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鸡丝干贝小米粥的材料和做法步骤

鸡丝干贝小米粥的材料和做法步骤

小米营养全面,而且极为容易消化吸收,滋养脾胃,即使胃动力差的人也可以放心食用。小米粥含有丰富铁质,能哦股养气血补气血,特别是加入红枣等补血的食材后效果更好。然而今天推荐的是咸口的小米粥,放入鸡丝和干贝,丝毫不会影响其营养价值,而且味道更加特别。下面就来看看鸡丝干贝小米粥的做法,如果你也喜欢咸粥,那可一定不要错过了。 鸡丝干贝小米粥的做法 一、鸡丝干贝小米粥的用料 准备两百克小米,鸡肉一百克,干贝少许,盐和鸡精少许,姜和葱适量。 二、鸡丝干贝小米粥的做法 第一步:将鸡肉清洗切片后放入水中,加入姜和葱,之后开火煮熟捞出后放凉。 第二步:干白要用温水泡软,直到可以用水将干贝撕成丝。 第三步:小米洗干净之后放入锅中加水,之后煮开换成中火。 第四步:鸡肉放凉后可以手撕开成为鸡丝。 第五步:粥煮大约二十分钟后,将鸡丝放入小米粥中一同煮十五分钟。 第六步:放入干贝和泡干贝的水,再继续煮上十五分钟即可。 第七步:干贝软化后就可以放入些盐调味,最后要吃的时候放入葱花,就色香味齐全了。 

熬粥知识 2016-02-09 15:57:53
小米八宝粥的材料和做法步骤

小米八宝粥的材料和做法步骤

自己做的小米八宝粥非常安全,比外面买的要更加放心食用。小米八宝粥的做法非常容易,如果家中有可以熬粥的电饭煲会更加方便快捷。下面就来看看小米八宝粥的做法,让自己在冬季可以好好享受暖心粥。 小米八宝粥的做法 一、小米八宝粥的用料 小米八宝粥中要六十克小米,一百克山药,二十克花生,二十克莲子,二十克燕麦片,十五克红枣,十五克桂圆,七克枸杞即可。 二、小米八宝粥的做法 第一步:将花生和莲子提前浸泡两个小时。 第二步:砂锅中倒入一千五百毫升的清水,将水烧开。 第三步:将小米淘洗后和浸泡开的花生莲子一起放入烧开的水中。 第四步:先用勺子搅拌下防止材料粘锅。 第五步:在锅中放入一小勺油,加盖后大火烧开。 第六步:锅中食材再烧开后转小火煮半个小时。 第七步:将山药,红枣,枸杞,燕麦片清洗后倒入锅中,同样搅拌下。 第八步:小火同样慢炖半个小时后就可以享用小米八宝粥了。 三、小米八宝粥的烹饪技巧 小米八宝粥中加入油的目的是增加粥的香稠,而且可以降低粥的溢出几率。山药处理的时候要防止皮肤过敏。 

熬粥知识 2016-01-29 23:07:11
小米绿豆粥的做法步骤和做法技巧

小米绿豆粥的做法步骤和做法技巧

健康的身体需要饮食上面的合理调理,而现代人要有均衡的饮食结构才能塑造健康体魄。平日吃的方面要粗细,荤素都合理搭配,这样才可以帮助身体得到全面的营养补充。小米绿豆粥就是这样一碗可以满足你需要的营养养生粥,小米绿豆粥能够凉血解毒,帮助调理身体,加上做法简单容易,是大家都可以在家尝试做的。下面就来看看小米绿豆粥的做法吧。 小米绿豆粥的做法 一、小米绿豆粥的做法 第一步:将绿豆中的杂质挑选出来,淘洗干净,之后放入水将绿豆泡发待用。 第二步:淘洗小米,洗净后利水。 第三步:用水将绿豆煮开,之后用小火煮二十分钟后放入小米。 第四步:小米和绿豆再次煮开后用改用小火炖煮到粥粘稠,绿豆烂熟后即可。 第五步:用白糖对小米绿豆粥进行调味。 二、小米绿豆粥的做法技巧 绿豆要先煮的好,小米绿豆粥的滋味才会更好,所以不要用铁锅去煮小米绿豆,因为铁锅中的单宁会和绿豆中的一些物质发生化学反应,造成黑色的单宁铁生成,这个物质不但会让汤的颜色变得浑浊乌黑,还会影响粥本身的味道。 

熬粥知识 2016-01-02 11:54:05
小米粥的做法步骤图解 小米粥的做法技巧

小米粥的做法步骤图解 小米粥的做法技巧

健康的身体需要饮食上面的合理调理,而现代人要有均衡的饮食结构才能塑造健康体魄。平日吃的方面要粗细,荤素都合理搭配,这样才可以帮助身体得到全面的营养补充。小米粥就是这样一碗可以满足你需要的营养养生粥,小米粥能够凉血解毒,帮助调理身体,加上做法简单容易,是大家都可以在家尝试做的。下面就来看看小米粥的做法吧。 小米粥的做法 一、小米粥的做法 第一步:将碎玉米中的杂质挑选出来,淘洗干净,之后放入水将碎玉米泡发待用。 第二步:淘洗小米,洗净后利水。 第三步:用水将碎玉米煮开,之后用小火煮二十分钟后放入小米。 第四步:小米和碎玉米再次煮开后用改用小火炖煮到粥粘稠,碎玉米烂熟后即可。 第五步:用白糖对小米粥进行调味。 二、小米粥的做法技巧 碎玉米要先煮的好,小米粥的滋味才会更好,所以不要用铁锅去煮小米碎玉米,因为铁锅中的单宁会和碎玉米中的一些物质发生化学反应,造成黑色的单宁铁生成,这个物质不但会让汤的颜色变得浑浊乌黑,还会影响粥本身的味道。 

熬粥知识 2016-01-01 11:41:23
小米南瓜红枣粥的材料和做法

小米南瓜红枣粥的材料和做法

今天介绍的是小米南瓜红枣粥,如果你不喜欢咸味的粥,那么这个带有清新微甜滋味的小米南瓜红枣粥就是你的菜了。下面来看看小米南瓜红枣粥的做法。 小米南瓜红枣粥的做法 一、小米南瓜红枣粥的准备食材 准备好香米,糯米各五十克,南瓜三百克,一千五百毫升的水和少许红枣即可。 二、小米南瓜红枣粥的做法 第一步:南瓜去囊去皮后清洗切块待用。 第二步:香米和糯米放入砂锅中,加入清水搅拌下后就大火烧开。 第三步:煮粥的时候可以搅拌下粥,防止粘锅。 第四步:二十分钟后,将南瓜和红枣放入粥中,在搅拌下再继续煮十五分钟即可。 三、小米南瓜红枣粥烹饪贴士 小米如果有时间的话,最好是煮之前浸泡一段时间。南瓜最晚放入的话,南瓜口感也较为实在。如果喜欢软烂的南瓜,不妨再早些放入南瓜,这样南瓜就会软烂入口绵软。增加糯米是会了让粥更加糯,不需要黏牙感觉的人可以不放糯米。 四、小米南瓜红枣粥的营养价值 小米南瓜红枣粥可以在肠胃道起到保护层,增加肠胃道的健康保护度,抑制食物对肠胃道造成的损伤。让肠胃道更好的蠕动,同时活血补气。 

熬粥知识 2015-12-26 11:51:22
小米山药粥的材料和做法 小米山药粥的营养功效

小米山药粥的材料和做法 小米山药粥的营养功效

小米是健康的食材,小米粥单独做粥清洗美味。如果放入些食材,则可以增加小米粥的口感和营养。通常我们会通过加入红枣,红豆,莲子等食材来调味。而今天我们要推荐食用的则是小米山药粥。小米山药粥风味独特,老少皆宜。美味有软糯的小米山药粥做法容易,下面就来看看怎么给自己的早餐添加这道营养粥吧。 小米山药粥的做法 一、小米山药粥的准备食材 小米山药粥需要准备一百五十克小米,四百克左右的山药,再用盐和水调匀。 二、小米山药粥的做法 第一步:山药去皮后切成块状抵用。 第二步:将小米淘洗干净后待用。 第三步:电饭煲中加水后将小米和山药倒入锅中待用。 第四步:盖上电饭煲的盖子按下煮粥键后开始煮粥程序。 第五步:粥开后可以调节到煲汤按钮程序,这个程序更适合炖煮粥。期间可以稍稍搅动粥,防止粥粘锅。 第六步:粥中的小米软烂饱满胀开后,放入些盐入味调味就可以了。 三、小米山药粥的营养功效 小米山药粥能够调养身体,帮助驱散寒冷。小米中的铁量高于普通的谷物,所以更适合补血活血。小米山药粥可以补脾健胃,促进消化,改善口角疮口问题。 

熬粥知识 2015-12-09 09:55:24
小米南瓜粥的材料和做法 小米南瓜粥的烹饪方法

小米南瓜粥的材料和做法 小米南瓜粥的烹饪方法

粥是我国很多见的食物,早晨喝粥更是很多人的习惯。养生的粥多种多样,不同食材塑造不同的疗效。而南瓜也有很多丰富的功效,南瓜粥让粥带有自然的香甜味,同时可以养胃解毒,清热理气。南瓜粥的做法简单,营养美味所以大家都喜欢。今天给大家带来的是小米南瓜粥,了解小米南瓜粥的做法吧。 小米南瓜粥的做法 一、小米南瓜粥的食材 小米南瓜粥需要用到的东西非常简单,小米和南瓜即可。 二、小米南瓜粥的做法 第一步:现将南瓜去皮切成南瓜块。 第二步:将小米淘洗后放入电饭煲中开始煮粥。 第三步:粥煮到半熟的时候放入南瓜块。 第四步:南瓜烂熟后就放入调味料调味即可。 三、小米南瓜粥的烹饪方法 做南瓜粥之前将小米浸泡开,这样更加容易煮粥,煮粥的时间也会相应缩短,而且粥也会食用起来更加美味。小米粥煮好后,南瓜也应该较为软烂了,这个时候可以用少在搅拌小米粥,南瓜就会完全融入到小米粥中去,做成完美的小米南瓜粥了。煮小米粥的时候,水要一次性加入到位,否如果中间加水后要充分将粥和水搅匀后再炖煮。 

熬粥知识 2015-12-09 09:55:24
小米紫薯粥的材料和做法 小米紫薯粥的做法技巧

小米紫薯粥的材料和做法 小米紫薯粥的做法技巧

紫薯粥一直是大家所欢迎的暖心粥品,而且做法简单同时又养生养颜。下面我们就来给大家说说小米紫薯粥的做法。 小米紫薯粥的做法 一、小米紫薯粥的做法 第一步:紫薯要先洗干净,去皮去囊之后切成丝或者块状 第二步:准备好煲粥的容器,最好是选择有多功能功效的煲粥容器。 第三步:将紫薯小米一同加入到容器中,倒入一定量的水后开始煮粥,煮粥时间约为半小时。如果是多功能的煮粥容器,可以选择煮粥按键。 第四步:待粥煮好后,向粥中加入调理即可完成美味的小米紫薯粥,是不是很容易呢! 二、小米紫薯粥的做法技巧 紫薯的紫薯皮的营养同样也是丰富,胡萝卜素维生素都是其中几种成分很高的。所以熬粥的时候可以将紫薯皮一同煮,让营养加倍的渗入到粥中去,口感上也会变得特别有层次感。 三、小米紫薯粥的原料 小米紫薯粥的好坏关键就在于紫薯,紫薯的口感会影响最终粥的口感。通常紫薯越长其紫薯肉更加容易软烂,也就比较适合做粥。而圆形的紫薯更加适合蒸食。所以大家做粥要留心选择较长条的紫薯。 

熬粥知识 2015-11-29 11:04:07
海参小米粥的做法 海参小米粥怎么做好吃

海参小米粥的做法 海参小米粥怎么做好吃

 海参是大家都知道的一种滋补性食材,它不但能为人体补充多种维生素,还能提高大量的氨基酸,能补肾强腰,预防疾病,用它与小米一起煮制成粥,会让它的滋补功效更加出色,那么海参小米粥怎么做才好吃呢?一会我就把它的具体做法写出来,没有做过海参小米粥的朋友可以学着自己做一做。 海参小米粥的做法  海参小米粥怎么做好吃  海参小米粥的材料 煮制海参小米粥时需要准备小米六十克,海参一条,葱一段,枸杞子适量,食用盐少许,清水适量。 海参小米粥的制作步骤 1、把准备好的海参放在清水中浸泡,等它泡发以后取出用清水洗净,然后再切成小丁放在碗中备用。  2、把准备好的小米用清水淘净,然后放入锅中加入清水,开火煮制,烧开以后调小火力,慢慢的煮制成粥。 3、在煮粥的同时要把枸杞子用清水浸泡一下,洗净取出沥掉水分。把准备好的葱也切成碎末。等粥煮好以后把海参和葱花全部放入到粥中,再煮制五分钟左右。  4、接着把泡好的枸杞子也放进去,加入适量的食用盐调味,过两分钟左右,就能关火,盖好锅盖焖一小会,香喷喷的海参小米粥就可以取出食用了。

熬粥知识 2015-10-13 11:39:22
小米玉米粥的功效 喝小米玉米粥的好处

小米玉米粥的功效 喝小米玉米粥的好处

很多人在早上都有喝粥的习惯,粥是一种营养全面而且容易吸收的膳食,多种元素熬制的粥给我们的机体补充多种的营养成分。今天我们就是要来了解下小米玉米粥的功效。 小米玉米粥的功效  一、小米玉米粥降低血压血糖功效 小米和玉米两者都能够有效降低胆固醇,血脂高的主要起因就是源自于胆固醇,因此小米玉米粥可以降低血脂,缓解血压压力,从而降低血压。血糖高也和饮食过于肥腻有关,多食用小米玉米粥便可以调节营养过剩导致的三高问题。 二、小米玉米粥预防糖尿病的功效 小米玉米粥虽然只是两种普通食材,但是营养却很丰富,而且功效强大。小米和玉米都是对糖尿病有防治作用的食材,糖尿病人平日也推荐食用小米玉米粥。 三、小米玉米粥提高记忆力的功效 玉米和小米都有防癌抗癌能力,玉米种的营养物质能够抵制细胞变异,而小米可以分解出黄质成分,能够刺激大脑,增加记忆能力。所以工作紧张的上班族,学业重的学生都可以用小米玉米粥来进补。 四、小米玉米粥强骨骼的功效 小米玉米粥在熬煮过程中会释放出大量的钙元素,钙质是骨骼健康的基石,多吃小米玉米粥便能补钙强身体。

熬粥知识 2015-08-14 08:27:09
小米绿豆粥的材料和做法教程

小米绿豆粥的材料和做法教程

 小米绿豆粥是最适合夏天食用一种养生粥品,它既能清热解毒也能养神健脾,还能为人体提供多种营养成分,只是很多现代人对厨艺不精,根本不知道这种养生粥品应该怎么做,想吃时也就特别不方便。前段时间我对小米绿豆粥的做法进行了专门的整理,现在我就把它们写出来,不会做的朋友按下面的步骤去操作,就能轻松吃到美味的小米绿豆粥。 小米绿豆粥的做法  制作小米绿豆粥的材料 平时在家中制作小米绿豆粥时,需要准备绿豆五十克,小米一百米,大米五十克,另外还需要适量的清水。 小米绿豆粥的具体制作步骤 1、把准备好的绿豆去除里面的杂质,用清水洗净,然后放在清水中浸泡半小时到一小时。 2、把大米也提前洗好,放在清水中浸泡半小时左右,另外把小米用清水淘洗干净备用。 3、把浸泡好的绿豆放在锅中,然后加入清水,开火煮制,等锅烧开以后再把泡好的大米和小米一起放入到锅中。 4、接着煮制,等锅开以后把火力调小,慢慢的熬制,等锅中的绿豆和大米全部破花以后,小米也会变得软糯,这时粥就快要煮好的了,关火以后再让粥品在锅中焖制十五分钟,然后取出装碗,即可直接食用。

熬粥知识 2015-07-13 09:17:09
小米菠菜粥的材料和做法

小米菠菜粥的材料和做法

 小米大家肯定不陌生,它是人们平时煮粥的常见食材。只是大多数人在用小米煮粥时,只是取适量的小米加入清水煮好就食用了,其实小米粥还有多种不同的做法,像小米菠菜粥就是一种很不错的吃法,能为人体补充更多营养成分,一会我就把小米菠菜粥的做法写出来,喜欢喝小米粥的朋友可以学着做一做。 小米菠菜粥的做法  小米菠菜粥的用料 制作小米菠菜粥时需要一百克小米,一百克菠菜和少量的玉米面以及香油和食盐以及胡椒粉等调味料,如果有香葱也可以准备一些。 小米菠菜粥的具体做法步骤 1、把准备好的菠菜去掉根部和老叶,然后用清水洗干净,再切成碎末备用。把香葱也洗净以后切成葱末备用。  2、把小米用清水淘净,然后放在锅中加入清水直接煮制。在煮制小米的同时,要把玉米面放在碗中调成稀糊备用。 3、锅开以后调小火力,把小米煮到破花,然后把调好的玉米面糊慢慢的倒入到锅中,调匀,烧开。  4、熬制一会以后再把切好的菠菜末放入进去,开锅以后加入食用盐和胡椒粉以后香葱末等调味料,调匀就可以出锅食用。  5、在制作菠菜粥时,菠菜煮制的时间一定不能太长,最多经历一个开锅就可以,不然菠菜中的营养成分会大量流失,再食用也起不到应有的作用。 

熬粥知识 2015-05-07 10:36:51
小米枸杞山药粥的材料和做法

小米枸杞山药粥的材料和做法

 年轻的妈妈们都知道,宝定的消化能力比较差,经常会出现消化不良和腹泻以及腹胀等不良症状,让妈妈妈们特别着争,就想给孩子用药,其实宝宝出现这些症状以后可以采用食疗进行调理,补脾健胃的小米枸杞山药粥就是不错的选择,一会我把小米枸杞山药粥的材料和做法写出来,年轻的妈妈们可以认真学一学。 小米枸杞山药粥的材料和做法  小米枸杞山药粥的材料 平时给宝宝煮小米枸杞山药粥时,需要山药五十克,小米五十克,枸杞十粒,白糖适量。 小米枸杞山药粥的做法 1、把准备好的新鲜山药放在清水中洗一下,最发在洗山药的水中加入少量的醋,这样会避免过敏的发生,把它洗好以后去掉外皮,然后切成适合宝宝吃的小丁。 2、把枸杞放在温水中泡一会,取出以后用力捻碎与山药放在一起。把小米放在清水中淘洗干净,用清水浸泡十分钟。 3、把处理好的小米连用浸泡小米的清水一起放在锅中加入山药块和枸杞末一起煮制在,烧开以后调小火力慢慢的熬,一起熬到锅中的山药和小米全部软烂为止。 4、关火以后让粥在锅中再焖一会,取出装碗,加入适量的白糖调匀以后,就可以给宝宝食用。每天让宝宝食用两次,能对肠胃起到良好的调理功效。

熬粥知识 2015-05-04 10:04:22
山药大枣小米粥功效和做法

山药大枣小米粥功效和做法

 山药大枣小米粥是最适合人们在春天食用一种滋补类粥品,只是生活中有些人对山药大枣小米粥的功效与作用并不了解,错过了很多可以食用的机会,一会小编把山药大枣小米粥的功效和做法详细写出来,喜欢吃粥的朋友可以了解一下。 山药大枣小米粥功效  1、山药大枣小米粥能补益气血 山药大枣小米粥有补益气血的作用,特别是小米对气血两虚和脾胃虚粥都有很好的滋补作用,同时它里面还有多种微量元素和核黄素存在,人体吸收以后能让身体器官细胞活性增加,对滋补身体作用明显。 2、山药大枣小米粥能润肺补肾 山药大枣小米粥对人类的肺部有不错的功效,能清除肺热,减少痰液的生成,对咳嗽和气喘都有不错的缓解功效,另外山药大枣小米粥还能补益肾脏,对肾虚引起的腰膝无力和男性性功能减退都有不错的调理作用。 山药大枣小米粥的做法  山药大枣小米粥的做法很简单,只需要准备一百克山药,去掉外皮切成块状,再把适量的小米用清水淘净,取二十多粒大枣用清水泡几个小时,然后把它们一起放在锅中煮制,烧开以后转为小火,慢慢的熬制半小时左右,锅中的山药大枣小米粥就能做好,可以取出食用。 

熬粥知识 2015-05-01 09:18:02
小米红枣山药粥的材料和做法

小米红枣山药粥的材料和做法

 春季是大家养生和滋补身体的最好时机,而红枣和山药又都是最适合春天食用的滋补性食材,把它们与小米一起制成小米红枣山药粥能起到出色的滋补功效,只是小米红枣山药粥的材料和做法是怎样的呢?下面小编就来详细告诉大家。 小米红枣山药粥的材料和做法  小米红枣山药粥的材料 平时煮制小米红枣山药粥时需要的材料并不复杂,只需要小米五十克,大米五十克和山药一百五十克,以及红枣五到八颗就可以,另外也可以准备少量的冰糖。 小米红枣山药粥的具体做法 1、把红枣放在清水中浸泡一个小时左右,取出去掉枣的蒂部,然后备用,把山药也去掉外皮再用清水洗净,切成滚刀块备用。  2、把小米和大米放在一起用清水淘净,与切好的山药和泡好的红枣一起放在锅中加入适量的清水开始煮制。 3、等锅开以后要把火力调小,慢慢的熬制,熬一个小时左右,锅中的米能变得软烂,山药也能熟透,这时想放冰糖的朋友就可以加入冰糖,等冰糖化开调匀以后就可以关火了。  4、等锅中的粥降到正常温度以后就能取出装入碗中,供人们随意食用了,这种小米红枣山药粥不但能补益脾胃,还能补肾更能预防和调理贫血,对身体有诸多好处存在。

熬粥知识 2015-04-30 10:52:09
小米南瓜山药粥的材料和做法

小米南瓜山药粥的材料和做法

 小米南瓜山药粥你们喝过吗?知道它的需要材料和做法吗?小米南瓜山药粥是一种营养价值高,味道诱人,而且养生功效特别出色的粥品,平时经常食用能补中益气,也能补肾补血,更能清肝明目,下面是我对小米南瓜山药粥材料和做法的具体介绍,喜欢喝粥的朋友可以学着做一做。 小米南瓜山药粥的材料  小米南瓜山药粥的用料 平时制作小米南瓜山药粥时需要准备南瓜两百克,山药一百五十克,然后再准备小米六十克,枸杞少量,另外还要有适量的清水。 小米南瓜山药粥的制作步骤 1、把南瓜洗净以后去掉外皮,然后切成小块的样子备用。  2、把准备好的小米和枸杞用清水洗净我,然后放入锅中加入清水烧开,烧开以后要把锅中的浮沫去掉,然后再把切好南瓜块放入一起煮制。 3、在煮制的同时要把山药去掉外皮,然后切成块状放在清水中浸泡,等锅中的小米开花,南瓜变软以后再把山药块放入锅中。  4、接着煮制过二十分钟左右,锅中的山药也能熟透,这时就可以关火了,关火以后要把锅盖盖好,焖制一会,会让锅中的粥更加香浓,过十分钟左右,锅中的粥就能盛出,这时直接装碗食用就可以。

熬粥知识 2015-04-30 10:52:07
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