在自然界中有很多野生植物可以食用，其中君达菜就是最有代表性的存在，它是一种两年生草本植物，叶片肥厚，有自然香气，既可当蔬菜食用也可以入药，食用功效与药用价值都很出色，想具体了解它的功效有哪些，可以随小编一起去看看。 1、补充维生素 君达菜是一种维生素素含量特别高的绿色菜品，它不但含有维生素C,还含有大量的维生素B与维生素A等营养成分，这些物质是人体正常运行时必须的成分，能提高人体各器官功能，也能预防视力下降和神经衰弱。 2、补充矿物质 平时多吃君达菜还能为人类身体补充多种在矿物质，特别是钙、磷以及铁等物质含量比较出色，人们食用君达菜，能补钙也能补血还能促进智力发育，更能快速恢复体力缓解身体疲劳。 3、收敛止泻 君达菜中有多种天然的消炎成分，能有效消除人体内的细菌与毒素，同时它也能收敛止泻，人们出现肠炎或者痢疾时都能用君达菜进行治疗，治疗时可以把它煎汤以后加红糖调味服用。 4、缓解便秘 君达菜中不但含有大量碳水化合物，还有一些天然的粗纤维，它们能加快肠道蠕动，也能清除肠道中积存的垃圾，缩短人类的排便时间，平时适量食用可以有效缓解便秘，也能预防肥胖症的发生。 5、透疹 君达菜入药以后不但能解毒，还能透疹，平时小儿出现麻疹时，如果透疹不畅，伴有高烧症状，这时就可以用君达菜进行治疗，最好的用法是把晒干以后的君达菜加清水煎制以后服用。
在自然界中的野地、山林以及田间地头，经常能看到一种绿色的草本植物，人们多会把它叫七七菜，它的学名叫小蓟，是一种药食两用特殊存在，虽然长得不起眼，营养价值与药用价值却都十分出色。那么这种野生七七菜有什么功效与作用呢？一会小编就会具体告诉大家。 1、凉血止血 七七菜全草可以入药，鲜用或者晒干以后使用都可以，止血凉血是它的主要功效，平时人们出现吐血和尿血以及便血时可以把干燥以后的七七菜加清水煎制以后直接口服，就能快速止血。另外人们出现外伤出血时也能用七七菜进行治疗，可以把新鲜的七七菜研成泥状直接外敷。 2、消肿解毒 七七菜中含有多种生物酸和一些天然的生物碱，这些物质都是天然的药用成分，它们对人类的痈肿疮毒有明显治疗作用，平时人们需要时可以把新鲜的七七菜研碎，制成泥状，取出汁液，直接涂抹长有痈肿疮毒的部位上，就能消肿解毒，让症状很快减轻。 3、消炎杀菌预防伤口感染 消炎杀菌也是七七菜的重要作用之一，平时人们受伤以后把研碎以后的七七菜涂抹在伤口上，能消炎杀菌，预防伤口发炎，也能加快伤处愈合。另外七七菜性质寒凉，能清热解毒，平时食用可以减少人类一些上火症状的发生。 4、化瘀消肿 七七菜能化瘀消肿，也能活血止痛，平时人们出现关节肿痛或者瘀血疼痛时，都能使用七七菜进行治疗，治疗时可以把干燥以后的七七菜煎汤服用，把余下的药渣，直接外敷在受伤的部位上，就能化瘀消肿，也能让疼痛的症状很快好转。
真珠菜也叫珍珠菜它是一种多年生草本植物，在自然界中十分常见，嫩叶与嫩茎可以食用，全株可以入药，多在秋天采收，食用价值与药用价值都十分出色，平时人们食用以后对身体有多种好处。那么真珠菜都有哪些功效与作用呢？下面小编就会具体告诉大家。 1、食用功效 真珠菜食用以后能为人体补充多种有益的营养成分，其中碳水化合物和维生素C以及钾与钠还有钙等多种微量元素的含量都很高，人们把它炒食或者做汤以后可以快速把这些营养成分吸收和利用，能促进身体代谢，提高身体机能。 2、药用功效 真珠菜入药以后味辛微苦，性质平和，能清热化湿也能消肿止痛，平时可以用于人类盗汗和感冒发热以及风湿关节痛还有湿疹等多种常见的治疗，治疗功效特别明显，除此以外，它还能活血调经也能利水消肿更能收敛止泻。 3、调理月经 治疗女性月经不调是真珠菜的主要作用，平时女性出现月经不调时，可以把真珠菜以及大血藤和小血藤还能当归与牛膝以及红花等多种中药材各取二两，一起泡入到五百克白酒中，泡好以后以每次服用五钱就可以。 4、消肿止痛 消肿止痛也是真珠菜的主要功效，平时人们出现咽喉肿痛时，可以把新鲜的真珠菜根与鲜木香根一起切碎捣烂，加入开水调匀以后取出汁液直接口服就可以。另外人们因跌打损伤出现肿痛时，也能用真珠菜进行治疗，可以把真珠菜根与马兰根一起加白酒煎制以后服用。
阳春三月，春暖花开，正是其荠菜生长旺盛的时候，这时喜欢吃野菜的人可以大饱口福，它是一种绿色的草本植物，多生长在田野或者路边，既可以食用也可以入药，能预防麻疹也能止血降压，想知道这种野生齐齐菜还有什么功效，可以随小编一起去看看。 1、预防夜盲症 齐齐菜虽然是一种野菜，但是它却含有丰富的胡萝卜素和大量的维生素a，这些物质被人体吸收以后，能提高视网膜功能，预防眼睛病变，而且能缓解治疗人类的干眼病与夜盲症。 2、止血 齐齐菜被人们称为止血菜，这种野菜中含有天然的齐菜酸，它是一种天然的止血成分，进入人体以后能缩短出血及凝血时间，除此以外在，齐齐菜中还含有一些天然的香味木昔，这种物质可以降低毛细血管的渗透性，能有效预防毛细血管性出血的发生机率。 3、降血压降血脂 齐齐菜中还有一些乙酰胆碱和谷甾醇，这些物质不但能降低血压，还能清理人体肝脏和血液中的胆固醇与甘油三酯，能让过高的血脂降下来，同时也能预防血管老化以及心脏功能减退，经常食用齐齐菜对人类的心脑血管有明显保护作用。 4、预防癌症与便秘 齐齐菜中含有一些天然的维生素C，这种物质被人体吸收以后，能有效抑制致癌成分亚硝酸胺的生成，能抑制细胞癌变，对人类高发的胃癌和食道癌有明显预防作用，另外齐齐菜性质寒凉，它还含有大量的膳食纤维与粗纤维，这些物质能加快肠道蠕动，加快身体内粪便排出，既能预防便秘，也能排毒瘦身。
马蹄菜很多人都没吃过，不知道它是一种什么样的存在，其实它是出产在中国云南和湖北以及四川等地的一种野生草本植物，也是一种可以食用的野生菜品，它营养丰富，全草可以入药，能补充营养也能消肿上痛，下面是对它功效与作用的具体介绍，大家可以重点了解一下。 1、补充营养 人体正常代谢以及健康成长是都需要吸收丰富的营养，平时多吃一些马蹄菜，就能吸收多种对人体有益的维生素和胡萝卜素以及碳水化合物等营养成分，除此以外，马蹄菜还是一种典型的碱性食材，它能调节人体内部酸碱平衡，减少多种慢性疾病发生。 2、除风散寒 马蹄菜全株可以入药，多在秋天采收，采收以后晒干，去掉泥沙就能入药，它性质温和，能除风散寒，平时人们出现头痛头晕以及全身酸痛时，都可以用马蹄菜进行治疗，治疗是需要把晒干以后的马蹄菜，加清水煎汁以后直接服用药液。 3、降血压降血脂 高血压和高血脂是困扰现代人群的高发疾病，它容易让人们心脏功能减退，血管老化，会让心脏病动脉硬化等疾病高发，平时多吃一些马蹄菜，就能有效降低血压和血脂，可以保护心脑血管，减少心脏病与血栓等常见病的发生。 4、消肿止痛 消肿止痛以及解毒都是马蹄菜的主要功效，平时人们在野外不小心被毒蛇咬伤以后，可以直接在自然界中采集新鲜的马蹄菜，用嘴巴嚼成泥状，然后直接外敷在被蛇咬伤的部位上，消肿止痛，而且能让身体内的蛇毒快速排出体外，除此以外，人们出现关节肿痛以及跌打损伤时，直接用马蹄菜外敷，也能让肿痛的症状很快消失。
汗菜是一种野生菜品，口感鲜嫩营养丰富，人们食用以后对身体有多种好处，既能补血也能排毒，还能提高人们的身体素质，不过很多人对汗菜并不了解，平时很少食用，并不知道它有什么功效与营养价值，今天小编就为大家具体介绍一下。 功效与作用 1、通便减肥 便秘、肥胖是困扰现代人的两大难题，平时只要多吃些汗菜就能让这些问题迎刃而解。因为汗菜中含有丰富的膳食纤维，这种物质既能加快肠胃蠕动，还能清除人体内积存的毒素，能有效防止便秘，而且它本身是一种低热量食材，能减少人体对脂肪的吸收，加快人体内脂肪的代谢，如果能坚持使用，就能减肥瘦身。 2、补钙 汗菜是野生菜品中少有的高钙菜，在它有着天然钙片之称，它含有的钙质易于人体吸收和利用，特别是青少年食用以后，能促进牙齿和骨骼生长，对身体的健康发育有很大好处，除此以外，生活中人们如果不慎出现骨折，多吃一些汗菜，还能促进断骨再生，加快伤口愈合。 3、抗菌解毒 抗菌解毒好上汗菜的主要作用，特别是在夏天时，天气炎热，人们容易出现上火，这时可以多吃一些汗菜，就能清热解毒辣也能消除人体内的多种病菌，能消炎消肿也能止痛，可以预防咽喉肿痛与口舌生疮，也能能用于肠为与痢疾的辅助治疗。 营养价值 汗菜不认是叶子还是茎中都含有丰富的蛋白质和氨基酸以及多种矿物质以及膳食纤维，特别是膳食纤维含量高，这种物质既能润肠通便也能减肥瘦身，除此以后赖氨酸也是汗菜中含量较高的营养成分，这种物质可以弥补谷物氨基酸的不足，能有效促进身体发育，提高人体消化能力。
血皮菜是一种很独特的草本植物，这种植物的叶子一面是绿色，一面是紫红色，特别好认，它也叫红背菜或者观音菜，平时食用以后能补血也能止痛，还能补充营养，其功效与营养价值都很出色，下面我就和大家一起去了解。 功效与作用 1、补血止血 血皮菜最主要的功效就是补血止血，它能治疗人类多种出血性疾病，也能治疗人类的缺铁性贫血，除此以外，人们出现跌打损伤或者外伤出血时，也可以直接用血皮菜进行治疗，治疗时可以把血皮菜盐水以后制成泥状，直接敷在受伤的部位上，就能快速止血止痛。 2、清热解毒 血皮菜全草可以入药，而且他为儿吸性凉，能清热也能解毒，平时人们经常食用这种血皮菜，可以清除人体内的多种病菌和病毒，能减少它们对人类身体内组织细胞的伤害，可以有效预防一些细菌性与病毒性疾病的发生。 营养价值 1、抗衰老 血皮菜是一种营养丰富的野生菜品，它含有大量天然花青素和一定数量的维生素c与维生素e这些物质都是天然的抗氧化成分，被人体吸收利用以后，能清除人体内的自由基，也能减少人体内氧化反应的发生，它抗衰老的功效十分明显，平时经常食用能保持年轻，也能延年益寿。 2、补充叶酸 叶酸是血皮菜中最重要的营养成分，而且也是人体正常工作时必需的营养物质，吸收以后能提高人体造血功能，也能促进脑细胞再生，加快智力发育，除此以外，叶酸还能促进骨髓中幼细胞的成熟，加快人体组织细胞的繁殖与代谢，如果身体缺少这种营养成分，就会诱发多种疾病，而平时多吃血皮菜则能吸收丰富的叶酸，完全可以满足人体各器官正常工作时对叶酸的需要。
大家吃过青麻菜吗？它是一种营养丰富的野生菜品，自然界中的路边田野以及山林，是青麻菜最常存在的地方，而且我国大江南北各个省市几乎都有青麻菜的出产。每年春天时它会大量生长，那时是采摘青麻菜的好时候。大家别看青麻菜长得不起眼，但它的营养价值与药用功效都很出色，下面是我对它功效与作用具体介绍，有兴趣的话可以认真看一看。 1、提高身体你素质 平时多吃青麻菜，能有效提高人类的身体素质，因为野生青麻菜中不但含有丰富的胡萝卜素和维生素c它还含有一些天然钾盐和钙盐，以及大量碳水化合物和膳食纤维，平时人们食用青麻菜以后，既能促进身体代谢，又能预防缓解贫血，还能维持人类身体的正常生理活动，对提高人体素质有很大好处。 2、清热解毒 青麻菜虽然是一种野生菜品，但它却含有蒲公英醇和胆碱以及酚类物质等多种天然的消炎杀菌成分，它们能消除人体内的多种致病菌，对人类的黄疸性肝炎以及咽喉炎还有细菌性痢疾和慢性支气管炎等常见疾病，都有一定辅助治疗作用。 3、防癌抗癌 防癌抗癌也是青麻菜的主要作用，，它含有的微量元素就有人体以后能抑制致癌成分亚硝酸胺的生成，而且它还能抑制人体内白细胞脱氧酶的活性，能有效预防细胞癌变，减少病毒对人类身体细胞的伤害，健康人群食用青麻菜能预防癌症，而那些癌症患者多吃青菜则能抑制病情恶化，减轻患者痛苦。
每年春天都有很多人在自然界中采集鲜嫩的蚂蚁菜，有些人采集以后回家把它直接食用，有些人则会把晒干保存起来，到冬天再吃，它口感独特，营养丰富，而且用心了解以后还会发与蚂蚁菜是一种长寿菜，它有多种养生功效存在，下面小编就带大家一起去了解。 1、预防心血管疾病 蚂蚁菜中含有大量天然的脂肪酸，这种物质被人体吸收以后，能抑制人体对胆固醇的吸收，能让血液的浓度明显下降，而且它能增加人体内血管壁的弹性，既能预防血栓，又能预防动脉硬化，对人类心血管有明显保护作用。 2、利水消肿降低血压 蚂蚁菜不但能利水消肿，还能降低血压，因为微量元素钾是蚂蚁菜中最重要的存在，而假这种微量元素能有效促进人体内钠的分解与代谢。而人体内的钠又是诱发身体水肿和小便不利以及高血压的罪魁祸首，而蚂蚁菜中的钾是它的克星，所以平时多吃蚂蚁菜，能利水消肿，也能降低血压。 3、促进溃疡面愈合 蚂蚁菜中含有丰富的维生素a这种物质能促进人体上皮细胞的再生与代谢，能有效加快人体伤口愈合，而且蚂蚁菜中还含有多种天然的抗菌抗病毒成分，它能消除人体内的炎症与病毒，能治疗溃疡也能预防溃疡恶化。 4、消除尘毒 空气中灰尘过多，人们吸收这样的空气以后，身体内就会积存大量的尘毒，而平时多吃一些蚂蚁菜就能加快身体内尘毒的排出，能减少它们对人类身体的伤害，除此以外蚂蚁菜还能防止淋巴管发炎也能阻止它们发生纤维性病变，能在一定程度上杜绝结节的形成。
冰菜也叫冰草，是一种草本植物，它的外观与茼蒿十分相似，但它的表面却存在天然的冰珠子，用手摸的时候有点硬凉凉的，所以被人们叫做冰菜。冰菜是最近几年市场上十分热销的绿色菜品，人们多喜欢把它制成凉拌菜，口感独特，营养丰富特别好吃，那么冰菜有什么功效又有哪些作用呢？接下来小编就会告诉大家。 1、预防高血压 冰菜中含有天然的冰晶，而这种冰晶是一种天然植物盐，属于低钠盐，平时人们食用以后对身体有多种好处，特别是能降低人体内微量元素钠的含量，能让过高的血压降下来，平时健康人群食用，可以有效预防高血压发生。 2、强化脑细胞功能 青菜中含有丰富的氨基酸，这些物质被人体吸收以后，能减缓脑细胞衰老，也能强化脑细胞功能，它最适合那些脑力劳动者食用，能起到健脑益智，提高记忆力和活跃思维的重要作用。 3、预防糖尿病 冰彩中还含有天然的黄酮类化合物，这是一种天然活性成分，它能有效促进人体内胰岛素分泌，也能加快人体内糖类的分解与代谢， 既能预防糖尿病，也能控制糖尿病病情，能让人们的血糖处于一种稳定状态。 4、补充微量元素 在外面多吃，并且还能为身体补充多种有益的微量元素，特别是微量元素钾以及胡萝卜素和天然果酸的含量比较高，平时人们食用以后，可以快速把这些微量元素吸收和利用，能保护眼睛，也能促进消化液分泌，提高人体的消化能力，更能增强人体素质，减少多种流行疾病发生。
东北是现在林区面积最大，而且自然环境最好的一个地区，那里每年都有大量的山野菜出厂，而且不同的山野菜都具有不同的功效，他们既能为人体补充多种营养，也能预防一些常见疾病发生，那么东北山野菜都有哪些作用呢？小编就为大家分别介绍一下。 1、蕨菜 蕨菜是东北山野菜中最有代表性的存在，它主要出产在东北的长白山地区，这种山野菜营养丰富，有着山珍之王的称号，它味道鲜美而独特，能清热解毒，还能润肺理气，更能缓解人类身体虚弱，除此以外，平时多吃蕨菜，能有效提高身体抗病能力，抑制病毒对人体的伤害，能有效减少癌症的发生。 2、刺老芽 刺老芽也是东北山野菜中的主要存在，这种植物多生长在灌木丛中，东北林区是它的主要出产地，平时人们采集它的嫩芽食用。刺老芽中含有大量碳水化合物和膳食纤维，还含有尼克酸和多种人体必需的维生素与矿物质，能预防人体的营养失衡和营养不良。 3、荠菜 荠菜也是东北山野菜的一种，它既能食用也能入药，它是一年生野生草本植物，平时食用可以清热利水，更能消肿解毒，另外它入药以后，对人类经常出现了痢疾以及身体水肿，还有女性月经不调等症都有明显治疗作用。 4、小根蒜 小根蒜也是东北山野菜之一，它是每年春天东北最早发芽的野菜，在大地化冻以后就可以采挖。小根蒜，能为人体补充维生素和多种矿物质，而且它还能入药，对人类的咳嗽痰多以及腹部疼痛，还有女性白带异常等常见疾病都有一定的治疗和缓解作用。
苜蓿菜是植物苜蓿的嫩芽，是一种口感鲜嫩营养丰富的绿色菜品，在生活中它一直有着食物之父的称号，是中国现存最古老的蔬菜，平时人们食用苜蓿菜对身体有多种好处，也能为人体补充多种营养，但是你们对苜蓿菜的功效与营养价值了解吗？知道食用苜蓿菜的具体好处吗？如果不知道可以随小编一起去看看。 功效与作用 1、补血止血 生活中人们饮食不规律或者因为身体本身原因，总会出现缺铁性贫血的症状，这时多吃些苜蓿菜就能吸收丰富的微量元素铁，能起到明显补血作用，另外苜蓿菜中含有的维生素K还是一种天然的止血成分，平时人们出现胃出血和痔疮出血时也能用苜蓿菜进行调理。 2、消炎平喘 苜蓿菜还能消炎平喘，它含有的苜蓿素和酚类物质都具有一定的消炎作用，而且能止咳平喘，人们在冬天出现气管炎或者气喘等不良症状时，可以直接食用苜蓿菜，也可以把它缢碎以后取出汁饮用，就能让人们气管炎的症状缓解，能让呼吸更加顺畅。 3、通便防癌 纤维素是苜蓿菜中最重要的存在，这种物质进入人体以后，可以加快大肠蠕动，能缩短人体排便时间，是它还能促进人体肠道内的毒素随大便排出体外，能在润肠通便的同时，预防肠癌的发生。 营养价值 苜蓿菜中含有多种对人体有益的营养成分，特别是维生素b与维生素k，还有纤维素等物质的含量都比较高，除此以外，它还含有大量碳水化合物和氨基酸，以及矿物
在自然界中有很多生命力顽强的野生植物，它们多默默无闻的存在，从不被人们过份关注。其实大家千万不要小看这些不起眼的野生植物，它们中有很多可以入药，也可以食用，而且对人体有多种好处，刺菜就是这样的存在。它属于多年生草本，药食两用，功效出色，下面是我对它功效与作用具体介绍，大家了解以后一定会对刺菜刮目相看。 功效与作用 1、营养价值 刺菜无毒， 性质温和，平时可以当野菜食用，能为人体提供糖类和蛋白质与多种微量元素，它不但能加快人体代谢，提高身体抗病能力，还能清肠排毒，减少便秘与肠炎的发生。 2、药用价值 刺菜全草可以入药，性质温和，止血止痛消肿是它的主要功效，平时多用于人类一些出血疾病的治疖，治疗时可以煎制服用，也可以捣碎取汁口服。 常用用法 1、治心热吐血 刺菜能治心热吐血，治疗时可以把刺菜的叶子与根一起研碎，取出汁液，直接口服，每次服用两小碗。另外它还能治疗人类的七窍出血，治疗时可以把取出的刺菜汁加白酒调匀以后口服，可以起到出色的止血作用。 2、治疗外伤出血 刺菜对人类的外伤出血也有明显治疗作用，出现外伤出血时可以把新鲜的刺菜叶子研成泥状，外敷在伤处，就能快速止血。 3、治疗疔疮恶肿 刺菜对疔疮恶肿也有明显治疗作用，治疗时可以把刺菜四两以及乳香一两再加入明矾五钱一起研成细末，每次取二次用白酒送服，然后盖被发汗，等汗出透以后症状就能好转。
鸭嘴菜是自然界中很常见的一种野生草本植物，他在春天采收以后可以当蔬菜供人类食用，而且夏天和秋天签署以后则可以晒干入药，是一种功效出色的中药材。只是现在生活中很多人久居城市，对这种野生的鸭嘴菜了解并不多，根本不知道它有什么功效与作用，今天我就对鸭嘴菜做一个全面的介绍，相信大家了解它的功效与作用以后肯定会爱上它。 1、营养价值 鸭嘴菜是一种营养丰富的野生菜品，他不得含有大量的膳食纤维，还含有蛋白质脂肪以及胡萝卜素和烟酸胆碱等多种对人体有益的营养成分，既能促进身体代谢，也能提高人类的身体素质。 2、消炎止泻 鸭嘴菜除了营养丰富以外，还具有出色的药用功效，它入药以后能消炎止泻，平时人们出现立即时可以取干燥的鸭嘴菜15克，直接放在杯子中用沸水冲泡，代茶饮用，每天饮用多次，连续饮用3到4天以后，痢疾引起的腹痛腹泻等不良症状就能消失。 3、止血 止血也是鸭嘴菜入药以后的主要功效！平时人们出现吐血类疾病是可以直接把一百克鸭嘴菜与300克猪瘦肉放在锅中，加清水炖至炖好以后加少量食用盐，然后取出直接吃肉喝汤就能让吐血症状很快好转。 4、消肿解毒 鸭嘴菜还能消肿解毒，平时人们在自然界中不小心被毒蛇或者毒虫咬伤时，就会出现红肿疼痛的症状，这时可以在自然界中采集新鲜的鸭嘴菜，把它研碎以后制成泥状，直接敷在受伤的部位上，就能让身体内的毒素快速分解排出，而且红肿疼痛的症状也能很快减轻。
荆棘菜是河南人的最爱，它是一种野生草本植物，是植物荆棘的地上部分，春天采集它的嫩叶与嫩茎可以当野菜食用，秋天采收全草晒干以后则可以入药。它的药用功效与营养价值都很出色，下面我就和大家一起去了解。 功效与作用 1、解热止痛 解热止痛是荆棘入药以后的主要功效，平时人们因感冒出现发烧或才头痛时可以直接用中药荆棘进行治疗，可以把它加清水煎制以后服用。 2、抗过敏 平时很多人都是易过敏体质，经常会出现过敏症状，感觉特别不舒服，这时可以服用荆棘，它抗过敏功效很明显，能抑制人体内脂氧酶的活性，减少多种过敏症状的发生，另外平时人们出现荨麻疹和皮炎以及丘疹等过敏症状时，及时服用中药荆棘也能让痛痒的症状很快减轻。 3、止血 止血是中药荆棘的重要功效之一，荆棘入药以后缩短出血以及凝血时间，平时把它制成炭状以后止血功效更加明显，人们因溃疡引发出血或者出现吐血和咳血以及月经过多时，及时服用荆棘都能起到明显治疗作用。 营养价值 1、荆棘的营养价值没有药用功效那么出色，但是这种野菜中也含有多种维生素和矿物质，还含有大量的膳食纤维，它能清肠排毒，缓解便秘，也能有效预防肥胖，另外荆棘性质寒凉，平时当野菜食用还能清热解毒，可以有效预防咽喉肿痛以及口舌生疮等多种常见病发生。 2、荆棘中含有一些天然的橙皮苷，这种物质进入人体以后可以让人体内生物膜脂质的产生量减少，可以抑制自由基生成，它既能抗衰老也能减少心血管与肿瘤等恶性疾病的发生。
自然界中生长着各种各样的野生植物，有一些野生植物可以当野菜供人类食用，野葛菜就是这样的存在，他也叫野油菜或者美味菜，属十字花科，是一年生草本植物的一种，它全草淡绿色，有独特香气，采收以后洗净可以凉拌也可以炒食。不过很多城市人对野葛菜并不了解，不知道它有哪些功效，更不知道它的营养价值有多高，今天小编就为大家具体介绍一下。 功效与作用 1、清热解毒 清热解毒是野葛菜的重要功效之一，平时人们出现风热感冒以及咽喉疼痛和发烧等不良症状时，都能直接用严格菜进行治疗，治疗是需要取晒干，以后得严格菜50克，葱白一根，一起加清水煎制后服用，服用以后要盖被发汗，等汗出透以后，感冒症状就能随之好转。 2、止咳化痰 野葛菜味苦性平，能入肺经止咳化痰是它的主要功效，平时人们出现肺炎气管炎以及肺热咳嗽和痰多等呼吸道疾病时，也能直接用烟火才进行治疗，治疗时需要把晒干的野葛菜加清水煎制，然后直接服用药液，也可以把新鲜的严格再捣碎以后取出汁液直接口服。 3、祛风除湿 生活中很多人都能受到风湿性关节炎以及风湿骨痛等常见病的困扰，而且这些疾病发生以后，患者会出现行动困难或者疼痛难忍等不良症状，这是直接用野葛菜进行治疗，就能让症状很快好转！治疗时可以把晒干后的野葛菜一百克加清水煎至建好以后取出药液服用把得的药渣直接卖出，在疼痛的关节部位上就可以。 营养价值 野葛菜不但能入药它的营养价值也十分出色，含有多种对人体有益的营养成分，其中碳水化合物和膳食纤维以及矿物质磷和铁等都是严格才中最重要的存在，而且它们都是人体各器官正常运行时必需的营养成分，所以平时吃野果才能促进身体代谢，提高身体各器官功能。