腊肉一般可以保存3-6个月。一般冬季温度较低、湿度也不大,室内气温低于20°C、湿度低于60%,腊肉放在通风、阴凉处可保存15-20天左右。腊肉用保鲜袋按一次食用份量封装好,放于冰箱冷冻室冷冻储存,一般可存放6个月。 腊肉可以放多久 腊肉是肉经腌制后再经过烘烤或日光下曝晒的过程所制成的加工品。 若腊肉色泽鲜明,肌肉呈鲜红或暗红色,脂肪透明或呈乳白色,肉身干爽、结实、富有弹性,且具有腊肉应有的腌腊风味,即为优质腊肉。 若腊肉灰暗无光、脂肪发黄、瘦肉部分呈现黑色,有霉斑、肉松软、有黏液、有酸败味或其它异味,则为次品或变质。
南瓜汤一般煮15-20分钟左右即可。南瓜需要去皮切成小块,这样比较容易煮烂,一般煮15-20分钟便可以煮熟了,可以用筷子插一下,如果能够轻易插进去说明南瓜已经熟透了。 南瓜汤煮多久 南瓜汤属于浙菜系,主料是南瓜,辅料是洋葱等。 南瓜汤有不同的制作方法,也可以和其他食物一起做主料,如红薯、紫菜等。 南瓜和紫菜做汤,需要的材料包括:紫菜、南瓜、虾皮、酱油、食醋、味精、食盐、食用油等。
白不老豆角一般煮15-20分钟能熟。白不老豆角有花籽、黄籽、白籽、土灰色种子。嫩荚浅白色,荚扁圆形,荚长26-30厘米。白不老豆角肉质厚、品质佳、味道鲜美,是倍受市场欢迎的品种。白不老豆角豆子较大,豆荚质感疏松,因此容易烹调入味。 白不老豆角煮多久能熟 白不老豆角可露地栽培,又可采用保护地栽培,作反季节蔬菜品种。白不老豆角是早熟品种,结的芸豆颜色淡绿白色,纤维含量少,清脆可口无异味。 白不老豆角可以炖肉,小火将肉块的油脂煸炒出来,使肉紧致不油腻。肉炖烂再放入豆角,肉软烂了,豆角也能保持完好的形状,而且充分吸收肉汁,较为入味。
通常手擀面开水下锅煮3-5分钟左右即可。手擀面是面条的一种,因用手工擀出,故称之为“手擀面”。面条制作的方法多样,有擀、抻、切、削、揪、压、搓、拨、捻、剔、拉等。手擀面一般为细条状的面条,因此沸水下锅煮3-5分钟左右即可。 手擀面开水下锅煮多久 制作手擀面的面粉最好采用高筋面粉,其次是中筋面粉,低筋面粉不适合做手擀面。 使用高筋粉做的面条最筋道好吃,但擀制时需用较大的气力。使用中筋粉在擀制时稍微容易,可以添加鸡蛋增加面条的劲道口感。 手擀面具有口感筋韧、面香浓郁、营养健康的特点,同时制作简便,可随吃随煮,浇菜带汤均可,老少皆宜。
芋头隔水一般需要中大火蒸20-30分钟才能熟,具体需要看芋头的大小、用什么锅具等,比如使用高压锅蒸个头较小的芋头,一般10-15分钟左右就可以了。用普通锅的话,中途可以开盖用筷子插一下芋头,如果筷子可以轻易穿过芋头则说明已经熟了。 芋头隔水蒸多久能熟 如果芋头的个头较大,可以切成两半,或削皮切成方块、条状,这样可以缩短蒸煮的时间。 芋头可以冷水上锅蒸,也可以热水上锅蒸,不过冷水上锅蒸的芋头水分更多,口感更软糯。 芋头除了隔水蒸,也可以放在水里煮,水没过芋头即可,一般先用大火烧开再转中小火,直至水基本烧干即可。
黑米煮粥前最好浸泡10小时左右。因为黑米米粒外部有一层坚韧的种皮包裹,不易煮烂,所以在煮粥前将黑米放入冷水中浸泡后再煮,可以使黑米更容易煮黏稠。 黑米要泡多久才能煮粥 煮黑米粥时需要不断搅拌,以防黑米受热不均匀。 煮黑米粥时,可以减少粥中的用水量,以保证粥的黏稠度。 黑米外表呈黑色或黑褐色,其营养丰富,有“黑珍珠” 和“世界米中之王”的美誉。
喝一瓶啤酒建议10—12小时后再开车。每个人的体质不同,对酒精的吸收速度也不同,喝完酒以后,体内的酒精什么时候能够代谢完因人而异。每毫升血液中含有20毫克酒精会被认为是酒驾,含有80毫克酒精则会被认为是醉驾。 酒喝多了怎么办 感觉酒喝多了之后可以喝一些蜂蜜、牛奶、温水、果汁等等来进行解酒,这些饮品可以在一定程度上促进酒精的分解和吸收。 也可以在喝酒之前,吃一些馒头或者米饭之类的碳水化合物来保护肠胃,预防酒精带来的伤害。 进行催吐可以减少酒精被人体肠胃吸收,切忌平躺或者趴着,这样容易使呼吸道被呕吐物堵塞,可能会有生命危险。
10分钟左右。喜欢吃软的西兰花,可以炒久一点,喜欢吃硬的西兰花,炒的时间可以短一些,老的西兰花需要炒久一点。西兰花在炒之前需焯水,焯水可以缩短西兰花的烹制时间,也可以去除西兰花上残留的有害物质。 西兰花炒多久能熟 西兰花一般指西蓝花,也称青花菜、绿花菜、绿花椰菜、美国花菜,原产于意大利。 西兰花的叶子大,主茎顶端形成肥大、绿色或紫绿色的花球状的群生花蕾。 西兰花的营养成分有蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、锌、锰等。
需要煮10~15分钟。新鲜豌豆需大火煮15分钟才熟,在盐水中焖至半个小时,口感会更好。煮豌豆时可以适量加入八角、花椒、食盐。豌豆可作蔬菜炒食,果实成熟后可磨成豌豆面粉食用。 豌豆煮多久熟 豌豆可以做成豌豆糕、蛋黄豌豆米糊、豌豆香、咖喱豌豆牛肉饭、菠萝饭、豌豆浓汤、豌豆玉米炒虾仁等。 豌豆原产于地中海和中亚细亚地区,荚果肿胀,长椭圆形,种子圆形,青绿色,干后变为黄色。 豌豆又称青豆、麦豌豆、寒豆、雪豆、毕豆、麻累等、荷兰豆、回鹘豆,种子及嫩荚、嫩苗均可食用。
干肠蒸一般上汽蒸20分钟左右能熟。蒸干肠的时间一般由蒸煮的方式和火候决定,将干肠放在电饭煲里蒸,通常需要20分钟,口味较软。如果想缩短蒸制时间,可以用高压锅蒸干肠,一般高压锅上汽后蒸15分钟左右能熟。 干肠蒸多久能熟 干肠是灌好的肠经过风干制成,大小比红肠纤细,样子和制法与粤式的“腊肠“有异曲同工之处。 干肠的味道与腊肠有点相像,不过由于是北方的菜系,因此更偏向于咸,又硬又韧,很有嚼头,不似腊肠那般柔软。 干肠较为有名的是哈尔滨干肠,是黑龙江哈尔滨的特产,味道鲜美、储存时间长、食用方便,越嚼越香。
银耳用高压锅压40分钟左右就可以出胶了,如果是用普通的炖盅或砂锅煮银耳一般需要小火慢炖2—3小时才出胶质,用高压锅煮速度会快很多。要注意高压锅煮的过程绝对不可中途加水,中途加水银耳不容易出胶,银耳汤不浓稠。 银耳高压锅压多久出胶 银耳一定要泡发过,才会出胶,冷水泡2小时以上,温水1小时以上,出胶就容易很多了。银耳炖煮时建议尽量撕碎或者剪碎,越碎越容易出胶。 银耳是担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳属真菌的子实体,有“菌中之冠”的美称。银耳一般呈菊花状或鸡冠状,直径5-10厘米,柔软洁白,半透明,富有弹性。 银耳最好是用冷水泡,用热水泡木耳和银耳,不仅不易充分发开,口感还会绵软发黏,其中不少营养成分都被溶解而损失掉了。
梭子蟹如果是用大火炒,大约炒7-8分钟就可以了,如果蟹的体型较大,可以适当延长时间,但不要炒太长时间,否则肉会老,一般炒到蟹变色的时候就差不多熟了。 梭子蟹炒多久 梭子蟹的渔汛一年有春秋两次,渔期长,产量高,体大肉多,味鲜美,营养丰富,卵巢可供作上等调味品,肉除鲜食外,还可制作罐头,畅销国内外。 梭子蟹肉多,脂膏肥满,味鲜美,营养丰富。每百克蟹内含蛋白质14克、脂肪2.6克。鲜食以蒸食为主,还可盐渍加工“呛蟹”、蟹酱,蟹卵经漂洗晒干即成为蟹籽。 梭子蟹在冬季徊游季节个体最为健壮,一般重250克左右,最大可达500克,此时雌蟹红膏满盖,口味极佳。
一般情况下老玉米在沸水中煮15分钟就熟了,如果喜欢较软的口感可以适当延长煮玉米的时间,煮玉米时可以剥去外层的老叶留2~3层嫩叶,玉米带着几层嫩叶煮可保留谷物的甜香,也更易煮熟。 老玉米煮多久能熟 煮玉米的时候要揪掉玉米须中外露的干须,留颜色浅的嫩玉米须,这样煮的时候,就可更好的保持玉米特有的甜糯香味。 玉米中的维生素含量非常高,是稻米、小麦的5-10倍,在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的,玉米中含有的核黄素等高营养物质,对人体十分有益。 在煮玉米之前加少量盐可以提升玉米的口感,玉米也会散发出更香的味道,带皮一起煮玉米,可以保持玉米的香味。
金针菇一般蒸5分钟左右就熟了。金针菇属真菌门、担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、口蘑科、金钱菌属,别名冬菇、朴蕈、绒毛柄金钱菌等。金针菇在自然界广为分布,中国、日本、俄罗斯、澳大利亚等国家及欧洲、北美洲等地区均有分布。 金针菇 金针菇在我国分布广泛,栽培历史十分悠久,北起黑龙江,南至云南,东起江苏,西至新疆均适合金针菇的生长。 金针菇是秋冬与早春栽培的食用菌,以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称于世,特别是凉拌菜和火锅的上好食材,其营养丰富、清香扑鼻而且味道鲜美,深受大众的喜爱。 金针菇富含蛋白质,还含有VB1、VB2、VC等多种维生素,且富含钙、磷、铁等多种矿物质,营养十分丰富。
一般毛豆炒5-10分钟就熟了,炒的时间取决于毛豆的老嫩程度,嫩一点炒的5分钟左右即可,老一点的则需要10分钟左右才能熟。毛豆没炒熟不建议食用,继续食用容易引起消化负担,会伤害人体健康。 毛豆 毛豆,豆科大豆属植物。毛豆,就是新鲜连荚的黄豆,晒干之后又称大豆,根据毛豆粒的大小分六种极大粒、特大粒、大粒、中粒、小粒、极小粒。 毛豆是一年生的农作物,茎粗硬而有细毛,它的荚作扁平形,荚上也有细毛,所以人称为毛豆,新鲜时,豆荚嫩绿色,青翠可爱。 毛豆在我国约有5000多年的栽培历史,毛豆起源于中国,中国种植约有九成是黄大豆。
用高压锅煮粥一般响5分钟左右就可以关火了。高压锅煮粥的时间和粥的材料以及数量有关,如大米粥、小米粥的话,比较容易熟。一般喷气后继续煮五分钟即可熟。 高压锅 高压锅又叫压力锅,压力煲,是一种厨房的锅具,用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上,在高海拔地区,利用压力锅可避免水沸点降低而不易煮熟食物的问题。 高压锅的优点在于省时及节能,缺点在于不正确操作或有瑕疵时,有可能会爆炸造成伤害。 高压锅最早的名字叫“帕平锅”,是一位叫丹尼斯·帕平的法国医生发明的,起初只是作为消毒用具。