糯米是主食的一种，相信大家都知道糯米是不易消化的食物，如果是肠胃不好的人，消化能力比较差的最好平时就少吃了。除了这点吃糯米还有哪些禁忌呢？下面我们跟着小编一起来看看吃糯米有哪些禁忌吧！ 吃糯米有哪些禁忌？哪些人吃糯米要多注意？ 湿热痰火偏盛之人 凡发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食；发热时患者的胃肠道处于相对抑制状态，因此应吃些流食等容易消化的食物，否则会加重病情。 病后消化力弱者 糯米黏腻，若作糕饼，更难消化，病后消化力弱者忌食糯米糕饼，此时患者食欲虽有好转，但消化功能仍然较弱，过量食用糯米不利于康复。 糖尿病人 因为糖尿病患者是对糖的代谢不正常，忌食多糖食物，而米饭在体内即水解成葡萄糖，尤其是糯米食品，含糖量更高，故当忌食之。 胃肠道病患者 糯米性温滞气，含植物纤维既多又长，吃多了会加重胃肠负担。患胃病及十二指肠溃疡病的人若贪吃糯米，很有可能造成溃疡穿孔、出血，使病情加重。 老人和儿童 糯米黏性大，老人和儿童如果吃得多了，极易造成消化不良，以及由此产生的胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状。 糯米不能和什么一起吃？ 1.糯米+枣（鲜）：温中祛寒。 2.糯米+赤小豆：改善脾虚腹泻和水肿。 3.糯米+鸡肉：引起胃肠不适。 4.糯米+莲子：帮助骨骼发育。 // 5.糯米+百合：改善气血，消除疲劳。 6.糯米+苹果：产生不易消化的物质。 7.糯米+生蛋清：降低营养价值。
临近端午，各式各样的粽子逐渐上市，对吃货来说，这可是难得的美食节。但是，粽子因为多油，多吃容易腻，而且糯米又不容易消化，吃多了粽子，容易让人感觉到腻、食滞，尤其是以下这类人群，一定少吃粽子。 吃粽子不可贪多 粽子大都是用糯米做成的，黏度高、不易消化，含过多的脂肪、盐、糖。一个普通的咸肉粽子热量约为400-500卡路里。因此，建议女性一天最好不要超过3个粽子，男性最好不要超过5个粽子。吃粽子时候，可以搭配蔬果，帮助肠胃蠕动，以免因吃粽子引起消化不良。 四类人群应少吃粽子 1 胃肠道疾病患者 蒸熟后的粽子会生成胶性物质，吃粽子后会增加消化酶负荷。如果胃肠道疾病患者进食过多粽子，很容易引发胃出血、胃溃疡穿孔等不良症状，甚至加重病情。此外，过于油腻的粽子，会造成胃胀气、消化不良。 2 心脑血管疾病患者 粽子尤其是肉粽子，含有较多的脂肪，如果高血脂、高血压、冠心病的患者吃多了，会增加血液粘稠度，影响人体血液循环，加重心脏负担以及缺血程度，诱发心肌梗塞或心绞痛等疾病。 3 糖尿病患者 // 粽子中含有红枣、豆沙等含糖量较高的食物材料，如果糖尿病患者不加节制地吃粽子，就会损害胰岛功能，导致糖尿病患者血糖和尿糖飙升，加重病情。 4 消化功能较弱的老人或儿童 粽子多用糯米制成，黏性大，如果老人和儿童进食过多，极易造成消化不良。如果一定要吃尽量选择小粽子，尤其是含有粗粮、薯类的粽子、不加油不加肉的粽子，吃时要细嚼慢咽，便于消化。
一次吃太多，肠胃不舒服，不少人会找些消化药来缓解胃胀、消化不良等不适。然而，北京中医药大学李兴广教授却指出，消化药有“挑食”的特点，即针对不同食物引起的消化不适，应该选择不同的消化药。 肉食吃多了——大山楂丸 同样出现胃胀、消化不良等不适，如果是因肉吃太多，建议吃点山楂丸来缓解不适，尤其是应酬族兜里最好装两颗山楂丸。 山楂丸是由神曲、麦芽、山楂等制成的，富含能消化蛋白质及脂肪的消化酶，其中麦芽含有淀粉酶、维生素B等，可起到消食化积的作用;山楂则以其酸性来刺激口腔中唾液，以及胃肠腺液分泌，从而加快消化，适用饱食或是饭后服用，尤其适合消化肉食。 李兴广教授建议，山楂丸服用剂量一般推荐两颗，不宜吃太多也不要空腹食用，否则会使胃酸增加。另外，患胃、十二指肠溃疡以及胃酸过多的人不推荐吃山楂丸。 主食吃多了——多酶片 面食主要含有淀粉，吃太多不易消化，很容易造成积食、腹胀等不适。如果吃太多的面条、米饭、馒头等主食后感觉肠胃不适，建议吃多酶片等来帮助消化。 多酶片含大量蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶，具有消化淀粉和脂肪的作用。但多酶片是双层糖衣片，进入胃部后不会被胃酸溶解，最好整片吞服，不要嚼碎服用。一是嚼碎后多酶片的粉剂易残留在口腔内，对口腔黏膜有一定损伤;二是嚼碎后失去了肠溶衣保护，胃酸会破坏药效，使其失去治疗作用。另外，保和丸也具有健胃消食的功效。 凉食吃多了——乳酶生 // 夏季因天气比较热没，不少人会吃凉菜、凉皮等，尤其是路边大排挡一到晚饭点会有很多人光顾。然而，偏凉食物吃太多再加上不注意卫生，容易造成肠道消化功能紊乱，菌群失调而引起腹胀、腹痛等。 这个时候建议用乳酶生来缓解不适，因为乳酶生可在肠内分解糖类并生成乳酸，使肠内酸度增加，从而抑制腐败菌生长繁殖，有促进消化。如果同时出现呕吐、腹泻，还可喝藿香正气水，但过敏体质者慎用。 以上内容仅授权业百科weixinnc.com独家使用，未经版权方授权请勿转载。
现在的人都是比较注重饮食健康的，但是大多数人白天上班很忙碌，一般情况下都是晚餐才比较花时间去做更好吃的饭菜。那晚餐要怎样吃才更健康呢？怎样才能营养均衡呢？下面来看看健康饮食的原则吧！ 1、晚餐最佳时间是18点左右，晚餐后四小时内别睡觉 晚餐少吃睡得香，具体吃多少依每个人的身体状况和个人的需要而定，以自我感觉不饿为度。晚餐千万不能吃饱，更不能过撑。晚餐的时间最好安排在晚上18点左右，尽量不要超过晚上八点。八点之后最好不要再吃任何东西，饮水除外。并且，晚餐后四个小时内不要就寝，这样可使晚上吃的食物充分消化。 2、含碳水化合物丰富的食物 最新研究发现，米饭是宵夜的最佳选择，因为它具有很好的“催眠”作用。美国《临床营养学杂志》一项研究显示，米饭能促使大脑释放两种促睡眠的化学物质：色氨酸和血清素，因此让人们更容易入睡。除了米饭外，面包也是不错的选择。 3、富含色氨酸的食物，包括五谷杂粮(小米、大豆)、香蕉、海藻等 其中，小米是最佳的催眠器，因为在所有谷物中，小米含色氨酸最为丰富，小米中还含有大量淀粉，吃后容易让人产生温饱感，可以促进胰岛素的分泌，提高进入脑内的色氨酸数量。 健康晚餐的3大原则是什么？ 1、简单、定量为主 相比早餐和午餐，晚餐更应该吃得简单些，一般要求晚餐所供给的能量不超过全日膳食总能量的30%即可。 在无法避免无限制地吃菜肴的同时保证主食的进食量，主食应“定量”，健康成人每天至少在300克以上，晚餐可以适当减少。 另一方面在主食的选择上应该尽量偏向利于消化和营养保持良好的粗粮类。 2、清淡、低脂、易消化 晚餐宜清淡，注意选择脂肪少、易消化的食物，且注意不应吃得过饱。 // 晚餐营养过剩，消耗不掉的脂肪就会在体内堆积，造成肥胖，影响健康。晚餐时间过晚、过长、吃得过饱对睡眠不利，它容易致人体消化不良和失眠。 3、素食晚餐更健康 晚餐一定要偏素，以富含维生素和碳水化合物的食物为主，尤其应多摄入一些新鲜蔬菜，尽量减少过多的蛋白质、脂肪类食物的摄入。
1、饭后立即吃水果 现象：很多人都喜欢饭后吃点水果，认为能够通过这个方式补充人体所需的碳水化合物和微量元素，也可以解油腻，事实上这是一种错误的生活习惯。 结果：时间长了，就会引起腹胀、腹泻或便秘等症状。 原因： 食物进入胃以后，需要经过1～2小时的消化，如果饭后立即吃水果，就会被先前吃进的食物阻挡，致使水果不能正常消化。 解决方案：水果最好在两餐间吃 饭后吃水果除加大胃肠道的一点负担外，对正常人来说问题不大，需要注意的是，水果除含有维生素等营养成分外，还含有较多的膳食纤维，膳食纤维对一些营养成分的消化吸收有影响，如对微量元素。因此，吃水果最好是在两餐之间吃，对于血糖升高者，尤其不主张饭后即刻吃水果。 2、饭后喝浓茶 解决方案：会吃饭，更要会搭配。 吃饭时应配有汤和水。这样有助于溶解食物中营养成分，有利于小肠中的消化吸收。如果餐前或餐时不补充水分，饭后由于消化液大量分泌可引起体液失水，势必引起口渴，此时再饮水就会冲淡胃液影响消化。 饭后喝茶，应改浓茶为淡茶，不要指望浓茶可减少困意，这反而会影响营养的吸收。 此外，餐前空腹喝水，是说早、中、晚三餐之前约一小时，应该喝一定数量的水。因为，食物的消化是靠消化器官的消化液来完成的。消化液每天分泌的总量达8000毫升左右。饭前饮水后水只在胃内停留2、3分钟便迅速进入小肠，被吸收入血后一小时左右即可补充全身细胞对水的需要。餐前一小时饮水可以保证足够的消化液的分泌，可帮助消化吸收，同时不影响组织细胞中的生理含水量。同时早餐前更宜空腹饮水。因为睡了一夜，体内损失水分较多，血液较浓缩，起床后饮一杯水可补充水分，降低血黏稠度，使血管扩张复原。空腹喝水宜用温开水，也可以用清淡的饮料如果汁、淡茶、菜汁等。牛奶、豆浆、鸡蛋等不应在空腹时食用，而应放在进餐时或进餐后再吃。 3、饭后吸烟 现象：“饭后一支烟，赛过活神仙”，是嗜烟者的名言。 结果：损害肝脏、大脑及心脏血管。 原因： 研究结果表明：饭后胃肠蠕动增加，血液循环加快，吸收烟雾的能力最强。此时吸一支烟，烟中的有害物质比平时更容易进入血液，中毒量大于平时吸10支烟的总和。 4、饭后洗澡 解决方案：我爱洗澡，时间选好。 科学地讲，饭前饥饿的时候就不要洗，容易造成缺氧和暂时性贫血，饭后立即就洗也不好，最好是饭后一小时或更长的时间。睡前洗澡会消除一天的疲劳而使你轻松入睡。 洗澡除了注意时间外，以下五点您也该知道。 1.每天洗澡间隔几天合适，天天洗好不好？人每天都会有新陈代谢的产物，所以可以天天洗澡，头发不宜天天洗，3天的时间最合适，以免头发因缺乏油脂而变干变黄。 2.洗澡时水温在多少度最合适？过热对皮肤有什么不好？不是水温越热越有杀菌功效。水温过热蒸汽太强，皮肤过于发红发烫反而不好。常用过热的水洗脸洗澡，还会促进皮肤老化。一般水温控制在40度到50度最佳。 3.洗搓时的方向是顺毛孔还是逆毛孔？正确的方法是按顺毛孔方向搓洗，因为洗浴时毛孔都是张开的，顺毛孔清洗，秽物不会从毛孔进入而污染皮肤。 4.洗浴时应该先洗头发还是先洗身体？应该先洗头发。在洗发的时候，水冲在身上，使身体的毛孔因受热而渐渐张开，“吐”出秽物，从而彻底洁肤。 5.有一些洗浴用品在用过之后有滑腻的感觉，这是为什么？大部分洗浴产品不仅能净肤，还有护肤成分：一种偏酸性的成分。身体滑爽的感觉是对皮肤呵护的结果，像保护膜。 5、饭后立即散步 现象：中国有两句老话，一句是“饭后百步走，活到九十九”，另一句是“要活九十九，饭后不要走”，这两种说法哪个更靠谱呢？ 结果：消化不良。 原因： 对有些人来说，饭后“百步走”，非但不能活到“九十九”，还会因为运动量的增加，影响消化道对营养物质的吸收。 6、饭后放松裤带 现象：很多人吃饭过量后感觉撑得慌，常常放松皮带扣，觉得这样可以让肚子舒服很多，减少胃的“工作压力”，实际上呢？这样反而会让你的胃受累！ 结果：胃下垂。 原因： 吃多了放松皮带扣会造成腹腔内压的下降，逼迫胃部下垂。长此以往，就会患上胃下垂。 解决方案：吃撑了你就慢慢走。 吃撑了是因为吃下的食物超过了胃本身的容积，使事物在短时间内无法消化，破坏了胃部的正常运动规律，经常吃撑会出现腹胀，恶心，甚至呕吐等症状，可能引发胃炎，功能性消化不良等疾病，但是如果是偶尔出现吃撑了的情况，还是可以通过一种方法来环节不适的。那么一旦吃撑了，你该怎么办呢？ 人在吃的多过饱、吃撑着了以后会有四种动作：躺着、慢走、坐着、趴着。 专家建议： 过度饮食以后，胃内属于扩张状态，胃的运动比较缓慢，胃不容易排空，这个时候如果静坐的话，对胃部排空是没有什么帮助的，而且静坐以后，人体处于屈曲状态，胃部隔肌属于相对平直的状态，这样有可能导致胃食管反流。 过饱饮食后，如果立即平躺的话，带来的危害可能比静坐还要大。因为过饱饮食后，胃内的压力比较高，如果即刻平躺的话，有可能会造成胃食管反流，甚至严重的话会出现呕吐，所以静卧也不是一个很好的选择。 趴着的话，会使胃内的压力进一步增加，压迫胃部，所以过抱饮食后，觉得胃胀的时候，趴下并不好。 慢走可以有助于胃部的运动，让胃尽快的排空，所以慢走是一个比较合适的选择。 吃撑后慢走可以促进围部蠕动，使胃内的食物尽快排空，但是不可以进行剧烈的运动，否则会使饱胀的胃部会拉伸，加重不适。 7、饭后唱卡拉OK 现象：近年来不少KTV推出了自助餐服务，边唱边吃，何等惬意，但是，您知道吗？吃饱就唱，可是很伤身的！ 结果：消化不良，胃肠不适。 原因： 民间有句俗话叫“饱吹饿唱”，这句话是正确的。吃饱后人的胃容量增大，胃壁变薄，血流量增加，这时唱歌会使膈膜下移，腹腔压力增大，轻则引起消化不良，重则引起胃肠不适等症状。 解决方案：“建议饭后1小时再去K歌。” 专家说，吹奏乐器的人在吃饱后吹起来才有底气，但唱歌则讲究气发丹田，如果吃得太饱，声音就不会洪亮，并会影响健康。“如果持续不断地唱歌，会令声带黏膜充血、水肿。”李莹说，这样会导致血管破裂、出血，引起急性声带炎，说话时便会声音嘶哑、喉咙痛，甚至会产生咽喉充血堵塞、呼吸困难和肺功能下降等症状，情况严重者还会出现声带结节、声带息肉等。 另外，在唱歌时，不少人为了显示自己的“实力”用声不当甚至“滥用声”，遇到高音时，大声“吼”出来，这样很容易损伤声带和支配声带的运动肌肉，造成声音嘶哑。 8、饭后开车 现象：很多人都知道酒后不能开车，但是您知道饭后也不宜开车吗？ 结果：车祸。。。 原因： 饭后立即开车容易发生车祸。这是因为： 1.吃太饱，肚子撑起来了，会顶住方向盘，这样，要转弯时，比较困难，如果需要紧急转弯，但方向盘却怎么也转不过来，车子只能直直的撞过去 2.饱暖思淫欲，吃饱后，在马路上看美女，会忍不住想入非非或多看几眼，这样，你就不会注意路面，所以容易车祸。我就曾经因为想多看美女几眼，没注意到前面的车子煞车，幸好，我发现得及时，赶紧踏煞车器，才没酿成车祸 // 3.饭后胃肠对食物的消化需要大量的血液，造成大脑暂时性缺血，从而导致操作失误，引发车祸。 解决方案：饭后1小时再开车更安全。以上内容仅授权业百科weixinnc.com独家使用，未经版权方授权请勿转载。
薄荷为人们熟知是因为其清凉的芬芳和提神醒脑、清新口气的作用。据美国《读者》杂志报道，薄荷不仅是口腔清凉剂，还可以镇定胃痛、胃胀气和腹泻。美国西雅图的科学家说，“薄荷茶能够让消化不良症状或肠胃综合征得到缓解”。 薄荷性味辛凉，含有挥发油，主要成分为薄荷醇、薄荷脑、薄荷酮、薄荷脂、茨烯、柠檬烯等，具有疏风散热、辟秽解毒的功效。可以刺激食物在消化道内的运动，帮助消化，尤其适合肠胃不适或是吃了太过油腻的食物后饮用。 // 工作在电脑前的上班族，当感到精神不济时应喝杯清凉的薄荷茶，不仅提神醒脑、缓解压力，还可以养胃。美国科学家还推荐将薄荷茶袋装于杯中，放入煮沸的水中，过15分钟，在精油不蒸发时喝下，这样辅助治疗胃不舒服效果更好。 薄荷茶虽好，但并非人人皆宜。实验表明，薄荷有抗早孕和抗受精卵着床的作用，因此，近期准备怀孕或已经怀孕的准妈妈们，最好和薄荷茶保持距离。薄荷还可减少产妇的乳汁量，具有一定的刺激性，不宜给哺乳期女性饮用。体虚多汗者也不宜过多饮用。
肝硬化是一种十分难治疗的疾病，患者们在治疗肝硬化疾病的同时可以通过饮食的方法来调理配合医生的治疗，使自己的身体得到充足的营养，以免手术带来的营养缺失及身体上的劳累，那么肝硬化的食疗方法都有哪些呢？患者们都了解吗？四川中医肝病医院下面就为大家做下详细的介绍。 1.肝硬化病人的饮食最好清淡，吃一些容易消化的食物，比如豆腐和奶制品这两种，不可吃刺激性的食物，如辣椒。 2.多吃一些含锌比较丰富的食物，肝硬化病人大多数都是血锌水平低，不要喝酒，可以食用一些蛋类、鱼虾、瘦猪肉、牛肉等。 3.肝硬化病人要多吃一些含维生素C的食物，要吃一些新鲜的蔬菜和水果，如青菜、菠菜、番茄、荔枝、白菜、黄瓜、葡萄、苹果等蔬菜水果。肝硬化食疗维生素利于肝细胞的再生和修复。 // 4.有水肿或轻度腹水的肝硬化患者的饮食要低盐，每天摄取盐量最好不超过3g，严重水肿者要无盐饮食。 5.肝硬化病人可吃一些养生粥进行疗养，如冬笋香菇汤，这些对肝硬化患者的治疗是非常有利的。
中医认为无花果味甘性凉，可清肺、润燥、益胃、下乳。与甜杏仁、桔梗、甘草一起煎水喝，可治燥热伤肺、咽干作痛、声音嘶哑。生食无花果能健胃消食。把无花果干品研成粉末吞服，能益胃止痛。产后乳汁不多，可将无花果与羊乳等炖肉服。无花果生食或干品配猪大肠煎服，可治肠热便秘、痔疮。 一般无花果煎汤每次用30~60克，生食则每次1~2枚。但要注意，无花果性凉，而且甜腻，中寒多湿之人不宜服用。 下面，介绍三个小验方： 治痔疮 取鲜无花果120克，猪瘦肉90~120克，加水炖煮，不加作料及盐，食肉喝汤。 // 治体虚、乳汁稀少 取无花果30克、奶浆藤30克、黄花菜根15克，炖猪蹄服。 治脾胃虚弱、消化不良 取干无花果，切成小粒，炒至半焦，加适量白糖，开水冲泡代茶饮。
消化性溃疡主要指发生于胃和十二指肠的慢性溃疡，是一种常见病和多发病。主要症状特征有反复发作的中上腹疼痛，呈周期性、节律性、与饮食有关，可伴泛酸、嘈杂感、暧气、反胃、恶心、呕吐，严重者可有吐血、便血、穿孔、幽门梗阻、癌变等并发症。 很多人都听说，土豆是一种营养非常全面的食品。只要吃足够多的土豆和牛奶，就可以满足身体的一切养分需要——这话虽然有点夸张，但足以证明，土豆真是个好东西。难怪莎士比亚曾让他剧中的一位主人公大喊：“让老天下土豆雨吧！”。可是除了这些，土豆还可以用来治疗胃病，你知道么？ 配方：鲜马铃薯1000克，蜂蜜适量。 制法：将鲜马铃薯洗净，用搅肉机捣烂，用洁净纱布包之挤汁；放入锅内先以大火煮沸，再以文火煎熬;当浓缩至黏稠状时，加入一倍量的蜂蜜一同搅拌，再以文火煎至成膏状，冷却后待用。 服法：空腹时服用，每日2次，每次1汤匙，20天为一个疗程。 功效：适用于胃和十二指肠溃疡等症。治疗中忌食辣椒、葱、蒜、酒等刺激性食物。 另外，肠胃不好的人，要注意是以下几点在饮食上的“不要”： 1、不要暴饮暴食，要少食多餐。 2、不要吃过热过冷的食品，尤其夏季不要吃冰激凌，冰镇啤酒，饮料； 3、不要喝酒抽烟； 4、不要吃过多辣的，例如辣椒，大蒜等； // 5、不要吃一些难以消化的食品，以免加重胃的负担，例如韭菜，有的人对青椒也有不良反应，还有煮玉米等； 6、少吃上火油腻的，如海鲜，羊肉。
过年期间亲人朋友聚会，一开心就会敞开肚子开怀畅饮，但往往吃多了肠胃就会开始“抗议”。面对消化不良的问题，有何方法可以解决呢？推荐5大食物缓解消化不良问题。 1、苹果 苹果助消化，这是大家都熟悉的。苹果热量低，含丰富的膳食纤维果胶。而果胶基本不含热量，只是从人体经过，但它每次经过人体时，总会随手带走点什么，比如脂肪、油脂……在帮助刮油、减轻体重的同时，还会令皮肤更加光亮润泽。 2、山楂 吃多了东西、不太好消化的时候吃点山楂丸，无疑是最好的解腻方法。因为山楂中含有的粗纤维高达20%，可促进肠蠕动。山楂还可以增加胃蛋白酶活性，所含的脂肪酶能促进脂肪分解，起到消食积、助消化作用，在消化肉类方面功效尤其显著。它还有降血脂及血压的作用，对预防心血管疾病及强化心脏分外有益。 3、食醋 食用醋中所含的氨基酸，不但可以分解体内脂肪，而且还可促进糖类、蛋白质等的新陈代谢，因此可起到良好的减肥效果。此外，在摄取过多的鱼、肉、精白米、面包等食物后，喝点醋能起到助消化的作用，因为醋含有挥发性物质及氨基酸等，能刺激大脑神经中枢，使消化器官分泌大量消化液，增强消化功能。 4、大麦茶 大麦茶是名副其实的“保健饮料”。大麦茶含有人体所需的多种微量元素、氨基酸、不饱和脂肪酸和膳食纤维，糖的含量也极低。大麦茶有去油腻、助消化，益气健胃的功效。大麦茶还具有独特的膳食纤维，溶于茶水中的膳食纤维，可以将肠胃中的“垃圾”带出体外，使人轻松、健康，还不会带来任何多余热量和负担。 5、酸梅汤 常有人喝酸梅汤解暑，其实酸梅汤最重要的作用是解油腻。酸梅汤中的主要原料乌梅、山楂可以有效去除人体体内多余油腻，陈皮可以有效抑制剩余糖类转化为脂肪。不仅如此，酸梅汤还是一种碱性饮品，饮用后有助中和糖类和脂类的酸性效应，加速它们的代谢分解。因此，在吃大鱼大肉时，您不妨选择一杯自制的酸梅汤作为解油腻的养生佳饮。 //
似乎一眨眼的功夫，春节就过去了。春节长假除了给人留下欢乐与压岁钱外，还给人留下了一堆痘痘和无处安放的肥肉。春节之后，上班上学除了要收心外，也不要忘记“收胃”，应当注意调理一下饮食习惯，把春节吃下的“油”刮出去。春节后，这样吃最“刮油” 春节后，这样吃最“刮油” 1、杂粮粥 假期里美食不断，顿顿饭都是鸡鸭羊牛肉，一个春节下来，不知摄入了多少高脂肪食物，这就使得人体消化系统每天都“加班加点”地工作，导致肠胃疲惫不堪。长假之后，建议在饮食上及时恢复清淡状态，可以用花生、薏米、玉米等熬制杂粮粥，以健脾保胃、祛除湿热。 2、新鲜果蔬 // 大鱼大肉之后，肚子难免会有消化不良的情况出现，建议换下口味，多吃些新鲜的果蔬，为身体“刮刮油”。大鱼大肉之后，建议吃些猕猴桃与苹果，猕猴桃进入人体肠胃后，胃蛋白酶的消化能力会增加，可增强肠胃蠕动能力，具有促进消化的功效；而苹果的果胶可避免食物在肠道中产生毒素，含有的可溶性纤维素能促进粪便排泄。此外，木瓜中含有的木瓜酵素可清心润肺，是一种高纤维食物，可助消化、治胃病。 3、茶水消积食 经历了春节的胡吃海喝后，每个人的肠胃通常会“油腻腻”的，肠胃容易积累食物不易消化，身体也很容易上火，出现口臭、困倦、便秘、长痘等症状，此时不妨冲几杯热茶，以消除积食。绿茶中含有茶多酚、叶绿素、维生素等，是清热解毒的“良药”；红茶在制造过程中生成的氧化产物具有调理肠胃的功效；若是刚开始上班，则建议冲泡茉莉花茶以提神醒脑。
最近，网上有帖子称，早期空腹喝水会克火抑阳，损坏体质，时间长了会让人身体困乏、胸闷气短、记忆力减退，还可能出现一些生育功能问题。其实不然，水对气血的运行很重要，适量、适时地饮用不会影响气血运行。早起后空腹喝温开水可刺激蠕动、防止便秘。 清晨第一杯水应该怎么喝 建议喝温开水，即烧开的水自然冷却至30℃~35℃，一般喝着不烫嘴，肠胃不感觉刺激即可。 清晨喝水必须是空腹喝，也就是在刷牙后、早餐前。对大多数人来说，早晨喝150-200毫升是一个比较合适的饮水量。 空腹喝水的8个好处 空腹喝水好处1、有助于清除体内的毒素 晚上身体会进行自我修复的过程中，会将体内的毒素分解堆积到胃肠里。早上醒来在空腹状态下喝一杯水，能将这些有害的毒素请出体内。而且喝水还能帮助生产新的血细胞和肌肉细胞哦。 空腹喝水好处2、提高新陈代谢 空腹喝水可以增加人体的新陈代谢，代谢率至少能提高24%。代谢率提高，是可以改善消化系统功能的。在同样的饮食习惯下，良好的代谢能力能令消化速度更快。而醒来后立即饮水，也可净化结肠，使其更容易吸收营养。 空腹喝水好处3、提高了减肥效率 空腹喝水提高消化功能，充分吸收该吸收的营养物质，你饿的不那么明显，想吃的欲望少了，不就通过节制饮食帮你预防体重增加啦。 空腹喝水好处4、缓解胃痛和消化不良 许多人消化不良，是因为胃酸增加了。或者是因为患有胃灼热，导致胃酸回流到食道。喝水也能改善这个问题，当你空腹时喝水，能将这些酸推下去，且起到稀释胃酸的作用，减少对胃壁的伤害。对胃痛、胃消化不良有一定的缓解作用。 空腹喝水好处5、改善肤色，令人容光焕发 脱水，会令肌肤变老。有一项研究发现，空腹喝500ml的水，能增加皮肤的血液循环，令皮肤变得光彩动人。其实这也能理解，喝水帮助排毒嘛，皮肤深处藏有的毒素被排出来了，呼吸通畅了，看起来也就光光滑滑、白白嫩嫩的了。皮肤好，桃花也会旺的哦。 空腹喝水好处6、预防肾结石和膀胱感染 醒来后喝一杯水，对于预防肾结石和旁观感染很重要。这是一个事实，晨起喝一杯水，稀释胃酸，也可以增加尿量，可有效降低结石的形成速度。至于膀胱感染，这个跟体内各种各样的细菌、毒素相关。而喝水能够排毒呀，可不就一定程度上预防了膀胱感染。 // 空腹喝水好处7、加强免疫系统 空腹喝水，有助于冲洗和平衡淋巴系统，从而提高免疫力。应该没人希望自己的免疫系统很脆弱吧？拥有强大的免疫系统，能令你避开许多疾病的伤害。其中，感冒就是一种。 温馨提示：6个月以内的婴儿、严重肾病水肿患者以及青光眼患者最好不要在晨起大量喝水。
香菜具有刺激食欲、增进消化功能，是人们经常食用的一类蔬菜。中医认为，香菜有温中健胃的作用，寒性体质的人适当吃香菜对于缓解胃部冷痛、消化不良、麻疹不透等症状有很好的效果。 需要注意的是，容易患感冒的人，应该避免食用香菜。因为感冒患者常存在不同程度的气虚，而香菜味辛能散气，多食或久食，会耗气并导致精神受损，进而加重气虚，导致感冒更加严重。除了反复感冒外，气虚者还出现多汗、乏力、倦怠等不适症状，这种情况下最好少吃或不吃香菜。并且，产后、病后初愈的患者也常常存在一定程度的气虚，因此也应避免食用香菜。 // 虽然常感冒的人不能吃香菜，但身体壮实、体质较好、偶尔感冒的人却可以用它来预防感冒。中医在临床上常用一些辛温解表的中药治疗风寒感冒，而香菜正好有这样的作用。这样的风寒感冒患者可取香菜9克、葱白10克，水煎加糖调味后服用。除此之外，脾胃虚寒的人在煮粥时放入消食理气的橘皮，温胃散寒的生姜，在即将出锅时撒入香菜末，做成香菜粥来喝，可以起到温胃散寒、助消化、缓解胃痛的作用，。 因食用油腻食物积滞后引起胃痛的人，取用新鲜香菜50—100克，洗净捣烂取汁服用，可有效缓解胃痛。
小周今年26岁，毕业后就在一家外企工作，平时的工作很忙碌，经常不能按时吃饭，再加上觉得自己跟其他人比好像胖了点，于是她开始减肥。一次偶然的机会，她在网上看到不吃晚餐可以减肥的说法，于是开始每天都不吃晚餐。就这样，小周默默地坚持了1年不吃晚餐，平时偶尔会出现胃部不舒服的情况，但她并没有当回事。但是，就在上周，她吃了一点辣椒后，肚子突然开始剧烈疼痛，于是赶紧来到医院。接诊医生在询问了病史后，建议她做个胃镜检查。检查结果让小周大吃一惊，没想到胃粘膜已经广泛充血和糜烂，还长了两个很大的溃疡。在经过治疗后，小周的胃部溃疡才逐渐愈合，胃疼的症状也明显好转。医生认为，小周长期不吃晚餐，强迫自己去忍受饥饿，导致出现很多消化系统方面的疾病。 吃晚餐也有讲究，这5种食物碰不得晚餐对我们的健康是十分重要的，不吃晚餐容易引发多种消化系统疾病，但是吃晚餐也是有讲究的，吃晚餐的时候这几种食物要注意避免摄入：加工肉很多喜欢肉食的人都喜欢在晚餐吃烤肉，但是吃太多的加工肉，容易增加患癌症的风险。中国抗癌协会肿瘤营养支持与治疗专业委员会的周春凌教授认为：晚餐吃过多烧烤、加工肉类食物，比如烤肉、香肠等，不仅营养不好，还会影响人体的消化。食物在烧烤的过程中，虽然很香，但是影响了蛋白质的消化和吸收。此外，如果吃过多的肉类，摄入的蔬菜不足，再加上运动又少，很容易引发肥胖，甚至增加结直肠癌和乳腺癌的风险。因此，晚餐要尽量少吃加工肉，也要避免采用煎炸烧烤的烹饪方式。酒精由于白天工作忙碌，所以很多人都会选择在晚上聚餐，难免就要在晚餐上喝酒。哈医大四院的消化科副教授刘勇解释，酒精高度抑制人体的神经系统，严重时甚至还会对神经系统造成破坏，影响正常功能。有些人觉得啤酒的度数低，应该没关系，但是啤酒在进入胃部后，会减少胃壁分泌的前列腺素E，导致胃黏膜水肿和充血，出现上腹胀满、食欲减退的症状。因此，晚餐最好不要喝酒，尤其是在睡前4~6小时内不要喝酒。剩菜经常吃剩菜要注意亚硝酸盐，亚硝酸盐容易在胃部和胺类结合形成亚硝胺，这是一级致癌物。有些人懒得做晚餐，于是就随便吃一些冰箱里的剩饭剩菜来打发晚餐。中国抗癌协会肿瘤营养支持与治疗委员会的秘书长·孙凌宇教授提到，曾有国内的学者实验发现：中午的剩菜在放入冰箱6小时后拿出加热，里面的亚硝酸盐含量会有所增加，其中炒青菜会增加16%，红烧肉会增加70%，都超过了我国的《食品中污染物限量标准》。所以，每次做饭控制好量，一次吃完，减少吃剩饭剩菜的次数。太辣的食物太辣的食物容易伤肠胃、影响睡眠。周春凌教授认为，晚餐吃太辣的食物有两个坏处，一是辣椒、胡椒、大蒜、花椒、生姜等食物容易对肠胃造成很大的损害；二是辣椒含有辣椒碱，这类刺激性物质会通过刺激舌尖来刺激大脑的中枢神经以及各部分的神经末梢，导致体温上升、心跳加快和长时间的兴奋感，让人难以入睡和睡眠质量不高。因此，晚餐不要吃麻辣食物，特别是消化性溃疡、咽喉炎、慢性胰腺炎、口腔炎、胃肠炎等患者更要注意。甜点晚餐吃甜点容易让腰围变粗，因为甜点几乎都是高糖、高脂的食物，比如芝士蛋糕、曲奇、巧克力饼干等，如果晚上摄入大量的脂肪或糖，而晚上的运动量又少，就很容易引起肥胖。精制糖类在人体内代谢，会消耗矿物质和维生素，造成钙、钾和维生素缺乏等营养问题。因此，晚餐要少吃甜点，尤其是肥胖人群更要注意避免。想要吃得健康，晚上用餐坚持4个原则晚餐要想吃得健康，除了要注意避免吃上述的几类食物外，还要注意几个原则：注意晚餐时间吃过晚餐后很多人就会开始休息，但是这样的习惯不好，不仅容易影响消化和吸收，还会影响睡眠质量。最佳的晚餐时间在大约在18点~20点，因为胃需要大约3小时来消化食物，如果晚饭吃得太晚，胃部无法得到充足的休息，很容易就导致胃病。不要吃太饱晚餐不要吃太饱，否则容易对胃部造成压迫，吃到七分饱即可。七分饱的程度就是，虽然觉得胃里还没有满，但是对食物的热情已经开始下降了，吃饭的速度也变慢了，虽然还想再多吃一些，但是如果将食物拿走也就想不起来吃了。此外，晚餐还要细嚼慢咽，不要狼吞虎咽，否则容易影响消化。保证食物的多样性晚餐还要保证摄入的食物多样性，注重营养均衡搭配，多吃一些蔬菜、水果、粗粮，可以帮助摄入更多膳食纤维，能够增强胃部动力，促进消化。还可以选择吃富含色氨酸的食物，比如海藻、小米等，能够帮助制造褪黑素来调节睡眠。吃晚餐时不要三心二意一边吃饭，一边玩手机、看电视或说话等，都会分散人体的注意力，影响咀嚼和消化液的分泌，就容易增加肠胃的负担。因此，在吃晚餐的时候要一心一意，细嚼慢咽，让食物更好地消化和吸收，减轻肠胃负担。不吃晚餐危害大，晚餐吃错了对健康也有损害，因此，学会健康吃晚餐，既能满足身体的需要，又不会增加身体的负担。参考资料：[1]《警惕！这6种晚餐对身体伤害最大》.生命时报.2019-02-06[2]《晚餐吃不对，心梗、胃溃疡等常见病通通找上门！》.健康时报.2019-07-13 // [3]《晚餐为何要少吃》.健康报.2019-06-21未经作者允许授权，禁止转载业百科weixinnc.com（www.39.net）原创内容，未经授权不得转载，违者必究。内容合作请联系：020-85501999-8819或39media@mail.39.net
炎炎夏日，酷暑难耐，吃不好也睡不好，让很多人脾胃虚弱，加上人们长期处于空调房内又不爱运动，长此以往不规律的生活饮食习惯，对脾胃伤害更大，甚至影响消化系统。随着人们生活水平的提高，越来越注意品质、健康的生活，脾胃该如何养护有效呢？ 1. 保持良好心情，因夏日天气炎热，情绪也容易暴躁，这就会影响脾胃的健康，所以要控制好自己的情绪，不宜波动太大。 2. 饮食方面，一定要注意忌生冷、辛辣的食物，轻则导致食欲下降，重则腹痛腹泻，建议吃一些温和的食物。 // 3. 准时吃饭，平时一定要注意按时吃饭，最好控制饮食饭量，不要吃得太饱，不吃或吃太多都对身体健康没有好处。吃完饭最好可以溜溜弯，促进肠胃消化。 4. 按时休息，不要过度劳累，最好不要熬夜。 5. 注意保暖，切不可贪图一时凉快。
因为新冠肺炎疫情，家里老人和孩子已经闭关两个月了，在这两个月里，家里人都特别注意身体，哪怕一点点轻微的感冒症状也会特别紧张。但是不幸的，前段时间家里还是有人感冒了，还好只是普通感冒。但因为这次感冒，另一个问题又引起了我的注意——感冒能不能喝鸡汤。 在小时候，只要我感冒了，鸡蛋和鸡肉是不能吃的，鸡汤更是不能吃的，因为“鸡汤会让感冒加重”。感冒不能喝鸡汤，这是我妈妈从小就告诉我的，我也一直执行得挺好。但随着我长大，自己的知识面也扩大了，开始对这种说法保持怀疑态度，但因为感冒喝不喝鸡汤其实对我影响不大，因此也没太在意。 这次家里人感冒，老人家又提出了“感冒了千万不能喝鸡汤”，于是当天那位感冒者就只能艳羡地看着我们喝美味的鸡汤了。 感冒能不能喝鸡汤？ 通过查阅资料发现，其实不少研究都表明，感冒了喝点鸡汤是有好处的。有研究发现，鸡汤可以缓解感冒期间的头疼、胸闷等流感症状，能够抑制人体内的炎症以及黏液的过量产生，有助于缓解鼻腔的堵塞和喉咙的疼痛感，咳嗽的次数也会相对减少。还有研究表明，鸡汤能促进干扰素的产生，有助于对抵抗感冒病毒。 从营养学分析来看，鸡汤在炖煮过程中，鸡肉中的可溶性含氮物（如氨基酸、小肽、肌酸、肉碱、肌醇等）溶出比较多，它们容易消化吸收，不会增加人体负担。此外，还会溶出鸡肉中的钾元素和多种B族维生素，这些都是对身体恢复有利的营养素。 从中医来讲，鸡汤有温中益气、补虚填精、益五脏、健脾胃、强筋骨的功效，感冒了喝点鸡汤也是有好处的。 // 此外，感冒时喝点热乎乎的汤，对改善鼻咽部的血液循环，缓解鼻塞，减轻喉咙痛都是有用的。 综上，感冒了其实是可以喝鸡汤的，不过在喝鸡汤时要注意撇掉浮油，少放盐，清淡的饮食更有利于恢复。业百科weixinnc.com（www.39.net）原创内容，未经授权不得转载，违者必究。内容合作请联系：020-85501999-8819或39media@mail.39.net