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炖汤面的做法

炖汤面的做法

炖汤面是一道家常菜,加入熬制的排骨汤后,口感鲜美,味道香甜,制作简单材料处理方便,而且这道菜富含大量的蛋白质矿物质和人体所需的维生素等等,无论对小孩子还是老人的身体都大有益处,而且很容易消化吸收营养,具体做法赶紧get起来。制作时间:30分钟难易程度:一般口味:清淡分类:面食主食材:面条、排骨、青菜辅料:鸡精、盐、葱花步骤:1、排骨焯水备用;2、放入大葱老姜;3、放入备用的排骨;4、炖煮三十分钟,舀出备用;5、水煮沸放面;6、放入青菜;7、煮好面捞出;8、倒入熬好的骨头汤。

家常菜 2024-01-26
清炖排骨的家常做法

清炖排骨的家常做法

猪排骨含有丰富的蛋白质、维生素、骨胶原等。炖后,骨胶原融入汤中,可为幼儿及老年人提供丰富的钙质来源。制作时间:80分钟难易程度:一般口味:清淡分类:汤菜主食材:猪小排500克辅料:小葱、盐、白醋步骤:1、排骨清洗干净,凉水下锅煮到水沸腾,略煮片刻;2、将煮过的排骨捞出控水;3、锅中一次性注入足够的开水;4、排骨重新放入锅中;5、大火煮开,用勺子撇去漂浮在表面的浮沫,让汤汁清澈;6、盖上锅盖转中小火慢煮1小时左右;7、煮至40分钟后加入小半勺白醋,让钙质溶解在汤中;8、出锅时加入盐调味即可。

家常菜 2024-01-26
排骨炖豆角的做法

排骨炖豆角的做法

排骨炖豆角为东北经典菜肴之一,豆角与排骨一起炖煮,可以吸收排骨油脂,入口油而不腻。豆角还有化湿补脾、调理消化系统、补肾止泄、益气生津的功效,对脾胃虚弱的人尤其适合。制作时间:50分钟难易程度:一般口味:微辣分类:炖菜主食材:排骨500克、豆角300克辅料:八角2个、大葱1段、姜1块、蒜4瓣、干辣椒3个、花椒2克步骤:1、排骨剁寸;2、段放入清水中浸泡15分钟;3、豆角摘去两边筋,洗净切长段;4、姜切片;5、蒜拍扁;6、大葱切粒;7、锅中放入适量油,油温烧至7成热;8、放入豆角中火炒至表皮变焉盛出;9、锅中留底油;10、放入排骨中火翻炒;11、炒至排骨表面微焦;12、加入八角、干辣椒、花椒;13、加入姜片、葱粒、大蒜炒香;14、加入黄豆酱30克、生抽1勺、料酒1勺;15、清水适量,焖煮25分钟;16、放入豆角继续焖煮10分钟;17、加入盐1勺、白糖1勺拌匀;18、开大火收汁即可。

家常菜 2024-01-26
炖排骨的做法

炖排骨的做法

排骨味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;对热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴都有好处。制作时间:40分钟难易程度:一般口味:微辣分类:炖菜主食材:排骨500克辅料:八角2个、大葱1段、姜1块、蒜4瓣、干辣椒3个、花椒2克步骤:1、排骨剁寸段;2、放入清水中浸泡15分钟;3、姜切片;4、蒜拍扁;5、大葱切粒;6、锅中放入适量油,油温烧至7成热;7、放入排骨中火翻炒;8、炒至排骨表面微焦;9、加入姜片、葱粒、大蒜炒香;10、加入八角、花椒、干辣椒;11、加入生抽1勺、料酒1勺;12、加入黄豆酱30克、清水适量,大火煮开;13、倒入高压锅上汽后小火压15分钟;14、待高压锅自行冷却后打开;15、加入盐半勺、白糖半勺拌匀即可。

家常菜 2024-01-26
山药薏米猪骨汤的做法

山药薏米猪骨汤的做法

制作时间:15分钟难易程度:一般口味:清淡分类:炖菜主食材:猪筒骨300克、山药400克、薏米30克辅料:生姜1块步骤:1、薏米用清水浸泡2小时;2、山药洗净去皮,切滚刀块;3、放入清水中泡着;4、姜1块切片备用;5、锅中放入适量清水;6、放入猪筒骨;7、放入料酒1勺;8、姜片烧开;9、撇去浮沫;10、煮至变色后捞出;11、锅中放入姜片;12、猪筒骨;13、山药;14、薏米;15、倒入适量清水;16、大火煮开后转小火煲2小时;17、加入盐2勺;18、鸡精1勺;19、拌匀即可盛出享用。

家常菜 2024-01-25
无锡排骨的做法

无锡排骨的做法

制作时间:25分钟难易程度:一般口味:微甜分类:炒菜主食材:排骨500克辅料:姜1块、蒜3瓣、大葱1段、八角1个、桂皮1块、香叶1片、茴香2克步骤:1、姜1块切片;2、排骨洗净,放入清水中浸泡10分钟;3、大葱1段切粒;4、锅中放入适量油,油温烧至7成热;5、放入排骨炸至微焦;6、捞出待用;7、锅中留底油,放入姜蒜片、葱段爆香;8、放入排骨翻炒均匀;9、加入黄酒50克;10、生抽1勺;11、老抽1勺拌匀;12、放入茴香2克、八角1个、桂皮1块、香叶1片;13、冰糖10克;14、加开水没过排骨;15、放入红曲米粉10克;16、转小火焖煮1小时;17、收浓汤汁后,调入盐1勺;18、蜂蜜半勺拌匀即可。

家常菜 2024-01-25
虫草花猪骨汤的做法

虫草花猪骨汤的做法

制作时间: 35分钟难易程度:一般口味:鲜美分类:羹/汤主食材:胡萝卜500克、虫草花100克、猪筒骨300克辅料:姜一块、料酒1勺步骤:1、胡萝卜洗净,切成滚刀块;2、姜1块切片;3、锅中放入适量清水大火烧开;4、锅中放入猪筒骨;5、放入料酒1勺;6、放入姜片;7、烧开后撇出浮沫;8、煮5分钟后捞出待用;9、锅中放入姜片;10、猪筒骨;11、虫草花、胡萝卜;12、倒入适量清水;13、大火煮开后转中小火熬煮2小时;14、放入盐2勺;15、鸡精1勺即可。

家常菜 2024-01-25
蒜香排骨怎么做

蒜香排骨怎么做

制作时间:20分钟难易程度:一般 口味:蒜香分类:油炸主食材:排骨500克辅料:蚝油1勺,大蒜8瓣,淀粉3勺,生抽1勺,面粉1勺步骤:1、排骨切段,放入清水中浸泡半小时后挤去水分;2、加入十三香1克;3、盐半勺;4、白糖2勺;5、生抽1勺;6、加入切好的蒜末;7、蚝油1勺;8、拌匀后腌制1小;9、再加入淀粉(红薯淀粉)3勺;10、面粉1勺拌匀;11、锅中放入适量油,油温烧至7成热;12、转中火放入排骨炸制;13、待排骨稍微定型后再翻动;14、排骨炸至微焦时捞出沥干;15、待油温再次升高后放入排骨复炸一次;16、30秒即可捞出装盘。

家常菜 2024-01-25
奥尔良排骨

奥尔良排骨

食材:肋排、葱、姜、白芝麻、奥尔良腌粉步骤:1、姜、葱切片,排骨浸入冷水中,泡出血水;2、排骨中加入奥尔良腌制粉、老抽,少许清水抓匀,腌制1小时;3、电饭煲内刷一层油,垫上葱片、姜片,铺上排骨;4、加少量料酒和水,按煮饭键30分钟,再焖20分钟;5、撒点白芝麻,肉质酥烂,可以轻松脱骨。

家常菜 2024-01-25
麻辣孜然排骨的做法

麻辣孜然排骨的做法

排骨做法有很多,除了常见的糖醋排骨,排骨汤外,麻辣孜然排骨也是很多人都爱吃的一道菜肴,在家中,大家可以根据提示,按照自己的口味制作,排骨口感外层香酥,添加了孜然后,更是提升了排骨的香味,那么麻辣自然排骨怎么做呢?制作时间:30分钟难易程度:一般口味:麻辣分类:炒菜主食材:排骨400克辅料:干辣椒10克、小米椒2个、花椒2克、小葱3根、辣椒面3克、老抽2克步骤:1、排骨切成长段,放入清水中浸泡10分钟;2、干辣椒切斜段,姜1块切片;3、大蒜2瓣切片;4、小葱3根切段;5、锅中放入排骨、姜片、料酒1勺,倒入适量清水煮开;6、撇去浮沫,煮至排骨断生后捞出;7、锅中放入适量油,油温烧至7成热;8、放入排骨,转小火煎至两面焦黄盛出待用;9、锅中留底油,放入姜蒜片、干辣椒段、花椒、爆香;10、放入排骨煎至两面焦黄;11、放入干辣椒;12、放入辣椒面3克、孜然粉3克;13、放入糖1勺、老抽2克上色;14、放入盐半勺、鸡精半勺;15、放入切好的葱段翻炒20秒即可。

家常菜 2024-01-25
海带排骨汤的做法

海带排骨汤的做法

海带排骨汤汤鲜味美,而且富含丰富的钙,还有降血压的功效,可这么一道美味的家常益精补血汤怎么做呢?制作时间: 25分钟难易程度: 一般口味:咸鲜分类:炖菜主食材:排骨500克辅料:花椒4克、海带300克、姜10克、料酒1勺步骤:1、海带结解开洗净;2、切块;3、姜10g一半切姜片;4、一半拍碎备用;5、烧一锅开水,放入海带块;6、加入盐一勺;7、焯水两分钟后捞出;8、烧一锅开水放入排骨;9、再加入料酒一勺;10、花椒2g;11、加入切好的姜片;12、煮至排骨变白后盛出;13、锅中分别放入碎姜;14、花椒2g;15、排骨块;16、海带块;17、加入适量清水用大火煮开;18、撇去锅中浮沫;19、转小火熬煮两个小时;20、放入盐3勺;21、鸡精两勺即可。

家常菜 2024-01-24
猴头菇排骨汤的做法

猴头菇排骨汤的做法

制作时间: 25分钟难易程度: 一般口味:鲜美分类:炖菜主食材:干猴头菇80克、排骨250克辅料:枸杞5克、红枣3颗、姜1块、料酒1勺、盐2勺步骤:1、排骨洗净,在清水中浸泡半小时;2、干猴头菇洗净后放入清水中;3、浸泡20分钟;4、切成大块;5、姜1块切片;6、红枣3颗对半切开;7、锅中放入适量清水烧开;8、放入排骨;9、料酒1勺;10、姜片;11、煮至排骨变色后捞出;12、将姜片;13、排骨;14、猴头菇依次放入锅中;15、放入红枣;16、枸杞;17、加入适量清水;18、大火煮开;19、水沸后转小火煲煮2小时;20、调入盐2勺;21、鸡精1勺;22、拌匀;

家常菜 2024-01-24
芋头蒸排骨的做法

芋头蒸排骨的做法

制作时间: 15分钟难易程度: 一般口味:咸鲜分类:蒸菜主食材:芋头100克、排骨500克辅料:小葱2根步骤:1、排骨洗净,放入盐1勺;2、鸡精半勺;3、生抽1勺;4、蚝油1勺;5、淀粉1勺;6、拌匀后腌制20分钟;7、芋头洗净,切小块;8、在盘中均匀的铺上芋头;9、再码上腌好的排骨;10、蒸锅中放入适量水烧开;11、放入芋头和排骨大火蒸制20分钟;12、取出后撒上葱花即可。

家常菜 2024-01-24
酸菜排骨的做法

酸菜排骨的做法

制作时间: 25分钟难易程度: 一般口味:微酸分类:炖菜主食材:酸菜180g、排骨500g辅料:料酒1勺、姜1块步骤:1、排骨洗净,放入清水中浸泡30分钟;2、酸菜洗净、切段;3、姜1块切片;4、锅中放入姜片、排骨、酸菜;5、倒入适量清水;6、大火煮开后转小火煲2小时;7、加入盐1勺;8、鸡精1勺;9、拌匀后即可出锅。

家常菜 2024-01-24
豆豉蒸排骨的做法

豆豉蒸排骨的做法

制作时间:15分钟难易程度: 一般口味:咸香分类:蒸菜主食材:排骨500克、香菇50克、红椒半个辅料:蒜4瓣、姜1块、葱白5根、豆豉1勺步骤:1、排骨中放入盐1勺;2、白醋半勺;3、清水适量;4、葱白5根切粒;5、红椒切末;6、香菇切厚片;7、改刀切粒;8、豆豉切碎;9、姜1块切末;10、蒜4瓣切末备用;11、锅中放入适量油,油温烧至7成热;12、放入姜蒜末;13、豆豉碎炒香;14、盛出待用;15、胡椒粉1克;16、白糖半勺;17、蒸鱼豉油1勺;18、蚝油5克;19、老抽2克拌匀;20、再加入炒好的豆豉;21、葱白粒;22、放入香菇粒;23、拌匀后腌制10分钟;24、蒸锅中放入适量清水烧开;25、放入排骨中火蒸10分钟;26、撒入红椒末;27、盖焖1分钟;28、撒上葱花即可出锅。

家常菜 2024-01-24
小骨英雄杀手强化魔石在哪里 对战隐藏boss攻略

小骨英雄杀手强化魔石在哪里 对战隐藏boss攻略

小骨英雄杀手强化魔石在哪里?游戏中有6块强化魔石。你对强化魔石的位置了解不多。如果你想得到强化魔石的朋友,你可以看看下面游戏鸟小编分享的策略。收集强化魔石后,您可以对抗隐藏的老板。有关详细信息,请参考以下策略。 小骨英雄杀手强化魔石位置 位置一: 在第一次遇到蜘蛛的房间里,在下图所示的位置跳下采蘑菇。 位置二: 打完1村boss后,在下图所示的位置多次跳跃,地面会倒塌,下去就能看到。 位置三: 在二村boss房间的右侧,进入下图所示的裂缝墙。

游戏资讯 2024-01-23
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