栗子是在秋天大量上市的一种食材，它可以制成糖炒栗子，也可以煮制以后食用，还能去皮以后用来煮粥和做菜，食用方法多变，营养也很丰富，对人类身体健康有很大的好处。那么秋天吃栗子的好处有哪些呢？ 秋天吃栗子的好处有哪些 1、秋天吃栗子能益气补脾 栗子是一种能补益脾胃的特色食材，它味甘性温，可以入脾经有胃经与肾经，能通肾益气，也能健胃厚肠，栗子这种食材中含有大量的碳水化和物，这些物制进入人体以后能转化成热能，也能促进脂肪代谢，对人类的脾胃不和与身体肥胖有很好的缓解作用。 2、秋天吃栗子能保护心血管 秋天是心血管疾病的高发期，这时多吃栗子就能减轻这些症状的发生，栗子这种食材中含有大量的淀粉和蛋白质与脂肪还一些维生素，这些物质进入人体以后可以预防血管老化，也能加快血液循环，能预防高血压和高血脂等常见症状的发生，秋天经常食用栗子还能预防中风和动脉硬化，对保护人体健康有很大的好处。 3、秋天吃栗子能强壮身体也能延缓衰老 秋天多吃栗子能强壮身体，它含有多种人体必须的维生素和矿物质，能维持牙齿与骨骼的正常功能，秋天坚持食用可以减少骨质疏松和腰腿无力以及关节疼痛等多种不良症状的发生，能起到强壮身体的重要功效，另外栗子中还有多种黄酮类物质和一些维生素E,这些物质都是天然的抗氧化成分能清理人体内部的自由基，因此秋天吃栗子还能延缓多种衰老症状的发生。
栗子是一种有着千果之王称吃的特色食材，它营养丰富，保健功效出色，能补肾健脾，也能强壮筋骨，但是很多人却说栗子是一种高热量食材，吃以后会发胖，于是很多爱美的人不敢吃栗子。那么吃栗子会不会发胖呢？平时吃栗子的好处又有哪些呢？ 吃栗子会发胖吗 吃栗子的好处有哪些 1、吃栗子会发胖吗 栗子虽然含有一定的热量，但是却并不高，每八个栗子产生的热量也只有200千卡左右，还不如米饭产生的热量高，人们适量食用以后是不会发胖的，特别是它与其他食材一起搭配食用时，更不会发胖，还能均衡营养，能起到一定的减肥作用，大家可以放心食用。 2、吃栗子能益气健脾 平时吃栗子能益气健脾，它含有大量的碳水化合物，人们食用以后能及时为身体补育热量，同时也能促进身体内脂肪的新陈代谢，平时经常食用可以起到益气健脾和厚补胃肠的作用，对人类的脾胃虚弱与消化不良等症都有很好的调理作用。 3、吃栗子能延年益寿 栗子是一种功效出色的滋补性食材，它含有大量的不饱和脂肪和多种维生素与矿物质，平时人们经常食用可以预防高血压和冠心病以及动脉硬化等多种常见病，同时它们也能清理人体骨的自由基，也能强壮骨骼，可以延缓多种衰老症状的发生，坚持食用可以延年益寿。
栗子是一种常见的坚果食材，它味甜，口感软糯，含有多种矿物质和维生素，具有不错的保健功效。还有说吃栗子能补肾，这种说法是真的吗？如果是真的栗子怎么吃能补肾呢？下面小编就带大家去具体了解一下。 栗子能补肾吗 栗子怎么吃补肾 1、栗子能补肾 栗子是一种性质温和，味道甘甜食材，它能入脾经和胃经以及肾经，平时食用具有补肾强筋的作用，对人类的肾虚以及因肾虚引起的腿脚无力和小便频多等不良症状都有很好的调理作用，除了补肾以外，栗子还能止血，对人类的吐血和便血等常见出血类疾病都有很好的治疗作用。 2、栗子泡酒能补肾 想让栗子起到良好的补肾作用，可以把栗子泡酒以后食用，泡制时可以把一百二十克栗子用清水洗净，用把它们拍碎，然后装入到干净的玻璃瓶子中，再加入五百克的白酒，然后密封起来，放在阴凉的地方，每天摇动两次，七天以后就能取出饮用，每次喝二十克，每天喝两次就可以。 3、栗子猪肾粥能补肾 栗子与猪肾一起煮粥也能起到良好的补肾作用，平时制作时可以取十个栗子，把它们去掉外壳，然后再把100克猪肾清洗干净，切成片状，取五十克大米洗净，与栗子和猪肾一起入锅，加清水煮制成粥，然后取出食用，能起到出色的健脾补肾作用，对人类因肾虚引起的腰腿无力症状有很好的调理作用。
每年秋天都会有大量的栗子上市，新鲜的栗子特别好吃，营养价值也高，能制成栗子馒头和栗子糕点以及栗子粥等多种食品供人类食用。但是想吃到新鲜的栗子，去皮可是个大难题，生栗子应该怎么去皮呢？它怎么去皮最快呢？ 生栗子怎么去皮快 1、生栗子用盐水煮后去皮快 生栗子用盐水煮去皮快，平时可以把生栗子用清水洗净，再用刀从它的中间切个小口，然后放在盐水中开火煮制，煮五六分钟以后取出趁热把它的外皮去掉，特别容易，而且取出的栗子肉特别完整。 2、生栗子用电饭锅处理去皮快 平时想给生栗子去皮时，可以把生栗子洗好以后用剪刀剪个口子，然后放入到电饭锅中，不要放水，再把煮饭键按下去，煮好以后取出能直接把栗子的外壳去掉，不过这样处理以后的栗子就变成了熟的，栗子肉容易碎，而且颜色也不太好看。 3、生栗子用太阳晒去皮快 想轻松去掉生栗子的外壳，可以把生栗子用刀切个小品，然放在太阳低下晒，在早起出太阳以后把生栗子放在太阳下，下午收起，第二天取出再晒，到下午时可以直接用手给生栗子去壳，能把它的外壳很快去掉，栗子肉既不会变色，也不会破碎，特别好。
糖炒栗子是人们冬天时最爱吃的一种零食，它味甜果香，特别好吃，而且糖炒栗子的营养价值也很高，人们食用以后对身体有多种好处。那么糖炒栗子应该怎么做呢？平时能不能自己在家中炒制呢？炒好的糖炒栗子又具有哪些功效呢？想知道就快点随小编一起去看看吧。 糖炒栗子的做法与功效 1、糖炒栗子的做法 糖炒栗子的做法并不复杂，平时制作时需要准备栗子和盐以及适量的白糖，把栗子洗净以后去掉水分，然后再用刀把栗子壳割一个口子，在锅中放盐，随后就把栗子入锅，一起开火炒制，在栗子全部开口以后再把糖加入进去，等糖全部化开出现焦香味以后关火，焖一会取出自制的糖炒栗子就炒好了。 2、糖炒栗子能延缓衰老 平时多吃糖炒栗子能延缓衰老，因为栗子这种食材中含有大量的不饱和脂肪酸和多种矿物质，平时人们食用以后能预防三高和骨质疏松，也能清理人体内的自由基，经常食用能延缓多种衰老症状的发生，也能延年益寿。 3、糖炒栗子能补钙 糖炒栗子中含有大量的微量元素钙，人们食用以后能快速把它吸收和利用，可以提高骨骼密度，也能促进牙齿发育，能预防人体多种缺钙症状的发生，另外在糖炒栗子中还有一些碳水化合物，这种物质进入人体以后能转化成热能，可以加快脂肪代谢，能有效减少脂肪的堆积，对人类的肥胖有不错的预防作用。
栗子是很多人都喜欢吃的一种食材，平时很多人喜欢购买一些新鲜的栗子回家煮着吃。煮栗子大家都会煮，但是煮好以后却很难去皮，这可怎么办呢？栗子应该怎么煮呢？水煮栗子应该怎么去皮呢？下面小编就为大家支几招。 栗子怎么煮 水煮栗子怎么去皮 1、栗子可以用盐水煮 栗子用盐水煮比较容易去皮，平时大家煮栗子时可以把栗子洗干净，然后再用剪刀在它中间部位切个小口，然后再把它们放入到盐水中，开水煮制，开锅以后煮五分钟左右，取出，去掉栗子的外壳，里面的栗子肉会特别完整。 2、栗子用高压锅煮 栗子平时可以用高压锅煮，把高压锅中放水，放入栗子加热以后，烧开，然后再煮制五分钟，这时要准备一个盆子，并加入冷水，打开高压锅以后要把里面的栗子快速取出放入到冷水中，冷热交替，会让栗子的外壳与栗子肉自动分离，特别好剥。 3、水煮栗子可以冷冻去皮 平时大家煮栗子果时可以把它直接入锅加清水煮制，煮熟以后取出降温，再把它们放入到冰箱中冷冻两小时，然后取出，这时栗子壳与果肉就已经自然分离，用手轻轻一剥就能把它去掉。
栗子好吃皮难剥，这是大多数吃栗子感受，栗子的营养价值很高，能补肾，也能强身健体，而且能为人体补充多种营养成分，但是它的外皮却很难去除，这一点让人们烦恼不已。其实栗子剥皮也有很多小窍门，一会我把它们写出来分享给大家，你们看过以后也就知道栗子应该怎么剥皮了。 栗子怎么剥皮 栗子剥皮的小窍门 1、热水浸泡法 栗子去冰皮以前可以先用热水浸泡，具体做法是把盆中放少量的食用盐，然后冲入刚烧开的沸水，接着把准备好的栗子放入到里面，盖个盖子，过五分钟左右，把栗子取出，用手一捏，它的外壳就能去掉，特别容易。 2、冷冻去皮法 栗子冷冻以后去皮也比较容易，大家可以先把栗子整个煮熟，然后取出让它降温，再把它们放入到冰箱中冷冻，过两三个小时以后把它取出，这时的外壳与栗子肉就会自然分离，用手轻轻把栗子的外壳直接去掉就可以。 3、微波炉加热法 栗子用微波炉加热以后再去皮，也特别简单，只是栗子在用微波炉加热时，需要用剪刀在栗子表面剪一个小口，不然加热的过程中会出现爆炸。把栗子煎好以后放入微波炉中，用高火加热三分钟，取出以后它的外壳就会自动脱落，特别简单。
醋栗是一种野生水果，它也叫灯笼果，它成熟以后为圆形，果皮多为黄绿色，接近透明，远远看去就像一个个的小灯笼，特别好看。醋栗营养价值很高，可以直接食用，但是凡事都有它的两面性，吃醋栗对身体可能也有一些坏处存在，想具体了解吃醋栗的好处与坏处分别有哪些，可以看看下面小编对此做的具体介绍。 吃醋栗的好处与坏处 1、吃醋栗能补血 补血是人们吃醋栗的重要好处之一，它含有的大量的维生素C和一些矿物质铁，这两种物质结合以后进入人体，可以有效提高人类的造血能力，可以起到良好的补血功效，对人类的贫血和气血两虚都有很好的调理作用。 2、吃醋栗能护胃 吃醋栗对人类的胃部有很好的保护作用，醋栗中含有大量的天然的果胶，这种物质进入人类的胃部以后可以保护人类的胃黏膜，能减少刺激性食材对胃黏膜产生伤害，平时经常食用还能提高胃功能，加快它对食物的消化与吸收。 3、吃醋栗的坏处 正常情况下适量的吃些醋栗对身体只有好处没有坏处，但是过量食用以后，就会对身体不利，过量食用醋栗，会加重肠胃负担，影响肠胃对其他食物的消化与吸收，另外孕妇、产妇和幼儿等特殊人群，也不宜吃醋栗，以免危害他们的身体健康。
栗子在每年秋天时都会大量上市，人们走在大街上，经常能闻到栗子的香气。栗子味道甘甜，口感诱人，营养价值也特别高，很多人都喜欢吃。但是有些人购买栗子时，不会挑选，经常买到质量差或者坏了的栗子。于是人们就特别想了解栗子应该怎么挑选。今天小编就为大家介绍几个挑选栗子的小窍门，让大家轻松分辩栗子的好坏。 怎么挑选栗子 挑选栗子的小窍门 1、挑选栗子看颜色 平时大家挑选栗子时，可以看它外表的颜色，如果栗子的外壳为暗红色，而且略带点褐紫的颜色，就说明这种栗子的质量不错，如果它的外壳为白色，则说明栗子没有长好，肉质太嫩，不好吃。另外栗子的外壳颜色暗黑时，也不能购买，这样的栗子内部多有蛀虫存在。 2、挑选栗子看手感 平时挑选栗子时，也可以根据手感去判断它的好坏，用手捏一下栗子的外壳，如果它的外壳较硬，说明这种栗子的果肉很实在，没有蛀虫和病害，可以放心购买，如果捏一下栗子的外壳，感觉很软，则说明它的果肉不足，果肉中的水分已经流失，不宜购买和食用。 3、挑选栗子看大小 平时挑选栗子时，也可以看它们的大小，板栗并不是越大越好，因为普通大小的栗子比个头大的栗子更有营养，因为板栗多种在山上，很少施肥，多是自然生长，这种天然绿色的栗子个头不会太大，人们看过个头过多的栗子，多不是绿色食品，多是人工栽培的果实。
栗子也叫板栗或者毛栗子，是一种比较常见的坚果食材，它可以炒食也能煮制，另外栗子也可以入药，是一种药用价值特别出色的中药材，今天我会对栗子的药用价值做一个全面的介绍，同时也会告诉大家栗子能治什么病。 栗子的药用价值 1、栗子能治小儿行走无力 栗子能壮骨强腰，也能滋补身体，对小儿身体瘦弱与四肢无力有很好的治疗功效，平时治疗时可以把适量的栗子与枸杞子以及排骨放在一起，加清水炖制，炖好以后吃栗子和排骨并喝汤，连续食用一段时间，就能看到明显的治疗效果。 2、栗子能治脾虚腹泻 栗子能治脾虚腹泻，平时治疗时可以取山药、鸡内金与麦芽和栗子等食材放在一起，研成细末，然后每次取二十克，放在碗中入锅蒸熟，蒸好以后加入白糖调味，调匀以后直接食用就可以。 3、栗子能治鼻子出血 栗子对人类的鼻子出血也有很好的治疗功效，平时治疗时可以取栗子壳适量，把它用火烧制，烧好以后研成细末，每次取出六克用米汤送服，连用三到五天，鼻子出血的症状就能明显减轻或者完全消失。除这些了以外，栗子还能治疗人类的多种出血性疾病与淋巴结核 ，具体用法可以咨询专业的中医药师。
栗子是日常常见食材，栗子的营养丰富全面，如今已经被运用到了医学领域。栗子的食用方法多变，熬粥，炖品，点心都适用，而且做法又容易简单。下面就来看看栗子的功效与作用，以及健康的食用方法。 栗子的功效与作用 一、栗子治疗疾病的功效作用 栗子中有丰富的磷，磷是牙齿骨骼的坚实基础，有了磷的补充，人体细胞蛋白能够更好的和酶相互结合，提升骨骼牙齿的健康指数。栗子中还有营养成分可以加强蛋白质脂肪的产生和平衡，加强身体酸碱程度趋向平衡。栗子中的钾元素是很多的，钾含量高的食物可以让机体维持活力，即快速的提升新陈代谢。栗子汇总的铁元素则可以加速钙质吸收，加速补血，提高体能。 二、栗子降血压的功效作用 栗子中的莲心碱可以降血压，莲心碱普遍存在于栗子中，其释放出的胺物质能够扩充血管壁，血管的扩张更加有利于血液的流通，血压会顺延着血液流通的顺利而降低，多用栗子泡水喝有助于降低血压。 三、栗子的食用方法 栗子最新鲜的吃法就是煮来食，甘甜清香。同时栗子加上冰糖和红枣烧煮成为栗子羹美味清甜适合夏季食用。
栗子大多数人都吃过，但是人们吃的多是炒制以后的熟栗子，对生栗子的了解却比较少，根本不知道生栗子的功效与作用是什么。其实新鲜的栗子也可以生吃，生吃以后，更利于人体对它营养成分的吸收，对身体有多种保健功效，今天我也会对生栗子的功效与作用做一个全面的介绍，想了解的朋友可以认真看一看。 生栗子的功效与作用 1、生栗子能保护心血管 生栗子是人类心血管的保护神，它含有大量的不饱和脂肪酸和多种矿物质，人体吸收它们以后，可以软化血管，也能加快血液流动，能有效减少高血压、冠心病，以及心肌缺血等常见病的发生。 2、生栗子能强壮骨骼 生栗子可以强壮骨骼，它含有多种对人体有益的维生素，特别是维生素C和维生素D,的含量比较高，这些物质能促进骨骼发育，而且这些物质还能促进人体对钙质的吸收可以增加骨密度，平时多吃生栗子，对关节疼痛和骨质疏松也有一定的预防作用。 3、生栗子能止血 止血也是生栗子的重要功效之一，平时人们出现吐血和便血等出血类疾病时，可以用生栗子进行治疗，治疗方法也很简单，只需要每天食用五到八个生栗子就可以，食用时可以把它去掉外皮，放在嘴里，慢慢的嚼服。
醋栗子味道独特，用醋栗子泡酒的方法来储存醋栗子。醋栗子多汁味美，同时醋栗子的价值也值得瞩目，醋栗子好处多多，适合女孩子们多吃。下面让我们一起来关注下醋栗子的功效与作用吧。 醋栗子的功效与作用 一、醋栗子调节肠胃的功效作用 水果中，类似像醋栗子这样能够生津止渴的不多，醋栗子很利于健脾，很多时候如果你感觉胀气或者消化上出现什么问题的时候，那么不妨吃些醋栗子吧。而且醋栗子也有很好的止泻的作用，醋栗子泡酒可以止泻，二醋栗子可以帮助消化，让你的肠胃都恢复到健康水平。 二、醋栗子生津止渴的功效作用 醋栗子的效用还可以用来做入药的效果，醋栗子能偶顺气理气，特别是在夏季的时候，无论你是胸闷，还是头疼等问题，醋栗子能够成功让你顺气，帮助你排出郁结之气，恢复到原来的精神状态。同时醋栗子也可以作用于咽喉，对于止渴有很大的助益。 三、醋栗子的食用注意 醋栗子的优点那么多，适合消食或者排毒的人都是很适合吃醋栗子的。但是还是存在一定的食用注意点，醋栗子不适合对糖分过于敏感的人，同时醋栗子较为热性，所以对于上火的人而言也不是很适合吃醋栗子的。
栗子是日常常见食材，栗子的营养丰富全面，如今已经被运用到了医学领域。栗子的食用方法多变，熬粥，炖品，点心都适用，而且做法又容易简单。下面就来看看栗子的功效与作用，以及健康的食用方法。 栗子的功效与作用 一、栗子治疗疾病的功效作用 栗子中有丰富的磷，磷是牙齿骨骼的坚实基础，有了磷的补充，人体细胞蛋白能够更好的和酶相互结合，提升骨骼牙齿的健康指数。栗子中还有营养成分可以加强蛋白质脂肪的产生和平衡，加强身体酸碱程度趋向平衡。栗子中的钾元素是很多的，钾含量高的食物可以让机体维持活力，即快速的提升新陈代谢。栗子汇总的铁元素则可以加速钙质吸收，加速补血，提高体能。 二、栗子降血压的功效作用 栗子中的莲心碱可以降血压，莲心碱普遍存在于栗子中，其释放出的胺物质能够扩充血管壁，血管的扩张更加有利于血液的流通，血压会顺延着血液流通的顺利而降低，多用栗子泡水喝有助于降低血压。 三、栗子的食用方法 栗子最新鲜的吃法就是煮来食，甘甜清香。同时栗子加上冰糖和红枣烧煮成为栗子羹美味清甜适合夏季食用。
栗子是一种营养价值很高食材，它味甜，能补肾强腰，也能滋补身体，但是栗子虽然好吃，在食用时去皮却很麻烦，很多人为了在吃栗子时，因为去皮，会让手疼很久。那么栗子怎么去皮好呢？今天我就为大家介绍几个栗子去皮的小技巧，大家学会以后就再也不用怕手疼了，肯定能轻松把栗子皮去掉。 栗子怎么去皮好 1、栗子用盐水煮好去皮 想轻松去除栗子皮，最好的方法是把新鲜的生栗子，用剪发从中间剪一个小口，然后入锅，加入少量食用盐，再加入清水，然后开火煮制，煮制五六分钟以后关火，把栗子取出，趁热去皮，会特别轻松。 2、栗子冷冻以后好去皮 把栗子进行冷冻处理以后，再去皮也特别简单，具体做法是把生栗子煮熟，然后取出入冰箱冷冻一个小时，再把它取出，这时它的表皮与里面的栗子肉会自然分离，大家用手轻轻一剥就能把它的外皮去掉。 3、栗子用微波加热去皮快 家里有微波炉的朋友，想去除栗子皮也特别简单，只需要把生栗子用剪刀剪一个十字的小口，然后放入到盘子中，入微波炉，加热三到五分钟，然后取出，这时大家就会发现，栗子皮上的小口会自然开裂，大家沿着小口轻轻一分，就把它的外皮全部剥离。
栗子味道美，很多人都是当做零食来吃。但是大家是否知道栗子和什么不能一起吃呢？栗子本身有一些特殊性，下面就一起来了解下栗子食用禁忌。 栗子和什么不能一起吃 栗子食用禁忌 一、桂花栗子番薯 第一步：糯米和小米用清水洗净并且浸泡一段时间。 第二步：在砂锅中放入清水，倒入糯米和小米。 第三步：大火烧开后用小火再继续煮上十五分钟。 第四步：栗子先浸泡下方便讲栗子泡软，红薯清洗后去皮切块也浸泡起来。 第五步：粥煮过十五分钟后，糯米和小米会微微软烂。 第六步：将栗子和红薯都放入粥中再继续煮。 第七步：栗子和红薯熟透后就可以关火放入糖调味了。 第八步：粥出锅后放些桂花在粥上，桂花栗子番薯就做好了。 二、栗子和什么不能一起吃 栗子不能和牛肉一起吃，会造成消化不良，吸收滞留问题，所以不要用牛润炖栗子。 三、栗子食用禁忌 栗子这种食物在食用的时候需要注意，虽然栗子老少皆宜，但是吃多了一是不容易被消化，导致肠胃不好的人会胀气滞气。其次就是新鲜的栗子会变质，所以如果保存不当而吃下腐烂的栗子会中毒。