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酸梅汤比例

酸梅汤比例

酸梅汤中最重要的原料:乌梅、山楂、甘草的比例大概是3:2:1,其他原料为适量。酸梅9种原料分别是:乌梅、山楂、陈皮、甘草、桑葚干、薄荷叶、洛神花、桂花、冰糖(或白糖)。 酸梅汤 酸梅汤作为传统饮料,清爽爽口,是现代人喜爱的饮料之一。时常喝一杯酸梅汤可以去油解腻。 在常温下,酸梅汤很容易变质,如果看到表面有细细的泡沫浮起,就说明酸梅汤可能已经变质,不建议再饮用。 随着酸梅汤越来越受人们的喜爱,市场上各色各样的酸梅汤也越来越多,鱼目混杂。一般来说,正宗的酸梅汤精选原料、冰糖熬制、色泽浓郁、纯正爽口。

生活妙招 2021-11-06
鱼香味最佳调料比例

鱼香味最佳调料比例

鱼香味通常没有最佳调料比例之说,鱼香味作为调味,会由于所用地区的不同,在菜肴中所体现的风味也有所差异,因此其比例一般不是固定的。鱼香味调料的组合一般为:泡红辣椒酱、葱粒、姜米、蒜蓉、绍酒、白糖、香醋、酱油、味精、鲜汤等。 鱼香味最佳调料比例 鱼香味主要来源于各种辣、酸、甜、酸甜、甜酸、咸、鲜类调配料,鱼香味菜肴能在烹调中产生一种烹鱼的味道,其代表菜品有:鱼香肉丝,鱼香茄子,鱼香脆皮鱼等。 鱼香味适应性广泛,可用于家禽菜、家畜菜、素菜、禽蛋菜等,不仅适用于热菜,也适用于冷菜,只是烹制有所差异。

生活妙招 2021-11-06
一斤糖蒜的糖和醋比例

一斤糖蒜的糖和醋比例

糖蒜中的糖和醋的比例一般是1:0.25左右。也就是说,一斤的糖蒜的糖和蒜的比例是4:1。一斤的糖蒜需要用0.8斤的蒜,0.2斤的糖。另外,如果喜欢吃甜一点的糖蒜,也可以多加一些糖。 糖蒜 糖蒜,也称糖醋蒜、甜蒜,是一种南北皆有的酱菜,由红糖(或白糖)、白醋、白酒、酱油及食盐兑水后,腌渍大蒜而成。 糖蒜由蒜制成,颜色为白色或浅褐色,呈半透明状,口感酸甜嫩爽,是酱菜中的上品,也是一款美味菜谱。 大蒜营养成分丰富,除蛋白质、维生素及钙、铁、硒、锗等微量元素外,还富含17种氨基酸,其中8种是人体必需的氨基酸。

生活妙招 2021-11-06
蒸鸡蛋羹注意4点 味道更鲜嫩!

蒸鸡蛋羹注意4点 味道更鲜嫩!

      今日,39健康饮食编辑就和大家一起来看看怎么样蒸鸡蛋羹能不老不硬,表面不粗糙,色香味俱全!  1、蒸鸡蛋羹用水是关键!忌加生水和热开水!  蒸鸡蛋羹加多少水合适呢?一般蛋和水的比例在1:2或1:3为宜。  蒸鸡蛋羹忌加生水和热开水。加生水因自来水中有空气,水被烧沸后,空气排出,蛋羹会出现小蜂窝,影响蛋羹质量,缺乏嫩感,营养成分也会受损。也不宜用热开水,否则开水先将蛋液烫热,再去蒸,营养受损,甚至蒸不出蛋羹。最好是用凉开水蒸鸡蛋羹,会使营养免遭损失,也会使蛋羹表面光滑、软嫩如脑,口感鲜美。  2、搅拌时间和力度你掌握好了吗?  打蛋时要轻要慢,沿一个方向轻轻搅拌鸡蛋和水。且搅拌时,用筷子轻打至蛋液上出现1厘米高的气泡即可,如果猛搅,蛋液会产生大量起泡,蒸熟后水和鸡蛋羹容易分离。  3、水开放蛋液更鲜嫩。 //   放入蒸锅开始蒸,注重第二个让蛋羹鲜嫩的窍门:等水烧开再放入蛋液,而且锅盖不能盖,最好留一个指头粗的缝隙。  4、蒸制时间忌过长,蒸气不宜太大。  由于蛋液含蛋白质丰富,加热到85℃左右,就会逐渐凝固成块,蒸制时间过长,就会使蛋羹变硬,蛋白质受损。蒸气太大就会使蛋羹出现蜂窝,鲜味降低。

烹饪技巧 2021-08-30
乙肝病毒多少与肝损害程度不成比例

乙肝病毒多少与肝损害程度不成比例

很多人认为,体内的乙肝病毒越多,肝损害越重。其实这种认识是错误的。乙肝病毒是通过免疫介导作用破坏肝细胞的,也就是说乙肝病毒并不直接造成肝细胞的破坏,免疫系统对受感染肝细胞的攻击才是造成肝细胞损伤的主要原因。并不存在乙肝病毒越多,肝损害越重这种对应关系。事实上,血清中HBVDNA的数量(反映血清中的病毒颗粒数量)与转氨酶升高程度不成正比,二者无统计学上的相关性。肝活检的组织学检查也表明,肝细胞的坏死程度,肝纤维化的程度与血清中HBVDNA定量水平也没有相关性。感染者处于免疫耐受状态时HBV含量很高,但肝脏可完好无损。在临床上,我们也观察到很多患者体内携带有大量的乙肝病毒,HBVDNA高含量,HBeAg阳性,HBsAg滴度也非常高,但肝功能却长期正常,肝组织学也没有明显炎性坏死及纤维化的证据。而很多肝硬化患者常常表现为HBeAg阴性,HBVDNA阴性,病毒数量很少,但肝脏病变却已达晚期。这些不争的事实也说明了病毒数量的多少与肝损害的程度并不一定成正相关,并非病毒越多,肝损害就一定很严重。

乙肝 2021-08-06
别再无节制 贷款买房房贷月供和收入比例这样最合适

别再无节制 贷款买房房贷月供和收入比例这样最合适

大家都知道,房贷最长可以贷到30年,可以说房贷之路是极为漫长的,如果购房者无法合理选择房贷月供与收入比例,那么贷款买房后的日子必然会很苦逼。在此,小编要说的是,关于房贷月供和收入比例,请注意以下这5个问题,下面,和运河边百科(www.yunhebian.com)一起看看关于房贷月供和收入比例的相关知识吧。 一、银行对于房贷月供和收入比例要求是怎样的? 其实,银行对房贷月供和收入比例是有要求的,即房贷月供不能超过月收入的50%,比如月收入8000元,房贷月供不能超过4000元。当然了,在实际生活中,每个人的情况不一样,要具体问题具体分析,小编在这给大家举个例子来说明一下: 刘先生最近想买房子,他跟妻子两人月收入一共是1.7万元,买的房子一共150万,按照利率上浮10%、期限30年等额本息计算,月供是8413.6元,差不多是月收入的一半,但是考虑到家里孩子教育,老人健康状况,对日常开支要求较多。 因此为了保证生活质量,小编建议刘先生将月供控制在月收入三分之一左右。 二、关于房贷月供和收入比例,请注意以下这5个问题 1、熟悉购房政策 在上面的内容中小编有提过,在通常情况下,银行会要求借款人的房贷月供不得超过月收入的两倍,这也就意味着房贷月供占月收入的50%以内才符合银行规定。 因此在贷款买房时,购房者可根据自己的经济情况大概估算出自己的承受范围,如果无法满足银行要求,那还是别买了。 2、了解月供变化 不管你是等额本金还是等额本息,只要基准利率发生了变化,那么你的月供也会跟着发生变化。因为一般情况下,房贷利率都是基准利率的倍数,所以,大家在计算房贷月供与收入比例时,也要考虑月供的变化。 3、做好财务规划 在贷款买房时,购房者必须做好财务规划,包括首付交多少?每月还贷多少?每月消费多少?只有做好了财务规划,你才能更好地安排资金,实现资金最大化利用。 4、兼顾家庭支出 有些购房者虽然表面上满足月供不超过月收入两倍的要求,但是,家庭支出却非常巨大,比如老人每月的医药费,如果从月收入中扣除大额消费,那么房贷月供恐怕就难以承受了。因此当家庭支出较大时,最好把月供控制在月收入的30%左右。 5、考虑职业发展 有些购房者事业刚起步,在家庭方面并没有太多消费,也许几年后就会有高薪工作。此时,如果你要贷款买房,那么将月供控制在月收入的50%以内,显然还是可以承受的。 其实小编觉得,买房贷款未必越多越好,也未必越少越好,要让自己本身有限的资金发挥最大的用处,才能买上心仪的房子,也能保证生活质量。总而言之,关键就是要看购房者自己是怎么打算的,毕竟每个人的侧重点不一样,你一定要想好:买房后自己想过什么样的生活?因为适合你的,才是最好的。

房产知识 2019-01-17 11:48:49  
最佳的腰臀比例是多少 四个瘦腰动作让你恢复火辣身材

最佳的腰臀比例是多少 四个瘦腰动作让你恢复火辣身材

最佳腰臀比例是多少,我们先拿一个卷尺,测量一下自己的腰围,然后再测量你的臀围(一定要是臀部最宽的部分)。最后,用自己的腰围除以自己的臀围,就得到了自己的腰臀比例。例如:如果你是女性,腰围是38英寸,臀围是46英寸,那么腰臀比例就是38/46等于0.82。下面和运河边百科(www.yunhebian.com)一起来看看吧。 最佳腰臀比例是多少,目前还没有定论。但是,理想的腰臀比例最大值是多少,已经得到了众多专家的确认。如果是女性,理想的腰臀比例大约0.67—0.80之间。梦露、黛安娜、奥黛丽.赫本、黛咪.摩尔和辛迪.克劳馥这些大名鼎鼎的大人物就是一直保持着0.7的完美腰臀比例,如果是男性,这一比例大约在0.85—0.95之间。 简单的节食并不能达到最佳的腰臀比例,你可以变得很瘦,但是在瘦的同时却很难再保持臀部的圆润,所以不要太苛求自己的身材能像模特般完美,只要看上去不太胖,并且比例在合理的范围内,就不必太过介意。 但如果腰腹、臀部脂肪堆积过多,造成腰臀比例严重失调,可根据自己的实际情况做吸脂塑形手术。据西医师介绍:腰部、腹部、臀部是人体脂肪最容易囤积的部位,做吸脂塑形更容易见到效果。 4个瘦腰动作迅速恢复火辣身材 1、垂直腿 要先躺平,脚尽量伸直和身体成90度,手放在头后面来支撑,这是避免去伤到脖子,下巴尽量朝上。 用腹部的地方出力,去让肩胛骨的地方离开地面提起来,想像你要慢慢先到你的胸,再往你的脚过去。(就是要让上半身有往脚的方向去的感觉) 脚脚要尽量定住在不动的姿势,想像你只有在做上半身的运动。 整个做完一组后,再慢慢躺下重复同样一组。 重复这组动作12-16次。 2、反向卷体 背躺平,膝盖弯曲在地板上,把手放在头后膝盖上抬朝胸口的地方微弯曲成90度。 收缩腹部以及收臀离地,上抬。 这个动作的幅度看起来很小,但用心去做就可以感受到臀部微微上提,一样重复这组动作12-16次。 3、交叉仰卧起坐 一样先躺平,把膝盖弯曲和脚平放在地板上,把手轻放在头后交叉仰卧起坐。 一样把力量集中在腹部那里,慢慢的用腹部的力量抬起来,慢慢的转动上半身。 用斜角度来做仰卧起坐,就是让左手肘和右膝盖相会。(这样就是斜的意思) 手肘和膝盖真的没碰到也关系,只要尽量去让他们交会就好。 再慢慢下去回到原来躺平的姿势,换成右手肘和左膝盖相会,每一次上提起来的时侯,记得要吐气喔。 一组为30次(就是左肘配右膝、右肘配左膝各15次啦) 4、上半身卷体 一开始和一般的仰卧起坐的姿势一样,躺平、脚弯曲。 预备姿势,把手掌放在大腿上。 一样用腹部的力量,卷曲上提起来,手掌的位置也会顺势往前,被带到膝盖去。 头一直都要维持微上抬,不要把整个下巴和头往胸部的地方朝下。 一定要用腹部的力量起来。记得上提起来要吐气,别憋着哟。 再慢慢的回到原躺平姿势,再来一次。一样重复这组动作12-16次。 瘦腰腹食物推荐 NO.1璞晶小麦胚芽片 璞晶小麦胚芽片的纤维丰富、水溶性纤维含量多,对于排便很多帮助,同时还可以降低热量的摄取、延缓胃肠的排空时间,易产生饱足感,以及增加粪便体积,缩短大便在大肠内滞留的时间,避免肠道吸收残余之毒素,对于体内环保很多帮助。 食用方法: 1、小麦胚芽粥:可以购买璞晶食品的小麦胚芽片,加入半糖热豆浆直接冲泡,就很可口,或者加入水和自己喜欢的调味料,熬煮成小麦胚芽粥。 2、小麦胚芽面食:可在您喜爱的面食中加上璞晶小麦胚芽片,能改善膳食纤维,增加其蛋白质,与氨基酸等营养含量,使您的营养更均衡。 NO.2地瓜 地瓜的营养成分相当丰富,膳食纤维含量非常高,常吃可以刺激肠胃蠕动,另外地瓜含丰富的寡糖,帮助益生菌生长,有益大肠的保健,其中所含的水溶性纤维可以保持血管的弹性和畅通,最后达到减肥瘦身的效果。 食用方法: 1、蒸地瓜:若是要吃地瓜来增加肠胃蠕动让腰围变小,最后就用蒸的方法来食用,把皮用刷子清洗干净放入电锅中蒸煮。 2、地瓜稀饭:可以和在白米饭里面加点水,熬成地瓜稀饭,对与健康瘦腰非常有作用。 NO.3苹果 苹果含有一种特俗的果胶成分,果胶是一种可溶性的纤维质,遇到谁之后会膨胀,所以吃苹果加上喝水,会很有饱足感,加上苹果有丰富的纤维质,可以促进肠胃蠕动,对排便很多帮助,最后到瘦腰减肥的效果。 食用方法: 1、吃:整个吃苹果能更好地吃到果胶成分,更好促进肠胃蠕动的效果,因为苹果皮含有很多粗纤维,因此最好把苹果皮洗干净,连皮一起吃上。 2、沙拉:苹果切成小丁状,加入优格或是优酪乳,拌成沙拉吃,建议最好选择无糖或是低糖的优格或是优酪乳,才不会吃进太多热量。 NO.4黄瓜 黄瓜与其它营养丰富的蔬菜相比,其所含的营养成分较少。而且,黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。 食用方法: 1、糖醋黄瓜:黄瓜500克,醋适量,白糖适量。将黄瓜去瓢切薄片,用盐腌一下然后倒掉盐水。用凉开水洗一下,捞起沥干水。加糖,醋拌匀即可。 2、黄瓜汁:新鲜黄瓜3-4根,蜂蜜少许。先将黄瓜洗净去皮去籽,将黄瓜放进榨汁机鲜榨。根据个人口味加入适量蜂蜜搅拌即可。

减肥方法 2020-02-28 21:57:20  
家酿米醋的做法和比例

家酿米醋的做法和比例

米醋人们经常会吃,但平时人们所吃的米醋都是从超市或商场中购买的成品,其实米醋也可以自己在家中酿制,今天我会为大家介绍家酿米醋的做法和比例,能让大家轻松学会家酿米醋怎么做。 家酿米醋的做法和比例 1、自己在家中酿制米醋的时候,需要准备蒸熟的米饭和白糖以及适量的凉开水喝,可以密封的玻璃瓶好,只是想少量酿制米醋,可以准备白米饭两碗,在准备两碗凉白开和三十克白糖。 2、把准备好的干净玻璃瓶提前用高温消毒烘干里面的水盆,再把准备好的白米饭和凉白开以及白糖一起放入到玻璃瓶中用干净的筷子调匀,再把玻璃瓶的瓶盖密封好,把它放到见不到光的阴凉环境中。 3、在玻璃瓶的外层可以包一层黑布,这样可以起到很好的遮光作用,把玻璃瓶放在不见光的环境中保存半年以后就可以把它取出打开,这时上面会出现一些澄清的液体,把澄清液体取出。 4、再放到干净的玻璃瓶中,加入一勺红糖和适量的凉白开,调匀以后继续密封,保存三个月,取出以后再次澄清,过滤以后得到的液体就是透明香醇的米醋,这样做出的米醋口感特别好,而且卫生安全,适合人们经常食用。 上面为大家介绍了家酿米醋的做法和比例,能让大家掌握家酿米醋的方法与技巧,能让大家轻松学会怎么酿制米醋,如果大家有兴趣就快点动手去试试吧。 

蔬菜百科 2020-11-05 15:04:41
用盐水腌制鸭蛋的方法 盐水腌鸭蛋比例是多少

用盐水腌制鸭蛋的方法 盐水腌鸭蛋比例是多少

咸鸭蛋是人们最喜欢吃一种食材,它腌好以后蛋黄流油,口感特别好,但是对咸鸭蛋的腌制方法,人们了解却不多,不知道在腌制时盐水与鸭蛋应该保持什么样的比例,也不知道它的具体腌制方法,今天小编就专门为大家说说这方面的问题。 用盐水腌制鸭蛋的方法  腌制方法一 1、用盐水腌制鸭蛋时可以准备适量的香料,可以把它们腌成五香味的咸鸭蛋,腌制时需要准备食用盐、花椒大料以及香叶等食材,再准备适量的清水鸭蛋。 2、把鸭蛋洗净以后去掉表面的水分,把食用盐和香料一起入锅,加入清水加热煮开,等食用盐全部化开以再关火降温,取出以后把鸭蛋放到煮好的盐水中浸泡,四十天以后里面的鸭蛋就能腌好。 腌制方法二 1、用盐水腌制鸭蛋还有一种比较简单的方法,平时可以把鸭蛋的表面洗净,再放到白酒中浸泡三到五分钟。同时要准备适量的食用盐和清水。 2、把食用盐入锅加清水煮开,水与盐的比例要掌握好,一定要把它们制成饱和盐水,也就是再加入食用盐时,盐不会再溶化。把盐水制好以后降温直接放入鸭蛋腌制就可以。 盐水腌鸭蛋比例是多少 盐水腌鸭蛋没有什么具体的比例,大家可以自己随意调整,只要在调制盐水时注意,把它们制成饱和盐水,而且盐水的数量要比鸭蛋多一些,能保证在腌制时盐水把鸭蛋全部浸没就可以。另外盐水腌鸭蛋时,有人喜欢放一些白酒,但白酒与水的比例也要注意,它们的比例一定要掌握在一比一百之内。 

蔬菜百科 2018-06-15 11:39:17
正宗酸梅汤配方比例 酸梅汤的制作步骤教程

正宗酸梅汤配方比例 酸梅汤的制作步骤教程

在炎热夏天中,人们喝一些清凉爽口酸甜诱人的酸梅汤,会感觉特别舒服,它既能开胃消食又能促进消化,还能预防中暑,但酸梅汤应该怎么做呢?很多人对这个问题还不了解,不了解正宗酸梅汤的配方比例更没掌握它的做法步骤,今天我会为大家做有关酸梅汤的介绍,能让大家对它有更全面的了解。 正宗酸梅汤配方比例 正宗酸梅汤在熬煮时的配方比例是乌梅15颗,干山楂20克,甘草5克,冰糖50克,清水2千克,糖桂花20克,按这个配方准备好食材,然后按正确步骤入锅煮就能煮成特别好喝的酸梅汤。不过正宗酸梅汤在熬煮时,乌梅与甘草还有冰糖之间的比例也并不是固定的,人们可以根据自己的口感需要去调节食材的具体比例。 酸梅汤的制作步骤教程 1、自己在家中制作酸梅汤时,要先准备好材料,可以准备乌梅10~15个,山楂20克,甘草5克,正常情况下这三种材料之间的比例应该是3:2:1,如果甘草放入太多会影响酸梅汤的口感,会让煮好以后的酸梅汤口感发苦,另外还要准备适量的冰糖,冰糖的数量可以根据自己的口感需要去具体搭配。 2、把准备好的乌梅用清水清洗干净,山楂和甘草也分别用清水淘洗干净,然后把它们放到干净的砂锅中,加入准备好的清水,加热煮开放入准备好的冰糖,再调小火力用小火慢熬40~50分钟,这时打开锅盖闻一下看锅中的酸梅汤是否已经有了酸甜的气味,如果感觉味道合适就把它关火。 3、如果感觉锅中的酸梅汤味道太酸,还可以继续加入适量冰糖调味,等它味道调好以后再关火,关火后让酸梅汤在锅中自然降温,等它完全降温后取出放到干净杯子中,加入几块冰块调味,然后就能直接喝,这样煮好的酸梅汤,清凉爽口,酸甜诱人,人们喝了以后会感觉特别舒服。 上面为大家介绍了正宗酸梅汤的配方比例,也让大家了解了酸梅汤的制作步骤教程,在掌握这些知识后,大家就能在家中轻松做出正宗而好喝的酸梅汤,大家如果感兴趣就赶紧在家中试一试吧。

水果常识 2020-06-18 09:57:46
酸梅酒如何做 酸梅酒的比例及做法

酸梅酒如何做 酸梅酒的比例及做法

酸梅酒是中国传统国酒之一,它特别适合人们在夏天饮用,在饮用时搭配适量蜂蜜,放入适量冰块,会感觉酸梅酒的滋味特别好,它能开胃消食,也能防暑降温。,不过人们平时喝的酸梅酒都是在市场上购买的成品,其实在梅子成熟的时候,人们可以自己在家中酿制酸梅酒,但是对酸梅酒酿制比例以及做法的详细介绍,有兴趣的人可以重点了解一下。 酸梅酒的比例 酸梅酒在酿制时一定要掌握好白酒和黄冰糖以及青梅之间的比例,正常情况下,青梅白酒和黄冰糖的比例应该是1:1:0.5,就是说1千克的新鲜青梅需要加入1千克白酒和500克的黄冰糖,不过黄冰糖的数量并不是固定的,大家可以根据自己的口感需要去具体调节。 酸梅酒的做法 1、酸梅酒在制作时应该按上面介绍的比例,准备好新鲜的青梅和白酒以及黄冰糖,准备好到新鲜青梅,要用清水冲洗干净,而且要去掉它的蒂,如果不把它去除会让酿制出的酸梅酒味道发苦。青梅在洗净以后要晾干表面的水盆,另外还要准备一个干净的,无油无水的玻璃瓶。 2、把准备好的黄冰糖盐碎制成小块或者粉末状,然后把洗净的青梅直接放在干净玻璃瓶中,放一层青梅就要放一层冰糖,如此反复交替,最上层放上冰糖,随后才能把准备好的白酒倒入到干净玻璃瓶装,材料全部放入以后,要把玻璃瓶的瓶口密封好,放在阴凉通风的地方保存。 3、酸梅酒从开始制作到制作成功大约需要60天,等玻璃瓶中的酸梅酒做好以后,打开瓶盖取出可以直接饮用,每次取出酸梅酒饮用时,可取出一两个酸梅一起吃下去,这样会让人体吸收到更丰富的营养也能让人们品尝到自制酸梅酒的诱人滋味。 

水果常识 2019-08-12 09:14:38
东北糖蒜的腌制比例

东北糖蒜的腌制比例

 东北糖蒜是一种可口开胃的下饭小菜,需要在新鲜大蒜上市时,自己在家腌制,只是许多喜欢吃东北糖蒜的朋友对东北糖蒜的腌制比例并不了解,使得自己腌制出的东北糖蒜味道并不好。为了能让大家都吃上可口的东北糖蒜,小编在这里就把东北糖蒜的腌制比例告诉大家。 东北糖蒜的腌制比例 东北糖蒜腌制方法一 1、大家要准备新鲜大蒜十斤,白糖四斤半,清水十斤和盐七两与醋一两。 2、大家把购买回来的大蒜用清理干净后,在要水中泡制三到五天,而且中间要不断的换水。 3、把清水、白糖和盐以及醋等全部放在锅中,加热烧开后,让它自然降温备用。 4、等大蒜泡好后捞出并且沥干水分,再放入到腌蒜的坛子中,然后把煮好的糖水倒入进去,一定要让糖中没过大蒜,然后封上坛子口,放在阴凉的地方,过一个月的时间洁白诱人的东北糖蒜就腌好了。 东北糖蒜腌制方法二 1、这种腌制方法的比例为五百克鲜蒜、三百克红糖加五十克盐以及三十克醋,另外还要有少量的八角和清水。 2、把大蒜去掉外皮,全部弄成蒜瓣,然后再放在一个小盆中,用清水泡制,泡三天左右的时间就可以,中间要换两次水,然后取出控干水分。 3、把水放在锅中加热烧开以后加入红糖,等红糖全部化开后关火,等糖汁温度降到八址度左右时再加入醋调匀,让它其自然降温,等汤汁全部凉透以后,再倒入到腌蒜的容器中。 4、把处好的蒜瓣放入到腌蒜的容器中,要让料汁没过大蒜,然后把容器密封起来,存入冰箱,过十在左右就东北糖蒜就制好的,这种腌蒜方法腌制出的糖蒜外观为红色,味道也比较浓,而且量少适合楼上居民使用。

蔬菜百科 2014-05-17 13:42:49
白豪银针茶的冲泡比例 白豪银针茶的保质期和保存方法

白豪银针茶的冲泡比例 白豪银针茶的保质期和保存方法

白毫银针是白茶中的珍品,产量很少,口感与味道却特别出色,而且营养价值高,具有明显保健作用,能抗衰老也能预防多种疾病,平时很多人都喜欢喝白毫银针,但是你们知道白毫银针茶冲泡时的最佳比例是多少吗?了解白毫银针茶的保质期是多长吗?想了解这些问题可以看看下面小编对白毫银针茶的具体介绍。 白豪银针茶的冲泡比例 白豪银针茶的保质期 1、白毫银针茶的冲泡比例 白毫银针茶冲泡时具体比例可以按自己的喜好去选择,但是用茶杯冲泡时,白毫银针与水的比例应该五比二百左右,如果用茶壶冲泡白毫银针,那么冲泡比例就可以改变一下,白毫银针与水的比例可以提高十比二百。 2、白毫银针的保质期 白毫银针的保质期是比较长的,只要平时保存方法适当,它能保存三到五年不变质,而且营养成分不会流失,但是在保存期让如果让白毫银针受潮,或者吸入过多的氧气,就会让它的保质期明显缩短,有时白毫银针很快就会发生变质。 3、白毫银针的保存方法 平时经常取用的白毫银针可以放在常温下保存,保存时应该把它放在密封性好的茶叶罐子中,而且要注意避光,每次取完茶叶以后要把茶叶罐子盖好,如果不经常取用白毫银针则可以把它用袋子密封起来,抽掉多余的空气,直接放在冰箱中冷藏保存,这样能让它保存三到五年不变质。 

茶道文化 2017-07-04 18:31:04
萝卜咸菜的腌制比例

萝卜咸菜的腌制比例

萝卜咸菜的腌制比例是多少呢?相信还有很多朋友不知道的吧,下面让我告诉您把。   萝卜咸菜 萝卜咸菜的腌制比例 这个萝卜的最大特点:当你吃第一口的时候,嗯,一股淡淡的芝麻香味,但是感觉好像不是怎么辣啊,嗯,有点而香还不错,有点脆还不错,不过好像没怎么感觉辣啊,不过挺脆的还不错,忍不住继续吃,又继续吃,一直不停口,突然停下来,哇,什么东东,怎么这么辣,口水也控制不住,辣的口水都不受控制,水,水,水在哪哦~后劲也太劲爆了吧~~ :)配  料 干萝卜条、芝麻油,变态辣 口  味 绝辣、口感脆脆 特  点猛辣、狠辣、吃不辣者谨慎哦 萝卜干的传说 萝卜干,它香脆可口,具有补脾益气等作用,是人们非常喜爱的一种食品,其名传扬国内外。据闻它还有个美丽的传说呢。 相传有一天,有位神仙云游到此,当路过太拔湖子里时已正日中,太阳火辣辣的,他感到肚饥口渴,于是来到附近的一村民家中想讨口饭吃,村民非常热情,递上茶水又端来白米饭,不过没有菜。神仙感到很奇怪,问主人怎么没菜?主人说:“现在正处蔬菜交接时。没有什么菜,要说有的话,还有一头萝卜种。”神仙说“萝卜种也好,拔来做菜。”主人为难地说“萝卜拔了,我明年拿什么去做种?”神仙说“没关系,上半截留着做种,下半截拿来煮。我问你,你还有萝卜种籽吗?如果有的话,现在还可以播。”主人说:“我从来没听说过春天能种萝卜的呀。”神仙走出大门,指了指周围的山地说:“是真的,我能所看到的地方,都能种萝卜,不信你现在可以试试嘛,你们这里一年三百六十天都可以播种,一年三百六十天都会有萝卜的。”主人听了半信半疑,笑着说:“如果是真的,那太好了,我今天就去试播。不过一年三百六十天都有萝卜,那吃得这么多?吃不了会坏掉怎么办?”。神仙听了后,想了想又说:“你就做成萝卜干吧!”。主人又问:“怎么做呢?”,“很简单,卤以白盐,而后晒干,再入瓮内,泥纸封固,时过九九,即可开瓮取食。” 神仙走后,主人照此方法而行,说来也奇,这主人四月播的萝卜种籽,同样也能生长,并能长萝卜。在这里原来只能在秋后至“小雪”播萝卜种,才能长萝卜的,如今这湖子里一年三百六十天都能长萝卜了。每天每时,都可吃到新鲜萝卜,吃不完的就拿来做萝卜干。后附近村民听说这里的萝卜种籽好,就买来种,这里的萝卜品种和做萝卜干的方法在本地慢慢地传开了。盛名传扬国内外。

蔬菜百科 2013-05-10 11:15:27
罗汉果泡水的比例是多少

罗汉果泡水的比例是多少

也许很多朋友都不知道罗汉果泡水的比例是多少吧?下面就让小编来给大家讲述一下具体要多少。 罗汉果泡水的比例是多少 夏天来临,天气炎热无比,再加上偶尔下雨,人们如果没有做好准备,就很有可能患上感冒,感冒没有及时吃药,就容易引起咳嗽,肺炎等等。这个时候,如果喉咙不舒服,很多人都会选择喝罗汉果治疗。那么罗汉果泡水的比例是多少呢? 这应该是很多人的疑问,如果知道了比例泡水,应该会让罗汉果的效果达到最好。今天我们就来就看看吧: 罗汉果的功效 罗汉果味甘性凉,归肺、大肠经,有润肺止咳,生津止渴的功效,适用于肺热或肺燥咳嗽,百日咳及暑热伤津口渴等,此外还有润肠通便的功效。罗汉果确实有清热润肺的功效,但中医文献中未记载罗汉果有养阴之功效,也无要回避何种食物的记载。 现代医学研究证实,罗汉果含一种比蔗糖甜300倍的甜味素,但它不产生热量,所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代饮料。 罗汉果泡水比例 一般是半个或者四分一个罗汉果就可以泡出一杯罗汉果茶了。 罗汉果泡水的比例是多少?看完上面的文章,我们应该就能理解了。下次泡罗汉果的时候,用上面的比例,会让罗汉果的功效更好体现出来!

熬粥知识 2014-07-30 12:54:31
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