不同的食物有不同的营养价值，黑豆是一种非常常见的食物，黑豆的营养价值很高，那你们知道黑豆到底有什么营养价值呢？下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)了解一下吧！ 1、补肾 从中医的角度上来讲，我们古人实际上对黑豆，很早就有一个什么认识呢？他们认为黑豆是肾之补。这个黑色正好是我们肾的本色，这个养眼实际上是通过补肾。通过肾经的充盈来间接补充我们的肝血，是肝血得到滋养以后我们的眼睛就能眼明目俏。 中医认为人的肌肤，它的光泽润泽是靠我们肾气的滋养，肾气的充盈，温煦，靠肾经的滋润。我们常吃黑豆既可以补充肾气，也可以补充肾阴。这样子就可以使我们的皮肤衰老得到延缓，皱纹出现会减少。同时常吃黑豆，我们可以降低由于色素沉着引起的黄褐斑和老年斑，所以说黑豆是很好的肌肤美容之品。 2、高蛋白低热量 黑豆的蛋白质含量最高达百分之三十六至四十，相当于肉类含量的二倍、鸡蛋的三倍、牛奶的十二倍。黑豆的十八种氨基酸含量丰富，特别是人体必须的八种氨基酸含量，较美国FDA规定的高级蛋白质标准还高。黑豆含有百分之十九油脂，其中不饱和脂肪酸百分之八十，吸收率高达九成五以上，除了能满足人体对脂肪的需求外，还有降低血液中胆固醇的作用。 胆固醇是许多老年性疾病的罪魁祸首，而黑豆不含胆固醇，只含一种植物固醇，具有抑制人体吸收胆固醇，降低血液中胆固醇含量的作用。对老年人而言，能软化血管、滋润皮肤延缓衰老，特别是对高血压、心脏病、肝脏、动脉硬化等老年性疾病大有益处。 3、增强活力精力 根据中医理论，豆乃肾之谷，黑色属水，水走肾，所以黑豆入肾功能多。人的衰老往往从肾机能显现，要想延年益寿、防老抗衰，增强活力、精力，必须首重补肾。在中医，黑豆入药，黄豆不入药，凸显黑豆不同于黄豆特殊祛疾保健的功能。 4、降胆固醇 从营养学方面，当今很多研究，除了跟它的异黄酮以外，还有跟它卵磷脂含量特别丰富也是与关系的。这两个同样都有抗动脉硬化、降胆固醇这个作用。应该是豆类里的卵磷脂含量更高。蛋黄里面同时还有一个问题，就是说从现代科学提取的话，那大豆是最廉价的来源。 5、益脾 黑豆它除了归肾经外，因为它是味甘，它还入脾经。入脾经，他除了有补肾的作用，它还有健脾的作用。中医，中药健脾的话，他就是有一个健脾益气的作用。常吃黑豆，一个是可以使我们人的气机得到提高，同时黑豆还可以祛水的作用。比如我们有些人水肿，面部红肿，长期吃黑豆都可以很好的利水作用。 黑豆与什么搭配吃最好 1、黑豆蛋酒汤 原料：黑豆60克，鸡蛋2个，米酒120克。 做法：将黑豆、鸡蛋用文火同煮，鸡蛋煮熟后去壳再煮即成。每日2次，服时加米酒，吃蛋喝汤。 功效：具有调中、下气、止痛的功效。适用于气血虚弱型痛经。 2、黑豆鲤鱼汤 原料：黑豆30克，鲤鱼1条（约250克），生姜1片。 做法：将黑豆洗净，浸3小时。生姜洗净，鲤鱼去鳞、腮、肠脏，洗净，起油锅，略煎。把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮至黑豆熟，调味即可。 功效：具有补肾利水的功效。尤其对肾病水肿属肾虚者，症见水肿反复发作，以下半身肿为多，小便不利，口干渴，面色萎白，四肢不温等患者具有明显的疗效。 3、黑豆大蒜煮红糖 原料：黑豆100克，大蒜、红糖各30克。 做法：将炒锅放旺火上，加水1000克煮沸后，倒入黑豆（洗净）、大蒜（切片）、红糖，用文火烧至黑豆熟即可。每日2次。一般用5～7次有效。 功效：具有健脾益胃的功效。适用于肾虚型妊娠水肿。 4、黑豆焖狗肉 原料：黑狗肉500克，熟附子15克，黑豆30克，生姜、葱各10克，花生油20克，精盐、味精、绍酒、湿生粉、麻油、胡椒粉各适量。 做法：黑狗肉砍成块，熟附子洗净，黑豆泡透，生姜去皮拍烂，葱切成段。锅内烧油，放入生姜、葱炝香锅，放入黑狗肉块，再入绍酒，用中火炒至水干。然后注入清水烧开，加入熟附子、黑豆，用中火焖至狗肉快烂，调入盐、味精、胡椒粉，焖透，用湿生粉勾芡，淋入麻油即可入碟。 功效：具有温肾助阳的功效。 5、蒜蓉香菇黑豆 原料：黑豆100克，干香菇30克，蒜蓉15克，葱、姜、盐适量。 做法：黑豆洗净，浸泡1个小时。干香菇冲洗干净，温水泡发。泡好的黑豆放入锅中，加水煮约30分钟至黑豆基本已熟，泡发的香菇切成小丁，香菇水待用。蒜切碎，葱姜切碎，锅烧热后倒入少许油，放入葱姜碎爆香，随后倒入香菇丁翻炒出香味，倒入煮好的黑豆，浇入香菇水，炒匀后盖上锅盖，焖煮约3分钟，关火。倒入蒜蓉，调入适量盐，翻炒均匀即可。 功效：具有保持青春健美的功效。
说起红枣，很多女性都能够想到补血。在传统的中医上还认为，红枣有强身健体、健脾养胃、安神补气的作用， 可用于气血不足。所以，很多人都认为女性在来月经期间，都要多吃点红枣。快来和运河边百科(www.yunhebian.com)一起来看看。 先来跟大家解释一下，红枣有没有补气血的作用。从营养学上来看，给人补血的前提是要补铁，那么我们就来看下红枣的铁含量好了。在每百克的红枣中，其中所含有的铁含量是2mg~4mg。 虽然铁含量不多，又跟铁含量丰富的猪血、鸭血、羊肉、牛肉、动物肝脏相差很远，但有的人就想红枣吃起来方便，用来补铁也是可以的。那你要先等一等了，还要告诉大家一个不好的地方，在食物中有两种补铁的形式，一种是非血红素铁，另一种是血红素铁。 刚好不巧的是，红枣属于非血红素铁，人很难吸收红枣中那一点的铁含量。所以，大家也别再用红枣补血了。那红枣真正的好处是什么呢？在现代的中医上认为，红枣味甘性温，可用于失眠多梦、精神不佳、体质较弱的人身上。 最为重要的是，红枣的外皮含有丰富的膳食纤维，对于便秘的人，介于红枣的热量不低，想要促进排便的话，每天适量吃红枣，一天3颗左右即可。 那红枣是生吃好还是熟吃好呢？有肠胃病的人应该选择哪种方式？有的人喜欢直接生吃红枣，生吃红枣最为方便，在饿的时候来一颗还非常解饱。但有的人在生吃红枣后，却觉得胃部特别难受，甚至是出现了腹泻的情况，这到底是怎么回事呢？ 正是上面跟大家提到的红枣外皮，其中就有大量的膳食纤维，按照很多人的吃法，通常是没有经过充分的咀嚼，就下肚的人，更容易因为过多的红枣外皮，刺激胃肠道。对于肠胃不好的人来说，反而会对自身的病情不利。 这类人在吃红枣的时候，建议你不要生吃红枣，采取熟吃的做法，如果还是比较敏感，吃完之后有轻微的不适感。就要在做熟红枣的基础之上，去掉红枣的外皮，这样也是很好的选择之一。 对于糖尿病人群，最好的做法也是熟吃，如做粥的时候放入几颗红枣，熬汤的时候放点红枣，有了大量水的参与，红糖中80%左右的糖分也会稀释不少，适量吃也不会对身体健康有害。 食用方法 第一红枣泡水喝 研究发现，每天服用一杯红枣水，能够很好的起到养肝排毒的作用。科学家通过实验发现，肝功能比较差的人群每天服用一杯红枣水，坚持一周的时间就能够有效的增加身体中的血清蛋白，这样就能够达到保健肝脏的作用。 第二红枣泡茶喝 可以将红枣放入铁锅之中翻炒，变黑之后泡茶喝，具有很好的保健肠胃的作用，稍微加入一些桂圆，则具有很好的补血以及补气的作用。这种红枣茶能够很好的补气护嗓，非常的适合一些举要经常用嗓的人群。 第三红枣熬粥喝 将红枣熬粥服用，能够很好的起到安神助眠的作用，最好是选择小米，这样红枣安神的作用能够得到最大程度的发挥。另外，如果女性出现了心神不宁的情况，也可以在红枣粥的基础上加入一些百合以及莲子，这样效果将加强。 第四红枣煮蛋吃 可以在红枣桂圆红糖水中加入一个鸡蛋，然后慢慢的小火将鸡蛋煨熟，这样煮出来的鸡蛋非常的滋补，具有很好的补血作用，经常服用你会发现气色也是越来越好了。 第五红枣熬汤喝 将红枣和银耳以及冰糖一起放入锅中熬汤，具有很好的止咳润肺的作用，对于嗓子具有很好的保健作用。 第六红枣泡酒喝 可以将红枣还有白酒一起浸泡，然后放入阴凉的位置存放，大约一个月之后就可以服用了。红枣在白酒的浸泡过程中，大量的营养有机物质就会更加容易的溶解出来，这样制作出来的红枣就具有很好的促进血管通畅的作用。 红枣乌鸡汤 材料：乌鸡、阿胶、黄精、芡实、桂圆 、红枣、枸杞子、桑葚 做法：炖煮3小时，老火炖汤。 特点：养肝、益气、补血、滋阴广府汤即广东人煲煮的中华老火靓汤，已有数千年历史。岭南地区多湿 热，长久居住，湿热侵身在所难免，爱吃的广府人从中医药理的食补良方中悟出了老火靓汤，火候足、时间长、既取药补之效，又取入口之甘甜。 红枣水 红枣10枚(掰开)，大麦100克，加水7倍，煎煮后服下。不加糖。红枣中所富含的特殊物质可减少过敏介质的释放，多吃红枣可以治愈过敏症。(注意：新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高，用热水煮泡会严重破坏维生素C。) 红枣蜂蜜茶 红枣(去核)150克，冰糖50克， 加水350毫升煮熟，收干水分，捣成枣泥。再加入蜂蜜250毫升拌匀，盛在干净的玻璃瓶中，饮用时取1茶匙加入温开水即可。大枣、蜂蜜 都是温性食材，在寒冷的冬季，喝一杯这样的茶可以补充元气，增加热量。 木耳红枣汤 黑木耳10克，红枣50克，白糖 适量，用适量的水，把黑木耳和红枣煮熟后，加入白糖即可。黑木耳可以清肺、益气，红枣补血、养颜。从经前1周到月经结束后，隔天食用可以缓解经期贫血，使面色红润可爱。 当归红枣粥 当归15克、红枣50克、白糖20克 、粳米50克。先将当归用温水浸泡片刻，加水200克，先煎浓汁100克，去渣取汁，与粳米、红枣和白糖一同加水适量，煮至粥成。每日早晚温热服用，10日为1个疗程。此粥具有补血调经，活血止痛，润肠通便的功能，适用于气血不足、月经不调、闭经 痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症。 红枣枸杞粥 材料：红枣70g，枸杞15g，米100g。 做法： 先将红枣，枸杞等食材先泡水并清洗干净 红枣，枸杞，米，水一同放入锅内煮熟，适当添加红糖调味即可 可以依照个人需要及喜好控制粘稠程度以及甜度。 小米红枣粥 原料准备：小米50g，红枣50g，清水3碗 制做过程： 小米1小把，淘洗干净后，用清水泡5~6分钟。 3碗清水，锅内烧开后，放入小米连同浸泡的水。大火煮开2分钟，转中小火慢慢熬。 红枣5颗，去核，切成丝。 待小米粥熬至粘稠后，加入红枣丝，再小火熬3分钟，关火2分钟即可。 喜欢的还可以适当加一些食用碱。我没有加。 功能特点：养胃、养颜、孕妇常食、有益胎儿益智。
枸杞是一种药食同源的常用中药，具有补益肝肾、养血明目、防老抗衰等功效。现代医学研究发现，枸杞还有护肝及防治脂肪肝的作用。枸杞的作用大家都知道，但是正确的吃法才能发挥功效，那么，枸杞怎么吃效果最好?下面就跟随运河边百科(www.yunhebian.com)一起来看看吧。 枸杞怎么吃效果最好 服枸杞四季皆宜，可像普通食品一样加入茶水、粥、羹汤、菜肴里常服，却无滋腻、生火等弊端。春季可单服，也可与黄芪煮水喝；夏季宜与菊花、金银花、胖大海和冰糖一起泡水喝，常服可以消除眼疲劳；秋季宜与雪梨、百合、银耳、山楂等制成羹类；冬季宜与桂圆、大枣、山药等搭配煮粥。 1、以红茶3克、枸杞子20克，用沸水冲泡即成枸杞茶。 2、可将20粒枸杞子、5朵干菊花一起加水冲泡。 3、银耳15克、枸杞子25克，加适量水用文火煎成浓汁，加入蜂蜜20克，即成枸杞银耳羹，隔日1次，温开水兑服。 一般来说，健康的成年人每天吃20克左右枸杞比较合适。枸杞要常吃，不可一次大量食用。最适合吃枸杞子的是体质虚弱、抵抗力差的人。每天吃一点，才能见效。 用枸杞泡水或煲汤，只饮汤水并不能完全吸收，因为受水温、浸泡时间等因素影响，只有部分药用成分能释放到汤水中，为了更好地发挥效果，最好将汤里的枸杞也一起吃掉。直接嚼服枸杞子对营养成分的吸收会更充分，可将枸杞用水冲洗干净后嚼服，但服用量要减半。 食用枸杞有禁忌 由于枸杞温热身体效果明显，所以正在患感冒发烧、炎症、腹泻的人最好别吃；同时，枸杞还有兴奋性神经的作用，性欲亢进者不宜服用；另外，枸杞子含糖量较高，每100克含糖19.3克，糖尿病患者要慎用，不宜过量。 通过以上内容的介绍，相信大家对枸杞怎么吃效果最好已经有所了解了。枸杞怎么吃效果最好鲜的枸杞子因产地不同而色泽有所不同，但颜色很柔和，有光泽，肉质饱满；而被染色的枸杞子多是往年的陈货，从感观上看肉质较差，无光泽，外表却很鲜亮诱人，所以，买枸杞的时候也要仔细观察。 枸杞蒸鸡蛋 枸杞子一小把，鸡蛋一个，鸡蛋打碎与枸杞搅拌后隔水蒸，也可以把枸杞子用热水泡胀，最后放蛋上装饰，烧开一锅水，将备好的蛋液放上锅蒸10分钟(锅盖要露一条缝)，关火即可。 15分钟即可食用。枸杞蒸蛋可改善眼疲劳和维生素A缺乏引起的夜盲症。建议患有上述病症的中老年人，可常食枸杞蒸蛋。 也可以根据自己的喜好加点泡发过的木耳，切碎放在打好的蛋液里。黑木耳中的胶质，有润肺和清涤胃肠的作用，可将残留在消化道中的杂质、废物吸附排出体外；并具有益智健脑、滋养强壮、补血治血、滋阴润燥、养胃通便、清肺益气等保健作用。
枸杞到底生吃好还是泡水喝好？枸杞到底是阴虚的人更适合吃，还是阳虚的人更适合？吃了枸杞就能补肾益精么？接下来运河边百科(www.yunhebian.com)就带大家来探究一番，枸杞怎样吃最有益？有哪些健康吃法？ 枸杞子是最常用的养生食品了。泡茶的同志经常会在茶杯里面放枸杞的，大搞得很会保养的样子。但其实呢？枸杞子最好的吃法不是泡水，而是生嚼服，就和吃肉一样的，这样吃才是最好。 经常有人说枸杞吃了会上火，因为枸杞是热性的，或者至少是偏温热的，所以不能多吃常吃。但多年的临床发现，枸杞子不但不热，而且偏凉，“确有退热之功效，此从细心体验而得，原非凭空拟议也。” 枸杞子味道甘甜，鲜果多液，性微凉，是滋补肝肾最好的药之一。它“善明目，退虚热，壮筋骨，除腰疼，久久服之，延年益寿，此皆滋补肝肾之功也。 所以长期服用枸杞子，一定会对肝肾大有裨益。不过有一点要注意：不再痛经只是肝肾功能改善的一个表现罢了，并不是指枸杞子治痛经。 枸杞里面含有大量的元素都是有利于保养身体的，可以润肺解乏，明目养肝，补肾补血，还对皮肤有一定的好处 黑枸杞同红枸杞一样能够补肾益精，黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效，亦可让癌细胞无法顺利扩散，借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。像是乳腺癌的致病机制便是如此，因此服用花青素对于乳腺癌的发展会有很好的抑制作用 。 “枸杞养生”一直是很多网友关心的话题，但目前网上关于枸杞养生的说法，众说纷纭。枸杞到底生吃好还是泡水喝好？枸杞到底是阴虚的人更适合吃，还是阳虚的人更适合？吃了枸杞就能补肾益精么？接下来运河边百科(www.yunhebian.com)就带大家来探究一番，枸杞怎样吃最有益？有哪些健康吃法？ 第一，是要重视服用人群的体质。 无论是枸杞还是黑枸杞在服用时，如果人体是湿邪、湿热、热证以及脾胃虚弱、有实热者、便溏（尤其是拉肚子比较严重）的人群，是不可以服用枸杞的。 除此之外还要特别注意几类人群，如有肺结核、虚劳的病人，有高血压，脾胃虚弱的人，有湿寒、寒痰的病人均不可服用，如服用，需特别小心，在医生指导下服用。对于壮热、满脸通红、有口臭、脾气比较大的人，也不建议服用枸杞子。还有小孩子在发烧时，更不可以服用枸杞子。 第二，是要明确服用枸杞的剂量。 国家药品规定量下，6—10g/12g是没有问题的。若是作为保健品服用，一般不超过20g，在15g左右；如果是作为特殊人群用药的话，一般也不超过30g，在20g左右。但这些都必须要依据人的体质来决定。除此之外，要特别注意人体在特殊情况下可以食用达30g 的枸杞量，但不是天天都可以食用30g。 大剂量服用时，人容易上火就会出现流鼻血、眼睛不适、上火加重等不良症状。因为枸杞本身具备补益肝肾、调节阴阳，因而它有助阳的功效，便会让人体发热，从而出现上述不良症状，因此枸杞的服用剂量是非常重要的。 哪种人群吃枸杞效果更好？这里我们将分开两大类人群来介绍。 一般人群： 第一，青壮年生活压力大，生活节奏紧张，每天最大量可以服用10g枸杞，以泡茶、煲汤为主；第二，40-50岁的中年人群，精神、体力都开始慢慢衰老，可以用枸杞泡酒服用，每天不超过8钱（1两酒）即可，这就可以实现补益的效果。但如果应酬太多，就不适合服用枸杞，年轻人的饭局应酬比较多同样也不适合服用枸杞；第三，老年人日常可以将枸杞洗干净后煲汤，也可以偶尔的生吃一段时间，只要不超过最大剂量即可，调节抗衰老，缓解疲劳程度，降降血脂是没有问题的。 特殊人群： 对于糖尿病等特殊人群，最好是在医生指导下服用，不管是煲汤、沏茶还是生吃。 总之，中年往上的人群，可以少剂量的服用枸杞泡的药酒。只要这个人没有大量的应酬，不是高热、壮热、脾胃虚弱、便糖人群即可。
菠萝蜜是一种热带水果，可以说是水果家族的庞然大物，它单果重量高达几千克甚至十几千克，所以人们把它剥开以后很难一次吃完，那么剥好的菠萝蜜应该怎么保存呢？一会我会介绍它的保存方法，喜欢吃菠萝蜜的人可以认真了解一下。 剥好的菠萝蜜怎么保存 1、存箱冷藏保存 剥好以后的菠萝蜜可以放在冰箱中冷室保存，因为这种水果的果肉含有较高的糖分，如果直接在常温下保存容易滋生细菌，会让它很快发生变质，最好把剥好以后的菠萝蜜放在保鲜盒中密封好放入冰箱冷藏室，这样能让它保存3~5天不变质。 2、冷冻保存 剥好以后的菠萝蜜还可以冷冻保存，在保存的时候可以用保鲜膜把它们包起来，直接放入冰箱的冷冻室，这也可以让它保存很长时间，但冷冻以后的菠萝蜜口感会发生改变，营养也会出现相对的流失，食用价值没有新鲜菠萝蜜那么好。 3、烘干保存 剥好以后的菠萝蜜保质期较短，想延长它的保质期，可以把菠萝蜜的果肉烘干以后保存最好的做法就是把它摆放在烤箱的烤盘中，入烤箱把烤箱温度设置在60度左右，经过34小时烤制以后就能让他脱水，再把它保存在阴凉通风的环境中，平时可以当干果吃。 4、做果酱保存 剥好以后的菠萝蜜还可以做成果酱以后再保存，这样能有效延长它的保质期，在做的时候可以把菠萝蜜的果肉放在料理机中，搅碎加适量蜂蜜调匀腌制几小时，然后把它入锅用中小火熬煮，熬煮成浓稠的酱状以后，取出放在干净玻璃瓶中，密封冷藏保存即可。 今天为大家介绍了剥好的菠萝蜜，怎么保存能让大家掌握它正确的保存方法，大家今后可以根据自己的需要去选择保存菠萝蜜的正确方法，能让剥好以后的菠萝蜜保存更长的时间。
干海参需要泡发以后才能供人类烹调食用，但很多人对他的浸泡方法并不了解，今天我会做这方面的介绍，能让大家知道怎样发干海参最好，同时也让大家知道泡发好的海参应该怎么保存。 怎样发干海参最好 1、泡发干海参的时候，需要把准备好的干海参放入冷水中浸泡，这时所使用的容器绝对不能含有油脂让海参在里面浸泡48小时，浸泡过程中每隔12小时就要换水，一次直到海参变软，把海参取出以后，取出他的沙嘴和内脏，再用清水冲洗干净。 2、把处理干净的海参放入到无油的干净锅中，加入纯净水，水一定要把海参完全浸没，盖上锅盖以后大火煮开，再用中火煮半小时，把已经煮软的海参取出那些依然发硬的海参要留在锅中继续煮，直到全部煮软以后取出。 3、煮好以后的海参还不能直接烹调食用，还要继续放在无油的干净容器中加纯净水浸泡，可以把它放入冰箱的冷藏室浸泡，时间保持在48小时左右，中间可以换水3~4次，等它全部泡发以后取出，就可根据自己的需要去烹调食用它。 泡发好的海参怎么保存 泡发好的海参还可以继续放在纯净水中浸泡保存，而且要让水的温度保持在0~5度之间，每天换水一次能持续保存3~5天也可以把它用保鲜膜包起来，直接放入冰箱的冷冻室，这样可以让泡发好的海参保存三个月不变质。 今天为大家介绍了一些泡发干海参的知识，能让大家知道怎样发干海参最好，同时也让大家知道了泡发好的海参怎么保存才不会变质，以后大家再想吃海参时就可以按上面介绍的这些正确方法去做，既能把海参泡好，又能避免海参泡好以后变质。
眼睛是人类心灵的窗户，也是与外界沟通的桥梁，它是特别重要的存在，平时要注意对眼睛的保护。保护眼睛可以从眼睛保健和食疗等多方面进行，在日常生活中可以尽量多吃一些对眼睛好的食物，今天带大家了解的知识就是对眼睛好的食物有哪些。 对眼睛好的食物有哪些 1、蓝莓 蓝莓是生活中特别常见的水果，它营养价值极高，也是一种对眼睛特别好的食物，因为蓝莓中含有丰富的花青素和一些天然色素，这些物质被人体吸收后能缓解人类眼睛疲劳，能预防视力下降也能减少辐射性物质对人类眼睛的伤害。 2、胡萝卜 胡萝卜也是一种对人类眼睛特别好的食物，因为胡萝卜中还有大量胡萝卜素，它进入人体后能尽快转化成维生素a，而维生素a又是能维持人类视神经健康的重要营养，它还能提高视网膜功能能增强人类眼睛在黑暗中的事物能力，可防止夜盲症出现。 3、火龙果 火龙果是一种营养价值极高的热带水果，也是一种对人类眼睛特别好的食物，因为火龙果中含有大量的花青素，这种物质具有很强的抗氧化和抗辐射能力，平时人们多吃火龙果，吸收花青素后能维持眼睛健康，也能缓解眼睛疲劳，更能预防视力下降。 4、西红柿 西红柿也是一种对人类眼睛特别好的食物，因为西红柿中不但含有维生素a，还含有丰富的维生素C，这些维生素被人体吸收后，能清除人体内的过氧化脂质，而且能防止人体细胞出现基因突变，更能提高人类视网膜功能，它能维持人类眼睛健康也能防止视力下降。 对眼睛好的食物还有很多，像平时人们经常吃的香蕉，松子，核桃以及草莓等，就都是对人类眼睛特别好的食物，大家在平时生活中可以经常食用它们，但大家保护眼睛除了食疗以外还要注意眼睛保健，不能长时间用眼也不能随便用手揉眼睛。
心脏是人体内最重要的内脏器官，如果它出现功能减退或者病变就会严重危害人体健康，还有可能让人因此而失去生命。所以在平时应该注意对心脏的保护，要多吃一些对心脏有好处的食物，那么吃什么对心脏有好处呢？下面我会把对心脏好的食物推荐给大家。 吃什么对心脏有好处 1、燕麦 燕麦是一种低脂低热量的健康食材，而且它含有丰富的水溶性纤维，这种食物对人类心脏就有很大好处，因为它还含有丰富的脂肪酸和叶酸以及微量元素钾，它们都能作用于人类的心脏，可营养心肌，提高心脏功能，并能减少胆固醇对心脏的伤害。 2、花生 平时多吃些花生对心脏也大有好处，它既能预防心脏病发生，也能净化血液，清理血液中的甘油三酯和胆固醇，能促进血液循环，能防止心血管出现病变，心血管功能提高了，心脏出现病变的几率就会明显下降。 对心脏好的食物推荐 1、菠菜 菠菜是生活中特别常见的绿色蔬菜，它也是一种对人类心脏大有好处的食物，因为菠菜中不但含有叶绿素，还含有叶黄素和叶酸以及微量元素钾和大量纤维素，这些物质能影响心肌，可维持人类心脏功能稳定，能防止心肌缺血和心率不齐以及心梗等多种心脏病发生。 2、豆类食材 各种豆类食材对人类心脏也大有好处，特别是常见的鹰嘴豆，黑豆，还有红豆等都能提高人力心脏功能，因为这些动力食材中不但含有纤维素，还含有欧米茄脂肪酸，他们被人体吸收后，能降低血液粘稠度，促进血液循环，并能保证心脏对蛋白质的摄入，能防止心脏功能减退也能维持人类心脏健康。 看过上面对心脏好的食物，推荐以后大家能知道吃什么对心脏有好处，今后再想保护心脏时，就可以多吃上面介绍的食物，坚持食用能防止心脏病变也能增强心脏功能。
平时人们吃咸鸭蛋时，都喜欢吃那些蛋黄金黄而且流油的咸鸭蛋，也有些人想自己在家中腌出这样的咸鸭蛋，只是腌制时需要较长时间，今天我就为大家介绍咸鸭蛋的简单腌制方法，能让鸭蛋在腌制七天以后不能入味出油。 七天快速腌鸭蛋出油 1、腌制鸭蛋的时候要去市场购买那些新鲜的鸭蛋，虽然这些鸭蛋表面看着比较干净，但它的蛋孔中依然会有些脏东西，把购买回来的鸭蛋要放在加入白酒的清水中浸泡10分钟，然后再把它取出，用清水洗净。 2、把清洗干净的鸭蛋放在通风的地方，晾干表面的水分，如果想尽快研制，则需要用干净的纸巾把鸭蛋表面的水全部擦干，也可以使用吹风机对他进行干燥处理。如果要带有生水的鸭蛋直接腌制，容易在腌制过程中让鸭蛋变质。 3、把鸭蛋的表面擦干以后，再把它放到高度白酒中浸泡半小时，这样可以给鸭蛋消毒，而且能加快鸭蛋中蛋白质的凝固，可以让鸭蛋中的蛋黄尽快出油。把鸭蛋从白酒中取出以后，再放到准备好的食用盐中滚动一圈，让鸭蛋表面沾满食用盐，然后用保鲜膜把它包起来。 4、包好以后的鸭蛋要放在阳光下暴晒一天，这样可以让鸭蛋中的蛋白质尽快凝固，而且能让蛋黄中的脂肪尽快变成黄油，随后把鸭蛋装入到干净的塑料袋中，把口扎紧以后放到阴凉通风的地方保存7天，然后把保鲜膜去掉，再把盐洗掉入锅煮熟就能吃到出油的咸鸭蛋。 上面为大家介绍了7天快速腌鸭蛋出油的方法与技巧，能让大家知道怎样才能把鸭蛋快速腌好并出油，今后大家想尽快吃到出油的咸鸭蛋时就可以按上面介绍的方法去做，能让大家七天内腌出好吃的鸭蛋。
很多人皮肤表面都长有色斑，这让爱美的她们都特别烦恼，用药物淡斑又会有副作用，出现会危害皮肤健康，所以他们就想通过食疗的方式来去除皮肤表面的色斑，那么食疗祛斑的方法有哪些呢？接下来我会做这方面的介绍，我会把食疗祛斑效果最好的方法写出来分享给大家。 食疗祛斑的方法有哪些 1、薏仁红枣莲子汤 用薏仁和红枣以及莲子等食材搭配在一起煮汤喝是食疗祛斑最有效的方法，大家在需要的时候可以准备适量薏仁和莲子，把它们提前用清水淘洗干净并浸泡几小时红枣洗净以后与泡好的莲子和薏仁一起入锅，加几块冰糖，加热煮开再用小火慢煮半小时，煮好后取出直接食用就能祛除皮肤表面的色斑。 2、山楂橘子粥 山楂橘子粥也是食疗祛斑的有效方法之一，因为山楂和橘子都还有一些酸性成分，他们能促进人类皮肤代谢，可加快皮肤细胞再生，而且能清理人体内的毒素，把山楂和橘子搭配在一起，与大米煮制成粥煮好后直接食用，能为身体补充丰富营养，也能淡化皮肤表面的色斑。 食疗祛斑效果最好的方法 1、珍珠粉玫瑰茶 在日常生活中多喝些珍珠粉，玫瑰茶是最有效的食疗祛斑方法，在需要的时候可以取适量的珍珠粉，放入5朵玫瑰花，再加入1千克开水冲泡，也可以把珍珠粉和玫瑰花放在砂锅中，加入适量红枣和清水一起煎煮，煮好后取出代茶饮用，就能淡化皮肤表面的色斑。 2、喝柠檬蜂蜜水 喝柠檬蜂蜜水是治疗祛斑效果最好的方法之一，蜂蜜是一种天然营养品，而柠檬中又含有大量维生素c它们搭配在一起制成蜂蜜柠檬水，工人们饮用能为人体补充丰富营养，而且能淡化色斑，美白肌肤，同时还能修复受损的皮肤细胞，能起到润泽肌肤和紧致肌肤的重要作用。 上面为大家介绍了一些食疗祛斑最有效的方法，能让大家知道食疗祛斑的方法有哪些，如果大家皮肤表面也有色斑，就试试这些食疗方法吧，坚持食用一段时间后色斑就能慢慢淡化。
身体内湿气过重就容易出现一些疾病，会让皮肤经常出现湿疹，而且会导致身体肥胖，会对身体健康造成一些不良影响，所以很多人都想通过食疗的方式来去除身体内的湿气，那么食疗除湿气的最好方法有哪些呢？接下来我就和大家一起去了解。 食疗除湿气最好的方法 1、冬瓜排骨汤 冬瓜排骨汤是食疗除湿气最好的方法之一，冬瓜和排骨都能加快人体内湿毒代谢，能提高身体多器官功能，并能防止多余水分在身体内堆积，在需要的时候可以把冬瓜洗净以后切成块与剁成块状的排骨一起入锅，加适量清水煲煮成汤，出锅前放少量食用盐调味就可以。 2、红豆薏米汤 红豆薏米汤也是食疗除湿气最好的方法之一，红豆和薏米都具有一定的除湿功效，把它们搭配在一起食用，能让他们的厨师功效更加出色，可加快身体内多余水分代谢，并能去除身体内的湿气，能让人类身体虚胖和体虚无力等症尽快减轻。 3、玉米须水 用玉米须煮水喝也是食疗除湿气最好的方法之一，因为玉米须本身就是一种能力水消肿的中药材，它能加快人体内多余水分代谢，并能补脾祛湿，对人类经常出现的湿疹和身体水肿以及大便不通畅等症都有特别好的预防和缓解作用。 4、白扁豆汤 白扁豆也是一种能去除湿气的保健食材，人们用它煮汤喝是去除湿气最有效的食疗方法，在需要的时候可以把适量白扁豆淘洗干净以后，用清水浸泡两小时，然后取出入锅，加适量清水，放入适量山药，一起煲煮成汤，做好以后取出直接食用就能祛除人体内的湿气。 看过上面的介绍后，大家能对食疗去湿气的最有效方法有一个全面了解，能知道吃什么能去除身体内的湿气，以后再想祛湿时就可以多吃一些上面介绍的食疗食材，食用后会有特别好的祛湿效果出现。
口腔溃疡是人类的高发疾病，虽然这种疾病不会危及生命，但它却会影响人们的正常生活，会让人们出现明显疼痛感，也会让人感觉特别不舒服。这时人们都想让他快点好，那么口腔溃疡出现以后吃什么好的快呢？接下来小编就为大家介绍这个问题，同时也会让大家知道口腔溃疡时吃什么水果好的最快。 口腔溃疡吃什么好的快 1、蜂蜜 口腔溃疡出现以后，适量吃一些蜂蜜能好得特别快，因为蜂蜜具有消炎杀菌的重要作用，而且能清热解毒，人们在出现口腔溃疡以后把蜂蜜放在干净碗中，加适量凉白开稀释以后直接喝就能让口腔溃疡引发的肿痛，尽快减轻，而且能加快溃疡面愈合。 2、维生素c 口腔溃疡吃一些维生素c就能好的特别快，因为维生素c不但能消炎杀菌，还能加快溃疡的愈合，而且能促进人体的免疫细胞再生，增强人体自身免疫功能，它能让人类因口腔溃疡导致的不适症状，尽快消失或缓解。 口腔溃疡吃什么水果好得快 1、葡萄 口腔溃疡患者多吃一些葡萄，能让口腔溃疡好的特别快，因为葡萄有特别好的排毒作用，而且能清理人体内淤积的毒素和垃圾，能让人类口腔溃疡的症状进行好转，另外葡萄中含有的葡萄分还能消炎杀菌，能防止细菌在人类口腔中滋生，它还能预防口腔溃疡发生。 2、草莓 草莓是一种味道甘甜，营养丰富的美味水果，是生活中很多人的最爱，而那些口腔溃疡患者多吃些草莓也能让溃疡症状尽快好转，因为草莓不但能为人体补充丰富营养，还具有明显的解毒排毒作用，它含有的维生素和纤维素能清理人体内的垃圾和毒素，能防止毒素在身体内堆积也能让口腔溃疡症状尽快减轻。 上面为大家介绍了口腔溃疡，吃什么好的会计，让大家知道口腔溃疡患者吃什么水果最好？以后大家再出现口腔溃疡时就能多吃上面介绍的食物和水果，它们能让患者病情尽快减轻。
每年进入秋冬季节以后，空气干燥，气温变化频繁，这时人们咳嗽痰多的症状就时有发生，会让人们感觉特别不舒服，有时用药也不能让症状尽快好转。于是人们就想通过食疗来调理，那么什么食物能止咳痰呢？咳嗽有痰时吃什么最见效快呢？ 冰糖雪梨 1、咳嗽有痰时吃一些冰糖雪梨，好的特别快。冰糖雪梨是把冰糖和雪梨放在一起煮成的甜品，在煮制时需要准备雪梨一个冰糖二十克，银耳适量。 2、把准备好的雪梨洗净以后去掉果核，切成块状。把准备好的银耳提前用温水泡发撕成小朵，与切好的雪梨一起入汤锅加入冰糖和清水一起煮开，再煮半小时，煮好以后取出吃梨喝汤，能滋阴润肺也能化痰止咳。 生姜红糖水 1、生姜红糖水也能止咳化痰，能让人们咳嗽有痰的症状很快减轻。平时煮制生姜红糖水时，需要准备生姜30克，红糖20克。 2、把准备好的生姜洗净以后切成细丝，放在小锅中，加适量清水加热，烧开以后再放入，准备好的红糖，用大火熬制3到5分钟，取出以后趁热饮用，能发汗排毒也能止咳化痰，它对人们感冒以后出现的咳嗽痰多有很出色的治疗作用。 蒸大蒜水 1、人们出现咳嗽痰多症状以后，服用一些蒸大蒜水，也能让症状很快好转。蒸大蒜水在制作时需要准备一头大蒜和4到5块冰糖。 2、把准备好的大蒜去掉蒜皮以后，用刀把他们拍散，然后放在小碗中，再加入准备好的冰糖，带小碗的上层要盖一个小碟子，然后入锅隔水蒸制，等锅烧开以后再蒸15分钟，蒸好以后取出食用，每天食用二到三次止咳化痰的效果特别好。
在中国很多地区，家家户户都有腌制泡菜的习惯，进入冬天以后，泡菜就会成为人们餐桌上的主要菜品。不过人们面对腌好的泡菜多会选择直接吃，其实腌好的泡菜还有多种不同的吃法，一会我就告诉大家，腌好的泡菜怎么做才好吃？能让大家对烟好不好，菜的吃法多一些了解。 腌好的泡菜怎么吃 1、腌好的泡菜可以和五花肉搭配在一起炒着吃，在做的时候需要准备腌好的泡菜200克，五花肉200克，料酒，食用油适量。 2、把准备好的五花肉洗净以后，切成薄片，再把准备好的泡菜也切成块状，在炒锅中放油加热以后，把五花肉入锅煸炒出油脂，然后放入葱花，再放入切好的泡菜一起翻炒，随后加入适量料酒提味，炒匀以后就能出锅食用。 腌好的泡菜怎么做好吃 泡菜豆腐汤 1、腌好的泡菜和豆腐，一起做汤喝，特别好吃，在做的时候需要准备泡菜，200块豆腐150克香菇和五花肉适量，另外酱油和葱以及白糖也要适当准备一些，把五花肉和豆腐已全部切成片状，把香菇提前用温水泡软，切成细丝。 2、准备好的葱姜也要洗净以后切成丝状，然后把准备好的泡菜再切成块状，把炒锅放在火烧，烧干，然后把五花肉入锅煎至间除油脂以后，放入香菇丝和泡菜以及豆腐翻炒一会儿，再加入适量的清汤，开锅以后放入适量酱油和白糖调味，在出国以前放入葱妻丝以及少量味精进行提味即可。 泡菜煎饼 泡菜煎饼也特别好吃，而且做法简单，在做的时候需要把泡菜剁成碎末，放在盆中再加入两个鸡蛋，然后放入适量清水，调匀成蛋液，最后放入面粉调匀后制成面糊，在平底锅中放油，加热以后，取适量面糊入锅，摊成饼状，煎到两面金黄以后出锅就是美味的泡菜煎饼。
蒜苔是一种色泽碧绿，营养价值极高的常见蔬菜，有大量碳水化合物和植物蛋白，还含有一些膳食纤维，让他使用以后对身体大有好处，但蒜薹的季节性特别强，人们为了延长它的保质期，多会把它制成腌蒜苔，那么做好的腌蒜苔应该怎么吃呢？那么腌制的干蒜苔又有哪些食用方法呢？ 腌制好的蒜苔怎么吃 1、腌制好的蒜苔可以直接吃，因为蒜薹在腌制以前，人们都经过处理，会把它放在沸水中焯烫3到4分钟，这时的蒜薹几乎已经熟透，再把它放到糖醋汁中腌制，会让烟火的蒜苔味道诱人，具有浓郁糖醋味，人们把它腌好以后取出切成段状淋上麻油就能直接吃，不论是下饭还是配粥都特别好。 2、腌制好的蒜苔还可以炒着吃，在做的时候，需要把腌制好的蒜苔用清水清洗一下，再把它切成段状，然后准备适量的瘦肉丝，在炒锅中放油以后，把肉丝入锅炒散，再放入葱姜炒香，随后把腌制好的蒜苔入锅快速翻炒，炒到肉丝熟透以后直接出锅就能食用。 腌制的干蒜苔怎么吃 1、腌制的干蒜才需要泡软以后再吃，这些腌制的干蒜苔，四，把蒜苔腌制入味以后取出放在阳光下晾晒，得到了干品，他直接吃时口感太差，需要把它放到清水中浸泡5到6小时，等它吸水膨胀以后再去烹调食用。 2、腌制的干蒜苔，在腌制风干过程中，水分已经大量流失，它特别适合与肉类食材搭配在一起吃，人们在炖鸡或者炖排骨时放入适量腌制好的干蒜苔能让它吸收浓郁的肉香，可以让干蒜苔的口感变好很多，虽然这时的干蒜苔没有了新鲜蒜苔的鲜香之味，但用肉汤滋润以后的干蒜苔口感也不会太差。
眼睛是心灵的窗户，是人们平时应该重点保护的对象，特别是那些经常面对电子产品工作的人群，更应该注意眼睛的保护。他们平时应该多吃一些能补眼睛的食物，那么生活中哪些食物对眼睛好呢？一会我就推荐几种给大家，同时也会告诉大家吃什么补眼睛效果好。 对眼睛好的食物有哪些 1、西兰花 西兰花是一种对眼睛特别好的，是绿色食物，他是花菜的变种，但它却含有丰富的抗氧化成分和黄体素，还含有一些玉米黄质，这些物质不单能提高视力，还能缓解眼疲劳，更能预防白内障，它们能保护人类眼睛的晶体，可以防止晶体病变。 2、黑巧克力 平时很多人都因为巧克力热量高，怕身体发胖，而不敢食用巧克力。但巧克力家族中的黑巧克力却是眼睛的保护神，它含有丰富的类黄酮化合物，能保护人类眼睛的血管，而且能提高视网膜和晶状体的功能，能防止眼睛病变降低多种睛科疾病的发病率。 吃什么补眼睛效果最好 1、平时多吃一些猪肝，补眼睛效果特别好，因为动物的猪肝中含有丰富的维生素a，它能维持人体眼睛正常生殖机能，而且能保护视网膜，更能预防视力下降，另外人们出现眼干眼涩，眼疲劳时，多吃些猪肝还能让症状很快缓解。 2、人们多吃一些葵花子和红薯，对眼睛也有一定的补益作用，而且效果特别好，因为葵花籽中含有丰富的维生素e和不饱和脂肪酸，它能防止视网膜黄斑变性，而且能预防白内障发生。而红薯中则含有丰富的胡萝卜素，这种物质进入人体以后，能转化成人眼睛正常代谢时必需的维生素a，既能提高眼睛功能，又能预防夜盲症。