莲子是植物莲的种子，是营养价值极高的养生食材，但人们在市场上购买莲子时，却发现莲子还可以分为红皮莲子和白皮莲子两种，那么这两种莲子之间有什么区别呢？人们平时吃莲子又有哪些好处呢？ 红皮莲子和白皮莲子的区别 1、红皮莲子和白皮莲子来源于同一种植物都是植物莲的种子，而红皮莲子是植物莲的种子，成熟后去掉莲房取出里面的果实，再去掉果皮得到的就是红皮莲子，而红皮莲子在进行进一步的深加工以后，才能得到白莲子。 2、红皮莲子和白皮莲子在功效上也略有区别，红皮莲子具有明显的补气作用，能缓解人类中气不足和气血亏损，而白皮莲子则具有清热去火的重要作用，那些热性体质的人赫像缓解身体，火气过旺的人都适合食用白皮莲子。 吃莲子的好处 1、预防高血压 预防高血压，维持人体血压稳定是人们吃莲子的重要好处，因为莲子中含有丰富的微量元素钾，这种物质能直接作用于人体的心脏，而且能提高人体心脏功能，可促进心脏收缩，加快体内血液循环，而且能促使血管扩张，从而也就减少了高血压的发病率。 2、美容养颜 平时人们多吃些莲子，还能美容养颜它含有丰富植物蛋白和连心碱以及多种活性成分和矿物质，这些物质在被人体吸收后都能作用于人类的皮肤，可提高皮肤细胞活性面能促进皮肤细胞再生和繁殖，经常食用能提高皮肤弹性，阻止皱纹生成，能放慢人类皮肤衰老速度也能改善肤质。 上面为大家介绍了红皮莲子和白皮莲子的区别，让大家知道白皮莲子和红皮莲子是同一种食材，只是加工程度不同，后来也让大家了解了吃莲子的好处，能让大家知道莲子对身体的重要性，可在以后需要养生时及时食用它。
莲蓬菜是一种营养价值极高的健康蔬菜，它是植物莲的成熟果实，能为人体补充丰富营养也能保健身体预防疾病，那么莲蓬菜怎么做好吃呢？莲蓬菜有多种不同的吃法，一会我会把他的家常做法教程写出来，能让大家轻松了解莲蓬菜怎么做最好吃。 莲蓬菜怎么做好吃 1、直接吃 莲蓬菜有多种不同的吃法，他特别适合直接吃，能让人们品尝到他的鲜嫩滋味，人们在直接吃这种蔬菜时，可以把它外壳打开，取出里面的种子，再去掉表面的外壳，直接吃里面的果肉，这时的莲蓬菜口感鲜嫩，味道略甜，滋味特别好。 2、煮水喝 莲蓬菜煮水喝也特别好，在需要食用莲蓬菜的时候，可以把采摘晒干后的莲蓬菜直接放在锅中，加清水煎煮，煮好以后喝汤，并把莲蓬菜直接吃下去，能保护人类的心血管，可防止血压血脂升高，同时也能缓解人类的糖尿病。 莲蓬菜的家常做法教程 1、煲汤 莲蓬菜特别适合用来煲汤喝，再用莲蓬菜煲汤喝的时候可以取出莲蓬菜中的莲子，把莲子的外壳去掉，把它与桂圆红枣以及百合还有枸杞等食材搭配的一起加适量清水和冰糖煲煮成汤，煮好后供人类食用，能美容养颜，也能提高身体的抗衰老能力。 2、泡茶 莲蓬菜还可以用来泡茶喝，再用莲蓬菜泡茶喝的时候可以选择莲蓬菜的外壳以及莲蓬菜种子中间的绿色莲芯，把它们直接放在干净玻璃杯中加沸水冲泡泡泡后的汤汁代茶饮用，能让人体吸收丰富营养，并能清热解毒，预防上火。 上面详细为大家介绍了莲蓬菜的家常做法教程能让大家轻松了解连蓬菜怎么做最好吃，今后大家再想吃莲蓬菜时，就按上面介绍的正确方法去食用它吧，这样既能让人们品尝到莲蓬菜的诱人滋味也能让它发挥好的食疗功效。
莲心菜并不是莲子中间的莲心，而是一种绿色草本植物，它也叫莲子菜，这种植物的嫩叶和嫩茎能供人类食用，而且能为人体补充丰富营养，不过很多人对它的使用方法还不了解，不知道它怎么做最好吃，今天小编就专门做这方面的介绍，能让大家近一步了解莲心菜应该怎么吃。 莲心菜怎么做好吃 良心才有多种不同的做法，想让做好的莲心菜好吃，最好把它清炒以后食用，也可以把它用开水焯烫后，加入自己喜欢的调味料制成凉拌菜以后再吃，做好以后的莲心菜滋味清爽特别好。除了这些吃法以外，莲心菜还能用来做汤，也可以洗净以后蒸着吃，滋味都特别好。 莲子菜的食用方法 1、凉拌莲子菜 紫菜做凉拌菜是他最常见的食用方法，在做的时候可以把新鲜莲子菜洗净后放在沸水中焯一分钟，取出后过冷水降温，然后再去掉水分，加入生抽，蚝油香醋和适量蒜泥一起调匀，最后淋上麻油提味即可食用。 2、清炒莲子菜 莲子菜清炒也特别好吃，在做的时候可以准备莲子菜500克，把它洗净以后控干水分，再准备一头大蒜，去掉蒜皮以后剁成蒜末，再炒锅中放油，加热后把蒜末入锅炒香，再把洗好的莲子菜入锅快速翻炒，等它变软后放入适量生抽，在家食用盐调味，炒熟后直接出锅即可。 3、莲子菜炒鸡蛋 莲子菜炒鸡蛋也是它最常见的食用方法，在做的时候可以把新鲜莲子菜洗净以后剁碎加少量食用盐调匀，再放入两三个鸡蛋，加少量清水调匀后备用，在炒锅中放适量食用油加热，再把调好的蛋液入锅快速翻炒，炒成块状以后直接出锅，装盘以后就能上桌食用。 上面为大家介绍了莲子菜的食用方法，能让大家进一步了解莲子菜应该怎么吃，以后再想吃莲子菜时，就可按上面介绍的方法去烹调食用它，做好以后能让自己和家人都品尝它的诱人滋味。
莲子菜也叫莲子草，是一种绿色草本植物，也是一种营养价值极高的绿色蔬菜，人们在食用这种蔬菜后能吸收丰富植物蛋白和微量元素，还能吸收一些膳食纤维，它能促进人体代谢，并能提高人类身体素质，想知道吃莲子菜的具体好处，可以参考下面对它做的详细介绍。 莲子菜的功效与作用 1、祛湿止痒 祛湿止痒是莲子菜最重要的功效，它能加快人体内湿毒代谢，能防止人体出现湿疹，而且在人们出现湿疹后，还能用新鲜的莲子菜来治疗，治疗时可以把莲子菜捣碎以后取出汁液直接涂抹在长有湿疹的部位，用药以后能尽快止痛止痒也能让湿疹很快消退。 2、消炎止泻 莲子菜还是一种能消炎止泻的健康食材，它含有的生物碱和硫酸等物质能消除人体内的炎症，并能降低敏感滋润的活性，能防止人体内炎症滋生，在人们出现肠胃炎引发腹痛腹泻等不良症状时，还能及时用莲子菜煮水喝，它能消炎止泻，能让人类肠胃尽快恢复健康。 吃莲子菜的好处 1、补充营养 人们多吃莲子菜能为身体补充丰富营养，因为莲子菜中含有丰富植物蛋白和氨基酸，还含有微量元素磷，铁锌等多种对人体有益的微量元素，除此以外它还含有纤维素和碳水化合物，这些营养都是人体正常代谢时必须要重要成分，所以人们吃莲子草能维持身体正常代谢也能提高人类身体素质。 2、清肠排毒 清肠排毒，润肠通便，是人们吃莲子菜的重要好处，因为莲子菜中含有大量膳食纤维，而且它还是一种性质微寒的食材，它含有的膳食纤维在进入人体后能吸水膨胀和软化大便能缩短人体排便时间，它还能缓解肠热肠燥也能对肠道产生温和刺激，经常食用能维持大便通畅也能让便秘症状很快减轻。 今天重点为大家介绍了莲子菜的功效与作用，也让大家了解了吃莲子菜的具体好处，能让大家对莲子菜有更多更全面的了解，也能在今后生活中更放心更积极的去食用它。
雪莲籽也叫皂角米是一种营养价值极高的养生食材，它不但能为人体补充丰富营养，还具有一定的药用价值，能用于人类一些常见病的预防和治疗，不过雪莲籽服用时也有一些副作用，想具体了解与雪莲籽相关的知识，可以看看下面对它做的具体介绍。 雪莲籽的功效与作用 1、祛风除湿 雪莲籽是一种性质温热的食材，祛风除湿加快身体内寒毒代谢都是它的主要功效，它对人类经常出现的风湿骨痛以及因寒气入侵导致的肢体疼痛，都有明显预防和治疗作用，另外它还能分补肾阳，可缓解肾虚，对人类因肾衰竭导致的性功能减退以及腰膝酸软也有明显缓解作用。 2、增强免疫力 增强人体免疫力，延缓人体衰老是雪莲籽的重要作用，因为这种食材中含有丰富的雪莲内酯和多糖，还含有多种氨基酸和优质蛋白，人们食用它以后能吸收丰富营养，而且能维持身体内部环境的酸碱平衡，并能促进身体内免疫细胞再生，它能在增强人体抗衰老和抗疲劳的同时增强人体自身免疫功能。 雪莲子的药用价值 雪莲子不但食用功效出色，药用价值也比较高，在日常生活中女性出现月经不调或痛经以及产后恶露不尽，等症状时，都能及时用雪莲籽煲粥喝，它能让患者病情很快减轻。另外人们出现亚健康和腰腿疼痛时也能用雪莲籽来治疗，治疗效果也很明显。 雪莲籽的副作用 雪莲籽食用功效与药用功效都很出色，不过人们服用它以后也会有些副作用出现，因为它性质大热，那些热性体质的人在食用它以后容易出现上火，会导致口舌生疮和咽喉肿痛等多种不良症状。 带大家了解了雪莲籽的功效与作用，也让大家对它的药用价值与副作用有了更全面的了解，能为大家正确食用雪莲籽提供有利条件也能让它的保健养生功效得到更好发挥。
雪莲子酵素是一种能保健身体的健康饮品，它低脂低热量，而且还有多种活性成分，能提高人体消化功能，并能维持人体内部环境的酸碱平衡，对维持人体健康有十分积极的作用，想了解雪莲子酵素的功效与作用还有哪些，可以和小编一起去看看。 雪莲子酵素的功效与作用 1、促进消化 促进消化，提高人类肠胃，消化功能是雪莲子酵素最重要的功效。因为雪莲子酵素中含有丰富的半乳糖和活性酶，这些物质能促进消化液分泌，而且能修复受损的胃肠黏膜，并能提高肠胃消化功能，它含有的活性酶也能加快人体内食物，分解能让他们转化成容易被人体吸收的物质，尽快被人体吸收和利用。 2、减肥瘦身 人们喝雪莲子酵素还能减肥瘦身，因为它是一种低脂低热量的健康饮品，能加快人体内多余脂肪的分解和代谢，并能抑制人体对热量的吸收，能让人类体重明显减轻，会让人们的身材变得越来越苗条，在日常生活中他特别适合那些体重超标和肥胖的人群饮用。 3、维持酸碱平衡 人们多喝雪莲子酵素还能维持身体内部环境的酸碱平衡，因为它是一种典型的碱性饮品，能加快人体内多种酸性物质代谢，可防止酸性物质在人体内淤积，能防止人体因酸性物质过多出现亚健康，经常饮用能提高人体健康水平也能让人们的身体素质明显提高。 4、排毒美容 雪莲子酵素还具有很强的排毒能力，它能加快人体内多种毒素分解，并能让他们随身体代谢排出体外，能防止这些毒素对人体细胞产生伤害，另外它含有的一些活性成分还能直接作用于人类的皮肤，可起到滋养细嫩肌肤的重要作用，能淡化色斑去除，青春痘会让人类皮肤变得光滑细嫩而有弹性。 看过上面对雪莲子酵素功效与作用的介绍后，大家能对这种保健饮品有更全面的了解，如果大家也想保健身体，想增强身体素质，可以在今后生活中试着服用一些雪莲子酵素。
雪莲子是一种纯天然的绿色食品，它也叫皂角米或皂角仁，是植物皂角树的干燥种仁，它能煲汤喝也能用来煮粥，能为人体补充丰富营养并能清理身体内的毒素，而且呢，美容养颜补益气血，不过雪莲子在食用时也有一些禁忌，食用不当时也会对身体产生不良影响。 雪莲子的功效与作用 1、抗衰老 人们食用雪莲子能增强身体的抗衰老能力，因为这种食材中含有丰富的黄酮类化合物和雪莲内酯以及雪莲多糖，他们都具有超强的抗氧化能力，可清理身体内的自由基，并能阻止人体内过氧化脂质产生，经常食用还能提高身体多器官功能和延缓多种衰老症状出现。 2、抗紫外线 雪莲子具有超强的防晒能力，它含有的雪莲内酯和雪莲多糖等物质，在被人类皮肤吸收后，能增强人体皮肤对紫外线的抵抗力，可防止紫外线对人类皮肤产生伤害并能改善人们的肤色，那些夏天经常从事户外活动的人，多吃些雪莲子能保护肌肤防止皮肤被晒伤或晒黑。 3、补益肝肾 雪莲子还是一种能补益肝肾的保健食材，它能提高人类肝肾功能，并能防止人类出现肝肾阴虚，对人类经常出现了肝功能减退以及肝炎和肝硬化等症有一定预防作用，另外人们因肾虚导致性功能减退或腰膝酸软时都能及时服用一些雪莲子，它能让人体出现的不适症状尽快减轻。 雪莲子的禁忌 雪莲子性热生活中那些热性体质弱，经常上火的人禁止食用雪莲子，不然会让他们的身体出现多种不适症状，会危害身体健康。另外雪莲子具有一定的补肾作用，生活中那些本身就性欲过旺的人也禁止食用雪莲子，他们食用雪莲子以后会对身体健康造成一定危害。 大家了解了雪莲子的功效与作用以后，多会有食用雪莲子的打算，在食用这种食材时一定要注意它的禁忌，以免食用后对身体健康造成不良影响。
雪莲果从外观上看像地瓜，但它又不是地瓜，是一种独特的水果，而且它的营养价值与保健功效都比地瓜要好很多，只是很多人对雪莲果的了解不全面，不知道这种独特水果怎么吃对身体最好，今天我就专门为大家介绍雪莲果的正确吃法，能让大家对它有更全面的了解。 雪莲果怎么吃好 1、直接吃 雪莲果直接吃对人类身体最好，但那些直接从土中菜挖出来的雪莲果直接吃会感觉味道并不甜，在采挖以后放到阴凉地方晾2~3天以后再把它洗净，削掉表皮直接吃，这时会感觉雪莲果的口感特别好，而且味道比较甜。 2、炒着吃 雪莲果炒着吃滋味特别好，在炒雪莲果时应该把新鲜雪莲果洗净以后切成片状，再准备一个胡萝卜和一个土豆，把它们全部洗净也切成片状，在炒锅中放适量食用油，把所有的食材放入锅中炸到表面金黄取出后沥掉多余的油，重新起锅放油加热后放葱花炒香，放适量蚝油和生抽以及白醋快速炒匀，再把炸好的雪莲果等食材入锅翻炒1~2分钟，炒匀以后直接出锅就能吃。 雪莲果的正确吃法 1、做沙拉 雪莲果做沙拉是它最正确的一种吃法，再用雪莲果做沙拉是需要把新鲜雪拉果洗净以后削掉表皮切成块状，再准备适量猕猴桃，火龙果，苹果，香蕉等水果，把它们全部去掉，果皮取出果肉切成块，与准备好的雪莲果果肉放在一起装入沙拉碗中，加入适量沙拉酱调味即可。 2、煲汤 雪莲果煲汤也是他的正确吃法，在做的时候需要准备雪莲果500克，猪大骨500克，胡萝卜一根，把准备好的雪莲果洗净去皮切成块胡萝卜也切成块猪大骨要提前用沸水焯烫一下剁成段状，然后放在汤锅中，加足量的水加热煮开再用小火慢炖两小时，等锅中的汤煲好后，放少量食盐调味，调好以后就能出锅食用。 今天为大家介绍了雪莲果的正确吃法，能让大家知道雪莲果怎么吃对人类身体最好，如果大家平时也喜欢吃雪莲果一定记得按上面介绍的正确方法去食用它，那样才能让它的食用功效得到有效发挥。
雪莲果是菊科植物菊薯的块状根，它外观与地瓜十分相似，但它却是一种生长在地下的水果，在成熟后人们把它从地下挖出，洗净以后削掉表皮就能直接吃，他口感脆嫩，味道甘甜，滋味诱人，人们吃雪莲果以后，能吸收大量的低聚糖和维持素，能维持 人体健康也能提高身体素质，但雪莲果在食用时也有一些禁忌，大家在食用它时要多加注意。 雪莲果的作用与功效 1、增强免疫力 平时人们使用一些雪莲果能吸收丰富维生素和天然多糖，它们能加快人体正常代谢，并能促进人体内免疫细胞合成，对增强人体自身免疫功能有很大好处。另外人们多吃雪莲果，还能加快人体对微量元素钙铁镁等物质的吸收，这也是它能增强人体免疫力的重要因素。 2、清热解毒 雪莲果是一种性质寒凉的美味水果，它能清理身体内的热毒也能清洗肠道，能让肠道中的毒素随身体代谢，尽快排除体外可净化人体内部环境，并能抑制人体对有害物质的吸收。平时人们出现口舌生疮或口臭等不良症状时，多吃些雪莲果就能让症状缓解。 3、稳定血糖 人们多吃雪莲果还能让血糖保持正常稳定状态，因为它含有的果寡糖在健康人体后不会对人体血糖产生明显影响，而且能增强人体自身的耐糖性，又能促进身体内胰岛素分泌，经常食用能防止血糖升高，也能让糖尿病病情保持稳定。 吃雪莲果的禁忌 雪莲果的食用禁忌不多，只是它性质寒凉，生活中那些脾胃虚寒或经常腹泻以及手脚冰冷的人禁止吃雪莲果，不然会让他们的体寒症状加重，会对他们的身体健康造成不良影响。 上面重点为大家介绍了雪莲果的功效与作用，很多人在了解这些知识后会对雪莲果产生浓厚兴趣，就想在今后生活中经常吃雪莲果，但在这里也要警告大家吃雪莲果实一定要注意它的禁忌，不然食用后也会对人体健康造成不良影响。
雪莲子是一种能用来煮粥吃的高营养食材它也叫皂角米，是一种口感细化，而且呈半透明状的特殊存在，具有自然的香气，但这种食材在市场上出售时多以干品的形式存在，人们要想用它煮粥或者煲汤喝，必须提前浸泡，那么雪莲子泡多久才能泡好呢？接下来我会带大家一起去了解也会让大家知道生活中哪些人不适合吃雪莲子。 雪莲子要泡多久 1、雪莲子在食用以前应该提前泡发，不然带它入锅以后很难把它煮熟，但浸泡雪莲子时浸泡的时间并没有固定答案，因为它与水的温度有直接关系，如果人们用清水浸泡雪莲子，最少需要浸泡12小时，才能完全把雪莲子泡发。 2、浸泡雪莲子时也可以用温水浸泡，可以使用50度左右的温水直接浸泡雪莲子，而且每隔两小时换水一次这样过，五六个小时以后雪莲子就能泡发，但热水泡发的雪莲子在煮熟以后口感会比冷水浸泡的雪莲子略差一点。 雪莲子不适合哪些人吃 1、雪莲子是一种营养价值极高的养生食材，它适合大多数人吃，能为人体补充丰富营养并能调理脾胃也能预防三高，但生活中那些体质虚弱或者肠胃功能不全的人却不适合吃雪莲子，因为雪莲子会加重人类肠胃负担影响人体消化功能，而体虚的人在食用它以后则不能把它含有的营养吸收，会造成营养浪费。 2、生活中那些年龄较小的婴幼儿也不适合吃雪莲子，因为他们身体的多个器官还没发育，完全在吃雪莲子以后会加重身体负担，不易让身体出现不良反应，除此以外，那些已经怀孕的女性尽量不要吃雪莲子，以免对母体和腹中胎儿造成不良影响。 上面为大家介绍了一些与雪莲子相关的知识，能让大家知道雪莲子在食用的时候需要泡多久，并让大家提前了解了哪些人不适合吃雪莲了，这样人们以后再吃雪莲了时就能多加注意了。
雪莲子也叫皂角米，是一种营养价值极高，而且市场售价比较高的特殊食材，这种食材来源于植物皂角树，是它皂荚中的成熟种仁。因为它煮制以后接近透明晶莹剔透，而被人们称为雪莲子，下面是对雪莲子功效与作用的具体介绍，能让大家对它多一些了解，同时也会让大家了解雪莲子怎么吃最好。 雪莲子的功效与作用 1、补充能量 雪莲子是一种低脂低热量的健康食材，但它还有大量碳水化合物，它含有的碳水化合物在被人体吸收后能尽快转化成能量，能满足人体各器官正常工作时的需要，而且能促进体力恢复，缓解身体疲劳，经常吃雪莲子会让人体抗疲劳能力明显提高。 2、预防亚健康 雪莲子不但能为人体补充能量，它还是一种典型的碱性食材，能加快人体内多种酸性物质代谢，也能维持人体内部环境的酸碱平衡，防止人类出现酸性体质，更能防止亚健康出现，它对维持人体健康有特别明显的作用。 雪莲子怎么吃好 1、雪莲子和银耳搭配在一起吃对人体最好，可以把他们一起做成味道甘甜的银耳羹，在做的时候需要准备雪莲子30克，桃胶5克，银耳一朵，冰糖适量，红枣适量。把准备好的雪莲子和桃胶淘洗干净以后，提前12小时用清水浸泡。 2、银耳要提前两小时泡软洗净以后撕成小短与泡好后的桃胶和雪莲子一起放在汤锅中，加入准备好的冰糖和清水再放入，准备好的红枣，用大火烧开后用小火慢慢煲煮一小时，煮好以后就能得到口感细滑滋味诱人的皂雪莲子银耳羹。 今天不但带大家了解了雪莲子的功效与作用，也让大家了解了雪莲子的经典做法，能知道雪莲子怎么做最好吃，以后想吃雪莲了时就按小编介绍的方法去制作吧，做好后能让人们品尝到雪莲子的诱人滋味。
莲藕干是新鲜莲藕的加工类产品，它是经过脱水的莲藕，这种食材保留了新鲜莲藕中的丰富营养，人们食用它后对身体也有诸多好处，但很多人对莲藕干的吃法还不了解，不知道它怎么做最好吃，下面我会对它的吃法做详细介绍，能让大家详细了解莲藕干怎么吃最好。 莲藕干怎么吃 莲藕干有多种不同的吃法，煲汤和煮粥是他最理想也最常见的食用方法，再用它煲汤时可以搭配一些肉类食材，这样会让做好以后的莲藕汤滋味更好，除了这些食用方法以外，莲藕干还可以再用清水浸泡以后炒着吃，或者用沸水焯烫以后做成凉拌菜，做好以后的莲藕干都特别好吃。 莲藕干怎么做好吃 1、莲藕汤 莲藕干可以喝红枣，冰糖等食材搭配，在一起包成甜汤后再吃，在做的时候需要准备连5根150克提前把它用清水洗净并浸泡半小时，再准备红枣30克，红枣准备好以后也要用清水洗净，并去掉里面的枣核，另外还要准备30克冰糖，所有食材准备好以后一起放入到汤锅中，加入适量清水，用大火煮开，再用小火煲40分钟，煲好以后就能出锅食用。 2、莲藕粥 莲藕干煮粥和滋味也特别好，再用莲藕干，煮粥的时候需要提前把莲藕干用清水洗净，再把它切成小丁，然后放到粥锅中，再准备适量的大米和糯米，把它们用清水淘，洗干净以后也放到粥锅中，加入适量清水加热煮开，，用勺子调匀后继续用小火慢煮，煮四五十分钟以后，锅中的粥会变得软糯粘稠，这是加少量食用盐调味，调好以后就能出锅食用。 3、莲藕排骨汤 莲藕干和排骨搭配在一起煲汤和滋味也特别好，在做的时候需要准备一个砂锅和适量的莲藕干，把它洗净以后放到锅中，另外准备500克排骨，把它剁成段状以后放到沸水中焯二分钟去掉血水以后取出也放到锅中，放适量葱姜加足量清水，用大火加热煮开后用中小火慢煮两小时，出锅前加食用盐调味即可。
睡莲在很多人眼中是美丽的观赏植物，其实它也有很高的使用价值，除了它产生的莲子能使用以外，这种植物的茎也就是人们常说的睡莲杆也具有很高的使用价值，能为人体补充丰富营养，能增强人力身体素质，它平时特别适合炒着吃，但睡莲杆怎么炒最好吃却是很多人不知道的事情，今天小编就专门为大家介绍这方面的知识。 睡莲杆怎么做好吃 莲杆怎么炒 1、腌着吃 睡莲杆腌着吃滋味特别好，在做的时候可以它用清水洗净并撕掉表面的老皮，然后再把它切成比较长的段状，直接加入适量生抽香醋，再放入适量白糖和食用盐调匀，以后腌制五六个小时以后就能入味，取出就可以吃，另外处理好的睡莲梗还可以直接放在家中的泡菜坛子中，用泡菜水来腌制，那样腌好的睡莲杆也特别好吃。 2、炒着吃 睡莲杆炒着吃滋味特别好，但在炒以前要把睡莲杆认真清理一下，去掉老皮以后切成段状，在锅中放清水加热烧开以后把睡莲杆入锅焯二分钟，取出以后再搭配适量蒜皮和红辣椒或者自己喜欢的其他食材一起炒，炒好以后就特别好吃。 睡莲杆怎么炒 1、睡莲杆可以和五花肉搭配在一起炒，在做的时候需要准备五花肉200克，红辣椒四五个，大蒜一头，葱末和食用油以及生抽等调味料都要适量准备一些，睡莲杆要准备五百克。把准备好的睡莲杆洗净去掉外层的绒毛，再把它切成段状。 2、把五花肉洗净以后切片加入生抽料酒和鸡精调匀后腌制半小时，在炒锅中放食用油，先把五花肉片入锅炒到变色，再把准备好的辣椒末和蒜末入锅炒香，最后才能把睡莲杆入锅一起炒，炒匀以后加食用盐调味，出锅前再加少量鸡精提味，这样炒出的睡莲杆特别好吃，而且能让人尽可能多的吸收它含有的营养。
莲藕粉是一种白色的粉末状物质，它是人们以新鲜莲藕为主要原料，经脱水烘干和研磨后得到的一种高营养食品，它能用开水冲调后食用，能为人体补充丰富活性酶和植物蛋白，还能让身体吸收多种活性成分，莲藕粉口感细滑滋味诱人保健功效极为出色但它食用时也有一些禁忌需要大家格外注意。 莲藕粉的功效与作用 1、提高消化功能 平时人们多吃一些莲藕粉，能吸收丰富膳食纤维和大量的活性酶，这些物质可促进唾液胃液等多种消化液分泌并能加快肠胃蠕动，能促进他们对身体内食物的消化与吸收，平时人们出现消化不良或食少腹胀以及食欲不振等不良症状时，多吃一些莲藕粉就能让症状慢慢减轻。 2、止血消炎 莲藕粉中还含有丰富的单宁，这种物质能直接作用于人类血管，而且能缩短人体凝血时间，它还含有丰富维生素，k这种物质也是一种天然的止血成分，平时人们出现咳血吐血以及大便带血等症是多吃些莲藕粉，就能尽快止血会让人体尽快恢复健康。 3、预防高血压 莲藕粉中含有多种天然微量元素，他们能促进人体代谢，而且它含有的微量元素钾还能加快人体内钠盐代谢，而钠盐又是导致人体出现高血压的重要存在，它数量减少以后，人体血压就会保持稳定，正常状态高血压的发病率会明显下降。莲藕粉还能净化血液，清理血液中的胆固醇，它对人类的高血脂和动脉硬化也有一定预防作用。 吃莲藕粉的禁忌 吃莲藕粉能让身体吸收丰富营养就能增强身体素质，但生活中那些身体肥胖的人禁止吃藕粉，因为莲藕粉中含有大量淀粉，这些身体肥胖的人在食用这种食物后，会让体重进一步增加，容易让身体因肥胖而出现一些疾病，另外患有痛经和月经不调的女性也不能吃莲藕粉，它性质寒凉会加重痛经和月经不调的症状，这也是人们吃莲藕粉食的重要禁忌。
莲藕是大家都很熟悉的一种常见蔬菜，它能为人体补充丰富蛋白质，而且口感脆嫩，并能清热解毒，预防上火，而且这种蔬菜在生活中还有多种不同的吃法，他使用方法不同所发挥的保健功效也略有不同，今天小编为大家介绍的就是醋泡莲藕的具体功效，能让大家了解莲藕与醋搭配在一起食用时对人体有哪些好处。 醋泡莲藕的功效与作用 1、预防血栓 预防血栓是醋泡莲藕最重要的功效，因为莲藕本身就能提高人类血小板活性并能加快血液循环，还能保护人类心血管，而醋也能让人体抗凝血能力明显提高，平时人们把莲藕用醋浸泡以后再吃会让他们的这种功效得到更好发挥，能阻止血栓生成也能降低中风的发病率。 2、促进消化 醋泡莲藕还能促进消化，因为醋中含有丰富的醋酸能促进消化液分泌，而莲藕中则含有大量的膳食纤维和微量元素，它们被人体吸收后能加快人体内消化酶产生并能促进肠胃蠕动能加快它们对食物的消化与吸收，经常食用能让人体消化功能明显提高，但那些经常反胃吐酸的人不适合吃醋泡莲藕。 3、增强造血功能 醋泡莲藕能让人体吸出多种对身体有益的微量元素，特别是铁和钾以及锌等物质的含量比较高，这些物质进入人体后能加快血红蛋白合成，而且能提高造血干细胞的活性，它能让人体造血功能明显提高，对人类经常出现的贫血有明显缓解作用，平时人们把它当保健食材使用，则能预防贫血发生。 4、降低血糖和血脂 醋泡莲藕最适合那些三高症状的人，它能净化血液病，能清理血液中的高油酸脂和胆固醇，还能抑制人体对脂肪的吸收，而它含有的微量元素钾还能加快人体内钠盐代谢，并能提高人类心脏功能，他对稳定血压和血脂都有很大好处，另外他还能调节人体内分泌，并能抑制人体对糖类物质的吸收，经常食用能让过高的血糖降下来，可让血糖保持正常稳定状态。
大家吃过炒的莲藕，炖的莲藕，肯定也吃过凉拌的莲藕，但你们吃过用莲藕煮成的稀饭吗？了解做好以后的莲藕稀饭有什么功效与作用吗？其实用莲藕煮稀饭，也就是用莲藕煲粥是他常见的食用方法，这种粥煮好以后有明显的养生作用，能补益脾胃也能缓体虚，下面是对它功效的具体介绍，大家可以重点了解一下。 莲藕稀饭的功效与作用 1、补益气血 补益气血是莲藕稀饭的重要功效，因为莲藕稀饭中含有丰富微量元素铁和磷，这些物质能加快血红蛋白合成，并能提高人体造血干细胞的活性，能增强人体造血功能，它对人类的气血亏损和面色暗黄等等都有明显调理作用，特别是莲藕与紫米一起煮成的稀饭补血效果特别好。 2、增强免疫力 莲藕稀饭还能提高人类身体的免疫力，它能为人体补充丰富维生素c和大量碳水化合物更能让人体吸收一些多糖和多种矿物质，这些物质不但能促进人体代谢，还能加快人体内免疫细胞再生，能让人体自身免疫功能明显增强。 3、强壮筋骨 补益肝肾强壮筋骨都是莲藕稀饭的重要功效，它能缓解人类的肝肾阴虚，并能预防肝火过旺，对人类肝肾功能失调导致的身体不适，有一定缓解作用。莲藕稀饭中含有的微量元素磷和钙等物质还能促进骨骼发育，并能提高筋骨健康水平，能预防筋骨疼能肢体麻木等多种不良症状发生。 4、延缓衰老 莲藕稀饭不但能让人体吸收丰富维生和矿物质还能让人体吸收丰富的天门冬氨酸与微量元素硒，这些物质能增强人体抗氧化能力并能阻止人体内过氧化脂质和自由基生成，能提高人体组织细胞活性，经常食用能延缓身体衰老也能延年益寿，同时也能让人体健康水平明显提高。