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绿豆汤怎么做 绿豆汤的做法步骤教程

绿豆汤怎么做 绿豆汤的做法步骤教程

有汤汁寒凉,味道甘甜,能清热解暑,也能解毒,是夏天人们的最爱,但是对于绿豆汤的做法你们了解吗?知道绿豆汤的具体做法吗?其实绿豆汤在生活中有多种不同的做法,一会儿我就把他们的做法与步骤全部写出来,让大家不但能学会绿豆汤应该怎么做,还能了解绿豆汤怎么做最好喝。 1、冰糖绿豆汤 冰糖绿豆汤是绿豆汤的最简单做法之一,而且它在生活中十分常见,它消暑解毒的功效十分出色,平时只需要准备一百克绿豆或30克冰糖以及适量的清水,把绿豆洗净以后,如果放入冰糖加清水一起煮到绿豆开花,然后关火取出降温以后就可以饮用,如果放到冰箱中冷藏几小时以后取出再喝,味道会更加诱人。 2、南瓜绿豆汤 南瓜绿豆汤也是绿豆汤的常见做法,他做好以后不单能利水清热,还能解毒消肿,更能为人体补充多种维生素,平时制作南瓜绿豆汤时,需要准备南瓜200克,绿豆一百克,白糖适量,把南瓜洗净以后切成块状,与绿豆一起入锅,加清水,煮到绿豆开花难过软糯,再加入白糖调味,一起煮制,五分钟左右,锅中的南瓜绿豆汤就能做好,可以取出食用。 3、银耳绿豆汤 银耳绿豆汤既能滋阴润燥,又能美容,还能延缓衰老,更能清理人体内积存的多种毒素。它的做法也很简单,平时可以把银耳提前泡发分成小朵,然后把绿豆用清水洗净再用清水浸泡两个小时,把泡好的绿豆入锅加清水煮开以后再煮十几分钟,等锅中的绿豆略微开花时,再把泡好的银耳放到锅中,加冰糖一起煮制,十分钟以后锅中的银耳绿豆汤就能做好,可以直接取出食用。 

蔬菜百科 2017-09-23 09:13:10
绿豆汤为什么是红色的 绿豆汤怎么煮

绿豆汤为什么是红色的 绿豆汤怎么煮

夏天人们经常会煮绿豆汤,但是很多人把绿豆汤煮好以后却发现,自己煮出的绿豆汤是 红色的,就特别奇怪,怎么也想不明白,总想知道为什么用绿豆煮汤煮好以后却变成了红色,今天小编就专门为大家说说这个问题,同时也会告诉大家绿豆汤怎么煮才不会变成红色。 1、放置时间的长短 很多人煮绿豆汤时在刚刚煮好以后看锅中的绿豆汤时汤色还是碧绿的,而再过一段时间再看就会发现绿豆汤变成了红色,这时因为绿豆皮中的多酚类物质与空气中的一些成分发生了化学反应,让绿豆汤发生了变色。 2、与水质有关 绿豆汤米成红色与水质有很大的关系,如果大家用PH值为酸性的水煮绿豆汤,它几乎不会变色,煮好以后多是碧绿色的,如果用PH值为碱性的水煮绿豆汤,那么煮好以后的绿豆汤就多是红色。 3、用锅不适当 平时很多人煮绿豆汤时喜欢用铁锅,煮好以后就会让绿豆汤变为红色,因为绿豆种皮中的多酚类物质与铁锅中的一些金属物质之间会产生氧化反应,会让绿豆汤变为红色。 绿豆汤怎么煮 1、用纯净水煮绿豆汤 平时想让煮出的绿豆汤色泽碧绿,可以选择用纯净水去煮,这样煮出的绿豆汤色泽好看,而且营养价值比较高,另外如果不用纯净水也可以在煮绿豆汤时加入适量的白醋,有有效控制水质,也能防止绿豆汤煮好以后变红。 2、开水以后下锅 煮绿豆汤时最好在锅中的水烧开以后再把绿豆下锅,这样既能让绿豆尽快煮熟,也能让煮出的绿豆汤色碧绿诱人,另外煮绿豆汤时最好盖上锅盖,这样能有效减少绿豆汤与空气接触,也就能降低氧化反应的发生机率,这样煮好的绿豆汤也会色泽碧绿香气诱人。

蔬菜百科 2017-09-22 18:10:22
百合绿豆汤的功效与作用

百合绿豆汤的功效与作用

百合绿豆汤是中国一道传统的汉族名吃,它做好以后入口香甜,能清热解暑,也能排毒养颜,是生活中很多人的最爱。不过要说起百合绿豆汤的功效与作用,人们了解却不全面,不知道食用百合绿豆汤的好处到底有哪些,下面我就对它做一个专门介绍,能让大家对它的功效与作用有一个全面了解。 1、百合绿豆汤能宁心安神 宁心安神是百合绿豆汤的主要功效,它的主要食材百合可以入心经,而且性质寒凉,能清心除烦,也能宁心安神,它与绿豆一起煮成百合绿豆汤,会让她清心除烦的功效更加出色,平时人们出现心情抑郁,失眠多梦,以及神思恍惚等不良症状,是多喝些百合绿豆汤,就能让症状明显好转。 2、百合绿豆汤能美容养颜 百合绿豆汤中含有多种对人体有益的维生素和矿物质而且绿豆中还有大量的膳食纤维,能促进人体内毒素的排出,而百合中,则含有丰富的天然粘液,这些物质都对人类的皮肤细胞有明显保护作用,而且能促进皮肤细胞生成与代谢平时多喝百合绿豆汤,能美容养颜,细嫩肌肤,也能延缓皮肤衰老,美容作用十分明显。 3、百合绿豆汤能润肺止咳 绿豆性质寒凉,能消除人体内的多种炎症,也能抑制一些病菌的活性,而百合这种食材则含有大量天然的黏液质,这种物质能润燥清热,它可以直接入肺经,能缓解肺热,也能消除气管中的炎症,平时人们出现肺热咳嗽以及气喘等呼吸道疾病,是多喝百合绿豆汤,也能让症状明显好转。 

蔬菜百科 2017-09-13 16:57:38
南瓜绿豆汤的功效和药用价值

南瓜绿豆汤的功效和药用价值

现在生活中注重养生的人们已经不再喜欢单独的绿豆汤,他们会在煮制绿豆汤时加入一些自己喜欢的特色食材,像南瓜绿豆汤就是最近几年最流行的一种养生汤品,它既保留了绿豆汤的原有功效与营养,又增加了南瓜的养生功效,以后的南瓜绿豆汤不但味道甘甜,口感软糯,保健功效也特别出色,下面我就带大家具体了解一下。 南瓜绿豆汤的功效 1、预防糖尿病 南瓜绿豆汤不但具有绿豆的解毒排毒作用,还能为人体提供丰富的膳食纤维与果胶,这些物质进入人体以后可以调节人体肠胃对食物的吸收,使身体对碳水化合物的吸收变慢,加快身体内胰岛素的释放同时它也能抑制肠道对葡萄糖和胆固醇的吸收,平时经常食用也就减少了血糖升高的机率,对糖尿病有明显预防作用。 2、预防心脑血管疾病 南瓜绿豆汤是一种高钾低钠的食品,它微量元素钾的含量特别高,而那几乎不存在。钾这种微量元素被人体吸收以后,能起到调节渗透与平衡作用,它还能促进人体内,微量元素钠的排出,能预防身体水肿,也能减少高血压和高血脂等心脑血管疾病的发生。 3、防癌抗癌 防癌抗癌也是南瓜绿豆汤的主要功效,绿豆这种食材能促进人体内多种毒素的分解与代谢,可以预防细胞癌变,而南瓜中含有的甘露醇则有良好的通便作用,它能减少粪便中毒素对人体的危害,对结肠癌有明显预防作用,除此以外难过中还含有一定数量的维生素c,它能减少身体内亚硝酸盐的生成,预防细胞癌变,对预防癌症也有明显功效。 

蔬菜百科 2017-09-13 16:57:36
蜂蜜绿豆汤的功效与作用

蜂蜜绿豆汤的功效与作用

生活中很多人喝绿豆汤时都喜欢加入适量的蜂蜜,把它制成蜂蜜绿豆汤,据说这种蜂蜜绿豆汤不但口感比普通的绿豆汤好很多,就是营养价值和保健功效也会提高很多,只是生活中很多人根本不知道蜂蜜绿豆汤有什么功效与作用,也不知道喝蜂蜜绿豆汤有什么好处,今天 小编就来专门介绍一下。 蜂蜜绿豆汤有哪些功效与作用 1、蜂蜜绿豆汤能清热解毒 清热解毒蜂蜜绿豆汤的重要作用之一,蜂蜜本身就是一种能清热解毒,滋阴生津消除炎症的养生食材,而绿豆性质寒凉味甘,也能清热解毒,它们一起制成蜂蜜绿豆汤供人类食用,能让清热解毒的功效更加出色可以让人们咽喉肿痛,口舌生疮以及声音嘶哑等不良症状明显好转。 2、蜂蜜绿豆汤能保护心脑血管 平时人们饮用蜂蜜绿豆汤以后,可以净化血液,能让血液中的毒素快速排出体外,可以有效提高心脑血管的功能。平时经常喝蜂蜜绿豆汤,能预防血管老化,也能减少血小板凝集,对动脉硬化和血栓有明显预防作用。 3、蜂蜜绿豆汤能保肝解毒 绿豆和蜂蜜都是具有解毒功效的特色食材,它们能促进人体内多种毒素的代谢,也能减少这些有毒物质对人类肝脏的伤害,而且蜂蜜还能促进肝细胞再生,减少脂肪在肝脏部位的堆积平时多喝蜂蜜绿豆汤,既能保护肝脏,预防脂肪肝和肝炎,也能提高肝脏的解毒能力。 4、蜂蜜绿豆汤能杀菌消炎 蜂蜜绿豆汤不但能消除人体内的多种炎症,它还有明显的杀菌作用,平时多喝蜂蜜绿豆汤,有效消灭人类口腔中的病菌,去除口腔异味,也能保护牙齿,可以减少腐蚀性物质对人类牙齿的伤害。 

蔬菜百科 2017-09-12 20:05:59
南瓜绿豆汤作用 南瓜绿豆汤的做法步骤

南瓜绿豆汤作用 南瓜绿豆汤的做法步骤

南瓜与绿豆都是生活中的常见食材,它们平时可以单独使用,也可以搭配在一起做汤喝。用它们做成的南瓜绿豆汤,在生活中很受欢迎,它不但营养丰富,保健功效也特别出色,对人类的多种高发病都有明显预防作用,下面我就专门为大家介绍南瓜绿豆汤的作用有哪些,同时也会让大家对它的做法步骤有一个全面的了解。 南瓜绿豆汤作用 1、南瓜绿豆汤能解毒 南瓜绿豆汤味苦性凉,能清热解毒,它最适合那些夏天在高温环境中工作的人食用,它能为人体快速补水,也能维持人体内部电解质的平衡, 2、南瓜绿豆汤能美容减肥 南瓜绿豆汤中的南瓜含有大量的果胶的膳食纤维,而且还还含有一些蛋白质和胡萝卜素,另外维生素c和维生素b也是南瓜中最重要的营养成分,平时人们食用以后可以,促进肠胃蠕动,加快身体内毒素排出,能在减肥的同时起到明显美容作用。 南瓜绿豆汤的做法步骤 1、平时做南瓜绿豆汤时需要准备绿豆五十克,南瓜五百克,盐少量,清水五百克,这里的南瓜最选择黄瓤的老南瓜,这样做出的南瓜绿豆汤口感才会更好。 2、把准备好的南瓜用清水洗净以后去掉外皮,然后切成块状,再把绿豆用清水淘洗干净,加少量食用盐调匀,腌制五分钟,随后用清水冲洗干净。 3、把锅中放清水烧开以后把绿豆入锅煮开,再加入少量的冷水,然后把准备好的南瓜块入锅一起煮,煮开以后再用中小火煮半小时,等锅中绿豆开花,南瓜软糯以后就能关火。这时锅中的南瓜绿豆汤已经做好,降温以后可以随时取出食用。

蔬菜百科 2017-09-11 19:24:41
海带绿豆汤的功效与作用 喝海带绿豆汤的好处

海带绿豆汤的功效与作用 喝海带绿豆汤的好处

 海带绿豆汤大家吃过吗?知道海带绿豆汤的功效有哪些吗?海带绿豆汤是生活中比较常见的一种养生汤,它的主要食材就是海带和绿豆,本身它们就是很多人喜欢食用的高营养食材,把它们一起煮汤以后口感清淡营养丰富,而且保健功效特别出色,下面我就具体介绍吃海带绿豆汤的好处有哪些,让大家能对海带绿豆汤的功效有一个全面的了解。 海带绿豆汤的功效 1、海带绿豆汤能降血压 降血压是海带绿豆汤的重要作用之一,这种汤中含有多种对人体有益的微量元素,特别是微量元素硒与锌以及磷等物质又是功效出色的抗氧化成分,再加海带中含有的藻类细胞,它们被人体吸收以后,可以保护血管,预防血管老化,也能清理血管中的胆固醇,提高心肌的收缩能力,能让人类的过高的血压降下来。 2、海带绿豆汤能利水消肿 利水消肿也是海带绿豆汤的重要功效,因为它的主要食材,海带中含有大量的甘露醇,甘露醇提取以后可以制成利尿药物,利尿功效特别好,因此平时人们食用海带绿豆煮成的海带绿豆汤,能利水消肿,也能提高肾功能,它对老年性水肿和药物中毒引起的水肿都有明显缓解作用。 3、海带绿豆汤能保护甲状腺 海带绿豆汤中含有丰富的微量元素碘,而点这种物质是合成人体甲状腺的主要成分,如果人体缺少碘,就会患上甲状腺疾病,也就是人们所说的大脖子病,而平时多吃海带绿豆汤就能让人体吸收充足的碘,能促进身体代谢,也能提高甲状腺功能为有效降低甲状腺疾病的发病率。

蔬菜百科 2017-09-11 19:24:39
绿豆汤的功效与作用 夏季喝绿豆汤的好处

绿豆汤的功效与作用 夏季喝绿豆汤的好处

每年夏天天气炎热时,人们都会煮一些绿豆汤供家人饮用,但是你们对绿豆汤的功效与作用真的了解吗?知道夏天喝绿豆汤有哪些好处吗?如果不知道,可以随小编一起去看看。 绿豆汤的功效与作用 夏季喝绿豆汤的好处 1、绿豆汤能清热消暑 清热消暑是夏天喝绿豆汤的重要好处之一,也是绿豆汤的重要功效,夏天天气炎热,人们出汗多,水液损失很大,而且体内的电解质平衡容易遭到破坏,这时及时喝些绿豆汤就能补充身体流失的水分,还能清暑益气止渴利尿,而且也能补充身体需要的无机盐,对于维持身体电解质平衡有着很重要的意义。 2、绿豆汤能解毒 解毒是绿豆汤的重要功效之一。平时人们出现农药中毒或者铅中毒以及酒精中毒等不良症状时,都可以用绿豆汤进行解毒处理,夏天经常在有毒环境下工作的人群,经常喝绿豆汤,还能补充营养,提高身体的抗毒能力,也能减少毒素在人体内的积存,能起到良好的解毒作用。 3、绿豆汤能消肿治痘 绿豆汤能益气,也能厚肠胃,还能通经脉,平时人们饮用以后可以清理身体内的毒素,而从中医外科来看,它还能治疗人类的立痈疽肿痛,也能消除痘痘,减少痘痘的生成,经常喝绿豆汤还能起到不错的美容作用。 

蔬菜百科 2017-07-19 14:03:39
绿豆汤怎煮效果好 绿豆汤的主要功效

绿豆汤怎煮效果好 绿豆汤的主要功效

 绿豆汤能解毒消暑是很多人都知道的事情,而且多数人都在自己煮制绿豆汤的经历,但是你们知道绿豆汤怎么煮效果最好吗?绿豆汤的煮法看似简单,其实也大有讲究,一会我就来告诉大家它怎么煮效果最好,同时也会带大家了解绿豆汤的主要功效有哪些。 绿豆汤怎煮效果好 绿豆汤的主要功效 1、绿豆汤怎么煮效果好 绿豆汤平时煮制时,方法很简单,就是锅中放水,把绿豆洗净入锅煮制,但是想让绿豆汤具有出色的解毒效果,那么火候的掌握就很重要,不能煮得太过,应该在绿豆破花以前就关火,这时的绿豆汤不但色泽淡绿,营养价值很高,而且具有出色的解毒作用,如果煮制过,就会让营养成分流失,保健效果也会大大下降。 2、绿豆汤能清热解毒 清热解毒是绿豆汤的主要功效,它含有多种天然的解毒成分,能有效清理人体内积存的多种毒素,可以起到良好的解毒作用,特别是人们在食用一些不当地食物,出现食物中毒时,可以及时喝一些绿豆汤,就能让食物中毒的症状很快好转。 3、绿豆汤能预防中暑 夏天是喝绿豆汤的好时候,它能预防中暑症状的发生,绿豆能有效清除人体内的热毒,也能生津止渴,补充水分,还能满足身体对不同营养成分的需要,人们在夏天饮用绿豆汤不但能预防中暑还能快速补充体力,减少疲劳症状的发生。

蔬菜百科 2017-04-09 11:52:07
绿豆汤怎么煮 绿豆汤的功效与作用

绿豆汤怎么煮 绿豆汤的功效与作用

 绿豆汤是人们夏天经常会喝的一饮品,据说喝绿豆汤能防暑,但是绿豆汤应该怎么煮呢?煮好以后的绿豆汤又有什么功效与作用呢?绿豆汤煮法并不复杂,但是想让绿豆汤的效果好,却是大有讲究,下面就为大家具体说一说。 绿豆汤怎么煮 绿豆汤的功效与作用 1、绿豆汤怎么煮 绿豆汤的煮法很简单,就是准备适量的绿豆放在锅中加入清水煮制就行,煮的时间不能用铁锅,不然会让绿豆的营养成分大量流失,另外绿豆汤不能煮的时间过长,有些人感觉绿豆煮的越烂越好,其实不是那么回事,煮绿豆汤时,煮到绿豆稍见破花,就要关花,这时绿豆汤的营养价值最高。 2、绿豆汤能增加食欲 绿豆汤中含有一些蛋白质和天然的磷脂,这些物质可以兴奋神经,也能增加食俗,能提高肠胃的工作用能力,可以加快身体对食物的消化与吸收。 3、绿豆汤能解毒抗菌 解毒抗菌也是绿豆汤的重要功效,平时人们出现食物中毒或者其他中毒症状时及时喝绿豆汤,能让中毒症状缓解,另外夏天中暑以后喝绿豆汤还能起到解暑的重要作用。绿豆汤中还有多种抗菌成分,它们对人体内的葡萄球菌和金黄色链球菌等致病菌都有很好的抑制和消除作用,平时饮用能预抗感染,预防多种病毒性疾病的发生。

蔬菜百科 2017-03-14 21:26:58
喝绿豆汤的禁忌与注意事项

喝绿豆汤的禁忌与注意事项

 每年夏天人们都喜欢喝一些绿豆汤,绿豆汤能清热解暑,可以防暑降温,对人类身体有多种好处。但是却有很多人在喝绿豆汤以后出现身体虚弱的症状,这是怎么回事呢?其实绿豆汤虽好,却并不适合所有人,它也有一定的禁忌存在,下面小编就专门说说绿豆汤的禁忌与注意事项有哪些,喜欢喝绿豆汤的你们可以重点了解一下。 绿豆汤的禁忌与注意事项  1、寒性体质不宜喝绿豆汤 平时大家喝绿豆汤时,一定要注意,如果自己是寒性体质,那就不要饮用,因为绿豆汤也是一种寒性食材,会让人体内的寒气加重,对身体健康不利。寒性体质也很好判定,就是平时四肢冰凉以及经常腹胀腹泻的人群。  2、服用药物的人不宜喝绿豆汤 平时那里正在服用药物的人群也不宜喝绿豆汤,因为绿豆有很强的解毒功效,会分解药物中的药物成分,让它们的药效下降,也就是在在吃药期间喝绿豆汤,会让药物失去原有的治疗功效,对病情恢复十分不利。  3、体质虚弱的人群不宜喝绿豆汤 体质虚弱的人群不宜喝绿豆汤,因为绿豆中含有大量的蛋白质,这些蛋白质需要大量的酶类物质还能分解和消化,而那些体质虚弱的人群,肠胃消化能力很差,他们的肠胃不能把绿豆中的绿豆蛋白分解和吸收,会引发消化不良,严重时还会引发腹泻,对他们的身体健康十分不利。

蔬菜百科 2017-03-01 13:29:55
绿豆汤的做法大全 绿豆汤的做法教程

绿豆汤的做法大全 绿豆汤的做法教程

 夏天天气炎热时,很多人都喜欢喝绿豆汤来防暑降温,但是人们对于绿豆汤的做法却了解不多,不知道绿豆汤怎么做最好。绿豆汤其实有多种不同的做法,一会我会把绿豆汤的做法大全写出来,想学习的朋友可以认真看一看。 绿豆汤的做法大全  1、绿豆汤做法一 平时制作绿豆汤时可以把绿豆用清水洗净,入锅铺平,加入适量的开水,开水没过绿豆两厘米最好,这时开火煮制,煮开以后调小火力把水分烧干,然后马上加入大量开水,盖上锅盖,煮制二十分钟,汤色碧绿的绿豆汤就能煮好。 2、绿豆汤做法二 煮制绿豆汤时,也可以把绿豆提前用开水浸泡二十分钟,然后再把绿豆取出入锅,加入足量的凉水,用大火烧开再接着煮制四十分钟左右,绿豆就能变得软糯,锅中的绿豆汤也就煮好了。 3、绿豆汤的做法三 平时如果时间紧张没有时间煮制绿豆,也能让自己喝到爽口的绿豆汤,大家制作时可以取一个保温瓶,取适量的绿豆洗好以后放入到保温瓶中,再烧一壶沸水,然后直接冲入到保温瓶好,盖好瓶盖,三四个小时以后,保温瓶中的绿豆就能变软,里面的沸水就会成为绿豆汤,可以直接取出降温饮用。

蔬菜百科 2016-05-23 09:52:37
哪些人不能喝绿豆汤 喝绿豆汤的禁忌

哪些人不能喝绿豆汤 喝绿豆汤的禁忌

 绿豆汤大多数人都喝过,它能解毒,也能防暑降温,更能为人体提供多种有益的营养成分,但是绿豆汤虽好,在饮用时却有一些禁忌存在,有些人是不能喝绿豆汤的,那么哪些人不能喝绿豆汤呢?一会小编就带大家去具体了解,会让大家在了解哪些人不能喝绿豆汤的同时,也能了解到喝绿豆汤的禁忌有哪些。 哪些人不能喝绿豆汤 喝绿豆汤的禁忌  1、体质寒凉的人群不能喝绿豆汤 生活中体质寒凉的人群是不能喝绿豆汤的,在因为绿豆汤是一种寒性饮品,他们饮用以后体内寒气会加重,容易让人们的出现腹泻或者免疫力下降,对身体健康不利。 2、处于经期的女性不能喝绿豆汤 月经是女性一个特殊的生理周期,在来月经时女性的身体会处于失血状态,这时再饮用性质寒凉的绿豆汤,会引发气滞血瘀,会让女性出现痛经或者月经不调。 3、绿豆汤不能和中药一起喝 绿豆汤不能和中药一起喝,是人们平时喝绿豆汤时最大的禁忌,因为绿豆本身就是一种中药材,可以解百毒,而大多数中药材都具有自己的特性,遇到绿豆以后,药用功效会大大减退,人们饮用以后也起不到就有的治疗效果,对病情恢复十分不利。

蔬菜百科 2016-05-17 21:57:01
绿豆汤的做法 绿豆汤的功效与作用

绿豆汤的做法 绿豆汤的功效与作用

绿豆汤是一碗可以满足你基本需要的营养养生汤,绿豆汤能够凉血解毒,帮助调理身体,加上做法简单容易,是大家都可以在家尝试做的。下面就来看看绿豆汤的功效与作用吧,同时分享给大家绿豆汤的做法。 绿豆汤的做法 绿豆汤的功效与作用 一、绿豆汤的做法 第一步:将绿豆中的杂质挑选出来,淘洗干净,之后放入水将绿豆泡发待用。 第二步:用水将绿豆煮开,之后用小火煮二十分钟加入冷水一碗。 第三步:绿豆再次煮开后,绿豆烂熟后即可。 第四步:用白糖对绿豆汤进行调味。 二、绿豆汤的做法技巧 绿豆要先煮的好,绿豆汤的滋味才会更好,所以不要用铁锅去煮绿豆,因为铁锅中的单宁会和绿豆中的一些物质发生化学反应,造成黑色的单宁铁生成,这个物质不但会让汤的颜色变得浑浊乌黑,还会影响绿豆汤本身的味道。 三、绿豆汤的功效与作用 绿豆汤的功效与作用非常丰富,首先可以达到机体清热降火的效果,其次绿豆汤能够解毒,帮助我们代谢体内的杂质。夏季的时候吃绿豆汤完全可以帮助身体消暑,安定烦躁情绪。最后绿豆汤能够开胃,促进血脂胆固醇降低。 

蔬菜百科 2016-03-22 09:58:40
怎样煮绿豆汤 怎么煮绿豆汤不变色

怎样煮绿豆汤 怎么煮绿豆汤不变色

每年夏天绿豆汤是家家户户都会喝的一种消暑汤品,但是大多数在人煮绿豆汤时,会发现自己煮的绿豆汤并不绿,会呈现出一种淡红色,这是怎么回事呢?绿豆汤应该怎样煮呢?它怎么煮才不会变色呢?今天小编就专门为大家说说这些问题。 怎样煮绿豆汤 怎么煮绿豆汤不变色 1、用纯净水煮绿豆汤 平时大家煮绿豆汤时对水都不注意,认为什么水煮也可以,其实煮绿豆汤对水质也有一定的要求,普通水中微量元素比较多,会让绿豆在煮制过程中发生氧化,让绿豆汤变红,而用纯净水煮绿豆汤就不会有这种情况发生,因此用纯净水煮出的绿豆汤是碧绿的,功效也最为出色。 2、煮绿豆汤时可以加白醋 平时在家中用自来水煮绿豆汤也可以,想让煮出的绿豆汤不变色,可以在煮制时,向锅中加入少量的白醋,这样会让它的酸碱度发生变化,煮出的绿豆汤也就不会出现变色的情况了。 3、用热水煮绿豆汤 平时煮制绿豆汤时可以把先把水放入锅中,加热烧开,然后再把绿豆放入到锅中,煮制五分钟,接着把锅中的绿豆汤取出三分之二,这时你们会发现,取出的绿豆汤是澄清而且碧绿的,放几个小时也不会发生变色,而且这种煮制时间较短的绿豆汤,解暑解毒效果最为出色。

蔬菜百科 2016-01-02 12:13:58
海带绿豆汤的功效与作用

海带绿豆汤的功效与作用

 海带绿豆汤是以海带和绿豆为主要食材,加入大枣、银耳以及姜片和枸杞与冰糖等食材一起煮制成的一种健康汤品,有不错的养生功效。那么海带绿豆汤的功效与作用有哪些呢?接下来我就具一一告诉大家。 海带绿豆汤的功效与作用  1、海带绿豆汤能补碘 海带绿豆汤中含有大量的碘,这种物质对人类的身体大有好处,可以预防甲状腺肿大的发生,也能预防因缺碘引起的多种疾病。 2、海带绿豆汤氨基酸含量高 海带绿豆汤中有大量的氨基酸,它的种类高达十几种,这些氨基酸进入人体以后可以让人体内的病毒和细菌快速排出,能起到不错的排毒功效。 3、海带绿豆汤能降胆固醇 海带绿豆汤可以降低血液中的胆固醇,海带中含有一种名为硫酸多糖的物质,这种物质进入人体以后可以吸收人体血管中的胆固醇,并让它们很快排出体外,对高血脂和动脉硬化等心脑血管疾病都有不错的预防功效。 4、海带绿豆汤能利尿 利尿也是海带绿豆汤的重要功效之一,这种汤品中含有一定数量的胆固醇,它是一种药物成分,可以利尿,也能缓解人体内的药物毒素,对身体浮肿和小便不利都有很好的缓解和治疗作用。另外经常吃海带绿豆汤还能提高身体免疫力,预防细胞癌变,同时也能减少化疗对人体的伤害。

蔬菜百科 2015-08-30 08:54:22
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