生活中很多人都喜欢吃巴沙鱼，喜欢它细滑的口感会诱人的滋味，但也有很多人听说吃巴沙鱼并不好，因为巴沙鱼中有大量的寄生虫，那么巴沙鱼上的寄生虫到底是什么样子的呢？接下来我会带大家了解这个问题，同时也会让大家了解巴沙鱼的禁忌有哪些。 巴沙鱼上的寄生虫是什么样子 1、巴沙鱼的鱼肉中确实存在寄生虫，但是寄生虫的样子是人们用肉眼所看不到的，必须把它放在显微镜下观察，才能看到金虫虫的存在，所以大家在挑选巴沙鱼时，不要妄想在巴沙鱼的表面看到寄生虫，不过大家在吃巴沙鱼时，也不用过多的为巴沙鱼的寄生虫担心，因为它含有的寄生虫在经高温后会死亡或者失去活性。 2、巴沙鱼上的鸡虫虫多是黑色的小颗粒状物质，是人们用肉眼看不到的存在，但这些物质进入人体后就会在人体内滋生繁殖，会让人体内出现大量寄生虫，这时就会严重危害人们的身体健康会让人们出现身体瘦弱，体倦无力以及腹痛等多种不良反应。 巴沙鱼的禁忌 1、平时人们吃巴沙鱼能吸收丰富营养，而且能见到益智，可促进智力发育，提高记忆力，但大家吃巴杀鱼时一定要知道这种鱼肉是禁止生吃的，因为新鲜的巴沙鱼中含有大量寄生虫，如果人们直接生吃会危害身体健康，但把它高温烹煮以后再吃寄生虫就会失去活性对人体的危害也会基本消失。 2、巴沙鱼还禁止给宝宝吃，因为现在市场上出售的巴沙鱼都是从海外进口来的，冰冻巴沙鱼这样的巴沙鱼在加工过程中都会经过药物处理，会有一些药物残留和食品添加剂，如果给年龄较小的宝宝吃，会让他们身体吸收一些有害成分，会影响他们的正常身体发育，而且会对大脑造成不良影响。 今天重点为大家介绍了巴沙鱼上的寄生虫是什么样子的，同时也让大家了解了巴沙鱼的食用禁忌，以后大家在吃巴沙鱼时一定要多加注意，尽量避免生吃大鲨鱼，以免吃了8杀以后对身体健康造成危害。
一般而言，真正的三文鱼指的就是大西洋鲑鱼，也就是我们常说的大马哈鱼。三文鱼的肉质非常鲜美，营养价值极高，富含多种人体所需的氨基酸，还含有合成人体内脂的不饱和脂肪酸。很多年轻人喜欢生吃三文鱼，也就是将三文鱼做成生鱼片，拌上相关的酱料，吃起来非常美味。 三文鱼有寄生虫吗 三文鱼有寄生虫，其体内一般会含有异尖线虫，如果生吃的话，可能会感染寄生虫。因而，建议大家不要过多生吃三文鱼。如果要吃，最好将三文鱼通过冷冻的方式消灭部分寄生虫，再用些浓度很高的白酒来浸泡至少十分钟以上，这样才能达到完全消灭寄生虫的目的。 三文鱼为什么可以生吃？ 1、三文鱼中含有很多的虾青素，这是一种抗氧化能力极强的物质。不过，此物质在经过高温加工，极其容易挥发掉，如果炒熟或者煮熟，都会让它丧失原本的抗氧化功能，因而生吃三文鱼，可以吸收虾青素，延缓身体衰老。 2、三文鱼当中还含有大量的不饱和脂肪酸，这种物质对人体是非常好好处的，如果经过高温加工，不饱和脂肪酸会被损害掉，因而很多人都会选择生吃三文鱼，这样营养价值更高，能够使三文鱼当中的营养物质完整地保留下来。 3、三文鱼当中的营养物质，都是可以直接经过肠胃被人体吸收的，无需加工处理。从大海里面捞上来的三文鱼，都会被快速进行低温处理，这样就基本可以将其体内的寄生虫消灭掉，其肉质有保障。因而，三文鱼可以生吃。
用三文鱼做刺身是日本料理中最常见的菜品，也是现在很多人最喜欢吃的一种特色美食，据说现在在上海，每年人们会吃掉70万条三文鱼，而且这些三文鱼多会被人们生吃。但对三文鱼生吃也有不同的声音存在，他们认为生吃三文鱼会让身体感染寄生虫，会危害人体健康。 三文鱼能生吃吗 1、真正的三文鱼是可以生吃的，但现在市场上出售的三文鱼质量参差不齐，很多三文鱼的名字前面都加了前缀，其实这就代表他并不是真正的三文鱼，据说现在市场上出售的三文鱼有80%左右都是用大马蛤鱼代替的。 2、在世界水产品中能真正称得上三文鱼的的海洋生物只有大西洋鲑，它的商用名叫挪威三文鱼这种鱼的腹部肌肉比较柔软，而且口感细嫩，脂肪含量比较低，适合用来制作刺身，可以直接供人们生吃其他的三文鱼，特别是那些大马哈鱼代替的三文鱼是不适合生吃的。 生吃三文鱼会感染寄生虫吗 1、人们在生吃三文鱼时，只要处理得当，一般情况下不会感染寄生虫，因为很多三文鱼在生吃的以前都会经过超低温处理，在超低温的环境下，寄生虫的虫卵和寄生虫都会被消灭，人们在食用以后也不会被寄生虫感染，相对来说比较安全。而且人们在生吃三文鱼时还习惯搭配适量的紫苏叶，紫苏叶中的药用成分能消灭寄生虫卵和寄生虫，它与新鲜的三文鱼一起吃下去就能降低人体感染寄生虫的几率。 2、人们在生吃三文鱼时，如果处理手法不得到或者购买的三文鱼质量不好，就容易让身体感染三文鱼，特别是那些在淡水中繁殖产卵的大马哈鱼，他们身体内存在大量寄生虫和寄生虫卵，如果人们生吃这种鱼的鱼肉就会让寄生虫进入身体内部容易让寄生虫病高发，会对人类身体健康产生严重不良影响。
三文鱼是一种肉质鲜嫩，口感丰润，而且色泽鲜亮的水产鱼类，它也是一种营养价值很高的健康食材，但是多年来对三文鱼的吃法却存有争议，有人认为三文鱼适合生吃，有人认为三文鱼适合熟吃，那么它到底怎么吃最好呢？如果三文鱼生吃，会不会感染寄生虫呢？ 三文鱼生吃还是熟吃好 1、三文鱼生吃可以让人们品尝到它的鲜嫩资本和独特的口感淡，但三文鱼的这种使用方式，并不是每个人都能接受的，而且有感染寄生虫的危险，所以相对来说，三文鱼熟吃比生吃更安全。 2、三文鱼这种食材熟吃比生吃要好一些，因为它通过高温烹调以后，能让三文鱼中的寄生虫和有害物质失去活性，而且在烹调过程中，人们会加入各种调料，会让三文鱼的口感滋味更加诱人，更容易让人们接受。另外，三文鱼熟吃，还有利于人体对三文鱼中营养成分的吸收和利用，利于它养生功效的发挥。 三文鱼为什么要生吃 三文鱼是一种口感特别细滑而且一点儿也不油腻的，健康水产鱼类食材，只有在生吃的情况下，才能让人们感受到它爽滑的滋味，而且能让人体吸收丰富的不饱和脂肪酸。另外，三文鱼这种食材不容易保存，在他补了以后及时处理，快速地温冷冻，再把它切成生鱼片，直接生吃，能品尝到它的新鲜滋味，这些都是三文鱼要生吃的主要原因。 三文鱼生吃有寄生虫吗 三文鱼生吃蛇会有寄生虫存在，而且这些寄生虫会随三文鱼一起进入人体内部，这也是现在日本和一些，发达国家寄生虫病高发的主要原因，因为这些国家都有生吃三文鱼的习惯。生吃三文鱼是想避免感染寄生虫，可以把它进行低温冷冻处理，这样能让寄生虫死亡或者失去繁殖能力，能生吃三文鱼的安全系数提高。
食虫草是一种原产于热带地区的一种一年生草本植物，我们是亚热带和温带地区很少见到的，现在欠产就一起来了解一下食虫草图片，食虫草怎么养。 食虫草图片 食虫草怎么养 1.热带地区常年高温，所以说所虫子比较多，食虫草朋是一种可以吸取昆虫的营养的器官，哪就是捕虫囊，就和猪笼一样，所以说食虫草又被人们叫为猪笼草，也有人称食虫草为雷公壶。 2.食虫草喜欢高温高湿的环境，喜欢半阴，不能强光直射，也不耐寒、也很怕干燥在25—30℃，生长是最好的，冬季不能低于16℃，所以说冬于都要在大棚里培养。几乎每天都要给食虫草喷水保证生长环境的温度。 3.食虫草一般是小盆栽，选用泥土很重要应选择营养丰富的疏松肥沃的腐叶土，也可以使用泥炭土，为了让食虫草的盆栽更好看一些，也可以在泥土上面加上一些苔鲜，既美观又保湿。食虫草放在室内是特别雅致的。在家里养食虫草的时候一定要记得备一个小喷水工具天天给食虫草喷喷水。
养生冬虫夏草粥是一种比较贵的粥，用的材料也是比较贵重的，下面让我来给大家具体介绍一下，希望大家喜欢 养生冬虫夏草粥 冬虫夏草-是一种中国古老的补益药材，一向被用来消除疲、并增进活力。它在中国被视为抗老仙丹，根据多项研究显示，冬虫夏草可提升体内天然产生的抗氧化剂含量，还可增进运动表现，运动选手常服用的补品。而中医也常拿来治疗支气管炎和气喘，但是感冒发烧的人则不能食用。 养生冬虫夏草粥的材料 冬虫夏草1两，田鸡肉4两，水14杯，米1杯，盐少许，鸡粉少许 养生冬虫夏草粥的做法 1. 田鸡肉洗净，切小块备用。 2. 取一深锅，加14杯水及洗净的冬虫夏草煮30分钟，煮至水剩12杯，将冬虫夏草捞出后，加入洗净的米继续煮50分钟后，加入作法1的田鸡肉再煮10分钟，加调味料即可。 养生冬虫夏草粥的适宜人群 1. 适宜慢性支气管病人、肺气肿患者、肺结核患者、支气管哮喘者、盗汗者、阳痿遗精者。 2. 有表邪者慎服。冬虫夏草味甘，性温;归肺、肾经;温和滋补，可升可降; 具有补肺气，益肾精的功效; 主治肺虚咳喘，劳嗽痰血，自汗，盗汗，肾虚阳痿，遗精，腰膝酸痛，病后体弱。
冬虫夏草粥做法大家了解几种呢？下面让小编来给您总结一下。 冬虫夏草粥做法 A、冬虫夏草粥 【配料】：粳米50克，冬虫夏草5克，白及粉10克，冰糖适量。 【制作】：先将洗净的粳米. 冰糖放入开水锅中熬煮成粥，再将虫草粉和白及粉均匀撒入粥中少煮片刻，焖五分钟即可。 【功效】：补肺益肾，劳嗽痰血。 B、冬虫草米粥 【配料】：冬虫夏草10克瘦猪肉50克 小米100克 【制作】： 1、将冬虫夏草用布包好;猪肉切成细片。 2、将药包与小米、猪肉同煮粥，粥熟，取出药包，喝粥吃肉。 【用法】：空腹食。 【功效】：补虚损，益精气，润肺补肾。用于肺肾阴虚、虚喘、痨嗽、咯血、自汗盗汗、阳痿遗精、腰膝酸痛、病后久虚不复等症。 C、冬虫夏草羊肉粥 【配料】：冬虫夏草3钱、枸杞1钱、红枣6 粒料、羊肉4两，葱白2支、 姜2片、白米1杯(可供2或3人食用)。 【制作】：将羊肉片放入已加入姜、葱段之沸水中烫去腥味，捞出清水冲洗、沥乾。然后连同冬虫夏草、枸杞、红枣一起放进白米煮粥即可食用。 【功效】：治肺肾虚弱所致的腰膝酸痛，头晕目眩。 D、虫草糯米粥 【配料】：冬虫夏草5克，糯米50克 【制作】：冰糖适量。将冬虫夏草研成粉末，待用。将糯米，冰糖放入砂锅中加水，煮成稀粥，粥熟后均匀地和入虫草，再煮片刻即可食。 【功效】：具有补气助长发，乌须发功效。适用于须发早白，斑秃等症。 E、 冬虫夏草粥 【配料】：冬虫草5克，糯米50克，冰糖适量。 【制作】： ⑴、将冬虫夏草研成粉末;糯米淘洗干净。 ⑵、沙锅置火上，加清水适量，放入糯米、冰糖，煮至糯米烂时粥成，加入冬虫夏草拌匀，再煮片刻即可。 【保健功效】：此粥具有补气养血、生发乌发的作用。适用于须发早白、斑秃、“鬼剃头”者。
沙虫干是中国北海地区最有名的地方特产，它是以当地特产沙虫为主要原料经过脱水风干以后，得到的干货食材，这种食材方便运输和携带，而且保质期比较长，平时可以用来煲汤，而且它保留了沙虫中的大部分营养具有出色的滋补功效。 沙虫干的功效与作用 1、滋补身体 沙虫干中含有大量高质量蛋白，还含有丰富的天然多肽和十几种对人体有益的氨基酸，人们使用它以后能补中益气，缓解体虚，也能加快人体代谢，可以让人体变得更强壮，更健康。 2、抗病毒 沙虫干中含有多种天然活性成分，还含有一些对人体有益的微量元素，特别是虫草素的含量比较高，这种物质是一种天然的抗病毒成分，它能抑制人体内多种病毒活性，能防止人体被病毒感染，也能预防多种病毒性疾病发生。 3、抗氧化抗辐射 抗氧化抗辐射也是沙虫干的重要功效之一，因为这种食材中含有的多肽和微量元素硒以及，虫草素等营养成分，都是天然的抗氧化物质，它们不但能清理身体内的自由基，而且能抑制人体内氧化反应发生。另外人们食用沙虫干以后身体免疫力会提高，身体的抗辐射能力也会明显增强。 4、防病抗病 沙虫干是一种能防病抗病的健康食材，他从中医角度看性质平和，味甘而咸，能入肾经具有滋阴降火和润肺补虚等多种功效在，平时经常食用可以预防人类的阴虚盗汁和肺虚气喘以及胸闷多痰等多种疾病发生。另外儿童因肾亏导致夜尿频多和小便不利时，也可以多吃些沙虫干，它能滋阴不肾能让肾亏引起的不良症状尽快消失。
鲍鱼和冬虫夏草都是十分名贵的食材，它们都能为人体补充丰富的营养，也能缓解体虚，但平时人们多会把它们单独食用，根本不知道鲍鱼和冬虫夏草也是一对理想搭档，平时它们也可以放在一起食用，而且食疗功效特别出色，想具体了解可以和我一起去看看。 鲍鱼炖冬虫夏草的功效与作用 1、提高身体免疫力 平时人们多吃一些鲍鱼炖冬虫夏草，能有效提高身体免疫力，因为鲍鱼的肉中含有一种鲍灵素，它是天然活性成本，而冬虫夏草中则含有大量的虫草素和虫草酸以及天然多糖，这些物质对促进人体免疫细胞再生与代谢也有很大好处。 2、调节血压 鲍鱼炖冬虫夏草还可以调节血压，它不单能让过高的血压降下来，还能预防低血压出现，能让人们的血压维持在正常状态，除此以外，它还能润燥利肠，对人类的大便燥结和便秘也有明显预防和缓解作用。 3、促进生长发育 鲍鱼炖冬虫夏草中含有丰富的维生素突然氨基酸，另外，天然多糖和蛋白质等营养物质的含量也比较高，这些物质对促进人体生长发育都有很大好处，另外鲍鱼中含有丰富的维生素a，这种物质可以促进视网膜发育，也能预防视网膜病变，对人类眼睛有明显保护作用。 4、温补肾阳 鲍鱼炖冬虫夏草能温补肾阳，它能提高肾功能，也能补肾益精，对男性的阳痿早泄以及肾阳不足导致的腰膝酸软，都有很好的预防和缓解作用。鲍鱼炖冬虫夏草还能延缓衰老，它能清除人体内积存的自由基，也能减少自由基，对人体组织细胞的伤害可以，让身体各器官保持一种比较年轻的状态。
沙虫也叫海肠子是一种可以食用海产品，它味道鲜美，可以直接吃也可以煮制以后再吃，能为人体补充丰富的营养，也能增强身体免疫力，但是平时人们煮制沙虫时却有些担心，怕有些食材不能和沙虫一起煮，今天小编就专门说说这个问题，带大家了解沙虫忌和什么一起煮。 忌和什么一起煮 沙虫在煮制时没有什么禁忌，可以和多种食材一起煮，但是煮制时加些瘦肉和鸡汤最利于它鲜香味的调出，能让煮好的沙虫味道更加鲜美，不过沙虫在煮制以前一定要清洗干净，洗掉它腹虫的泥沙，不然会影响它煮好以后味道。 功效与作用 1、滋补身体 沙虫是一种十分名贵的海产珍品，它含有大量蛋白质和一些天然多肽，以及多种对人体有益的氨基酸，另外它还含有一些钙、铁以及锌和镁等微量元素，平时人们食用以后能滋补身体，也能延缓衰老，可以有效提高人体免疫力。 2、防癌抗辐射 沙虫具有明显抗病毒作用，它能抑制人体内多种病毒药，合用，可以减少身体组织细胞癌变的几率，平时经常食用能预防癌症，除此以外，它含有的酶类成分还是天然的抗氧化物质，能有效提高身体的抗辐射功能，减少多种辐射物质对人类身体的伤害。 3、预防血栓 平时多吃一些沙虫，还能有效预防血栓，因为它含有的酶类物质，可以加快身体内脂肪与胆固醇的分解与代谢，而且能提供血小板活性减少血小板凝集，能有效预防血栓生成可以稀释血液，对人类高发的中风与动脉硬化有明显的预防作用。
禾虫大家听说过吗？知道它是什么吗？它是广东地区最有名的地方特产，它多栖身于当地的水稻田中，当地渔民家的常见食材，它的也叫沙蚕或者流蜞，外表现蜈蚣相似，但是它的脚却比较蜈蚣更多一些。接下来我会对禾虫做一个更具体介绍，不但会告诉大家禾虫是什么，同时也会带大家了解禾虫的功效与作用有哪些。 禾虫是什么 禾虫的功效与作用 1、禾虫是什么 禾虫是一种软体动物，是沙蚕的一种，它的体长40到80毫米，全身有六十多个体节，它的前面口腔处是绿褐色，后面稍有红色，背部中央为红色，平时禾和虫多生长在稻田中，以腐稻根为主要食材，它营养价值很高， 能供人类食用。 2、禾虫能补充营养 禾虫是一种营养价值特别高的食材，它不但含的蛋白质和脂肪，还含有多种人体必须的氨基酸，和多种矿物质成分，人们食用以后可以快速把这些营养成分吸收和利用，可以促进身体代谢，提高身体各器官的功能，减少多种常见疾病的发生。 3、禾虫的药用功效 禾虫还可以入药，它味甘，性温，可以入脾经和胃经，补益脾胃和补益气血还有利水消肿是它的主要功效，平时它可以用于人类脾胃虚弱和泄泻以及贫血与身体浮肿等多种疾病的治疗，治疗时可以取五到十条禾虫加清水煎制，煎好以后吃禾虫喝汤就可以。
虫草粥的做法大家了解多少呢？还不了解的朋友请让小编来给您介绍一下。 虫草粥 虫草粥的材料 主料：粳米50克 辅料：冬虫夏草6克,白及10克 调料：冰糖30克 虫草粥的做法 教您虫草粥怎么做，如何做虫草粥才好吃 先将粳米(糯米)淘洗干净，放入沙锅内，加入清水和适量冰糖，先用武火煮沸，再用文火熬成稀粥。然后均匀地和入虫草(磨细)粉和白及(磨成粉)粉，稍煮片刻，至粥粘稠即停火，焖3-5分钟即成。 用法;一日2次，温热食用，以5-7天为一个疗程。 小帖士-健康提示： 益肺滋阴，补肾助阳。用治肺阴不足、肾阳虚衰、阳痿、遗精、腰腿酸痛、劳嗽虚喘、咯血干咳、自汗盗汗和病后体弱久虚者。 五脏兼补药膳 小帖士-食物相克： 粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。” 清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。” 白及：1.白及反乌头。 2.痈疽已溃，不宜同苦寒药服。
虫草粥的功效有很多种的，下面简单为大家简单的介绍几种，希望大家喜欢。 虫草粥 虫草粥的功效 冬虫夏草(学名：Cordyceps sinensis)，又名中华虫草，又称为夏草冬虫，简称虫草。是中国传统的名 冬虫夏草贵中药材，它是由肉座菌目麦角菌科虫草属的冬虫夏草菌寄生于高山草甸土中的蝠蛾幼虫，使幼虫僵化，在适宜条件下，夏季由僵虫头端抽生出长棒状的子座而形成(即冬虫夏草菌的子实体与僵虫菌核(幼虫尸体)构成的复合体)。它主要产于中国青海、西藏、新疆、四川、云南、甘肃、贵州等省及自治区的高寒地带和雪山草原。冬虫夏草，是麦角菌科真菌冬虫夏草寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体，是一种传统的名贵滋补中药材，有调节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳等多种功效。 调节免疫系统功能 免疫系统相当于人体中的军队，对内抵御肿瘤，清除老化、坏死的细胞组织，对外抗击病毒、细菌等微生物感染。人体每天都可能出现突变的肿瘤细胞。免疫系统功能正常的人体可以逃脱肿瘤的厄运，免疫系统功能出现问题的人，却可能发展成肿瘤。冬虫夏草对免疫系统的作用像是在调整音量，使其处于最佳状态。它既能增加免疫系统细胞、组织数量，促进抗体产生，增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能，又可以调低某些免疫细胞的功能。直接抗肿瘤作用 冬虫夏草提取物在体外具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用。冬虫夏草中含有虫草素，是其发挥抗肿瘤作用的主要成分。提高细胞能量、抗疲劳 冬虫夏草能提高人体能量工厂--线粒体的能量，提高机体耐寒能力，减轻疲劳。调节心脏功能 冬虫夏草可提高心脏耐缺氧能力，降低心脏对氧的消耗，抗心律失常。调节肝脏功能 冬虫夏草可减轻有毒物质对肝脏的损伤，对抗肝纤维化的发生。此外，通过调节免疫功能，增强抗病毒能力，对病毒性肝炎发挥有利作用。调节呼吸系统功能 冬虫夏草具有扩张支气管、平喘、祛痰、防止肺气肿的作用。 调节肾脏功能 冬虫夏草能减轻慢性-病的肾脏病变，改善肾功能，减轻毒性物质对肾脏的损害。调节造血功能 冬虫夏草能增强骨髓生成血小板、红细胞和白细胞的能力。调节血脂 冬虫夏草可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯，提高对人体有利的高密度脂蛋白，减轻动脉粥样硬化。其他功效 冬虫夏草还具有直接抗病毒、调节中枢神经系统功能、调节性功能等作用。冬虫夏草能对人体起到如 冬虫夏草嗯呐此全面的保健作用，可谓神奇之极，也无愧自古以来“仙草”的美称。在现代社会，服用冬虫夏草已不仅仅是本身身体健康的保证，更重要的，是由此带来的极致健康生活品质。冬虫夏草的抗疲劳作用，疲劳是一种非常常见的现象。它可以分为疾病性疲劳和非疾病性疲劳两种类型，一般来说只要是非疾病性疲劳都可以籍由睡眠、运动、娱乐等来消除症状。而疾病性的疲劳就不行，我们只有靠通过药物治疗才能消除症状。然而，冬虫夏草的发现既对疾病性疲劳起到了预防作用，同时也对非疾病性的疲劳起到了防治的作用--人的身体在经过运动或劳累之后，肌肉组织内就会堆积大量的乳酸和代谢产物。而冬虫夏草能调节人体内分泌、加速血液的流动，进一步促进体内的新陈代谢活动趋于正常，并迅速清除乳酸和新陈代谢的产物，使各项血清酶地指标迅速恢复正常，达到迅速恢复机体功能的效果。因此，冬虫夏草是有抗疲劳作用的。两大作用医药作用 药理学现代研究结果中，青海冬虫夏草含有虫草酸约7%，糖类28.9%，脂肪约8.4%，蛋白质约25%，脂肪中82.2%为不饱和脂肪酸，此外，尚含有维生素B12、麦角脂醇、六碳糖醇、生物碱等。据医学科学分析，虫草体内含虫草酸。维生素B12、脂肪、蛋白等。虫草性甘、温平、无毒，是着名的滋补强壮药，常用肉类炖食，有补虚健体之效。适用于治疗肺气虚和肺肾两虚、肺结核等所致的咯血或痰中带血、咳嗽。气短、盗汗等，对肾虚阳--痿、腰膝酸疼等亦有良好的疗效，也是老年体弱者的滋补佳品。食疗作用 服用冬虫夏草补虚，要因人因病而异，或单药服用，或配合他药同用。可以煎水、炖汤、做成药膳服食，也可泡酒、泡茶等。例如有腰痛虚弱、梦遗滑精、阳-痿-早-泄、耳鸣健忘及神思恍惚诸症，可单用冬虫夏草每次2克，研末，空腹送服，每日早晚各一次;也可用冬虫夏草5克，配杜仲、川断等，煎汤饮服。属病后体虚，或平素体虚容易感冒、畏寒自汗者，可常用虫草与鸡、鸭、牛、猪、羊肉等炖服。如用冬虫夏草5～10枚，老公鸭一只，去除肚杂，加少许黄酒，煮烂食用，可增强体质。或每天用虫草4枚，煎汤后空腹服用。虫草对中枢神经系统能起镇静、抗惊厥、降温作用;对心血管系统有降压、降低心肌耗氧量，改善心肌缺血，抗心律失常作用;对呼吸系统能扩张支气管、祛痰平喘，另外对慢性肾炎、肾功能衰竭都有显著疗效。近代医学研究权威还发现：虫草确能提高机体免疫功能，增强抗病能力，是一种不可多得的珍贵中药材，其用途和价值必将为越来越多的人认识和应用。
虫白蜡其实是一味中药，是白蜡虫的雄虫分泌出来的蜡，有一定的药用价值。相对来说，人们对蜂蜡更为熟悉一些，蜂蜡也叫黄蜡、蜜蜡。虫白蜡和蜂蜡都属于蜂产品的一种。那么今天我们主要来说说虫白蜡和蜂蜡的区别。 虫白蜡主要是用来治疗创伤导致的出血，还有就是身体上出现的疮口一直溃烂不愈合。而蜂蜡中含有烷烃的，含量在百分之三十五左右，另外蜂蜡的营养价值非常好，蜂蜡里有大量的脂肪酸，有促进睡眠的作用。 虫白蜡一般都是白色或者类白色，看起来都是一块一块的状物。虽然它的表面非常的平滑，但你仔细观察就会发现它的表面会有一些皱纹，不仔细是看不出来的。相对来说虫白蜡比蜂蜡更具有光泽。 虫白蜡非常轻，质地非常硬，但却很脆弱，只要稍微一捻就会碎掉。如果你把虫白蜡搓成长条状，轻轻拉扯，会很容易断开，断面有两种情况，一种是条状，另一种则是颗粒状，这些都是正常的，否则就是假虫白蜡了。 虫白蜡可以很好的调理身体，一般为制成丸或者是片的润滑剂。建议大家在保存虫白蜡的时候，一定要放在阴凉处，并且最好是密闭保存。 而蜂蜡则是蜜蜂的分泌物，主要是用来修筑巢脾，或者是给子房和饲料房进行封盖。蜂蜡可以很好的缓解并治疗气管炎等疾病，这是因为蜂蜡里含有脂肪酸和人体内所必须的微量元素，建议治疗气管炎的时候，可以在炒鸡蛋时加入蜂蜡，效果会更好。还有一些中药的外包中，也多少含有蜂蜡，因为蜂蜡可以延长中药的保持期。