1 食材都准备好 2 香蕉剥皮，切成小块，放入料理机中。 香蕉去皮后重量是110 克，不必完全一致，可以当做参考。将鸡蛋、糖都 加入料理机中，启动料理机，将所有食材搅打细腻。 这个糖量甜度刚刚好，大家可以自己根据宝宝的月龄大小和口味适量增减 3 打好糊糊倒入大盆中，加入普通面粉和酵母 4 用筷子搅拌成絮状。 建议大家买小包装的耐糖酵母，这样用几次就用掉了不用担心放置太久失效 5 先用筷子搅拌成絮状，再用手将面团揉好 6 将香蕉面团擀成薄饼形状。用模具在面饼上压出小圆型，我用的是蛋糕裱花嘴，大家可以选取手边合适瓶盖之类，或者直接用刀切成三角形或者长方形也可以 7 将边角去掉，边角可以再次揉成圆形小饼，最后一起做熟，不浪费 8 筷子尖蘸水，然后粘上熟白芝麻，轻轻按在小饼表面。 如果你觉得太费时间，也可以在小饼表面涂抹一层清水，然后撒几粒白芝麻，轻轻按平 9 做好的小饼山盖上一层保鲜膜，静置醒发约50分钟。 因为每个地区的温差较大，室温不同醒发时间就不同，可以拿起一个小饼放在手中，感觉明显变轻，小饼明显变厚，就是发酵好了 10 平底锅刷油，稍微烧热，将醒发好的香蕉小饼放入锅中排列好。开小火煎至底部定型后翻面。直到两面全部微黄，熟透后取出，搞定~ 有时候面食真的没有想象中那么难，只要挽起袖子动起手来，你也能收获满满一盘甜甜的香蕉味小软饼！
1 糖粉、酸奶、玉米油放入碗中 2 搅拌均匀 3 粉类提前混匀，过筛放入 4 加入杏仁粉 5 混成面团 6 分成小球,每份十二、三克 7 烤箱预热，170度20分钟
1 糖浆和枧水拌匀 2 加入色拉油拌匀 3 加入低粉拌成面团（不要多揉 拌成团就行）包保鲜膜松弛1小时 4 将皮和馅进行分割 以50g的月饼为例 比例为2比8（皮10g 馅40） 新手可以3比7（皮15g 馅35g） 5 将皮包入馅料 用虎口慢慢收口 直到全部包住馅 6 用月饼模压出形状 7 表面喷少量的水 170度烘烤至有点上色拿出等到月饼不是很烫再刷上蛋黄液 8 继续烘烤至表面金黄色即可
1 准备咖喱鸡肉馅的所有食材：鸡腿去骨去皮切成肉丁(鸡胸肉也可以，但鸡腿肉更嫩)，土豆去皮切丁浸在清水中，洋葱切丁，小葱打葱结，姜切片，称量好盐、糖、料酒、干淀粉 2 准备好酥饼皮的所有食材：称量好胡麻油、水油皮所需的的中筋面粉及澜粉、南瓜粉、紫薯粉，油酥所需的中筋面粉。另外烧一壶开水，饼皮中可适当加盐糖，不加也可以 3 鸡肉丁中加入盐糖和料酒，抓拌均匀，盖保鲜膜冷藏腌制30分钟 4 干淀粉中加少许水调成水淀粉备用，淀粉会沉淀，使用时要再搅拌均匀 5 起油锅，爆香葱姜。这里的油不在配方内，油量与平时炒菜时的差不多 6 接着下洋葱丁炒软后盛起备用 7 下鸡肉丁炒到变色盛起备用 8 土豆丁加足量水先煮到土豆出沙，用筷子能轻松插入 9 下鸡肉和洋葱煮开后加入百梦多原味咖喱块，我先加了一块，后来尝味后觉得淡了，又加了半块 10 咖喱煮化后汁水也收得差不多了，改小火，画圈淋入水淀粉，快速翻炒到馅料浓稠，盛起晾凉备用 11 水油皮：每一份面粉(60克)和一种蔬菜色粉混合均匀，加20克胡麻油、盐糖(可选)、28克开水，搅拌成絮状，倒在案板上像搓衣服那样搓出去再收回来，反复此动作揉成光滑面团，包好保鲜膜保湿。 油酥：每一份面粉(40克)加20克胡麻油，大致拌匀倒在案板上，用掌根擦匀擦透，手法与水油皮相似 12 开酥，此为大包酥法：①水油皮面团擀成圆形，比油酥面团大一倍，包住油酥面团，捏紧收口，②按扁擀成约5MM厚的长方形面皮，有气泡的话，用牙签戳破面皮挤出空气。③面皮3折，包好保鲜膜醒面15分钟④擀成约3MM厚的长方形面皮，沿长边卷起 13 ①将面卷平均分成4份，包好保鲜膜醒面15分钟。 ②取一份面卷，将两端向中间折拢，按扁 ③擀成中间厚边缘薄的圆形饼皮，舀一勺咖喱鸡肉馅到饼皮中心 ④左手拇指负责将馅料压进饼皮，右手用虎口收笼饼皮 14 边转边收口，收口捏紧向下放在案板上整理形状 15 酥饼生胚做好后要及时盖保鲜膜防止表面风干 16 烤箱上下火180℃预热，中上层烤30分钟左右。咖喱味道浓郁，鸡肉Q弹滑嫩，饼皮酥到掉渣，一口不过瘾！ 17 亚麻公社胡麻油，植物油中的脑白金！
1 所有食材 2 熟红豆放入料理杯中 3 放入糖搅拌成红豆泥 4 取一馄饨皮擀一下，放上红豆泥 5 然后再包起来 6 起油锅加热，放入小饼煎 7 煎至金黄出锅
1 准备好各种材料。果干要切碎。盐可放可不放 2 全部材料混合，少量多次加水，剩三分之一干料时，用手揉合成团。静置10分钟 3 揪一团肉丸子大小的面团搓圆轻轻压扁，饼干五六毫米厚。饼干全部做好，170度先烤15分钟 4 翻一个面，再烤10分钟。如果中间还有点湿，可以拿掉锡纸，120度再烤5分钟 5 饼干做好后晾凉后密封保存，尽快吃完
1 准备食材 2 黄油室温软化加糖粉 3 用电动打蛋器打至发白 4 分二次加入蛋液并搅拌均匀 5 分成大小二块 6 多的加入七十克低粉和十克芝士粉 7 少的加五十克低粉 8 揉成团放冰箱冷藏半小时 9 擀成3到4毫米厚，用慕斯圈压出花纹 10 中间用裱花嘴模具压出圆型并取出 11 加低粉的面团擀成3到4毫米厚，用裱花嘴压出圆型 12 放入小花中 13 用叉子叉出小孔 14 烤箱上下温180度预热五分钟，放入饼干烤18分钟
1 备好所有的材料，鸡蛋打成蛋液、黄油放温室中软化备用 2 蔓越莓干切成碎备用 3 低粉、泡打粉、盐混合筛入容器中 4 放入细砂糖和软化好的黄油 5 戴上一次性手套进行揉捏，让黄油跟面粉完全混合，成糠状 6 倒入牛奶和两汤匙蛋液，混合揉成团 7 最后放入蔓越莓碎 8 混合揉成团 9 用擀面杖把面团擀成1cm厚的面块，再用饼干模具把面块切成一个一个的小圆饼 10 把剩余的蛋液刷在小圆饼上，放入预热好的烤箱内，上下火190度20分钟即可出炉
1 将所需材料称量好备用 2 将黄油隔水融化 3 将鸡蛋加入搅拌均匀 4 将面粉和香兰叶粉过筛到蛋糊中 5 搅拌至无干粉，将面糊装入裱花袋 6 将面糊挤到华夫饼盘 7 烤制金黄熟透即可 8 松软香甜，非常美味。斑斓世家斑斓粉，烘焙之道独于匠心
1 这个饼用的大部分是烫面。先取240克面粉，用120克开水烫面，稍微晾凉揉成团后，再放入剩余的60克面粉，再加30克凉水，一起揉成面团 2 面团揉好后饧一会儿 3 泡好洗净的梅干菜切碎，用油炒香姜末后放入梅干菜煸炒出香味，晾凉备用 4 猪肉剁馅，加盐，糖，五香粉，黄酒拌均匀后，放入大葱和香油拌均匀 5 拌好的肉馅 6 放入梅干菜再拌均匀 7 面团共分8份，取一份擀开，放入馅 8 然后先压开再擀薄 9 米凡欧斯多功能三明治机预热，预热的过程是等红灯灭了，绿灯亮起 10 放入擀好的薄饼。注意烤盘不要刷油 11 中间可以翻面，烤到两面焦黄就可以了 12 香脆好吃的梅干菜烧饼。“米凡欧斯家用烘焙机 让你爱上厨房”
1 材料 2 鸡蛋中放入60g白砂糖打发 3 分次筛入低筋面粉和玉米淀粉的混合物拌匀，如果感觉太浓稠，就留点面粉和玉米淀粉的混合物 4 黄油融化后晾至不烫，和牛奶混合 5 一点点倒入拌好的面糊中拌匀 6 最后再将剩余的面粉混合物放入拌匀 7 拌匀的面糊装入裱花袋中 8 华夫模具放火上小火至温热，刷上油，两面都刷 9 将面糊挤入模具中，合上盖子，放火上小火烤 10 烤一分钟后翻面烤，烟机使用慢风速模式 11 边子也要烤到 12 换另一面边，烤几分钟后可以轻轻打开观察一下，哪里没有上色就烤哪里 13 淡奶油中加入15g白砂糖打发，华夫饼上抹上奶油，放上草莓装饰
1 准备好全部食材 2 土豆去皮切片蒸熟，倒入打蛋盆，用勺子压成泥 3 加入金枪鱼、甜玉米粒，拌匀 4 挖一勺拌好的土豆泥于掌心，团成厚饼，土豆泥中间按出一个凹槽，放入马苏里拉芝士，收口，轻轻揉圆压成饼 5 裹上一层淀粉，再裹上一层全蛋液，最后表面粘上面包糠。 6 全部完成后，摆放到烤篮内，送入空气炸烤箱，空炸功能设置上火190度下火200度10-15分钟 7 烤制完成后直接取出，淋上点沙拉酱跟番茄酱，别提多好吃了呢！
1 准备好需要的各种食材 2 用黄豆面、白面和温水调一碗面糊，状态就是用勺子舀起来倒出成流线状就可以了 3 做热平底不粘锅，一定开小火，锅子里刷一层食用油。然后把调好的面糊倒进平底锅，迅速转动锅子，使得面糊平铺在整个锅底，摇匀 4 等面糊基本凝固的时候，摊一个鸡蛋在上面 5 整个过程都是小火，尽量别用铲子拨弄，等自己凝固就行。鸡蛋液不再流动后加入香菜葱花，撒上黑芝麻 6 用铲子轻轻铲动四周，然后把煎饼翻过来。抹上适量甜面酱，爱吃辣椒的，抹上辣椒油或者泡辣椒，很好吃 7 放上油条，或者油饼、排叉 8 煎饼裹起来油条，盛盘就开吃吧，香的不行 9 再来一张
1 冷冻飞饼皮一张，放烤盘，或者是披萨盘上 2 滴了几滴蚝油 3 用刷子均匀刷在饼皮上 4 铺上一层剩饭 5 西兰花在开水中绰一下 6 在剩饭上挤上沙拉酱，放上西兰花 7 最后铺上马苏里拉芝士碎 8 烤箱200度15分钟左右，看到马苏里拉芝士融化了，上面略出现焦色即可
1 室温软化的黄油加糖粉打发 2 分次加入蛋液打发均匀 3 打发好后加入玉米油和盐，打蛋器低速打匀 4 打好的样子 5 放入粉类 6 搅拌均匀揉成团，入冰箱冷藏半小时 7 分成20克一个小团 8 用保鲜袋隔着，用月饼模具压出饼干花纹 9 烤箱预热170度，中层上下火12分钟 10 烤好不要马上拿出来，在烤箱内闷五分钟 11 出炉后放凉后拿出烤盘
1 转化糖浆、花生油、枧水倒入碗里，搅拌均匀 2 刚拌好的面团很粘，将面团用保鲜膜包好，放到冰箱至少冷藏1个小时以上 3 面粉过筛入糖浆混合物里，用刮刀拌匀成为面团 4 将馅和皮平均分成小份，比如你的模具是50克的，就将皮分成10克每份，馅40克每份。如果是65克的模具，则皮分成13克每份，馅52克每份 5 6 手上拍点面粉防粘，取一块皮在手心压扁，将馅放在皮上，包好后小心地收口 7 包好以后，在月饼模具里放一些粉，用手掌压住模具口，晃动几下，使面粉均匀的撒在模具里，倒出多余的面粉，将包好的月饼坯放入模具里 8 将压好的月饼小心地移到烤盘上，表面喷一点水，放入预热好的烤箱，190度 9 烤5分钟后取出，在表面薄薄地刷一层蛋黄水，重新放入烤箱，继续烤15分钟左右，至表面金黄即可出炉。先烤5分钟再取出刷蛋黄水，能保证烘烤后表面纹路的清晰