1 面皮制作：酵母放入温水中静置10分钟；面粉和糖、盐搅拌均匀 2 酵母水倒入面粉中揉成面团；加入软化的黄油揉均匀，成光滑面团 3 面团覆盖保鲜膜放温热的地方发酵1小时至2倍大，可以放在微波炉中，里面再放一碗开水 4 发酵好后擀开成8寸大的面皮，静置松弛20分钟（太软的话放冰箱里）；放入披萨盘，边上沿盘边缘压紧，底层用叉子扎上一些小孔，便于透气散热均匀 5 番茄去皮切丁放入锅中，小火焖至出汤，加入披萨草.糖.盐.黑胡椒.鸡精，再加点番茄酱，大火收汁 6 将酱汁倒入面皮上 7 上面撒上一些奶酪 8 摆入自己喜欢的蔬菜 9 摆入自己喜欢的肉 10 撒上玉米粒 11 撒上青红椒 12 最上面再铺上一层奶酪即可，200度预热，中层，20分钟左右
1 低筋面粉里加入盐3g 2 加入糖6g拌匀 3 中间挖个坑加入蛋黄和水拌匀 4 加入黄油100g 5 用刮刀揉成面团 6 将面团擀平 7 放入盘中 8 用保鲜膜包起来放进冰箱冷藏30分钟 9 西红柿洗干净切成小块 10 洋葱洗干净切成粒 11 热锅加入黄油20g，加入洋葱爆香 12 倒入四分一西红柿炒至变软 13 将余下的红西柿也倒进去，加入盐2g炒匀 14 加入孜然粉和糖10g炒匀 15 面饼用叉子戳排气孔，将番茄平铺在上面 16 在表面上筛入面粉 17 将切粒的鸡肉腿铺在上面 18 放入青红辣椒圈 19 然后铺上适量马苏里拉芝士，放进200度已经预热好的烤箱里，放中层上下火烤20分钟即可
1 米饭放入保鲜膜中包起捏成球按扁 2 胡萝卜切碎，锅内烧水放入豌豆、玉米粒和胡萝卜粒焯烫备用 3 蛋清蛋黄分离，蛋黄搅拌均匀备用 4 虾仁去除虾线洗净切小粒备用 5 锅内开小火，刷上一层薄薄的油，放入准备好的米饭，再将蛋液在米饭上 6 小火煎至蛋液凝固，放入焯烫好的胡萝卜、玉米粒和豌豆，最后放入虾仁粒 7 铺上一层芝士碎，盖上锅盖焖3分钟至芝士融化
1 先将主料准备好 2 在披萨盘中刷油。（这样可以方便脱模） 3 放入现有的饼皮 4 刷上番茄酱 5 铺上马苏里拉芝士。（我比较粗暴，而且超级喜欢吃芝士，所以基本是整片放在里面） 6 将青瓜片围上一圈 7 撒上番茄粒 8 再撒上火腿粒 9 撒上玉米粒 10 整齐铺上鲜虾 11 最后再铺上一层马苏里拉 12 放入烤箱中进行烘烤，选择智能菜单3。(因为是电子烤箱，时间和温度已经调节好)如果不是电子烤箱，可以调节时间为25分钟，上下管170度。电子式烤立方是隐藏式的发热管，所以可以直接放在烤箱上面烘烤。很方便呢~ 13
1 所有材料混合,揉至扩展,28度湿度80%发酵1.5小时左右 2 排气松弛15分钟,擀成大饼状,36度湿度90%发酵30分钟左右；戳洞,180度烤15分钟左右出炉 3 刷番茄酱,撒芝士粉 4 事先准备好各式蔬菜；玉米粒,胡萝卜和蘑菇需要做熟,略加盐调味 5 素肉肠切片,煎至两面脆皮 6 堆马苏堆马苏 7 200度左右烤10分钟左右,马苏融化了就行 8 西兰花+白蘑菇,味道也很好哦 9 洒上腊肠
1 把盐先和干面粉拌匀，然后放白糖、酵母、黄油，倒入牛奶，搅拌均匀，和成面团 2 和成光滑面团，饼皮也可以不出手膜，有厨师机的朋友可以揉出手膜。然后盖保鲜膜发酵 3 这时发酵两个小时左右的面团 4 倒出，多揉，排气 5 用擀面杖擀成薄片，放到披萨盘里，我做的大，我用的是烤盘，因面团含黄油一般不会沾盘，怕沾盘的，可以垫层油纸 6 用叉子扎孔，以免烤时鼓包。等待二发完成，烤箱上下火180℃预热5分钟，入烤箱烤20分钟后拿出，刷番茄酱。这一步忘记拍照片啦！这次我一人操作有点忙 7 豌豆粒可以提前煮熟，油桃切丁，圣女果切片，也根据自己的爱好选择水果。均匀铺好水果，撒上芝士，喜欢芝士的可以多放 8 再次入烤箱烤15分钟左右，看情况而定 9 时蔬水果披萨完成！
1 先做一个港式吐司，可以提前一晚制作好，密封保存，随吃随用。先把液体材料放入面包桶中，面粉铺在上面，对角分别上放上盐、糖、奶粉，在面粉中间挖一个小坑，放上酵母，启动面包机揉面程序10分钟 2 揉至面筋扩展，表面光滑，加入软化的黄油 3 选择揉面程序10分钟面团揉至完全阶段，拉出手套膜 4 将揉好的面团放入烤箱中进行第一次发酵，在面团上盖一层保鲜膜，烤箱里放一碗温水，30度1小时（冬天时间根据面团发酵状态适当延长时间，而夏天30-40分钟常温发酵就够了。） 5 将面团发酵至2.5倍大，用手戳一下不会反弹也不会下陷即可 6 将面团取出，按揉排气后面团均分成三团，盖上保鲜膜松弛15分钟 7 将面团擀开卷成圆筒状，3个都做同样处理，盖上保鲜膜静置15分钟左右 8 再次擀开成长条状，面团卷起，收口朝下放置，将面团放入吐司模 9 放入烤箱进行第二次发酵，38度发酵至8-9成模 10 放入预热好的烤箱，上下火175度，时间38分钟左右。（时间与温度请参照自家烤箱脾气），如表面上色较深，可在20分钟后加盖一张锡纸 11 现在来准备披萨馅料，平底锅中倒入少量油，小火煎香肠，我用的珍妮珍馐的秘制原味纯肉香肠，不含淀粉，小朋友很喜欢 12 8-10分钟煎至金黄色，中途翻面 13 材料准备如图 14 玉米、洋葱、胡萝卜小火翻炒2-3分钟 15 吐司烤好后，待凉透切片，去掉吐司边角，也可以保留 16 刷上一层薄薄的番茄酱 17 撒上少量的马苏里拉奶酪 18 将香肠、玉米、洋葱、圣女果、胡萝卜放在吐司片上 19 再铺上一层厚厚的马苏里拉奶酪 20 放入提前预热好的烤箱180度10分钟，奶酪融化表面上色即可 21 香喷喷的香肠吐司披萨，可以开动啦 22 我选择的纯肉儿童肠，小朋友也可以放心食用
1 除黄油以外的所有材料倒入面包桶里，设置和面程序 2 20分钟后，暂停，放入黄油 3 面包机重新设置和面程序，结束后，面团可以拉出薄膜 4 面团继续放在面包桶中，放置温暖处进行基础发酵，面团发酵到原来2倍以上大，可以用手指沾高筋面粉，在面团中间戳一个洞，洞不回缩，证明面团已发酵好 5 面团排气滚圆，盖上保鲜膜，松弛20分钟 6 在醒面时，将杂蔬在平底锅中翻炒一下，炒出杂蔬中的水分 7 虾仁也翻炒一下，2根火腿肠切成片状 8 另2根火腿肠切成丁 9 面团醒好，将面团擀成圆形，大小比烤盘大一圈 10 将面片放入烤盘里，用手按压一下，用叉子在饼中间叉一些小洞 11 将披萨酱均匀的抹在披萨坏上 12 将火腿丁均匀放在烤盘四周 13 将四周的面饼往里翻，包住火腿丁，按紧，撒上马苏里拉芝士 14 撒上杂蔬，放上火腿片和虾仁 15 再撒上马苏里拉芝士，披萨四周均匀涂上鸡蛋液 16 烤箱预热175度，烤25分钟
1 把酵母放温水中拌匀，放5分钟 2 把饼底其他食材加入面包机中，加入步骤1拌好的酵母水 面粉200克、牛奶100克、白糖5克、盐3克 3 和成光滑面团，盖上湿布发酵母。步骤2也可以一次使用披萨面团菜单功能 4 剥好虾仁，添入少许料酒拌匀 5 备好蔬菜。蔬菜和虾仁用电饼铛或烤箱，煎烤去水份 6 面团醒约2倍大，取出排气，擀为和烤盘大小 7 烤盘上涮油，放烤盘上，用叉子扎一些洞眼 8 入烤箱200度，烤5分钟后取出，趁热油层橄榄油，再涮些番茄酱。撒上披萨草 9 放上一层洋葱丝，放上蔬菜，撒上奶酪丝。再放上虾仁，蔬菜 10 放上一些奶酪丝，最后放上一层洋葱丝 11 入烤箱180度烤20分钟 12 切块食用，美味哦
1 准备食材 2 黄油隔水融化，盆里放一点点温水，加入酵母、盐、白糖、黄油搅拌 3 高、低粉筛入（注：看到百度上说高低5：2比较好，试过很好吃。普通面粉也可以） 4 打入1颗鸡蛋，放一点点温水和面（注：水千万别放多） 5 和好面盖保鲜膜发酵1小时 6 发酵同时切好蔬菜 7 把面擀成饼状，擀面杖压出内部的气泡；披萨盘刷一层色拉油（黄油也行），放饼底进去，用叉子扎孔；饼边卷回去一点。烤箱预热-180度-8分（注：我用的8寸披萨盘，饼底也不是很厚，以上面粉能烤好3张披萨） 8 烤好的饼底取出，刷披萨酱，撒些披萨草；放芝士-培根-蔬菜-芝士；打散鸡蛋，沿着饼边刷一层蛋液。烤箱210度-15分
1 第一步,揉面团：面粉加盐和黄油混合,酵母倒入水中搅拌至酵母完全融化后倒入面粉中,注意不要一次加完以免面团太软。揉成光滑的面团,盖湿毛巾放温暖处第一次发酵40分钟。烤盘上先涂一层黄油（一来防粘.二来可以使烘烤时底部焦黄）,发酵好的面团,用手抻成烤盘大小的圆形（用擀面杖擀大也可以）,放在烤盘上,用叉子扎孔透气防止烘烤时起鼓,然后再第二次发酵20分钟左右 2 第二步,炒披萨酱,将黄油在炒锅中加热融化,放入洋葱和蒜末炒香,加入切小块的西红柿（如果想要口感好,西红柿先去皮）,煸炒翻匀 3 加入番茄沙司（没有可以不放）和水,再炒4.5分钟,水份挥发酱汁稍浓稠后调味,加入盐.糖.黑胡椒和意大利综合香料（牛侄叶.迷迭香.干罗勒等等,都可以）。搅拌均匀小火收浓,盛出备用 4 蔬菜切丝或薄片,蘑菇也切片。在披萨面坯上涂抹一层酱,再撒一层奶酪（奶酪要留1/4的量撒到表面）,然后放入蔬菜和肉粒，饼皮边缘刷点鸡蛋液保湿又增加金黄的色泽 5 放入烤箱中上层,200-220度,烤12-15分钟,取出,再加入剩余的奶酪,再烤3-5分钟即可
1 食材准备 2 除了黄油之外的披萨面团材料，放入面包机。开启饺子面团程序。运行到一半时间，剩余七分钟的时候，打开盖子。看到光滑的面团，放入室温软化的黄油，继续运行到程序结束 3 也能拉出膜来，虽然不够坚韧，但是做披萨完全够了 4 放入容器，发酵至大约2倍大小。用手指蘸面粉能够戳出一个不回缩的洞，面团本身也是饱满有弹性 5 发酵好的面团，排出其中的大气泡，静置一小会后团擀成薄片，比披萨盘略大 6 面胚放入披萨盘，整理一下边缘，用叉子叉出小孔，避免烤的时候鼓泡 7 抹上披萨酱或者别的适合的酱汁，我用的番茄酱和牛排酱1:1混合，味道也很好 8 烤箱预热18度，放入胚子烤10分钟 9 炒锅放油，下入洋葱爆香，下入牛柳滑炒，加蚝油调味，再加入青红椒丝炒一会，最后加入现磨黑胡椒碎即可 10 烤好的胚子拿出来，铺一些洋葱丝 11 撒一些奶酪 12 铺上刚才炒好的黑椒牛柳 13 再铺上一些奶酪，表面撒一些青红椒做装饰 14 再次送入烤箱200度烤15分钟左右即可 15 烤好的披萨切块食用，趁热吃
1 鸡胸肉切丁，奥尔良烤肉料用水调匀，腌制3小时以上 2 把除橄榄油外的所有饼底材料依次放入面包机，静置10分钟，启动和面程序20分钟，加入橄榄油，再次启动和面程序10分钟，面团到扩展阶段，放入容器，盖上潮湿的纱布，放置温暖处进行基础发酵 3 待面团发酵至2.5倍大时取出，重新排气、滚圆，擀成圆饼形，直径大于披萨盘2厘米，盖上纱布，放入冰箱冷藏半小时定型 4 取出定型后的饼皮，放入已抹油的披萨盘，用叉子在饼皮上扎一些小孔 5 在饼皮上涂一层番茄酱，边缘留出1厘米的宽度，均匀撒1/3奶酪丝 6 放上洋葱圈 7 将腌制好的鸡肉丁放入洋葱圈，周围铺上玉米粒、尖椒丁和小红辣椒 8 撒上剩余的奶酪丝，再撒少许披萨草，烤箱200度预热，上下火烤15分左右
1 先来制作饼坯，酵母放牛奶里面融化后倒入面粉中，.加入软化的黄油里面揉成光滑的面团即可 2 盖上保鲜膜发酵到2倍左右的大小 3 取出揉匀，排出空气，分成2份 4 取一个面团擀成饼状，中间压平，边缘留厚一点点。然后盖上保鲜膜松弛20分钟 5 松弛好后用叉子插上小孔 6 放进预热好的烤箱175度，中层，烤上10分钟左右，然后取出备用 7 这个时候准备好所有的馅料，炒好披萨酱，马苏里拉芝士拿出解冻，备好熟玉米粒和火腿肠 8 金枪鱼罐头，取出鱼肉，用筷子夹碎备用 9 在提前烤好的饼坯边缘刷上一层鸡蛋液 10 中间铺上一层披萨酱，再撒上一层马苏里拉芝士 11 再依次铺上金枪鱼肉，玉米粒，火腿肠片 12 最后再表面，再次撒上厚厚的一层马苏里拉芝士 13 放入预热好的烤箱，180度，6分钟左右，看到芝士都融化了就可以了！
1 准备好所需材料。培根、披萨皮和马苏里拉芝士提前拿出来解冻 2 将培根切成小块，青椒切成薄片，鲜虾去头去壳 3 在披萨皮上刷上披萨酱（披萨酱我买的现成的，披萨皮是之前做的。） 4 先撒上一层马苏里拉芝士，然后放上青椒圈，撒上一些玉米粒（如果是新鲜玉米粒要先焯一下） 5 再撒一层马苏里拉芝士，然后依次铺上培根和鲜虾。最后再厚厚的撒上一层马苏里拉芝士和一点玉米粒做装饰 6 烤箱预热至200度，中下烤20分钟即可
1 面粉+酵母+牛奶和成面团，发至2倍大小 2 排气揉匀 3 放在一个六寸的披萨盘和8寸的披萨盘中 4 用叉子戳上写小孔 5 在饼底涂上披萨酱 6 铺上一层马苏里拉芝士 7 再放上火腿 8 放上西蓝花、红椒、黄灯笼 9 再铺上一层马苏里拉芝士 10 烤箱预热6分钟，中层上下火150°25分钟，看到马苏里拉芝士融化并上色即可