很多人都爱吃水果，特别是在夏季，都喜欢去选择吃一些水果来养生，你也一样吗？ 如果你知道了柠檬的食疗功效的话，相信你对于其他水果就不会显得那么热衷了。那么柠檬的食疗功效到底有哪些呢？ 1、美容 在几千年前的欧洲国家就有使用柠檬来美容的做法，她们将柠檬制成的膏霜涂抹在头发以及面部，可以达到非常有效的美容作用。时至境迁，现在在日本以及东南亚地区也仍然流行着用柠檬汁来美容的方法。 柠檬不同的使用方式有着不同美容功效，比如用新鲜的柠檬加白糖、冰糖或蜂蜜，每天坚持饮用就能使皮肤变得白嫩并且有光泽，同时柠檬还能有效的祛除脸上的斑点 2、爽饮 夏季是最适合喝柠檬汁的，而且柠檬汁 做法也非常简单方便。只需要将柠檬切成两半，再把汁挤到杯子里，并且依次放入加水、冰块和糖，一杯柠檬水就做成了。柠檬汁的口感以酸甜、清凉为主，在炎热的夏季喝一杯柠檬汁，真有沁人心脾之感。 3、去屑 也许很少有人知道柠檬汁其实还具有去头屑的作用，每天用柠檬汁来洗头，可以帮助你快速摆脱头屑的烦恼。方法是以一汤匙柠檬汁混合洗发液洗一次，过水后再以两汤匙的柠檬汁稀释在两杯水中冲洗一次，坚持一段时间你就会发现头皮上的头皮屑越来越少。 4、感冒 如果出现感冒的情况，除了可以吃感冒药、挂点滴以外，喝柠檬汁也是一个不错的选择。把柠檬榨成汁以后，加入砂糖或蜂蜜再放入温开水，每天喝上500～1000毫升，你就会发现流鼻涕的症状明显减轻。特别是在感冒初期，坚持几天喝柠檬汁可以让感冒不药而愈 5、免疫 柠檬还能有效的提高我们人体的免疫能力，同时它还具有净化血液的功效，从而保持人体免疫系统的平衡。同时在柠檬中还含有一种叫柠檬盐的成分，它能有效地够防治肾结石。 对于这些柠檬的食疗功效，你以前知道几个呢？现在对于柠檬的食疗功效应该有了一定的了解，那么在夏季就食用柠檬吧，它能让你在健康的基础上同时达到美容的功效。
秋季到了，橘子丰收的季节也到来了，你可以尽情的享受橘子了，不过可得注意哦。 1.肠胃不好禁食 患有胃溃疡、胃肠炎等病症的患者，千万不能过量的食用橘子，以免发生胃粪石的困扰。而且由于橘子含有较高的热量，因此一次性不宜过量食用，以免导致口腔溃疡以及各种上火症状的出现。 2. 不宜与牛奶同食 橘子中含有丰富的果酸以及维生素C，所以在吃橘子的时候千万不要与牛奶同时食用，以免与牛奶中的蛋白质发生反应凝固成块。不但影响消化吸收，同时还会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状，所以两者食用应该间隔一小时左右。 3. 3.服药忌食橘子 在服用药物的时候也要应该注意，橘子中所含有的果酸和维生素c是不适合与一些药物同时食用的。比如维生素k、磺胺类药物、安体舒通、氨苯喋啶和补钾药物等，这个时候应该忌食橘子，以免发生不良反应或者影响人体对药效的吸收。 4. 忌鲜橘皮泡茶饮 橘皮泡茶是很多养生人士的共同爱好，但要注意千万不要用新鲜的橘皮来泡茶。新鲜的橘皮中多半都残留有各种农药以及保鲜剂，这些都是化学制剂，虽然对橘肉没什么影响，但橘子皮上残留的保鲜剂却难以用清水洗掉，若用这样的橘子皮泡水代茶饮，有损健康。 橘子固然好吃，但不管出现什么情况都不应该一次性过量食用，以免引起“橘子病”，出现皮肤发黄等症状。
很多小孩子都挺喜欢吃芒果慕斯蛋糕，下面让我们来了解下这种的蛋糕的做法吧。 芒果慕斯蛋糕 芒果慕斯蛋糕的做法 1 淡奶油打发成厚稠且能流动状。 2 鱼胶片用冷水泡软。 3 取一个大盆，盆中倒入热水，将盛有芒果泥的大碗放入热水中，加入细白砂糖，搅拌至糖粒融化。 4 将泡软的鱼胶片沥去水分，放入芒果泥的碗中，继续搅拌至鱼胶片融化。 5 将打发的淡奶油倒入芒果泥中，搅拌均匀成糊状。 6 将海绵蛋糕片修成和蛋糕模同样大小的圆片 7 放入慕斯圈中，用手压实。 8 将搅拌好的芒果泥倒入慕斯圈中，然后将慕斯圈移入冰箱冷藏室，冷藏成型即可。 特色 慕斯蛋糕(Mousse Cake)是一种免烤蛋糕，是通过打发的鲜奶、水果果泥和胶类凝固剂冷藏制成的蛋糕，一般会以戚风蛋糕片做底。 小贴士 蛋糕片修得跟蛋糕模紧凑些，这样流动的慕斯不至于随缝隙流到外面去。 慕斯蛋糕做好后，可以用热毛巾围在慕斯圈周围，直到接触圈模壁的慕斯层稍微软化并可以移动慕斯圈，取出圈模，
菠萝包是什么呢？很多朋友会问这样的问题，下面就让小编告诉您吧。 菠萝包 菠萝包一直是很多人的最爱，而它最重要的莫过于那层酥脆的菠萝皮了。要菠萝皮做的好吃，它的配方，干湿程度，烘焙温度以及包裹的手法，非常重要 菠萝包的做法 1. 面团揉至扩展阶段，至于28度左右发酵一个小时左右 2. 发酵到2.5倍大，用手指沾面粉戳一个洞，洞口不会缩即可 3. 排气，分割成4份，滚圆，中间发酵15分钟 4. 中间发酵的时候可以准备菠萝皮。将软化的黄油用打蛋器打到发白，倒入糖粉，盐，奶粉，搅拌均匀 5. 分三次加入鸡蛋液。(每一次都要充分将鸡蛋液与黄油混合再加下一步，以免油水分离，影响菠萝皮的酥性) 6. 搅拌至黄油与鸡蛋液完全融合 7. 倒入低筋面粉，轻轻拌匀。(不要用打蛋器，用勺子轻轻切拌即可。千万不要用揉面的方法来搅拌，以免面粉起筋影响酥性) 8. 拌至光滑不粘手即可，案上施薄粉，把菠萝皮搓成条状，切成4份 9. 以下包裹菠萝皮的步骤一定要主意，这是重点)左手拿起一块菠萝皮，右手拿起一块面团 10. 把面团压在菠萝皮上 11. 稍微用力，将菠萝皮压扁 12. 右手采用由外向里的方式捏面团，让菠萝皮慢慢的“爬”到面团上来 13. 继续由外向里的捏面团，看，菠萝皮已经慢慢包在面团上了 14. 继续，不要停。一直到菠萝皮包裹住3/4以上的面团 15. 收口向下，菠萝皮包好了 16. 在菠萝皮表面轻轻刷上蛋液 17. 用小刀轻轻在菠萝皮上划出格子花纹 18. 划好花纹后，就可以进行最后发酵了。发酵到2.5倍左右大，放入预热好的烤箱，180度烤15分钟左右 小贴士 1、烤的时候，如果菠萝皮表面颜色已经烤到位，就可以关掉上火，到时间结束。 2、做菠萝皮的时候，如果拌好后菠萝皮仍然很粘，可以适量补些低筋面粉。以菠萝皮刚好不粘手为宜。 3、包菠萝皮的时候，除了按我上面的手法，你也可以在案板上将菠萝皮擀成片状盖在面团上。但这样菠萝皮很容易粘在案板上，也容易破。除非你在案板上撒大量干粉，可这样又影响了菠萝皮的酥性。 4、传统菠萝包是没有夹馅的，但你也可以制作的时候在里面包入各种馅料，比如豆沙馅，奶黄馅以及菠萝馅等等。 5、如果你没有做过这款面包，我强烈推荐你试试，这样做出的菠萝包非常好吃，尤其是趁热吃的时候!
枇杷膏的制作说难也不难，说简单吗也不是很简单的，下面看完介绍您就知道了。 枇杷膏 枇杷膏的做法 1 枇杷洗净后剥去外皮，掏去枇杷核。 2 将枇杷果肉放入一口小煮锅中，加入白砂糖拌匀，腌渍30分钟，直至腌出枇杷汁。 3 将腌枇杷的煮锅上火，大火烧开后，调小火熬煮40分钟左右直至果肉变成果泥状，水分完全蒸发，其间要不断搅拌以防粘锅。 4 熬好的枇杷膏离火彻底晾凉，盛入洗净并干燥好的密封罐中，放入冰箱冷藏保存。 特色 中医以枇杷叶入药制成枇杷膏，可以清肺润燥、止咳化痰。而这款用新鲜枇杷果熬制而成的枇杷膏，虽不能当做药物使用，但作为平日食疗养生之用已足够了，而且它的味道更加香甜可口，你可以用它来冲水喝，也可以当做果酱，涂抹在面包片上，做成一份营养美味的早餐享用。 小贴士 1、只要在制作过程中将水分彻底熬干，并且储存得当，自制的枇杷膏可以保存一年。 2、我们制作的这款枇杷膏味道为酸甜，如果喜欢吃甜一些，可以依据个人口味增加糖的用量，而白砂糖也可以用冰糖代替。
对于草莓酱的做法不知道大家掌握的怎样呢？下面和小编一起来回顾下吧。 草莓酱 草莓酱的材料 原料：草莓(1斤)、鲜牛奶(2汤匙)、蜂蜜(1汤匙)、柠檬(1个)、白糖(1汤匙) 草莓酱的做法 1、将草莓洗净切成块，放到锅中后加入清水，水量以没过草莓为准。 2、开大火煮15分钟左右，其间要用勺子不断搅拌锅里的草莓，以免它煮焦。 3、把2汤匙牛奶倒进锅里，和草莓一起拌匀，将炉火调成小火。 4、往锅里加入1汤匙白糖、1汤匙蜂蜜，拌匀后小火熬15分钟，此时草莓已煮成糊状。 5、将柠檬洗净切半，用手挤压柠檬，将柠檬汁挤进草莓酱里，用勺子拌匀。 6、熄灭炉火，等草莓酱放凉后，把它装瓶放冰箱里，每天可涂在面包上做早餐吃。眼下正是草莓大量上市的季节，芬芳的气味令人馋涎欲滴。草莓含有丰富的维生素和矿物质，每百克 注意事项 含维生素C高达80毫克，远远高于苹果和梨;还含有葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素、核黄素等。这些营养素对儿童的生长发育有很好的促进作用，对老年人的健康亦很有益。尤其丰富的维生素C可以防治牙龈出血，促进伤口愈合，并会使皮肤细腻而有弹性。 祖国医学认为，草莓味甘、性凉，有润肺生津、健脾和胃等功效，饭后食几颗草莓，有助于消化开胃，健脾生津。近来医学家发现，经常食用草莓对防治动脉硬化和冠心病也有益处。据国外医学家研究，草莓中含有抗癌成分，可抑制肿瘤细胞的生长。在欧洲，草莓早就享有“水果皇后”的美称，并被作为儿童和老年人的保健食品。
椰子煲鸡汤的味道说有多好喝就有多好喝哦，下面一起来了解下该汤的做法。 椰子煲鸡汤 功效清热焖燥、健康美容。 椰子煲鸡汤的材料 去壳椰子1个，鸡半只，姜2片，枸杞子少许，无花果3个，盐适量 椰子煲鸡汤的做法 1.椰子肉切片;枸杞子用清水浸软;无花果洗净。 2.鸡洗净后斩件焯水。 3.将椰肉、鸡、枸杞子、无花果、姜片放入电砂煲中，加入1升清水煲2小时。 4.加入适量盐调味即可。 椰子营养分析 1. 补充营养：椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等，能够有效地补充人体的营养成分，提高机体的抗病能力; 2. 利尿消肿：椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质，其成分与细胞内液相似，可纠正脱水和电解质紊乱，达到利尿消肿之效;
对于苹果醋的做法大家都清楚了吗？不清楚的朋友让我给您具体的介绍下吧。 苹果醋 苹果醋的做法 1. 将苹果洗净，切成约1公分薄厚的片状 2. 将苹果片依次去核，接着备好一瓶白醋 3. 把处理好的苹果片码进玻璃瓶中 4. 接着放入100克的冰糖 5. 再倒入一瓶白醋 6. 在瓶口封上一层保鲜膜后，将盖子拧紧 7. 放置在阴凉处，静置浸泡3个月即可 8. 苹果醋开封后，用干净的筷子将苹果片夹出，放入保鲜袋储存在冷冻室 9. 接着用细纱布过滤一下苹果醋，然后分装倒入消过毒的玻璃瓶中密封 10. 饮用苹果醋时，要用8-10倍的饮用水稀释一下后再喝 小贴士 1.尽量选用纯粮酿造的，不含防腐剂和醋酸的白醋(包装上会写明是否纯粮酿造，或是否含有防腐剂或醋酸) 2.白醋的量一定要没过苹果片，否则最上面的苹果有可能会变质 3.苹果和白醋的比例为1:1，冰糖的量可根据自己的口味酌情增减 4.饮用时，温开水和苹果醋的比例为8:1或10:1
相信大家对于梅子酒的做法都挺感兴趣的吧，下面和小编一起来了解下吧。 梅子酒 梅子酒的材料 青梅三斤，米酒4瓶310ML的，黄冰糖2斤 梅子酒的做法 1.先将青梅洗净，晾干(据说最好用开水烫一下，我没烫) 2.广口泡酒瓶洗净，再倒进一点米酒消毒 3.把晾干的青梅慢慢地倒入广口泡酒瓶，再加入黄冰糖，接着倒入米酒，刚好装到8分满的样子，留一些余地好让青梅出酒 4.密封泡酒瓶，放到干燥阴凉处.最好贴上标签，注明日期.耐心的等待 5.青梅酒的最佳品赏期:3个月(90天左右)，泡至一年以上的就是极品了近几年，世界各地都在盛传“红酒有益健康”，近日，出席印度医疗健康峰会的医学专家们一致推翻了上述论调，表示葡萄酒、啤酒以及任何形式的酒精饮品都不会对人体健康有促进作用。 生活小常识 世界心脏病学会主席，资深心脏病专家H.K.Chopra说：“我仔细研究了近1600万篇关于人体健康的文章，发现无一能证明酒精对健康(特别对心脏)有益。”“喝红酒对心脏有好处，只是人们的一种感觉。为什么不用葡萄汁代替呢?” 印度医学科学院(AIIMS)外科主任Mishra说：“葡萄酒公司打着红酒含抗氧化剂的幌子促销产品，于是很多人盲目相信，开始大量饮酒，却从不喝果汁。” SirGangaRam医院主席B.K.Rao称，印度需要更多健身中心，不是医院。“多数人并未意识到健康的重要性，他们在食用垃圾食品、碳酸饮料、酒精的同时，不停抱怨身体负担太重。”“没人倡导健身的好处，大量宣传葡萄酒有益健康的广告却无处不在。这一趋势实在令人担忧，我们需要的是健康食品与定期锻炼，不是葡萄酒。” AIIMS心脏病前任主任S.C.Manchanda也赞同上述观点，建议人们不要饮用葡萄酒，改喝水，“水才会净化人的身体。”营养学家ShikhaSharma也指责红酒有益健康的论调，她认为人们的身体负担已经很重，在这种情况下，饮用葡萄酒或其它酒精饮品只会加重负担。我们需要的是饮食平衡。 印度工商会(ASSOCHAM)新近调查显示，1999年全国因心脏病、糖尿病等慢性病死亡的人数为378万，到2024年该数字将上升至763万。
很多朋友都吃过榴莲吧，但对于榴莲核我想吃的朋友会比较少吧。 榴莲核 榴莲(Durian)，又名韶子、麝香猫果，属木棉科热带落叶乔木，树高15-20米，一般认为东印度和马来西亚是榴莲的原产地，以后传入菲律宾、斯里兰卡、泰国、越南和缅甸等国，中国海南也有少量栽种。榴莲叶片长圆，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实足球大小，果皮坚实，密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁，头一次食用榴莲时，那种异常的气味可使许多人“望而却步”，但是，也有许多人自从吃了第一口以后，就会被榴莲那种特殊的回味和质感所吸引，其中还会在一部分人中产生“流连忘返”的感觉，这种奇特的水果由此得名“榴莲”。榴莲果肉含有多种维生素，营养丰富，香味独特，具有“水果之王”的美称。 榴莲季又到了，水果摊上摆着的一个个咧着口的大榴莲，锋芒之下微露出鹅黄的果肉就像辣妹酥胸半露，让你垂涎欲滴。 买一只榴莲挺贵的，动辄好几十元，挺大个榴莲取出肉肉吃了，剩下的壳和核就占一多半分量，是不是觉得有些不划算呀，而当你知道榴莲全身都是宝，可以把原来被丢弃的榴莲壳和榴莲核的剩余价值利用起来以后，给你里里外外的滋润，你就会觉得捞回些便宜，吃起来就不觉得奢侈了。 用榴莲壳来煲汤，即使在“饮遍百汤”的广东人看来也是比较特别的一道汤品。榴莲肉性热，但榴莲壳却是败火良物，简单地将其煎淡盐水服用，可降火解滞，正好与食榴莲肉的热相抵，你就不用担心吃多上火了。 榴莲壳煲土鸡汤，鲜美清润，是老少妇孺的清补靓汤。 榴莲核的做法 1、用刀将榴莲壳上的白瓤割下来，切成块; 2、将土鸡一只切块，汆水捞起; 3、煮沸瓦煲里的清水，放入鸡块、榴莲白瓤、葱、姜、料酒、几粒花椒胡椒，武火煮20分钟，转小火煲一个小时，下盐调味即可饮用。榴莲白瓤久煮之后淀粉质溶化，使汤变得浓厚，汤味清甜适口没有怪味，大部分人都能够接受的。如果主料换成排骨、鸭子也可以的。 榴莲核的功效 清补益气、滋润养阴。 除了榴莲壳可以用来煲鸡汤、排骨汤，榴莲果核可以用来煲汤，剥去外皮后和主料一起下锅炖烂，口感软糯像芋头，也像栗子，有补肾、健脾的作用，甚至有说营养价值要超过果肉呢。榴莲核也可以和其他水果放在一起煮甜羹，不过我还没试过好不好吃。 用榴莲壳煮的水来洗澡不仅养颜美肤，还可以治皮肤瘙痒，尤其是中老年皮肤瘙痒。我道听途说后立马实践，将挖去内层白瓤的榴莲壳放到大锅里煮水洗澡，没想到煮出来的水完全不是榴莲本来的那种味道了，而是一种很好闻的天然香草味道，用纱布过滤之后直接用来沐浴，泡过澡身体散发出幽幽香味，直接用毛巾来擦洗身体也可以，不过要注意白毛巾被水泡过就会发黄的，洗不掉的，最好用旧毛巾沐浴。用榴莲水洗完之后别用清水冲，这样保养护肤效果才好。这是一种很好的天然沐浴剂，而且物尽其用，何乐不为啊。
菠萝饭的做法其实挺简单的，就那么几个步骤就完事了哦，下面一起来学习下。 菠萝饭 香甜菠萝饭属于私家菜菜谱，主要原料是菠萝、糯米 ;工艺是其它，制作简单;如果你按此菜谱制作了，无论成功还是暂时失败，欢迎你对此菜谱发表看法，同时也欢迎你分享你的经验哦。 香甜菠萝饭的原料：菠萝一个、糯米 ; 香甜菠萝饭的配料：枸杞子、葡萄干、白砂糖; 菠萝饭的做法 1、准备材料糯米提前泡2个小时，枸杞子泡发，葡萄干洗净; 2、泡好的糯米放入蒸锅蒸熟; 3、菠萝洗净外皮，顶部切掉一小块当盖子，挖空里面的菠萝肉; 4、糯米饭蒸好后晾凉; 5、在米饭里拌上白糖，枸杞子和葡萄干; 6、拌入挖出来的菠萝肉和菠萝汁; 7、拌好的米饭装入菠萝盅里; 注意事项 1、菠萝可以帮助你解决消化吸收的顾虑。菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质，增加肠胃蠕动。常常有便秘困扰的朋友，可以试个偏方：每天早晨时，食用一片新鲜的菠萝。 2、发烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状，除了趟在床上安静地休息，不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁，它有降温的作用，并能有效地降低支气管。经医学研究，自古以来，人类就常常凭借菠萝中含有的菠萝蛋白酶来疏缓嗓子疼和咳嗽的症状。 8、盖上菠萝盖子隔水蒸15分钟。
相信朋友们对于杨梅汁的做法都有一定的了解吧，下面和小编一起来仔细的学习下吧。 杨梅汁 在炎热的夏季里，有谁不想饮一杯加冰的鲜果汁?用新鲜杨梅榨汁，经冰箱冷藏数小时。酸酸甜甜的如梦幻般的杨梅汁生津止渴!杨梅具有良好的药理作用，它能帮助消化，利尿益肾，去暑解闷。具有养胃健脾，排毒养颜之功效，并能理气活血抗衰老，提高机体免疫力的功效。能消暑开胃，令人气舒神爽。 杨梅为果中珍品，内含丰富的蛋白质、铁、镁、铜和维生素C、柠檬酸等多种有益成份。每百克中含有0.9克，蛋白质79kcarl热量。 富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸，其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。杨梅有助消化增食欲，祛暑生津的功效，特别适合夏季食用。 杨梅汁的做法 1.将杨梅洗干净，沥干水备用。 2.将杨梅果肉切开，去核备用。 3.放白糖在杨梅肉上，等白糖稍化成水。 4.放少量水在豆浆机里。 5.放少量盐入水里面。 6.分批放杨梅果肉入内，调到果蔬冷饮档。 7.当豆浆机制作完成提示声响起，揭开机头，再放入杨梅果肉。桉果蔬冷饮档进行操作。 8.将榨好的杨梅果汁放入杯内，封口放入冰箱冷藏几个小时以上。饮用时可加冰块在内。
葡萄柚的功效有哪些呢？下面让小编给您总结下这个知识，希望大家能够喜欢。 葡萄柚 葡萄柚(Grapefruit，Pomelo)是芸香科柑橘属植物，学名为Citrus paradis，别名西柚 、血橙等等。 葡萄柚的功效一 葡萄柚果肉柔嫩，多汁爽口，略有香气，味偏酸、带苦味及麻舌味。其果汁略有苦味，但口感舒适。营养丰富，每100克 葡萄柚 的营养：能量33 千卡、蛋白质0.7 克、脂肪0.3 克、碳水化合物7.8 克、膳食纤维1.2 克、维生素A47 微克、硫胺素0.05 毫克、核黄素0.01 克、维生素C38 微克、钾60 毫克、钠7 毫克、钙21 毫克、镁9 毫克、铁0.1 毫克、锌0.1 毫克、磷17 毫克、烟酸0.2 毫克等等。葡萄柚的吃法有很多，当水果吃和榨汁饮用都很方便，口感也很好。另外，用葡萄柚做菜也是一个好选择。将葡萄柚瓣切成块，可以和任意菜肴一同热炒，炒出来的菜带有淡淡的酸甜味，有醒胃功效。 葡萄柚的功效二 中医认为葡萄柚性味甘、酸、凉，具有增进食欲，利尿，美白，强化肝功能，减肥，增强记忆力等功效;用于偏头痛，耳聋，胆结石，抗蜂窝组织炎，月经不调等症。 葡萄柚的药用机理 1、葡萄柚含有丰富的维他命C，能预防黑斑、雀斑、消除绉纹、消除疲劳。睡前喝一杯葡萄柚汁可帮助睡眠，早晨喝一杯葡萄柚汁可预防便秘。 2、 预防高血压、心脏病 高血压患者常利用药物来排除体内多余的钠。葡萄柚正好含有高血压患者必须的天然矿物质--钾，却几乎不含钠。因此是患有心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果。 3、降低胆固醇 葡萄柚中含有一种天然果胶的特殊营养成分，能降低血液中的胆固醇，起到清洁血液的作用，是现代人追求健康的理想水果。 4、预防感冒 美国研究发现，每天吃饮用葡萄柚汁的人，较少出现呼吸器官系统毛病，尤其是感冒，喉咙疼痛时，吃一粒新鲜葡萄柚令您舒适自然。 5、养颜美容 葡萄柚所含的天然维生素P，能强化皮肤毛细孔功能，加速复原受伤的皮肤组织功能，女性常吃葡萄柚最能符合“自然美”的原则。 6、增强体质 葡萄柚能帮助身体更容易吸收钙及铁质;同时，葡萄柚所含的天然叶酸，对于服用避孕药或怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生的功效。 葡萄柚小菜谱 1、葡萄柚果酱：葡萄柚 600克、麦芽糖150克、细砂糖120克、柠檬 1/2个。柠檬洗净榨出果汁备用;葡萄柚先切成4～8片后将皮剥除，再将果肉去籽并撕除白色薄膜备用。 将处理好的葡萄柚果肉放进耐酸的锅子中，加入柠檬汁用中火煮滚。 转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。 2、爽滑葡萄柚果冻：明胶粉1大匙,水(明胶用)2大匙,葡萄柚2只,精制砂糖1.5大匙,水1杯,薄荷叶少量。将明胶粉撒入适量水中，搅拌至溶化。葡萄柚切成两半，剔出果肉，注意不要破坏果皮的形状，将其中一半果肉剥出留用，剩下的果肉榨出约1.5杯果汁。果皮用作容器备用。将水和砂糖放入锅中，小火加热并用木勺搅匀。砂糖溶化后熄火，加入明胶，用余热使其溶化，再加入果汁搅匀。加入果肉，加冰水，搅拌至碗底呈黏稠状。将果冻汁倒入葡萄柚果皮中，放入冰箱冷冻约1小时，完成后放上几片薄荷叶点缀。
下面要给大家介绍的是关于柿饼的制作方法的知识，希望大家能够喜欢哦。 柿饼 柿饼的制作方法 一、选料： 选择果大，含水量适中，无病虫害，不软烂的柿子。最好挑选无核或少核品种的柿子。从外观看，色泽金黄略带红色，萼尖薄黄的成熟果最佳。柿子要适时采收进行加工，如过早采收，柿子水分多，糖分少，加工成的柿饼质量差。如采收太迟，柿子软熟，不易加工。 二、刨皮： 可用铁刨子将选好的鲜柿子的外表硬皮刨净，保留接近柿子萼盘和果梗的梗皮。 三、晒炕： 将刨净外皮的柿果，逐果整齐地摊放在晒垫上(晒垫可用竹子编织)用太阳晒。晒垫应放在离地面1米高的架子上。柿果摊晒时萼盘朝下，夜晚露天晾。白天若天气不好，可用塑料薄膜架空遮盖，但薄膜不能直接盖在柿子上。遭雨淋的柿子，要及时用干布擦干。若长期阴雨，可在晚上用文火烘干。一般柿子白天吹风和夜露2天后，到第3至4天，外果肉稍软时，即可开始捏饼。以后边捏边晒，继续翻晒10至12天，晒至半干时，即可停晒。 四、捏饼： 用手捏柿饼成形有讲究，具体做法是：第一遍不要用力太大，以免捏破外皮，影响外观。隔2至3天，摊放的柿果面逐渐干燥，并呈现皱纹时，继续捏第二遍，这一遍是影响品质好坏的关键。捏时用力要比第一遍大些，要将果肉的硬块全部捏软。再隔2至3天，果面出现粗大皱纹时，捏第三遍，这次要将果面捏扁，果肉捏软，并及时捏扁整形。宜选择晴天或有风的早晨进行，因为夜间受露的果肉水分外移，果面返潮具有韧性，不易捏破。 五、露霜： 把加工压扁的半成品装在木箱内，木箱四周与上下铺干净的白纸。等到霜降节前后，将柿饼取出摊放在凉爽的地方，此时注意不能让阳光曝晒。一般上午摊晾，午后把它收回箱内。如遇雨天，以木炭或无烟煤为燃料，文火烘烤。经这样反复几次处理，能使柿饼糖分外溢，其表面出现白霜即成。柿饼上霜的好坏，取决于柿饼的含水量。最后一次整形时的柿饼以外硬内软为好，水分过多易外渗，使表面发粘，不能出霜。水分过少，也难以出霜。品质好的柿饼肉色黄红，并呈透明胶粘状，饼形扁圆，完整，起铜锣边，表层有白色霜。味甘甜，不涩口，干度约95%，无霉变和无虫蛀。 六、贮藏： 制成的柿饼剔除次品，每10个一扎，用洁白的干稻草或棕叶丝扎捆成“十字架”形，即可作为产品出售。如果分批出售，要妥善贮藏，严防霉烂变质。方法是：在萝筐内垫上消毒干燥的稻草，装入捆扎好的柿饼，上面覆盖经消毒的稻草，置于谷仓里保温贮藏。也可放在干燥通风处。
草莓布丁的做法其实挺简单的，看完小编给您介绍的知识后您就会了哦。 草莓布丁 一直想吃草莓布丁，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看草莓布丁怎么做的，方法还真不少!看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少!有个草莓布丁怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的草莓布丁怎么做的说法不太一样，心想就选它了，草莓布丁怎么做应该都好吃吧!草莓布丁是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错!其他关于草莓布丁怎么做的介绍在这就不一一介绍了!草莓布丁趁热赶紧吃了! 草莓布丁的做法 草莓布丁果冻 原料： 鲜草莓100克，果酱100克，淡奶油(超市有售)1升，糖水，明胶60克。 做法： 1、将明胶加水，在温水中化开，再加入果汁。 2、往草莓上加果胶，刚覆盖过草霉即可，冷冻片刻，待用。 3、将奶油打起，把剩下的果胶加在奶油中，放在选好的容器里，(盘子、碗，或者其他形状的容器)冰冻成型，然后倒在盘子里，成为奶油果冻。 4、把做好的草莓冻轻轻覆在奶油果冻上。 5、你可以根据自己的喜好洒上少许果酱食用。 草莓的营养 草莓里富含蛋白质、碳水化合物、钙、铁、锌、钾，维他命B1、B2和丰富的维生素C。 草霉的作用： 润滑皮肤、增加食欲、帮助消化。
相信很多朋友都吃过草莓脆饼吧，下面和小编一起来回顾下该饼的味道吧。 草莓脆饼 草莓脆饼的做法 1在盘子里放上一片切片面包，可以去掉边儿也可以不去掉，然后上面舀上一层草莓片儿(最好连着汁水一起舀上去)，再舀上一点儿打发的鲜奶油(我用的是买的现成打发的卡夫低脂Topping)。 2再盖上一层面包片，再舀上草莓和奶油。好了，吃吧，呵呵。 3是不是很简单的?不过，真的很好吃，吸足了草莓汁水的面包片，清新美味。 草莓的功效 草莓的功效与作用有哪些?中医学认为，草莓味甘、性凉，有润肺生津、健脾和胃等功效，饭后食几颗草莓，有助于消化开胃，健脾生津。近来医学家发现，经常食用草莓对防治动脉硬化和冠心病也有益处。据国外医学家研究，草莓中含有抗癌成分，可抑制肿瘤细胞的生长。在欧洲，草莓早就享有“水果皇后”的美称，并被作为儿童和老年人的保健食品。 草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。它还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便。草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化、冠心病也有较好的功效。草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。美国把草莓列入十大美容食品。 女性常吃草莓，对皮肤、头发均有保健作用。草莓在德国被誉为“神奇之果”。草莓还可以减肥，因为它含有一种叫天冬氨酸的物质，可以自然而平缓地除去体内的“矿渣”。中医学认为，草莓性味甘酸、凉。能润肺生津、健脾和胃、补血益气、凉血解毒，对动脉硬化、高血压、冠心病、坏血病、结肠癌等疾病有辅助疗效。