芋头中有丰富的矿物质，是美味的蔬食。对于芋头怎么处理比较好呢？芋头的做法很多，可以进行基本的烤，烧，炒等方法。下面我们给大家介绍些芋头的做法。 芋头怎么处理 芋头的做法 一、芋头的做法——芋头瘦肉粥 第一步：大米淘洗后在煮粥前二十分钟用清水提前浸泡下，可以在粥中滴入几滴香油。 第二步：鸡胸肉清洗后切成丝装入碗中，用盐稍稍揉捏下增加底味。 第三步：瘦肉中再加入些料酒进一步入味腌制一段时间待用。 第四步：将姜切丝放入一锅清水中，煮开。 第五步：将瘦肉放入煮开的姜水中，炖煮，期间飘去漂浮在上面的浮沫。 第六步：将浸泡过的大米放入水中，要勺子搅拌下后大火烧开，之后开始慢慢煮粥即可。 第七步：芋头香菇洗净后切丝，香菜则切段，香菜和芋头香菇都焯水后待用。 第八步：粥即将煮好前放入芋头香菇在煮十分钟即可。 第九步：粥熬好后关火，加入盐微微调味后再撒上些胡椒粉。 第十步：食用前撒上些香菜即可。 二、芋头怎么做——红烧芋头 第一步：清洗芋头，去皮之后在盐水中浸泡一段时间。 第二步：芋头切块之后放入水中煮沸捞出。 第三步：炒锅中加入油炒热，倒入芋头翻炒，添加酱油，红糖和盐。 第四步：芋头上色之后熬煮等到收汁。
无花果是生活中特别受欢迎的一种水果，但这种水果的保质期比较短，如果购买以后不能及时食用，就会出现腐烂变质，所以人们就会把无花果进行深加工以后保存，它可以晒干以后保存也可以制成无花果酱，那么无花果酱应该怎么，接下来就为大家介绍无花果酱的做法教程，能让大家轻松做出好吃的无花果酱。 无花果酱怎么做 1、自己在家中制作无花果酱是需要准备新鲜无花果，1千克白砂糖，250克柠檬一个把新鲜无花果洗净以后，去掉它的表皮，把得到的果肉全部切碎放在干净的盆中，放入准备好的白砂糖调匀以后腌制一小时，在腌制过程中无花果肉会全部变软。 2、准备一个干净的不锈钢锅，把腌好的无花果肉放在不锈钢锅中加热熬煮，等锅中的无花果肉全部变成透明状以后把柠檬切开，脊柱里面的柠檬汁放到锅中继续煮，5~10分钟，煮好以后关火降温，取出以后可装入到干净的玻璃瓶中密封保存，这是自制的无花果酱就做好了。 无花果酱的做法教程 1、无花果酱在制作时可以准备新鲜无花果，还可以准备适量的冰糖和柠檬汁，把准备好的无花果，要提前用清水冲洗干净并晾干表面的水分，再把他的表皮去掉，然后放到料理机中，把无花果绞碎成泥。 2、绞碎以后的无花果泥取出后放在干净的盆中，加入准备好的冰糖调匀腌制，一小时以后会发现冰糖已经全部化开，龙华果的果泥中也有大量果汁出现，这时再把它放入的干净的不锈钢锅中，放入准备好的柠檬汁加热煮开，用小火慢慢熬，熬的过程中要不断搅拌，熬成浓稠的酱状以后关火。 今天为大家介绍了无花果酱的做法教程，能让大家详细了解无花果酱应该怎么做，以后大家再购买无花果，来不及食用时就可按上面介绍的方法把它制成无花果酱来保存和食用。
柿子醋是生活中特别受欢迎的一种水果醋，也是很多人都想喝的一种养生饮品，它能健胃消食也能减肥瘦身，还能提高人类身体的抗衰老能力。但对柿子醋的做法人们了解并不多，不知道自己在家中怎样才能做出好喝的柿子醋，接下来我会把它的做法教程写出来，大家看过以后就能学会。 柿子醋如何做 柿子醋是以柿子为主要原料，将发酵加工后得到的饮品，在做柿子醋时可以使用传统方式来发酵，也可以借助现在市场上流行的酵素桶，把柿子处理以后放到酵素桶中加入适量纯净水，等它发酵完成以后，就能得到做好的柿子醋。 最简单的柿子醋的做法教程 1、自己在家中制作柿子醋时要准备一个大的可以密封的干净玻璃瓶，还要准备适量的纯净水，另外再准备一些柿子，柿子准备好以后要进行挑选，把里面腐烂变质或者没有完全熟透的柿子要全部去掉。 2、把柿子用清水洗净以后，放到沸水中焯烫一下，烫好以后把柿子取出再用干净的布把它表面上的水全部擦干，把准备好的干净玻璃瓶用高温消毒，并用干净的布把里面的水分全部擦干，然后再把准备好的柿子直接摆放到准备好一个大玻璃瓶中。 3、随后放入适量纯净水，然后把玻璃瓶的瓶盖密封好，放到阴凉通风的地方，让它自然发酵，过五六个月以后里面的柿子才能发酵完成，取出以后过滤得到的液体就是做好以后的柿子醋，这种柿子醋可以装入到干净玻璃瓶中，密封保存，方便人们随时取出饮用。 上面为大家介绍了最简单的柿子醋做法教程，能让大家轻松学会柿子醋怎么做，如果大家也喜欢这种饮品，就可以用自己学会的知识在家中制作正宗好喝的柿子醋了。
橙子水能对人体补充丰富维生素c，而且能消炎杀菌，还能美容养颜，它是人们最喜欢喝的一种饮品，其实除此以外橙子水还能润肺止咳淡斑美白，它对人类身体的保健功效特别明显。说了这么多橙子水应该怎么做呢？接下来我就把它的正确做法步骤写出来分享给大家。 橙子水怎么做 1、橙子水的做法比较简单，因为橙子是一种果汁含量特别大的美味水果，在做橙子水时可以把橙子用清水洗净，然后去掉橙子果皮，再把得到的果肉切碎，用干净的纱布挤压就能得到天然的橙子水，在饮用时可以加少量凉白开稀释。 2、橙子水还能直接用果汁机来制作，在制作时把准备好的2~3个橙子洗净，去掉果皮，果肉切成块状，直接放在果汁机中榨出果汁以后放适量的纯净水，再加少量蜂蜜调味，就能得到特别好喝的橙子水。 橙子水的正确做法步骤教程 1、橙子水在日常生活中有多种不同的制作方法，直接把它压榨提纯后，得到的橙子水能为身体补充丰富营养，但保健功效并不出色，如果想让它发挥好的润肺止咳作用，如果想让它对心血管的保护功效更加出色，那么制作橙子水时就不能去掉它的果皮。 2、正确的橙子水制作方法是把新鲜橙子洗净后，涂抹适量食用盐揉搓，再用清水洗净，然后把它的果肉与果皮分离，再把果皮切成小块，果肉也切成块状，然后入锅加适量清水煎煮，煎煮时可以放适量的冰糖，煮好以后取出降温就能直接饮用，这样得到的橙子水对呼吸系统和心血管系统都有特别好的保护作用。 上面为大家介绍了橙子水的正确做法步骤教程，让大家进一步了解了橙子水应该怎么做，以后再想喝橙子水时，就可以按自己的需要用最适合自己的方法来制作橙子水，那样既能让身体吸收丰富营养也能让橙子水发挥更好的保健功效。
猪心汤虽然我们平日不怎么多见，但是是一道很营养美味的养生汤。猪心汤的做法其实很容易，而汤的营养价值很高，实在值得我们推荐给大家。今天我们就介绍下猪心搭配莲子做的莲子猪心汤的做法。 莲子猪心汤的做法 一、莲子猪心汤的用料 准备猪心一整个，红枣三个，蜜枣三个，姜葱少许，莲子适量，料酒、盐适量。 二、莲子猪心汤的做法 第一步：猪心去除表皮后用剪刀剪成片状再切段。 第二步：猪心段用清水浸泡开后待用 第三步：在砂锅中加入半锅的水，之后放入猪心， 第四步：大火烧开猪心后捞出去除掉血水。 第五步：将猪心洗净后对半切开，用料酒、姜末、葱末腌制去腥。 第六步：猪心腌制后放入热水再焯一下，完全完成去腥工作。 第八步：煮猪心汤的砂锅中放入红枣蜜枣，稍微搅动后开始煮汤。 第八步：等到猪心的味道慢慢变熟后，就可以关火。 三、莲子猪心汤的做法贴士 猪心可以不切直接熬汤，但是前提是足够去腥，沸水的次数要更加多，从而确保猪心里外都完全去腥。猪心汤有利于强健心肌，增加心肌收缩能力。多饮用猪心汤可以安神，有很好治疗失眠的功效。
罗非鱼味道鲜美，没有什么骨刺，营养价值高，所以老少皆宜。罗非鱼中蛋白质和不饱和脂肪酸含量都很高，清蒸或者红烧都能体现出罗非鱼的鱼肉美味。下面我们就给大家介绍下罗非鱼怎么做好吃。 罗非鱼怎么做好吃 一、罗非鱼怎么做好吃——做粥 第一步：先将罗非鱼全部洗干净，用刀切成小片后浸入水中。 第二步：生菜清洗下后切丝，姜片去皮后也切丝待用。 第三步：罗非鱼的切片清洗后沥水，加入姜，盐，食用油，酱油，玉米淀粉，搅拌均匀后腌制十分钟。 第四步：将砂锅架上锅子，放入白粥和足量的水烧开，再将罗非鱼鱼骨放入即可。 第五步：将腌制好的罗非鱼鱼片放入锅中，等到粥再次沸腾后将罗非鱼的鱼骨架取出。 第六步：在煮开的粥中放入生菜，在放入调味料来调味。 第七步：盐完全渗入后，撒上葱花即可食用。喜欢的人还可以放入些胡椒粉来调味。 二、罗非鱼怎么做好吃——清蒸罗非鱼 第一步：罗非鱼洗干净后处理干净，仔细去掉鱼中的内脏。 第二步：锅中加水后放入罗非鱼，开始蒸鱼，鱼表面可以放些姜片。 第三步：鱼蒸好后将碗中的水倒出，将葱末撒在鱼的表面即可。
芸豆也就是四季豆，产自墨西哥和阿根廷地区。芸豆有丰富营养价值，吃芸豆可以补充维生素C和钙质，铁质。芸豆是低钠性食物，芸豆怎么做可以保留下芸豆的营养结构，下面分享给大家芸豆的做法大全。 芸豆的做法大全 芸豆怎么做 一、芸豆的做法大全——芸豆粥 第一步：将芸豆，赤豆，白木耳，薏米，红枣这几种较为难煮的食材先用温水泡开。 第二步：将未浸泡的食材淘洗干净后放入电饭煲中，加入水。 第三步：按下煮粥键开始煮粥，按照正常的程序进行。如果没有电饭煲，就将食材放入砂锅中开火烧开，小火煮半小时也行。 第四步：电饭煲煮粥大约半小时，调节到保温档，将其中的材料焖煮下。 第五步：锅中的材料焖上一段时间后将之前浸泡的食材也放入电饭煲中，继续煮粥。 第六步：粥煮好后放入糖加以调味即可。 二、芸豆的做法大全——芸豆烧肉 第一步：清洗芸豆切段，五花肉去血水洗干净后切片，姜葱切段。 第二步：芸豆在水中煮一下，知道水变绿色之后，捞出沥水。 第三步：锅中加入油，葱姜爆香之后放入肉片，翻炒。 第四步：肉片翻炒到七成热的时候放入芸豆一起翻炒。 第五步：倒入一碗水和酱油，之后慢慢炖煮十分钟。
冬瓜营养很高，很受大家喜爱。冬瓜做法多，能够做出原汁原味的冬瓜味道就是成功。今天给大家介绍些冬瓜汤，来了解下冬瓜汤怎么做好吃，让家人可以体会不同口味和特点的冬瓜汤。 冬瓜汤怎么做好吃 一、冬瓜汤怎么做好吃——瘦肉冬瓜汤 第一步：现将猪肉洗净剁成为瘦猪肉糜。 第二步：将猪肉糜放入碗中用盐，水淀粉稍稍搅拌揉捏后腌制下。 第三步：冬瓜去皮洗干净后切成冬瓜片。 第四步：冬瓜和浓汤放入砂锅中，加入清水开始大火煮大概三十分钟。 第五步：汤半小时后基本是半熟状态，在汤中放入瘦猪肉糜，冬瓜片。 第六步：几分钟后，汤煮好后放入香油搅拌下，美味的冬瓜瘦肉汤就完成了。 二、冬瓜汤怎么做好吃——鲜贝冬瓜汤 第一步：清洗冬瓜之后将冬瓜切成小块。 第二步：将仙贝清洗止呕切丁，滴入白酒，盐和淀粉，将仙贝丁腌制入味。 第三步：锅中放入些水，加入盐调味，水开后放入冬瓜块。 第四步：冬瓜球在汤锅中汆烫下后捞出沥水。 第五步：锅中放入油，油热之后用葱姜爆香，加入冬瓜翻炒。 第六步：倒入一碗水，少许盐，炖煮冬瓜直到慢慢变成透明色。 第七步：加入鲜贝丁即可。
三疣梭子蟹也就是白蟹，是一种非常常见的沿海海鲜。三疣梭子蟹肉质多，鲜美价格又实惠，是很多沿海地区的人喜爱的海鲜。下面就介绍下三疣梭子蟹做法。 三疣梭子蟹做法介绍 一、三疣梭子蟹粥的做法介绍 第一步：将三疣梭子蟹肉中的刺再次剔除掉后，将鱼切成薄片。 第二步：香荽洗干净后用刨子刨成香菜碎末后待用。 第三步：将三疣梭子蟹片后放入碗中，加入料酒，姜末，淀粉充分拌匀腌制起来，最后加入些香油。 第四步：锅中加入清水，倒入大米后烧开，转小火将粥中米粒炖开炖烂。 第五步：粥开花煮好后，将香荽末放入粥中，再加入腌制的三疣梭子蟹片，添加入盐后调味。 第六步：将材料搅拌均匀后，关火出锅撒上葱花香菜就可以了。 二、清炒三疣梭子蟹的做法介绍 第一步：将三疣梭子蟹冲洗干净切块。 第二步：热锅后加入油，烧热后放入三疣梭子蟹煸炒。 第三步：在锅中加入黄酒，盐，炒匀之后调入清水和葱姜。 第四步：盖上盖子再闷烧五分钟后即可放入生抽。 第五步：调味收汁后在大火翻炒两分钟，出锅前撒上些葱花。
排骨的种类多，做法也非常多。排骨有一种很常见的做法就是清蒸，在广式茶点中也是非常常见有名的。清蒸排骨操作容易，家中常见的菜肴之一。清蒸排骨怎么做好吃呢，如何做出有特色的清蒸排骨。 清蒸排骨怎么做好吃 一、家常清蒸排骨怎么做 第一步：排骨1斤，油盐适量，鸡精少许，生抽适量，蒜碎少许。 第二步：排骨清洗干净之后去血水，放入盆中沥水待用。 第三步：姜碗中放入蒜末，油盐，生抽和鸡精，搅拌均匀后浸泡入排骨。 第四步：将碗上锅蒸，熟透后就做好了这道菜了。 二、豆豉清蒸排骨怎么做 第一步：排骨一斤，生抽，排骨酱，生粉，鸡粉，芝麻油，白糖，面豉酱适量。 第二步：排骨切块之后焯水，沥干之后加入大碗中。 第三步：仔大碗中放入排骨酱和豆豉酱，一勺生粉，鸡粉，白糖，充分搅拌均匀。 第四步：滴入几滴麻油后，腌制大约半个小时。 第五步：锅中加入水后烧开，隔水蒸排骨，二十分钟即可出锅。 三、荷叶清蒸排骨 第一步：排骨一斤，荷叶，盐，油8ml，生粉，生抽，蚝油，葱蒜末，白糖。 第二步：干荷叶热水泡软，清洗之后切排骨。 第三步：排骨裹上生粉蚝油生抽，搬入葱蒜爆乳荷叶中蒸熟。
鸡腿菇的外形就是类似于鸡腿，得名鸡腿菇还因为富含有和鸡肉媲美的大量蛋白质和维生素。鸡腿菇保健效果很多，加之口感鲜美所以备受青睐。鸡腿菇怎么做好吃呢？我们今天就是来分享些鸡腿菇的做法给大家的。 鸡腿菇怎么做好吃 鸡腿菇的做法 一、鸡腿菇怎么做好吃——蚝油鸡腿菇的做法 第一步：清洗鸡腿菇和彩椒，切块。 第二步：烧开一锅水后加入鸡腿菇汆烫断生捞出。 第三步：锅热油后用姜蒜爆香，倒入沥干水的鸡腿菇，用盐糖调味翻炒。 第四步：最后放入彩椒炒匀，加入蚝油快速翻炒出锅。 二、鸡腿菇怎么做好吃——香酥鸡腿菇的做法 第一步：鸡腿菇清洗后切条，沸水汆烫之后捞出沥干。 第二步：将鸡腿菇用黑胡椒，盐，鸡精腌制十分钟。 第三步：取一个空碗，打入鸡蛋，和入面粉淀粉，用盐入味搅拌均匀。 第四步：鸡腿菇挤掉水之后裹上调好的面糊，再裹上面包糠。 第五步：锅中热油后，将鸡腿菇放入锅中炸至金黄色。 第六步：捞出鸡腿菇后，撒上辣椒粉。 三、鸡腿菇怎么做好吃——鸡腿菇炒肉的做法 第一步：清洗鸡腿菇和肉，切片。 第二步：肉片用生抽，淀粉腌制起来，此时将锅用油热锅。 第三步：油热后姜葱爆香，放入鸡腿菇炒匀。 第四步：倒入肉片断生后用生抽上色，炒匀出锅。
猪蹄富含大量胶原蛋白，美容养颜适合女性食用。猪蹄是很多家庭餐桌上的常见菜肴，而且其脂肪含量比猪肉的其余部分脂肪含量更低，吃后不容易导致发胖。下面就来给大家介绍下猪蹄怎么做好吃， 猪蹄怎么做好吃 一、猪蹄怎么做好吃——猪蹄粥 第一步：将猪蹄的毛去除掉，洗净后砍刀砍成小块。 第二步：将猪蹄块放入水中汆掉血水后重新加水开火炖煮。 第三步：将大米淘洗干净后用清水煮开，等到粥半分熟的时候加入猪蹄熬煮的浓汁再接着煮。 第四步：猪蹄完全熟透后，放入葱姜片再煮半个小时后取出。 第五步：将猪蹄放入粥中一起炖煮到酥烂即可完成。 第六步：出锅后撒上葱花。 二、猪蹄怎么做好吃——老妈蹄花 第一步：猪蹄要剁开成为小块大小，可以在购买地方先处理好。 第二步：准备雪豆，并且提前一个晚上用清水完全浸泡。 第三步：在锅中加入清水后放入姜片和猪蹄块，大火烧开汆烫掉血水和腥味。 第四步：将猪蹄捞出后和雪豆一起入锅，加入足量清水后开始加压。 第五步：压好后加入盐调味，撒上葱花。
石螺美味可口，大家都喜欢吃石螺。石螺可以熬粥，爆炒等等，石螺怎么做好吃？下面我们来看看石螺的一些家常的烹饪方法。 石螺怎么做好吃 一、石螺怎么做好吃——石螺香芋粥 第一步：提前将大米浸泡开，加入些盐和油搅拌下有利于后学煮粥。 第二步：在瓦罐中加入足量的水同时烧开，将之前搅拌锅的大米放入开始大火烧开。 第三步：将石螺放入锅中加入清水慢慢煮上三分钟左右。 第四步：将石螺捞出后用牙签将石螺肉挑出来。 第五步：将螺肉的头尾部分用到切开，石螺肉的尾部或许带有泥沙所以不能食用。 第六步：将石螺肉处理结束后，开始处理香芋。 第七步：香芋洗净去皮后切成香芋定，同时将咸菜，姜切丝，葱切丁。 第八步：热起油锅后放入姜丝，葱丁来爆香，放入石螺肉快速翻炒。 第九步：石螺肉翻炒结束后，再均匀放入香芋块和咸菜丝同样翻炒下取出。 第十步：粥煮好后，将石螺肉和香芋丁放入开大火再煮开后再炖煮大约半小时就可以了。 二、石螺怎么做好吃——酸辣田螺 第一步：清洗田螺之后加入高汤之中，上锅将田螺蒸透入味后沥水。 第二步：紫苏叶清洗后沥水切末待用。 第三步：锅内加入油后烧热，放入彩椒，泡椒煸炒。 第四步：再倒入田螺爆炒均匀即可。
很多人在购买生板栗以后回家喜欢把它洗净，以后入锅煮熟，但一次煮的太多却不能及时吃饭，这时就需要把煮熟的栗子储存起来，那么煮熟的栗子怎样储存才能保存较长时间呢？接下来小编就为大家介绍这方面的知识，能让大家对储存熟栗子的方法多一些了解。 怎样储存熟栗子 1、冷藏保存 熟板栗可以冷藏保存，但在保存熟板栗以前要把它晾透，等它温度降到常温以后才能装入到保鲜袋中放入冰箱冷藏室保存，在保存的时候，不要把它与带有刺激性气味的食物放在一起，不然会串味，影响熟板栗的口感。 2、干燥保存 熟栗子还可以放在干燥的环境中保存，在保存以前应该先把熟板栗去掉外壳，然后再放到阴凉通风的地方降温并晾干里面的水分，然后再把它放入到干净的方便袋中保存在阴凉干燥的环境中，这样能让熟板栗保存较长时间，想食用时可以取出用它煮粥喝。 储存熟栗子的方法教程 1、常温储存 在日常生活中，熟栗子可以放在常温的环境中保存，在保存的时候可以先把熟栗子降温，然后放在透气的竹制容器中，放在阴凉通风的环境中保存，这样能让熟粒子保存3~5天不变质，想吃时随时取出食用就可以。 2、冷冻保存 熟栗子还能放在低温环境中冷冻保存，家中的冰箱就是保存熟栗子的最好工具，再保存以前可以把做好的熟栗子去掉栗子壳再让它叫卖，然后装入到干净的保鲜盒中，直接放入冰箱的冷冻室，这样保存的熟栗子很少出现变质，人们需要食用时取出化开就能吃。 为大家介绍了储存栗子的方法，让大家了解了熟栗子怎么储存，以后家中再有吃不完的熟栗子时，就有按上面的方法去储存，能防止熟栗子发生变质也能方便人们随时吃到美味的熟栗子。
现在流行的潮汕火锅的锅底以养生清淡为主，更加适合涮一些海鲜类食材，可以保留海鲜的原汁原味。猪肚鸡火锅的口味清淡，用胡椒粉调味后则又麻辣鲜香。猪肚鸡火锅的做法下面就来介绍下。 猪肚鸡火锅的做法 一、猪肚鸡火锅的做法 第一步：猪肚1个，柴鸡1只，白胡椒15克，葱姜适量，盐，淀粉。 第二步：猪肚先内外抹上盐和淀粉，反复搓遍每隔部分，之后放入滚水中汆烫下。 第三步：鸡肉清洗后将鸡肉剁成大小合适的鸡块，放入热水中汆烫去血水。 第四步：将鸡肉塞入猪肚中，之后将猪肚包起来用线扎起来，棉线封口。 第五步：猪肚一起放入煲中，加满开水之后大火煮沸，十分钟后改小火慢炖猪肚。 第六步：一个小时后猪肚炖的软烂了，将猪肚整个取出。 第七步：稍微放凉后切片，将鸡块和猪肚一起放入汤锅中继续煮十分钟左右。 第八步：用盐调味后即可。 二、猪肚鸡火锅的营养功效 猪肚鸡火锅的总营养就在于可以调理脾胃，补气血。猪肚对脾胃有温补作用，同时富含有维生素和矿物质，蛋白质，非常适合身体瘦弱的人滋补调理身体。
猪肝面是湖北有名的面食，很多地区的人都喜爱吃猪肝面。猪肝面的材料简单，最传统的做法就是用猪肝搭配面团。而现在也可以再选择搭配些新鲜的蔬菜来一起吃，下面我们就给大家介绍下猪肝面的做法大全。 猪肝面的做法大全 一、如何正确处理猪肝 猪肝做之前一定要小心处理，本身带有异味的猪肝再烹饪前一定要将血水和表皮去除，之后可以用水浸泡去掉异味。猪肝烹饪的时间不可以太短，如果为了追求爽滑的口感而没有烹饪足够的时间是不健康的做法。猪肝要完全变成灰褐色才能够食用。猪肝再浸泡的时候可以考虑放些白醋，白醋可以有助于帮助猪肝中的有毒物质被排出。猪肝要趁着新鲜的时候食用，否则营养会有所流失。 二、猪肝面的做法大全 第一步：先用清水煮好一锅面。 第二步：将猪肝洗净后用清水浸泡出血水。 第三步：用姜片，白酒，盐，淀粉浆猪肝腌制入味。 第四步：将菠菜洗净后切成菠菜丁。 第五步：将面重新煮开后放入菠菜丁和猪肝，再次煮沸即可。 三、番茄猪肝面的做法大全 第一步：清洗猪肝后用料酒腌制。 第二步：锅中烧热后猪肝爆香翻炒。 第三步：将西红柿加入锅中翻炒出汁后加入面条。 第四步：加水煮开后即可。