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红豆饼做法大全

红豆饼做法大全

1 将除红豆之外的食材放在盆子里 2 揉搓成光滑的面团,醒15分钟 3 排气擀成长条 4 然后分成均匀的小剂子,并揉圆,醒一个 5 取一个小球按成饼 6 加入蜜红豆包好 7 用手压扁并擀皮饼 8 锅里刷油,烙的两面金黄

山西小吃 2022-11-19
米饭饼做法大全

米饭饼做法大全

1 将米饭捣散装入碗中,打入鸡蛋,加入面粉、五香粉用筷子搅拌均匀 2 搅拌好后下手将其和面团 3 案板上撒上些面粉防粘,用擀面杖擀成薄片,大概1厘米左右厚度 4 面团擀好后,用刀切成小方块 5 先将锅烧热,刷上一层油,放入做好的米饼小火慢煎,煎至两面微黄即可出锅

山西小吃 2022-11-19
酸奶燕麦片饼干做法大全

酸奶燕麦片饼干做法大全

1 取一个干净的大盆,先倒入酸奶,尽量不要太多水 2 先后倒入原味麦片和果干麦片。因为果干麦片比较甜,全用这种会太甜了,所以原味麦片的量比较多 3 加入洗干净的葡萄干和糖 4 加入熟的黑芝麻 5 最后加入两片芝士片。因为这个芝士片冷冻了很久,拿出来一会就很软了,很好拌匀。如果比较新鲜的芝士片,建议先切小片 6 用刮刀将所有材料拌匀。因为每个人的酸奶含水量不一样,所以麦片和酸奶的量不是固定,看干湿情况加麦片或酸奶。状态是不粘手,不容易散就可以了 7 揪一个乒乓球大小的团子,轻轻搓圆,然后压扁,不要太大力,压得太瓷实了,烤出来会硬的,不好吃。尽量厚薄一致,不超过5毫米厚。因为烤盘装不下了,最后一点材料搓成了鹌鹑蛋大小的球,塞在饼干空隙间。球不能太大,不然不能和饼干一块烤干 8 将烤盘送入烤箱中层,170度25-30分钟左右,具体温度和时间根据自己的烤箱调节。所有材料都是可直接食用的,只是需要烤干水分就好。刚烤好的时候不能随便拿,容易碎 9 吃草莓夹心巧克力,上淘宝搜索店铺“酥小莓品牌店”

山西小吃 2022-11-19
水晶玫瑰月饼做法大全

水晶玫瑰月饼做法大全

1 白芸豆泥: 1.250g白芸豆用常温水泡发5小时,去壳,洗净; 2.加入1250ml水,中火持续煮30分钟,滤干水分,放置常温备用; 3.取100g白芸豆与70ml水混合,放入冰沙机中打成泥,取出 2 玫瑰馅材料准备:白芸豆泥170g、玫瑰牌玫瑰糖浆12g、细砂糖12g、佳乐纯正椰浆17g、大豆油10g 3 依次倒入大豆油、白芸豆泥 4 另取一个杯子,倒入玫瑰牌玫瑰糖浆、细砂糖、佳乐纯正椰浆混合搅匀,再倒入锅中 5 翻炒至豆沙不粘手 6 取出,放凉,分割成10g的豆沙馅,搓圆,冷冻备用 7 水晶月饼皮:水晶粉250g、50~65℃温水375ml 8 水晶粉与温水混合,搅匀至无颗粒状态 9 封上保鲜膜(扎孔),水开后上锅蒸25分钟,蒸至水晶皮至完全透明 10 水晶玫瑰月饼准备材料。大豆油适量,主要作涂抹模用 11 刮刀、手套、月饼模具内面抹油,防水晶皮粘粘 12 每个水晶月饼取皮40g,馅10g 13 包起,搓圆 14 用月饼器压出成型,冷藏半小时后食用 15 水晶玫瑰月饼成品

山西小吃 2022-11-19
藏有秘密的豆沙蛋饼做法大全

藏有秘密的豆沙蛋饼做法大全

1 鸡蛋磕入大碗中,打散 2 加入细砂糖和盐 3 加入蜂蜜 4 筛入低筋面粉和泡打粉 5 加入牛奶 6 加入玉米油 7 三食黄小厨多功能锅开中大火,在圆盘中刷上一层玉米油,舀入一勺面糊 8 加上一层豆沙馅 9 继续舀入一勺面糊,盖上锅盖,等待底层定型,表层基本变色后轻轻翻面继续将另一面烙熟即可。jing东有官方qi舰店,目前有活动,入手很划算哦

山西小吃 2022-11-19
手抓饼版香芋派做法大全

手抓饼版香芋派做法大全

1 将紫薯和香芋去皮切薄片蒸熟,取出来趁热加入细砂糖,黄油和炼乳用料理机搅拌成细腻的香芋紫薯泥,可以根据自己的口味加减细砂糖的量 2 手抓饼从冷冻层取出来后,趁冷撕开表面的纸,用刀将四边多余的切去,这些边角料也不要浪费,煎了吃也很赞哦! 3 再从中间划十字一分为4,这里可以做2个香芋派 4 将手抓饼轻轻撕离底下的纸,在一边上加入适量的香芋馅,边缘要留一圈用于封口,馅放得太多,烤的时候可能会因为膨胀而露馅 5 做好的派放入不粘盘里,排列之间要留出缝隙,以免烤的时候膨胀起来粘在一起。烤箱上下火190度预热,放入烤箱的中层烤15分钟即可 6 将一边的盖上来,用叉子将手抓饼的四周压下来,封住口

山西小吃 2022-11-19
木糖醇五仁月饼做法大全

木糖醇五仁月饼做法大全

1 准备月饼皮材料 2 木糖醇糖浆、玉米油、枧水放盆中,用手动打蛋器搅拌均匀 3 面粉砌粉墙,把和好的糖浆倒在中间 4 叠压成光滑的面团,手指压下去没有裂痕的状态,装保鲜袋松驰1.5个小时 5 糯米粉用不粘锅小火炒至颜色微微变黄,晾凉备用 6 准备各种坚果,放在烤箱里烤熟烤香,晾凉后掰成小块 7 木糖醇砂糖、玉米油、白酒、白开水一起搅拌至乳化,倒入坚果盆中拌匀 8 分次加熟糯米粉,每次拌匀再加下一次 9 拌好呈可以捏成团的状态,馅干的话可以适当加水,静置半小时 10 分成45克一个,捏成团 11 松驰好的面团分成20克一个 12 松驰好的面团分成20克一个 13 把馅包进去,轻揉成团 14 放入月饼模具,压出喜欢的花型 15 均匀的摆放在烤盘上 16 烤箱预热30分钟以上,上火230度、下火210度烤6-8分钟定型,微微上色取出 17 晾至手温以下,刷薄薄一层蛋液(1个蛋黄+1个全蛋+少许盐+几滴油搅拌顺滑),刷2-3次 18 再次送入烤箱,上火170度、下火160度烤8分钟左右,上色满意即可

山西小吃 2022-11-19
外酥内软拉丝芝士可乐饼做法大全

外酥内软拉丝芝士可乐饼做法大全

1 一颗大土豆去皮后洗净~用刀切成厚厚的片~切片更容易蒸熟,节省时间 2 将土豆片放在笼屉上,大火蒸至土豆成熟,蒸制过程可以备料~ 3 洋葱和腊肠都切成小粒,越小越好,用来提升口感,没有腊肠的培根也是绝佳选择 4 土豆蒸熟后从锅中取出,加入盐和黑胡椒粉调味。不要太咸,这是一个可以直接吃的零食 5 用勺子或者木锤将土豆碾成泥,如果手足够耐热,也可以直接用手锤成细腻的土豆泥 6 加入洋葱碎和腊肠碎,继续搅拌至食材颗粒均匀的分布在土豆泥中~ 7 土豆泥拍成饼,包入一块马苏里拉芝士,越多拉丝效果越好。将可乐饼捏成扁圆形 8 将可乐饼先均匀的裹上蛋液,再放入面包糠中滚一圈,中大火将可乐饼炸至表皮明显变硬捞出~ 9 挤上自己喜欢的番茄酱,沙拉酱,甜辣酱~一道小朋友爱不释手的小吃就做好啦!

山西小吃 2022-11-19
冰皮月饼做法大全

冰皮月饼做法大全

1 糯米粉加热水和成面团,取少许色素调成漂亮的面团, 2 去少许有颜色的面团印出花纹 3 白色糯米团包好豆沙馅, 4 按压出图案,完成了

山西小吃 2022-11-19
炸芝麻红豆饼做法大全

炸芝麻红豆饼做法大全

1 准备所需材料 2 将主料中所有的食材,放入面包桶,和面发酵程序,将面团发酵好即可。我放入一些全麦粉 3 发酵好的面团,排气后,分割成70克一个。揉圆静置10分钟 4 红豆沙馅分成30克1个 5 静置完毕的面团按扁包入红豆沙馅 6 封紧底部按成大小薄厚均匀的饼块 7 将饼块蘸水,然后在芝麻上按压沾满芝麻 8 将制作好的芝麻饼放入蒸锅。 蒸20分钟取出晾凉 9 油锅烧至150度,下入制作好的芝麻饼油炸 10 炸至两面金黄。 捞出沥油放在吸油纸上吸去多余油脂食用

山西小吃 2022-11-19
南瓜馅小煎饼做法大全

南瓜馅小煎饼做法大全

1 南瓜洗净,切小块蒸熟 2 趁热捣成泥 3 馅料部分的材料倒入锅内, 4 小火炒至成团 5 面皮部分南瓜泥,细砂糖,沙拉油搅拌均匀 6 再倒入糯米粉中,搅拌成团 7 馅料和皮都平均分成五分 8 包成小煎饼状态 9 倒入锅内,小火煎至两面金黄色即可 10 趁热即可开吃

山西小吃 2022-11-19
肉松酥饼做法大全

肉松酥饼做法大全

1 黄油隔热水融化 2 细砂糖和盐放一碗内,将黄油倒入 3 拌匀之后一个一个地加入蛋黄 4 稠稠的蛋黄糊 5 混合筛入低粉泡打粉和小苏打粉 6 拌至无干粉 7 倒入肉松 8 用手将面团与肉松揉在一起 9 将面团均分成16个小剂子,每个搓圆后轻轻压扁 10 码放在烤盘里,烤箱180度,15~18min

山西小吃 2022-11-19
蛋香米饼做法大全

蛋香米饼做法大全

1 剩米饭扒松 2 胡萝卜切小粒 3 青椒切小粒 4 鲜香菇切小粒 5 洋葱切小粒 6 鸡蛋加盐、白胡椒粉充分打散 7 不粘锅加入适量油烧热,倒入胡萝卜粒和香菇粒炒出香味,加入适量盐调味 8 倒入青椒碎和洋葱碎炒匀关火稍微冷却备用 9 把大好的蛋液倒入米饭中拌匀 10 加入炒好的蔬菜碎拌匀 11 不粘锅加入适量油烧热,小火 12 倒入米饭混合物 13 用勺子按压使表面平坦 14 底部凝固金黄有痂后翻面煎另一面至金黄 15 取出切块 16 搭配甜辣酱或是番茄沙司即可食用

山西小吃 2022-11-19
糯叽叽弹牙の山药饼,低卡低脂又养生做法大全

糯叽叽弹牙の山药饼,低卡低脂又养生做法大全

1 准备食材:山药事先洗净去皮蒸熟,豆沙,木薯粉、白砂糖 2 在料理盆里放入10g白砂糖 3 放入提前蒸熟的山药段 4 将山药段碾成泥和糖混合 5 放入200g木薯粉 6 搅拌均匀 7 山药水分比较少,加入木薯粉之后需要加入一些水,差不多100g左右 8 揉成面团 9 取30g的粉团 10 揉成小碗状之后放入豆沙 11 揉搓成圆之后,放在烤盘上 12 轻轻压扁 13 刷上一些水之后,撒上一些黑芝麻 14 180°C烤制20分钟即可 15 白白胖胖的很健康,“甘汁园双碳白砂糖 健康无硫更安心”

山西小吃 2022-11-19
芝麻华夫饼做法大全

芝麻华夫饼做法大全

1 取出发酵好的面团 轻揉排气 2 把排好气的面团分割成小块 进行二次发酵 时间大约30分钟 3 二次发酵好的面团 4 华夫饼机中放入适量植物油 刷匀 5 放入面团 制作华夫饼 6 5分钟后 华夫饼做好啦 7 芝麻华夫饼

山西小吃 2022-11-19
彩虹饼干做法大全

彩虹饼干做法大全

1 软化黄油 2 加糖粉,搅打均匀 3 加蛋液。搅拌均匀。加入低筋面粉搅拌成不粘手面团 4 分成六份,分别用食用色素揉成想要的颜色。红,橙,黄,绿,蓝,紫 5 分别搓成长条并排起来。用擀面杖轻轻滚平 6 切割成差不多大小,用手整理周边放在盈太烘焙纸上 7 烤箱预热180度,160度,18分钟左右 8 很可爱吧 9 有阳光的时候拍的

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