莲子是一种非常有营养价值的食材，而且还能够作为药，对身体有保健治疗作用。新鲜摘取的莲子用手轻轻一剥，就可以去壳食用，但是，为了更好地保存莲子，一般会把多余的莲子晒干。但是，干了的黑莲子去壳非常难。该怎么将干莲子的硬壳剥开呢？ 如何剥干莲子的硬壳 1、加食碱煮 在锅子里面加入一千毫升水，用大火煮沸之后，加入二十五克左右的食碱，搅拌均匀，再把两百五十克的干莲子倒入到锅子里面，注意，加入的食碱和干了的黑莲子比例最好是1:10。盖上锅盖，稍微焖一下，就用工具反复推擦锅子里面的莲子，一定要快速退擦，时间一长，莲子就会被胀发，壳更不容易剥落。 2、用米汤煮 将大量的米汤倒入到锅子里面，大火煮开之后，将干莲子倒入锅子里面，发觉莲子开始发胀，立刻将莲子捞出，将米汤倒掉。将捞出来的干莲子放到草木灰或者细小的碳灰当中，让碳灰将干莲子充分裹住，约几个小时之后，用刀将干莲子剁开就可以剥壳了。 3、用冷水泡 将干了的黑莲子放到盆子里面，加入大量冷水之后，浸泡一段时间，之后，可以用手轻轻将莲子壳剥开，露出白色的莲子。这种方法，稍微有点慢，但是，也是很奏效的。 4、去红衣 不过，剥壳的莲子还不能直接煮粥，最好将里面的红衣也去掉。可以放入到加了食碱的沸水中煮，经过沸水熬煮之后，里面的红衣就能够和莲子肉轻易脱离。再吧剥了红衣的莲子肉捞出来，放到冷水里面冷透即可。
莲子的功效极大，可以止泻益肾，还能够养心安神，用莲子煮粥喝，非常有利于人体保健。新鲜摘下来的莲子可以直接去皮吃，如果较多，可以晒干保存，晒干后的老莲子一般可以保存很长一段时间。不过，其缺点就是老莲子去壳比较难。该怎么将老莲子去壳呢？ 老莲子怎么去壳 1、煮饭时可以多放低水，水开之后，将大量的米汤倒出来，放到锅子里面，用沸水煮开。再把晒干的老莲子放到锅子里面煮，几分钟之后，看到老莲子略微发胀，将老莲子捞出来放到草木灰里面，翻滚老莲子，直到每个老莲子都被裹上了一层草木灰。 2、将裹了草木灰的老莲子放置两三个小时之后，用刀子将老莲子的头尾去掉，再在中间用刀把莲子剁开，用手把莲子壳剥掉就行。这样子的办法可能稍微费神和费时间，嫌麻烦的人，可以直接去购买那种已经去壳的老莲子。 老莲子怎么剥皮 1、在锅子里面加入大量清水，用大火将水煮沸，再按照1:10的比例加入食碱和老莲子，注意，一定要先加食碱，搅拌均匀之后，再放老莲子。这时候，火不要关小，盖上盖子，继续用大火将老莲子煮一两分钟。 2、大约一两分钟之后，用勺子或者棍子用力反复擦搓锅子里面的老莲子，直到老莲子上面的皮被完全剥掉。记得一定要快速擦搓，如果速度过慢，老莲子吸收了足够的热水之后，就会发胀，发胀之后老莲子剥皮就更难了。擦搓完之后，将老莲子捞出来，将皮去掉，将老莲子放到清水下面冲洗一番。
莲蓬壳是人们把莲蓬中的莲子取出以后余下的外壳，平时很多人都会把它直接扔掉，并不知道它也有很高的利用价值。其实这些不被人们重视的莲蓬壳也可以入药，而且药用价值极高，在日常生活中人们用它煮水喝还能预防一些疾病发生，但是莲蓬壳性寒用它煮水时也要多加注意以免对身体产生不良影响。 莲蓬壳煮水喝的功效 1、减肥瘦身 在人类生活水平提高以后，体重超标的人越来越多，于是减肥就成了人们共同的话题，但是服用减肥药物会对身体产生明显伤害，于是人们都想通过饮食调理来减肥，用莲蓬壳煮水喝就有一定的减肥功效，它不会伤害身体，还能清肠排毒，加快人体代谢，坚持用它煮水喝能让体重明显减轻。 2、止血 莲蓬壳还是一种能收敛止血的中药材，人们用它煮水喝也能发挥良好的止血功效，在平时人们出现吐血，咳血以及大便带血等多种出血类疾病时及时用它煮水服用就能尽快止血，莲蓬壳还能活血化瘀，对女性因淤血气滞引起的月经不调和经期腹痛也有明显缓解作用。 3、消肿止痛 莲蓬壳煮水喝能清热解毒也能消肿止痛，它能加快人体内热毒排出，也能缓解人类的肠燥与肺燥，对人类因肠燥引起的大便燥结和痔疮肿痛都有明显缓解作用，特别是人们出现痔疮肿痛时，用莲蓬壳煮水喝，或用它煮出的水薰洗患处，就能让肿痛症状尽快减轻或者消失。 莲蓬壳煮水喝的禁忌 莲蓬壳是一种性质寒凉的中药材，用它煮水喝时有一定禁忌，最重要的就是那些脾胃虚寒的人群不能用它煮水喝，不然会加重脾胃虚寒症状，容易出现腹痛腹泻以及恶心呕吐等不良反应。
莲蓬是有联防和莲子以及莲心等多部分组成的莲的果实，是一种营养价值极高的养生食材，人们在日常生活中喜欢用莲蓬煲汤喝，据说这样能让身体吸收丰富营养，而且能降低多种疾病的发病率，那么莲蓬煲汤到底有什么作用呢？它对人类身体又有哪些影响呢? 莲蓬煲汤有什么作用 1、滋养身体 莲蓬是一种含有丰富植物蛋白和多种氨基酸的高营养食材，人们平时用它煲汤喝，身体能快速把这些营养吸收和利用，能促进身体代谢，增强身体各内脏器官的功能，人们用莲蓬煲汤以后能增强身体素质，提高身体抗病能力。 2、促进精子生成 莲蓬煲汤喝，特别适合那些处于生育期的男性食用，因为现在男性生育率逐年下降，多数都是因为男子精子成活率低或精子量少引起的，莲蓬煲汤喝就能促进男子体内精子产生提高男性生育能力。另外用莲子煲汤喝还能加快人体内酸性物质代谢维持人体内部环境酸碱平衡，这对促进男子精子产生也有很大的好处。 3、预防肌肉松弛 人们用莲蓬煲汤不但能滋养身体，缓解体虚，它还能提高人类身体肌肉的伸缩性，它含有的荷叶碱脂肪和蛋白质等营养成分，不但能增强人体凝血能力，并能维持肌肉正常生成和代谢，它能防止肌肉松弛，对维持肌肉的健美有很大好处。莲蓬煲汤还能促进脂肪分解抑制人体对脂肪的吸收能阻止人体肥胖发生。 4、预防中风 莲蓬煲汤喝还能净化血液，降低血液粘稠度，更能增加心脑血管的通透性和韧性，它能阻止血管衰老促进血液循环还能提高血小板的活性，对中老年人群高的中风有明显预防作用。莲蓬煲汤喝还能让人体吸收丰富微量元素钾，这种物质可以稳定血压防止血压升高。
莲蓬是植物莲的果实，是一种可以供人食用的养生食材，也是一种功效出色的中药材，它多在夏末秋初完全成熟，人们把它采摘以后可以鲜食也可以晒干以后长期保存，他不论是食用还是药用，对人类身体都有诸多好处，但在食用时也要注意它的禁忌。 莲蓬的功效与作用 1、清热去火 莲蓬是一种性质微寒的食材，它具有清热去火的重要作用，日常生活中最适合那些热性体质和经常上火的人群食用。人们出现肝火上亢引发目赤肿痛时也可以及时吃一些莲蓬，另外人们出现口舌生疮和咽喉肿痛时尽快食用莲蓬，也能让症状减轻。 2、提高睡眠质量 莲蓬能镇静安神，提高人类中枢神经功能，而且它能为人体补充丰富维生素和微量元素，能调节人类情绪，可以让人们紧张焦虑的心情得到放松，在晚上睡前用莲蓬煮水喝可以镇静安神，提高睡眠质量，能让人类尽快进入到深度睡眠状态。 3、预防癌症 莲蓬中含有丰富的黄心树，宁碱是一种天然抗癌物质，它能消灭人体内的癌细胞，也能阻止细胞癌变，对现代人类高发的鼻咽癌子宫癌以及肺癌都有良好预防作用。人们食用莲蓬以后还能降低血压，它能促进人体内钠盐代谢，并能加快人体内肾上腺激素分泌，高血压人群服用以后，血压能很快恢复正常。 莲蓬的禁忌 莲蓬性质寒凉，生活中那些寒性体质或者经常胃寒怕冷的人群禁止食用莲蓬，不然会让寒性体质加重，另外那些患有骨关节疾病或者患有糖尿病的人群都不适合食用莲蓬，它们食用莲蓬以后，对身体健康恢复不利。生活中怀孕的女性和患有肾病的人群都禁止食用莲蓬，不然会引发流产或者肾病加重等不良后果。
美丽的荷花在每年夏天都会大量绽放，而在荷花凋谢以后就会结出果实，它就是莲蓬，莲蓬可以分为莲子、莲房以及莲心等多个不同的部位，它们可以供人类食用，食用价值与药用功效都特别出色，不过莲蓬的不同部位食用方法也各不相同，接下来就带大家详细了解莲蓬应该怎么吃。 莲蓬怎么吃 1、莲蓬在采摘以后可以把它分解成多个部分去分别吃。把莲蓬分解以后能得到新鲜的莲子，这种新鲜莲子表面有一层绿色的表皮，人们把她绿色表皮去掉以后可以把里面的莲子和莲子心一起放在嘴里直接吃下去，还可以把它与银耳红枣等食材搭配在一起煮汤喝。 2、莲蓬在去掉莲子和莲心以后，余下的部分叫莲房，它也是一种药食两用的食材，人们在煲鸭汤或者鸡汤时，可以把联防直接放进去一起煲汤喝，这药既能滋补身体又能预防身体上火，而它入药以后则可以和其他中药材搭配在一起煎汤服用。 莲蓬的正确食用方法 1、莲蓬煮粥 煮粥是莲蓬最正确最常见的一种吃法，再用莲蓬煮粥的时候，需要把莲蓬分开取出里面的新鲜莲子，再去掉莲子的绿色外皮，以后还要把它掰开，去掉中间的绿色莲心，得到的莲子肉可以与大米，小米和红枣以及枸杞等食材搭配在一起淘洗干净，直接入锅加清水熬制成粥，食用时加白糖调味。 2、莲芯茶 人们从莲蓬中取出的莲心，可以晒干以后保存起来，制成莲心茶，供人们泡水喝，而它余下的莲房则是煲汤的上好原料，人们在煲猪骨汤时可以把余下的莲房切碎以后直接放在汤锅中，这样能让包好以后的猪骨汤味道清香，口感诱人，而且能让人体吸收到更丰富的营养。
莲子大家肯定都吃过，大人们吃的莲子都是市场上出售的，干燥以后的干莲子，对那些从莲蓬中取出的新鲜莲子人们了解并不多。汽车，新鲜莲子的口感和营养价值比干燥的莲子要更好一些，而且他在取出以后能直接吃，下面是对他吃法以及保存方法的详细介绍大家可以认真看一看。 新鲜莲子怎么吃好吃 1、新鲜莲子直接吃特别好吃，特别是那些从新鲜莲蓬中刚刚取出的新鲜莲子，可以把它外表的绿色表皮去掉，取出里面鲜嫩的莲子再用手把它掰开，取出中间的莲子心，余下的白色果肉可以直接放在嘴里吃下去，这样的新鲜莲子香气诱人滋味略甘。 2、新鲜莲子还可以和银耳一起煮至银耳莲子汤，在做的时候要把银耳提前泡软，并分成小朵清洗干净放在汤锅中，再把新鲜莲清洗干净，去掉中间的莲心放到锅中，加入冰糖和清水以及适量的枸杞一起煮开再煮十分钟，就能得到的美味的银耳莲子汤。新鲜莲子在做银耳莲子汤吃可以不去除莲心，但那样的莲子在吃的时候会有明显苦味。 新鲜莲子怎么保存 1、新鲜莲子在常温环境下保存时间较短，在购买以后最好尽快把它吃完，如果想保存新鲜的莲子，可以让它在莲蓬中不要取出来，然后把它放到阴凉通风的环境中，这样能让它保存5~7天不变质。 2、新鲜莲子再取出以后也可以把它去掉外皮，直接放在干净的保鲜盒中，然后放入冰箱冷藏保存，这样可以让新鲜莲子保存10天左右不变质，如果把保鲜盒直接放入冰箱的冷冻室保存，则可以让新鲜莲子的保质期延长到一年甚至更长时间，在食用的时候把新鲜莲子取出化开即可。
花开花落是不可抗拒的自然规律，荷花也不例外，在荷花凋谢以后它会结出植物莲的果实，也就是莲蓬，人们把脸盆收集起来以后晒干可以长期保存，而且在需要的时候能把干莲蓬取出煮水喝。晒干以后的干莲蓬是一种中药材，它能清热解毒，消炎杀菌，人们用它煮水喝正是利用了它的药用价值。 干莲蓬煮水有什么功效 1、清热解毒 干莲蓬是一种性质寒凉的中药材，人们用它煮水喝能清理身体内淤积的热毒，而且能阻止人体因热毒过重导致多种疾病，可以起到消毒去风止痛止痒的重要作用，人们在出现黄水疮或者皮肤湿疹以及皮肤炎症时都能用干莲蓬煮水煮好的水即可服用，也可以清洗患处。 2、止血止痛 日常生活中，女性经常会出现月经不调或者月经量多，以及女性产后还会出现淤血腹痛以及胎衣不下等多种不良症状，而干莲蓬具有活血化瘀止血止痛的重要作用，女性在出现这些不适症状后，可以直接用干莲蓬煮水喝，它能让女性病情明显减轻。 3、提高身体抗氧化能力 干莲蓬煮水还具有一定的保健功效，它能让人体吸收一些类黄酮，阻止人体内氧化反应发生，并能让有人体内的自由基失去活性，并随身体代谢排出体外，而氧化反应和自由基的存在，又是导致人体衰老和出现癌变的重要存在，所以人们有用莲蓬煮水喝以后身体的抗衰老和抗癌能力都有会明提高。 4、保护眼睛 眼睛是人类心灵的窗户，是人体最重要的器官，如果眼睛出现疾病或者出现视力下降，就会对人类生活产生严重的不良影响，而平时多用干莲蓬煮水喝就能保护人类眼睛，它能促进视网膜发育预防夜盲症也能预防视力下降缓解眼疲劳。
莲蓬大家肯定都很熟悉，知道它是包裹着莲子的小房子，其实人们所认识的莲蓬只是它的一部分，也就是莲房。而真正的莲蓬是包括莲房和莲子在内的完整部分。它药食两用，收取以后可以用鸡蛋搭配在一起煮着吃，据说这样可能去除胎毒也能滋养身体。 莲蓬煮鸡蛋有什么作用 1、去除胎毒 很多女性在怀孕的时候总是喜欢吃一些辛辣刺激的食物，这些食物中有太多的热毒，它们会通过胎盘被女性腹中的胎儿吸收容易，让腹中宝宝在出生以后出现胎毒，会让他们的表皮肤出现类似于溃烂的症状。这时可以给女性用莲蓬煮鸡蛋吃，胎儿在吃了能清热的乳汁以后胎毒就会慢慢消退。 2、去除湿疹 莲蓬煮鸡蛋对胎儿湿疹也有一定去除作用，因为胎儿在出现湿疹的时候，多因身体内湿毒过重，这是他们的身体与母亲息息相关，如果让母亲吃一些能清热解毒利湿的莲蓬煮鸡蛋，就能让乳汁中含有一些清热利湿的成分，胎儿食用这种乳汁以后身体内湿毒也会减少湿疹就能随之消退。 3、促进产后身体恢复 女性在生小孩以后，需要经过一个月甚至更长时间的调理，身体才能恢复到原来的状态，在这期间女性一定要注意营养的补充，要让身体吸收丰富的蛋白质和微量元素，而莲蓬煮鸡蛋就是不错的选择，它不但能为女性身体补充丰富蛋白质，还能让女性身体吸收一些卵磷脂和微量元素铁磷等营养成分，对女性产后体虚和盗汗有良好的缓解作用。 4、强心安神 莲蓬煮鸡蛋还能强心安神，它含有的莲心碱能提高心脏功能营养心肌防止心脏病变。莲蓬煮鸡蛋中含有的磷脂和氨基酸以及微量元素磷等营养成分还能直接作用于人类的神经，它们能提高中枢神经功能，调节情绪缓解失眠，平时那些神经衰弱和经常失眠的人多吃莲蓬煮鸡蛋就能让这些症状尽快减轻。
每年夏末秋初正是莲蓬大量成熟的时候，这时人们采集新鲜莲蓬以后，撕掉它的外皮，能看到里面成熟饱满的莲蓬籽。这些新鲜莲蓬籽在去掉表面的表皮以后能直接生吃，它有一种自然的香气，而且滋味甘甜，只是莲蓬籽中间的绿色莲心味道要苦一些。 莲蓬籽生吃的作用与功效 1、促进牙齿骨骼发育 牙齿与骨骼是人类身体最重要的组成部分，如果它们发育不良就会影响人的正常生活。牙龈和骨骼想要正常发育，必须吸收丰富的微量元素磷与钙，而新鲜的莲蓬籽中就含有丰富的磷和钙，现在直接生吃莲蓬籽时能把它们吸收利用，可坚固牙齿也能促进骨骼发育。 2、预防亚健康 在人类生活水平提高以后，生活节奏却越来越快，出现亚健康的人群也越来越多，其实亚健康就是因为身体内淤积了大量的酸性成分，导致身体内部酸碱失衡而引起的身体不适，这时人们可以手吃一些生莲蓬籽，它含有大量碱性成分，能促进身体内酸性物质代谢，维持人体酸碱平衡，经常食用人类亚健康的状态也会慢慢消失。 3、预防治疗贫血 虽然进入现代社会以后，人类生活水平提高了很多，温饱已经不再是问题，但依然有很多人会患有贫血，这与他们的个人体质有关，也与他们平时的饮食习惯有关。人类向预防贫血发生必须吸收充足的微量元素铁，而莲蓬子在生吃时就能满足人体对铁的需要，同时还能让人体吸收丰富的磷，这种物质对增强人体造血能力预防贫血也有很大的好处。 4、滋补身体 新鲜莲子生吃会让人感觉它的味道有些甜，这是因为莲籽中还有大量的棉子糖，用天然的滋补品，既能缓解人类体虚，又能为人体补充丰富能量，最适合那些体质虚弱或经常疲劳的人群食用。新鲜莲蓬籽中还有大量的莲心碱，这种物质可以平抑性欲，调节内分泌，青少年食用以后能预防梦遗发生。
雪莲花精油是一种比较名贵的植物精油，它是以植物雪莲花为主要原料，将提纯加工后得到的一种液体，具有淡雅而诱人的香味，可以涂抹肌肤也能直接口服，他能为身体补充丰富营养，而且能受压杀菌，增强人体的抗病毒抗衰老能力，下面是对雪莲花精油功效与作用的详细介绍，能让大家对它多一些了解。 雪莲花精油的功效与作用 1、补益肝肾 补益肝肾，提高人类肝肾功能，是雪莲花精油最重要的功效，人们在服用它以后能缓解肾虚病，能提高肝脏解毒功能，能防止毒素在身体内堆积，它对男性经常出现的肾虚阳痿以及腰膝酸软等症也有一定缓解作用，另外人们认为因肝肾功能减退，出现筋骨无力和腰膝酸软等证实多服用一些血量化精油也能让症状减轻。 2、活血调经 活血调经也是雪莲花精油的重要功效，它不但能温补肾阳还能补益气血，而且能加快人体内血液循环，也能驱除身体内的寒毒，女性在来月经期，如果出现经期腹痛或月经不调，可以用雪莲花精油进行适度按摩，能让症状减轻，如果能配合内服则能让女性月经慢慢恢复到正常状态。 3、抗疲劳 雪莲花精油还能增强人体自身的抗疲劳能力，平时人们出现身体疲劳时把它涂抹在相应穴位上进行适度按摩，就能让身体得到深度放松，也能让体力尽快恢复，如果能及时内服雪莲花精油，还能维持身体内部环境的酸碱平衡，能防止人体因乳酸数量过多而出现身体疲劳。 4、抗衰老 抗衰老提高人体抗衰老能力，都是雪莲花精油的重要功效，因为雪莲花精油中不但含有黄酮氯化合物，还含有雪莲多糖，这些物质被人体吸收后，能维持人体正常代谢，并能提高身体抗衰老能力，把它涂抹在皮肤表面，还能阻止紫外线，对皮肤产生伤害能防止皱纹生成延缓皮肤衰老。 上面为大家介绍了雪莲花精油的功效与作用，能让大家知道雪莲花精油对人类身体有哪些积极影响，可在以后生活中更放心的去使用它。雪莲花精油除了可以外用涂抹和直接口服以外，还能用来泡澡，也可以用来做香薰，不同的使用方法能让它发挥不同的养生功效。
雪莲果与其他大多数水果都不一样，它是一种生长在地下的水果，它的外表与地瓜十分相似，但它的营养价值却比地瓜要高很多，它是所有水果中果低聚糖含量最高的存在，人们只要正确食用雪莲果就能吸收丰富营养，维持肠道健康。 雪莲果怎么吃 雪莲果虽然外表和地瓜相似，但它的吃法与地瓜并不相同，人们在地下把雪莲果挖出来以后可以把它放在清水下冲洗干净，用削皮刀削了雪莲果的外皮再把得到的果肉切成块状直接吃，这时的雪莲果口感脆嫩，滋味清甜，让人们吃过以后口齿生津很难忘记。 雪莲果的正确吃法 雪莲果甜汤 1、雪莲果能滋阴润燥，清热解毒，它特别适合与银耳搭配在一起煲汤，喝在需要的时候准备雪莲果200克，银耳一大朵，红枣和枸杞以及冰糖各适量，把准备好的银耳提前用温水泡发，洗净后撕成小朵。 2、雪莲果削掉外皮以后切成块状，直接放在锅中加清水，再放入处理好的银耳，随后放入枸杞和红枣以及清水加热煮开后再放入冰糖，用小火煲20分钟，取出以后就是滋味诱人的雪莲果甜汤。 雪莲果沙拉 1、雪莲果可以和多种不同的食材搭配在一起做沙拉吃，在用雪莲果做沙拉时需要把它削掉外皮切成块状，放到清水中浸泡，不然它在接触空气以后很容易变黑。 2、雪莲果准备好以后，再准备一个猕猴桃和100克圣女果以及半个火龙果和两根水果黄瓜，把猕猴桃和火龙果去掉，果皮得到的果肉切成块状儿，圣女果和水果，黄瓜则要用清水洗净，圣女果从中间切开水果，黄瓜也切成块状这些食材，准备好以后，再把雪莲果从水中取出，与它们放在一起淋上酸奶，调匀就是美味的水果沙拉。
在生活中很多人都喜欢用雪莲果煲甜汤或者用它煮粥，据说这样可以吸收雪莲果中的大部分营养。但也有人听说雪莲果是一种可以直接生吃的水果，而且它生吃口感会更好一些，那么雪莲果到底能不能生吃呢？接下来就介绍这个问题，并让那些喜欢吃雪莲果的女生了解自己吃雪莲果到底好不好。 雪莲果可以生吃吗 1、雪莲果是一种口感脆嫩滋味甘甜的水果，它是可以直接生吃的，特别是那些从地下刚刚采挖的新鲜雪莲果生吃口感最好在吃，以前应该用清水把它洗净，并削掉它表面的果皮，直接吃里面的果肉，它能让人们品尝到雪莲果的原汁原味，而且能让人体把雪莲果的营养体部吸收。 2、雪莲果不单可以生吃，而且它在生吃时对人类身体有诸多好处。因为新鲜的雪莲果性质寒凉，它含有大量膳食纤维和果果低聚糖，，人们把它直接生吃可以清热解毒缓解肠燥，而且能维持肠道菌群平衡，促进肠道中大便生成和排出，对人类的便秘和肠道炎症都有明显调理作用。 女生吃雪莲果的坏处 1、女生可以说是最喜欢吃雪莲果的一个人群，它们认为吃雪莲果能抑制身体对热量的吸收，可以减肥瘦身，而且增强身体素延缓身体衰老。但女生在吃雪莲果时，也要注意雪莲果是一种性质寒凉的食材，如果在来月经时吃雪莲果就容易造成经期腹痛和月经不调。 2、让皮肤变黑或者加快色斑生成也是女生吃雪莲果的一个坏处，因为雪莲果中含有大量的单宁，这种物质在与空气中的氧气接触以后就会变成褐色，它们进入人体以后会加快黑色素生成，如果这些色素不能及时代谢出体外，就会在皮肤表面形成色斑，或者让皮肤变黑。
莲雾是一种外观形状与苹果相似的热带水果，这种水果的肉质脆嫩，果汁量大，它成熟以后带有独特的果香，滋味略甘，人们食用以后能吸收丰富的营养。但这种水果在国内的产量比较少，有些人还不知道它应该怎么吃，今天就专门为大家介绍莲雾的吃法，能让大家对莲雾多一些了解。 莲雾怎么吃 莲雾虽然是一种水果，但它有多种不同的吃法，它可以像苹果那样用清水洗净以后直接咬着吃，也可以切成片状以后加入冰糖，制成糖水供人们食用。除了这些使用方法，脸部还可以蒸着吃，也可以制成水果沙拉或者制成果汁以后供人们食用。 莲雾的正确食用方法 1、莲雾蒸肉茸 莲雾这种水果可以蒸着吃，在需要的时候可以准备适量的瘦肉，把它剁碎以后放入适量葱姜再加入生抽麻油等调成自己喜欢的馅料，然后把莲雾清洗干净，在它的中间挖一个大洞，把准备好的肉茸塞入，再把莲雾放入到蒸锅中隔水蒸至开锅以后用大火蒸10分钟，蒸好以后取出就能食用。 2、凉拌莲雾 凉拌莲雾也是它的正确吃法，在需要时可以把莲雾洗净以后切成片状，放在淡盐水中浸泡一小时，然后再把水果黄瓜和小胡萝卜洗净以后切成片状，与泡好的莲雾放在一起加入少量的香醋和食用盐调匀，这时色香味俱全的凉拌莲雾就已经做好可以食用了。 3、莲雾杨梅粉 莲雾在中国海南地区还有一种比较简单的吃法，在那里人们喜欢新鲜的莲雾切成片状放到盘子中，在另外的小盘子中放入适量的杨梅粉，在吃的时候用莲雾直接蘸食杨梅粉，这样会感觉莲雾酸甜爽口，特别好吃，而且这样吃莲雾还能止渴生津预防中暑。
银耳莲子汤美味又养颜，是一种非常好的养生食材。银耳莲子汤的功效作用平和又有益身体，可以滋养肺热，调理肠胃道。现在这个夏末初秋的季节，最为适合食用银耳莲子汤，可以解除秋燥。如果想要滋滋润润的度过这个秋季，就喝些银耳莲子汤，来看看银耳莲子汤功效有哪些吧。 银耳莲子汤功效有哪些 一、银耳莲子汤滋阴养胃的功效 滋阴养胃中蕴含很多的蛋白质，糖分以及维生素，银耳莲子汤中的成分本身对肿瘤类细胞起到抑制抵抗功效。银耳莲子汤调理肺部干燥，解决口感舌燥，眼睛酸涩，便秘等问题，咳嗽的时候，肺部会异常燥热，用银耳莲子汤来调理润肺效果极佳。 二、银耳莲子汤补脑强心的功效 银耳莲子汤可以调理心脏机能，辅助脑部健康发展。银耳莲子汤含有很多的维生素B族和胡萝卜素，所以食用银耳莲子汤能够抑制过度兴奋的神经状态，其次银耳莲子汤可以缓解神经性衰弱问题，给大家安神助眠。 三、银耳莲子汤减肥减脂的功效 银耳莲子汤是非常好的滋阴食材，滋补身体的同时促进肠胃道的健康蠕动，银耳莲子汤有很好的减肥减脂作用， 是女性朋友减肥的好药膳。
莲藕大家肯定都不陌生，它是生活中的常见根茎类菜品，每年秋冬季节会大量上市，莲藕口感脆嫩，多数人都喜欢吃。只是吃莲藕有什么好处呢？大家要是想知道可以看看我对莲藕功效与吃法具体介绍。 莲藕的功效 莲藕的吃法 1、莲藕的功效 莲藕能为人体补充多种微量元素和维生素，还能补充一定数量的植物蛋白，能起到补益气血和提高身体抗病能力的作用。莲藕中还有一定数量的单宁酸，它能收缩血管，具有一定的止血功效。莲藕的功效还有很多，像降胆固醇，清热凉血以及止泻等，也都是它的重要功效。 2、糖醋藕片 莲藕有很多种不同的吃法，其中糖醋藕片就是最有代表性的一种，制作糖醋藕片时，需要把莲藕去皮切成片状，用开水焯一下，然后取出去掉水分，放在一个大碗中加入三勺白糖和适量的白醋进行腌制，三个小时以后就能腌好，腌好以后取出装盘就能食用，另外这种糖醋藕片腌的时间越长，口感越好。 3、藕片炒肉 莲藕炒着吃也很不错，在炒制以前最好准备五十克瘦肉，加入生抽和料酒腌制一会，在腌制的同时，把莲藕切成片状，用冷水清洗一下了，取出去掉水分，炒锅放油加热后放入葱花炒香，把肉片放入炒到变色，再把藕片放入进去翻炒，两分钟以后加入少量的生抽和食用醋以及盐，再接着炒制三分钟左右，炒匀就能出锅装盘。