黑豆果对很多人来的都是比较陌生的存在，他们都不知道这种黑豆果是一种什么样的存在，其实它就是一种类似于黑豆的浆果，是一种可以食用新鲜水果，下面我会把它图片整理出来分享给大家，让大家能对黑豆果有一个初步了解，同时我也会让大家了解它的功效与作用有哪些。 黑豆果是一种外表与黑豆十分相似的水果，它是虎耳草科多年生浆果类植物的一种，据说它产于前苏联，后来才引入到世界各地，但是它的产量比较少，在市场上比较少见。黑豆果成熟以后外表颜色紫黑，可以直接鲜食也能做果酒或者果酱。 黑豆果的功效与作用 1、补充维生素C 为人类身体补充丰富的维生素c是黑豆果最重要的功效之一，因为黑豆果是一种高vc的水果，它的维生素c含量比猕猴桃和橙子都要高，在水果界中是不可超越的存在，而维生素c又是维持人体正常机能的重要成分，它对提高人体免疫力，增加身体抗炎能力都有很大的好处。 2、预防视力下降 预防视力下降也是黑豆果的重要功效之一，因为黑豆果中含有丰富的胡萝卜素和一些维生素a他们都能直接作用于人类的眼睛，能提高视网膜功能，预防视网膜变性，对人类高发的眼科疾病与视力下降和视物不清等不良症状都有明显预防作用。 3、开胃消食促进消化 平时多吃一些黑豆果，还能起到开胃消食，促进消化的重要作用，因为黑豆国中不得含有丰富的维生素，它还含有大量的天然果酸，特别是柠檬酸或苹果酸的含量都比较高，这些酸性物质能促进人体内消化液分泌，能生津止渴也能提高肠胃的消化能力。
黑豆是所有豆类食材中营养价值最高的存在，它不但含有大量的卵磷脂，还含有天然花青素和多种对人体有益的氨基酸与微量元素，平时它的食用方法有很多种，把它泡醋以后再吃，是黑豆的常见吃法之一，也是它保健功效最出色的一种吃法。那么黑豆泡醋以后的具体作用是什么呢？平时它又应该怎么食用呢？ 黑豆泡醋的功效与作用 1、预防视力下降 预防视力下降，是黑豆泡醋的重要功效之一，因为黑豆泡醋以后能滋补肝肾，肝脏和肾脏对维持人类是神灵健康有很大好处，除此以外，黑豆泡醋中含有的花青素和维生素a都是能直接作用于人类眼睛的重要营养成分，他们不但能提高视网膜功能，还能缓解眼疲劳，从而也就避免了视力下降的发生。 2、减肥瘦身 平时多吃一些黑豆泡醋，还能减肥瘦身，因为黑豆泡醋以后，既能为人体补充丰富的营养成分，满足人体正常代谢时，对不同营养的需要，又能加快人体内脂肪代谢与分解，而且能抑制糖分向脂肪转化，减少脂肪在人体内堆积，能让人们体重明显下降，减肥作用特别明显。 3、预防高血脂 预防高血脂也是黑豆泡醋的重要作用，因为黑豆泡醋以后生成的特殊营养，能有效清除人体内的胆固醇，而黑洞本身含有的花青素，还能延缓血管衰老，增加血管弹性，能有效促进人体血液循环，平时人们经常食用黑豆泡醋不但能清理胆固醇，还能预防高血脂。 黑豆泡醋的食用方法 黑豆泡醋的使用方法特别简单，平时可以准备晒干以后的黑豆两百克，倒入到干净的炒锅中，慢慢炒至炒到表皮，开裂以后，取出降温，放到干净的玻璃瓶中，然后再加入质量好的米醋，密封以后浸泡7到10天，然后每次取出十粒泡好的黑豆直接食用，每天可以食用两次。
生活中都喜欢喝杯豆浆，它是以黑豆和黑芝麻再加入核桃等食材一起制成高营养饮品，制好以后香气诱人，色泽略黑，口感细滑而香醇，人们喝了以后对身体有多种好处，但是多数人对喝黑豆浆的好处了解的并不全面，今天小编就为大家具体介绍一下。 1、滋养身体 喝黑豆浆最大的好处就是滋养身体，因为黑豆浆中不但含有天然多糖和维生素e还含有大量的天然皂苷，以及多种对人体有益的微量元素和氨基酸，它能为人类身体提供全面的营养成分，既能促进身体代谢，也能滋养身体，缓解身体虚弱。 2、预防三高 平时多喝一些黑豆浆，还能有效预防三高症状的发生，因为黑豆浆中含有一些天然的磷脂和多种氨基酸，这些物质进入人体以后，既能软化血管，促进血液循环，又能清除人体内的胆固醇，而且能加快人体内糖类物质的分解，它对人类高发的高血压和高血脂以及高血糖，都有很好的预防作用。 3、延缓衰老保持青春 平时多喝一些黑豆浆，还能延缓衰老，帮人们保持青春，因为黑豆浆中含有大量的维生素e它是天然的抗氧化成分，它与黑豆浆中含有的黄酮类物质一起，能清除人体内积存的大量自由基，也能加快肠胃蠕动，促进身体内毒素代谢，它既能减少皱纹生成又能滋养肌肤，还能让人体各器官处于年轻状态。 4、保护眼睛 保护眼睛，也是人们喝黑豆浆的重要好处之一，因为黑豆浆中不单加入了黑豆，还加入了黑芝麻和核桃等多种高营养食材，它们含有的胡萝卜素在进入人体以后，能快速转化成维生素a，能提高视网膜功能。而且它们还有的其他微量元素，还能提高人体的抗辐射能力，减少电子辐射对人体眼睛的伤害，所以平时多喝黑豆浆对人类眼睛有明显的保护作用。
黑豆粉是以黑豆为主要原料，经过研磨以后得到的粉末状物质，这种食品保留了黑豆中的大部分营养，而且更易于人体吸收的利用，但是有些人对黑豆粉了解不多，不知道它平时应该怎么吃，一会我就为大家具体介绍一下，同时也会让大家对黑豆粉的功效有一个具体的了解。 黑豆粉的食用方法 1、煮粥 黑豆粉平时可以用来熬粥，在制作的时候需要准备适量的黑豆粉和黑米粉，以及红枣粉。把锅中放入适量的清水，然后加热烧开，再把准备好的黑豆粉和黑米粉以及红枣粉，全部用冷水调成糊状，直接倒入锅中，慢慢熬制，熬成浓稠的糊状以后，取出加适量白糖调味就可以食用。 2、做饮品 黑豆很平时还可以做成饮品，供人们食用，牛奶和核桃是他的理想搭档，平时制作十颗，一取黑豆粉30克，核桃仁20克，牛奶250克，蜂蜜适量，把准备好的黑豆粉和核桃粉加入到热牛奶中调匀，然后再加入适量的蜂蜜进行调味，调匀以后可以直接饮用。 黑豆粉的功效 1、预防动脉硬化 预防动脉硬化是黑豆粉最重要的工作，因为黑豆粉中含有大量的天然油脂，而这些油脂用于不饱和脂肪酸为主，它能加快人体内脂肪和胆固醇的代谢，另外黑豆粉中含有的植物性固醇，还能抑制人体对胆固醇的吸收，也能减少胆固醇在人体内堆积，它对人类高发的动脉硬化有明显的预防作用。 2、预防骨质疏松 平时多吃一些黑豆粉，还能有效预防骨质疏松发生，因为黑豆粉中含有的异黄酮是一种植物性激素，它能调节人体内分泌，提高骨骼健康，出席以外，黑豆粉中还含有丰富的微量元素钙与磷，这两种微量成分，对促进人体骨骼发育和增加骨骼密度都有很大好处。
众所周知，黑豆是一种高营养实在，而且他在生活中十分常见，它能补肾强腰也能预防须发早白，还能减少人类心脑血管疾病发生，但是平时人们应该怎么吃黑豆呢？怎么吃黑豆才能人体吸更好更快的吸收它含有的营养呢？ 1、煮食 黑豆煮熟以后再吃最有营养，平时可以吧，300克黑豆用清水浸泡一小时，然后再放到锅中，加适量的清水以及花椒和八角等香料一起煮制，开锅以后再煮半小时左右，然后加入适量食用盐，等食用盐，全部化开以后，关火，让黑豆在汤汁中浸泡一小时左右，然后取出直接吃，能让人体尽快把黑豆中含有的营养吸收和利用。 2、研末 黑豆还可以研墨以后再吃，平时可以把一千克黑豆用清水洗净，去掉表面的水分，然后放入的烤箱的烤盘中，再把它放到烤箱中烤熟，取出以后研成细末，装在干净的玻璃瓶中，每次取20克，直接用开水调成糊状食用就可以。这种食用方法不但能让人体尽快吸收黑豆中的营养，还能预防须发早白和白癜风等多种高发疾病发生。 3、炖肉 用黑豆炖肉也是它的常见吃法之一，而且能让人体吸收更丰富的营养，平时可以取黑豆一百克，瘦肉50克，清水适量，把它们一起放在锅中，炖熟以后吃肉喝黑豆，然后喝汤每天食用一次，能预防和缓解肾炎水肿，也能有效增加人们的食欲。 4、做豆浆 用黑豆做豆浆也特别有营养，平时用黑豆磨制豆浆时，需要提前把黑豆用清水浸泡六小时，然后取出放到豆浆机中，加入适量的黑芝麻和核桃仁，再加入适量清水，一起制成豆浆，取出以后倒入杯子中，再加入适量的白糖调味，然后直接饮用，它不但能为人体补充丰富的营养，还能补肾强腰，更能提高身体免疫力，延缓人体衰老。
黑豆泡醋在生活中十分常见，它是很多女人的最爱，据说女人平时多吃黑豆泡醋对人类身体有多种好处，能美容淡斑也能延缓衰老，还能调节内分泌，那么这些说法到底对不对呢？平时女性用黑豆泡醋吃对身体有哪些影响呢？下面小编就为大家具体分析一下。 1、美容养颜 爱美是女人的天性，他们都想拥有美丽的容颜，平时多用黑豆泡醋吃，就能起到明显的美容功效，因为黑豆泡醋能为人体补充丰富的维生素e和维生素b，它们都对女性肌肤有明显滋养和调理作用，能淡化色斑，美白肌肤，也能减少皱纹生成，能让女性的皮肤变得紧致细滑而有弹性。 2、减肥瘦身预防便秘 女人平时多吃一些黑豆泡醋，能减肥瘦身，也能预防便秘，因为黑豆泡醋中含有丰富的粗纤维，这种物质不单能加快肠胃蠕动，还能润滑肠道，能清除人体肠道内积存的垃圾与毒素，除此以外，女人多吃一些黑豆泡醋，还能加快身体内脂肪的分解与代谢，所以它既能减肥瘦身也能预防便秘。 3、预防妇科病 预防妇科病也是黑豆泡醋对女人的重要功效之一，生活中一些女性经常会出现尿频，腰酸以及白带异常等不良症状，如果他们平时能多吃一些黑豆，泡醋就能有效减少这些不良症状的发生，对提高女性健康水平有很大的好处。 4、软化血管 很多女性进入中老年以后，血管就会僵化，这时高血压与高血脂就会高发，如果他们坚持多吃一些黑豆泡醋，就能吸收丰富的亚油酸和卵磷脂以及亚麻酸，这些物质能延缓血管衰老，能增加血管弹性，而且能清除血液中积存的胆固醇和脂肪，能在软化血管的同时，减少心脑血管疾病的发生。
黑豆能补肾是众所周知的事情，但生活中有些人在吃过黑豆以后，却感觉它补肾的效果并不好，这与大家的食用方法有很大关系，因为黑豆补肾食有很多讲究，只有吃法正确，才能让它发挥最好的补肾作用，那么黑豆怎么吃最补肾呢？它常见的补肾吃完又有哪些呢？ 1、羊腰黑豆汤 把黑豆与羊肉一起做成汤，供人类食用时补肾效果特别好。制作时需要准备羊腰子500克，黑豆50克，杜仲十克。把羊腰子用清水洗净以后去掉膻味，用开水浸泡五分钟，切成片状，再把它与黑豆杜仲生姜等食材一起放在砂锅中，用大火烧开，然后用小火慢慢炖熟，加盐调味就可食用。这种羊腰黑豆汤，能壮腰健肾，也能缓解肾炎。 2、黑豆枸杞黑米粥 黑豆枸杞黑米粥补肾效果也特别好，它能补肾强腰，也能益气补虚。平时制作时需要黑米75克，黑豆50克，枸杞20克，白糖适量。把黑豆和黑米用清水洗净以后浸泡四小时，放在锅中加清水，然后把枸杞子洗净以后也放入锅中，用大火烧开以后，组织一个小时左右，锅中的粥就能煮好，这时需要加入少量白糖调味，然后取出就能食用。 3、黑豆猪肚汤 把黑豆和猪肚一起做成汤再食用，补肾效果也特别好，它不但能补肾，还能补虚损健脾胃，你做的时候需要准备黑豆、益智仁以及以及金樱子各20克，猪肚一个，盐适量。把黑豆和准备好的中药材用清水洗净以后，用纱布包在包装，放入锅中，再把猪肚清洗干净，一起入锅加清水把猪肚炖熟，然后加盐调味，吃猪肚喝汤就可以。
黑豆是一种营养价值特别高的豆类食材，它不但含有大量的蛋白质，还含有丰富的钙和纤维素以及碳水化合物，平时人们多吃黑豆对身体有多种好处，特别是把黑豆用醋泡着以后再吃，它的保健功效会提高很多，那么醋泡黑豆的功效与作用有哪些呢？平时多吃醋泡黑豆能不能治疗白发呢？ 功效与作用 1、能降胆固醇 醋泡黑豆中含有丰富的皂草甙，这种物质被人体吸收以后，能有效清理人体内积存的胆固醇，也能抑制人体对胆固醇的吸收，它能软化血管，净化血液，可以有效预防中老年动脉硬化与冠心病等多种心血管疾病的发生。 2、能减肥 减肥也是醋泡黑豆的重要功效之一，能提高肠胃的消化能力，加快肠胃蠕动，促进人体内垃圾快速排出，而且醋泡黑豆还能抑制人体内脂肪的堆积，也能加快人体内多余脂肪的分解与代谢，平时多吃醋泡黑豆减肥效果特别明显，而且还能有效减少高血脂的发生。 3、能美容 美容是醋泡黑豆的重要功效之一，因为醋这种食材本身就能清理人体内积存的多种毒素，而黑豆这种食材中则含有丰富的维生素b和维生素e，这些物质都能直接被人体的皮肤组织所吸收，它们能促进皮肤细胞再生与代谢，也能抑制色素在皮肤表层沉积，平时人们食用醋泡黑豆以后，能在滋养肌肤的同时起到一定的美白作用。 能治疗白发吗 在生活中一直有人在说醋泡黑豆能治疗白发，这种说法有些人不相信。但是这种说法是有一定科学依据的，因为黑豆中含有丰富的泛酸，这种物质是一种天然的乌发成分，它能让人们的白发变黑，另外醋泡黑豆，能治白发，走在古代的本草纲目中就有明确记载，但是，想让醋泡黑豆治疗人们的白发，需要一个漫长的过程，短时间服用，很难看到效果。
当归黑豆乌鸡汤是很多人的最家，据说它能滋阴补肾也能预防须发早女，还能延缓衰老，而且能为人体补充多种有益的营养成分，那么当归黑豆乌鸡汤到底有哪些功效与作用呢？下面我就和大家一起去了解。 1、养血益肾 养血益肾是当归黑豆乌鸡汤有重要作用，自古以来乌鸡就是滋补身体的重要食材，它与黑豆和当归一起煲汤喝会让它的滋补功效更加出色，能补虚损也能滋养肝肾，还能养血益精，对增强人体素质有很大的好处。 2、预防癌症延缓衰老 当归黑豆乌鸡汤中含有丰富的维生素a和微量元素硒，还有一些天然的黑色素，平时人们食用这种养生汤，可以快速把这些营养成分吸收和利用，既能清除身体内的自由基，延缓人体衰老，也能减少人体内过氧化脂质的生成，能有效预防人体细胞发生癌变。 3、增强身体免疫力 平时多喝当归黑豆乌鸡汤，能有效提高人体免疫力，因为这种汤品中不得含有丰富的维生素，还含有一些赖氨酸和蛋氨酸，还有组氨酸等多种对人体有益的氨基酸，这些物质被人体吸收以后，能调节人体生理机能，更能增强身体免疫功能。 4、滋阴补血 当归黑豆乌鸡汤具有滋阴补血的重要功效，因为乌鸡中含有丰富的微量元素铁，而当归和黑豆则本身就是具有补血功效的特色食材，平时他们一起包汤和能吸引补血，也能健脾益气，他们对女性产后身体虚弱以及乳汁不足，还有气血亏损等不良症状都有明显调理作用。
黑豆是生活中最受欢迎的豆类食材，它能补肾也能无法还能抵抗衰老，但是有些人却感觉自己食用黑豆以后起到的保健效果并不好，其实出现这种情况与黑豆的食用方法有很大关系，因为黑豆食用方法不同起到的功效也各不相同，下面就介绍一些黑豆的正确吃法，让大家全面了解黑豆怎么吃最好。 1、黑豆雪梨汤 把黑豆和雪梨放在一起炖汤喝能滋阴肌肤也能缓解肺肾阴虚，制作时可以取黑豆30克，雪梨1到2个，把雪梨洗净，切片，二黑豆洗净以后一起入锅加清水适量，用大火烧开以后，再用中小火熬制两小时左右，每天使用两次，连用一个月，就能起到明显补肾作用，能让肾虚引起的须发早白明显好转。 2、黑豆炖猪尾 黑豆炖猪尾也是它的常见吃法，制作时需要准备黑豆半碗，猪尾一条，生姜适量清水适量。把准备好的黑豆用清水洗净以后，入锅炒到外皮干裂，把猪尾清洗干净，去掉细毛剁成小段，然后与焯好的黑豆一起放在砂锅中，加入姜片的清水炖制，炖好以后加食用盐调味，取出就能食用，它能养血补肾也能强壮筋骨。 3、黑豆海带排骨汤 用黑豆和海带与排骨一起做汤喝，也是它的正确吃法，制作时需要准备海带，80克，黑豆80克，小排骨300克，食用盐和生姜适量。把黑豆洗干净以后，用清水浸泡两小时，排骨剁成段状以后，用沸水焯烫，去除浮沫，在与浸泡好的黑豆一起放入锅中，加入姜片烧开一起炖制一小时，然后放入洗好的海带，再炖半小时左右，就能做好，这种黑豆海带排骨汤，能补肾养血也能壮骨强身。
黑黄豆是豆类食材的一种，它的外观与黄豆相似，但是表皮为深黑色，里面的种仁都被绿色或者黄色，食用方法与黄豆相似，但是营养价值与保健功效却比黄豆要好很多，应该说它是黄豆中的精品吗？黑黄豆都有哪些功效存在吗？一会小编就会具体告诉大家。 1、防止大脑老化 平时多吃一些黑黄豆，能有效防止人类大脑老化，因为黑黄豆中含有一定数量的蛋黄素，这种物质能健脑益智，也能防止人类大脑因老化而发生反应迟钝。另外黑黄豆中还含有一些可以提高人体脑细胞活性的营养成分，人体吸收这些成分以后，能增强记忆力，也能促进智力发育。 2、美容养颜 黑黄豆具有明显美容养颜功效，它既能滋养肌肤，又能明目乌发，还能让人们的皮肤变得白嫩细滑，因为黑黄豆中含有丰富的维生素，特别是维生素b和维生素e的含量特别高，它们都是天然的美容成分，既能延缓人体皮肤衰老，又能促进皮肤细胞再生与代谢，能减少皱纹和色斑生成。 3、预防便秘与肠癌 黑黄豆是一种高纤维含量的食材，它含有大量的粗纤维，这种物质具有良好的通便作用，能加快肠胃蠕动，也能促进身体内垃圾与毒素代谢，能减少肠道负担，平时经常食用黑黄豆，不但能预防便秘，还能有效减少痔疮和肠癌等多种恶性疾病发生。 4、补肾强腰 黑黄豆具有明显补肾作用，因为从中医的角度看，黑色属水而水走肾，所以肾虚的人群可以多吃一些黄豆，能起到明显补肾作用！除此以外，黑黄豆还能，利水消肿，缓解尿频，它对人类因肾虚和肾功能减退引起的腰痛也有明显缓解作用。
黑豆类食材中的精品，，它外表为黑色，其营养价值与功效比其他豆类食材都要出色很多，平时他能煮食，也能炒制，以后食用，还能做成豆浆，黑豆的功效与作用有很多，人们食用以后对身体有多种好处，想具体了解可以随小编一起去看看，同时我也会对黑豆具体有哪些营养价值做一个全面的介绍。 功效与作用 1、能清热解毒 从中医的角度看，黑豆这种食材可以去除人类胃中的热痹，也能清理人体内积存的淤血，可以消肿利水，也能止痛，清除热毒，对人体因体内热毒过重引发的多种常见疾病都有明显预防作用。 2、能补血益肾 补血益肾是黑豆的主要功效之一，因为从中医的角度出发，黑色属水水走肾，而黑豆就是典型的黑色食物，它能补肾养肾，而肾脏又主经血，肾脏得到滋养以后，人体的精血就会充足，所以说经常吃黑豆能起到补血益肾的重要功效，它对人类的肾虚体弱以及腰膝酸软都有明显预防作用。 3、能美容抗衰老 黑豆这种豆类食材中含有丰富的维生素，特别是维生素b和维生素e的含量比较高，这些物质都是天然的美容成分，他们能滋养肌肤，也能乌发生发。另外黑豆中含有的维生素e和花青素以及异黄酮等营养成分，还能清理人体内积存的自由基，提高人体的抗氧化能力，从而也就延缓了多种衰老症状的发生。 营养价值 黑洞是一种营养价值特别高的豆类食材，这种食材中的蛋白质含量高达50%，除此以外，大豆异黄酮大豆造船以及蛋白质和维生素b等物质都是黑豆中最主要的营养成分，另外黑豆中还含有胡萝卜素，、叶酸以及铜和铁等多种微量元素，这些营养物质被人体吸收以后，能保护心血管，清理血液中的胆固醇，也能生成一些抗菌素，减少多种病毒对人体的伤害。
黑豆浆是以黑豆为主要食材做成一种淡绿色饮品，它有浓郁的豆香，味道略甘，口感细滑，适合大多数人饮用，而且黑豆浆中保留了黑豆的大部分营养保健功效特别出色，下面我就带大家一起了解黑豆浆有哪些功效，同时也会把黑豆浆的具体做法写出来告诉大家。 功效作用 1、能预防抑郁症 黑豆浆中含有多种对人体有益的微量元素，其中微量元素镁的含量就特别丰富，这种物质可以直接作用于人类的神经系统，可以调节神经功能，对现代人高发的抑郁症有很好的预防和缓解作用。另外人体吸收充足的镁以后还能维护肠胃健康，提高肠胃的消化能力。 2、能补钙 黑豆浆还是一种高钙食品，平时人们多喝黑豆浆能补钙，可以有效提高人类的骨骼健康，能降低骨质疏松和骨关节疾病都有良好预防作用。另外黑豆浆中还含有一些微量元素磷，这种 物质对骨骼发育也大有好处。 3、能提高记忆力 黑豆浆中含有大量高质量的植物蛋白，和一些人体必须的氨基酸，它能促进脑细胞再生，也能提高脑细胞活性，另外黑豆浆中还有大量的不饱和脂肪酸和一些天然的卵磷脂，这些物质可以软化血管净化血液，平时多喝黑豆浆能有效预防血栓生成，也能减少脑梗和心梗的发生机率。 做法步骤 黑豆浆的做法特别简单，只要家中的有豆浆机就能随时制作，制作以前可以把三十克黑豆用清水浸泡几个小时，然后放到豆浆机中，加清水让豆浆机工作，二十分钟左右黑豆浆就能做好。另外做黑豆浆时可以加入适量的黑芝麻和核桃仁，能让黑豆的补肾功效更加出色，也能预防须发早白，还能延缓衰老。
白醋在生活中有多种不同的吃法，而且它能与不同食材搭配制成不同功效的保健食品，白醋泡黑豆就是这些保健食品中最出色的存在，它能降低三高，也能延缓衰老，白醋泡黑豆的功效还有很多，下面我就带大家一起去了解。 1、补肾壮阳 白醋泡黑豆最大的功效就是补肾壮阳，它能缓解肾虚，也能乌发明止，平时人们出现肾虚腰痛和须发早白等不良症状时，可以多吃些白醋泡黑豆能让症状明显好转。 2、保护眼睛 白醋泡黑豆对人类的眼睛有明显的保护作用，它能清肝明目，也能预防视力下降，缓解眼睛干涩，对人类的视物不清以及眼部疲劳和近视等高发眼科疾病也有一定的预防作用。 3、清肠排毒 白醋泡黑豆能消除肠道中的炎症，而且它含有的膳食纤维以及纤维素还能清理肠道中积存的毒素与垃圾，能提高肠胃消化能力，也能缓解便秘，平时经常食用不但能清肠排毒还能预防高血脂与肥胖症的发生。 4、预防癌症 白醋泡黑豆中含有丰富的大豆异黄酮，这种物质不单是植物性雌激素，他还能双向调节人体内激素的产生，预防细胞癌变，对人类高发的乳腺癌和前列腺癌以及结肠癌都有明显预防作用。 5、预防骨质疏松 白醋泡黑豆中含有丰富的微量元素钙，它能促进骨骼发育，也能提高骨密度，中老年食用以后能预防骨质疏松也能提高骨骼韧性，可以有效减少骨折以及骨关节疾病的发生。除此以外白醋泡黑豆中还有一些花青素，它与维生素E一起被人体吸收以后，抗氧化作用特别出色，能延缓人体多种衰老症状的发生。
现在生活中很多人都喜欢喝黑豆浆，它在人们心中的地位已经远远超过了平时人们所喝的白色豆浆，因为黑豆浆的主要食材是营养价值极高的黑豆，它能抗衰老也能补肾养肝，其保健功效比常见的黄豆要高很多，那么黑豆浆都有哪些功效呢？平时人们经常喝黑豆浆对身体又有哪些好处呢？ 1、健脑益智 平时多喝黑豆浆能健脑益智，因为黑豆浆中含有的不饱和脂肪酸在进入人体以后可以转化成大量卵磷脂，而这些卵磷脂又是构成人类脑神经的主要成分，另外黑豆浆中还含有，矿物质钙与磷等多种微量元素，这些物质也可以被大脑吸收，能延提高记忆力促进智力发育。 2、延缓衰老 黑豆浆中含有丰富的维生素e和大量的花青素，这两种物质都是天然的抗氧化成分，它们不但能抑制人体内氧化反应的发生，也能清理人体内积存的自由基，可以提高细胞活性，也能加快身体内毒素的排出，平时经常食用可以延缓衰老，也能延年益寿。 3、预防癌症 黑豆浆中含有丰富的大豆异黄酮，这是一种植物性的雌激素，它对人体吸收以后不但能调节内分泌，还能预防细胞癌变，对人类高发的乳腺癌前列腺癌以及结肠癌都有明显预防作用，黑豆浆中含有的大豆异黄酮，还能促进人体对钙的吸收，对中老年高发的骨质疏松有明显预防作用。 4、补肾养血滋养秀发 黑豆浆能补肾养血，它对人类的肾功能不全，肾功能减退以及肾虚和贫血等多种不良症状都有明显调理作用，另外黑豆浆中还含有丰富的泛酸类物质，这些物质可以直接作用于人类的头发，能滋养秀发，也能预防须发早白，经常食用还能让白发变黑，起到一定的乌发作用。
法制黑豆大家听说过吗？知道法制黑豆是怎样做成的吗？法制黑豆是一种传统的保健食品，它是以黑豆为主要食材加入多种中药材一起制作而成的，保健功效十分出色，但也有一些禁忌存在，想了解它的具体做法以及禁忌有哪些，可以随小编一起去看看。 法制黑豆的做法步骤 法制黑豆的材料 平时制作法制黑豆需要准备黑豆一千克，山萸、茯苓、当归、桑葚、熟地、补骨脂、菟丝子、五味子、枸杞、地骨皮等中药材各准备五克，最后还要准备二十克黑芝麻。 法制黑豆的做法步骤 1、把准备好的黑豆用清水淘洗干净，再放在温水中浸泡一个小时。把准备好的中药材全部放在一个纱布袋中，扎好袋口。 2、把做好的中药包放在锅中加清水煎制，每30分钟取汁一次，一次放入的中药材，可以反复煎至四次，把四次取得的药液，放在一起调匀备用。 3、把煮好的中药汁放在锅中，再把泡好的黑豆也放进去，随后加入适量食用盐，用大火烧开，随后把火力调小慢慢煎制，一直到药液干涸，才能关火。关火以后把黑豆取出晒干，装到可以密封的玻璃瓶中保存，每次取出5到10粒，直接食用即可。 法制黑豆的禁忌 1、法制黑豆不能和厚朴一起吃 平时食用法制黑豆时不能服用中药厚朴，因为黑豆与厚朴相克，它们一起吃会对身体不利，另外食用法制黑豆还不能服用桔梗，不然会让人们出现腹部不适，也不利于人体对黑豆中营养成分的吸收和利用。 2、痛风患者不能吃法制黑豆 法制黑豆中含有大量的嘌呤，这种物质会千万尿酸代谢障碍，会让尿酸在人体内沉积，造成骨关节痛风。而生活中那些平时就患有痛风的人群，在食用法制黑豆就会让痛风的症状加重，对病情控制不利。