1 首先把花生米放在金盘里！ 2 放入烤箱设置150度10分钟烤熟 3 烤花生的同时，就来炒黑芝麻，小火慢慢炒即可 4 烤熟的花生米，去皮 5 花生米去皮后，和黑芝麻一起放入烤箱，保温。这样是为了花生米和黑芝麻更好的融入棉花糖里面！ 6 黄油放入不粘锅内，融化成液体 7 把棉花糖放进去，和黄油混合 8 棉花糖融化后，放入盐继续小火翻炒搅拌 9 放入奶粉翻拌均匀 10 奶粉和棉花糖慢慢融合成粘稠状态 11 放入花生仁和黑芝麻，快速翻拌 12 直到花生仁和黑芝麻，和糖完全融合在一起 13 把牛轧糖趁热倒入模具中，用油布盖着，擀面杖辅助整形 14 稍微冷却后。揭开油布，用刀切整齐，用包装纸包好就可以啦！
1 分蛋，蛋白盆无水无油 2 牛奶和油搅拌均匀，分次筛入面粉，搅拌均匀，然后放入蛋黄，搅拌均匀 3 后蛋法，非常细腻 4 糖分三次加入蛋白打至湿性发泡，提起打蛋头大弯钩，轻轻一甩，弯钩就掉了 5 取三分之一蛋白加入蛋黄糊，翻拌均匀 6 再倒回蛋白中，翻拌均匀 7 2克可可粉加3-4克热水，取决于你的可可粉吸水程度，搅拌至稀奶油质地即可 8 取面糊大约20克，混合刚才的可可糊，翻拌均匀，装入裱花袋中，不需要放裱花嘴 9 裱花袋前端剪个口，烤盘铺油纸，在烤盘上挤出线条，烤箱提前预热170度，烤2分钟后取出 10 把面糊倒入烤盘中，送入烤箱，170度，16分钟左右 11 取出后，震摔一下去掉热气，然后从烤盘拿出来。晾一分钟，然后表面放个物件，帮忙把蛋糕卷翻过来，趁热撕掉油纸 12 大约晾几分钟，不烫手时候就行，底下换张新新油纸，把蛋糕片放好，顶端切掉一小条，趁温热有弹性，空卷起来定型 13 尾端切个斜面，一会儿接口朝下时候比较平整，好放 14 卷起来后放到冰箱去凉透 15 这样为了一会儿好卷，而提前定型，打发鲜奶油，提前冷藏奶油，加入巧克力酱打发，或者直接加糖粉20克左右 16 卷好的卷摊开后，抹奶油，尾端少一些，此时已经有定型的效果了，很好卷 17 卷好奶油，冰箱冷藏一下，几个小时 18 切的时候注意，每切一刀，都要擦刀，保持切面完整 19 非常漂亮 20 嘿嘿
1 后油法。将主料（除黄油）按照先液体后固体的顺序依次投入面包机桶内，酵母放入酵母盒（会自动投放）依次投入面包机桶内 2 选择面包面团程序进行和面，揉至光滑扩展阶段，加入黄油 3 继续揉到能够拉出大片薄膜（完全扩展阶段），揉圆放至温暖处，进行一次发酵 4 发酵至2倍大，手指沾干粉插入面团后拔出，洞口无明细回缩也没有塌陷 5 取出、排气、分割成3个面团盖上保鲜膜，松弛１５分钟 6 取一面团，用手压扁后翻面，擀开长舌状，底部压薄， 7 均匀撒上浸泡过的葡萄干，2边向中间折叠捏缝住 8 顺势自上而下卷起，收口处捏缝合 9 轻轻将整形好的面团放入吐司盒内 10 放入烤箱内进行二发，底部放一碗热水以增加湿度 11 二发2.5倍大，表面涂上蛋液，撒点葡萄干 12 烤箱预热，上火200°下火１8０°30分钟左右，中间把吐司盒转个方向再烤，上色后加盖锡纸
1 虾仁剁成泥 2 加入料酒，海盐，搅拌均匀 3 加淀粉，抓拌均匀 4 开水中煮熟 5 培根卷起来，刷酱，撒芝麻，放入烤箱180度，烤12分钟左右
1 准备好所有原材料，凤梨馅是提前一天炒制好的，也可以买现成的 2 黄油提前拿出室温软化软化至手指轻轻按压有指印，但是边缘不外翻塌陷 3 黄油内筛入糖粉 4 先用打蛋头轻轻将糖粉和黄油混合按压，防止糖粉飞溅 5 重低速打发，将黄油和糖粉混合均匀打发至黄油呈蓬松的白羽毛状，打发过程中，注意将盆壁上的黄油刮下，继续打发。分次加入常温蛋液，每次混合均匀之后再加入下一次避免油水分离。打发好的黄油，状态轻盈亮泽不分离 6 筛入所有粉类，切拌混合均匀 7 混合制没有明显的大块干粉后，导致操作台上这只刮板揉合成光滑的面团，不要过度揉压 8 整形好的酥皮面团盖保鲜膜静置30分钟 9 面团分割为18克的小面团。揉圆待用 10 将酥皮轻轻按压成小碗状，包入12-13g凤梨馅，用虎口慢慢收口，搓圆，收口朝下。烤盘事先放上凤梨酥模具，将包好的小球放入模具内 11 馅料直接用汤勺称好重量放入酥皮内， 12 用压模压下，四周边角按压平整 13 连同模具一起送入烤箱中层 180度 先烤10分钟，拿出来快速翻面再烤10分钟，表面金黄色,烤盘中没有明显油迹即可 14 冷却脱模，美味凤梨酥完成！ * 密封放置4小时后再食用，口感更佳
1 酸奶里加入蜂蜜 2 炼乳后搅拌均匀备用 3 吉利丁粉加入50ml水搅拌均匀隔热水融化 4 羊角蜜瓜洗净切开掏去内瓤 5 冻干草莓碾碎 6 酸奶里加入冻干草莓拌匀 7 加入吉利丁水拌匀 8 将液体灌入羊角蜜中，入冰箱冷藏两小时 9 取出切块即可
1 将淡奶油、牛奶和糖倒入小奶锅里，用小火加热，一边搅拌一边加热，使糖全部融化，放凉备用 2 蛋黄倒入盆里，用蛋抽打散 3 将放凉的奶液缓慢倒入蛋黄中拌匀 4 将蛋黄奶液过筛两次，这样会更细腻哟 5 倒入小个的碗中，可以做4杯，甜品小小一杯足够，这样才不会吃腻，小口慢尝 6 烤盘里装入热水，将布丁杯放入 7 放入已经预热到170度的东菱K40C烤箱中下层，烘烤25分钟左右，表面呈现焦糖色即可 8 冷藏后食用更佳哟
1 玉米一颗颗剥下来 2 加入少量的牛奶，一同放入料理机内，打碎 3 将玉米浆加入面粉中，加入适量盐和糖 4 翻拌均匀后 5 平底锅加热，刷油，将面糊倒入平底锅中，盖上锅盖，煎熟即可
1 把红薯、紫薯提前蒸薯。红薯选这种黄心的，没有筋，还甜 2 把蒸熟的红薯去皮，用勺按压成泥 3 铺在烤盘里 4 挤上番茄酱，用刷子刷均匀 5 撒上马苏里拉奶酪 6 撒一些青椒碎，再把切好的火腿肠片铺在上面 7 再撒一层马苏里拉奶酪 8 同时我还做了紫薯的，步骤和红薯的一样哦 9 也是刷番茄酱、撒马苏里拉奶酪，撒青椒碎、铺火腿肠片、再撒一层马苏里拉奶酪 10 烤箱预热，150度，15分钟左右；因为下面的红薯和紫薯都是蒸熟后的，上面铺的火腿肠和青椒都是可直接食用的，所以只要把奶酪融化基本就可以了，做法是不是很简单呢。（提示，我的这台烤箱温度偏高，所以我调了150度，另一台烤箱要200度左右） 11 烤好了，可以取出来了，注意烤盘很烫，要用隔热手套哦 12 做好的两个小烤盘里的披萨，奶酪起了焦斑，是不是很有诱惑力呢。闻起来很香的哦 13 火腿肠和青椒都被盖在下面了。若隐若现，看着很香哦 14 这个地瓜披萨是不能够切了手里拿着吃的，只能用勺子或叉子食用，趁热吃才好吃，用勺子来一勺，拉丝效果有木有！下面是香甜的红薯泥。这一勺下去，红薯的甜蜜、番茄酱的酸甜、火腿肠的咸香、还有奶酪的奶香味全融化在一起了，请想像一下味道吧。反正吃过的人都表示这个太好吃了！ 15 紫薯的也不错哦
1 蛋黄，蛋白分离，分别装入无油无水的容器中 2 纯牛奶和玉米油混合，加入蜂蜜和蛋黄，用蛋抽搅拌均匀，筛入低筋面粉，用蛋抽搅打均匀至无干粉 3 蛋白中滴入几滴柠檬汁，加入50克细砂糖，用电动打蛋器低速打发至湿性发泡 4 取三分之一的蛋白霜到蛋黄糊里，翻拌均匀 5 将拌好的蛋糕糊倒入到剩余的蛋白霜中，翻拌均匀 6 将拌好的蛋糕糊倒入不粘烤盘中（28*28金色不粘烤盘），轻轻的晃动几下，再用力震几下，震出大气泡 7 送入事先预热好的烤箱中层，上下火150度，35分钟 8 烤好后戴上隔热手套将烤盘取出，倒扣在烤架上，降温后脱模到油纸上，蛋糕体的一端斜切掉少许 9 牛油果去皮去核，切小块放入碗中，加入少许细砂糖用勺背压成泥 10 将牛油果泥铺在蛋糕体上 11 借助擀面棍将蛋糕卷起，用油纸包好，放入冰箱冷藏定型30分钟以上 12 取出切件即可食用，搭配果汁或牛奶就是营养美味的早餐啦！ 13 成品图
1 50克蔓越莓加50克低粉入料理机打碎备用（不要打太细） 2 125克黄油切小块软化 3 软化后的黄油分次加入20克细砂糖，用打蛋器打至顺滑 4 再分次加入40克糖粉继续搅打至顺滑蓬松 5 分多次加入90克淡奶油，每次都要使淡奶油完全融合后再继续加入 6 筛入150克低粉，用橡皮刀将面糊稍稍拌匀 7 加入打碎的蔓越莓和低粉的混合物继续翻拌均匀 8 将面糊装入裱花袋，用曲奇花嘴挤在油布上，160度烤约25分钟左右 9 烤好后
1 主面团材料除黄油外面包机揉至光滑，加入黄油 2 揉至完全扩展状态 3 盖保鲜膜室温发酵两倍大，手指沾面粉，插入面团不回缩，不塌陷，发酵完毕 4 发酵好的面团轻拍排气，平均分成4等份，室温醒发15-20分钟，一定要盖保鲜膜 5 醒发好的面团取其中一个，擀成牛舌状， 6 平均分成3段，注意最上边不要切断 7 把每一条逐个的搓圆，搓细 搓长，尽量粗细均匀 8 编辫子，全部编完 收口收紧 9 全好后 放入烤盘，放入烤箱发酵 10 制作酥粒，糖粉面粉加低粉，拌匀后加黄油制作成酥粒 11 发酵好的面团取出刷一层蛋液，放上葡萄干 再均匀的撒上酥粒 12 烤箱预热80度 175度上下火烤20分钟中途上色均匀要加盖锡纸，满意了就拿出来 出炉 取出晾凉
1 准备好全部食材 2 把糯米粉、小麦淀粉跟糖倒入厨师机面桶内 3 低速简单拌匀 4 然后倒入80度的热水，搅打成一块光滑的粉团 5 接着加入猪油，再次搅打使猪油充分被粉团吸收，打好的面团是有非常好的延展性的 6 分出部分粉团，用果蔬粉进行调色 7 取出一块有颜色的粉团搭配一块白面团，分别搓成长条 8 将两块面团随意的揉在一起 9 切割成小剂子，每份15克，揉搓成小球备用 10 准备好的五仁馅分成每块10克。（馅料自选，自己喜欢吃的均可） 11 取出一个小球压扁，包上一块五仁馅 12 收口搓圆，简单又好看的五仁琉璃汤圆就包好了
1 备齐材料 2 胡萝卜去皮洗净 3 嫩玉米摘洗干净擦碎 4 打入鸡蛋搅拌均匀 5 擦入胡萝卜丝搅拌均匀 6 加入面粉搅拌均匀，如果干可以少量兑水 7 加入葱碎、盐搅拌均匀 8 选用大小适宜的勺子 9 不粘锅薄薄的刷上油，舀一勺嫩玉米糊倒入锅中 10 待表面看上去变色了，翻面烙熟 11 出锅装盘
1 青豆放入锅内加入一点盐煮熟 2 玉米煮熟 3 煮熟后过凉水备用 4 披萨饼坯提前从冰箱拿出回温 5 水果洗净去皮切丁 6 饼坯放入预热好的烤箱（上下火180度）烤8分钟 7 刷一层披萨酱 8 放入煮熟的玉米粒青豆粒 9 放上水果 10 撒上一层马苏里拉奶酪，放入烤箱烤中上层烤15分钟左右即可
1 黄油室温放软后加糖和盐用电动打蛋器打松发；蛋液分三次加入黄油中,每加一点都要充分搅打均匀 2 将C料的面粉和泡打粉事先混合好并过筛后加入黄油中,最后将肉松和海苔碎加入面粉,混合扮成面团,放冰箱冷藏30分钟 3 烤箱预热160－170度,烤盘铺不粘布或不粘纸； 将面团取出,擀成厚0.5厘米的片状,然后切成条状码放在烤盘中,放烤箱中上层,上下火,烤约15分钟