黑咖啡可以帮助减肥，运动的时候当水喝，提升30％运动效率喝咖啡会长胖吗。
一杯拿铁的热量取决于牛奶喝咖啡会长胖吗，我们以星巴克牛奶为例做详细说明。 以一杯354ml的拿铁计算：其中30ml左右是浓缩咖啡，剩余的324ml都是牛奶。 而拿铁的热量的高低取决于使用的牛奶类型，而咖啡使用的牛奶常见的有全职奶、脱脂奶、豆奶以及常温牛奶。 以市面常见牛奶对比脂肪：决定牛奶的口感； 蛋白质：决定奶泡的绵密； 碳水化合物：决定牛奶的甜度； 热量：决定卡路里； 热量最高的前三位： 现代牧场-69.31 明治牛奶-67.12 唯品牛奶-65.73 热量最低的后三位： 卫岗牛奶-57.36 绿田源-62 雀巢-62.14 家用最佳：卫岗（以前星巴克的供应商），制作的拿铁咖啡味道更浓一些，奶味淡。 （卫岗这款牛奶做咖啡确实非常不错，但后来据说星巴克已经更换其他品牌了。） 四大类型牛奶对比以星巴克的进行对比： 全脂牛奶热量：240千焦（常态牛奶） 240千焦(kJ)=57.336千卡(kcal) 脱脂牛奶热量：145千焦（顾客自选） 145千焦(kJ)=34.6405千卡(kcal) 豆奶热量：213千焦（顾客自选） 213千焦(kJ)=50.8857千卡(kcal) 常温奶热量：240千焦（用于制作星冰乐） 240千焦(kJ)=57.336千卡(kcal) 通过对比可以看出： 全脂牛奶热量=常温奶热量>豆奶热量>脱脂奶热量。 要想减肥：就喝脱脂奶拿铁。 但脱脂奶的乳脂肪含量为0，也就是牛奶的口感很轻，这个时候拿铁整体咖啡味道会明显一些，如果觉得苦，可以点购风味拿铁，比如香草拿铁之类的。 咖啡一天最多能喝几杯？为什么？ 一、先来认识一下咖啡 咖啡是用经过烘焙的咖啡豆所制作冲泡的饮料，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品，是世界三大饮料之一。 咖啡树种植遍布超过70个国家，主要在美洲、东南亚、印度等赤道地区。日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁，再用适当的方法烘焙而成，其在味觉上会呈现出不同程度的甜度、酸度、醇厚度或是干净度。 二、一天喝几杯咖啡比较合适 建议一天喝2杯左右即可。 咖啡是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作而成的，具有一定提神醒脑、解酒等作用，但由于咖啡中的咖啡因，饮用过量容易导致人体过于兴奋，从而可能会引起失眠、血压升高等不适症状的发生，对人体的健康造成威胁，所以建议咖啡一天喝2杯左右即可。 2、咖啡可以天天喝吗 不建议天天喝。 咖啡中含有大量的咖啡因子，而人体中摄入过量的咖啡因子是很容易导致中毒的，要控制好咖啡的量，其次，饮用过量的咖啡容易导致人体过于兴奋，从而影响人体的身心健康，所以一般是不建议天天喝咖啡的。 3、喝咖啡会不会变胖 可能会导致发胖。 虽然说咖啡主要是用来提神醒脑的，但是咖啡的热量是比较高的，大约每100克的咖啡中含有218大卡左右的热量，过量饮用是很容易导致人体发胖的，其次，咖啡中同样含有一定量的糖分、酯类等，过量饮用是有可能会导致发胖的。 4、咖啡的坏处是什么 神经过敏 咖啡中含有一定量的咖啡因子，适量饮用具有一定提神醒脑的作用，但饮用过量容易造成神经过敏，出现失眠等症状。 加剧高血压 咖啡中的咖啡因长期过量的服用，容易升高人体的血压，导致心脏病以及高血压等不适症状的发生。 三、过量饮用咖啡的影响 1、焦虑 美国国家心理健康研究院建议，容易焦虑的人最好避开咖啡因。原因在于，太多咖啡因可能会让焦虑恶化，剥夺适当的睡眠，或触发你的“逃或打”反应。 2、胃痛 除了吃到坏掉的食物，咖啡也是胃痛的可能原因之一。欧洲科学家发现，咖啡中的特定复合物，会刺激胃部细胞分泌胃酸。吃胃酸中和钙片可以短时间中和胃酸，但如果你怀疑胃痛的元凶是咖啡，最好改变喝咖啡的习惯。 3、心跳加快 喝太多咖啡、摄取过量咖啡因、尼古丁甚至酒精都可能造成心悸。 4、睡不着 失眠是喝太多咖啡的征兆之一，即使自认不受咖啡影响，咖啡因也可能打乱人体的睡眠循环。 小提示： 长期过量喝咖啡能够损伤皮肤，加速皮肤的衰老。同时长期大量服用咖啡还能够导致胃部产生过量的胃酸，导致消化不良、恶心、腹胀等一些相应的疾病。并且还能影响到人体的睡眠质量，甚至导致有些人出现失眠情况。
真心的说喝咖啡会长胖吗，黑咖啡的热量一点也不高。 一杯黑咖啡的热量，不过就是2-3卡。因为黑咖啡的成分仅仅是咖啡粉+水。自身并不存在高热量。相反的，因为咖啡中含有咖啡因，还能提升身体的兴奋度，可以加快新陈代谢，运动前饮用咖啡，还能促进脂肪的分解燃烧。 为什么还说喝咖啡会胖呢1、咖啡中有别的成分 这可是咖啡背了很久的一个锅，其实是为了各种添加到咖啡中的成分背锅。人们担心发胖的成分，也是来自于这些部分。 以速溶咖啡为例，这是我关注到的添加成分最多的咖啡。读一下某咖啡1+2原味包装上的成分表（主要是我刚好手边就有这个）。 配料：乳化剂、植脂末、抗结剂、研磨咖啡、酪蛋白、食用盐、食用香精、白砂糖、麦芽糊精、食品添加剂、甜味剂、酸度调节剂。 致敏物提示：含有乳制品。 注意：研磨咖啡添加量不少于1%。 标注得还是很清晰的。从里面我暂时也梳理不出哪些是致胖物质。但是我可以想象，这些东西，零零碎碎，热量肯定也就增加了。 忽然开始庆幸我喝速溶咖啡日子也坚持了每日只能一包，至少人体正常代谢情况下，对付一包速溶咖啡是绝对没有问题的。 2、按照个人习惯为咖啡做了各种添加和搭配 还有一种可能，就是你习惯于喝“好喝”的咖啡。这种好喝，指的是甜、奶香浓郁、顺滑等等。 要甜，就要多加糖。一杯咖啡加3块以上的方糖可能都不够。 要奶香，就要加奶，鲜奶是不会有这种好口感的，要加奶粉、奶精，才会香。 要顺滑，要加奶油，还可以加巧克力。 要口味多样，那可以加的东西就太多了。 注意：不是说这些东西不好，也不是说不能加，否则我们就失去了享受多种口味咖啡的乐趣。但是这些东西加进去，也就等于你在往自己的咖啡杯里加热量。 如果你还要和我一样，在喝咖啡的时候搭配一份甜点。那就不要再去讨论关于热量这个话题了。 总结怕胖的话，喝纯咖啡。不配甜品不加糖不加奶。 不怕的话，既然都不计较热量这个问题了，喜欢怎么喝就怎么喝吧。 这里不是讨论减肥话题的，减肥需要计较的东西太多了，如果是讨论美食的话，咖啡是不可放弃的。不过，每天还是不要喝太多。 如果觉得对你有帮助，就请关注我吧，我是一个整天研究怎么吃的吃货，有很多好吃的要和你分享。 喝牛奶咖啡到底会不会长胖？ 很高兴能被邀请回答这个问题 我们来认识一下牛奶和咖啡的营养成分。 1、牛奶 牛奶是蛋白质，乳糖，脂肪，矿物质，维生素，水等组成的复合乳胶体。牛奶的蛋白质含量平均为3%，由79.6%的酪蛋白、11.5%的乳清蛋白和3.3%的乳球蛋白组成。消化吸收率高，达到87%~89%,生物学价值为85。必需氨基酸含量及构成与鸡蛋近似，属于优质蛋白。牛奶中包括人体生长发育所需要的全部氨基酸，是其他食物不能比较的。 我们从热量角度考虑每一百克牛奶是54千卡，一般一包牛奶大约是250ml左右，这样计算出一包牛奶大约是135千卡。 如果每天喝一到两包牛奶，是不会引发肥胖问题的。我们举个极端的例子。 一位成年女性，假设每日膳食需要量是1800千卡，每天不吃其他饮食的前提下需要喝13.3包250ml的牛奶才能满足膳食需要。 换句话讲，如果您每天达到了自身的能量需要的基础上，那多喝的每一口牛奶都是过剩的能量，可能会引发肥胖问题。 2、咖啡 纯黑咖啡每一百克大约是317千卡的热量，但是每次的用量相对较少（2g左右），热量也就不多。但是为什么有些人喝咖啡，越喝越胖，有些人则越喝越瘦呢。 咖啡由于用量较小，本身的热量并不高。但是如果您添加了糖和奶，那直接热量就向上增长。 所以建议您减肥期间适当饮用黑咖啡，需要的话可以添加适当的牛奶，但是不要添加糖。牛奶中的乳糖也能给您带来口感上的舒适。
如果是地道的欧美风格咖啡馆，那么店家会更侧重咖啡本身的香浓带苦的风味，通常不会有太多加糖和糖浆的咖啡饮品，但有独立包装的小袋或小瓶的糖给客人按需添加咖啡厅名字。 最经典的咖啡饮品，核心基本上是浓缩黑咖啡，牛奶（包括奶泡），水，还有巧克力。 根据不同的组合和配比，可以调制出多种口味及口感的饮品（如图）。拿铁，卡布奇诺，还有摩卡，都是很受欢迎的选择。 平时没有喝咖啡的习惯的话，建议先尝试比较温和的拿铁。拿铁就是黑咖啡（意式浓缩）加牛奶，热拿铁表面会有一层很绵密的奶泡（一般冰拿铁没有奶泡）。这种喝起来比较像咖啡味的牛奶，还是觉得苦的话可以加点糖。 另外，星巴克等大众咖啡馆会有很多不同种类的拿铁，比如香草拿铁，榛果拿铁，和偶尔应季推出的各种口味的拿铁。这些通常是在普通咖啡拿铁的基础上加各种味道的糖浆调制的，注重健康的朋友们要少喝这类糖水饮料，偶尔让自己开心一下是没问题的。 #美食测评团# #咖啡# 上海有什么特色咖啡馆值得推荐？ EDM CAFE(建国西路店) 建国西路有不少咖啡店，EDM CAFÉ是我很心水的一家！一楼的咖啡机是中国区域唯一一台的slayer，咖啡品质自然不用说，二楼有小会议室和民宿~ 推荐：拿铁、芝士蛋糕、提拉米苏 地址：建国西路348号 平均价格：60元 RAC Coffee & RAC BAR 这里尤其受外国人的喜爱，坐在露台上喝咖啡特别惬意！ 地址：安福路322号14楼1楼 平均价格：60元 Peet’s Coffee皮爷咖啡 皮爷咖啡拥有忠实的粉丝群，其中包括前美国总统奥巴马、乔治布什和比尔克林顿，东湖路上的皮爷咖啡是他们在海外的第一个旗舰店！午后在街上或者露台喝咖啡，想想就很美滋滋吧！ 推荐：红丝绒蛋糕、拿铁咖啡、瀑布冷萃 地址：东湖路9号 平均价格：55元 Candice Coffee 这家的冰拿铁很好喝！特别是夏日里，白色配色的咖啡馆让人非常清爽，再来一杯冰咖啡和朋友小聚，是一件很美妙的事情！ 推荐：澳白、冰拿铁、红丝绒拿铁 地址：江苏路535号 平均价格：30元 BLATAGE COFFEE 这间黑白咖啡厅是世界上第一家重烘焙咖啡精品店。可以在喝咖啡的同时饱览浦江美景~ 菜单根据咖啡的丰富程度进行排列，你可以根据自己的口味选择！ 推荐：BLATAGE COFFEE、意式芝士口味热狗、熔岩巧克力 地址：滨江大道4594号商铺(靠近海航大厦，艺仓美术馆门面房) 平均价格：50元 马里昂巴咖啡馆marienbad 马里昂巴咖啡馆开在安福路上，已有11年的历史！绝对是文艺青年一家必须要打卡的咖啡店~ 约上三五好友在临街的桌旁闲聊，品着香醇的咖啡，氛围感绝对是一流的。 推荐：香草拿铁、布朗尼、意式萨拉米帕尼尼 地址：武康路55号 平均价格：80元 Jarajam cafe and bistro 原木元素十足！虽然店面不大，但是胜在设计出色。不管是在室内还是室外，喝着卡布奇诺，读最喜爱的书，也是不错选择。 推荐：传统胡萝卜蛋糕、特制冰饮、招牌印度香烤鸡肉卷 地址：五原路88号 平均价格：80元 ❤魔都小资城市生活指南，带你过有态度的小资生活~快来关注我的头条号吧！
人生太需要在忙碌中寻找一种安静，一个小小的院落，飘满咖啡的味道，和三五好友相约，静静听着音乐，任阳光洒满窗口，抑或在飘落的雨滴中倾听自然的声音咖啡厅名字。在大连，有一些咖啡馆，无论是建筑外形，或者是内部装饰，都极具风格，今天为大家整理了适合休闲的带院落的咖啡馆。天气就要转暖，找个不忙的时候，坐在美美的院子里，给自己找个放松的空间。 面朝大海春暖花开——FREE听海流行主义杂货铺 看海鸥展翅，听海风海浪，FREE听海实际上并没有院落，而坐落在石槽海边是它独特的优势，小编一直认为，大海就是它的院落。 这是一家致力于文化创意产业的咖啡店，白色的装饰，有很多和海相关的元素。倾听大连，又会产生和大连相关的故事。 精致雅致、浪漫，恋人相约、朋友相聚，远道客人来访，这里都会给你不一样的惊喜。 地址：滨海东路218号琥珀湾公建CB3号（石槽海边） 童话故事——艾德尔咖啡 独栋的哥德式别墅，搭配欧式花园，院内的樱花正在绽放，安静，优雅，别致，又不失情调。 夜晚的艾德尔，在灯光的映射下，犹如童话中的城堡。 二楼视野开阔，眼前是春意盎然的园景，来一杯纯正的美式咖啡，生活就是这样惬意和美好。 再来上一份甜品，你就是童话中的主人公，快让时光静止！ 特色餐品：金枪鱼披萨、榴莲披萨、菲力牛排、海鲜BBQ 特色饮品：世界产地精品咖啡、Espresso单品意式、卡布奇诺 特色甜点：纽约芝士、摩卡派、甜品塔、手指饼 地址：八一路137号19号楼院(仲夏花园酒店对面的北面。 都市里的绿意——Plain House室雅兰香 老砖、老木、床吧、印花抱枕、皮质沙发、棉麻桌布、满眼的绿植、精致小摆件、柔美的音乐背景、暖暖的射光灯……在这里，没有奢华。 室雅兰香用的砖都是百年以上的老砖，店内的四根木柱子也有百年历史。桌椅都是实木座椅，据说由70岁的老木匠一手打造。 你可以说这里是复古的、文艺的、田园的，总之每一个角落都有不同的风景，每一处风景都体现的那么自然和随意。 其实Plain House室雅兰香咖啡带给大家的是一种心灵契合的感受，而这种感受真的不是一杯咖啡、几杯软饮和几块甜点那么简单。 据说小店在设计初期，连图纸都没有。男主人设计了整体的结构，女主人负责店面装饰。店内的植物包括：龟背竹、幸福树、发财树、凤尾竹、橡皮树、竹芋类植物等十几种植物，由女主人亲手打理。 室雅兰香还有一个特色，每周五至周日都有歌手演唱，轻吟低唱中，感受人生的快意。2014《大连唱将》亚军，超萌音乐盒刘雷就是那位歌手。 地址：西岗区黄河路与同庆街交汇口民生银行东墙小院 莫奈花园咖啡 莫奈花园是法国著名画家莫奈的故居， 1883年4月底画家莫奈乘火车经过小镇的时候，被那里的宁静氛围所深深吸引，于是决定在此定居。店老板游历法国，因为喜欢和欣赏莫奈，看过莫奈晚年故居后，决定在大连创建莫奈花园。够文艺！ 如果说其它咖啡店是文艺气息的话，莫奈咖啡花园绝对称得上具有艺术气息，从室内的装潢到各类器具的摆设，都散发出浓烈的欧洲大陆的气质，置身在俄罗斯风情一条街，与周边建筑完美融合。 在这里，你可以感受艺术作品、摄影、旅游、油画作品的创作氛围，说不定哪一天还能偶遇大师级人物。 特色餐食：鸡肉蘑菇焗饭 墨西哥饼 意大利薄pizza 特色饮品：莫奈炫彩 第一次初恋 冰川时代血色菊台 训龙 奇迹 秘密 玫瑰草莓 地址：西岗区团结街10-2（俄罗斯风情街中段） 隐匿在老房子里怀旧味道——隐藏咖啡 同这个名字的感觉一样，这个隐藏在南山的小院被繁盛的枝木围绕，浅灰色的洋房 、白色的窗棱、玫红色的花枝、舒朗的院子，都透着浓郁的文艺气息。 咖啡馆内部装饰颇有北京798的风格，各种旧物陈设也极其用心，有的古意拙朴，有的另类小资。 老板有些低调，但却是专业咖啡师出身，精通所有饮品的调制。店内还配有披萨、意大利面、沙拉等西式简餐，大家可以尝尝！ 地址：中山区五五路与枫林街交叉口 天马行空——海盗水手主题酒吧 渔人码头从来不缺乏风情和浪漫，而坐落在渔人码头的这家主题酒吧散发的更多是活力、精致、新潮、释放和天马行空，这一点，从店主精心设计的名字上就可以看出。 院子里安放木质桌椅，配上布格子的桌布、大大的绿植、小资的烛灯和温润的海风，让这个能看见海湾、听见涛声的院子充满风情。 店内装饰多以航海、探险、寻宝为主题，入夜，摇曳的烛光下会有歌手和着海浪声放歌，一个充满动感活力的夜晚就这样热烈开场。 遗憾的是，像他们的名字一样，这家主题酒吧已经不再对散客开放，你可以三五成团，提前预约，以合适的价格，享受私人会所级别的待遇。 地址：中山区滨海东路渔人码头50-3（洛可可婚纱摄影隔壁） 猫窝咖啡 称为猫窝咖啡，自然因为这里有很多的猫咪而得名。 新起的居民楼间，自上而下，隐藏着三栋欧式禾风建筑，中间的那栋小楼因为曾经的主人而显得卓尔不群，1947到1956年，中华人民共和国大将徐海东曾在此小楼内休养近十年，这座楼也因此得名“将军楼”。 小楼的庭院里有些菜地，西南角是一座小凉亭，对应的东南角上有一个小水池，在这样的小院中闲散度日，时光若能这样过去真好。 地址：中山区文化街75号(青云街、桃源街)
拿铁与咖啡没有区别拿铁咖啡，拿铁是咖啡的一种分类。 拿铁是由咖啡和牛奶混合而成的，拿铁咖啡(CoffeeLatte)是花式咖啡的一种，是咖啡与牛奶交融的极至之作。意式拿铁咖啡为纯牛奶加咖啡，美式拿铁则将部分牛奶替换成奶泡，本地的拿铁多为此种。 焦糖拿铁的焦糖色亦称焦糖，俗称酱色，英文Caramel,德文称为“卡拉麦几乳考”(karamellzucker)，法文称为“苏克力、卡拉麦列西”(sucrecaramelise)。焦糖是一种在食品中应用范围十分广泛的天然着色剂、是食品添加剂中的重要一员。焦糖是用提炼出来的一种浓糖。一般用做布丁/拿铁的时候才使用。颜色近乎咖啡色。
咖啡现在已经成为了主流饮品，很多人甚至嗜咖啡如命，少喝一杯都觉得浑身难受，虽然咖啡有提神醒脑，增强工作效率的作用，不过咖啡摄入过多还是会形成一种瘾，并不是对身体都有好处的，尤其是对于经期的女性来说女人喝咖啡有什么坏处。 咖啡对于经期的女性并不是存在引发疾病／致癌等问题，而是咖啡中含酚类化合物较高，而酚类化合物能明显抑制血红素铁的吸收，除此之外咖啡中的鞣酸会使人体对铁的吸收减少75%，咖啡中的单宁酸会降低钙的吸收，对于经期的女性来说，铁本身流失的就要比平时更多，正是需要补铁的时间，如果因为咖啡再加速铁的流失，那么很容易造成缺铁性的贫血，女性经期本身应该比平时多摄入一些动物红肉，可以帮助预防缺铁性的贫血，而如果这期间喝太多咖啡，反而起不到什么作用。 因此女性在月经期间尽可能不要喝咖啡，或者说不要在头几天喝，如果实在忍不住，可以在结尾时少喝一些。
现在很多人都喜欢喝咖啡，尤其是上班族，白天睡意袭来的时候总是要拿咖啡来提神。但是，喝完的咖啡渣扔掉实在太可惜了，如果能拿来养花，不仅省钱，养出来的花也十分的漂亮。 如果自己家里没有咖啡渣的话，可以去卖咖啡的店里要点。毕竟对于他们来说，咖啡渣就是废品，他们巴不得处理掉呢。咖啡渣里面含有丰富的氮元素，除此之外，还含有各种各样的微量元素，对于花来说，是不可多得的花肥。那么，咖啡渣应该怎么拿来养花呢？ 堆肥 在堆肥的时候，可以往里面加点咖啡渣。平常的时候保持盆土湿润，过上大概半年左右，就可以往盆土里面添加了。 埋入土中 如果觉得堆肥的时间太长了，可以直接把咖啡渣埋入盆土中。在远离根部的地方挖上几个四五厘米的洞，然后把咖啡渣埋进去。一段时间以后，咖啡渣就会渐渐的转化成花肥，让花长的更加的强壮。注意一定要远离根茎，避免烧伤根部。 避免鼻涕虫和蜗牛 在花盆的边缘撒上一圈咖啡渣，可以有效的避免鼻涕虫和蜗牛入侵，保护花不受侵害。 因为咖啡渣经过研磨之后，表面形成了小小的刺，这些对于人没有什么作用，也没有伤害。但是对于鼻涕虫和蜗牛这些软体动物来说就不一样了。但是在洒得时候，一定要注意远离根部。 堆肥茶 在一个盆里加满清水，之后用一个透水的袋子，比如麻袋，在里面加上袋子一半的咖啡渣。之后放在加满水的盆里，每天用东西搅一搅。 大概过上两个星期左右，堆肥茶就做好了。把咖啡渣弄出来的水和清水兑在一起，拿来浇花可以让花长的更加的茂盛。 引蚯蚓 家里有庭院的，院子里刚好种花，却又不知道怎么施肥的时候，可以利用蚯蚓来施肥。 把咖啡渣埋在院子里，要注意一次性不能多埋，这样会引起蚯蚓的反感。蚯蚓会闻着咖啡渣的味道，之后慢慢的消耗咖啡渣，排出粪肥。 并且蚯蚓在土里活动的时候，还会让院子里的土壤变得疏松，这对于养花的人来说，无疑是一举多得。
哪种咖啡好喝？随着人们生活水平的提高星巴克好喝的推荐，咖啡也渐渐的被大众所熟知、喜爱。我自己就是非常喜欢喝咖啡的，基本上每天一杯到两杯。早上起床来一杯拿铁，带来一上午的精神抖擞，下午忙里偷闲再来一杯手冲，享受一下下午茶的时光。 要说什么咖啡好喝，我认为口感方面是非常主观的，别人推崇的你不一定喜欢，关键还是要多加尝试找出适合自己口味的咖啡来。我给大家简单介绍咖啡的分类以及不同的咖啡豆的风味，以便大家能选出一款适合自己的咖啡。 咖啡的分类按照制作方式的不同，将咖啡粗略的分为两大类：花式咖啡和单品咖啡。 1、花式咖啡 花式咖啡是以意式浓缩为基底，添加入牛奶、奶油、糖浆等等，而得到的一杯咖啡饮品。我们常见的几款经典的咖啡都是属于这一类，比如拿铁、卡布其诺、摩卡。如下图，这些都是属于花式咖啡，不同的就是添加了不同的材料而已，材料的比例有一定的标准，但不是绝对。 当然，花式咖啡不仅仅只有这几种，随着现在一些小型独立精品咖啡馆的兴起，有更多种类的花式咖啡被开发出来，甚至出现了一些非常另类和个性化的咖啡，比如和水果搭配的甜橙咖啡—添加了鲜榨的橙汁以及茶汤，口感层次更加丰富。再比如花椒咖啡—将青花椒泡在气泡水中，再冲入意式浓缩，口感甚为奇特。 但是万变不离其宗，它们的咖啡基底都是用意式机萃取的意式浓缩，为了得到更加均衡的口感，咖啡豆往往使用拼配的豆子。 2、单品咖啡 单品咖啡，从咖啡豆的选择和制作的器具上就跟花式有较大的不同。咖啡豆往往选择单一品种的豆子，而制作器具更多的是使用手冲壶、虹吸壶、法压壶这一类的萃取器具。 单品咖啡在饮用的时候往往不建议添加其他的材料，不加糖也不用加奶，而是去品尝咖啡豆本身的风味和香气。咖啡的香气是非常丰富和具有层次的，不同的产地的豆子、不同的处理方式、烘焙的程度、制作手法等等都会对咖啡的风味产生影响。 哪种咖啡好喝呢？1、如果你是刚开始接触咖啡，建议从花式咖啡开始喝起。 原因很简单，花式咖啡相对于单品来说，更像是一杯“咖啡味的饮料”，因为会添加糖和奶来中和咖啡的苦和酸，口感上会更容易接受一些。 但是花式咖啡有那么多种类，又该如何选择呢？ 我建议先从基础款、经典款尝试，如果你喜欢奶味重一些的，可以选择拿铁咖啡，它里面有大量的牛奶加上顶部的细滑奶泡，牛奶的加入会让整体口感顺滑香浓。如果还是觉得比较苦，可以选择风味拿铁：也就是添加糖浆的拿铁咖啡，比如常见的香草拿铁、榛果拿铁等。当然还有很多种类，比如桂花拿铁、玫瑰拿铁等，也都是在拿铁中添加不同口味的糖浆，按照自己喜好选择即可。 若是喜欢咖啡味重一些的，又喜欢牛奶奶泡的那种饱满轻盈的口感，可以选择卡布其诺，它的牛奶比重比拿铁少，奶泡层却要厚很多。也可以选择馥芮白（也叫澳白），奶泡比卡布要少，但是咖啡味却比拿铁要浓。 要是喜欢甜一点的咖啡，又很喜欢奶油和巧克力，那么摩卡咖啡就是为你量身定做的，它的顶部有一层厚厚的打发奶油，以及咖啡中添加了一定量的巧克力酱。 2、对咖啡有一定了解之后，建议尝试单品咖啡 对于一些咖啡爱好者来说，加了糖奶的咖啡，就是破坏了咖啡本身的味道，所以，建议在对咖啡有了一定了解之后，开始尝试喝单品咖啡。单品咖啡的选择比较复杂，但是总体上我们可以从豆子产区、处理方式以及烘焙程度上来作为选择的依据。这个话题展开说的话，就太长了，我只从几个方面简单介绍一下。 首先说豆子。豆子除了产区对风味的影响，处理方式也会有影响。一般来说，水洗法的豆子口感更纯净，日晒法“有一点野”，有更丰富且复杂的口感层次和风味。而蜜处理法兼具干净清爽的香气和成熟的水果风味，甜香可人。 再来说说烘焙程度。 浅度烘焙的咖啡酸味强烈，具有更强的果香与花香深度烘焙的则苦味强烈，强调香草或坚果的香气，口感更为顺滑若是喜欢口感厚重，偏向于苦味更浓郁的，不妨先试试曼特宁，我个人就非常喜欢黄金曼特宁，浓郁醇厚，带有烟草味以及可可、坚果香。也可以试试哥伦比亚、巴西、危地马拉的中深烘焙的咖啡豆。（如果是从速溶过渡到现磨的朋友，我个人推荐从苦感更烈的豆子开始尝试，相对于偏酸口感的豆子来说，更易于接受～） 若是喜欢酸甜感强带有花果香气，埃塞俄比亚、巴拿马的很多咖啡豆都值得尝试，推荐耶加雪菲、瑰夏、卡杜拉等，处于浅烘到中烘这个阶段。 不过，不管是尝试哪种咖啡，都一定要保证豆子的新鲜程度：要是买回家自己制作的朋友，建议最多买够两周喝的，也最好喝之前再磨粉。 3、不管是那种类型的咖啡，都建议先喝过，再来说自己喜欢不喜欢。 别人的建议只是建议，而我一直也非常反对所谓的“咖啡鄙视链”，不认为喝单品就比花式要高级。最好的办法，就是去离家近的一家精品咖啡馆，进行尝试（星巴克或者一些连锁品牌就算了）。 一来可以尝试不同的口味，二来咖啡豆的新鲜程度也能得到保障，再者也能尝到专业咖啡师制作出的咖啡的味道，给自己的味觉一个“基准线”。 当然，之后可以选择自己在家制作，一些咖啡萃取工具也并不太贵、制作起来并不是太难。（意式咖啡机除外～）像手冲、虹吸壶、摩卡壶等等一类的，多加练习就能在家喝上一杯好咖啡。 我是Tian甜品研究所，一枚爱吃会做不藏私的美食博主。爱烘焙爱咖啡，希望用浅显的语言跟大家聊聊烘焙那些事儿，让烘焙不再无聊不再神秘。关注我，获取更多有趣的烘焙知识和免费配方。
作植物肥料。咖啡粉含有大量磷、钾、镁、铜等，在降解的过程中会向土壤释放氮气。咖啡粉偏酸性，因此对部分土壤有益，此外还可以有效防止害虫滋生。祛除异味，可以将过期的咖啡粉放入洗手间、鞋柜、冰箱或烟灰缸中吸附臭味，能有效祛除异味。 过期的咖啡粉有什么用途 清洁厨房。咖啡粉有一定的摩擦清洁作用，用纱布包好过期的咖啡粉，可以用来擦拭保养锅盖和炉灶。 作染料。咖啡粉含有天然色素，因此可作为暂时性的天然染料。 比如用过期的咖啡粉染制布料、纸张、复活节鸡蛋，或者用作其它手工制品的染料等。
作植物肥料。咖啡粉含有大量磷、钾、镁、铜等，在降解的过程中会向土壤释放氮气。咖啡粉偏酸性，因此对部分土壤有益，此外还可以有效防止害虫滋生。祛除异味，可以将过期的咖啡粉放入洗手间、鞋柜、冰箱或烟灰缸中吸附臭味，能有效祛除异味。 过期的咖啡粉有什么用途 清洁厨房。咖啡粉有一定的摩擦清洁作用，用纱布包好过期的咖啡粉，可以用来擦拭保养锅盖和炉灶。 作染料。咖啡粉含有天然色素，因此可作为暂时性的天然染料。 比如用过期的咖啡粉染制布料、纸张、复活节鸡蛋，或者用作其它手工制品的染料等。
咖啡渣不能吸甲醛，虽然咖啡渣表面有很多小孔，但是咖啡渣的孔径太大，吸附性很弱。咖啡渣只能像柚子皮和洋葱一样，起到掩盖甲醛味道的作用，不能吸甲醛。咖啡渣一般可以用来吸收潮湿的空气和异味，具有良好的除臭效果。 咖啡渣的用途 可以将咖啡渣混进洗手液中，渣滓里的活性炭可以帮助去除手上看不到的脏东西。或者把咖啡渣倒到洗碗池中用水冲洗洗碗槽，可以去除排水管道里的臭气。 咖啡渣中含有大量的氮且是酸性的，可以当作植物养料、肥料使用。将适量的咖啡渣和土壤混合发酵成堆肥即可。 咖啡渣中含有的香气和薰衣草一样具有安神的作用，把干燥的咖啡渣用无纺布或者棉布包成小包放到枕头里，有助于提高睡眠质量。
女性好的身材可以增强自信与气质，可并不是每个女孩子都能那么苗条，所以减肥成了许多女人一辈子的事业。为了能够尽快的减肥成功，许多女性选择咖啡和豆浆搭配在一起来喝。不过也有许多人不敢喝这样的搭配豆浆，认为咖啡和豆浆在一起会不会起什么反应，对身体造成损伤。那豆浆加咖啡有毒吗，咖啡豆浆一起喝有毒吗？ 豆浆加咖啡是没有毒的，两者一起喝也没有毒。豆浆和咖啡都属于低热量饮品，而且两者冲调在一起，不仅味道独特，而且还有很强的饱腹感，另外豆浆与咖啡的搭配，可以加速脂肪燃烧。对于想要急于恢复身材的成人来说，确实有着不错的效果。 不过哺乳期的妈妈是不宜喝咖啡的。咖啡中的咖啡因，有刺激神经的作用。宝宝的神经系统还在发育当中，若是哺乳期妈妈喝了加了咖啡的豆浆，咖啡因也会通过母乳传递给宝宝，不利于宝宝的神经发育，影响宝宝的食欲和睡眠，所以哺乳期的宝妈是不宜喝加了咖啡的豆浆的。 宝妈在哺乳期比较辛苦，但为了宝宝的健康，在饮食方面还是要多做注意。咖啡不能喝，茶水也不宜喝，还有一些辛辣刺激性的食物也是不能吃的。 » 豆浆加咖啡有毒吗 咖啡豆浆一起喝有毒吗
咖啡是一种比较常见的饮品，能够达到提神醒脑的效果。特别是对于上班族来说，每天都得喝上点咖啡，才能保证有足够的精力完成工作。越纯的黑咖啡补充精力的效果越好，不过得看品牌正宗不正宗。那么，纯黑咖啡哪个牌子正宗，哪个牌子的黑咖啡最纯？ 黑咖啡这些品牌比较正宗比较纯 1、雀巢家喻户晓的咖啡品牌，种类比较多，黑咖啡也是比较不错的，味道纯正经典。 2、悠诗诗咖啡知名品牌，黑咖啡使用的咖啡豆原料是定点精心培养的。 3、UCC以速溶咖啡为主，黑咖啡有117和114两种，117苦而浓厚，114也苦但是稍微柔和一些。 4、格兰特世界八大速溶咖啡品牌之一，黑咖啡口味注重原始天然。 5、后谷咖啡专业咖啡品牌，咖啡豆都是自家种植的，黑咖啡味道比较纯正。 6、中原G7东南亚著名速溶咖啡品牌，黑咖啡目前在我国口碑比较好。 7、蓝山咖啡知名度非常高，咖啡种类很多，黑咖啡也分为很多种，味道中等偏上。 8、吉意欧黑咖啡以挂耳式为主，味道比较正宗，但价格较贵。 9、真锅MANABE国际知名咖啡连锁经营品牌，黑咖啡是比较出名的，原料优良味道纯正。 这些牌子的黑咖啡都是比较纯的，比较推荐喜欢喝黑咖啡的人入手。生活中饮用黑咖啡不仅可以提神，还对身材管理有一定的帮助，但是因为浓度比较高刺激性大，最好一天只喝一杯。 » 纯黑咖啡哪个牌子正宗 哪个牌子的黑咖啡最纯
咖啡能够在一定情况下起到提神的效果，所以工作牢累的时候喝一杯咖啡是很有帮助的，所有东西都有保质期，咖啡也不除外，通常情况下咖啡的保质期时间比较长，那么咖啡过了保质期一年还能喝吗？咖啡过保质期了还能喝吗？针对这两个问题给大家做一下解答。 咖啡过了保质期一年就不能喝了，咖啡过期以后很容易出现反潮，内部物质水分增加以后就会发生霉变，因为咖啡的味道比较苦，所以即使食用，也很难观察出来。过了保质期的咖啡以后不仅味道会改变，而且还会产生某些有害物质，从而使细菌增加，容易出现腹痛腹泻等问题，严重的时候还会造成食物中毒。 咖啡过了保质期就不能继续食用了，通常情况下咖啡会有新鲜的香气，并且其中还含有一定量的油脂成分，油脂时间增长以后很容易出现酸败反应，从而影响咖啡的口感，严重的时候还会对人体的生命安全造成影响，破坏肝脏、肾脏等功能，所以咖啡过了保质期就不能继续使用了，一定要及时丢弃。 » 咖啡过了保质期一年还能喝吗 咖啡过保质期了还能喝吗
胶囊咖啡是使用咖啡机冲泡的，每次冲泡时直接拿出一颗用咖啡机冲泡即可。胶囊咖啡是最近才流行起来的一种咖啡新喝法，是把咖啡豆研磨成咖啡粉装进特殊的铝质胶囊里面，这种铝质胶囊可成功避免普通咖啡豆与空气接触后氧化的问题。 胶囊咖啡 胶囊咖啡每次做出来的咖啡都很香，那是因为胶囊很好的保存了咖啡的新鲜度。 胶囊咖啡有5大优势，分别是操作简便、新鲜度高、便于储存、多种口味、专业水准高。 咖啡胶囊现在口味越来越完善，可供大多数不同口味，所以胶囊咖啡能受到更多咖啡爱好者青睐。