蜂蜜小面包是风靡全国的一种特色美食，它拥有甜甜的外皮和香酥的底，吃起来口感特别好，有些人在吃过以后也想自己家中制作，只是对它制作方法还不了解，今天我就告诉大家，蜂蜜小面包应该怎么做，同时也会把它的做法与窍门写出来分享给大家。 蜂蜜小面包怎么做 蜂蜜小面包的做法小窍门 1、在制作蜂蜜小面包时，材料一定要准备齐全，他需要准备高筋面粉250克，蜂蜜30克，白砂糖十克，鸡蛋两个，牛奶150克，酵母五克，食用盐少许，黄油二十克。 2、把准备好的酵母粉放在碗中，加入适量温水稀释，把准备好的高筋面粉和白糖，以及食用盐和奶等材料，全部放入到盆中，并把它们调匀，然后加入化开的酵母，再放入适量清水，以及打散的鸡蛋用手把它们调匀，合成面团。 3、把和好的面团揉匀以后，放在案板上，在揉面团的过程中，会感觉它很粘手，粘手，也不能沾面粉，不然会影响小面包做好以后的口感，等揉到它表面光滑而有弹性时才可以停止。 4、我准备好的黄油放在微波炉中加热一下，然后把软化以后的黄油取出来，放在揉好的面团中再次揉匀，一定要把面粉的面筋揉出来，如果好以后的面团放在大盆中表面，盖上保鲜膜，然后放到室温下发酵，等它的体积胀到原来的二倍时，就说明已经发酵完成。 5、把发酵好的面团挤出空气以后，再分成大小均匀的小剂子，然后再放到室温下，持续发酵15分钟，把发酵好的小剂子制成面包坯，在表面刷上鸡蛋液，然后再撒上适量的芝麻，然后把它们摆放在烤盘中，然后入烤箱，用230度的温度烤12分钟，烤好以后取出降温，这时口感细嫩入口香甜的小面包也就做好可以食用了。
面包现在几乎成为我们填补胃的良品，但是人知道面包的保质期多久么？ 面包的分类很多 让我仔细告诉你 面包的寿命多久 1)肉松火腿面包、热狗面包、汉堡包、玉米火腿沙拉包这种调理面包保质期只短短1天 2）一般甜面包、土司面包因为含油量少保质期为2天 3）含馅的面包由于馅料不同保质期不相同大致为2~3天或者1天 4）丹麦面包、葡萄卷大致的保质期为3~5天 5）塑性的硬壳面包为防止长时间氧化保质期仅仅为8个小时
随着生活水平的提高，人们对食品的要求也逐渐提高，很多东西都喜欢买新鲜的，虽然贵了一些，但口感也是比较好的，吃着也放心，但一般市面上买的面包日期是自己打上去的，那你知道关于新鲜面包的小知识吗！那么新鲜面包的保质期是多少呢？ 新鲜面包的保质期 1）一般市面上买的面包最好当天吃完，因为大多数面包是工人前一天晚上或第二天早上送到销售地点的，所以还是尽快吃完 2）大多数的新鲜面包保质期是三天，也一些加入海藻糖的面包，可以存放七天左右。还一些是超市现烤现卖的面包，一般保质期是一天 3）而且也与存放环境关，冬天一般5—7天，夏天一般2—4天，春天和秋天一般3—5天，如果放入冰箱里一般可将保质期延长2天。