如何做好吃的家常热汤面?大家好挂面怎么做好吃又简单,我是小惠的生活头条号优质美食领域创作者,来自中国厨师之乡长垣。说起家常热汤面,我认为我有资格给大家说一说,作为河南人,大部分都是以面食为主,馒头、面条基本上天天必备。很多外地朋友都会说河南人特别爱吃面,也有人说河南的面条没有几样好吃的。当然所处的位置不同,生活习惯不一样,毕竟是一方水土养一方人嘛!再不好吃的饭饿几天吃着都香,再好吃的连吃两天都有吃俗的时候。热汤面也是一样,吃的时候久了就烦,天多不吃又想得慌。 在家的时候每天中午基本上都是面条,吃面条的种类很多。汤面条,卤面条,炒面条,焖面条,都是大家经常吃的。河南人在外呆时间久了,不吃面条就馋的慌,总是想方设法来碗汤面条吃。现在出门在外打工基本上都带家乡会做饭的,像蒸馒头,下汤面条还是自己做的合口味。 热汤面,其实就是大家说的汤面条,肉丝炝锅面,鸡蛋炝锅面都属于热汤面。做热汤面所用的面条有挂面、机器加工的湿面条,还有就是手擀面。一提起手擀面大家就会感觉特别亲切,不由自主的想起妈妈做的手擀面,手擀面的味道就是妈妈的味道,大家会这么认为吗? 那么家常热汤面怎么做好吃呢?今天咱们大家都来探讨一下,看看我做的热汤面到底好不好吃?大家有好的建议不妨提出来,咱们共同进步,毕竟面条吃了五十多年了,创新一下未尝不可。 手擀热汤面制作方法:主料:手擀面条。配菜:青菜叶,胡萝卜,香菜。 制作过程:青菜,香菜择洗干净切段备用,胡萝卜切成滚刀片。 锅内添油烧热,下入葱姜蒜未爆香,下入胡萝卜煸炒,加水烧开。 水开滚一下然后下面条,加盐,鸡精调味,倒入青菜叶煮透即可出锅盛碗。盛碗之后撒上香菜,浇上香油,想吃辣椒的来一勺辣椒油,简单又美味的手擀热汤面完成,大家觉得好吃吗? 糊涂热汤面条的制作方法:主料:手擀面条,玉米面。配料:萝卜干,红薯梗,黄花菜,花生米,黄豆,青菜叶,葱花油。 制作过程:先将萝卜干,红薯梗,花生,黄豆分别放盆里用大热水烫一下,盖上盖焖半个小时泡软,淘洗干净。青菜择洗干净切段,葱花炸一点葱花油备用。 锅内添油烧热下入葱花炝锅,倒入萝卜干,红薯梗煸炒一下加水烧开,倒入花生米,黄豆煮六成熟时下玉米面继续熬。见玉米面粘稠,黄豆,花生米熟的差不多时调味,然后下面条,依次下入青菜。青菜成熟时就可以关火了,倒入葱花油,香油搅拌均匀即可享用。香菜,辣椒油依据口味自己添加。大家觉得好吃吗?你吃过这样的热汤面吗? 上面是一大黄瓷碗手擀热汤面条这是去年在工地的时候做给工人吃的,当然是我亲自动手做的,我曾经吃这样的饭吃了十多年。这样的一碗手擀面,在工地打工也不是你想吃就能吃到的,只有人少的时候改善伙食才能吃上,吃上吃不上与做饭的有关,因为吃这样的饭需要动手擀面条,一般的厨师是不愿意这么干的,费劲的事只有我能做出来。平时吃捞面条一瓷碗就饱了,这样的手擀面工人大多吃两碗以上,吃手工刀削面的时候工人能吃三大黄瓷碗,这下大家知道我的厉害了吧! 家常热汤面,其实做法很简单,大家喜闻乐见,天天吃,天天烦,三天不吃又想来一碗。作为河南人也是为天天吃什么而作难,毕竟生活水平提高了,人们对吃的要求也高了,现在已经不是为了吃饱饭而发愁,而是为每天吃什么发愁啊!作为一家之主,调剂生活也是难呀!大家有没有这样的感觉呢? 大家好,我是小惠的生活头条号优质美食领域创作者,很高兴在这里与大家交流美食方面的问题,感谢大家关注小惠的生活头条号,您的阅读点评、转发分享、收藏点赞都是对我最好的鼓励!谢谢大家的支持!
做出两面金黄的土豆饼并不难,但要把土豆饼做的美味可口,就需要花费些心思了怎样做土豆饼。因为在我们这里,土豆是平时的主要食材之一,所以土豆饼,土豆丸子也是我们平时经常做的几道土豆菜品,制作土豆饼时,可以把土豆擦成丝或者是擦成沫,但我个人觉得,还是擦成沫的土豆饼比较好吃一些吧。 如果用土豆丝制作土豆饼,所用的时间还是比较少一些,把土豆擦成沫状,耗费时间相对要多一些,但是烙出来的土豆饼,非常的软糯可口,就是需要的土豆儿要多一些,因为把土豆打成沫,土豆就会消耗很多,但考虑到这样做出来的土豆饼比较好吃,所以就不要担心浪费土豆的事了。下面我就为大家分享一下土豆饼的制作方法吧。 土豆饼的制作方法与过程所用食材:土豆七八个,面粉适量,葱花,五香粉,精盐适量。 做法与步骤: 一.将土豆清洗干净,然后用那种能擦沫的擦板儿,将土豆擦成粉末状,这个过程需要些时间,必须要有耐心。 二。葱花切成碎沫,放在擦好的土豆粉中,再加入面粉,精盐,五香粉,搅拌均匀备用。 三。炒锅预热,先加入一些底油,滑下锅,然后将搅拌好的土豆沫儿,放入锅中摊平,这个时候的炉火不要太大,必须要保持小火,在土豆饼定型以后,再将其翻过来,在饼的表面刷上一层食用油,然后继续烙制,直至土豆饼两面金黄即可出锅。 软糯可口的土豆饼就制作完成了,这种方法烙出来的土豆饼,表皮酥脆,内里软嫩,非常非常的好吃。 做个相关总结 1.为什么要在擦好的土豆沫中加入面粉呢? 因为土豆在擦成末的时候会产生很多水分,而且它水分里面所含的基本都是淀粉,如果我们将其倒掉,就会影响土豆饼的软糯口感,所以我们在土豆粉中加入一些面粉,可以让土豆沫更好的定型,而且加入面粉,也可以让土豆饼吃起来更加的软弱糯。 2.这道土豆饼中还需要加入其他的调味料吗? 制作土豆饼,里面无需加入其它的调味料,因为我们吃的就是土豆那种特有的香味儿,如果加入其它的调味料,就有种喧宾夺主的感觉了,反而会影响土豆饼的口感,里面只加少许的五香粉和葱花就足够了。 土豆好吃不贵,而且做法多样,如果您有更好的土豆饼制作方法,还请在下面留言分享给大家吧。 我是明泽美食,感谢大家阅读本文,如有不足之处,请在下面留言互动,谢谢!
菜谱简介 质地柔软,味道香甜,是我最喜欢的一款面包材料高筋粉270克,细砂糖43克,盐4克,干酵母5。5克,鸡蛋43克,鲜奶油29。5克,牛奶27克,汤种92克,黄油24。 5克做法1炸牛奶怎么做、把高锦粉,盐干酵母混合过筛,加入其它材料(除黄油),揉成光滑面团,再加入黄油揉至面团能拉出薄膜2、盖上保鲜膜放在温暖处发酵约40分钟,使面团发至两倍大3、取出面团,用手压面团,使面团排起后再滚圆,盖上保鲜膜中间发酵15分钟4、将面团取出排气后擀开,成椭圆形,从上往下折1/3后压紧,再从下往上者1/3后,压紧5、收口朝下,将面团上下擀开,约30CM,翻面后卷成圆柱形6、收口朝下放入土司模中发酵至8分满7、刷上蛋液,入预热160度烤箱,上下火烤40分钟小诀窍这款土司是用450克的土司模烤的,量好象多了一点点,最好不要加盖,烤到面上着色后可加盖一上锡纸,烤好后会略高出土司模。
据壹周君探查,油炸冰溜子应是在东北一地出名的,说是山东名菜,不知题主是不是受了《闯关东》的影响炸牛奶怎么做。 不废话了,下面我们言归正传。油炸冰溜子这道东北神菜一直被人们所津津乐道,其实他没有什么神奇的,与油炸冰棍、油炸冰淇淋的制作有相通之处。 先来说说什么是冰溜子。很多胖友们可能以为冰溜子就是冰块,壹周君只能说你说对了一半,其实在东北一带人它是对屋檐下结的冰柱的俗称。首先准备几根冰溜子,最好是在三九、四九天结成的冰溜子,这个时候结的冰更结实,不容易在油炸的时候融化。 想让冰溜子不化,全靠面糊这一保护膜。冰溜子太长的话把冰溜子截成小段,然后先包裹一层面粉,然后放进冰箱里再次冷冻。下面开始调面糊,用到的食材有面粉、泡打粉、鸡蛋。面粉与水的比例大约为1比1.3。泡打粉是为了让面糊炸熟后吃起来的口感有蓬松感。 提前打鸡蛋、加泡打粉,然后面粉里面加凉水,一边加一边搅拌,搅拌要超同一个方向,让面粉充分溶解。继续搅拌直至面粉变浓稠,黏在一起即可。 面糊调好了以后,取出冷冻的冰溜子,这个时候冰溜子表面已经形成了一层面粉保护膜。接下来把冰溜子放进搅面糊的盆里,让其表面均匀裹上面糊。 冰溜子开始裹面糊的时候就要开始热锅烧油了,油烧到八成熟的时候便下锅油炸。注意火力一定要小,否则冰溜子就变成水了。等到表面泛出了金黄色的时候就成了。 炸牛奶要冰多少分钟?注意什么? 你好,很高兴回答你的问题。炸牛奶要冰多少分钟?注意什么?我的回答是:炸牛奶是以新鲜牛奶为主要制作原料,搭配上适量的玉米淀粉、鸡蛋和白糖等配料经小火加工变浓稠后,放入冰箱冷藏变硬再通过小火油炸而制成的一道甜品,它的特点是外皮酥脆、里面鲜嫩,并且带着浓浓的奶香味,不仅名字非常吸引人,而且营养也十分的丰富,是一道老少皆宜的美味食物。 我们都知道新鲜的牛奶是一种液体,不可能用油直接炸,所以我们在制作前先要在牛奶中加入一些淀粉来吸收多余水分,然后再用锅把水分炒至合适的状态,使它变得浓稠,但这个时候还是不可以直接制作。原因是虽然牛奶变得浓稠,但质地稀软不成型,会给后续操作带来难度。所以还得将它放入冰箱冷藏一段时间,经冷藏后的牛奶慢慢变冷后开始凝固,这样我们才能将它切成小块用来制作。下面熙阳会跟朋友们分享一道炸牛奶的制作方法,里面会有你要的答案。 制作教程【炸牛奶】 特点:奶香浓郁、外酥里嫩、口味香甜、制作方便 需要食材:纯牛奶1盒250毫升、白糖20克、鸡蛋2个、玉米淀粉30克、面包糠适量、食用油较多、玉米淀粉适量(用于裹奶条) ~~~~~~开始制作~~~~~~ 步骤1、将牛奶、白糖、玉米淀粉倒入小盆中搅拌均匀备用。 步骤2、将不粘锅放在灶上,打着火将拌好的牛奶倒入锅中,开小火慢慢加热。 步骤3、随着温度慢慢升高,牛奶四周开始冒泡,这时要不停的慢慢的搅拌。 步骤4、随着水分的蒸发,加了淀粉的牛奶变得越来越浓稠了。然后将它铲入到一个四周刷了少许食用油的平底碗中,轻轻压实。 步骤5、在碗口盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏1至1个半小时左右。时间到后取出脱模,用刀将它切成拇指粗丝的条状。 步骤6、锅中倒入较多食用油,大火烧开后转小火。碗中打入鸡蛋用筷子打散,用两个盘子,一个装面包糠,另一个装淀粉。 步骤7、将切好的牛奶条先放入淀粉中裹上淀粉,再放入蛋液中裹上蛋液,然后再裹上面包糠,最后放入锅中炸至表面金黄色即可控油食用。 “炸牛奶”制作技巧1、在煮牛奶时最好用不粘锅,并且用小火煮制。因为牛奶中加入了白糖,所以还要边煮边搅拌以免糊锅。 2、牛奶煮至浓稠状一定要掌握好时间,时间过少会稀,过长会糊。 3、装入容器中的奶糊一定要压实,这样才能更好的定型。但不能太用力了。 4、如果想要炸好的牛奶色泽更金黄,那就只要蛋黄不要蛋清。 5、在炸的时候油一定要多一些,并且火要小。 结语炸牛奶这道美味甜食,因为名字很有吸引力,并且营养十分丰富,味道香甜、口感外酥里嫩,受到很多朋友的喜爱,尤其是一些小朋友。以上这道炸牛奶的制作方法又非常简单方便,特别适合宝妈们借鉴制作。自己动手,美味常有!我是熙阳,以上内容如果对你有所帮助,请朋友们多多关注➕评论,熙阳非常感谢各位朋友们的支持和阅读。谢谢大家!
我觉得创业的类型很多,不一定非要自己开公司,或者自己开店铺,那就叫创业。我觉得做销售行业本身就是一种创业行为。在中国人眼中宁,当鸡头不当凤尾。我觉得不适合现在的社会。现在社会分工比较细,所以说你的创业行为有可能是在公司做某一项工作。比如说销售。你现在是没有钱也没有人。没有目标。那你可以选择。在销售行业赚的少,而且是非常的自由。搞不好的话你还可以做兼职。因为销售行业不需要你有钱。最起码在你出差的时候公司会支取一定的差旅费。这样的话你就不愁吃喝了,然后靠着公司的产品推销出去,你越努力你赚的钱越多,卖不出去了,公司还给你兜底。如果这个公司不行了,你可以换一家公司,你除非是浪费了一点点时间,但是你在金钱上没有多少亏损。这其实就是一种无本的生意。所以说在你没钱的情况下,这种行为是你最好的选择了。当你有一天,在销售上赚了钱的时候,搞不好你在这个行业里面有可能是一个佼佼者,能力强的话在任职高管,那你年薪百万也不是梦自主创业网!!! 当下自主创业都有哪些途径? 关于创业的问题要考虑的因素很多,创业不一定适合每一个人,对于创业者有很多要求。 一、能够吃苦耐劳,创业是很辛苦的事情,很多事情必须是自己去做,也很辛苦,会遇到各种问题。 二、具有冒险精神,收益和风险成正比,收益往往伴随着风险,你具有冒风险的精神吗? 三、具有一定的资源,包括物力,人力,财力。最重要的还是资金问题,其实有了资金什么都可以解决。 其次再说创业机会的问题,我个人认为有以下几点: 一、农林畜牧业,要大力发展农业,所以农是一个很好的商机。 二、最近流行网络直播,可以通过直播带货进行销售,这有很多例子,也可以在头条中看到。 三、传统的饮食也可以寻找到商机,这种商机风险小,就是辛苦,民以食为天,人们都需要吃,关键是味道。 每个人根据自己的情况去发掘商机,依据自己的真实情况选择适合自己的事业,只要能吃苦应该都可以成功,祝你创业成功 创业网的招商项目是否可靠? 曾经有一句话广为流传,“十个加盟九个骗,一个真的却看不见”。在国家“大众创业,万众创新”的政策推动下,一些原本缺乏创业项目的伙伴,也想通过相关的招商加盟网站,寻找适合自己的创业项目。但事实上,很多招商加盟网站对项目资质的审核流于形式,导致一些“钓鱼”式的招商加盟项目到处招摇撞骗,这也给很多招商加盟项目蒙上了一层阴影。 我一个朋友的同学,就是靠收取招商加盟费发家致富,他们从不开直营店或者样板店,只走纯招商加盟路线。在招商项目发掘上,只要当下什么项目够火,他们就输出什么样的项目。最近几年奶茶很火,他们就开始输出奶茶创业项目,然后通过上架不同的招商加盟网站,透过网络推广寻找加盟意向伙伴,一家加盟店一般收取3-10万元不等的加盟费。 对于项目能否复制成功,在当地是否具备竞争力,店面选址是否有严格的筛选标准,他们根本不关心,他们关心的是自己拷贝的网红项目,是否踩对了当下的风口。如今很多小吃、奶茶、手推车项目都是这样逻辑。 对加盟者而言,这些项目本身为小本创业项目,自身又缺乏识别优质项目的能力,往往只有项目真正落地实施之后,才发现自己的项目即便不加盟,也可以轻易的学会独立操作。 对于创业新手而言,在未经充分市场调研的前提下,忽略项目与个人能力的匹配度,盲目选择一些招商项目入局,即便项目靠谱最终也未必能够成功。
网红脏脏茶的专业做法 一飞机杯怎么做、煮珍珠 您先准备好焦糖珍珠,先放入1比5的水烧开、水开后倒入珍珠、倒的时候需要一杯搅拌一边倒珍珠、这样能防止珍珠粘合在一起哦!等珍珠倒入水再次开后调中小火计时15分钟开始煮珍珠,在煮的过程中需要经常性地搅拌。直至时间到后关火再次计时15分钟开始焖珍珠,同样经常搅拌一下。 二、洗珍珠 焖珍珠时间到了就先倒去热水开始洗珍珠,建议用过滤水清洗、洗个三遍以上即可加入果糖搅拌均匀后备用。 三、制作脏脏茶 拿一个500cc饮品杯、注塑或者玻璃均可,首先放入30ml黑糖糖浆、然后用塑料勺把杯里的糖浆往杯身上涂抹、涂抹时需要稍微用力、这样更能使糖浆贴合在杯身上,涂均匀以后加入150可左右冰块,最后倒入鲜奶至满杯接近满杯状态即可完成出品。 注意事项: 1、鲜奶是指冷藏保存的牛奶、要想正宗口感好不建议使用常温纯牛奶。 2、黑糖尽量选购大品牌、因为品牌的黑糖浓稠度及香味都好很多、这样出来的饮品口感自然更好。 饮品特色: 该款是纯天然无添加剂、清爽香甜、健康美味的好饮品。
1.打开WORD文档输入题目时论文目录怎么做,点菜单字体栏左侧样式窗口,输入或选“标题1”,并选好字体和字号;如果想在目录中显示二级标题,输入二级标题时应选择“题目2”;以此类推。 输入正文时,则应在样式窗口选择“正文”。 文件已经写作完成,也可比照1的办法给你想要设置成目录的内容设置上级别。级别设置完成,标题左侧有一个黑色小方块标志。 将光标置于拟加目录处。点“插入—索引和目录—目录选项卡”,在出现界面上在显示级别栏选定顶级别确定目录的层级;选择“显示页码”、“页码右对齐”及虚线样式等。 2.确定。至此,目录在你指定位置已经生成。 3.到文中选中你要设置一级标题的文字内容,设置好字体、字号等格式,然后选择菜单中的“格式”-“段落”-“缩进和间距”选项卡-“大纲级别”设为1级!(关键步骤!)-“确定”。(注意:此过程中,要设为一级标题的文字始终处于被选中状态!)这样第一个一级标题就设置好了,其余的一级标题用格式刷,刷!刷!刷!完成。用同样的办法可以设置二级、三级….标题,区别就是在“大纲级别”里相应选择2级、3级…等。把所有2、3级标题用格式刷刷!刷!刷!完成。 4.光标放到想插入目录的位置,点“插入”-“引用”-“索引和目录”-“格式”(默认的是“来自模板”,可以先选择“古典”……等等,然后把“显示页码”和“页码右对齐”都选上,且选择一种“前导符”),右边的“显示级别”选择你前面设置过的最大目录级别(可少但不能多!),最后按“确定”!!OK,大功告成。附:可能自动生成的目录不是你想象的格式,例如行距太大啦、字号太小啦、前导符不一致等等。可通过重新设置目录进行修改。光标移到目录前面任何位置,重复刚才的“插入”-“引用”-“索引和目录”,然后点击右边的“修改”,在弹出的对话框里面。 5.在样式中选择你要修改的目录,单击修改。 6.修改“目录1”的字体、对齐等格式,确定保存。同理修改“目录2”…等格式。“目录1”、 “目录2”它们实际上是分别对应文档中目录里的一级标题、二级标题…的,修改完了,按“确定”,弹出“是否替换所选目录”,选“是”!OK!!! 至于目录的行距太大或太小,则只能选中全部目录,然后在“格式”-“段落”里设置“行间距”了,与编辑正文的方式一样。至于前导符不一致,把字体格式中的西文字体设为Times New Roman即可。
1、先拿灰蓝色的超轻粘土怎么做粘土,捏一个大的圆球和两个小的圆球,再把最小的那个一分为二,做二个小小的圆球。 2、用一个较大的圆球做鱼儿的头和尾巴。另外两个做鱼儿的翅膀。 3、再用黑色的超轻粘土做两个小小的圆球,做鱼儿的眼睛。 4、先把鱼眼睛粘上,再用工具把鱼尾巴刻上几条痕,翅膀也刻上。这样看起来更逼真。 5、再把深蓝色超轻粘土先捏一个大圆球,再压扁成椭圆形做鱼儿的身子。 6、再把鱼身体做好的各部分都先粘紧。粘好后再把鱼身子和尾巴刻上几条痕。 7、最后把鱼鳍捏好再粘上去,这个鱼儿的手工艺品做完了。
麻辣虾尾怎么做出来好吃麻辣龙虾尾? 大家好,我是胖子阿谦,非常荣幸的回答这道美食问题。 麻辣虾尾这道美食,是一道川菜,麻辣鲜香,非常的开胃,夏季喝酒的必备菜肴,虾尾营养丰富,肉质松软,易消化。 《主料》虾尾 《配料》,辣椒段,100克,麻椒100克,芹菜段少许。豆瓣酱,生抽,麻椒火锅底料,耗油。 《条料》白糖适量,盐适量,胡椒粉少许。即可。 1《做法》虾尾去除虾线,用剪刀在虾尾背上开一刀,把多余虾脚去了,这样更入味。 2 起锅烧油,油温7成放入葱,姜,炒香,加入麻椒和辣椒段炒出香味。 3加入生抽,豆瓣酱,火锅底料,炒出红油,加入少许啤酒,这样味道更鲜,加入清水不要超过虾尾,加入条料,即可。 4中小火焖烧十分钟左右,加入芹菜段,收入汤汁,放入蒜末即可。 我是胖子阿谦,感谢您。
肉段开胃新搭配,一盘子消灭两碗米饭溜肉段的家常做法!肉段是我从小的最爱,小时候,老爸每每就会做一顿溜肉段给我吃,吃了老爸做的溜肉段以后一切烦恼都会烟消云散。现在我已为人母,也会时常做这道菜给我的宝贝们,孩子们爱吃糖醋口,于是特意把传统的肉段做成糖醋味,瞬间引爆味蕾,恋上家的味道!” 用料主料里脊肉250克 辅料盐一茶匙酱油1勺 料酒1勺糖1大勺醋2大勺葱姜蒜适量胡萝卜适量土豆淀粉适量 水适量糖醋版溜肉段的做法1.里脊肉洗净切块。 2.土豆淀粉加水调匀,调成糊状即可。 3.将肉块加入淀粉糊,让每块肉都均匀裹上淀粉糊。 4.油烧至7成热,下入肉块儿。 5.中大火继续炸制。 6.炸至肉块儿全熟表面酥松即可捞出。 7.另起锅倒入少许油,烧热后放入葱姜蒜末爆香。 8.倒入胡萝卜片翻炒几下。 9.倒入炸好的肉段。 10.一次性倒入所有调料快速炒匀。 11.待所有肉段都裹上汤汁即可出锅装盘。 12.尝一口,香爆了,酸甜开胃。 糖醋版溜肉段成品图烹饪技巧1. 淀粉最好用土豆淀粉,粘性大。2. 因为是给孩子吃的,配菜我用的是胡萝卜片,成人吃可以放青红椒片。
大家好,我是睿涵妈妈美食记,爱生活,爱美食,用心和你分享我的美食日记怎样做辣椒油又香又辣! 想要做出的辣椒油很红,香而不辣,首先最重要的一点就是选对辣椒面,那什么辣椒最适合呢,肯定非四川二荆条莫属了!这种辣椒面做出的辣椒油保证香飘满屋,下面介绍一下详细做法! 准备食材:二荆条辣椒面、菜籽油、白芝麻、核桃、花生、盐、五香粉 制作步骤 1、把核桃和花生炒熟,放凉后用擀面杖压碎,或用刀剁碎。 2、把辣椒面放入铁盆中,白芝麻撒在辣椒面上,放上盐和五香粉。 3、把菜籽油倒入锅中,油冒烟后关火,把油浇在辣椒面里,油要分几次加入,边搅拌边倒油,要防止把辣椒面和白芝麻烫糊。 4、等油全部倒入后,搅拌均匀,把准备好的核桃碎和花生碎倒入,搅拌均匀即可。 这样香喷喷的辣椒油就做好了,放到玻璃瓶中密封保存可以吃一段时间了,每次吃饭来两勺,硬是要多吃一碗米饭还不饱,喜欢的朋友可以试试啦! 怎样才能做出清香味的辣椒油? 告诉大家一个我以后准备用来发财的配方!!!! 说到辣椒油,就必须得说小面,它的美味就不必多说,去过重庆的筒子都知道。 但大家在家里做的话,又种是做不出那种感觉来,因为这道菜的调料不是那十几种调料的配比,而其中那一小勺辣椒油。 这其中的辣椒油你熬得不好,就别想达到那种香辣润口的感觉。 做这个辣椒油其实非常简单 这是属于适合用来“拌”菜辣椒油,比较注重复合香味及口感。 我之前在红油的文章中讲过,各种辣椒的特点,这种辣椒油我选用贵州灯笼椒。 第一步:制辣椒面 1. 先把锅烧热,放少许猪油或者鸡油(量大概是辣椒的1/5),慢慢的转动过,让油润到锅的每一处。 2. 放入买的干灯笼椒、厚姜片、大葱段,开小火,中间不断的翻,让辣椒受热均匀。直至香味非常浓郁,水分炕干,辣椒颜色绝大部分都黑了。【四川师傅管这叫偷油婆色,大家可以查查偷油婆是啥,非常形象的比喻】 3. 先把第一步做好的干辣椒,择出姜片和捣药用的罐或者搅拌机打成绿豆大小的面。(推荐用捣药罐) 第二步:冲油 1. 锅中烧热提炼过的菜籽油(油量大概是干辣椒的3倍),烧到4-5层热,丢一粒葱花可以微微起泡的温度。【此步油温可以稍微低一点,因为辣椒前面已经炕香了,无需高油温冲】 2. 分次把油倒入辣椒面里,变倒边搅拌,最后把熟白芝麻、花生米碎撒进去,油温稍微低一点十三香、花椒粉进去就可以了。 【干辣椒:熟白芝麻:花生碎:花椒粉:十三香=10:1:1:0.5:0.5】 第三步:静置 把做好的辣椒油用盖子盖上,焖上一夜。 虽然是最后一步,非常关键,但也是很多人容易疏忽的一步,特别是辣椒油一定要密封保存。 最后说几个容易出错的地方: 1. 问:为什么不直接买辣椒面回来直接拿热油冲。 答:因为慢工出细活,香味要慢慢的炕出来,而且热油冲一般新手温度也不好掌握。 2. 问:花椒代替花椒粉可以吗? 答:不可以,花椒一没有花椒粉出味快,二拌在菜里会让人不小心吃到花椒麻口。 3. 问:为什么要荤油素油搭配使用? 答:单纯用素油,不够香。全用荤油太腻了,而且容易凝固。荤素结合才是王道 4. 问;会出小面、油泼面的菜谱嘛? 答:这得看点赞量了…..
谢谢邀请虾怎么做好吃。 大虾分为很多种,淡水里的有青虾,草虾, 海水里的有中国对虾也叫东方对虾,斑节虾,南美白对虾,市面上所售的南美白对虾,大部分都是半海水半淡水养殖的,味道久佳。 海水里的大虾味道好,但价格太高。吃南美虾,可以做酸甜味的㸆大虾,今天就为大家分享这道菜! 主料: 南美白对虾四百克 配料: 花生油七十克,八角一粒,葱花十克,蒜片十五克,姜片五克,盐三克,白糖十五克, 生抽五克,米醋十克,番茄沙司二十克,香菜段五克,鸡汤二百克(清水加点鸡精也可以), 制作: 一,将虾剪去虾须,用牙签挑出沙线(先用牙签把虾头后面第一道缝把沙线挑断,两用牙签把虾尾前面第二道缝沙线挑断,然后从虾中间的一道缝挑出沙线。) 二,将虾洗净捞出沥水,用剪刀把虾头后面剪一道一点五厘米的囗,烹制时便于虾脑出来。 三,鸡汤倒入碗中,加糖,盐,生抽,米醋,番茄沙司,搅匀备用。 四,锅内倒入三十克花生油,烧热放入虾大火炒一分钟,至虾身全变红盛出。 五,锅内倒四十克油,烧热先放八角炸香,再放葱姜蒜炝锅,倒入炒红的虾翻炒,倒入调好的鸡汤,盖上盖,大火炖五分钟。 六,至汤快尽,放香菜翻匀出锅。 孩子爱吃的虾,怎么做虾最美味? 恭喜你,根据这个喜好,你们家小孩长大肯定是非常聪明。因为虾是一种营养价值极高的烹饪原料,特别对小孩的智力发育有很重要的作用,下面推荐几种虾的做法,希望帮到你,不建议做口味较重,在小孩喜欢吃的情况下,越简单越好,因为这样才能保持虾的最大营养成分。 一、白灼虾 白灼虾以鲜虾通过白灼之法烹饪而成,虾鲜嫩,美味可口,而且烹饪简单。 1、将鲜虾洗净,用旺火把清水烧开(加姜、葱、料酒),下入鲜虾淖至熟捞起,控去水分盛入盘中。 2、取一味碟再加入生抽、香油、葱丝、姜末、盐拌匀待用。 3、配以蘸碟即可。 二、蒜蓉开边虾 1. 将虾洗净,如果是没有处理过的虾要先开背,去虾线(就是虾肠子),用料酒和适量盐腌制(半小时以上最好),也可以加点白酒一起腌。 2. 将蒜蓉抹填在虾腹中,摆盘,开水(水开后再上火)蒸两分钟,如果喜欢吃粉丝的话,虾的下面可以垫些粉丝。 3. 锅热油,可根据口味加入适量生抽,花椒粉,胡椒粉,辣椒油,然后将滚油均匀淋在盘中的虾上,热油会把蒜香味进一步提带出来。 三、鲜虾秋葵 1.秋葵切小滚刀块,开水加一点油,一点盐将秋葵焯半熟后泡在凉水中。 2.虾剥皮去黑线后,取盐、生抽、淀粉淹一会儿 3.去蚝油、盐、糖、淀粉、生抽调和料汁备用 4.热油将蒜炒香,下鲜虾炒至变红色,下焯好的秋葵略炒后下调味汁,翻炒均匀出出锅即可。
1、首先,根据自己的喜好挑选一本合适的手账,彩色铅笔,马克笔,荧光笔,胶带,尺子,贴纸等等辅助工具怎样做手帐;2、其次,要明确手账用途;3、收集学习画一些简笔画,可以买些简笔画的书籍,或者在网上找些简笔画表情包,学习临摹,学会画各种心情的表情,记录手账的时候插入一些,并上色,会让手账更图文并茂。4、明确手账用途后,再进一步规划大局,是以周、月、年、为单位记录手账,先确定目标再详细拆分,这样做清晰明了,不乱,过一天就画一天,忘记记录就空下,这样能培养天天记手账的习惯;5、将每日必做的项目汇总罗列成打卡表,根据完成好坏每天标注,学会管理时间,每天规定时间段做哪些事情,不拖延,不敷衍,养成习惯,每周翻一次手账,总结反思,这样才能进步快。
你好当老师,首先我不知道你现在处于什么阶段?是在义务教育阶段的学生,还是马上面临高考的高中生?还是已经考上大学?亦或是已经从大学毕业。所以我把当老师的一般过程简单的讲给你听。 首先如果想要从事教师这个职业,必须有相关的知识储备,也就是说你必须在相关的专业毕业,另外你还要取得相应的教师资格,也就是通过国家的教师资格考试,取得教师资格证。而教师资格的认定需要普通话证,也就是说你还要通过普通话等级考试,再通过教育学和教育心理学的考试。当你通过所有的考试,凭考试的成绩单和普通话证书,还有你的大学毕业证,就可以参加当地教育局的教师资格认定了。通过试讲就可以获得教师资格证了。 当然当你获得教师资格证以后,你就可以从事教师的职业。但如果你想进入学校,成为一名有正式教师编制的老师,还需要关注当地的事业编考试。通过事业编考试之后,才能够进入相应的学校,成为一名有正式编制的老师。 当然这些都是在手续上需要做的所有的考试和准备。 我个人认为成为一名合格的老师,除了上述的手续资格要求以外,还需要有一定的积累。比如你的语言表达能力和你的心理素质,有的人一站上讲台,面对着下边的几十个同学就开始紧张,说不出话来,这肯定也不是一个合格的老师。 所以如果你现在还在上学,以后想从事教师的职业,那么就从现在开始,全面提升你的所有素质,并且为通过上述的考试积极的做准备吧。祝你成功。 你认为还有多少人愿意当教师? 肯定是有人愿意当教师的啊。不过呢,说说我的感受吧。本人90年代末参加工作,那时候报考师范大学的学生,成绩还是相当不错的。但是到了2005以后,也就是近十年吧,没有一个优秀学生报考师范大学的,包括北师大和华师大,只有二本和三本有学生报考师范的。另外,我经常去做教师招聘考试的面试评委,真心是觉得这几年招聘入围的(笔试进入300%的优秀者)考生专业素质越来越差,一年不如一年。去年在某市的一次面试中,还遇到一位考生把知识点讲错的;还有一个怪现象,就是入围的准教师,一天听了18节课,也就是18个考生,只有3个男生,这在我们物理学科是很不正常的,笔者当年大学一个班40人,只有3个女生。不知道现在是物理系女生太优秀还是男生太差,反正我觉得很不正常。面试的前一天晚上,就有该市的一个副校长跟我们说,他们希望招点男教师,尤其是物理专业和数学专业。第二天听了一天课,那三个男生真的不突出,这是实话,我们还是很公正地打分的。通过这几年,我自己的高三毕业生志愿填报和近几年教师招聘面试状况来看,我觉得可以形成这样的结论:教师肯定是有人当的,但是专业素质越来越差,男生越来越少,连数学物理这样的曾经是男生天下的专业,也越来越难见到男孩了。再者,安徽今年中招师范生几千人,这些人可不是当年的中师生哦,他们可都是当地考不进高中的生源,这些人很快就会毕业,进入各个小学任教。这就是现状吧。希望这种状态有朝一日能好转。 如果我想当一名教师,该怎么做? 如果你想当老师,首先要知道当老师很辛苦,得全身心投入,付出不一定有回报。当一名好老师尤其不容易,要有足够的心理准备才行。1,备自己,包括专业课和心态。当老师,不是你会写文章,就能教好学生语文;不是你会解难题,就能当好数学老师;不是口语好,就能成为优秀的英语老师的。当然做老师必须有一个扎实的文化课基础,知识越全面越好,至少语数外三大主科可以融汇贯通,或者理化地生都可以精通某一科,如果在英语课上,讲到英国,你能随口一说那里的地形和气候条件,学生的记忆也会很鲜活,甚至可以在英语课上学到地理考点,他们会很感兴趣,会喜欢上博学的英语老师,所以做一个专业扎实,副业亦有出彩点的老师吧,也是非常自我愉悦的一件事。 做老师,还需要有终身学习的理想、动力和决心,时时处处备有一桶水,才能满满地舀一瓢给学生们解渴。 2,备学生,这是个千变万化的大群体。一届一届的学生是不一样的,他们生活的环境不一样,父母不一样,家庭教育不同,孩子们各自的喜好不一样,都造就了他们的不同,一个老师真的不知道自己会遇到怎样的学生,所以我们一定要备足学生这门课。 只有一个老师有强大的心理,他才有足够的力量去应对各式各样的学生。老师不可能把所有的学生都教成100分,对待学生的成绩要分层次要求,你尽力教他,他尽力而为就好了,并不是每个学生都能搞好学习这门课。 3,备家长,这是个形形色色的社会缩影。当老师不要以为你所有的好心都会得到家长们认可,要知道你的一言一行,实际只是为了孩子好,但是家长并不见得领情,他甚至会鸡蛋里挑骨头,也可能反过来倒打一耙,这不是危言耸听,这是学校生活里的真实。 遇见好家长也是一个老师的幸运,他们能跟你配合好,共同培养一个优秀的孩子,但你肯定会遇到那些不通情理的家长,那也没关系,尽人力听天命吧!岂能尽如人意,但求无愧我心。 当老师并不是外行看来的那些 光鲜亮丽,在别人无法看到的地方,撒出的都是心血,汗水就不用说了,所以在当老师之前,做好足够的心理准备,对自己,对学生,对家长都是有好处的,对我们的教育事业而言也是有备而无患的。 预愿你做一个阳光而开心的老师!每一个孩子们遇见你的时候,都是那么幸运和快乐!
精瘦肉洗净切丝,水淀粉上浆(加入少许酱油)备用,洋葱切丝(切一点点就行),锅上灶放食用油适量,大火,油温8成热时放肉丝翻炒几下,放洋葱丝翻炒几下,关火出锅,拉皮切丝放盘中,把炒好的肉丝放在上面,在浇上『三合油』拌均即可炒洋葱怎么做好吃。『三合油』配制:大蒜去皮儿,用菜刀的侧面拍碎,剁几刀(蒜丁不宜过小剁几刀即可),放碗中,食盐少许放碗中,酱油少许也倒入碗中,醋适量(略多于酱油)到入碗中,香油少许放碗中,辣椒油适量(不吃辣可不放)放入碗中(这些调味料都放入同一碗中,混合),搅拌均匀至食盐全部融化,这就是『三合油』
皮皮虾又叫虾蛄皮皮虾怎么做好吃,因为皮皮虾一离水尾部会有液体流出,因而又叫攋尿虾。皮皮虾的肉质非常鲜甜可口,但可能是因为样子长得怪,加上满身的盔甲硬壳,对它不熟悉的人不知从何下手,往往就错过了这道鲜美的海鲜。 其实只要学会了对付这个盔甲宝宝的小窍门,包你对它爱之有加。今天就先上一个最最简单的做法,也是最能体现皮皮虾鲜美肉质的做法:清蒸。 1.把皮皮虾洗净后码好放入蒸锅。 2.撒入葱、姜、盐。 3.放入蒸锅,上气后蒸三分钟,就可以食用了。 注意事项:海鲜不要隔夜食用,一次能吃多少就做多少。