绿仁黑豆是黑豆的一个常见品种，也是黑豆中营养价值最高的一个品种，平时很多人都喜欢购买或食用它。但却有些人担心绿仁黑豆是转基因食品，不敢购买和食用，这是怎么回事呢？下面我就带大家一起去了解，同时也会介绍一些绿仁黑豆的常见吃法，让大家能知道绿仁黑豆怎么吃最好。 绿仁黑豆是转基因的吗 绿豆黑豆不是一种转基因的豆类食材，它个头不大，而且豆身还有些扁，颜色也比较浅，而且豆子的大小不一。他的这些特点都不符合转基因豆类食材的特点，因为转基因的黑豆颗粒都比较大，而且颜色特别黑，豆子的大小均匀。另外大家还要注意，转基因的大豆没有活性，它不能发芽，而且容易散发出臭味，多数时候那种黄色的黑豆才是转基因的。 绿仁黑豆怎么做好吃 1、黑豆雪梨汤 绿仁黑豆可以和雪梨一起做汤和，能缓解肺肾阴虚引起须发早白，也能滋养肌肤，延缓皮肤衰老，平时需要时可以取绿仁黑豆30克，雪梨两个，把黑豆洗净，雪梨洗净以后切成片状，把它们一同入锅，加清水煮开以后，用小火慢慢煮到黑豆软烂，不好以后取出食用，每天使用两次效果最好。 2、黑豆活血粥 绿仁黑豆煮粥也特别好吃，平时可以准备绿仁黑豆和粳米各取一百克，再准备苏木十五克以及鸡血藤三十克， 元胡粉五克。把准备好的中药加清水煎制，煎好以后去掉药渣，得到的药汁放在锅中，再把黑豆和粳米洗净以后放到锅中，用大火煮开，然后用中小火熬制一小时左右，再加入适量的红糖调味，调元以后关火焖至十分钟以后取出就能使用，这种黑豆活血粥，能补肾活血，也能通络止痛。
萝卜干是生活中最常见的一种咸菜，它食用方便，能开胃消食，不论是下饭还是配重，都特别好吃。但是对于萝卜干的做法，你们了解吗？知道萝卜干如何做最好吃吗？其实萝卜干有多种不同的腌制方法，一会儿我就把最经典的做法写出来，告诉大家萝卜干如何做最好吃。 1、萝卜干腌制方法一 在家中腌制萝卜干时需要准备1500克萝卜，适量食用盐，，白萝卜洗净以后，连皮一起切成长条状，加入食用盐腌制，把腌出的水分全部去掉，然后取出放在阳光下晾晒三到四天，晒好以后收起来，平时想吃时把它们用清水浸泡一会，另麻油调味就可以。 2、萝卜干腌制方法二 萝卜哥除了可以做成普通萝卜干以外，还可以做成麻辣味的萝卜干，制作时需要准备白萝卜两根，盐适量，干辣椒30克，五香粉适量。把准备好的白萝卜洗净以后切成小条，放在阳光下晾晒3到4天，好以后再用清水浸泡半小时，洗净以后取出控掉水分，加入盐揉匀以后腌制24小时，在把干辣椒研成粉末状，与五香粉一起放到腌好的萝卜干中调匀以后，再腌制15天左右，自制的麻辣萝卜干儿就能做好。 3、萝卜干腌制方法三 ，酸辣萝卜干，很多人也喜欢吃，它的腌制方法也不复杂，再腌制，以前要把白萝卜提前切成条状以后晒干，然后再准备麻油一两，白糖三两，盐三两，醋适量，清水适量，辣椒二两。在炒锅中放油加热以后，把辣椒面放入炒香，随后把其他配料全部放入锅中煮开，得到汤汁，汤汁降温以后，再把晒干的萝卜干放入到里面一起腌制一个星期左右，里边的萝卜干就能入味，尝一个酸辣可口，吃起来特别爽。
虾酱是很多人最喜欢吃的一种调味料，它有虾的鲜香之气，而且食用方便保存时间长，还能为人体补充多种有益的营养成分。平时大家应该怎样在家中制作好吃的虾酱的呢？一会我就把虾酱的常见的做法与步骤写出来，大家看过以后就知道好吃的虾酱该如何做了。 1、制作虾酱的材料 平时自己在家中制作虾酱时需要准备新鲜虾和食用盐，还要准备一个食物料理机，最后再准备一个干净无水无油的瓶子。 2、虾酱的做法步骤 把准备好的虾用清水洗净，去掉水分以后，把虾与食用盐一起放到料理机中，制成虾泥，然后取出装入到干净的容器中，在容器的口上盖上纱布，然后放到阳光充足的地方进行发酵，半个月左右就能发酵好，不过在发酵的过程中，要每天用干净的筷子搅动一次。 3、制作虾酱的注意事项 想让做好的虾酱味道鲜美，咸度适中，一定要注意材料的比例，虾与盐的比例应该是五比一，在虾酱发酵完成以后取出装入到干净的玻璃瓶子中，密封好存入冰箱就可以。 虾酱的常见吃法 虾酱这种食材做好以后还有多种不同的吃法，除了可以直接食用以外，它还能与鸡蛋一起炒食，也可以用它来炒豆腐或者无花肉，炒好以后味道都特别鲜美。但是大家吃虾酱时也要注意它是一种发物，那些体质过敏，或者患有皮肤疥癣的人群不能食用，不然会对身体不利。 虾酱的保存方法 虾酱平时一定要注意保存不然很容易发生变质，平时少量的虾酱可以放在干净的玻璃瓶子中密封，量大一些则可以用缸或者木根来保存，但是保存时一定要密封，而且保存温度越低，它保存的时间也就越长。
黑豆浆是生活中人们经常会喝的一种饮品，它营养丰富，口感诱人，保健功效十分出色。黑豆浆的主要食材就是黑豆，而且它能与不同的食材一起搭配，做成口味不同的豆浆，那么黑豆浆怎么做最好吃呢？一会儿我就把黑豆浆的做法步骤写出来，大家看过以后就会明白。 1、奶香黑豆浆 奶香黑豆浆最好吃，平时制作的时候可以准备黑豆50克，牛奶一百克，白糖30克，清水适量。在做豆浆以前要把黑豆用清水，浸泡，泡制时间应该在十小时左右，泡好以后把它放入豆浆机，加入清水和牛奶，一起榨成豆浆，取出以后加白糖调匀，就能饮用。 2、芝麻黑豆浆 做黑豆浆时加入适量的芝麻，会让它的口感更好，而且能起到无法养发和滋补肝肾以及润肤美颜等多种保健功效。平时做芝麻黑豆浆时需要准备黑豆80克，花生米十克，黑芝麻十克，和黑豆提前用清水清洗干净以后浸泡3到4个小时，然后放在豆浆机中加入清水和黑芝麻，在选择豆浆键启动豆浆机，20分钟左右里面的芝麻黑豆浆就能做好。 3、补血黑豆浆 黑豆浆能补益气血是很多人都知道的事情，不过它在制作时再加入一些其他能补血的食材，会让它的补血功效更好。平时想制作补血黑豆浆，需要准备50克黑豆和20克红枣以及20克核桃仁和20克黑芝麻。把准备好的黑豆提前用清水泡好，再把其他食材用清水淘洗干净，一起放入豆浆机中炸出豆浆，取出以后加入适量白糖调味就能食用，这种做好的补血黑豆浆不但味道香浓，还能缓解人类贫血，让人们面色萎黄的症状很快改变。
苦瓜是大家夏天最常吃的一种蔬菜，它营养丰富，能清热解毒也能预防中暑，但是苦瓜叶子大家了解吗？它也可以食用，而且营养价值比苦瓜一点也不差。只是很多人都不知道苦瓜叶怎么做才好吃，今天小编就把苦瓜叶的家常吃法写出来，想吃苦瓜叶的你们可以重点了解一下。 苦瓜叶怎么做好吃 苦瓜叶的家常做法 1、苦瓜叶鸡蛋汤 苦瓜叶可以做汤，平时可以采摘鲜嫩的苦瓜叶子，回家以后用清水洗净，切成细丝状，在锅中放清水，加少量食用盐，加热烧开，把苦瓜叶放进去，烧开，再放入两个鸡蛋的蛋液，打成蛋花，加少量水淀粉勾芡，最后加麻油提味就可以。 2、清炒苦瓜叶 苦瓜叶也可以炒着吃，不过炒制以前最好用清水把它浸泡一下，能让它的苦味变淡，泡好以后取出去掉水分，准备适量的蒜末和辣椒丁，在锅中放油加热以后把蒜末和辣椒丁放到锅中炒香，随后把苦瓜叶放进去，快速炒匀，炒软以后加少量生抽和食用盐，炒匀以后放鸡精提味就能取出食用。 3、苦瓜叶煮粥 苦瓜叶煮粥也是它的家常吃法，平时可以准备一百克大米洗净以后入锅，加清水煮制，在煮粥的过程中，把苦瓜叶洗好切成碎末，等粥八成熟时把苦瓜叶放进去，再煮一会，等粥熟透以后加食用盐调味就可以。
苦瓜大家肯定都吃过，它是夏季人们餐桌上的常见菜品，它能清热解毒，也能清热防暑，还能为人体提供多种有益的营养成分。其实苦瓜这种植物除了果实可以供人类食用以外，它的叶子也可以使用，而且营养价值比较高，今天我就专门为大家说说，苦瓜叶怎样做才好吃。 苦瓜叶怎样做好吃 1、苦瓜叶腌制后好吃 苦瓜叶可以腌咸菜，而且腌好以后特别好吃，平时大家腌制的时候可以采集苦瓜的新鲜嫩叶，回家以后用清水洗净，然后加食用盐腌制一会儿，把腌出的水分去掉，这样就能让苦瓜叶的苦味变淡，煎好以后取出加入适量的香醋与麻油，再加少适量辣椒油调匀以后就能食用。 2、苦瓜叶做汤好吃 苦瓜也平时可以用来做汤，特别适合人们，在夏天食用炭，味道清爽，略带苦味，可以清热解毒，也能增加食欲，用苦瓜叶做汤的时候，可以把它洗净以后切成细丝，然后在锅中放水，把苦瓜也放进去，加入少量食用盐，再开锅以后，再加入两个鸡蛋，打成蛋花，最后加入香油提味，做好以后就能取出食用。 3、苦瓜也煎饼好吃 苦瓜叶煎饼也特别好吃，平时可以采集新鲜的苦瓜叶子，用清水洗净以后，把它们剁成碎末，然后放在碗中，加入三个鸡蛋，调成蛋液，再加入少量清水，以食用盐，调匀以后加入面粉，制成面糊，在平锅中放油，加热以后取适量面糊入锅，摊成饼状，煎到两面金黄以后取出就能食用。
红包菜是包菜的一种特殊品种，它的叶子多为紫红色，能生吃，也能炒制以后食用。红包菜的营养价值很高，对人体有多种好处，一会我就带大家去具体了解红包菜的营养价值有多高，同时也会告诉大家红包菜应该怎么做。 红包菜的营养价值 1、红包菜维生素含量高 红包菜中含有多种对人体有益的维生素，其中维生素C、维生素E和维生素B的含量都比较高，再加这种菜品中还含有一些花青素和纤维素，平时人们食用红包菜能满足身体对多种不同营养的需要，能促进身体代谢，也能提高身体素质。 2、红包菜叶酸含量高 红包菜中含有丰富的叶酸和碳水化合物，这些物质被人体吸收以后不但能提高人体的造血能力，还能清理人体内的自由基，可以延缓衰老，也能美容养颜，另外叶酸还能促进胎儿发育，预防胎儿畸型，是最适合孕妇食用的健康菜品。 红包菜怎么做 红包菜凉拌以后最好吃，制作时需要准备青椒一百克，紫甘蓝四百克，大蒜适量，大葱一棵，把红包菜用清水洗净以后切成细丝，用沸水焯一下，取出过冷水降温，青椒也切成细丝，再把大蒜和葱全部切成细末，把所有菜品放在一起加味精和食 用盐以及酱油与醋等调味料调匀就可以食用。
手撕包菜是湘菜中的名菜，它用料简单，烹饪方便，营养丰富还特别好吃，平时人们随时都能在家中制作。但是手撕包菜如何做才好吃呢？想具体了解可以看看下面的手撕包菜做法步骤图解。 手撕包菜的材料 想让做出的手撕包菜好吃，材料的准备特别重要，它除了需要准备新鲜的包菜以外，还要准备十五克红辣椒一头大蒜以及一棵香葱。另外花椒、盐以及生抽和鸡精还有醋等食材都要适量准备一些。 手斯包菜做法步骤 1、把准备好的新鲜包菜用清水洗净，再用手撕成大小适中的片状，同时要把叶片根部的老梗去掉，不然做好的手撕包菜口感不好。 2、把大蒜去皮、生姜洗净一起切成片状，把葱切成葱花备用，辣椒切成小段备用。 3、在炒锅中放油加热以后把花椒入锅炸出香气，然后把花椒取出不要再把辣椒放锅炸制。 4、辣椒炸香以后放入葱花和姜以及蒜片，炒匀以后把包菜入锅，用大火快速翻炒，等包菜变软以后加入生抽和醋以及鸡精还有食用盐调味，调匀以后直接出锅就可以。 5、平时炒手撕包菜时，在包菜入锅以后一定要用大火快炒，如果火力不足，会让包菜变黑，而且口感也会变老变柴，变得不再脆嫩。
海灵菇大家认识吗？知道它是什么吗？很多人看到这个名字时多会以为它是一种菌类食材，其实根本不是那么回事，海灵菇是一种海产品，一会我带大家去具体了解海灵菇是什么，同时也会告诉大家海灵菇怎么做好吃。 海灵菇是什么 海灵菇是一种出产于深海中的海产品，是一种绿色无污染的软化动物，因为它的外观与蘑菇相而得名，它体厚肉坚，而且光亮平滑，味道鲜美，营养丰富，特别好吃。 海灵菇怎么做好吃 1、海灵菇凉拌好吃 海灵菇凉拌特别好吃，平时可以把新鲜的海灵菇用清水洗净以后再用沸水焯一下，取出以后降温去掉水分，再加入生姜汁、芥末以及辣酱还有蒜泥以及香醋和生抽等调味料调匀，就能直接食用，味道特别鲜美。 2、海灵菇辣炒好吃 海灵菇辣炒特别好吃，炒制时可以把四百克海灵菇用清水洗净，再把四五个小红辣椒切碎准备少量葱花，在锅中放油把辣椒入锅炒香，随后放入葱花和姜丝，炒香以后把海灵菇入锅用大火快炒，两三分钟以后加食用盐和鸡精，炒匀以后直接出锅就以。 3、海灵菇做汤好吃 海灵菇做汤特别好吃，做汤时它能与不同的食材一起搭配，像排骨、乌鸡等食材就是都是海灵菇的理想搭档，它们一起做出的汤品不但味道鲜美，营养价值也特别高。
包菜是生活中最常见的绿色菜品，它不但营养丰富，口感脆嫩，还能预防多种疾病，但是包菜怎么做最好吃呢？一会我就把包菜的做法大全写出来告诉大家包菜怎么做最好吃。 包菜怎么做好吃 包菜的做法大全 1、酸辣包菜好吃 酸辣包菜是包菜的常见做法之一，它酸辣爽口，特别好吃，平时可把新鲜的包菜洗净以后切成细丝，用沸水焯一下，去掉水分以后降温，加适量白醋和食用盐，再把干红椒切碎以后用包拉油炸一下，加入到腌好的包菜中调匀以后家常版酸辣包菜就做好可以食用了。 2、手撕包菜最好吃 手撕包菜也是包菜的经典吃法之一，平时可以包菜用手撕成大块，再准备适量的五花肉和少量的朝天椒，把朝天椒切碎，锅中放油，把五花肉入锅炒出油脂，加辣椒炒香，随后把包菜入锅，用大火快炒，加酱油和蚝油以及食用盐调味，两分钟以后就能直接出锅。 3、醋溜包菜好吃 醋溜包菜也很好吃，而且最适合人们夏天食用，平时炒制时要把新鲜的包菜撕成小块洗净，去掉水分，再准备适量的醋和生抽以及花椒与食用盐还食用油，把食用油入锅，加热以后放花椒炒香，随后放入葱花，再把包菜入锅快速翻炒，加入准备好的醋和生抽与食用盐炒制三分钟，加鸡精提味就可以。
杏鲍菇是一种常见的菌类食材，它口感细嫩，营养丰富，能提高人体免疫力，也能预防三高，那么杏鲍菇怎么做好吃呢？一会我就把杏鲍菇的做法技巧写出来分享给大家，告诉大家杏鲍菇怎么做好吃。 杏鲍菇怎么做好吃 1、培根炒杏鲍菇特别好吃，制作时需要准备两个杏鲍菇和三片培根，再准备量的红椒和朝天椒，生抽以及香油和在蒜还有姜等调味料要适合准备一些。 2、把杏鲍菇洗好以后切成片状，培根也切成片，葱姜蒜全部切片，在锅中放油加热以后放入葱姜炒香，再放入辣椒炒出香味，随后把培根入锅。 3、炒出培根的油以后再把杏鲍菇放到锅中，翻炒两分钟等它变软以后再加入生抽上色，最后放盐和香油调味，调匀以后取出装盘就能食用。 杏鲍菇的做法技巧 杏鲍菇本身没有什么明显味道，可塑性持别强，平时食用时 最好不要单独食用，最好把它与其他食材一起炒食或者炖制，这样会让杏鲍菇更好吃，另外杏鲍菇是一种喜油的菜品，平时把它与肉类食材一起炒制或者炖食用让它更入味，会让做好的杏鲍菇特别好吃。
茄子是夏天最常见的家常菜，它本身味道很淡，需要掌握一定的烹调技巧才能做出好吃的茄子，那么茄子怎么做才好吃呢？想具体了解，可以看看下面我对好吃茄子做法大全的具体介绍。 茄子怎么做好吃 好吃茄子的做法大全 肉末茄子好吃 1、在家中制作肉末茄子吃需要准备新鲜的紫茄子一个，猪肉末一百克，食用油和豆瓣酱都要适量准备一些，再就是生抽和老抽还有料酒也要适量准备一点。 2、把茄子洗净以后切成块状，猪肉末中加入料酒和生抽调匀以后腌制，在锅中放食用油，烧到七成热以后把肉末入锅快速炒散，炒到变色以后取出备用。 3、在锅中留底油加入两勺豆瓣酱，再倒入茄子块快速翻炒，盖好锅盖，用中火把茄子块儿闷软，倒上炒好的肉末，再放一点老抽和鸡精炒制一分钟，最后放上葱花进行装饰，就可以直接取出装盘食用。 红烧茄子好吃 1、红烧茄子是茄子的经典做法，在家中制作时需要准备茄子800克，香菜适量大蒜白糖和生抽以及食用油和食用盐都要适量准备一些。 2、把准备好的大蒜去皮剁成蒜蓉，把白糖放入碗中倒入生抽，再放入蒜蓉，加入清水调成碗汁备用。把茄子洗净以后切成滚刀块，加少量盐杀一下水，把杀出的水分去掉。 3、在锅中放油，把茄子块煎到两面金黄，在把玩之快速倒入加少量淀粉勾芡，快速的炒匀，在出锅以前加上蒜蓉和香菜进行调味就可以。
豆腐是生活中最常见的一种食材，它含有大量的植物蛋白和微量元素钙，人们食用以后对身体有多种好处，那么豆腐怎么做才好吃呢？我就把豆腐最好吃的做法写出来分享给大家。 豆腐怎么做好吃 豆腐的好吃做法 1、脆皮豆腐好吃 豆腐有多种不同的吃法，其中只称脆皮豆腐是它最好吃的做法之一，制作时要把豆腐切成块儿状，以后用盐水浸泡，泡好以后取出，把鸡蛋打开制成蛋液，把豆腐表面沾上蛋液在锅中放油，然后放入豆腐块炸制，炸成两面金黄以后取出装盘，再把青辣椒蒜末以及生抽和醋，还有白糖香油等调料调成调味汁，用炸好的脆皮豆腐直接蘸取料汁食用就可以。 2、麻婆豆腐好吃 麻婆豆腐是豆腐最好吃的做法之一，它香辣可口，能开胃消食。平时制作麻婆豆腐是要把豆腐先切成小块儿，用沸水焯一下，焯好以后去掉水分备用。在炒锅中放油放入肉末，炒到肉末变色变酥，再加入姜蒜末炒出香气，然后放入豆瓣酱炒出红油，最后把豆腐放入炒匀加食用盐调味儿，香气诱人的麻婆豆腐就做好了。 3、西红柿炖豆腐好吃 西红柿炖豆腐也特别好吃，制作时可以把熟透的西红柿去掉，外皮切成块状，把豆腐切成均匀的块状，在锅中放油加葱花，炒香以后把西红柿块入锅炒制，炒到西红柿软糯以后再把豆腐也放进去，加入少量的清水以及食用盐，盖上锅盖一起炖制，等锅中的汤变成红色豆腐入味以后就可以取出食用。
芹菜牛肉是以新鲜的芹菜与牛肉为主要原料制成的一种健美味菜肴，它是人们餐桌上的常见菜，色香味俱全，而且营养价值特别高，人们食用以后对身体有多种好处，今天我就专门带大家了解芹菜牛肉的功效与作用有哪些。 芹菜牛肉的功效与作用 1、芹菜牛肉能滋补身体 芹菜牛肉中的牛肉是一种高蛋白低脂肪的食材，它还含有多种氨基酸，能提高人体素质，也能提高人体的抗病能力，对人类生长发育以及手术后和病后身体的调养有很大的好处，它能补血也能修复受损的身体组织。 2、芹菜牛肉能强壮筋骨 芹菜牛肉中含有多种人体必须的营养成分，特别是微量元素铁和矿物质钙等物质的含量比较高，它能强壮筋骨也能补中益气，对人类的中气下陷和体弱无力以及筋骨疼痛等多种常见病都有一定的调理作用。 3、芹菜牛肉能减肥 芹菜牛肉还是一种能减肥的菜品，芹菜含有大量的水分与纤维素，而牛肉则是一种高蛋白低脂的食材，平时人们食用它以后能促进身体内脂肪的代谢与分解，还能减轻水滞留，可以让肥胖的体重明显减轻，另外平时多吃芹菜牛肉还能利水消肿也能抗癌防癌平安更能平肝降压。
紫薯淮山都是生活中常见的根茎类食材，它们的营养价值很高，口感也比较不错，能一起煮粥，也能榨汁，还能直接煮熟以后食用。那么紫薯淮山的功效与作用有哪些呢？平时使用他们有哪些好处呢？今天我就带大家去具体了解一下。 紫薯淮山功效与作用 1、紫薯的功效 紫薯这种食材中含有大量的花青素和微量元素硒，还含有一些蛋白质和膳食纤维以及多种对人体有益的微量元素，平时人们食用紫薯以后可以延缓衰老，也能滋养皮肤，还能预防三高症状的出现。另外紫薯还能降血糖，也能抑制人体对葡萄糖的吸收，是最适合糖尿病人食用的健康食材。 2、淮山的功效 淮山是一种毒性很强的特色食材，它含有蛋白质糖类和多种维生素，还含有一些脂肪。胆碱和淀粉酶，还有一些人体不可缺少的无机盐和多种微量元素，食用淮山以后可以滋补身体，也能缓解身体虚弱，更能提高身体免疫力。 3、紫薯淮山的作用 紫薯和淮山单独食用都具有良好的保健功效，它们搭配在一起食用会让这些养生功效更加出色，紫薯淮山一起食用，能健脾益胃，提高人体的消化能力，它们含有的酶类物质能促进胃液分泌，也能提高肠胃的消化能力，不论是脾阳亏还是胃阴虚，在食用紫薯淮山以后都能让症状很快好转。
夏天吃一些酸甜品味的菜品，会让人食欲大增，特别是在包菜大量上市时，大家可以把它做成糖醋包菜味道特别好。但也不些人对糖醋包菜的做法不了解，不知道它怎么做最好吃，今天小编就为大家具体说一说，同时也会把糖醋包菜的腌制方法写出来告诉大家。 糖醋包菜怎么做好吃 糖醋包菜的腌制方法 1、制作糖醋包菜的材料 平时在家中制作糖醋包菜，食用油、白糖、生抽、醋，以及食用盐和香葱还有朝天椒都要适量准备一些。把准备好的白糖与生抽还有醋放在一起调匀，制成糖醋汁备用。 2、糖醋包菜的做法步骤 把准备好的包菜全部分开，把它的叶子放在淡盐水中浸泡15分钟，取出以后用清水洗净，成片状，在炒锅中放食用油加热，然后把包菜入锅，大火炒制，炒软以后浇上糖醋汁，调匀，起锅装盘，撒上香葱末和辣椒末，就能上桌食用。 3、糖醋包菜的腌制方法 糖醋包菜除了可以炒食以外，还可以直接腌制，腌制时可以把包菜提前用清水洗净，然后切成细丝状，在锅中加水烧开，把切好的包菜丝入沸水焯烫一下，取出入冷水降温，然后取出去掉水分，加入糖醋食用盐以及少量的生抽调匀以后腌制，腌制3到5个小时以后包菜就能入味，这种清淡版的糖醋包菜，在食用时加入少量的香油提味味道会更加诱人。