夹腿主要锻炼的是大腿部位的肌肉，且夹腿可以使用专业的夹腿机进行锻炼。使用夹腿机前需要让身体进行预热，再坐在器械上面，调整好挡板之后，让双腿缓慢靠拢直至膝盖接触到，保持2秒后让双腿随着器械作用外展即可。 夹腿锻炼大腿部位的肌肉 夹腿主要锻炼的是大腿部位肌肉，而夹腿可以使用专业的夹腿机进行锻炼。使用夹腿机前需要让身体预热，特别是大腿部位的肌肉和关节，需要它们提前适应一些低强度的动作，防止在运动时出现肌肉损伤的现象。 使用夹腿机时，需要先坐在器械上面，双脚踩在踏板上，调整好大腿部位挡板的位置。再将双腿慢慢互相靠拢。直到膝盖接触后保持这个动作2秒钟，双腿再随着器械作用慢慢外展即可。 在这个过程不要突然猛使劲让双腿靠拢，否则器械很可能出现反弹的现象，会对大腿肌肉造成一定损伤。并且控制好呼吸的频率，让它与动作相呼应，能够提高锻炼的效率。
夹腿机主要锻炼大腿部位肌肉群，其中包括长收肌、短收肌、大收肌、股薄肌、耻骨肌等。使用这种器械时，需要先调整好大腿挡板，背部与背椅贴合，双手抓住手把，再将双腿缓慢靠拢保持2秒钟，再自然外展即可。 夹腿机锻炼的肌肉群 夹腿机锻炼的主要部位是大腿内收肌群，其中包括长收肌、短收肌、大收肌、股薄肌、耻骨肌等。这种健身器械在健身房里面非常常见，需要按照正确的方法使用，否则很容易导致大腿肌肉拉伤。 正确使用夹腿机方法需要先坐在上面，调整大腿挡板位置，让它处于膝盖内侧部位，双手抓住座椅两侧的手把，背部挺直与背椅贴合，再将双腿缓慢靠拢，直至两腿接触到，保持这个动作2秒钟再自然外展即可。 而在使用夹腿机之前最好进行适量的热身运动，特别是腿部肌肉和关节一定要活动开。运动时呼吸频率要与动作保持一致，两腿靠拢时呼气，两腿分开时吸气。
为了获得撑破袖口的手臂 ，你需要虐爆你的三头肌，爆炸你的二头肌，让你的前臂爆出来手臂肌肉分布图。简而言之，你需要努力虐你的手臂到精疲力尽。 但作为一个初学者，没有肌肉和力量，你需要从基础开始。 在这里，我们概述了13种基本的，经过验证的手臂练习，以帮助您安全有效地增肌。 如果你将下面这些训练添加到你自己的手臂锻炼中，需要完成这些动作4组15-20次。结尾组（手掌向上的手腕卷曲，手掌向下的手腕卷曲在）是3组20次。 1.锤式弯举 作用：二头肌 怎么做：两只手握住哑铃站立。让你的手臂悬着，完全伸展，肘部弯曲，手掌朝向侧边。保持你的上臂静止，同时向上卷曲哑铃（只有你的前臂可以动）。收缩你的二头肌，暂停，然后放下并重复这个过程。 2.站立绳索二头肌卷曲 作用：二头肌 操作方法：将卷曲杆连接到绳索机器上，并将滑轮放置在靠近地板的位置，面向机器，抓住杆或手柄，手掌朝上，肘部靠近身体两侧。卷曲绳索并收缩你的二头肌。控制整个过程并重复。 3.三头肌绳索下推 作用：肱三头肌 怎么做：将双头绳固定到机器上。将滑轮置于高位。用中性握姿抓住绳索末端，使手掌彼此面对。面对机器，前倾一点。伸展肘部，将绳子向下推。确保你不要移动你的肩膀，用这个动作孤立你的三头肌。 4.长凳臂屈伸 作用：肱三头肌 怎么做：站在远离长凳的地方。将手掌放在边缘，双臂伸展，双脚伸出。想容易一点，可以弯曲一点膝盖。要想更难一点，伸展双腿，让脚跟与地板保持接触。通过弯曲肘部来降低躯干，直到前臂和上臂之间的角度为90°。不要将肘部向外张开。然后，让你的三头肌再次推动你的躯干直立。 提示：当你变得更强壮时，你可以伸直双腿，将脚跟放在你面前的另一个平台上。这会将您的重量转移到您的手臂上，使运动更具挑战性。你也可以让一个伙伴把重量板放在你的膝盖上。 5.杠铃二头肌卷曲 作用：二头肌 怎么做：站立，握住杠铃，两手同肩宽，手掌朝上。当您将重量卷曲到靠近身体时，保持肘部靠近身体两侧。 6.托板卷曲 作用：二头肌 怎么做：在卷曲凳坐下，让你的三头肌靠在垫子上。抓住杆，手掌朝上。向上抬起杆时刺激你的二头肌。 7.坐姿哑铃弯举 作用：二头肌 怎么做：坐在平凳上。将你的双腿展开，双脚抓地。用右手握哑铃，将肘部放在右大腿。你的手掌应朝外。将左手放在左膝盖。完全伸展你的右臂，然后将哑铃卷起来。一边做完后，换另一边。 8.交替哑铃二头肌弯举 作用：二头肌 怎么做：两只手握哑铃站立，手掌朝向你的侧边。弯举起一个哑铃，旋转你的手腕让你的手掌朝向你。确保你没有使用惯性摆动哑铃。放下哑铃，并将手腕旋转回到起始位置。两边手臂轮流做。 9.钻石俯卧撑 作用：肱三头肌 怎么做：四肢着地。伸展双腿，让你的双脚脚趾头着地。两手距离比肩窄。尽可能降低你的身体。如果你的胸部几乎触地，那就最好了。呼气，然后用你的三头肌推动自己。 提示：如果这太困难了，可以弯曲双腿。或者，在墙上进行锻炼。 10.卧姿曲杆臂屈伸 作用：肱三头肌 怎么做：躺在平板凳上，握住曲杆，将手臂伸直在头顶上方。慢慢降低额头上方的杆，将肘部弯曲。注意只让您的三头肌举起重量。用轻重量开始，尽量不要移动肘部来帮助举起。 11. 窄距卧推 作用：肱三头肌 怎么做：躺在平板凳上，抓住杠铃，两手比肩窄（但是也别碰到）。杆放在胸前，降低杆直到它刚到达你的胸部中间，保持你的肘部贴紧身体，只让三头肌发力，暂停，然后向上推杆。 12. 朝下手腕卷曲 作用：前臂上面 次数： 3组20次 怎么做：坐在长凳的一端或一侧，向前倾，握住哑铃，手放膝盖上，手腕向下，将手腕放在边缘上，向上卷曲手腕，然后慢慢向下放下。保持只用手腕控制运动。 13.朝上手腕卷曲 作用：前臂下面 次数： 3 x 20次 怎么做：坐在长凳的一端或一侧，向前倾，在边缘握杠铃，手腕/手掌朝上。 将手腕（和手柄）悬挂在边缘上，向上卷曲手腕，然后慢慢向下放下手柄。只用手腕控制运动。
很高兴尚形君来解答这道问题手臂肌肉分布图。 手臂是我们好身材的一个标志，人第一眼看到的通常都是手臂的粗细来初步判断这个人的训练水平，所以我们一定不要忽视了手臂的重要性，而如何使手臂能够生长更多的肌肉呢？ 1.使用重量选择为8-12次的重量，这个重量为做到8-12次之间力竭的重量，这个重量能够更大程度上刺激手臂肌肉对于维度方面的发展。 2.多做复合性动作，其实对于手臂的维度来说，不仅弯举屈伸类有效，一些引体，卧推，划船等用到手臂的动作也能够很好的刺激到手臂维度，所以这些大重量的动作我们也要多做。 3.各种角度都要兼顾，在一个区间内刺激肌肉比较有极限，所以应该针对多个区间刺激，比如二头的长头短头，三头的内侧外侧头，针对这些部位有弯举，锤式弯举，颈后臂屈伸，俯身臂屈伸等动作，将多个角度刺激到位，就能在整体上维度增加。 4.保证动作完整性，这个完整性包括伸展度与顶峰收缩，所以动作要做完整，才是增加肌肉的最好训练方式。 5.注重饮食与休息，饮食提供合成肌肉的原料，而休息就是合成肌肉的加工厂，在训练时受到刺激的肌肉，在晚上睡眠时利用饮食摄入的蛋白质碳水等元素对于肌肉进行修复，使肌肉变得更加强大，饮食上保证蛋白质与碳水的充足，睡眠保证每天8小时的睡眠时间即可。 这就是让手臂增加肌肉的的秘诀，很多大佬与萌新的差距就是在于细节，细节决定你在于那个层次，不是他练得好所以才注重细节，而是他注重细节才练的好。 谢谢查阅，更多精彩请关注尚形健身。专栏有海量的健身冠军课程等你来涨知识哦 如何正确地锻炼胳膊肌肉？ 很高兴尚形君来解答这道问题。 手臂肌肉一直是广大健身爱好者必备的训练内容之一，强壮的胳膊是万千健身爱好者追求的目标，而手臂肌肉要想练成麒麟臂，可要下番功夫的，手臂除去小臂来说，主要有几个肌肉是锻炼重点，分别是肱三头肌，肱二头肌，肱桡肌这几块，而肱三头肌占据手臂的面积最大，所以想要麒麟臂就得侧重发展肱三，协同发展肱二和肱桡，下面推荐几个动作能够分别针对练习到这些肌肉。 1.俯身哑铃臂屈伸，用两个哑铃锻炼到肱三头肌内侧头，俯身、将手臂接近平行地面，小臂自然向下，发力向上，使肱三得到收缩。 2.绳索臂屈伸，这个动作侧重于肱三头肌外侧头，保持挺胸，手臂固定，小臂随着大臂方向发力，自然向两侧打开，感受绳索带来的张力作用于肱三外侧头。 3.哑铃交替弯举，直立，双手持哑铃，大臂尽量不要过于晃动，感受肌肉发力，到达顶峰时，注意伴随小臂外旋，保持节奏交替完成。 4.锤式弯举，保持小臂不要旋转，向上发力，到达顶峰时小臂伴随内旋，用意念控制肌肉完成动作。 以上为基础动作，前期建议以熟悉动作轨迹以神经控制为主，切勿贪图重量，习惯后逐渐增加重量与组数。 谢谢查阅，更多精彩请关注尚形健身。 这里有海量的健身冠军课程等你来涨知识哦 怎么从零开始锻炼手臂肌肉？ 谢邀，这个问题其实非常好回答，今天我们就来教教你如何去改变你的手臂，让你拥有麒麟臂。首先你的训练方式出现了一些问题，如果你的目的是锻炼手臂肌肉，那我们应该换个思路去进行锻炼，下面我们就来说一说这个问题。 看题主的题目和问题描述，你想达到的目标应该是增加手臂肌肉的纬度还有就是做俯卧撑的次数，那明确了目标我们就好制定计划了，肌肉的增长就应该以力量训练为主，只有力量训练（抗阻训练）才能让我们的肌肉受到刺激，让我们的肌纤维撕裂，而我们也要清楚一个问题，那就是手臂肌肉有哪些，手臂肌肉主要由肱二头肌和肱三头肌所组成，训练手臂的动作，这里给你介绍几个，首先是关于肱二头肌的，肱二头肌的训练，主要就是围绕一个弯举来进行，我们可以进行杠铃弯举，哑铃交替弯举，哑铃集中弯举，牧师凳弯举，上斜弯举，借力弯举，我们的二头就是利用我们在弯举时曲臂挤压我们的肌肉得到的刺激。而三头的训练则是相反的，因为肱三头肌与肱二头肌互为拮抗肌群，两者呈对立趋势，那我们三头的训练就是要直臂才能挤压目标肌群，在这里我们推荐的动作是双杠臂屈伸，哑铃臂屈伸，杠铃臂屈伸，可以看出，三头的训练又是围绕一个臂屈伸的姿势去训练，而一曲一伸两种训练方式，就可以锻炼到我们手臂两大主要肌群了。这就是增强我们手臂纬度最直接的方式。 下面我们再给题主说一下如何去提高我们俯卧撑的力量，俯卧撑用得到的肌肉有肱三头肌，胸大肌和我们的肩部三角肌，而三头肌我们之前教题主如何训练了，再一个就是胸肌，胸肌我们可以利用卧推进行训练，介于题主的力量很差，一开始我们建议题主从空杠开始训练，或者叫同伴稍微辅助一些，慢慢增长即可，肩部的训练，我们推荐题主做哑铃侧平举和哑铃前平举，这两种姿势可以最大化增强我们三角肌的力量。 以上就是我们对题主问题的一些简单回答，希望能够帮助到题主解决问题，如果题主还有其他的问题需要解释可以继续向我提出问题，也希望我的回答能够帮助到大家，如果大家在健身方面还有什么问题需要解答的话，欢迎随时向我提问，我将逐一进行解答，也希望大家能够订阅我的头条号，谢谢大家的支持。
运动营养学家亚历克斯·托马斯博士说，对于经常锻炼的人，碳水化合物比蛋白质更重要，因为高强度的锻炼会迅速消耗储存的碳水化合物，容易导致受伤。可多吃一些豆类食品、全麦面包、果脯等复合碳水化合物。 菠菜不会让你更“壮”。铁有助于肌肉生长，但不要让动画片《大力水手》误导了你，虽然每100克菠菜含铁2.7毫克，但菠菜所含的草酸会阻碍铁的吸收。可选择葵花子、牛肉和杏等。 每次活动都要热身。理疗师萨米·玛戈说，不仅锻炼前要热身，反复使用身体任何一个部位超过20分钟以上，比如拔草，都要抽出10%的时间做热身运动。 // 肌肉不用就会萎缩。克瑞斯博士称，每天30分钟的有氧运动，如快走、游泳，可以促进循环，为肌肉提供更多养分。 冷敷热敷分阶段。肌肉受伤通常都是肌肉纤维撕裂。玛戈说，受伤后的48小时内，每小时都要抽10分钟用冰块冷敷一下，还可吃一些大蒜和姜抗感染。一旦感染症状消失，可利用热水袋热敷，促进循环，加速愈合。 （责任编辑：王健淇）
现在，许多人食用蛋白粉，为了达成瘦身、补充体力、增强体质等目的。而事实上，过量食用蛋白粉危害大，美国科学家发布的一项声明甚至指出，食用过量的蛋白质会增加患癌症的风险，如直肠癌、胃癌、肾癌及乳腺癌等。 网络上宣传蛋白粉的口号是“吃蛋白质能长肌肉”，其实，单就吃蛋白粉来说，吃再多也不会长肌肉。因为人体肌肉增长的前提是同运动有关，食物排在第二位。如果没有运动，吃什么增加的都是脂肪，而绝不是肌肉。 并且，蛋白质作为能量代谢会产生很多的代谢产物，从而增加内脏负担，长期下去会对肾脏造成损害。一个健康成年人每日约需要60—70克左右的蛋白质；如果蛋白质摄入过低，会引起营养不良，但蛋白质摄入过量对人体也有不利影响，可出现三大并发症：高尿素氮血症、代谢性酸中毒和渗透性利尿。 // 此外，从成分上说，蛋白质粉是采用提纯的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白、或上述几种蛋白的组合体构成的蛋白质粉剂。只要你身体健康，进食量正常，不偏食挑食，就完全能从食物中获取足够量的蛋白质，不需要再额外吃蛋白质粉。 那么蛋白质怎么补才安全？ 39饮食编辑认为，补充蛋白质，食补更健康。除大部分蔬菜和水果外，几乎所有的食物都含有蛋白质，而人们在选择食材来补充蛋白质时，应优先选择含有“优质蛋白质”的食物，同时应搭配不同食材，以达到必需氨基酸相互补充的目的。哪些食物中含有优质蛋白质呢？大多数动物性食物中均含有优质蛋白质，如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼贝类等均是优质蛋白的来源；植物性食材中一般少有蛋白质，且蛋白质质量不高，唯一的例外是大豆及其制品，大豆中含有的优质蛋白质达40%以上，能够较好地为素食主义者补充优质蛋白质。
只有锻炼后喝蛋白粉才能长肌肉？直接告诉你，是假的蛋白质不光是肌肉合成的原料也是刺激肌肉合成的信号所以，只要摄入足够的蛋白质就能使全身去脂体重增加让你变得更有型！光喝蛋白粉是如何让人增肌的？喝蛋白粉就是为了补充大量蛋白质而蛋白质主要通过氨基酸来刺激肌蛋白的合成科学家曾邀请青年和老年人参加试验测量他们在摄入氨基酸后的血液变化结果发现他们体内的肌蛋白合成率都上升了不过，这种套路的增肌效果当然不如传统方式来得明显即通过锻炼破坏肌细胞再利用蛋白质修复肌肉的特性使肌肉超量恢复增肌成功的第一步从选对蛋白粉开始哪种蛋白粉最适合你？植物蛋白是缓释蛋白吸收速率比乳清蛋白慢一般因此叔推荐大部分人使用提取自牛奶的乳清蛋白但如果你是乳糖不耐受者（喝牛奶后会腹泻、呕吐）可以选择植物蛋白的蛋白粉如果你是肾功能不全患者则不能过量补充蛋白粉以免增加肾脏负担*生物价是指每100克食物来源蛋白质转化成人体蛋白质的质量怎么喝，喝多少？根据中国居民膳食指南2013版每日的推荐蛋白质摄入量为1g/（体重）kg比如你重60kg那每日蛋白质最低摄入量为60g不过，这个量只能维持你的肌肉状态如果你想额外长肌肉就需要把每日摄入的蛋白质量提高到1.2g-2.2g/（体重）kg若按照最高摄入量2.2g/（体重）kg计算一个60kg的人每天需要摄入132g蛋白质如果早餐吃2个鸡蛋 +1盒牛奶≈摄入了21.5g蛋白质午饭吃了肉菜+2碗米饭+其他一些蔬菜≈摄入了35g蛋白质晚饭同午饭区别不大的话这一天你总共摄入了91.5g蛋白质距离132g的目标差了40.5g如果想单纯通过多吃几餐肉来补充你可能在补充了蛋白质的同时还会摄入过多的脂肪和碳水反而引起体脂增加严重的还会影响心血管健康市面上的蛋白粉每勺的蛋白质含量约25-30g大家根据需求补充就好当然，这只是理论上的情况具体还需要看各位的吸收状况如果你出现了消化不良、便秘的症状说明蛋白质摄入过量了需要慢慢减少蛋白粉摄入直至身体适应最后叔再提一嘴肌肉生长需要除了需要原料外还需要充足规律的睡眠至于体型偏瘦的人叔没有忘记你们！相比蛋白粉增肌粉是更合适瘦子的选择本期篇幅有限咱们下期再聊！参考资料：[1].蛋白质补充产品能减肥增肌吗？[J].中国食品工业，2024(09)：96.[2].范志红.营养品哪些是噱头哪些真有用[J].健康向导，2024，26(3)：40-42. // [3].管城子.蛋白粉的功与过[J].食品与健康，2024，(11)：10-11.[4].文静.肠内营养知多少[J].家庭医药·快乐养生，2024，(8)：14.[5].Douglas Paddon-Jones 1 ， Melinda Sheffield-Moore， Xiao-Jun Zhang， Elena Volpi， Steven E Wolf， Asle Aarsland， Arny A Ferrando， Robert R Wolfe.Amino acid ingestion improves muscle protein synthesis in the young and elderly.Am J Physiol Endocrinol Metab. 2004 Mar;286(3)：E321-8.
合适的饮食不仅能提供运动时必要的营养和帮助身体恢复，而且可以降低肌肉痉挛的危险。英国“女士优先网”8月20日载文，刊出营养师总结的适合运动前吃的5种食物。 杏仁。运动前吃一把杏仁，可以补充维生素E、钾、膳食纤维和钙等15种重要营养素，为身体备足营养。研究还发现，杏仁含热量相对较低。 香蕉。香蕉富含钾，运动前吃1根可以降低运动过程中肌肉痉挛的危险。 // 全麦面包。它可平衡蛋白质、碳水化合物和必要的脂肪，为身体提供能量。 酸奶。在酸奶中加入一把蓝莓，可防止因为过量运动导致的肌肉自由基损伤。 苹果。苹果有“全方位健康水果”之称，其富含有机酸、膳食纤维、维生素、矿物质、多酚及黄酮类等营养物质。另外，苹果含糖量适中，很适合运动前食用。
美国得克萨斯大学医学分部肌肉代谢学家帕登·琼斯博士带领的研究团队发现，以谷物为主的早餐，以三明治或沙拉为主的午餐以及摄入大量肉食（蛋白质）的晚餐可能无法让肌肉保持最健康状态。 研究人员将健康成年志愿者分为两组，一组志愿者三餐每餐含蛋白质30克，另一组志愿者三餐的蛋白质含量分别为早餐10克、午餐15克、晚餐65克。两组志愿者三餐蛋白质总量均为90克，主要来源是瘦牛肉。24小时后，研究人员对血液样本和大腿肌肉进行检测。结果显示，三餐均衡摄取蛋白质的志愿者，其肌肉蛋白质的24小时合成率比偏重晚餐摄取蛋白质的那组要高25%。 // 研究人员表示，这个研究证实，一天中要保证每餐都有适量的优质蛋白质，如牛奶、瘦肉、鱼肉、鸡蛋、豆制品等。
在美国实验生物学学会上宣读的一项研究显示：喝咖啡能增强老年人的肌肉力量，减少他们跌倒的机会。 英国考文垂大学的运动科学家为了探索咖啡因是否能让老年人的肌肉力量得到增强，选用了老鼠进行实验。为了研究咖啡因增强肌肉力量的效应，研究者将老鼠的肌肉类型根据年龄大小进行了分类。 // 研究结果发现：咖啡因能增强老鼠两种不同骨骼肌的肌肉力量，但这种效应在年轻老鼠体内没有显现出来，而在上了年纪的老鼠体内较为明显。这项研究的作者詹森·塔里斯认为：咖啡因对老人增强肌肉力量起到了有益的功效，因而可以适量饮用。每天咖啡因的摄入总量最好别超过250毫克，相当于2杯咖啡。（责任编辑：王健淇）
近日，发表在《公共科学图书馆期刊综合版》上的一项研究显示：苹果皮中含有的熊果酸有助于预防肥胖。在这项动物研究中，一组老鼠连续几周都吃高脂肪的饮食，但其中含有熊果酸，这些老鼠的肌肉重量得到了增加，体内生成了更多的能燃烧热量的棕色脂肪。而吃同样食物但并不含熊果酸的老鼠则明显变胖。 美国爱荷华大学副教授克里斯托弗·亚当斯博士认为：实验中，摄入了熊果酸的老鼠体重增加较少，不太可能患上与糖尿病和脂肪肝相关的各类疾病，而且所消耗的热量会更多。这种疗法在今后还有望用于治疗因为人体衰老所引起的肌肉萎缩。 // （责任编辑：王健淇）
研究者一直都怀疑导致人体泌尿道感染的大肠杆菌与肉制品中的大肠杆菌有很大的关联。新的研究发现更加证实了这一怀疑。 根据美国疾病预防预防和控制中心新型传染疾病期刊上最新刊登的一份调查显示，鸡肉是导致美国人发生泌尿道感染的主要因素。研究通过调查发现诱发人体泌尿道感染的大肠杆菌与肉鸡屠宰场中的大肠杆菌的基因存在很大的相似性。 泌尿道感染疾病是人类第二大常见感染疾病。在美国，每年有约810万人因为这种疾病而住院，为此而花费的医疗费用在10亿至20亿美元间。医生们一直认为主要是由病人肠内的致病性大肠杆菌所致，但事实上约85%的病例是由肠外致病性大肠杆菌引起。这项研究一直都在探索可能引起这种疾病的外界原因。 最近出现的抗药性大肠杆菌使得泌尿道感染疾病的治疗更加艰难，治疗费用更加高昂，但是也促使我们认识到查清这类致病性大肠杆菌来源的重要性和紧迫性。 这项调查研究是由加拿大几所大学的研究者们联合完成的，他们分别从蒙特利尔和蒙特利尔以外的加拿大城市的泌尿道疾病患者中收集了531个和124个大肠杆菌群，将它们与全国肉类经销商中牛肉、鸡肉和猪肉中抽出的737个大肠杆菌群和屠宰场收集到的349样品肉进行比较。 研究者们得出的结论是：在食品是导致泌尿道感染疾病的前提下，鸡肉远比其他肉类食品更能使消费者感染泌尿道疾病。 // “预防大肠杆菌引起的泌尿道感染疾病首先应从治理肉鸡养殖和肉鸡屠宰抓起”，美国疾病预防和控制中心在总结这次调查研究时这样说。 国家鸡肉委员会对本次调查结论不以为然。该委员会的发言人TomSuper说：“我们对此次调查的结果很是怀疑，负责该调查的研究者们的肉食品是导致人们感染泌尿道疾病主要原因的前提本身就值得怀疑。” （责任编辑：徐晓宇）
现如今减肥的人越来越少，健身的人越来越多，人们在注重外形的同时也慢慢开始重视自己的健康。但对于健身和减肥的爱好者而言，对食物的控制是个永恒的话题，许多人抱怨各类饮食指导看了不少，但是一碰上好吃的就不顾一切。难道美味和好身材不能同时获得吗？ 想到鱼与熊掌兼得，首先要明确的一点是什么不能吃。膨化食品、油炸食品、腌制食品、罐头食品等等，脂肪含量高、不易消化，别说健身的人不能多吃，正常人长期吃也会出现各种各样的身体问题。 蛋白质的摄入。蛋白质是构建人体的材料，无论是肌肉、筋腱、皮肤还是毛发等，都离不开蛋白质，蛋白质不同于脂肪，脂肪可以在人体中无限囤积，蛋白质却不会。想要长肌肉，蛋白质的补充是必不可少的。一般成年人的蛋白质需要量为每千克体重0.8~1.1克，蛋白质的总能量供应当中的合理比例为10%~15%。如果还要进行健身活动，则可以酌量增加一些。 碳水化合物的摄入。碳水化合物主要来源于米饭、面包等含淀粉较多的食物和糖类，是构成机体的重要物质，有调节脂肪代谢，储存和提供热能的作用，膳食中缺乏碳水化合物将导致全身无力，疲乏、血糖含量降低，产生头晕、心悸、脑功能障碍等。所以，饮食中一味的减少糖类和淀粉类食品只会让你的体力越来越差。 // 补充水分。近年流行起来的各种有氧和无氧运动都有个特点，就是出汗。在燃烧脂肪的同时身体中一部分水分也通过汗液排出，所以在健身的前中后期都要及时进行补水。注意，饮水时不宜过量和过冰，过量饮水会影响接下来的运动，水太过冰冷则会刺激胃肠道，引起胃肠功能紊乱，导致消化不良。 脂肪摄入。如果你长期健身，肌肉却没有增加，那可能是热量不够，需要补充脂肪。世界卫生组织建议体力劳动者和运动员每天应有35％的热量来自脂肪。此处脂肪指的是多不饱和脂肪，主要来源于各种坚果、种子以及鱼类，深海鱼中含有的Ω-3不饱和脂肪酸还有助于大脑发育，保护心脑血管，防止冠心病的作用。
研究小组介绍说，他们利用腿部麻痹的实验鼠进行实验，一组实验鼠用混有１克干燥啤酒花粉末的食物喂食两周，另一组只喂一般食物，结果发现前一组实验鼠的肌肉萎缩症状受到遏制。 研究小组解释说，这主要因为啤酒花中含有丰富的异戊烯基黄酮类化合物，这种物质能抑制促使肌肉蛋白质分解的酶发挥作用，有助抑制肌肉进一步萎缩。 // 研究小组指出，在太空微重力环境下，如果实验动物受伤或将其四肢长期固定，均有可能导致其肌肉萎缩。异戊烯基黄酮类化合物对这种病症可能具有一定的疗效。 领导这个研究小组的寺尾纯二说，目前防止肌肉萎缩主要依靠康复训练，这对卧床不起的老人非常困难。希望今后能通过服药和进食含药用成分的食物来遏制肌肉萎缩。（责任编辑：徐晓宇）
2015年10月26日，世界卫生组织的国际癌症研究机构组织权威专家认真评估了食用红肉及加工肉制品的致癌证据后，将红肉归为“对人类致癌可能性较高”级别，而加工肉制品被列为“人类致癌物”。这一消息出来之后，人们反应强烈，发出了一系列疑问：“香肠、火腿还能不能吃”、“红肉还能不能多吃”、“是不是只能吃鱼和鸡肉了”？ 红肉不以烹调后的颜色为判断标准 红肉一般是指所有哺乳动物的肌肉，包括牛肉、猪肉、羊肉等。红肉的颜色来自于哺乳动物肉中含有的肌红蛋白。肌红蛋白是一种蛋白质，能够将氧传送至动物的肌肉中去。烹饪好后的食物的颜色不能作为判断是否红肉的标准，不管牛肉做成什么颜色都是红肉。而鱼虾、鸡鸭等非哺乳动物的肉则可以算作白肉。 加工肉以是否被亚硝酸盐腌制为准 火腿、香肠、腊肉等经过以腌制、熏、发酵或为增加口味、改善保存而处理过的肉类，则称之为“加工肉”，通常要用盐和亚硝酸钠（或者硝酸钠、硝酸钾等）等进行腌渍处理，目的是让肉类食品的保存时间更加持久，也能增加一种特殊的风味。 // 而日常家庭制作的卤牛肉、酱肘子、红烧肉等，因为不加盐腌渍，也不加入亚硝酸盐，所以不算是加工肉制品。 不过，一些烤肉店和餐馆里的肉，为了延长保质期，增加风味，保持粉红色的颜色，也会加入亚硝酸盐来腌制，因此也要列入加工肉制品的行列。以上内容仅授权业百科weixinnc.com独家使用，未经版权方授权请勿转载。
老年人经常锻炼有利于健康，不过他们锻炼可不能像年轻人那样随意，需要留神的东西很多。要知道运动可以加速过氧化反应的速度，在无系统训练的人群、老年人和妇女中更易造成肌肉的损伤。那么老年人怎么锻炼更健康？下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)了解一下吧！ 一、预防骨质疏松 骨质疏松是老年人中最常见的症状。和人一样，骨骼也有自己的自然生长周期。一般而言，40——45岁 开始，骨量随年龄增加而减少，是为增龄性骨丢失。 在从婴儿期开始的整个生命周期，通过合理营养、适度锻炼和避免不良嗜好等措施来获得最高的峰值骨量，是预防生命后期骨质疏松的最好方法。骨骼进入老化期后，上述三方面措施也是预防骨质疏松，尽可能减低骨丢失率的方法。 很多人以为补钙就能防止骨质疏松。其实这是很片面的观点。缺钙只是导致骨质疏松的众多因素中的一种，盲目、一味地补钙极可能诱发其他症状。科学证明，骨质疏松的发生与某些营养素的不足或过量密切相关。如蛋白质、钙、钾、微量元素（锌、铜、锰）、维生素（A、B、C、D）不足，以及蛋白质、磷、钠过量等，都是导致骨质疏松的因素。 二、谨慎运动强度 对老年人而言，为预防和延缓肌肉萎缩，参加适量的运动是很有必要的。足不出户地躺在家里颐养天年的老人已经越来越少了。更多的老年朋友都意识到选择户外运动来保持活力，广交朋友，晚年生活才会更充实，更舒心，也更有滋味。 殊不知，运动中也有不少危险因素存在。比如出汗过多会引起机体脱水，造成心血管负担过重、体温调节＿＿紊乱等问题。专家指出，老年人的体液平衡调节能力较低，在运动的前、中、后都应注意补充含有适宜浓度的钠等电解质的饮料。能量消耗大如长时间耐力运动，或血糖控制机能差时，还应适量补充碳水化合物，如含糖饮料。 此外，老年人参加较大强度运动时，对维生素B6、B12和叶酸的需求量会增加。而且这三种维生素对心血管疾病等有预防作用，保证足够的摄入量对老年人的生命安全是很重要的。运动可以加速过氧化反应的速度，在无系统训练的人群、老年人和妇女中更易造成肌肉的损伤。抗氧化类营养素有助于延缓衰老过程，对心血管疾病、肿瘤等也有预防作用。专家建议参加运动锻炼的老年人应每天额外补充维生素E。 三、适量补充维生素 足量的钙摄入可以抑制骨量丢失，运动锻炼结合补钙可以进一步改善骨代谢。运动可以影响铁和锌等微量元素的代谢，在营养素供给与成年人相当的情况下，老年人贫血的发病率增加。参加运动的老年人，更容易发生铁的缺乏。因此铁和其他与造血有关的维生素B12和叶酸应该有充足的供给。而如果锌供给不足，可以促使老年人免疫功能下降。 老年人进行锻炼的“好处” 1、延缓衰老 不经常参加体育锻炼的人在二十到二十五岁达到最大肌肉力量，60岁之后肌肉力量的损失会加速。肌肉力量下降的另一个重要表现为行动变得迟缓，步行速度降低。但是经常进行力量训练的人上述情况的出现要晚于同龄人，很多甚至可以“逆生长”哦！因为肌肉是延缓衰老的核武器。增加肌肉重量和力量的唯一办法是力量训练。 2、减肥 新陈代谢降低，体育锻炼不足和长期饮食过度都是肥胖的诱因。而增加肌肉质量能够提高新陈代谢。每增加一公斤肌肉，其消耗的热量等于一年内减少3到5公斤的脂肪。即使不运动，每一公斤肌肉每天都要消耗75到110卡路里的热量。 3、缓解病痛及纠正不良体态 现代人的生活越来越趋向坐式生活方式，越来越多的人正在受颈椎疾病和腰椎疾病的困扰。正确的力量训练，可以使重要部位的力量增强，改善身体姿态，同时改善柔韧性。 4、预防和帮助治疗糖尿病，降低血脂和胆固醇 力量训练在改善胰岛素敏感性和葡萄糖耐量上与有氧训练的效用相似但是效果更加明显。同时帮助机体增加瘦体重。近期有一个研究表明，经常参加力量训练，可以使血液总胆固醇下降10%，低密度脂蛋白(LDL)下降14%。 5、增加骨密度 很多中老年人，特别是女性，受到骨质疏松疾病的困扰。从青年时期起，力量训练就是必不可少的预防措施。力量训练不断地刺激骨骼，身体做出的反应就是加强骨质以适应长期的锻炼。有研究显示八十多岁的女性通过力量训练可以使她的骨量一年之中增加10%。