶也能预防和缓解便秘，因为酸奶是一种发酵性的d品，它还有多种肠道益生菌，人们食用酸奶以后可以维持肠道菌群平衡，能促进肠道蠕动，加快肠道中食物残渣与毒素和垃圾的代谢，人们的便秘症状也能随之减轻。 适合便秘吃的粗纤维食物 1、红薯 平时人们出现便秘以后，多吃一些粗纤维食物，对便秘缓解大有好处，红薯就是粗纤维食物中的代表性存在，它含有大量的粗纤维和碳水化合物，它们进入肠道以后能吸水膨胀，能让大便变得松散，可以尽快排出体外，对人类的大便干燥以及排便困难等便秘症状都有明显缓解作用。 2、豆芽 豆芽也是一种粗纤维食物，它是绿豆或者黄豆长出的嫩芽，它们性质寒凉，能清热润燥，而且能加快肠胃蠕动，可以促进身体代谢，加快大便排出。另外生活中适合人们便秘吃的粗纤维食物还有很多，像蚕豆、小米以及油菜、韭菜和菠菜等就都含有大量的粗纤维，都是缓解人类便秘的理想食材。
粗纤维食物这个名字大家可能都听说过，但是你们知道什么是粗纤维食物吗？了解吃粗纤维食物的好处有哪些吗？随着人们对饮食健康的重视，粗纤维食物这个名字人们听到的越来越多，今天我就为大家具体说说什么是粗纤维食物，同时也带大家了解吃粗纤维食物的好处有哪些。 什么是粗纤维食物 吃粗纤维食物的好处 1、什么是粗纤维食物 粗纤维食物就是指食物中的细胞壁比较硬，而且膳食纤维很难被消化的一些食物，它们的口感大多比较粗糙，在营养学中这些食物就被称为粗纤维食物，像玉米、豆类和大麦等，就是都是比较常见的粗纤维食物。 2、粗纤维食物能调理肠胃 粗纤维食物比较难以消化，它们进入肠胃以后吸收水分会膨大，能加快肠胃蠕动，可以保进人体内部大便的生成，也能缩短人类的排便时间，可以有效提高肠胃功能，也能减少便秘和肥胖的发生。 3、粗纤维食物能降三高 粗纤维食物最适合那些三高人群食用，它能清除血液中的胆固醇，降低血脂，也能降血压，软化血管，而且它们多是低糖食物，对高血糖也有不错的缓解作用，因此平时食用粗纤维食物能预防三高，也能减少血栓、冠心病和糖尿病等顽固性疾病的发生。
如果你注重养生，那么对于食用高纤维食物的必要性一定有所认同。高纤维食物是我们维持身体健康的基本食物，可以促进身体排毒，增加营养。但是现在食用的食物过于精细，很多人忽视了这种获得简单健康的方式，甚至不了解高纤维食物有哪些。今天我们就要来给大家介绍下高纤维食物，希望大家喜欢。 高纤维食物有哪些 一、高纤维食物有哪些 第一：粗粮。粗粮有很多的膳食纤维，例如玉米和红薯等食材，促进肠胃蠕动，同时降低胆固醇，预防心血管疾病。 第二：蔬菜。蔬菜食物中的膳食纤维丰富，例如菌类蔬菜的代表，蘑菇、金针菇、木耳等。还有就是茭白，芦笋，韭菜也是高纤维食物。 第三：水果。水果同样是高纤维的，例如我们常见的苹果，生梨，猕猴桃等都是。 二、高纤维食物的食用 第一步：鸡肉丁要用酱油先腌制起来 第二步：五谷米和黄豆首先用温水浸泡泡发一个小时左右。 第三步：花生和泡发后的五谷米以及黄豆一起煮干煮熟。 第四步：用色拉油将锅子热至七成，之后用香菇丁爆香，之后加入些水，放入胡萝卜丁和白果，将各种蔬菜料煮开即可。 第五步：将花生混合的五谷米加水煮开，然后用小火开始炖煮成为粥，粥滚之后就放入之前准备好的蔬菜料一起再煮五分钟即可。
高纤维食物膳食纤维充足，对于消脂减肥有重要作用，帮助我们排毒更加顺畅。都市人往往吃的太过精细，错过了很多高纤维食物。我们较为常见的高纤维食物有哪些呢？高纤维食物怎么吃比较好呢？ 高纤维食物怎么吃 高纤维食物有哪些 一、高纤维食物怎么吃——高纤粥 第一步：鸡肉丁要用酱油先腌制起来 第二步：五谷米和黄豆首先用温水浸泡泡发一个小时左右。 第三步：花生和泡发后的五谷米以及黄豆一起煮干煮熟。 第四步：用色拉油将锅子热至七成，之后用香菇丁爆香，之后加入些水，放入胡萝卜丁和白果，将各种蔬菜料煮开即可。 第五步：将花生混合的五谷米加水煮开，然后用小火开始炖煮成为粥，粥滚之后就放入之前准备好的蔬菜料一起再煮五分钟即可。 二、高纤维食物有哪些——粗粮 高纤维食物中粗粮是较为主要的，五谷粗粮可以防百病，多种营养和纤维帮助肠道蠕动，改善肠道，抑制肠癌发生。 三、高纤维食物有哪些——蔬菜 高纤维食物中蔬菜也是很重要一部分，蔬菜中的纤维素高，可以丰富我们身体所需要的各种营养，所以吃蔬菜也是改善肠道和身体的好选择。
高纤维的食物多数都是低脂肪的存在，而且它们含有多种对人体有益的成分，可以预防癌症和心脏病等恶性疾病的发生，人们在平时的生活中应该多食用一些高纤维食物，经常食用还能保持苗条的身材，促进身体内部毒素的排出。那么生活中常见的高纤维食物有哪些呢？想了解就让小编来告诉你吧。 高纤维食物有哪些 1、高纤维的谷类食物 在谷类食物中有多种高纤维的食物存在，其中麦麸就是纤维含量最高的一种食物，它的纤维含量能达到百分之三十以上，另外小麦粒和大麦以及玉米和黑米等，也是生活中比较常见的高纤维食物，是适合人们食用的特色食品。 2、高纤维的豆类食物 生活中的一些豆类食物也是高纤维的食物，像平时常见的黄豆、青豆以及蚕豆等，这些食物中的纤维含量多会超过百分之十，而红小豆和黑还将以及绿豆的纤维含量也很高，可以达到百分之八左右。 3、高纤维的蔬菜食物 蔬菜家族中有大量的高纤维食物存在，特别是一些笋类食物，像笋干它的纤维含量就能达到百分之四十左右，辣椒的纤维含量也能超过百分之四十，另外菜花、菠菜以及白菜和南瓜等，也都是一些高纤维的食物，它们的纤维含量多在百分之三十左右。因此大家平时多吃一些蔬菜是对提高身体健康水平的关键。
粗纤维食物对于人体来说是很不错的，粗纤维食物以寺人体来说有很好的排便作用，现在我们就一起来看爬坡粗纤维食物有哪些吧。 粗纤维食物有哪些 1.粗纤维食物的作用 食物纤维也就是在人体肠道里不会被消化掉的一种物质，如是纤维素、半纤维素、果胶、藻胶、木质素等一些过，很多粗纤维是不能收的，所以上可以起到促进减肥的作用，同时粗纤维也可以吸收人体里的一些毒素。同时也可以保护人体的皮肤。还可以降低血脂，可以控制血糖，同时也可以保护口腔，也可以很好地去防治结石，可以预防乳癌，也可以很好地防治便秘和肠癌的发生，同时也可以增加人体的营养。 2.粗纤维食物有哪些 有很多传统的食物都是富含纤维的食物，比如说糙米、大豆、燕麦、麦麸、玉米、荞麦、茭白、芹菜、苦瓜、水果等。在这么多的粗纤维当中，最不错的就是蔬菜纤维，这些对人体的好处会更多。所以说理时人们是必少不了吃青菜的，除了有粗纤维以外，还有大量的维生素。
膳食纤维对于一个人来说是很重要的，吃了富含膳食纤维的食物可以预防便秘，现在我们就一起来了解一下富含膳食纤维的食物有哪些吧。 富含膳食纤维的食物有哪些 1.什么是富含膳食纤维的食物 富含膳食纤维的食物有哪些也就是一些不太容易的消化的营养素，在人体的消化系统中，富含膳食纤维的食物是很重要的。可以吸收水份，可以预防便秘的发生。 2.富含膳食纤维的食物有哪些 富含膳食纤维的食物最不错的就是笋了，因为笋含有大量的粗纤维，其次含有点大量膳食纤维的食物就是薯类食物了，如红薯，紫薯等，大家好吃了这些食物以后排便也通了。接下来富含膳食纤维的食物就是芹菜了，接下来的就是茄子。除了一些蔬菜以外，还有大量的水果都是富含膳食纤维的食物。如苹果，梨等等，还有绿叶蔬菜，豆类都是富含膳食纤维的食物。一些根菜类食物，如红萝卡，萝卜，马铃暑，瓜类等都是不错的富含膳食纤维的食物。
膳食纤维对于人体来说也是必备的，因为这是“第七营养素”，膳食纤维其实就是和蛋白质、维生素、矿物质一样对人体来说很重要，现在我们就一起来了解一下膳食纤维的食物及作用吧。 膳食纤维的食物及作用 1.在营养学上面膳食纤维也叫做“绿色清道夫”，因为膳食纤维可以帮助人们的肠道通畅，可以顺利排毒通便，消除便秘，也有很好的清脂养颜作用，对于肌肤健康有很大的好处。有专家认为膳食纤维是21世界主导食品之一。 2.膳食纤维的作用很多，可以防治便秘，因为膳食纤维占很大地方，可以帮助肠蠕动，很快就排出体外，水水也不易被吸收，具有很好的排便和通便作用。 3.膳食纤维还可以帮助人们减肥，肥胖的人如果吃进的能量太高，运动又少，哪是很容易肥胖的，我们可以多吃一些膳食纤维食物，这样能量少，不会造成脂肪的堆积。 4.膳食纤维还可以预防结肠和直肠癌，这都是因为一些致癌物质在人体的肠道内停留时间太长了，这些有毒物质和肠壁长期接触，如果多吃一些膳食纤维的食物，这些有毒物质的浓度就会降低了。
最近几年在人们养生意识提高以后，高膳食纤维的食物成了他们的最爱，据说平时多吃高膳食纤维食物能预防血栓和中风更能降低糖尿病和心脏病的发病率，它能维持人体健康也能促进人体代谢。那么膳食纤维的功效与作用还有哪些呢？人体吸入这种物质以后的好处又是什么呢？ 膳食纤维的功效与作用 1、预防便秘 人们多吃一些含有膳食纤维的食物能预防便秘发生，因为膳食纤维体积比较大，它在进入人体后还能吸水膨胀，可促进肠道蠕动，并能减少食物残渣在肠道中的停留时间。膳食纤维在进入人体肠道后还能溪水发酵并能让大便变软从而加快它们的排出，这也是膳食纤维能预防便秘的重要因素。 2、减肥瘦身 减肥瘦身是膳食纤维的重要功效，因为膳食纤维是一种低脂低热量的存在，而且它能促进人体代谢，抑制人体对食物热量和胆固醇的吸收。膳食纤维还能增加人体保护感，能减少身体对其他食物的摄入，经常食用那些还有丰富膳食纤维的食物能减肥瘦身预防肥胖。 3、预防癌症 人们多吃含有膳食纤维的食物，还能预防癌症发生，它能让结肠癌和直肠癌的发病率明显下降，因为人们使用高膳食纤维的食物以后能减少有毒物质和食物残渣以及垃圾毒素等有害物质在人类肠道中的停留时间，能让肠道中的致癌物质随身体代谢一起排入体外，防止它们对人体细胞产生作破坏。 4、预防高血脂 膳食纤维还能预防高血脂发生，因为膳食纤维在进入人类肠道后，能与肠道中的胆固醇相结合，并能让他们随身体代谢排出体外。膳食纤维中含有的一些有效成分，在进入肠道后还能转化成木质素，这种物质可以与胆酸结合，它能抑制胆汁酸向胆固醇的转化，能让人体内胆固醇数量明显减少，它数量减少以后人类血脂就能保持稳定，高血脂的发病率会明显下降。
在人们生活水平提高以后，对养生也越来越重视，平时很多人都喜欢吃一些高纤维食物，据说这样能预防身体肥胖，而且能加快身体内废物排出，对维持身体健康有很大好处，但生活中常见的高纤维食物有哪些呢？一会我把高纤维果蔬排名写出来大家看过以后就能明白。 高纤维素食物有哪些 1、麦麸 麦麸是所有食材中含有纤维素最多的一种食物，它是小麦种子的麦皮，是人们在加工小麦面粉时得到的副产品，这种食物中纤维素的含量高达30%，人们食用它后能加快身体内废物排出，而且能净化血液，降低胆固醇，并能阻止动脉硬化发生。 2、菌类食材 菌类食材也是高纤维食物，特别是经风干处理以后的松蘑纤维素含量特别高，人们用清水把它浸泡洗净以后切成片状用来煲汤，就能让身体把它含有的纤维素全部吸收，另外人们吃这些菌类食材还能吸收丰富免疫球蛋白，能增强人体抗病能力，提高身体免疫力。 3、竹笋 竹笋也是一种高纤维食物，它含有丰富植物蛋白和丰富氨基酸，更含有大量的纤维素，是一种低脂低热量的健康食材，人们食用它后能吸收丰富营养，并能促进身体代谢，也能减肥瘦身预防身体肥胖。 4、地瓜 地瓜中的纤维素含量也特别高，它肉质细嫩而且不伤脾胃，能加快人体消化，并能促进身体内食物残渣排出，经常使用能提高人体消化功能。地瓜中含有的纤维素在被人体吸收后，还能抑制人体对葡萄糖的吸收，能降低血液的含糖量，会让血糖指数明显下降，经常食用能预防糖尿病。 5、杂粮和蔬菜 生活中人们常吃的杂粮和绿色蔬菜，也是高纤维食物，特别是红小豆绿豆以及燕麦等食物中，纤维素的含量都比较高，而人们吃的白菜，油菜以及菠菜等蔬菜中纤维素的含量也特别高，人们食用它们能促进身体代谢也能排毒强身。
纤维素这个词很多人都听说，我知道它是存在于多种食物中的一种有益营养，但纤维素有可分为水溶性纤维和不可溶性纤维，它们在进入人体后发挥的作用并不相同，水溶性纤维能净化血液，降低胆固醇而不可溶性纤维则能清肠排毒，想进一步了解纤维素有哪些功效？可以看看下面对它们做的详细介绍。 纤维素的功效与作用 1、降低胆固醇 降低胆固醇是纤维素最重要的功效，因为可溶性纤维在被人体吸收后，能抑制人体对胆固醇的吸收，并能在肠道中与胆固醇结合，加快身体内胆固醇代谢，他能防止人体因胆固醇过高而诱发高血脂更能降低动脉硬化与冠心病的发病率。 2、预防糖尿病 平时人们多吃一些含有纤维素的食物，还能预防糖尿病发生，因为它能抑制人体对糖类物质的吸收，而且能调节内分泌增强胰腺功能并能促进胰岛素产生，它能让人体血糖保持正常稳定状态，它能防止血糖升高，也能预防糖尿病，而且生活中的糖尿病患者，在食用高纤维食物后还能让病情保持稳定，能预计糖尿病并发症出现。 3、促进消化 纤维素其实是人们对碳水化合物的总称，这种物质进入人体后不能全部被人体吸收，但它是维持人类消化系统功能稳定的重要存在，它既能保护胃肠黏膜，又能提高胃肠的消化功能，能加快身体力食物消化与吸收，并能促进身体代谢，防止食物残渣在身体里堆积。 4、减肥瘦身 纤维素能增加人体饱腹感，但它本身的热量却特别少，人们食用它以后，不会吸收过多热量，却能减少身体对其他食物的摄入，而且能加快身体内食物残渣的排出，经常食用能让体重明显减轻，另外人们通过食用高纤维的食物减肥还不会对身体产生不良影响，而且减肥成功以后还不容易出现反弹。