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土豆胡萝卜丝饼做法大全

土豆胡萝卜丝饼做法大全

1 土豆洗净,去皮刨成丝 2 把胡萝卜刨成细丝 3 在土豆丝和胡萝卜丝里加上盐、现磨黑胡椒和鸡粉 4 加入葱花后拌匀 5 将拌好的土豆丝和胡萝卜丝整理成有点厚度的小圆饼形 6 锅预热,倒入一大勺橄榄油,放入整理好的胡萝卜土豆丝小圆饼, 7 煎至两面变成焦黄即可 8 出锅装盘就可以品尝了~

粤菜大全 2022-11-19
韭菜鸡蛋馅饼做法大全

韭菜鸡蛋馅饼做法大全

1 面粉加水和成面团饧20分钟 2 利用饧面团的时间做料馅:炒锅倒油把鸡蛋炒熟 3 豆腐切丁放鸡蛋锅里炒片刻去除豆腥味 4 趁热加适量盐翻炒均匀关火晾凉 5 韭菜切末放入锅中拌匀 6 饧好的面团擀成包子皮包上料馅 7 轻轻按扁 8 平底不粘锅倒少许油,放入生胚盖盖小火煎制 9 两面煎制金黄煎熟即成

粤菜大全 2022-11-19
红薯叶鸡蛋饼做法大全

红薯叶鸡蛋饼做法大全

1 备好食材,面粉用大盆盛起,调入盐、玉米淀粉、五香粉、鸡粉、和洗净切碎的葱末。加少量玉米淀粉混合,煎饼吃起来更加干爽,不会吸油 2 红薯苗洗净,锅里烧开少量清水,将红薯苗放入锅中,焯煮片刻,捞起挤干水分,再切碎 3 切碎的红薯苗放入面粉里,同时磕入一个鸡蛋 4 加上少量清水,将面粉搅拌成浓稠的面糊,用筷子拉起来面糊能裹在筷子上面,又能顺利滴落盆中即可 5 平底锅倒入少量食用油,待油温升高时,用勺子舀起面糊,倒入锅中,一勺面糊刚好煎一个蔬菜饼,当第一个煎饼四边凝固时,才接着倒入第二勺面糊,如此类推,及时翻面,我家的平底锅30寸,同时能煎3个饼 6 一面煎熟了再翻面,煎至两面焦黄色,铲起即可整个食用

粤菜大全 2022-11-19
汉堡肉饼做法大全

汉堡肉饼做法大全

1 肉末同鸡蛋面粉及盐料酒拌在一起 2 朝一个方向搅拌至上劲 3 洋葱切碎,大蒜压成泥加入肉末中,再加入黑胡椒粉及辣椒粉搅拌均匀 4 平底锅放少许油,用手取了小份肉末稍微整圆放下平底锅压扁,用中小火煎 5 两面各煎上3分钟左右,上色后取出。一共可以做7个 6 做好的成品直接就饭吃或者夹面包里都是非常棒的

粤菜大全 2022-11-19
菠菜煎饼做法大全

菠菜煎饼做法大全

1 菠菜洗净, 焯水,切小段,加少许水 2 放入料理机打成菠菜汁 3 菠菜汁倒入空容器中,磕入鸡蛋,倒入适量面粉,泡打粉,两小勺糖,少许玉米油 4 用搅拌器搅拌至无颗粒,可以自由流动的糊状即可 5 用勺子盛少了量面糊 勺子举高,让面糊从高处自由落下, 自然形成圆饼状 6 在面糊表面鼓起小气泡后,即可翻面,反面在煎1到2分钟即可出锅

粤菜大全 2022-11-19
酸奶蛋香饼做法大全

酸奶蛋香饼做法大全

1 ·食材· 鸡蛋 2个、蜂蜜 20g 酸奶 100g、面粉 150g、糖 20g 2 碗中打入鸡蛋、加入糖、面粉、酸奶,搅拌均匀 3 锅中留少许油,倒入面糊 4 中火煎至两面金黄即可 5 搭配蜂蜜风味极佳哦

粤菜大全 2022-11-19
煎饼果子做法大全

煎饼果子做法大全

1 准备食材,生菜清洗干净,沥干水分备用 2 把黄豆面,玉米面和面粉放入一个碗里。 3 加入清水搅拌成面糊 4 饺子皮和火腿肠都切开 5 锅里放油,放入饺子皮,炸成金黄捞出。 加入薄脆的饼更好吃 6 平底锅或电饼档中,摊平,饼快定型时,倒入蛋液 7 撒上黑芝麻,煎熟出锅 8 把饼翻过来,涂抹一些黄豆酱和甜面酱 9 放上饺子皮脆,火腿肠和生菜,从一头卷起 10 家庭版的煎饼果子就做好了,早餐一个人吃2个,完全不是问题

粤菜大全 2022-11-19
椒盐南瓜卷饼做法大全

椒盐南瓜卷饼做法大全

1 南瓜去皮去籽,切成薄片。放入微波炉中,高火叮五分钟 2 南瓜叮软后放凉,放入面粉、小茴香、鸡粉和椒盐 3 根据面粉的吸水性加入适量的清水,和成较软的面团。 4 将面团一分为二,擀开,抹5ml的玉米油,撒葱花 5 从上至下卷起来 6 压扁,再从上至下卷起来,按扁 7 擀成圆形 8 锅中倒入剩余的5ml玉米油,放入饼子小火烙 9 烙至一面金黄后,翻面 10 饼子两面金黄后取出 11 锅中剩余的油,用来煎一个鸡蛋。土豆去皮擦丝儿,土豆丝稍微翻炒一下 12 将鸡蛋煎至两面成熟,土豆丝也炒熟 13 菠菜择洗干净,在锅中稍微汆汤一下即可 14 甜面酱,豆瓣酱放入碗中,混合成酱料 15 拿一张饼,抹匀酱料,摆放菠菜 16 放土豆丝 17 放煎好的鸡蛋 18 卷起来即可

粤菜大全 2022-11-19
圣诞饼干做法大全

圣诞饼干做法大全

1 黄油室温软化后放入糖霜 2 用电动打蛋器搅拌 3 放入两颗鸡蛋 4 打蛋器继续搅拌至混合均匀 5 低筋面粉和奶粉过筛加入 6 揉搓至面团表面光滑 7 上下放保鲜膜后擀成0.2-0.4cm厚的饼状,冷藏15分钟 8 用饼干模具按压出形状,表面扎眼 9 放入烤箱170度烤15-20分钟(根据饼干厚度调整时间) 10 烤好后取出放凉,在饼干上画出简单的图案 11 手动将蛋清打发至起泡 12 糖霜过筛加入到蛋清中 13 搅拌至粘稠 14 分放若干小碗,加入可食用色素 15 将食用色素搅拌均匀 16 装入裱花袋,前端剪一小口 17 将糖霜挤到饼干上,用小钢针涂抹均匀 18 静置10-20分钟糖霜凝固 19 全部放凉后装入饼干袋中塑封 20 圣诞节的夜晚一起来吃饼干吧

粤菜大全 2022-11-19
葱油饼做法大全

葱油饼做法大全

1 烧一壶开水,小葱洗净切成葱花 2 面粉200克,加开水50克,边加边搅拌,继续加冷水50克,搅拌均匀后和成柔软的面团,盖好面盆,醒发20分钟左右,醒好的面团分成6份 3 面板上抹少许油防粘,取一份面团按扁,擀成薄饼,依次刷油,抹盐,撒葱花 4 上下两端饼皮往中间叠 5 叠到中间捏紧 6 一头开水卷起,卷到另一头饼皮收在底下 7 6个面团全部做好饼坯 8 擀成圆饼 9 电饼铛加热,刷油,正反两面烙 10 烙至两面金黄酥脆 11 出锅,切块方便食用

粤菜大全 2022-11-19
西葫芦鸡蛋馅饼做法大全

西葫芦鸡蛋馅饼做法大全

1 西葫芦擦成丝,加盐腌出水分,然后挤出水分 2 鸡蛋炒熟,搅成小块 3 鸡蛋放凉与西葫芦放一起,加食用油,香油,花椒粉,盐搅拌均匀 4 热水和面,分成小剂子,面剂子擀成中间厚边缘薄的皮,放馅包成包子状,用手轻轻按压成薄饼。锅中刷油,放入包好的饼,表面再刷一层油锁住水分 5 烙至鼓起,两面焦黄即可出锅

粤菜大全 2022-11-19
香煎土豆饼做法大全

香煎土豆饼做法大全

1 鸡蛋,土豆准备好 2 土豆洗干净去皮切块 3 依次切成土豆丝 4 土豆丝清洗干净,鸡蛋打在碗里 5 下入适量的油 6 通电开关打开 7 将土豆丝放入煸炒 8 鸡蛋搅拌均匀,加生粉水搅拌 9 倒入土豆里煎 10 煎至两面金黄 11 出锅前撒上椒盐葱花即可

粤菜大全 2022-11-19
玫瑰烧饼做法大全

玫瑰烧饼做法大全

1 皮面,300克面粉加60克油和大约150克温水,和成面团 2 200克面粉加100克油和成油酥 3 将油皮放面板上擀成中间厚四边薄,将油酥放在擀薄的油皮中间 4 将油酥包裹 5 擀薄 6 面皮从2侧向中间叠起来 7 再次对折,如图 8 擀成长方形 9 另2边也重复一次 10 擀成长方形 11 将面皮卷成长条 12 下剂 13 用手压成小圆饼,然后擀成圆形的饺子皮,放上玫瑰馅料 14 包起来 15 将包好的生坯收口朝下压扁 16 将包好的生坯收口朝下放在烤盘上 17 表面刷上全蛋液 18 撒上生芝麻上,放入烤箱,上下火200度,烤25分钟 19 烤好 20 好了

粤菜大全 2022-11-19
梅菜小肉饼做法大全

梅菜小肉饼做法大全

1 面粉中依次加入水、油、盐,搅拌均匀,和面糊 2 料理包沸水中加热15分钟,开袋倒出备用 3 肉片挑出,剁碎 4 锅热放油,梅菜小肉炒香 5 倒入面糊摊平,煎至两面金黄出锅 6 放在吸油纸上,即可享用

粤菜大全 2022-11-19
羊肉薄饼做法大全

羊肉薄饼做法大全

1 食材:洋葱 羊肉 面粉 孜然粉 辣椒粉 植物油 盐 香菜 2 洋葱切成小丁 3 羊肉切成小丁 4 面粉加水和成光滑的面团,醒一会 5 锅里热油,放入洋葱丁炒香 6 加入羊肉丁快速翻炒 7 加孜然粉辣椒粉盐 8 翻炒均匀出锅 9 把醒好的面团都擀成大小一样的薄片在揉揉 10 都擀成大小一样的薄片 11 把一张圆片加羊肉馅, 12 把一张小圆片放在上面,把边边用手捏紧,用叉子压成花边 13 电饼铛通电,刷上一层植物油 ,加羊肉饼坯 14 按下馅饼键,煎到两面金黄就好 15 再切成三角形状,装盘,撒上洋葱香菜上桌

粤菜大全 2022-11-19
西葫芦鸡蛋饼做法大全

西葫芦鸡蛋饼做法大全

1 西葫芦刨丝,加入一勺盐拌匀,静置一会 2 把西葫芦丝捏干水分,放入胡萝卜、火腿肠、鸡蛋,拌匀 3 加入面粉拌匀 4 锅中刷油,用勺子挖入面糊,煎至两面金黄

粤菜大全 2022-11-19
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