牛肚菌是一种野生真菌，可以供人类食用，也能入药，平时食用可以增强身素质，减少多种疾病的发生。但是牛肚菌应该怎么吃呢？它怎么吃最好呢？其实牛肝菌的吃法有很多种，一会我把它的吃法大全写出来，你们看后也就知道牛肚菌怎么吃最好了。 牛肚菌怎么吃好 牛肚菌的吃法大全 蒜炒牛肚菌 1、蒜炒牛肚菌很好吃，在炒制以前需要准备牛肚菌四百克，大蒜两头，辣椒适量，油和盐以及味精都适量准备一些。 2、把新鲜的牛肚菌用清水洗净，切成片状，然后把大蒜去皮切成蒜片，起锅放油加热以后把辣椒和蒜片放入炒出香气，再把牛肝菌放入锅中用翻炒，炒匀以后加入适量的清水，再加入盐，等锅中的汤汁快要收干的时候，关火取出装盘即可食用。 火腿牛肚菌好吃 1、火腿牛肚菌也很好吃，在制作时需要准备牛肚菌三百五十克，火腿一百五十克，冰糖和蚝油各适量。 2、把牛肚菌洗好的以后从中间切成，然后用沸水焯一下，取出去掉水分备用。把火腿切成条状备用。 3、把锅中放油加热后把火腿放入炒制，接着放入牛肚菌，然后加入适量的清水和冰糖，等冰糖化开以后加入适量的蚝油，把汤汁收浓，然后就能关火取出装盘了。
花生芽是一种营养价值很高的芽苗类食材，它是花生种子的嫩芽，是一种与豆芽性质相近的食品。只是有些人对花生芽了解不多，不知道它怎么吃最好，为此我把花生芽的吃法大全进行了整理，现在就写出来分享给大家。 花生芽怎么吃好 花生芽的吃法大全 清炒花生芽好吃 1、清炒花生芽很好吃，在炒制以前需要准备花生芽四百克，红尖椒一个，盐与生姜和蒜以及食用油和葱花等材料各适量就可以。 2、把花生芽用清水洗好，然后把姜和葱全部切成细丝，再把红尖椒切成小块备用。 3、炒锅中放油加热以后把葱姜放入炒出香气，然后把花生芽倒入炒制，炒到花生芽变软以后加入少量白糖和生抽，再加入食用盐，炒匀以后直接出锅即可。 花生芽炒腊肉好吃 1、花生芽炒腊肉也很好吃，炒制以前需要准备花生芽三百克腊肉两百克，食用盐和料酒以及生抽与食用油各适量就可以。 2、把腊肉用清水洗好以后，入锅蒸制十几分钟，蒸好以后取出切成薄片备用。 3、把花生芽洗好去掉水分备用。把锅中放油加热以后把腊肉放入炒出油脂，再加入花生芽一起炒制，在炒腊肉时可以加入少量的料酒。 4、把花生芽炒到透明以后加入生抽和适量的食用盐炒匀以后直接出锅装盘就可以食用。
最近看到市场上有很多商贩在出售杏鲍菇，就想购买一些，但是却不知道杏鲍菇怎么吃好，于是就专门和大厨学习了一些杏鲍菇的常见做法，试过以后感觉还不错，现在就把它们写出来与大家一起分享。 杏鲍菇怎么吃好 杏鲍菇的常见吃法 杏鲍菇做汤好吃 1、用杏鲍菇做汤时需要准备杏鲍菇一百五十克，鸡腿两个，葱姜和枸杞以及黄芪各适量，另外再准备少量食用盐和香菜与胡椒粉就可以。 2、把鸡腿洗好以后用刀在它表面划几下，然后在锅中放水，烧开以后把鸡腿放入焯一下，去掉浮沫取出备用。 3、把焯好的鸡腿放入砂锅加入清水和黄芪与枸杞等材料，然后再放入葱姜，开火炖制，等锅开以后用中小火炖制一个小时左右，再把准备好的杏鲍菇放入锅中，接着煮制在，等杏鲍菇熟透以后加入食用盐和胡椒粉进行调味，出锅前撒上香菜即可。 杏鲍菇炒芹菜好吃 1、杏鲍菇炒芹菜时需要准备杏鲍菇两百克，芹菜一百五十克，最好是香芹。小红辣椒适量，蒜一头，盐和食用油适量。 2、把杏鲍菇和香芹全部切成细丝的样子，把大蒜去皮以后也切成丝状，在炒锅中放油加热。把大蒜放入炒出香气随后把杏鲍菇丝和芹菜丝放入炒制。 3、等把杏鲍菇和芹菜中的水分炒出一部分以后再加入红辣椒，然后接着翻炒，一会加入食用盐调味，炒匀以后可以直接出锅装盘。
菜心是一种特产于南方地区的绿色蔬菜，它口感脆嫩，营养丰富，是当地居民餐桌上的常见菜品，但是国内也有些人对菜心的功效不了解，也不知道菜心应该怎么吃，为了让大家更好的认识和了解菜心，今天我就对它的功效与作用做一个全面的介绍。 菜心的功效与吃法 1、菜心的功效 菜心能为人体补充多种营养，也能减少脂肪在人体内的堆积，对减淝有一定的好处，另外菜心还能清热解毒，缓解人类的多种上火症状。菜心中的植物纤维素含量也很高，平时食用可以加快肠胃运动，能起到润肠通便的作用，可以减少人类便秘的发生。 2、蚝油菜心 蚝油菜心是人们吃菜心时的一种常见吃法，在制作时可以把三百克菜心放入到沸水中焯烫，焯烫时锅中可以放少量食用油和盐，焯好以后取出把它摆放在盘子中，然后把蚝油放入锅中加高汤煮沸，再加入少量生粉调匀以后直接浇在菜心上就可以。 3、蒜蓉菜心 蒜蓉菜心也是人们吃菜心的一种常见方法，在制作时可以把菜心去掉老叶，入锅焯烫五分钟，取出以后降温去掉水分，然后摆放在盘子，把大蒜去皮以后制成蒜蓉，再加入生抽和香醋以及食用盐和鸡精与白糖制成料汁，然后把蒜蓉汁直接攻在摆好的菜心上面就可以上桌食用。
马蹄是一种水生蔬菜，它也叫荸荠这种蔬菜肉白多汁味道略甘，它可以蒸熟以后去皮直接吃，也可以做成多种味道不同的美食供人们食用。今天为大家介绍的是马蹄的最佳吃法，能让大家了解它怎么做最好吃。 马蹄的最佳吃法和做法 马蹄雪梨汤 1、马蹄雪梨汤味道甘甜，能滋阴润肺，化痰止咳，它是马蹄的最佳吃法之一，在做的时候需要准备新鲜马蹄50克，雪梨一个冰糖适量，把准备好的雪梨去掉外皮和里面的果核以后切成块状马蹄也要清洗干净，去皮切块， 2、把去皮以后的马蹄和雪梨一起入锅，加入冰糖和清水，用大火煮开后再用小火煮15分钟，煮好以后取出降温即可食用，把它放到冰箱中冷藏几小时取出以后再吃，它的滋味会更加诱人。 马蹄粥 1、马蹄煮粥喝也是它的最佳吃法，做的时候需要准备大米100克，新鲜马蹄150克，把准备好的新鲜马蹄放在清水中冲洗干净，用刀削掉它的外皮得到的白色果肉切成块状放在粥锅中。 2、把准备好的大米淘洗干净以后，也放到锅中加入足量清水和适量冰糖一起用大火煮开，再用小火慢慢熬，熬到锅中的粥软糯粘稠以后关火盖上锅盖再焖十分钟，焖好以后美味的马蹄粥就能出锅食用了。平时做马蹄粥时还可以加入红豆和薏米等食材，那样能让做出的马蹄粥具有更好的利湿作用。 马蹄排骨汤 马蹄与排骨是一对理想搭档，它们搭配在一起煲汤喝是马蹄的最佳吃法，而且马蹄排骨汤的做法比较简单，只需要把准备好的排骨剁成段装，用沸水焯烫以后直接放在汤锅中，马蹄去皮以后洗净直接放在汤锅中，加入适量葱姜和清水一起煮，开，用小火煲两小时，出锅前加食用盐调味，调匀以后就能得到滋味诱人的马蹄排骨汤。
雪莲果是长在地下的一种蔬菜，可以当菜吃，也可以当水果吃。吃雪莲果对身体有很多好处，可以促进排便、减肥还能够控制体内的血脂含量。大部分人都可以吃雪莲果，不过，吃雪莲果有禁忌，一定要注意这些方面，才能真正掌握正确吃雪莲果的方法。 雪莲果的正确吃法 1、生吃 雪莲果的皮薄，肉厚，是可以当做水果来生吃的。将新鲜买回来的雪莲果洗干净之后，将皮去掉，就可以用手拿着，直接啃着吃。当然，为了增加雪莲果的甜度，我们可以将雪莲果放几天后再吃，不过，最好放到冰箱，更好地保存，以免雪莲果变坏。 2、炖汤吃 雪莲果不仅是一种水果，也是一种蔬菜，可以用来炖汤喝。一般雪莲果可以和鸡肉或者排骨一起搭配炖汤。将排骨放到温水里面泡一下，再用清水煮开，捞出来后，倒掉水，再重新将排骨放到锅子里面，加入清水，加入切好的雪莲果，小火熬煮就行。 吃雪莲果有什么禁忌 1、肠胃不好的人不能吃 雪莲果有很多功效，普通人群吃是可以给身体带来好处的，但是，雪莲果是寒性食品，肠胃不好的人吃了，可能会导致腹泻，这就有点得不偿失了。一般吃了冰淇淋或者西瓜之后就容易腹泻的人群，都是不宜吃雪莲果的，雪莲果再好吃，也要管住自己的嘴。 2、最好现切现吃 雪莲果里面含有一种叫做丹宁的物质，这种物质长久和空气揭露，会发生反氧化反应，切开的雪莲果长时间不吃，就会变成黑色，吃起来口感没有那么好。雪莲果的禁忌就是切开之后，千万不要摆放很长时间，如果不立即吃，最好放到水里面，和空气隔绝。
莲子很多人都吃过，但人们平时吃的莲子多是脱水风干以后的干莲子，人们对那些刚刚从植物莲的果实中取出新鲜莲子了解并不多，不知道那些新鲜的莲子应该怎么吃。其实新鲜莲子的吃法与干莲子相似，而且它的口感比干莲子更诱人，下面是对新鲜莲子吃法技巧的具体介绍，大家看过以后就能知道新鲜莲子应该怎么吃。 新鲜莲子怎么吃好 1、直接吃 新鲜莲子直接吃最好，再直接吃以前应该先把新鲜莲子表面的绿色外衣剥掉，然后再把它从中间切开，去掉中间绿色的莲子芯，得到的果肉可以放在嘴里直接嚼碎吃下去，这时可以品尝到新鲜莲子的鲜嫩滋味和独有香气。 2、做甜汤 新鲜莲子用来做甜汤滋味也特别好，在做的时候需要准备一个银耳和适量的枸杞和冰糖，把银耳提前泡软以后撕成小朵新鲜莲子，去掉外皮以后用清水洗净，把它与准备好的银耳荷冰糖以及适量清水一起入锅加热煮开再用小火煮15分钟，随后放入准备好的枸杞子，一起煮三分钟左右关火取出降温就是美味的银耳莲子汤。 新鲜莲子的吃法技巧 1、莲子粥 新鲜莲子可以用来煮莲子粥，再用它做莲子粥，时兴提前把大米淘洗干净，用清水浸泡半小时，然后放在锅中加足量清水一起煮至在锅中的大米煮到八成熟时，才能把新鲜莲子去掉外皮，洗净以后去掉莲心，放到锅中与大米一起煮，再煮15分钟左右，锅中的粥就能煮好，取出后加适量白糖调味就能食用。 2、泡茶 新鲜的莲子不但有白色的果肉，还有中间绿色的莲心，，人们把白色的莲子肉取下以后直接吃或者煮粥煲汤都可以，而得到的绿色莲心则要放到阳光下风干，在需要的时候取3~5克，直接放在干净玻璃杯中，加入适量冰糖，一起用沸水冲泡，泡好以后的汤汁代茶饮用能清热去火防暑降温。
雪莲果的外表看起来，和红薯有些相似，但是，吃起来汁多味美，入口清脆，和被霜打过的白萝卜的口感类似。吃雪莲果对身体有很多好处，非常有利于身体保健，因而人人都爱吃。不过，如何吃雪莲果却是一个大问题，因为雪莲果带有淡淡的辣味，下面，我们来看看正确吃雪莲果的方法。 雪莲果如何吃 1、直接生吃 这种方法是非常简单的，就像吃水果一样。将雪莲果洗干净之后，将外皮削掉，就可以拿在手里吃了。不过，刚买回来的雪莲果，建议先放两三天之后再吃，味道会更好些。同时，雪莲果是寒性的东西，不可以食用太多。 2、做沙拉吃 直接吃雪莲果，味道可能并不是那么好，就像生吃白萝卜一样，很多人可能并不喜欢，我们可以把雪莲果做出沙拉。将雪莲果洗干净之后，切成块状，再把其他的水果也洗干净切好。将这些雪莲果和水果放到一个盘子里面，再加上酸奶和糖，拌匀就可以吃了。 雪莲果的正确吃法 1、煮汤喝 雪莲果可以生吃，也可以煮熟了吃。将锅子放到火上，加入适量水，用大火烧开，再加入料酒和猪骨，煮半分钟左右，将猪骨捞出来，沥干水分。再在锅子里面重新加入清水，放入莲子、百合和猪骨一起煮，煮熟之后，再放入雪莲果，用小火熬制。 2、炒着吃 其实，雪莲果还可以用作食材，来炒菜吃。将雪莲果去皮之后，洗干净，切成细细的长条状。将猪肉洗干净后，切成薄片，先在锅子里放油，加入肉片翻炒，再加入姜丝和辣椒，炒一下之后，再加入切好的雪莲果，炒熟之后，加入盐和鸡精等配料。
雪里红也叫雪菜或者春不老，是一种十字花科的植物，人们以食用它的嫩茎叶为主。雪里红是芥菜类蔬菜的一种，它是芥菜的一个变种。那么雪里红应该怎么吃又有哪些功效呢？想知道就来看看我对雪里红的具体介绍吧。 雪里红的吃法与功效 1、雪里红的吃法 雪里红有多种不同的吃法，腌制后食用是它最常见的食用方法之一，腌制的时候，要把雪里红的死叶去掉，把它洗净去掉水分，然后撒上盐腌制一个星期，把腌出的水去掉不要。想吃时取出直接切碎加入香油调匀就能食用，也可以制成雪菜鱼、雪菜豆腐和雪菜肉丝面等菜式供人们食用。 2、雪里红能提神醒脑 雪里红中含有大量的抗坏血酸，它们进入人体以后可以参加到机体内的氧化还原，能增加人类大脑中的氧含量，可以提高大脑对氧气的利用，从而也就起到了提神醒脑的作用，人们食用以后能快速消除疲劳，恢复精神。 3、雪里红能解毒消肿 雪里红有出色的解毒功效，可以抑制人体内多种致病菌的活性，能加快人类伤口的恢复也能预防一些感染性疾病的发生。另外雪里红还有开胃消食用的作用，它具有一种特殊的鲜香气味，能加快人体肠胃的运动，促进人体对食物的消化和吸收，对消化不良有很好的调理功效。
牛油果是营养价值非常高的一种水果，呈长圆形，外皮一般是翠绿色或者棕褐色。牛油果一般可以生吃，或者作成菜肴或者罐头吃。吃牛油果可以获得很多的营养物质，不过，牛油果生吃味道并不是非常好，怎么吃牛油果最好吃？一起来看看牛油果的吃法吧。 牛油果怎么吃最好吃 个人看来，将牛油果做成沙拉是最好吃的。先将牛油果切开，将果核去掉，再把牛油果切成果粒状。将切好的牛油果果粒放到碗里，加入一些玉米粒、豌豆或者黄瓜粒，注意，这些东西要先炒熟。然后，再加入沙拉酱，凉拌好之后就可以吃了。 牛油果吃法大全 1、生吃 和其他水果一样，牛油果是可以直接生吃的。将牛油果洗干净之后，用刀切成小块状，用牙签签着吃就可以了。不爱动的人，也可以将牛油果洗干净之后，用手抓着咬着吃。不过，牛油果生吃的味道并不是很好，一般人可能接受不了。 2、做成果酱吃 将牛油果洗干净之后，切开，将里面的核去掉。将果肉切成块状，放到榨汁机里面榨成果酱，再放上适量的糖和少量盐，搅拌均匀。在吃面包或者汉堡的时候，把牛油果果酱涂在面包上，再加点蜂蜜或者草莓酱，味道就非常好，比生吃要好吃很多。 3、拌糖吃 牛油果一定要新鲜，可以用手捏一捏，比较软的牛油果口感一般较好。将牛油果洗干净后，切开，将果核去掉，再用勺子把果肉刮下来，用力压一压，压碎，再放上适量的白糖，搅拌均匀，就可以用勺子舀着吃了，又甜又好吃。
多宝鱼也叫比目鱼，是一种营养丰富的水产鱼类，它肉质鲜美，营养丰富，适合大多数人食用，那么多宝鱼应该怎么吃呢？多宝鱼的吃法有很多种，一会我会把它的常见吃法写出来，想吃多宝鱼的朋友可以学习一下。 多宝鱼怎么吃 多宝鱼的常见吃法 干锅多宝鱼 1、制作干锅多宝鱼时需要准备多宝鱼一千克，大蒜两头，洋葱两个，另外再准备适量的葱姜。 2、把多宝鱼处理干净以后用刀在表面切成刀花，然后再拍一层淀粉，在炒锅中放油加热以后，把多宝鱼放入锅中煎制，煎到两面金黄为最好。 3、把鱼煎好以后取出，重新起锅，放油以后加入葱姜蒜炒出香气，再加入适量的蒜蓉辣酱，然后加入适量的开水，把鱼放入锅中，再加入适量的鸡粉和蚝油，以及食用盐，炖制十分钟，等汤汁收浓。 4、把洋葱切成条状，入锅炒软以后铺在盘子底部，把做好的多宝鱼放在上面即可上桌。 清蒸多宝鱼 1、清蒸多宝鱼也很好吃，在制作时需要准备新鲜的多宝鱼和适量的葱姜蒜与少量的彩椒丝。 2、把多宝鱼处理干净，在盘子中摆放适量的葱姜蒜，再把多宝鱼放在上面，上层再盖适量葱姜蒜，然后入锅蒸制，开锅以后蒸制十分钟，蒸好以后取出淋上蒸鱼豉油，再撒上葱丝和彩椒丝即可。
红薯是一种药食两种的常见食品，它具有出色的抗癌功效，而且还能减肥瘦身。但是红薯怎么吃最抗癌你们知道吗？红薯吃法有很多，但是四种吃法可以让红薯抗癌功效翻倍，接下来我就专门为大家说一说。 红薯能抗癌 红薯四种吃法抗癌效果能翻倍 1、红薯中午吃最抗癌 红薯在中午吃最抗癌，因为人们吃完红薯以后需要四到五个小时的时间才能吸收，而下午正是阳光最好捍候，可以促进人体对钙质的吸收，也能让人们最大程度把红薯的营养成分吸收，可以起到比较出色的抗癌功效。 2、红薯不与甜食一起吃 红薯最好别和其他甜食一起，这样也会让它的抗癌功效更加出色，因为红薯本身就是甜的，如果再与其他甜食一起吃，会引起胃食管的反流，不利于人体对它的营养成分的吸收，也会让它的抗癌功效下降。 3、烤红薯不吃皮 烤红薯是大家吃红薯的一种主要方式，但是大家吃烤红薯一定要记得，不能吃皮。因为烤红薯大多是用煤烤制而成的，煤在燃烧时会产生大量的二氧化硫，这种物质对人体有害，人们吃烤红薯皮就能把这种物质吸收，让红薯的抗癌功效大打折扣，严重时还会让癌症高发。除这些以外，平时不空腹吃红薯，也是提高红薯抗癌能力的一个重要方式。
笋干是一种常见的干货食材，它营养丰富，保健功效出色，但是很多人面对笋干时却不知道应该怎以吃，其实笋干是有多种不同的吃法存在的，一会我就会把笋干的常见吃法写出来，想吃笋干的朋友可以认真学一学。 笋干怎么吃 笋干的常见吃法 1、笋干炒腊肉 笋干炒腊肉很好吃，也很好做，在制作时准备一块腊肉和适量的笋干，笋干要提前用清水泡发，然后再放入开水中焯烫一下，取出以后切成条状。把腊肉也用温水泡软，切成片状，在炒锅中放油加热以后把腊肉放入煎制，煎出油脂以后放适量的红椒，然后把笋干放入炒制，炒匀以后加入适量的生抽和食用盐，炒匀以后就能出锅。 2、笋干老鸭汤 笋干老鸭汤也很好吃，大家在制作时要把鸭子提前处理干净，切成块状，入开水焯汤烫，再把笋干提前泡好，一起放入到砂锅中炖制，大火烧开以后炖制两三个小时，加入自己喜欢的调味料，即可出锅。 3、笋干炒青椒 笋干炒青椒也很好吃，在炒制时要提前一天把笋干泡好，然后切成细丝的样子，把青椒也洗好切成细丝，在炒制以前要把笋干入开火煮制十分钟，煮好以后取出去掉水分。在炒锅中放油加热以后把青椒丝放入炒制，炒出香气以后加入少量生抽再把笋干放入到锅中炒匀，五分钟以后加入鸡精和适量的食用盐炒匀，直接出锅就可以。
水果玉米也叫甜玉米，是玉米的一种特殊品种，而且比普通玉米上市时间也早一些。水果玉米不但口感甘甜软糯，营养价值也很高，对人类身体有多种好处存在。说了这么多水果玉米应该怎么吃呢？接下来小编就来具体告诉大家。 水果玉米怎么吃 水果玉米的常见吃法 1、水果玉米煮着吃 水果玉米可以煮着吃，在购买水果玉米以后，把它外层的老皮去掉，在接近玉米的地方留两层嫩皮，然后直接放入锅中加入清水煮制，等锅开以后接着煮制二十分钟，就能煮好的，降温以后把锅中的水果玉米取出，去掉外皮直接食用即可。 2、水果玉米可以榨汁喝 水果玉米榨汁也很好喝，不过在榨制以前，需要把购买的水果玉米先放在锅中煮熟，煮熟以后把玉米粒取下来，放入到料理机中，加入适量的牛奶，让料理机工作，榨成玉米汁，榨好以后过滤，然后倒入杯子中直接饮用就可以。 3、水果玉米能做汤 水果玉米做汤也很好喝，在制作时要把水果玉米取下玉米粒，用清水洗净，然后再把火腿切丁，把豌豆也用清水洗好，在锅中放清水，先把火腿丁放入烧开，再把玉米粒和豌豆放入进去煮熟，最后加入盐和鸡精等调味料，再淋入适量的蛋液，等蛋液凝固成蛋花以后就能出锅食用。
说起牛蒡很多人都会把它当成一种中药材，其实不然，它是一种可以供人类随时食用的特色食材，可以制成多种菜品供人类食用。那么牛蒡有什么功效呢？人们食用以后又有哪些好处呢？大家要是想知道可以看看下面我对牛蒡功效以及常见吃法具体介绍。 牛蒡的功效与常见吃法 1、牛蒡的功效 牛蒡的功效有很多，排毒是它最重要的功效之一，它可以加快人体大肠运动，加快大便排出，也能清理人体内的胆固醇和多种毒素，对人类的中风和癌症有很好的预防功效。另外牛蒡还是一种可以健脑的食材，它含有多种氨基酸，它们能直接作用于人类的大脑，可以增加脑细胞活性，提高记忆力。 2、牛蒡可以用来做汤吃 牛蒡做汤时可以把一根牛蒡用清水泡制，洗净以后切成片状，再把一根甜玉米洗好切成段状，加入五百克瘦肉片和适量的姜片与陈皮，一起入锅加清水炖制，开锅以后炖制一个小时，再加入适量的胡萝卜块，等胡萝卜熟透以后加入食用盐和胡椒粉进行调味，调匀即可取出食用。 3、牛蒡可以炒食 牛蒡也可以炒制以后食用，在炒制时要把牛蒡洗好切成细丝，再把它放在加入白醋的清水中浸泡，这样能避免它氧化发黑，接着要把适量的胡萝卜洗好切成丝状。炒锅放油加热以后放入葱花炒香，再把牛蒡丝和胡萝卜丝一起放入炒制，炒软以后加入香醋和白糖以及适量的食用盐炒匀，出锅装盘即可上桌食用。
青豆是生活中的一种常见豆类食材，它外表与黄豆差不多，只是颜色不同，这种豆类食材的营养价值很高，口感也很出色，大多数人都可以食用。那么青豆怎么吃最好呢？接下来小编就介绍一些青豆的常见吃法，你们看过以后就知道青豆怎么吃好了。 青豆怎么吃好 青豆的常见吃法 1、青豆炒虾仁 青豆炒虾仁特别好吃，在炒制时需要准备虾仁两百五十克，青豆一百克，鸡蛋清四十克，调味料适量。把虾仁放入蛋清和盐腌制一下，再加入生粉调匀，起锅放油加热以后放入葱花再把青豆放入炒制，在青豆快熟的时候，把虾仁放入炒锅匀，加入味精和食用盐调味即可。 2、青豆咖喱饭 青豆咖啡饭也很好吃，在炒制以前要把青豆洗好，再把猪肉和火腿切成小丁，然后在锅中放油把猪肉丁炒到变色，加入青豆炒制，再加入适量的盐炒匀，在青豆快熟时放入火腿丁，炒匀以后出锅，再把米饭放入锅中加入适量的咖啡粉和少量生抽，然后再炒匀入味，最后把炒好的青豆放入到锅中炒匀即可。 3、青豆糊 青豆糊也特别好吃，而且它特别适合那些消化能力差的幼儿和老年人食用，在制作时要把青豆用清水洗好，然后入锅加清水煮熟，煮好以后取出降温再放入到料理机中，打面糊状，取出装碗，加入少量的食用盐或者白糖进行调味，然后就能食用。