马蹄莲是一种特别漂亮的植物，很多人结婚的时候都要用到马蹄莲的，马蹄莲又叫做慈姑花、海芋百合等名，马蹄莲属天南星科马蹄莲属植物，马蹄莲的功能与作用也是很不错的。 【警告】马蹄莲块茎、佛焰苞和肉穗花序有毒。马蹄莲花有毒，内含大量草本钙结晶和生物碱，误食会引起昏眠等中毒症状 马蹄莲的功效与作用 1.很多人都知道马蹄莲是一种花卉植物，很多人结婚的时候选择马蹄莲，这样就有百年好合之意，马蹄莲的花语是特辊吉祥的，马蹄莲的花色很多，有白色的，有红色的，有黄色的，也有银星色的，也有一些是紫斑色的，特别的漂亮，一般的马蹄莲花色都是白色的为主，所以说在婚礼上使用白色的马蹄莲是最合适的。 2.马蹄莲在我国的中部和南部都有分布，马蹄莲可药用，马蹄莲的功效与作用就是清热解毒，还可以治烫伤，一般是用新鲜的马蹄莲的块茎捣烂以后再外敷在病处即可。马蹄莲还可以用来预防破伤风，也是外用，把马蹄莲块茎捣烂以后再外敷在伤处即可。 3.马蹄莲是有毒的，只能外服， 禁忌内服，如果误食了马蹄莲以后就会出现昏眠等一些中毒症状。只要你史一小块马蹄莲的根，就可以引起舌喉肿痛。
干莲子心是一种青绿色的保健食材也是一种味道很苦的中药材，它的源于植物莲，是这种植物种子中间的胚芽，清热、安神和强心都是它的重要功效，人们服用干莲子心以后还能预防上火也能防止心脏病变发生，下面是对干莲子心功效与作用的具体介绍大家可以重点看一看。 干莲子心的功效与作用 1、降低血压 干莲子心是一种能降低血压的中药材，因为干莲子心中含有丰富的莲心碱，这种物质是重要的药用成分，它具有超强的降压能力能让人类过高的血压尽快降下来，但生活中那些本身就血压偏低的人不适合服用肝连子型，不然会让血压进一步下降，容易让人体因低血压而出现不良反应。 2、养心安神 干莲子心还是一种能养心安神的保健食材，它能营养神经元提高中枢神经功能，并能缓解人类焦虑和抑郁的情绪，干莲子心中含有的丰富营养，还能作用于人类的心脏，可防止心脏功能减退，那经常出现的心悸失眠和健忘都有很明显的预防作用。 3、提高记忆力 干莲子心中含有一定数量的叶绿素和叶酸，还含有丰富维生素和矿物质，它们能直接作用于人类的大脑，营养脑神经并能提高脑细胞活性，经常服用能让人类记忆力明显提高，中老年服用后可防止老年痴呆出现。 4、清热去火 干莲子心不但味苦，而且幸还清热去火是它的主要功效，它不但能清心火，还能平肝火，更能降肺火，对人类经常出现的口舌生疮和咽喉肿痛以及声音嘶哑等症都有良好缓解作用。在生活中人们出现口干口苦和口臭以及面红目赤等不良症状时多用干莲子心煮水喝也能让症状减轻。 看过上面对干莲子心功效与作用的介绍，在家能对干莲子心多一些了解，以后再也不会因为莲子心太苦而拒绝食用它了吧？
百合莲子红枣汤是生活中特别受欢迎的一种养生汤，也是一种味道甘甜的美味食品，它能补血活血，也能美容养颜，其实百合莲子红枣汤的功效还有很多，大家如果想做深入了解，可以随小便一起去看看。 百合莲子红枣汤的功效 1、滋补身体 滋补身体，为身体补充丰富营养是百合莲子红枣汤的重要功效之一，因为百合莲子和红枣都是高营养食材，它们搭配在一起做成的养生汤，能为人体补充植物蛋白和多种维生素，更能让人体吸收十几种氨基酸，这些营养被人体吸收后，能滋补强壮身体，也能维持人体正常代谢，对提高人类身体素质有很大的好处。 2、延缓衰老 人们多吃一些百合莲子红枣汤，还能延缓衰老，因为这种养生汤中含有丰富维生素a和维生素e还还有一些黄酮类化合物，它们能增强人体的抗氧化能力，并能提高身体各个器官功能，能让人体保持相对年轻健康状态，可延缓多种衰老症状出现。 3、预防癌症 百合莲子红枣汤还能预防癌症发生，而且能增强人体自身的抗癌能力，因为百合，红枣，莲子汤中含有丰富微量元素锌和维生素，e还含有一些天然多糖和黄酮类化合物，它们都是天然抗癌成分，能防止人体细胞癌变，并能促进人体内抗体产生，经常食用能防癌抗癌也能提高身体抗病能力。 4、补血活血 百合莲子红枣汤能补血活血，它能缓解人力血虚和气血亏损引发的身体不适，并能增强人体造血功能，而且能加快人体内血液循环，女性在来月经时，如果出现月经不调或经期腹痛，多吃一些百合莲子红枣汤就能让症状好转，而那些产后的女性如果出现产后体虚，及时食用百合红枣莲子汤就能让身体尽快恢复。 带大家了解了百合莲子红枣汤的功效与作用后，大家是不是对他有了一个全新的认识呢，以后百合莲子红枣汤在人们眼中再也不是单纯的美食，更是一道对身体有诸多好处的养生汤。
西番莲是一种热带植物，这种植物的果实成熟后是一种美味水果，具有浓郁香气，而且它的外形与鸡蛋十分相似，在很多地区人们喜欢把它叫做鸡蛋果。西班牙的果实营养价值极高，实用功效出色，而是它的叶子与根则可以入药，具有较高的药用价值。 西番莲的功效与作用 1、排毒 西番莲是一种能排毒的美味水果，它含有大量的超纤维，这些物质进入人体后能进入到人类肠道和胃的最细微部分能清理这些地方淤积的毒素，可以让身体里的毒素尽快排入体内，而且能维持人体肠道菌群平衡，并能在人类胃黏膜上形成保护层阻止胃炎和胃溃疡发生，人们食用西番莲不但能排毒还能调理肠胃维持消化系统健康。 2、减肥瘦身 西番莲是一种低脂低热量的健康水果，它含有的超纤维能增加人体饱腹感和减少身体对其他食物的摄入，而且它含有的纤维素还能清理人体内的胆固醇，并能加快多于脂肪燃烧，会让人类身材变得越来越好也能减肥瘦身预防肥胖。 3、延缓衰老 西番莲中含有丰富的胡萝卜素和维生素，c还含有一些超氧化物氢化酶，这些物质能加快人体代谢，并能清理身体内的自由基，而且能阻止人体内过氧化脂质生成，经常吃这种美味水果，能提高身体抗衰老能力，也能延缓多种衰老症状发生。 西番莲的药用价值 西番莲的叶子与根都能入药，是药用价值极高的中药材，他们在临床上对人类的风热感冒和经期腹痛以及失眠多梦，还有腹泻，痢疾等症都有明显治疗作用，只是在治疗时需要搭配不同的中药材，那么在需要使用它时，可在医生指导下服用。 上面这些介绍让大家对西番莲这种植物有了更全面的了解，既掌握了它果实的食用功效也了解了它的药用价值，为人们正确食用和使用西番莲提供了有利条伯。
莲藕营养价值高，而功效也不容小觑。莲藕可以止血，可以美容还可以抗老。莲藕的做法很多，拌来吃，或者炖肉炖汤都是一绝。那么莲藕怎么做好吃呢？下面就分享些莲藕的做法。 莲藕怎么做好吃 莲藕的做法 一、莲藕的做法——莲藕汁糯米粥 第一步：将糯米淘洗干净，在锅中加水煮开。 第二步：莲藕清洗后将藕去皮切片之后放入榨汁机中加水榨汁。 第三步：糯米和莲藕汁一起放入锅中烧煮，用小火慢慢的炖煮。 第四步：等到粥煮开变粘稠后放入糖进行调味。 二、莲藕的做法——莲藕熘排骨 第一步：将莲藕去掉外皮活水下冲洗干净，切成长条后泡入清水中。 第二步：选择70克面粉打入一个鸡蛋，干淀粉50克，搅匀成糊状。 第三步：砂锅架上火，倒入花生油烧热，取一根莲藕条裹上糊后入锅炸。 第四步：外层炸至金黄色之后，捞出沥油，再换一批新油后再炸一次。 第五步：之后再捞出沥油。 第六步：锅中重新放入油，加入葱姜爆香，添加入酱油，白糖烧开后加水一碗芡汁。 第七步：炒匀后放入排骨和莲藕，一起翻炒均匀。 第八步：最后加入香油和醋，翻炒均匀即可。
菠萝蜜和榴莲都是营养价值极高的热带水果，而且这两种水果的表面都有一些硬刺存在，在有些人眼中他们有特别多的相似之处，不过菠萝蜜和榴莲是截然不同的两种水果，它们之间也有明显区别，想知道榴莲和菠萝蜜之间有什么不同，可以和小编一起去看看。 菠萝蜜和榴莲的区别 1、外形区别 菠萝蜜和榴莲虽然都出产在热带，但两者在外形上就有明显区别，菠萝蜜这种水果的个头要比榴莲大很多，而且他的表皮上有很多小刺儿存在，不过这种水果用手摁的时候感觉比较软。榴莲的个头虽然比菠萝蜜要小，但它的刺儿却比菠萝蜜要大一些，而且用手摁的时候会感觉特别硬，用力按压时会把人们的手扎伤。 2、颜色区别 菠萝蜜和榴莲在外观颜色上也有明显区别，菠萝蜜在没有成熟的时候，多为深绿色成熟以后会慢慢变为黄色，而榴莲在开始生长时就是黄绿色在他完全成熟以后就会变为金黄色，即使它出现腐烂表皮上也不会出现黑斑，而菠萝蜜在出现变质以前，表皮上会出现大量黑斑，这也是两者之间的重要不同。 3、气味区别 菠萝蜜和榴莲在气味上也有明显区别，菠萝蜜这种水果在成熟后有浓郁的果香，能散发出诱人的香甜味儿，有时人们在很远的地方都能闻到它的香气，而且在吃过菠萝蜜以后，会有种口齿留香的感觉。但榴莲这种水果的气味却比较特殊，它成熟以后会散发出难闻的臭味。 4、重量区别 菠萝蜜和榴莲在外观颜色以及气味上都有明显区别，而且这两种水果在重量上也有明显区别，因为菠萝蜜是现在世界上水果家族中重量最重的水果，普通菠萝蜜的重量多在5~20公斤之间，而且世界上，重量高达60公斤，而榴莲相对于菠萝蜜来说就要轻很多，多数榴莲的大小与足球相仿，重量也在1~3千克之间，最大榴莲的重量也不会超过十千克。
木莲果和霹雳果从名字上看是截然不同的两种存在，但见过它们的人却发现这两种植物果实外观特别相似，而且食用方法与功效也几乎相同，就特别想知道它们之间有什么区别，今天小编就对木莲果和霹雳果做详细介绍，能让大家知道他们之间有什么不同，同时也会让大家对木莲果的食用方法多一些了解。 木莲果和薜荔果的区别 木莲果和霹雳果是相同的一种植物果实，他们都来源于木兰科植物木莲树，只是在不同地区人们对他们的叫法不同，就像一个人有两个不同名字一样，这种植物果实除了这两个名字以外，还可以称为冰粉子和木馒头，它的外观为椭圆形外表为绿色，多在八月后成熟，成熟以后采摘晒干就能入药。 木莲果的食用方法 1、木莲果人参汤 木莲果可以和人参搭配在一起煲汤喝，在做的时候要准备干燥后的木莲果10个，人参10克，把他们全部用清水洗净以后，用清水浸泡两小时，泡好以后取出放入的炖盅里放适量清水和冰糖，入锅隔水炖制，开锅以后再炖半小时，炖好以后取出降温就能食用，这种木莲果人参汤能补中益气也能缓解体虚。 2、木莲果炖猪肚 木莲果还能和猪肚搭配在一起炖着吃，在做的时候需要把猪肚清洗干净，然后把木棉花洗净以后切碎直接装入到洗好以后的猪肚中，边用线缝好，然后入锅加水一起炖至，炖好以后取出，把它切开以后放在盘中加适量香油和食盐以及葱姜蒜调味，调好以后就能直接吃，这种食用方法，能健脾养胃也能补虚益气。 3、泡茶 木莲果还有特别简单的使用方法，它能直接用来泡茶喝，再用它泡茶时，需要选择那些已经晒干后的木莲果，把它们切成片状以后，每次取5克，直接放在干净玻璃杯中，加沸水冲泡，泡好后的汤汁代茶饮用，每天可饮用多次，这样也能让木莲果的保健功效得到有效发挥。
莲藕在夏季的时候吃清洗有补身体，而在中秋时节也有吃莲藕的习俗。莲藕能够养颜美容，特别有助于缓解衰老。莲藕的做法多样，味道鲜美养颜，下面就来看看莲藕怎么样吃比较好，看看莲藕的功效与作用吧。 莲藕的功效与作用 一、莲藕止血的功效与作用 莲藕可以止血，在医学上早就投入使用了，对于一些严重的出血症，例如鼻血血流不止，内出血，咳嗽咳出血等问题，药用莲藕进行调节调理。 二、莲藕抗衰老的功效与作用 莲藕能够抗衰老，莲藕中的天门冬酞胺、无色矢车菌素就是能够抗菌抗衰老的元素，莲藕对于抗炎抗菌也有疗效，可以清楚肠胃道的病菌，同时抵抗机体老化，活化多种酶成分，所以喜欢常吃藕的人就能够抗衰老，保年轻了。 三、莲藕养颜的功效与作用 莲藕中有丰富的维生素，其中多元的维生素C能够让肌肤高速新陈代谢，抵御黑色素的生成。莲藕中还有很多的维生素B，可以养血补气，调理女性的贫血气血不足问题，让女性的肌肤慢慢的有气色起来，变得更加美丽动人。所以莲藕是非常适合女性食用的食材。
相信大家没有吃过榴莲，但是，也一定听说过榴莲，榴莲具有抑制特色的气味，让很多人不喜，但是，榴莲的营养价值却非常高，吃榴莲对身体是有一定的好处的。榴莲的果实一般有足球那么大，果皮非常坚实，外面有三角形的刺，剥开外皮之后，可以看到里面淡黄色的果肉。 榴莲的营养价值 榴莲当中的热量含量极高，每一百克榴莲当中含有147千卡的热量，此外，榴莲当中的维生素、蛋白质、微量元素等营养成分也非常多。每一百克榴莲当中含有2.6克蛋白质、3.3克脂肪，其他的膳食纤维、胡萝卜素、维生素E、维生素A含量也是非常多的。 吃榴莲的功效与作用 1、活血散寒 榴莲是一种热性的水果，具有活血散寒的功效，女性痛经的时候，可以通过食用榴莲来缓解。榴莲可以使体温上升，还能够改善腹部寒凉的症状，对于寒性体质的朋友来说，是非常有利身体健康的一种水果，可以改善原本极度怕冷的症状。 2、促进食欲 榴莲的气味非常特殊，有的人闻了可能会觉得非常恶心，但是，有的人却极度喜欢这种味道，觉得它非常芳香。这种气味具有极大的功效，可以开胃促进食欲。同时，榴莲当中膳食纤维非常丰富，可以使肠胃的蠕动加快，促进食物的消化。 3、增强免疫力 榴莲当中含有大量的氨基酸，且氨基酸的种类齐全，可以给人体提供八种必须的氨基酸。我们都知道，氨基酸是组成蛋白质最为重要的物质，还和我们的免疫力有着极大的关系，食用榴莲可以补充氨基酸，可以使我们的抗病能力增强。
银耳莲子羹香甜软滑，适合老人小孩食用。银耳莲子羹的营养价值大家都或多或少了解过，银耳和莲子相互搭配，起到了补气滋阴的效果，下面就详细看看银耳莲子羹的功效与作用。 银耳莲子羹的功效与作用 一、 银耳莲子羹的做法 第一步：将灵芝，大米，百合，莲子清洗干净。 第二步：锅中加入清水，将灵芝片放入水中用大火煮开。之后小火再慢煮十分钟让灵芝的营养渗透入到水中。 第三步：取出灵芝片后，在水中接着放入莲子，百合一同再煮上十分钟。 第四步：十分钟后将大米放入锅中，用勺子搅拌大米防止材料粘锅。 第五步：将杂粮熬制出来的浮沫撇去，小火慢炖粥大约半个小时即可。 第六步：加入自己终于的调味料。 二、银耳莲子羹的功效作用——温和补气 银耳莲子羹可以补气，因为莲子本身是温和补气的食材，所以熬制的羹也可以补气，而且更加容易吸收。在中医上认为，银耳莲子羹可以入脾入肾入心，起到补肾安神的效果。 三、银耳莲子羹的功效作用——温和滋阴 银耳莲子羹能够起到滋阴的效果，可以生津润肺，缓和肺热导致的干咳和咳嗽有很好的效果。对于都市人脾虚这一点来看，有非常好的改善滋养作用。
莲藕籽就是植物莲的种子，也就是平时人们吃的莲子是一种高营养食材，它能补益肾气并能保护心脏，是一种药食同源的特殊存在，平时人们吃莲子既能吸收丰富营养，又能预防多种常见病发生，下面是对于它功效与作用的详细介绍，喜欢这种食物的你们可以重点了解一下。 莲藕籽的功效与作用 1、预防上火 莲藕籽是一种性质微寒的食材，清热去火是它的主要功效，平时最适合那些心火过旺的人食用，他们吃了莲藕籽以后能降心火也能清心安神，并能预防多种上火症状发生，人们在出现口舌生疮和咽喉肿痛等上火症状时多吃莲藕籽就能让症状很快减轻。 2、预防缓解失眠 莲藕籽能调节神经并能营养神经元也能提高中枢神经功能，另外它含有的维生素和微量元素在被人体吸收后还能调节人类情绪，经常食用能镇静安神也能提高人类的睡眠质量，它能预防失眠也能用于人类失眠症的治疗，在晚上睡前服用莲藕籽对失眠的治疗效果特别好。 3、预防高血压 高血压是人类的高发疾病，而且它出现以后很难彻底根治，需要长期用药会严重危害人们的身体健康，所以平时应以预防为主，而莲藕籽这种食材就能预防高血压发生，因为它含有丰富的微量元素钾，这种物质能提高人类心脏功能，并能加快人体内钠盐代谢，还能扩张血管，促进血液循环，它能让血压保持正常稳定状态也能预防心脏发生病变。 4、防癌抗癌 莲藕籽中不但含有丰富维生素和微量元素，它还含有一些黄心树宁碱，这是一种典型的碱性成分，能维持人体内部环境的酸碱平衡，而且它也是一种重要的抗癌物质，能阻止人体内细胞癌变，并能降低多种病毒活性，能防止他们对人体细胞传输伤害，可从根源上阻止癌症发生。
藕莲子芯是睡莲科植物莲的一部分，它是莲成熟种子中间包围着的绿色胚芽，是一种药食两用的重要存在，它味道特别苦，能清热去火也能预防三高还能保护人类的心脏，藕莲子芯不论是食用还是药用，功效都特别出色，想具体了解可以和我一起去看看。 藕莲子芯的功效与作用 1、清心除烦 藕莲子芯是一种营养价值极高的保健食材，它能让人体吸收丰富营养，并能营养神经元，提高人类中枢神经功能，另外它还能清心祛热也能解读，平时人们因心火过旺导致心烦气躁或者口干咽干时都能用藕莲子心泡水喝，它能加快人体内热毒代谢，并能让人体不适症状很快减轻。 2、补益肝肾 藕莲子芯能用肝经和肾经可提供人力肝肾功能，并能防止肝阳上亢，对人类因肝火过旺导致的目赤肿痛和头晕目眩等症，有明显预防作用，另外它还能提供人类肾功能病，能阻止肾炎和肾功能减退发生，平时经常食用能预防小便不利和身体水肿，对维持人体健康有很大的好处。 3、预防缓解便秘 藕莲子芯对人类肠道还有十分积极的作用，它不但能清除肠道，还能消灭肠道中的细菌，能阻止肠道炎症滋生，另外它含有的一些活性成分还能对肠道产生温和刺激，能加快肠道蠕动，缩短人体排便时间，平时人们用它泡水喝能预防便秘发生，而患有便秘的人则可以把藕莲子芯煎汤服用，它能让大便尽快恢复正常。 4、促进骨骼发育 莲子心虽然味道比较苦，但它营养价值却很高，但服用它后能吸收丰富的微量元素，钙和磷，这些物质都是构成人类骨骼细胞的重要存在，他们能促进骨骼发育，也能提高骨骼韧性和密度，经常食用能降低骨质疏松和关节疼能的发病率，对维持人类骨骼健康有很大的好处。
莲藕是一种营养价值很高的根茎类食材，它口感脆嫩，能调理肠胃也能预防贫血，对人类身体有多种好处。莲藕平时有多种做法，可是它怎么做才最好吃呢？接下来我会把莲藕的做法大全写出来，告诉大家莲藕怎么做好吃。 莲藕的做法大全 莲藕怎么做好吃 1、凉拌藕片 莲藕凉拌很好吃，大家可以把新鲜的莲藕去掉外皮，切成片状，用清水洗净，再入沸水焯一下，取出过冷水，去掉水分，然后加入生抽、蒜末、醋以及白糖和盐与适量的芝麻油调匀，最后再放入少量的熟芝麻，然后直接上桌食用即可。 2、糖醋藕片 糖醋藕片也很好吃，平时炒制时要把莲藕切片，洗净，准备少量的葱花，起锅放油以后加热，放入葱花炒香，然后加入藕片炒制，炒匀以后加入香醋和白糖以及少量的食用盐，接着炒制一小会，然后直接出锅装盘，酸甜可口的糖醋藕片就做好了。 3、莲藕排骨汤 莲藕排骨汤也很好吃，在制作时要把排骨切成小段，用沸水焯掉血水，然后再把葱姜准备好，莲藕洗好以后切段，与排骨和葱姜一起入锅，加清水炖制，炖到排骨肉质软烂以后，加入食用盐调味，调匀以后再炖一小会，然后直接出锅食用即可。
很多人吃莲子的时候，喜欢将里面的心去掉，因为莲子的心最苦。其实，莲子心是具有极强功效的一种药，可以降血脂、抗氧化，非常有利身体健康。不过，莲子心不可以长期大量服用，会给身体带来危害，一起来看看莲子的副作用吧。 莲子心的副作用有哪些 莲子心的危害 1、莲子心性寒，虽然吃莲子心可以降低血脂，还能够抗氧化，但是，却不适宜长期大量服用，如果长期大量服用莲子心，会导致脾胃变得虚寒，脾胃虚寒的人脾胃的功能会减退，导致消化不良、食欲不振，所以，切不可长期过量吃莲子心。 2、莲子心泡水喝具有强的保健作用，不过，喝莲子心水的时间是极为讲究的，一般不建议在晚上睡前喝莲子心水，这样可能会导致起夜频繁，不利于睡眠。长期这样下去，可能会导致身体吃不消，还会影响自己的工作。 3、将莲子剥开之后，可以看到里面有绿色的胚芽，它可以清除心火，还可以止遗精、治疗失眠。不过，不要长期依靠莲子心来促进睡眠，可能会导致身体对莲子心形成依赖，这样更加不利于睡眠。失眠的人最好要养成好的起居习惯，平时适当做些运动。 4、体内有虚寒之气的人不要食用莲子心，会导致体内的虚寒之气更重，不利于身体的健康。腹泻、呕吐的人也不要吃莲子心，可能会导致症状更加严重，不利于疾病的恢复。本身身体就很虚弱的人，最好也不要食用莲子心，最好等身体恢复了再食用，否则，体内积聚的寒气可能会导致身体更加虚弱。
莲子是植物莲的种子，在生活中十分常见，它的中间部位还有深绿色的莲子心。它的果肉味道略甘，肉质细嫩，莲子心味道很苦，但都能食用，而且食用功效和药用功效都特别好。不过大家在吃莲子时也要掌握它的正确吃法，不然会让莲子的食用价值大打折扣。 莲子怎么吃好 1、新鲜的莲子直接吃最好，那是能品尝到莲子的天然滋味，在每年秋天莲子成熟时把莲蓬拆下来剥掉它绿色的莲蓬，一取出里面的莲子，这是莲子表面，还有一层绿色的表皮，把它撕开以后就能看到里面白色的莲子，这是可以把它放在嘴里嚼碎后直接吃下去，如果怕苦则可以把它中间的莲子心取出只吃它白色的果肉。 2、莲子在收取以后如果不能及时吃，多会把它进行风干处理，制成干莲子来保存，而这种干莲子在吃的时候需要提前用清水浸泡，等它吸水膨胀以后取出放在干净的碗中，再加入适量的冰糖调匀入锅隔水蒸制，过后再蒸20分左右，莲子就能蒸熟，取出后能吃到滋味甘甜的冰糖莲子。 莲子的正确吃法 1、莲子百合麦冬汤 莲子可以和百合麦冬等中药材搭配的一起煲汤喝，做的时候需要准备莲子15克，百合30克，麦冬10克，把它们放在一起清洗干净后用清水煎之后服用，这样不单能让人体吸收丰富植物蛋白和多种微量元素，还能起到清心凝神和清热解毒的重要作用，人们在出现神经衰弱，心悸失眠等不良症状时，及时食用莲子百合麦冬汤还能让症状明显减轻。 2、莲子粥 煮粥也是莲子的正确吃法，再用它补助以前应该先用清水把它浸泡，再准备湿掉的银耳提前泡发，洗净后把它撕成小朵，准备适量的红枣枸杞，糯米和大米，把它们分别淘洗干净，一起放在蒸锅中，再加入准备好的莲子和银耳，放入适量冰糖，加足量清水，一起熬制成粥，熬好以后的莲子粥滋味诱人营养丰富，能促进人体代谢也能增强人类身体素质。
莲子心是莲子中的绿色胚芽，它是一种味道特别苦的存在，但营养价值极高，保健功效也极为出色，能清热解毒也能治疗男性的遗精，滑精蛋，莲子心在服用时也有一些副作用和禁忌，如果不注意就会对人体产生不良反应。 莲子心的副作用 莲子心是一种胃苦性寒的保健食材，人们服用它以后会有一些副作用，出现最明显的副作用就是加重人类脾胃虚寒症状，有时还会让人们出现腹部冷痛会影响人类肠胃消化功能， 降此以外还有少部分人在服用莲子心以后会出现过敏，也会危害人们的身体健康。 莲子心的禁忌 1、禁止过量 莲子心在服用时最大的禁忌就是不能过量服用，因为它是一种味苦性寒的中药材，人们过量服用它以后会让身体吸收，过多的寒性成分容易让人体出现不良反应，特别是那些寒性体质的人，在过量服用莲子心以后，身体不适症状会更为明显。 2、禁止长期服用 平时人们适量服用一些莲子心对身体有诸多好处，但有些人为了保护心脏和提高莲子心的保健功效，会长期服用莲子心，这种做法是不对的，因为莲子心也是一种中药材，如果人们长期服用它也会加重身体多器官负担，容易让身体对药物产生一定依赖性，严重时也会危害身体健康。 3、晚上禁止服用 人们服用莲子心的时候，多喜欢用它泡水喝，但用莲子心泡出的水是禁止在晚上喝的，特别是晚上睡前一小时以内禁止用莲子心泡水喝，因为这时候让身体吸收过多的水分，容易加重肾脏负担，而且会让人们在夜里频繁起夜，会影响人们的睡眠质量。 上面详细为大家介绍了莲子心的副作用和经济，能让大家知道服用莲子心时会有哪些副作用出现，同时也让大家了解了，服用莲子心需要注意的禁忌，能保证人们服用莲子心的安全也能让它发挥好的食用功效。