地瓜叶也可以叫做番薯叶,如果用来当作蔬菜食用,
白地瓜是一种含有很营养丰富的食物,对我们身体方方面面都是很有帮助的,而且它的吃法也是多种多样的,很方便的,既可以生吃,也可以煮熟来吃,在饮食的习惯中,很多人都会选择白地瓜来做主菜的,那么你们知道吃白地瓜都有些什么样的好处呢?现在由小编跟大家一起来做个详细的介绍。 吃白地瓜有什么好处 1.具有延长寿命和美容的效果,爱美的朋友可以试一下哦,听说效果还不错哦。 2.白地瓜具有热解毒的效果,如果我们觉得自己热气过多的时候可以选择食用白地瓜来把你身体的热气带走。 3.白地瓜能滑肠通便,能在肠中吸收水份增大粪便的体积,引起通便的作用,不相信的人可以自己亲身体验一下,还具有健胃益气,效果是非常好的哦。 4.白地瓜属於碱性食品,可以中和人体内所累积过多的酸。 5.可以减小各种疾病的发生,使得你的身体都时时处于一个平衡发展的状态中。 6.白地瓜中的维生素 C含量高且不易流失,平时吃一点点就可以补充你一天所需要的维生素 C限。 白地瓜的功效 1.地瓜富含大量黏液蛋白质,能防止动脉硬化、降血压、抗衰老、提高免疫力,使得你的身体变得越来越健康。天天为身体加分。 2.地瓜中的胶原及粘液多醣类物质,可以预防动脉血管硬化与保持血管弹性,排除多余的胆固醇,减小了各种疾病的发生概率。 3.可以减少癌症的发生,也可以减少炎症的出现,效果都是值得认可的。
白地瓜的营养价值可以说是非常丰富哦,下面就让我来给您具体的介绍一下。 白地瓜 白地瓜又名洋地瓜 学名:豆薯 别名:甜薯、凉薯、沙葛、洋地瓜等,四川又称地梨儿。 形状大小和地瓜差不多,皮是淡黄偏白,肉非常白,肉的质地看起来有点像地瓜,但吃起来比地瓜清甜,香脆可口多水分,为解渴之物,也可以当做水果生吃。 白地瓜的营养价值一 地瓜又称红薯,蕃薯,不但营养价值高,还具有很高的药用价值. 中医认为,红薯性甘平,无毒,具有补脾胃,养心神,益力气,通乳汁,消疮肿等功效.红薯中维生素A很丰富,可治夜盲.李时珍所著《本草纲目》记载:红薯补虚乏,益力气,健脾胃,强肾阴.在日本,营养学家发现红薯中含有充足的黏液蛋白(一种多糖与蛋白质的混合物),能防止心血管病和动脉粥样硬化,减少高血压和肥胖病的发生,还能预防肝,肾等结缔组织萎缩,润滑呼吸道和消化道,减少炎症和癌变的发生. 同时美国科学家发现,红薯中有一种脱氢表雄酮的化学物质,可以防止结肠癌和乳腺癌,并含有一种雌激素,延缓衰老有很好的作用.红薯中纤维素含量较高,可预防便秘.这些纤维素还易与不饱和脂肪酸结合,有助于防止血液中胆固醇的形成,预防冠心病的发生. 白地瓜的营养价值二 白地瓜含有特有的维他命K,在民间把它视为一种特殊养生用途来食用,对现代人来说是万不可缺的天赏之物。它营养丰富,含维生素VC、B胡萝卜素、蛋白质,含铁、锌、钾、镁、磷等人体必须的稀有元素。每一百克含钙高达86.5% ,“绿色”、“高钙”是它的优点、特点。 豆薯含有丰富的淀粉质及糖类,可当副食,因质嫩而松脆如同荸荠,除生食外,或可用炒、煮、腌渍等方法食用。 主产区是南方几大省,其中四川、湖南最多。当地人称其为凉薯。 凉薯虽然味麦可口,但也不是人人都可以吃的。 本草纲目上有记载: 【性味】性凉,味甘。 【归经】归胃经。 【功效】生津止渴,解酒毒,降血压。
地瓜玉米粥是生活中特别常见的一种家常养生粥,它低脂低热量而且口感特别好,人们吃了地瓜玉米粥后对身体有诸多好处,能预防身体肥胖,也能保护心血管周工效与作用的具体介绍,能让大家对它多一些了解,同时也会让大家掌握地瓜粥的做法大全窍门,大家学会都能做出好喝的地瓜玉米粥。 地瓜玉米粥的功效与作用 1、防病抗病 地瓜玉米粥是一种营养价值极高的养生粥,人们食用它能吸收植物蛋白和果胶纤维素和多种对人体有益的氨基酸,这些物质能保护人类心脏,可提高人体多器官功能,能防止人体细胞癌变并能降低糖尿病和高血压高血脂的发病率,对维持人体健康有极大好处。 2、保护眼睛 平时多吃地瓜玉米粥还能保护人们的眼睛,因为玉米中含有丰富的玉米黄汁和卵磷脂以及维生素,还有氨基酸和胡萝卜素,这些营养被人体吸收后,能直接作用于人类的眼睛,可防止视网膜功能减退,也能预防视力下降,缓解眼疲劳。 3、预防肥胖 平时多吃玉米地瓜粥,还能预防身体肥胖,因为它是一种低脂低热量的健康养生者,人们吃了它,会有明显的饱腹感,可减少身体对其他食物的摄入,而地瓜玉米粥中含有的果胶和纤维素则能加快人体内脂肪分解和代谢,能防止脂肪在身体内堆积,经常食用能预防肥胖也能减肥瘦身。 地瓜玉米粥的做法大全窍门 地瓜玉米粥的做法特别简单,在做的时候可以准备300块地瓜,把它洗净以后削掉表皮切成块,然后放在锅中再准备适量的玉米面或者玉米碴,如果是玉米碴可以在淘洗干净以后与地瓜一起入锅煮。玉米面则可以开锅以后入锅,调匀以后再煮十五分钟左右锅中的地瓜玉米粥就能做好。 看过对地瓜玉米粥的功效与作用后大家会对这种家常粥产生能否兴趣想在平时生活中经常使用它,如果有这种打算,大家可参考上面介绍的地瓜玉米粥的做法大全窍门去熬制它,相信大家都能煮出好吃的地瓜玉米粥。
地瓜粥生津止渴,解酒毒,降压的功效。适用于慢性酒精中毒、感冒发热、头痛烦渴、颜面潮红、大便干结、下痢、伤暑烦渴、高血压、头昏目赤等症。 地瓜粥的营养价值 地瓜粥养生保健作用大,尤其是对老年人健康非常有益。由于红薯属碱性食物,有利于维护血液的酸碱平衡。红薯中含有大量黏液蛋白、黏液多糖等,它们能保持人体心血管壁的弹性,防止动脉粥样硬化的发生,还能保持呼吸道、消化道、关节腔的润滑。此外,红薯所含淀粉的纤维素在肠道内可吸附大量水分,有利于防治便秘,减少肠癌的发生。 红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。 红薯有益于心脏。红薯富含钾、尾-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6,这5种成分均有助于预防心血管疾病。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡,维持正常血压和心脏功能;尾-胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用;补充叶酸和维生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸水平,后者可损伤动脉血管,是心血管疾病的独立危险因素。红薯中还含有一种类似雌性激素的物质,对保护人体皮肤,延缓衰老有一定的作用。因此,国外许多女性把地瓜粥当作驻颜美容食品。 地瓜粥的功效和作用 一、红薯开胃消食 有减肥抗癌功效 中医认为红薯入脾、肾二经,既能滋补脾胃,开胃消食,还能够滋补肾阴,使人身强体壮,正如李时珍在《本草纲目》中所说:“红薯,补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴。” 现代医学认为,红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、氨基酸、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钙、钾、铁等10余种微量元素,红薯除了具有减肥、抗癌等功效外,还可以有效地防止钙流失。此外,红薯中含有大量的膳食纤维,能够有效刺激肠道蠕动和消化液的分泌,降低肠道疾病的发生率。 二、吃红薯有讲究:蒸着吃、中午吃最好 红薯的吃法多种多样,可以煮、蒸、烤,也可以生吃,还能够加工成粉,制成馒头或面条等。《医林纂要》说生吃红薯“止渴,醒酒,益肺,宁心”,而熟食则可以“益气,充饥”。不过最为常见的还是煮着吃。 如果想要减肥,最好不要吃炸薯条、拔丝地瓜等,因为这样烹饪出来的红薯加入了大量的脂肪和糖分,其营养结构大不如前,不利于减肥。 红薯最好在午餐这个黄金时段吃。这是因为我们吃完红薯后,其中所含的钙质需要在人体内经过4~5小时进行吸收,而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。这种情况下,在午餐时吃红薯,钙质可以在晚餐前全部被吸收,不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。 三、选红薯皮红为宜 老年人吃了能治便秘 选购的红薯不要太长,也不要太圆,而且皮的颜色要足够红,这样的红薯营养才丰富,而发霉的或发芽的红薯最好不要吃。红薯虽然味美甘甜,但也不宜多吃。多吃红薯回导致滞气、烧心、吐酸水、腹胀和排气,所以还是要适量进食才好。 老年人脾胃虚弱,也应多喝点红薯粥,因为它易于消化,保护胃肠,还能促进胃肠运动,使排便更加轻松,让老年朋友摆脱便秘的困扰。 地瓜粥的药用价值 1.红薯有抗癌作用 饮食中最具有抗癌作用的营养物质是尾-胡萝卜素(维生素A前体)、维生素C和叶酸,而在红薯中三者含量都比较丰富。一个小红薯(约2两重)可提供2倍量的人体每天所需维生素A、三分之一量的每天所需维生素C和约50微克的叶酸;其中膳食纤维的含量高于一碗燕麦粥。 尾-胡萝卜素和维生素C的抗氧化作用有助于抵抗氧化应激对遗传物质脱氧核糖核酸(DNA)的损伤,起一定的抗癌作用。 常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平,体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险。红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。 2.红薯有益于心脏 红薯富含钾、尾-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6,这5种成分均有助于预防心血管疾病。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡,维持正常血压和心脏功能。尾-胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用。补充叶酸和维生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸水平,后者可损伤动脉血管,是心血管疾病的独立危险因素。 地瓜粥的副作用和食用禁忌 甘薯:红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。 粳米:粳米不宜与马肉、蜂蜜同食;不可与苍耳同食,否则会导致心痛。 地瓜粥怎么做好吃 做法一: 原料:大米150克; 做法: 1.地瓜去皮洗净,切成小丁 2.大米淘洗净,入锅加水煮至半熟,加入地瓜丁,用小火煮至大米、地瓜熟烂即成。 特点:清热生津,宜于老幼或有胃热者食用。 做法二: 原料:大米、少量糯米、地瓜、水 做法: 1、地瓜去皮切块、米洗净泡水1小时; 2、深锅内放入米、水,用大火煮开; 3、改小火煮30分钟后,加入地瓜块慢慢煮至粥浓稠即可。 做法三: 原料:红枣、地瓜、白豆、大米 做法: 1、红枣,白豆先用热水泡开。 2、大米洗净后浸泡半小时左右。 3、粥煮开后先倒入红枣和白豆。 稍煮片刻后加入地瓜。 边煮边用小勺朝同一个方向搅拌。 等粥至粘稠状,放少许冰糖就可以了。 做法四: 原料:红薯、大米 把这两样材料一起放入砂锅里加入清水,先用大火把水热开了,然后转小火慢慢熬。时不时要用勺子搅动一下,以免糊底。 做法五: 原料:红薯、油菜叶、大米 做法: 1.将米淘洗干净加水适量煮成粥;地瓜洗净去皮,切成薄片,放入锅中与适量的水煮开,开锅后再转小火煮烂,取出,磨成泥状。 2.油菜叶取尖部氽烫至软,滤出汁液切碎,备用。 3.将地瓜泥与粥混合均匀。 4.将油菜末撒在地瓜粥上即成。
现在是地瓜上市的季节,满街都飘香的烤地瓜是不是很馋呢?地瓜中的纤维素较多,可以帮助人体排毒,如果地瓜做成粥同时搭配下花生来吃的话相信一定会非常味美的。下面我们就来看看地瓜花生粥的做法。 地瓜花生粥的做法 一、地瓜花生粥的食材准备 地瓜花生粥用到的有大米一杯,地瓜两个,花生一把。 二、地瓜花生粥的做法 第一步:将地瓜去皮切块,大米淘洗后浸泡 第二步:所有的食材都放入到电饭煲中,加入淹没两倍的水后开始煮粥。 第三步:等到电饭煲的程序结束后,美味的粥也就出炉了。 三、地瓜花生粥的食用禁忌 地瓜花生粥虽然营养很多,但是食物食用的时候要注意禁忌,例如地瓜花生粥中的花生是不能喝南瓜一起吃的,而且花生是油脂较为丰富的食物,所以多吃后肠胃道可能出现滑肠的作用导致腹泻。因此肠胃能力较弱或者敏感的人就不能吃地瓜花生粥了。其次地瓜花生粥最好搭配红酒或者葡萄汁一起食用,红酒中蕴含的一些成分会和花生结合后,可以有效强化两者的防血栓能力,同时降低心脏病的发病率。
地瓜又叫做红薯,含有丰富的糖,蛋白质和纤维素,结合高维生素C和维生素E,帮助人体补充营养。欧洲人将地瓜定性为第二面包,可见其营养成分的丰富。今天要推进的是地瓜粥的做法,用地瓜熬的粥香醇味美,一起来了解下。 地瓜粥的做法 一、地瓜粥的做法 第一步:将大米洗净后浸泡十五分钟。 第二步:将地瓜洗净去泥去皮。 第三步:将地瓜切丝代用 第四步:锅中放入足量水,倒入之前的大米。 第五步:搅拌米粒防止粘锅,等大米水开后放入先前的地瓜丝。 第六步:放入地瓜丝后水再开就可以盖锅用小火煮粥了,时间需要半小时左右。 第七步:用筷子架着锅盖,防止粥溢出。 第八步:粥好后表面的一层米油搅拌后就可以放入调味料调味了。 二、地瓜粥的营养价值 地瓜富含膳食纤维,各种营养全面有效。地瓜粥的营养均衡,可以润肠通便,和血补中,帮助身体增强抗癌防癌能力。地瓜粥可以增强身体免疫能力,防止肝脏和肾脏的多种病症。很多人认为地瓜粥很甜,会不会导致肥胖。其实地瓜粥食用后容易有饱腹感,反而会让人吃的更少。
地瓜也就是红薯,地瓜是一种很不错的瘦身食物,现在我们就一起来了解一下地瓜粥的材料和做法步骤吧。地瓜粥的材料和做法步骤 1.地瓜粥的材料 地瓜,稻米 2.地瓜粥的做法 1)先把米清洗干净,然后再放进锅里,再把地瓜清洗干净,然后再去皮,然后再把地瓜切块,再把适量的事水加进锅里,再把切好的地瓜放进锅里。 2)这时候就可以把锅盖盖好,然后再用大火把粥煮开,然后再转为小火煮,在煮地瓜粥的时候要不断地用工具搅拌一下锅底,不要让材料在锅底下面粘得太紧了,这时候煮起来就不会糊了,直到粥煮成了,这时候一锅香喷喷的地瓜粥就做成了。再加入适量的调味料就可以食用了。 3.地瓜粥的功效 1)地瓜是一种含有不少蛋白质的一种食物,还含有大量的矿物质微量元素,和胡萝卜素和维生素C, 这些物质对于抑制癌细胞生长是特别有效的,所以说常吃地瓜粥是有很好的抗癌作用的 2)同时地瓜不含有大量的纤维,可以很好地预防便秘、肠癌,同时常吃地瓜粥也是不会发胖的,是很好的瘦身粥。
一听到长寿地瓜569粥这名字相信大家就有兴趣想了解一下该粥吧,下面让我来给大家介绍一下该粥吧。 长寿地瓜粥 长寿地瓜粥 蕃薯-含蛋白质、脂肪、糖类纤维素、钙、钠、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C等,能防止动脉硬化,减少皮下脂肪,抗炎等,最近有研究发现,番薯中有类似女性荷尔蒙物质,对保持皮肤细緻、延缓衰老有相当的效用;据报导,中国广西省及日本都有以食蕃薯为主的长寿村。 长寿地瓜粥的材料 地瓜1斤,水12杯,米1杯 长寿地瓜粥的做法 1. 地瓜洗净,削去外皮,切块备用。 2. 取一深锅,加12杯水,以大火煮开后加入洗净的米,转小火煮40分钟后,再加作法1的地瓜继续煮20分钟即可。红薯缺少蛋白质和脂质,因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃,才不会营养失衡。最重要的是,红薯最好在午餐这个黄金时段吃。这是因为我们吃完红薯后,其中所含的钙质需要在人体内经过4~5小时进行吸收,而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。这种情况下,在午餐时吃红薯,钙质可以在晚餐前全部被吸收,不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。 喝长寿地瓜粥的注意事项 红薯含一种氧化酶,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如红薯吃得过多,会使人腹胀、打嗝、放屁。 红薯里含糖量高,吃多了可产生大量胃酸,使人感到“烧心”。胃由于受到酸液的刺激而加强收缩,此时胃与食管边接处的贲门肌肉放松,胃里的酸液即倒流进食管,人就吐酸水了。 糖分多了,身体一时吸收不完,剩余的在肠道里发酵,也会使肚子不舒服。 因此,现在流行的红薯养生法并非人人都适合。如果食用后出现腹泻的症状,就别勉强了,改吃糙米也有同样的效果。
相信大家对于地瓜567粥是在熟悉不过吧,基本上每个人也都有喝过吧,下面让我来给大家具体介绍一下。 地瓜粥 材料 主料:籼米100克,甘薯100克 地瓜粥的做法 1.先将地瓜去皮,洗净,切成细丝。 2.籼米淘洗干净,加入地瓜丝入锅,加水1000毫升,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥。 做地瓜粥的小诀窍 健康提示: 1.生津止渴,解酒毒,降压。 2.适用于慢性酒精中毒、感冒发热、头痛烦渴、颜面潮红、大便干结、下痢、伤暑烦渴、高血压、头昏目赤等症。 食物相克 籼米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。” 甘薯:红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。 红薯和柿子不宜在短时间内同时食用,如果食量多的情况下,应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。由于地瓜纤维高,近来已成为受欢迎的养生食材之一了。不论是甜或咸,地瓜的美味都引人垂涎。地瓜种类多样,包括红肉地瓜、黄肉地瓜、紫色地瓜三品种,其中以黄肉地瓜适合拿来做成甜汤,因为肉质口感Q且有弹性,耐煮不易松软,亦可拿来烤食,都有很不错的风味。
不知大家是否喝过地瓜小薏仁570粥呢?没喝过的朋友请看下面小编给大家准备的内容,希望大家喜欢。 地瓜小薏仁粥 材料 小薏仁150公克,绿豆30公克,红地瓜100公克,黄地瓜100公克,水1200㏄,冰糖35公克 地瓜小薏仁粥的做法 1.小薏仁、绿豆洗净后浸泡于冷水中约1小时,捞出沥干水分,备用。 2.红、黄地瓜去皮后洗净,切丁备用。 3.取一汤锅,加入作法1小薏仁、绿豆以及水,煮至滚沸后改小火,盖上锅盖焖煮约15分钟,加入作法2红、黄地瓜丁续煮约10分钟。 4.于作法3锅中加入冰糖拌匀,煮约5分钟即可。 地瓜小薏仁粥的营养分析 薏仁,又称薏苡仁、苡米。一般常用的薏仁为白薏仁,是薏仁除去外壳与种皮的谷仁,而糙薏仁则是指除外壳后的部份,外皮为深咖啡色,维生素B群与纤维质较完整。 薏仁虽名为谷类,但脂肪与蛋白质含量相当高,又容易代谢,所以吃多了也不会有发胖之虞。同时含有多量的维生素A.C.D.E与B群,若每天食用60公克,可以有效降低胆固醇与血脂肪,预防高血压、中风及心血管疾病。很多人也说薏仁是养生圣品,可使皮肤光滑,减少皱纹,有消除色素斑点的功效,还能促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿、消水肿的作用,长期食用可达到减肥与美白的功效。 薏仁较难煮熟,在煮之前需以温水浸泡2~3小时,让它充份吸收水份,在吸收了水份后再与其他米类一起煮就很容易熟了。 近来薏仁被奉为美容圣品,因含丰富的植物性蛋白质、油脂、醣类、维生素和矿物质等,可调节生理机能、美白养颜及消炎,经常食用能让原本粗糙的肌肤逐渐细緻动人。薏仁在煮前必须先用冷水浸泡1小时,再和糯米以1:1的比例煮,口感才会嚼劲又不会太硬,最具养颜美容的效果。 薏仁含有纤维质、蛋白质、矿物质、维生素B1、B2、油脂、殿粉等营养成分,不仅具有美白退火的功效,且丰富的膳食纤维,可促进体内血液及水分的新陈代谢,达到利尿、利水的作用,进而使体重减轻。警告您,薏仁对身体会造成冷虚作用,怀孕及经期妇女,应避免食用。 一般常用的薏仁是白薏仁,为薏仁去除外壳与种皮后的榖仁。近来薏仁被奉为美容圣品,因含丰富的植物性蛋白质、油脂、醣类、维生素和矿物质等,可调节生理机能,还具有美白养颜及消炎。 薏仁在入电锅蒸之前最好先用冷水浸泡至少1小时,口感才会香Q有嚼劲,又不至于太硬。 含丰富的蛋白质、脂肪、钟点,能有效去除雀斑、粉刺,使皮肤光滑。 味甘淡、性微寒,以健脾清热、补肺的作用,最让人称道,加上含有维生素B1,更可以改善粉刺、淡化斑点,预防肌肤粗糙;但孕妇、体质虚寒的人不宜食用。
其实地瓜稀571粥跟地瓜粥的口味是差不多的,下面让我来给大家具体介绍一下该粥的一些知识,希望大家能够喜欢。 地瓜稀粥 台湾蛮多五十年代以前的人想起从前吃稀饭,地瓜的日子就心生害怕,但没想到台湾的经济起飞还飞到了,现今政商名流纷纷流行到五星级的酒店吃地瓜稀饭。位在福华饭店地下一楼的蓬莱邨有30年历史,是家老字号台菜馆,官网上标明午晚精美套餐是千元起跳,包厢八千元起,而且还需外加10%服务费。 而这麽高贵的稀饭,其实在家是很容易就可做出来的。几个小秘诀:除了选择东北米,最好是用白米直接煮,别用剩饭,旧米为好。再者选用红心地瓜,最要紧的小秘诀就是加《微量冰糖》,让地瓜稀饭吃不出糖之甜味,但又感觉到甘甜。煮得浓稠的地瓜稀饭,黏稠口感独特,清甜香Q,入秋微凉的清晨,来一锅地瓜稀饭暖胃,搭食各式面筋,酱瓜,肉松,海苔酱,荷包蛋,腐乳。。等小菜随喜,浓浓暖意,是令人觉得幸福的好滋味。 地瓜稀粥的材料 白米1碗,地瓜1条 地瓜稀粥的做法 1.米水比例:1比6.或1比7。 2.白米加水,大火煮滚,转中火约30分钟煮成稀饭,再加入地瓜块同煮,加点冰糖,熬煮至地瓜熟软,稀饭浓稠即可。由于地瓜纤维高,近来已成为受欢迎的养生食材之一了。不论是甜或咸,地瓜的美味都引人垂涎。地瓜种类多样,包括红肉地瓜、黄肉地瓜、紫色地瓜三品种,其中以黄肉地瓜适合拿来做成甜汤,因为肉质口感Q且有弹性,耐煮不易松软,亦可拿来烤食,都有很不错的风味。
紫地瓜粥配咖哩猪肉碎是牙痛良食这点大家应该都知道吧,下面让小编来给大家介绍一下该粥的知识。 紫地瓜粥配咖哩猪肉碎 小时候吃白粥就觉得自己楚楚可怜生病了。 所以我喜欢紫色诱人的热粥~~ 紫地瓜粥配咖哩猪肉碎的材料 剩饭 1大碗 紫地瓜 1条 盐 1汤匙 食水 猪肉碎 300g 咖哩粉 1汤匙 辣椒膏 1汤匙 低脂奶粉 1茶匙 咖哩叶 5-6片 紫地瓜粥配咖哩猪肉碎的做法 取小锅倒入剩饭然后用水冲洗一趟。 注入适量食水加盐投入滚刀切后的紫地瓜块。 把热锅放上电磁炉按9号(旺火)。(调时间30分钟) 侧炉放小镬烧热油。 将猪肉碎倒入爆香后的辣椒膏和咖哩叶里一起翻炒。 撒入1汤匙咖哩粉和一小茶匙低脂奶粉加适量盐。(炒至干香) 盛入小碟。 煮稀烂的香热紫粥舀入盘子里配咖哩猪肉碎佐料和少许葱花。 让牙痛的人慢慢吃哦。 红薯,又称地瓜、白薯、甘薯、番薯、红苕等,为旋花科一年生植物,是一种药食兼用的健康食品。 眼下,正是红薯出土的季节。 在干燥的秋冬季,来碗红薯粥对身体的好处多多。由日本国家癌症研究中心公布的20种抗癌蔬菜榜中,红薯位居第一位;在我国的古典中医文献中:红薯“补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴”的功效。 红薯,又称地瓜、白薯、甘薯、番薯、红苕等,为旋花科一年生植物,是一种药食兼用的健康食品。红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的天然保健食品。很多爱美的女孩子感觉红薯很香甜,怕吃多了会发胖。其实,吃红薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。 红薯属碱性食品,和很多水果、绿色蔬菜一样,这是最难得的。而一般食物都是酸性的,比如粮食、鸡鸭鱼肉等,而人体的PH值为7.34,所以吃红薯有利于人体的酸碱平衡。同时吃红薯能降低血胆固醇,防止亚健康和心脑血管病等“现代病”。 红薯怎么吃更营养?一是忌生吃。南方不少地方时兴生吃红薯。红薯淀粉含量多,生吃的话消化较困难,最好煮熟吃。高温加热还能使可溶性纤维易消化,使其糖链变短,增加红薯甜味。二是忌单吃。吃红薯时应当配合其他的谷类食物。单吃的话,由于蛋白质含量较低,会导致营养摄入不均衡。所以,传统的将红薯切成块,和大米一起熬成粥其实是更科学的。 吃多了会排气是不少人对红薯“敬而远之”的原因。
关于地瓜568粥的做法大全不知道大家了解几种了呢?下面让我来给大家具体介绍一下,希望大家喜欢。 地瓜粥的做法大全 材料 红地瓜1条,白米1量杯 地瓜粥的做法一 1.地瓜削皮切块备用。 2.白米洗净放入电子锅的内锅中,加水至稠粥1的刻度线。 3.作法1的地瓜块放入内锅中,将内锅放入电子锅内,关闭电子锅外盖。 4.选择稀饭功能按炊饭钮后,等保温灯亮起即完成。 地瓜粥的做法二 1.先将地瓜去皮,洗净,切成细丝。 2.籼米淘洗干净,加入地瓜丝入锅,加水1000毫升,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥。 小诀窍: 健康提示: 1.生津止渴,解酒毒,降压。 2.适用于慢性酒精中毒、感冒发热、头痛烦渴、颜面潮红、大便干结、下痢、伤暑烦渴、高血压、头昏目赤等症。 最近这两日,早上总煮面条吃,简单容易的一大碗,草草便打发了。自己想来也觉到有些不好意思,忙啊~~ ,主要还是懒啊~~ 。 趁着小长假,早上特别早早起床来,做一味经典的中式早餐——地瓜粥和自己做的炸春卷。 材料 地瓜1只,大米0.5杯,清水适量 地瓜粥的做法三 1.地瓜一小只,去皮,切成小方块, 2.加半杯大米,和清水一齐在砂锅内煮开,再改为小火熬煮一个小时,即可。
其实地瓜小薏仁粥的做法跟地瓜粥的做法是差不多的哦,下面看一下小编给大家准备的内容就知道了哦。 地瓜小薏仁粥的做法 地瓜小薏仁粥的材料 小薏仁150公克,绿豆30公克,红地瓜100公克,黄地瓜100公克,水1200㏄,冰糖35公克 地瓜小薏仁粥的操作步骤 1.小薏仁、绿豆洗净后浸泡于冷水中约1小时,捞出沥干水分,备用。 2.红、黄地瓜去皮后洗净,切丁备用。 3.取一汤锅,加入作法1小薏仁、绿豆以及水,煮至滚沸后改小火,盖上锅盖焖煮约15分钟,加入作法2红、黄地瓜丁续煮约10分钟。 4.于作法3锅中加入冰糖拌匀,煮约5分钟即可。 地瓜小薏仁粥的营养分析 别小看不起眼的红薯,它可是被世界卫生组织评为十三种最佳蔬菜的冠军啊!作为一种作用独特的健康食品,红薯的保健价值近年来备受推崇。 红薯,学名甘薯、又称白薯、番薯、山芋、地瓜、红苕等。其实在我国广为栽种、食用的红薯,故乡却在遥远的南美洲、16世纪末才由福建华侨从菲律宾传入我国。红薯一经引入,就以其易栽种、产量大、味道甘美而被广为推广。特别是在灾荒之年,不起眼的红薯更是解饥救命之宝。 目前国内红薯品种颇多,形状各异,皮色多有不同、肉色除了黄、杏黄,还有紫红色、味道也有所差别。 红薯味道甜美,富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、多种维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等多种矿物质。红薯的蛋白质质量高,可弥补大米、白面中的营养缺失、经常食用可提高人体对主食中营养的利用率。特别是红薯含有丰富的赖氨酸,而恰恰是大米、面粉所缺乏的。所以、红薯与米面混吃、可发挥蛋白质的互补作用,提高其营养价值。 饮食中最具有抗癌作用的营养物质p一胡萝卜素(维生素A前体)、维生素C和叶酸、在红薯中含量都比较丰富。一个100克重的小红薯可提供两倍于人体日需量的维生素A、三分之一量的日需维生素C和约50微克的叶酸。红薯中膳食纤维含量也甚为丰富,高膳食纤维有促进胃肠蠕动,预防便秘和结肠、直肠癌的作用。红薯还含有一种独有的成分,这种物质既防癌又益寿、是一种与肾上腺所分泌的激素相似的类固醇、它能有效地抑制乳腺癌和结肠癌的发生。 红薯富含的钾、胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B。等成分,均有助于预防心血管疾病。钾有助于维持人体细胞液体和电解质平衡,维持正常血压和心脏功能。胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用。叶酸和维生素B2有助于减少血液中损伤动脉血管的不良物质,保护心脏。