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干海带怎么泡发 干海带的正确泡发方法

干海带怎么泡发 干海带的正确泡发方法

干海带是人们到了冬天以后经常会准备的一种食材,人们喜欢用它炖白菜或者炖萝卜,但干海带在食用以前需要提前泡发并清洗干净,那么干海带应该怎么泡发呢?一会我会把干海带的正确泡发方法写出来,需要的人可以学习一下。 干海带怎么泡发  1、干海带可以直接放在清水里浸泡,在浸泡的时候,需要准备一个大点的盆里面放足量的水,再把干海带放进去,这样需要浸泡24小时海带才能变软,然后再换水继续浸泡。 2、等干海带完全变软以后,再把它放到锅中加适量清水煮,煮开以后煮半小时左右,取出以后用清水反复清洗,这时干海带已经泡发并已经处理干净,可按自己的需要去烹调食用。 干海带的正确泡发方法 1、干海带最正确的泡发方法是把干海带先放到蒸锅中隔水蒸,在蒸的时候干,海带不用洗,在蒸锅中放入足量的水,放入蒸屉,然后把购买回来的干海带直接放在蒸屉上,隔水蒸,水开以后继续用大火蒸15分钟。 2、蒸好以后的海带取出放在大盆中,加入冷水继续浸泡,浸泡时间不能少于24小时,这时干海带已经吸水变软,取出以后用清水反复冲洗,等它完全清洗干净以后就能烹调食用它。 3、平时大家泡干海带的时候不要一次泡太多,最好是随泡随吃,如果泡发以后的海带太多不能及时食用,会出现营养流失,还会出现变质,人们在吃了这样的孩子容易引发身体不适,会危害身体健康。 上面为大家介绍了干海带的正确泡发方法,能让大家知道干海带怎么泡发,生活中那些喜欢用海带做菜的人可以重点看一看,以后再想吃海带时就可按上面介绍的正确方法去做,能尽快把干海带泡发。

蔬菜百科 2021-01-15 13:29:58
裙带菜和海带的区别

裙带菜和海带的区别

裙带菜和海带都是生活中人们经常会吃的海产食材,而且在很多时候人们都会把他们当做同一种食物,其实裙带菜和海带之间是有一定区别的,他们虽然都产自海洋,而且都是藻类生物,但它们的形状与口感也有明显不同,今天小编就带大家走进裙带菜和海带,能让大家了解它们之间的区别有哪些。 裙带菜和海带的区别 1、形状 裙带菜和海带在形状上有明显区别,裙带菜是一种常见食用海藻,它在生长过程中长出的带片多为裙带状这是它名字的由来,而海带这种藻类植物则多为扁平的带状,这种海藻可以分为三部分,分别是固度器、柄和带片。 2、颜色与质地 裙带菜和海带在颜色与质地上也有明显区别,裙带菜的质地比较薄,表面有粘液,它的颜色比较绿,而且形状不规则,而海带这种食材肉质比较肥厚,颜色比较暗,多是深褐色或者暗绿色,它表面的粘液并不多,但在切开以后会有粘液出现。 3、口感 裙带菜和海带在口感上也有明显区别,裙带菜的口感比较细嫩,而海带的口感则韧性十足,裙带菜再用沸水焯,烫后用凉水浸泡后能直接做成凉拌菜,而那些质地比较肥厚的海带必须经过烹调后才能食用,海带适合用来炖菜或者做汤,而裙带菜则适合用来做凉菜,这也是它们之间的重要区别。 4、功效 裙带菜和海带在功效上也有一定区别,这两种食材所含有的营养差不多,但在含量上是有明显区别的,海带中的微量元素碘含量要远远高于裙带菜,所以在人们因缺点而出现甲亢时,应多吃一些海带,如果想预防甲亢发生,则吃海带或裙带菜都可以。海带中微量元素钙的含量比裙带菜也要高一些,人们食用海带补钙壮骨的功效要高于裙带菜。

蔬菜百科 2019-06-06 15:33:01
女人常吃海带的效果 每天吃海带有什么危害

女人常吃海带的效果 每天吃海带有什么危害

海带是一种生长在海洋中的藻类,它多为深褐色或者深绿色,带有浓郁的海腥味,但它也是一种营养价值极高的食材,特别是女人食用海带以后对身体有诸多好处。它是现在生活中最受女性欢迎的养生食材,不过女人常吃海带对身体不但有好处,时间长了也会一些危害,这一点大家在吃海带时也要多加注意。 女人常吃海带的效果  1、滋养秀发 女人常吃一些海带能滋养秀发,它能让人们的头发变得更乌黑更顺滑,而且能促进头发再生,因为海带中含有的褐藻素是一种能直接被头皮吸收与利用的营养成分,它能营养毛囊也能消除头皮炎症,能维持头皮健康并能修复头发受损的毛鳞片,女人经常吃海带能让头发枯黄干燥的症状明显缓解。 2、排毒瘦身 拥有苗条的身材是很多女人的最大愿望,而海带就能让女人的这种愿望实现女人在日常生活中多吃一些海带,就能吸收大量纤维素和果胶能加快肠道代谢,并能阻止有毒物质在肠道内淤积,它能在清肠排毒的同时起到减肥瘦身的重要作用。 3、预防乳腺增生 乳腺增生是女人的高发疾病,如果不及时控制,还容易出现乳腺癌,如果女人能在生活中经常吃一些海带,就能吸收丰富的微量元素碘,它被人体吸收后能提高卵巢功能,促进身体内雌激素分泌,能从根源上消除乳腺增生的隐患,从而也就起到了预防乳腺增生的重要作用。 每天吃海带有什么危害 人们吃海带能吸收丰富营养也能防病,抗病的海带是一种性质寒凉的食材,如果人们每天吃海带就会加重消化系统负担,而且会出现脾胃虚寒或腹泻便溏等多种不良症状。另外海带还是一种糕点食材,如果人们每天吃海带会让身体吸收过多的磺,它会加重人体甲状腺负担,会让甲亢高发。

蔬菜百科 2019-05-23 10:01:39
海带不能和什么一起吃 吃海带的禁忌

海带不能和什么一起吃 吃海带的禁忌

海带是一种水生藻类植物,它也是一种营养价值极高的水产食材,人们使用它能为身体补充丰富的微量元素碘,可以预防甲状腺肿大,它还能让人体吸收丰富氨基酸和微量元素能清热化痰增强人类身体素质,但人们在吃海带的时候,一定要注意有些食物不能和海带搭配在一起吃,不然会对身体健康不利。 海带不能和什么一起吃  1、葡萄 葡萄是生活中最受欢迎的一种水果,但是人们在吃海带时一定不能吃葡萄,因为海带和葡萄搭配在一起吃,会影响身体对钙铁等多种有益成分的吸收,而且葡萄中含有的维生素c在遇到海带中的微量元素砷以后还能生成一些有毒物质,严重时会让人们出现食物中毒。 2、甘草 海带还不能和中药甘草放在一起吃,因为它们是性质相克的存在,如果把海带和甘草搭配在一起吃,容易产生多种有毒物质这些有毒物质不能及时代谢出体外就会损伤人体各个内脏器官,会让它们功能减退或者出现病变。 3、猪血 海带还不能和猪血鸭血以及养血等动物的血液一起吃,因为它们都是相克的存在,搭配在一起吃以后不但会影响肠道消化功能导致便秘,还会产生一些不容易消化的物质会加重肠胃负担影响肠胃健康。 吃海带的禁忌 生活中那些患有甲亢的人禁止吃海带,这是人们食用海带时最重要的禁忌,因为海带中含有的微量元素碘会增强人类甲状腺功能,这些甲亢人群在吃海带以后会让甲亢症状加重,不利于病情恢复。孕妇和处于哺乳期的女性也禁止吃海带,不然他们的身体会吸收过多的微量元素,碘,这种物质会随乳汁或脐带进入腹中胎儿体内,容易造成胎儿甲状腺功能障碍。 

蔬菜百科 2019-04-11 10:30:07
女人常吃海带的效果 海带吃多了对女性坏处

女人常吃海带的效果 海带吃多了对女性坏处

海带是让女人又爱又恨的一种食材,因为女人吃海带以后利弊同时存在,海带虽然能增强女性身体素质,提高女性抗病能力,但女性在吃多了海带以后也会直接危害身体健康。那么女人吃海带的好处与坏处分别有哪些呢?建议女性同胞在吃海带以前能对这个问题多做了解。 女人常吃海带的效果  1、滋养秀发 头发就像女人的第2张脸,她们都想拥有乌黑顺滑的秀发,海带就能满足女人的这种需要,因为女人在吃海带以后能营养毛囊,滋养头皮,而且能为身体补充丰富点元素,这种物质对头发的生长也有良好促进作用,经常吃海带的女人能拥有乌黑顺滑而带有光泽的秀发。 2、拥有苗条身材 拥有苗条身材也是女人吃海带的明显效果,因为海带是一种纤维素含量特别高的蔬菜,它不但能促进肠道蠕动,加快肠道代谢,而且能让人体内淤积的脂肪和游离酸等物质吸附在膳食纤维表面,随身体代谢排出体外,同时又能抑制人体对热量的吸收,这种情况下就能让女人体重明显减轻。 3、补钙壮骨 缺钙是中老年女性的通病,如果能能在进入中老年以前就养成经常吃海带的习惯,就能让身体吸收丰富的钙和磷,它们不单能促进骨骼发育,还能提高骨骼韧性和弹性,女人食用以后能提高骨骼健康水平,也能降低骨质疏松和关节疼痛的发生率。 海带吃多了对女性坏处 1、女人吃海带对身体有诸多好处,但它的坏处也很明显,特别是女人过量吃海带以后容易造成甲亢,会让甲状腺肿大高发。另外海带还是一种寒性食材,女人过多食用海带会让身体内寒毒数量增加在来,月经时容易出现月经不调和经期腹痛。 2、海带中还有一些微量元素砷,女人吃海带时如果不能把这种物质去除,它们进入身体内部以后就会转化成对人体有害的物质,严重时还可能让女人出现食物中毒。 

蔬菜百科 2019-04-10 09:56:43
昆布和海带的区别 昆布和海带的功效

昆布和海带的区别 昆布和海带的功效

昆布和海带就像一对双胞胎,很多人都会认为它们是同一种藻类生物,其实并不是那么回事,昆布和海带虽然相似,却不是同一种生物,它们之间是有明显区别的,一会我就带大家了解它们之间的区别有哪些,也会带大家了解昆布和海带的功效都有哪些。 昆布和海带的区别  1、昆布和海带在植物来源上有明显区别,虽然这两种生物都来源于褐藻门的海带目,但海带属于海带科的海带属,而且昆布则属于翅藻科的昆布属,这是两者之间最大的不同。 2、昆布和海带在营养成分上也有一定的区别,它们都含有一些天然多糖,但是昆布中多糖的含量远远高于海带,而且昆布生长在的海域更纯净,它受的污染特别少,从营养学的角度上看,昆布的营养价值也远远高于海带。 昆布和海带的功效 1、预防甲状腺肿大 昆布和海带之间虽然有一定区别,但它们的功效却十分相似,这两种食材都能预防甲状腺肿大发生,因为它们都含有丰富的微量元素碘,这种物质可以提高甲状腺功能,预防甲状腺病变。昆布和海带的表面还有一层白色的甘露醇,它是一种能利水消肿的药用成分,对人类身体水肿有明显缓解作用。 2、预防动脉硬化 昆布和海带中不得含有丰富的微量元素碘,它们还有一些褐藻酸,这些物质能直接作用于人类的血管,能提高血管弹性,更能清理血管壁上运行的胆固醇和毒素,能增加血管弹性,促进血液循环,平时经常食用昆布或者海带就能预防动脉硬化发生,同时它们还能降低高血压和高血脂等常见疾病的发病率。

蔬菜百科 2018-09-12 11:05:36
海带排骨汤的功效与药用价值

海带排骨汤的功效与药用价值

排骨汤是生活中人们最熟悉也最常吃的一种养生汤,但它在制作时可以加入不同的食材,海带就是制作排骨汤的理想搭档,用它们一起制成的海带排骨汤,比单纯的排骨汤更有营养,味道更加诱人,而且它的保健功效特别出色,能预防多种疾病发生,下面小编就专门为大家介绍一些这方面的知识。 1、预防甲状腺肿大 平时大家多喝一些海带排骨汤,能有效预防甲状腺肿大发生,因为海带排骨汤中含有丰富的微量元素碘和碘化合物,而人类的甲状腺肿大又是因为身体内微量元素碘数量不足引发的一种疾病,所以多喝海带排骨汤就能预防这种疾病发生。 2、预防高血压 海带排骨汤中含有多种对人体有益的微量元素,特别是氨酸和钾盐以及钙元素的含量都比较高,这些物质能抑制人体对胆固醇的吸收,也能减少胆固醇在人体血管壁上的堆积,可以加快血液循环,预防血压升高,同时也能减少高血脂的发生。 3、提高身体抗病能力 海带排骨汤还能滋补身体,也能提高人类身体的抗病能力,因为它可以提高人体免疫细胞活性,也能促进免疫细胞再生,除此以外,它含有的微量元素硒,还能抑制人体内多种病毒的活性,可以预防细胞发生癌变,所以平时多吃海带排骨汤既能防病也能抗癌。 4、利水消肿 海带排骨汤还是一种具有利水消肿功效的养生汤,因为他使用的食材,海带表面有一层白色的物质,它是天然甘露醇,这种物质既能降血压,又能促进人体内水分代谢,可以减少身体水肿以及小便不利等不良症状发生。另外海带排骨汤中还含有一些岩藻多糖,这种物质是天然的降糖成分,人体吸收它以后可以预防血糖升高,也能降低糖尿病的发生机率。

蔬菜百科 2018-02-28 16:14:02
海带骨头豆腐汤的功效与作用

海带骨头豆腐汤的功效与作用

又是一年寒冷的冬天,又到了人们喝养生汤的时候,现在海带骨头豆腐汤就是很多人的最爱,但是你们知道海带骨头豆腐汤有哪些具体功效吗?了解他的具体好处有哪些吗?如果不知道就快点随小编一起去看看吧。 1、保护甲状腺 平时多喝海带骨头汤,能吸收丰富的微量元素碘,这种物质是合成人体甲状腺的主要成分,如果人体不能吸收丰富的碘,就会出现甲状腺功能减退,引发多种疾病,所以平时人们多吃一些海带骨头豆腐汤能保护甲状腺,也能减少贫血、肝炎以及高血压等常见疾病发生。 2、减少放射性疾病发生 海带骨头豆腐汤中含有丰富的天然胶质,这些物质被人体吸收以后,能有效清除人体内积存的放射性物质,可以让它们随大便排出体外,减少这些物质对人体的伤害,能有效预防多种疾病发生,平时它最适合那些经常接触放射源的人群食用。 3、补钙壮骨 海带骨头豆腐汤还能起到补钙壮骨的重要作用,因为这种汤品中的无头和豆腐中都含有丰富的微量元素钙,其中骨头中还含有大量的骨胶原和骨粘蛋白以及磷酸钙,这些物质被人体吸收以后都能促进骨骼发育,能提高骨骼密度,能有效搞高人体的骨骼健康。 4、清热润燥 海带骨头豆腐汤还能清热润燥,它能补益身体,也能清除人体内积存的热毒,更能补中益气,平时最适合那些热性体质的人群使用,特别是人们出现口臭口渴以及肠胃不清等不良症状时,多吃一些海带骨头豆腐汤,就能这些不良症状很快好转。 

蔬菜百科 2017-12-14 21:46:23
喝海带排骨汤的功效和好处

喝海带排骨汤的功效和好处

海带排骨汤是浙江菜系的代表性存在,它味道鲜美,营养价值极高,是最适合人们冬天食用的养生汤,不过很多人对海带排骨汤的了解并不全面,只知道食用它对身体有好处,却不知道好处有哪些,今天我就带大家走近海带排骨汤,让大家看看它的具体功效有哪些。 1、降血压预防甲状腺肿大 平时多吃海带排骨汤能降低血压,也能预防甲状腺肿大,因为海带排骨汤中含有一些氨酸和一些钙盐素,这些物质能有效抑制人体对胆固醇的吸收,能促进血液循环,预防血压升高,而海带排骨汤中含有的微量元素碘,则能提高人体甲状腺功能,能有效预防甲状腺肿大。 2、提高身体免疫力预防癌症 海带排骨汤是一种具有滋补功效的养生汤,平时人们食用以后能吸收丰富的营养,可以促进免疫细胞再生,增强人体免疫功能,除此以外,它还含有一些天然的抗癌成分,能抑制人体内细胞癌变,平时经常食用就能有效预防癌症发生。 3、降低血糖 人们血糖升高,特别是出现糖尿病以后,饮食就会受到诸多控制,但这时可以让他们多喝一些海带排骨汤,因为这种汤品不单能提高身体免疫力,还具有一定的降糖功效,他使用的海带中含有60%的岩藻多糖,这种物质能延缓胃排空,也能促进胰岛素分泌,可以让人们过高的血糖降下来。 4、壮骨强身调节内分泌 海带排骨汤,最适合更年期的女性使用,它能壮骨强身,预防更年期女性发生骨质疏松,而且它还能调节女性内分泌,促进女性身体内雌激素分泌,能有效提高卵巢功能,可以减少更年期综合症和内分泌失调等多种不良症状发生。 

蔬菜百科 2017-12-10 18:42:13
黄豆海带的功效与作用

黄豆海带的功效与作用

黄豆海带都是家常食材,而且它们是一对理想大道,平时人们都喜欢用黄豆和海带一起煲汤喝,那么黄豆海带一起吃有什么好处呢?它们的具体功效有哪些呢?想了解这方面的知识,可以看看下面小编对它们功效与作用的具体介绍。 1、滋补身体 黄豆海带最主要的功效就是滋补身体,因为它们中含有丰富的蛋白质和多种人体必需的氨基酸,他还有一些邻居和钙以及铁与磷等微量元素,平时人们食用以后能快速把这些营养成分吸收和利用,能提高身体各器官功能,缓解身体虚弱。 2、补钙壮骨 黄豆海带中含有丰富的微量元素钙,还含有一些微量元素磷,人们食用黄豆海带以后,原来是用黄豆,海带不但可以吸收丰富的钙,还能促进身体对钙的吸收,能壮骨强身,也能预防骨关节疾病发生。 3、预防甲状腺肿大 海带是一种糕点食材,平时它和黄豆一起食用,有利于人体对这种微量元素的吸收,而身体吸收丰富的点以后就能预防甲状腺功能失调,也能预防人体因缺碘而引发甲状腺肿大。除此以外,黄豆海带中还含有丰富的氨酸以及钾盐,这些物质能抑制人体对胆固醇的吸收,能有效预防高血压。 4、降血脂 黄豆海带中含有大量的磷脂或一些不饱和脂肪酸,这些物质被人体吸收以后,能清理人体血管,壁上积存的胆固醇,也能促进人体内胆固醇的代谢,可以有效预防血脂升高,也能预防动脉硬化。另外平时多吃黄豆海带,还能有效提高人体免疫力,预防细胞癌变。除此以外它还能促进胰岛素分泌,能预防和缓解高血糖。

蔬菜百科 2017-12-03 10:57:13
海带和海菜有什么区别

海带和海菜有什么区别

生活中很多人认为海带就是海菜,是海洋中的一种藻类植物,其实并不是那么回事,海带和海菜都是藻类植物不假,但它们并不是同一种存在,两者之间也存在定的区别,那么它们之间的区别有哪些呢?两者之间有什么不一样的地方呢? 两者有什么区别 海带和海菜在形状上有明显的区别,海带是一种带状物质,它可以分为固着器和柄以及带片三部分,这里所说的固着器就类似于海带的根。而海菜也叫裙带菜,它的带片与海带不同,多是裙带状,这也是它名字的由来。海带和海菜除了在形状上有所区别以外,其他区别并不明显,口感与功效以及食用方法都很相似。 两者的营养价值 海带和海菜都是营养价值特别高的藻类植物,它们都含有丰富的粗蛋白和天然糖类,以及大量的粗纤维与无机盐,除此以外,在与胡萝卜素,还有维生素b一以及核黄素,也是这两种食材中最主要的营养成分。除此以外,它们还含有丰富的微量元素碘,人体缺碘就会出现甲状腺肿大,因此海带和海菜都是预防甲状腺肿大的理想食材。 两者的功效 海带和海菜的功效也十分相似,它们都能预防甲状腺肿大或者甲状腺癌。但是海带中还含有天然的甘露醇,它能利水消肿还能预防肾衰竭以及肾功能减退,而海菜中甘露醇的含量就比较少,它对人类肾炎的预防作用要比海带差很多。不过,海菜中含有丰富的氨基酸和大量粗纤维,以及丰富的钙,它对于青少年骨骼与智力的发育有很大促进作用,它在这方面的功效是海带所不能超越的。

蔬菜百科 2017-11-01 17:25:53
海带冬瓜汤的材料和做法步骤

海带冬瓜汤的材料和做法步骤

 又是一年冬天,又到了养生的好时候,这时很多人都喜欢喝一些养生功效的海带冬瓜汤,它既能补充营养,也能利水消肿预防肥胖,还能减少三高症状的发生。但是很多人对海带冬瓜汤的做法了解不多,不知道它需要什么材料,更不知道它具体的做法步骤,今天小编就为大家具体介绍一下。 做法一 1、海带冬瓜汤,在制作时需要准备新鲜冬瓜200克,海带一百克,食用盐和姜丝以及鸡精各适量,准备一些。 2、把锅中放适量清水,然后把海带放在锅中,煮至一个小时左右,取出以后用清水洗净,然后再切成丝状,把准备好的冬瓜去掉外皮切成片状。 3、把切好的冬瓜放到锅中,加入清水,再放入姜丝,煮开以后,放入切好的海带丝一起煮至15分钟,最后放入食用盐和鸡精,以及香油进行调味,调匀以后直接起锅,装碗就能食用。 做法二 1、冬瓜汤在制作时可以添加不同的食材,排骨就是冬瓜的理想搭档,制作时最好准备排骨一百克,冬瓜200克,海带50克,食用盐和香油各适量准备一些。 2、把准备好的排骨用清水洗净以后,再用沸水焯烫一下,把海带提前用清水泡软,清洗干净,切成块状。把洗好的排骨放在锅中,加清水熬制一小时,在熬制排骨汤的同时,要把冬瓜去掉,外皮和瓜瓤以后切成自己喜欢的块状。 3、在锅中的排骨汤熬好以后,把切好的冬瓜和海带,一起放入锅中,在熬制半小时左右,等锅中的冬瓜熟透变软以后加食用盐、香油和鸡精进行提味,如果喜欢出锅以前还可以加入适量的香菜末,这时色香味俱全的冬瓜排骨汤也就做好了。

蔬菜百科 2017-10-25 18:22:08
海带绿豆汤的功效与作用 喝海带绿豆汤的好处

海带绿豆汤的功效与作用 喝海带绿豆汤的好处

 海带绿豆汤大家吃过吗?知道海带绿豆汤的功效有哪些吗?海带绿豆汤是生活中比较常见的一种养生汤,它的主要食材就是海带和绿豆,本身它们就是很多人喜欢食用的高营养食材,把它们一起煮汤以后口感清淡营养丰富,而且保健功效特别出色,下面我就具体介绍吃海带绿豆汤的好处有哪些,让大家能对海带绿豆汤的功效有一个全面的了解。 海带绿豆汤的功效 1、海带绿豆汤能降血压 降血压是海带绿豆汤的重要作用之一,这种汤中含有多种对人体有益的微量元素,特别是微量元素硒与锌以及磷等物质又是功效出色的抗氧化成分,再加海带中含有的藻类细胞,它们被人体吸收以后,可以保护血管,预防血管老化,也能清理血管中的胆固醇,提高心肌的收缩能力,能让人类的过高的血压降下来。 2、海带绿豆汤能利水消肿 利水消肿也是海带绿豆汤的重要功效,因为它的主要食材,海带中含有大量的甘露醇,甘露醇提取以后可以制成利尿药物,利尿功效特别好,因此平时人们食用海带绿豆煮成的海带绿豆汤,能利水消肿,也能提高肾功能,它对老年性水肿和药物中毒引起的水肿都有明显缓解作用。 3、海带绿豆汤能保护甲状腺 海带绿豆汤中含有丰富的微量元素碘,而点这种物质是合成人体甲状腺的主要成分,如果人体缺少碘,就会患上甲状腺疾病,也就是人们所说的大脖子病,而平时多吃海带绿豆汤就能让人体吸收充足的碘,能促进身体代谢,也能提高甲状腺功能为有效降低甲状腺疾病的发病率。

蔬菜百科 2017-09-11 19:24:39
海带变质什么样 海带变质能吃吗

海带变质什么样 海带变质能吃吗

海带是生活中最普通最常见的海产品,平时很多家庭都喜欢保存一些干海带,方便随时食用,他们多数认为海带可以长时间保存,但是这种认为并不全面,因为还得有在干燥的状态下可以保存较长时间,如果把它浸泡以后,它就很容易发生变质。那么海带变质什么样呢?海带变质以后还能吃吗? 海带变质什么样 1、干燥海带变质什么样 平时大家购买干燥的海带回家以后保存,如果保存方法不当,也会出现变质,他们便知道最常表现就是出现虫蛀或者碎裂,有时还会受潮发生霉变,如果海带出现了这些变质症状,就不能再继续食用。 2、鲜海带变质什么样 干燥海带经过浸泡以后就会吸收大量水分,变成新鲜的海带,这时应该把泡好的海带尽快食用完,如果他浸泡时间过长,就会发生变质,这时的海带会没有韧性,而且用手一摸会有一种黏糊糊的感觉。 变质海带能吃吗 变质海带不能再吃,因为海带变质以后会产生多种对人体有害的物质,特别是微量元素砷的数量会增加,这种物质带有一定的毒性,如果人们食用变质的海带,就会吸收过多的砷,会出现多种中毒症状,另外海带变质以后口感也会变差,而且会产生大量的黏液,人们食用以后很容易发生腹泻,这也是变质海带不能吃的主要原因。

蔬菜百科 2017-09-07 18:49:17
海带排骨汤的功效和作用

海带排骨汤的功效和作用

海带排骨汤是生活中常见的养生汤品,它味道鲜美,营养丰富,能滋补身体,缓解身体虚弱,海带排骨汤的功效还有很多,想具体了解可以随小编一起去看看。 海带排骨汤的功效 1、海带排骨汤能补碘降压 海带排骨汤中含有大量的微量元素碘和碘化物,这些物质能快速被人体吸收和利用,可以有效防止缺碘性甲状腺肿大的发生。另外还带排骨汤,还有明显的降压作用。这种汤品中含有多种氨基酸和钾盐以及钙元素能抑制人体对胆固醇的吸收,也能让身体内钠盐快速排出体外,从而也就起到了降血压的中药功效。 2、海带排骨汤能降血脂 海带排骨汤中含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维,这些物质进入人体以后能净化血液,还能清理血液中的胆固醇,加快身体内胆固醇的排泄,能让过高的血脂降下来,健康人群食用海带排骨汤,还能有效预防高血脂的发生。 3、海带排骨汤能降血糖 海带排骨汤中的海带,还有一些盐藻多糖,这种物质进入人体以后可以延缓胃排空,也能抑制人体对糖分的吸收,在扇体内胰岛素分泌量不足的情况下,血糖也不会明显升高,高血糖人群食用海带排骨汤能让过高的血糖降到正常水平。 

蔬菜百科 2017-08-06 10:22:31
海带不能和什么一起吃 海带和什么相克

海带不能和什么一起吃 海带和什么相克

 海带是一种营养丰富的海产蔬菜,它不但含有大量蛋白质,还含有无机盐和粗纤维以及钙铁等多种对人体有益的营养成分,另外海带还能预防白血病和骨痛病以及动脉出血。但是海带虽好,有些食材却不能和他一起吃。今天我就专门说说,海带和什么相克,并告诉大家海带不能和什么一起吃。 海带不能和什么一起吃 海带和什么相克 1、海带和柿子相克 海带与柿子是两种相克的食材,它们不能一起吃,因为它们一起使用时会生成大量不溶性的结合物,会引发人类肠胃不适,让人们出现腹痛腹泻等不良症状。另外,海带与茶叶也是相克的两种食材,它们也不能一起吃,不然也会引发肠胃不适。 2、海带和猪血不能一起吃 海带和猪血是不能一起吃的两种食材,它们一起吃会加重人体消化系统的负担,会让肠胃消化功能减慢,严重时就会让人们出现消化不良或者引发严重的便秘。海带与甘草也不能一起吃,不然他会让甘草的药用成分明显流失,让它的药用功效明显下降。 3、海带不能和酸性食物一起吃 海带是生活中最常见的典型的碱性食物,它不适合与酸性食物一起吃,不然它含有的碱性物质就会大量流失,人们在食用以后也起不到调节酸碱平衡的重要作用,生活中的酸性食物有很多像蛋黄甜品白糖以及比目鱼和火腿等,这些都是不适合与海带一起吃的酸性食物。

蔬菜百科 2017-07-11 18:24:39
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