猪骨是猪身上非常营养的一个部分，用猪骨做的美食也很多，糖醋红烧猪骨是远近闻名的美食。而最为出名的就是用猪骨煲汤了。猪骨汤鲜美醇香，做法也非常容易。猪骨汤美味营养又好吸收，那么如何做出更加美味健康的猪骨汤呢？今天我们就给大家推荐加入不同材质的猪骨汤，看卡猪骨汤怎么做有营养。 猪骨汤怎么做有营养 一、猪骨汤怎么做有营养-番茄猪骨汤 猪骨汤搭配番茄，可以充分溶解番茄中的番茄素和维生素，有助于让猪骨汤的味道更加鲜美，同时番茄的酸度会让猪骨的营养更加全面的得到溶解，分解到汤中。猪骨的肉质也更加鲜美，口感嫩滑好吃。猪骨汤放入番茄后可以更加营养，再猪骨汤煲好前十分钟放入番茄即可。 二、猪骨汤怎么做有营养-冬瓜猪骨汤 在夏季的时候也非常适合食用猪骨汤，猪骨汤可以补气，帮助恢复出汗丧失的元气。猪骨汤下夏季的时候喝最适合放入冬瓜，冬瓜本身就有解暑清热的效果，将冬瓜和猪骨一起炖煮，再放入些豆类的话，能够让猪骨汤变得更加营养好喝，而且祛湿又排毒，同样也是美容养颜汤。
排骨这种肉类食物非常常见，排骨能够做的美味太多了。排骨可以红烧油焖，但是或许不是 那么营养健康。所以我们今天要推荐的就是清炖排骨，更加适合现代都市人的饮食方式。下面就分享些清炖排骨的做法大全。 清炖排骨的做法大全 一、清炖排骨的做法 第一步：购买的排骨解冻后用清水浸泡，去除血水和杂质后切成小段。 第二步：将姜片洗干净待用。 第三步：排骨用冷水煮开，第一锅水倒掉后排骨用清水再冲洗一次。 第四步：用一个新锅子炖汤，将排骨放入水中熬汤。 第五步：往汤中加入红枣和姜片。 第六步：大火煮开后用小火慢慢煮汤，汤煮好后放入盐稍稍调味。 二、萝卜清炖排骨的做法 第一步：将排骨放入清水中汆烫下，洗去浮沫和血水沥水待用 第二步：电饭煲中加入一升水，之后将排骨和姜片放入其中。 第三步：将萝卜粒取下后再放入电饭煲中慢煮二十分钟。。 第四步：萝卜烧开后再炖煮十五分钟即可 三、清炖排骨的营养价值 排骨有营养，可以抗衰老，对身体也有帮助。排骨能够滋养肌肤，提供机体热量。是很营养的一种食物。
大骨头是我们常见的猪肉食材，大骨中有丰富的钙质和营养，炖汤更加有利于大骨头中的成分被稀释获得出来。大骨头汤的做法不少，搭配各种好吃美味的蔬菜可以打造出各种层次的美味口感以及另类的营养结构。 大骨头汤的做法 一、大骨头汤的做法 第一步：准备两根大骨头，大米少许，葱姜少许。基本调味。 第二步：大骨头做汤之前要先经过热水汆烫，将浮沫清洗掉。 第三步：砂锅中加入满满一锅水，放入大骨头烧开。表面的浮沫撇去后加入料酒。 第四步：汤锅中加入些葱姜，慢慢炖煮3小时左右即可。 第五步：淘洗大米之后将大米放入榨汁机中打成米浆。 第六步：汤炖煮2.5小时之后倒入米浆，再混合米浆一起炖煮一个小时。 第七步：用盐和鸡精调味。 二、玉米大骨头汤的做法 第一步：清洗大骨头切成两段，葱姜蒜切末待用。 第二步：热水汆烫大骨头后加入到汤锅之中，放入葱姜蒜，花椒，桂皮。 第三步：汤锅慢慢炖煮两个小时之后加入玉米，调入盐炖煮半小时。 第四步：汤锅中加入葱，香菜和胡椒粉炖煮半小时即可出锅。
排骨的种类多，做法也非常多。排骨有一种很常见的做法就是清蒸，在广式茶点中也是非常常见有名的。清蒸排骨操作容易，家中常见的菜肴之一。清蒸排骨怎么做好吃呢，如何做出有特色的清蒸排骨。 清蒸排骨怎么做好吃 一、家常清蒸排骨怎么做 第一步：排骨1斤，油盐适量，鸡精少许，生抽适量，蒜碎少许。 第二步：排骨清洗干净之后去血水，放入盆中沥水待用。 第三步：姜碗中放入蒜末，油盐，生抽和鸡精，搅拌均匀后浸泡入排骨。 第四步：将碗上锅蒸，熟透后就做好了这道菜了。 二、豆豉清蒸排骨怎么做 第一步：排骨一斤，生抽，排骨酱，生粉，鸡粉，芝麻油，白糖，面豉酱适量。 第二步：排骨切块之后焯水，沥干之后加入大碗中。 第三步：仔大碗中放入排骨酱和豆豉酱，一勺生粉，鸡粉，白糖，充分搅拌均匀。 第四步：滴入几滴麻油后，腌制大约半个小时。 第五步：锅中加入水后烧开，隔水蒸排骨，二十分钟即可出锅。 三、荷叶清蒸排骨怎么做 第一步：排骨一斤，荷叶，盐，油8ml，生粉，生抽，蚝油，葱蒜末，白糖。 第二步：干荷叶热水泡软，清洗之后切排骨。 第三步：排骨裹上生粉蚝油生抽，搬入葱蒜爆乳荷叶中蒸熟。
腊肉排骨和腊肉腊肠一样，是极好的炖煮烧制食材。用腊肉排骨炖汤煲粥味道都格外香浓好吃，今天我们就给大家推荐些用腊肉排骨制作的食谱，看看腊肉排骨怎么做好吃呢！ 腊肉排骨怎么做好吃 一、腊肉排骨怎么做好吃——腊肉排骨炖海带 第一步：准备腊肉排骨和海带 第二步：腊肉排骨先清洗下之后切成小块。 第三步：海带先泡发开，之后切成和排骨块大小相似的海带块。 第四步：将腊肉排骨和海带块放入砂锅中，加入水。 第五步：大火炖煮开后小伙炖三小时就可以了。 二、腊肉排骨怎么做好吃——腊肉排骨炖香菇 第一步：准备适量腊肉排骨，香菇还有大白菜 第二步：腊肉排骨切块，香菇清洗后再中间划上十字 第三步：大白次清洗后用手撕成条放入砂锅底部。 第四步：将排骨和香菇铺在砂锅中，加入适量水后大火烧开。 第五步：慢慢炖煮大致三个小时后就可以出锅了。 三、腊肉排骨怎么做好吃——腊肉排骨笋干汤 第一步：准备辣排骨一斤，腊肉二百克，笋干和大葱适量，番茄一个，调理少许。 第二步：腊肉排骨和腊肉都洗干净之后切块，番茄同样且成为合适的大小。 第三步：将笋干先泡发后放入锅中，再加入腊肉排骨和腊肉，放入八角，料酒和水。 第四步：大火烧开后用小火炖煮二小时。
醋溜排骨滋味酸甜，肉香滋味浓的醋溜排骨深受南方地区人的喜爱，这道色香味全面的美味是典型浙江菜的代表，做法其实也不难，下面我介绍给大家醋溜排骨的做法，看看醋溜排骨怎么做好吃吧。 醋溜排骨怎么做好吃 一、醋溜排骨的准备食材 醋溜排骨需要用到一斤肋排，葱姜蒜一到两颗，调料有淀粉，食用油，酱油，醋，盐，味精。 二、醋溜排骨的做法 第一步：先清洗排骨，之后将排骨切成小段。 第二步：锅内先加入油，加热到五成热左右，放入排骨后开始炸排骨。 第三步：将葱姜蒜切末，之后等到排骨的两面都变得焦黄后就可以沥油捞出。 第四步：锅中倒出些油，留下些底油后加入盐，酱油，味精，姜蒜，炒匀后放入排骨。 第五步：等到排骨和调料都一起炒匀之后加入没过排骨的温水。 第六步：等到水烧开后，就将火改成小火炖煮半小时。 第七步：等到汁水都收入排骨后，放入糖，醋，葱末，同时加入水淀粉勾芡。 第八步：大火快速收汁后即可做好了。 三、醋溜排骨的做法贴士 酱油，醋和糖的比例非常重要，所以合适的比例是1：2：2，这是做出美味醋溜排骨的调料比例，同时可以根据自己喜好来稍作调整。
红烧排骨是很多餐厅中的名菜，也是排骨的经典吃法之一，它色泽红润，肉质软烂，十分诱人，大多数人都喜欢食用它。但是对人们对它的做法了解却不多，很多人根本不知道红烧排骨怎么做最好吃。今天我就把红烧排骨的做法写出来，大家学会以后也就知道它怎么做最好吃了。 红烧排骨怎么做 红烧排骨怎么做好吃 红烧排骨的材料 平时在家中的制作红烧排骨时需要准备一千克排骨，而且要选择质量好的肋排。再准备适量的葱姜蒜与食用油和食用盐，另外糖、醋以及生抽与料酒也要适量准备一些。 红烧排骨的做法步骤 1、把准备好的排骨用清水洗净，剁成段状，入沸水焯一下，取出去掉水分备用。把葱蒜去皮，切成小丁，把生姜洗好以后也切成姜丝备用。 2、起锅放油以后加热把葱姜蒜入锅炒出香气，然后放入排骨炒制，炒匀以后加入生抽、料酒翻炒，让排骨上色，上色后加清水，清水的数量要没过排骨。 3、用大火烧开，调成中火炖制四十分钟左右，就要进行收汁，这时要加入食用盐和糖以及少量的食用醋，等汤汁收好以后取出装盘，上面撒上葱花，一份色泽红润，香气诱人的红烧排骨就做好可以食用了。
排骨是平时很常见的一种食材，它是动物剔肉以后余下的肋骨，平时我们所说的排骨多以猪排为主。猪排骨肉质鲜嫩，不滑腻，适合做汤和红烧。排骨含有蛋白质、脂肪与矿物质等多种营养成分，对人类身体有不错的滋补作用。除此以外排骨还有多种功效与作用，今天我就带大家去具体了解一下它的功效与作用有哪些。 排骨的功效与作用 1、排骨能补充营养 排骨能为人体补充营养，滋补身体，缓解身体虚弱，它含有大量的蛋白质和矿物质，以及多种维生素，另外还有一些人体必须的脂肪酸，人们食用它以后，能快速把这些营养成分吸收和利用，促进身体代谢，对提高身体各器官功能有很大的好处。 2、排骨能补钙 补钙是排骨最重要的功效之一，它含有大量的磷酸钙和骨胶析，另外还含有一些骨粘蛋白，这些物质进入人体以后，能促进人体对钙质的吸收，可以起到良好的补钙作用，老年人食用排骨能预防骨质疏松，青少年食用排骨则可以促进骨骼生长发育，能有效提高人体的骨骼健康水平。 3、排骨能补血 排骨还是一种可以补血的食材，它含有一些天然的血红素，而血红素也就是有机铁，它进入人体以后可以促进血红蛋白质再生，能提高人类血液中血红细胞的数量，能起良好补血作用，是最适合贫血人群食用的一种健康食材。
石斛是一种能滋补强弱身体的健康食材，而且能滋阴润燥也能增强人体的抗辐射能力，它在生活中特别适合用来煲汤喝，用它与猪骨一起煲汤是最理想的选择，不过用石斛和猪骨一起煲汤时还可以搭配不同的食材，接下来我会做详细介绍，能让大家知道石斛搭配什么煮猪骨汤最好喝。 石斛搭配什么煮猪骨汤 石斛虫草花猪骨汤 1、石斛和虫草花搭配在一起煲猪骨汤喝，口感特别好，而且营养价值极高，能为人体补充丰富营养，也能滋阴润燥，还能补钙壮骨，再用他们一起煮猪骨汤时需要把它石斛提前洗净用刀拍散，然后再准备10克虫草化，用清水浸泡洗净。 2、把准备好了新鲜猪大骨敲开用清水洗净，然后放在汤锅中滴入几滴白醋，再放入准备好的石斛和虫草花放几个红枣和桂圆肉再放适量葱姜和足量清水加热，煮开后用小火煲煮两小时，煮好以后加食用盐调味就可以。 石斛淮山猪骨汤 1、石斛煮猪骨汤时搭配适量的淮山药能让煮好以后的猪骨汤口感更好，营养价值更高，在需要的时候可以准备石斛20克，淮山药300克，新鲜猪大骨500克，有好多新鲜猪大骨，要用清水洗净，再用硬物把它敲裂，淮山药洗净以后消掉表皮切成段新鲜石斛洗净以后也要切成段。 2、在锅中放适量冷水，把准备好的猪大骨入锅加热煮开焯二分钟，取出以后把它放在汤锅中，再加入足量清水，随后放入准备好的淮山药和石斛再加入少量的红枣一起煮开，用小火慢慢煮，九十分钟左右锅中的猪骨汤就能做好，出锅前加少量食用盐调味就可以。 上面为大家介绍了一些石斛猪骨汤的做法，能让大家知道石斛与猪骨一起煮汤时搭配什么食物最好，以后大家再做石斛猪骨汤时就可以按上面介绍的方法与食材搭配去做，相信大家都能做出特别好喝的石斛猪骨汤。
接骨木莓也叫接骨木果是一种美味的浆果，在每年秋天会大量成熟上市，它是野生植物接骨木的果实，成熟以后能直接吃也能用来做果酱，还能再分开，以后入药对维持人体健康有很积极的作用，能为身体补充丰富营养，下面是对接骨木莓功效与作用的具体介绍，能让大家对它多一些了解。 接骨木莓的功效与作用 1、补充维生素 接骨木莓是一种营养价值极高的美味水果，人们在使用它以后能吸收大量维生素c和维生素a也能吸收一些维生素，b它可以满足人体正常工作时，对不同维生素的需要并能促进人体内抗体产生，对增强人体抗病能力有极大好处，也能防止人体因缺少某种维生素而出现疾病。 2、淡斑美白 人们多吃接骨木莓还能淡化皮肤表面的色斑，能起到明显美白作用，因为它含有的维生素c和果酸，再被人体吸收后，能防止人体内色素生成，并能淡化皮肤表面出现的色斑，能提高人类皮肤的抗氧化能力也能延缓皮肤衰老。 3、抗癌抗辐射 人们多吃接骨木莓能让人体吸收丰富维生素c和花青素，这些物质都能增强人体免疫系统功能，而且能提高身体的抗辐射能力，他们还能防止人体细胞出现癌变并能抑制癌细胞再生，能让人体自身的抗癌能力明显提高。 4、止血 接骨木莓不但能为人体补充丰富营养，还具有特别好的止血作用，平时人们出现咳血吐血等内出血疾病时多吃一些接骨木莓，就能尽快止血，另外人们出现外伤出血时还能把它捣成泥，人状外敷在伤处使用后也能快速止血，而且能防止伤处感染，加快伤口愈合。 上面对接骨木莓的功效与作用做了详细介绍，能让大家知道吃接骨木莓的好处有哪些，也能让大家了解它的保健功效，以后需要时可以适量多食用一些。
大骨汤作为一种传统的汤品，很多人都了解骨髓中的营养，但是食用较为困难。但是如果用大骨来炖汤，可以完整的保留下这份营养。大骨汤的做法其实很多，下面来看看我们分享的大骨汤怎么做好吃。 大骨汤怎么做好吃 一、大骨汤怎么做好吃——胡萝卜大骨汤 第一步：将薏米中加入水，浸泡在锅中大约半小时后，等到薏米都胀开可以开始准备煮粥。 第二步：将浓汤大火煮开后转小火，加上盖子焖煮大约十分钟后，继续慢炖。 第三步：在炒锅中加入些油，将猪大骨放入锅中煎熟之后捞出待用。 第四步：将骨头放入粥中，加入些盐和橄榄油，之后就盖盖子慢慢再炖煮一段时间。 第五步：清洗芥蓝和胡萝卜，将两者切丁后待用。 第六步：粥中米粒变得更稠更香的时候，用勺子搅拌锅中粥，放入芥蓝和胡萝卜丁。 第七步：粥变得酥软粘稠的时候，就可以关火了。 第八步：根据个人喜好放入盐进行调味，如果可以也可以放入些白胡椒。 第九步：出锅后撒上一把小葱末，整个粥就更加精致好看了。 二、大骨汤怎么做好吃——山药大骨汤 第一步：清洗大骨之后放入到锅中，用白酒，蒜，姜加水煮开，沥水。 第二步：砂锅中加入油，爆香姜片，放入大骨加水炖两小时。 第三步：山药炖软之后加盐调味。
羊骨故名思议也就是动物羊的骨头，是生活中并不受重视的一种食材，其实羊骨有它自身的价值，它不但能补钙还能壮骨，更能为人体补充多种微量元素，另外羊骨还是一种功效出色的食疗食材，能治疗人类的多种疾病，今天我会对羊骨的功效与作用做一个全面的介绍，对它有兴趣的朋友可以认真看一看。 羊骨的功效与作用 1、羊骨的功效 羊骨这种食材味甘，性温，可以补肾也能强壮筋骨，平时食用以后可以缓解人类的筋骨疼痛四肢无力以及久泻和白浊等多种疾病，另外平时用羊骨做汤喝，还能预防人类的关节炎的发生。 2、羊骨能治腰腿无力 羊骨对人类的腰腿无力有很好的治疗功效，平时治疗时可以取羊骨一副，再取陈皮二钱，良姜二钱，草果一个，生姜一两，盐适量，把它们一起入锅，加清水煮制，煮好以后取出汤汁，直接服用或者煮粥都可以。 3、羊骨能治膏淋 羊骨对人类的膏淋也有很好的治疗功效，人们出现膏淋以后，脐下部位会发闷，身体一点也不轻快，这时可以把羊骨烧制成灰，然后研碎，再把适量的榆白皮加清水煎制成汤，然后与研好的羊骨粉末一起服用即可。
骨肉相连是用脆骨和肉相互连接在一起的美食，在很多快餐店都非常常见。骨肉相连现在在很多超市的速冻食品中较为常见，下面来看看骨肉相连的做法大全吧。 骨肉相连的做法大全 一、骨肉相连家常的做法大全 第一步：购买的鸡肉先切块，脆骨也切块，将肉和脆骨的数量保持在七比三左右。 第二步：将肉和脆骨加入到碗中，加入水和调味料搅拌均匀腌制。 第三步：将碗先放入冰箱中冷藏两个小时。 第四步：鸡肉和脆骨一个连一个的串入到竹签上，在表面刷上些烤肉酱。 二、骨肉相连简单的做法大全 第一步：将购买的冷冻骨肉相连先化冻。 第二步：之后将电饼铛加热后倒入油，将骨肉相连放入。 第三步：将电饼铛的盖子盖上之后等待热切冒出。 第四步：等到热气冒出来之后开盖将肉串翻一个面。 第五步：两面都金黄色之后取出。 第六步：将生菜清洗之后放在盘子底部，在生菜上面铺上骨肉相连肉串即可。 三、特制骨肉相连的做法大全 第一步：将虾肉解冻后加入白酒和胡椒进行腌制。 第二步：鸡脆骨清洗后用盐和白酒腌制，彩椒切丁。 第三步：按照脆骨，虾肉和彩椒的顺序串号烤熟即可。
羊骨是人们把动物羊宰杀以后，去掉肉质得到骨架，是一种可以补钙、强壮骨骼的特色食材。但是羊骨上的肉很少，又有膻味，很多人都不知道它应该怎么吃。今天我会为大家具体介绍一些羊骨的吃法，大家看过以后就知道羊骨怎么吃好了。 羊骨怎么吃 羊骨怎么吃好 羊骨粥 1、羊骨做粥很好吃，而且做法也不复杂，制作时需要提前准备粳米一百克，羊骨一千克，盐和姜以及大葱都要适量准备。 2、把准备好的羊骨用打碎，然后加清水煮制成汤，煮好以后把骨头去掉，以汤代水，再把洗好的粳米入锅一起煮制。 3、在粥快要煮好的时候，加入食用盐和生姜以及葱末，再煮制十来分钟，调匀以后直接关火出锅就能食用。 羊骨汤 1、羊骨做汤也很好吃，而且利于人体对钙质的吸收，制作时需要准备羊骨五百克，白萝卜两百克，葱花和姜片以及盐与米酒都适量准备一些。 2、把准备好的羊骨用清水洗净，入锅，加入食用盐和姜片以及米酒煮制一会，取出，重新入锅，加入清水。 3、煮开以后把表面的血沫去掉，再把萝卜加入到锅中一起煮，煮开以后调小火力，慢慢的熬制两小时左右，然后把葱末加入到锅中，再加入食用盐调味，调匀以后关火，取出装碗，降温以后就能食用。
今天我们要推荐的是清炖排骨，这个菜肴或者做成菜，或者熬成汤都可以，而且更加符合现代饮食结构需要。下面来看看清炖排骨的做法大全。 清炖排骨的做法大全 一、清炖排骨的做法大全 第一步：将猪排骨用开水汆汤后捞出，在清水中清洗区血水和浮沫，之后沥干水。 第二步：将油菜花切段待用。 第三步：用一个新锅子加入清水后烧开，放入沥干水的猪排骨，大火烧开后撇去浮沫。 第四步：在排骨汤中加入些料酒，放入葱姜花椒后大火烧开。 第五步：将盖子盖上后慢火炖煮一段时间后关火。 第六步：大米提前浸泡后放入排骨汤中，调和均匀再大火烧开，小火煮半小时就可以了。 第七步：汤慢慢的会变稠，用勺子顺着一个方向搅拌均匀后既可以，加入油菜花。 第八步：放入盐，胡椒粉，姜丝调味，就可以享受美味了。 二、清炖萝卜排骨的做法大全 第一步：清洗排骨，剁成小块后将白萝卜切块待用。 第二步：锅中加入水后煮开，将排骨入水去血水焯一下后倒出。 第三步：之后锅中再加入水后，加入葱姜，排骨一起煮开。 第四步：调节到小火炖煮一段时间后加入些白酒，改中火。 第五步：放入萝卜块煮十五分钟即可。
猪骨也就是动物猪的骨头，我们平时吃的排骨的腿骨就都是猪骨的一部分。它的性质寒凉，能壮腰强身，也能为体的补充多种营养。但是生活中很多人对猪骨了解不多，不知道它有什么功效，平时也不喜欢食用它。其实猪骨不但营养价值高，保健功效也很出错以，一会我就把它们的功效与作用写出来，相信大家看过以后一定会爱上猪骨这种食材。 猪骨的功效与作用 1、猪骨能延缓衰老 猪骨中含有大量的骨胶原和蛋白质与维生素，人们食用以后可以补充身体需要的多种营养成分，也能促进身体代谢，更能提高人体骨髓的造血能力，能滋养肌肤，延缓衰老。 2、猪骨能补钙 猪骨是一种可以补钙的食材，这种食材中含有大量的钙质，还有一些维生素D,它不但能为人体提供钙质，还能促进人体对钙质的吸收，能起到良好的补钙作用，可以预防人类骨质疏松和关节疼痛等症状的发生。 3、猪骨能治痢疾 猪骨还能入药，它能杀虫止痢也能解毒消渴，平时治疗痢疾时，可以把猪内烧制存性，然后研成粉末，每次取三钱用温酒调服，每天一到二次，能让痢疾的症状很快好转。另外把猪内中的骨髓取出来，炒制，炒好以后直接外用，还能治疗人类的牛皮癣，能让牛皮癣的症状很快好转。