刺菜也叫小蓟是一种药食用同源的野生植物，平时它可以做成凉拌菜，也可以晒干以后入药煎汤服用，其实除了这些食用方法以外，刺菜还可以直接煮水喝，据说用它煮水喝对人体也有诸多好处。那么用刺菜煮水会有哪些功效呢？它的具体作用是什么呢？ 刺菜煮水喝有什么作用 1、消炎杀菌 刺菜煮水喝最重要的功效就是消炎杀菌，它能消灭人体内的多种致病菌，对人类的口腔炎症和咽喉肿痛以及口舌生疮等多种疾病都有良好的预防与缓解作用。刺菜是一种能止血的中药材，平时用它煮水喝也能起到一定的止血作用，它能让人们咳血吐血以及便血的症状很快减轻。 2、清热解毒预防上火 平时用刺菜煮水喝时可以加入适量的冰糖，煮好以后饮用能滋阴润肺也能清热解毒，它能预防上火，也能用于人类多种上火症状的辅助治疗，特别是人们出现声音嘶哑和咽喉肿痛时，用它煮水喝能让症状很快减轻。 3、补充营养 刺菜煮水喝还能为人体补充多种有益的营养，刺儿菜中含有生物碱和类黄酮以及挥发油和一些天然皂甙，这些物质都是人体正常代谢时必须的营养成分，它们能保进身体代谢也能提高身体各器官功能，对增强人体素质有很大的好处。 4、提高肝功能 刺菜煮水喝对人类的肝脏也有很积极的作用，它能提高人类的肝功能，也能修复受损的肝细胞，还能减少药物对肝脏的伤害，平时经常用它煮水喝能预防肝炎也能减少黄疸和肝硬化以及肝癌等多种肝类疾病发生。
刺菜是多年生草本植物，是很多人最喜欢吃的一种野菜，它口感鲜嫩，营养丰富，可以凉拌也可以做馅。其实刺菜的食用方法还有很多，把它晒干以后煮水喝，就是它的常见吃法，而且人们平时坚持用它泡水喝还能起到一定的保健作用。 刺菜煮水喝有什么作用 1、补充营养 平时用刺菜煮水喝，可以为身体补充多种有益的营养，它能让人体吸收丰富的植物蛋白和碳水化合物，以及大量粗纤维，另外人们用刺菜煮水喝，还能吸收丰富的胡萝卜素和维生素c以及维生素b，它们都是维持人体正常运行的重要成分，对提高身体机能增强身体素质有很大的好处。 2、保护肝脏 刺菜煮水喝对人类的肝脏还有明显保护作用，它不单能促进肝细胞再生，还能修复受损的肝细胞，而且能促进肝功能恢复，可以提高人类肝脏的解毒功能，也能预防肝炎黄疸以及肝硬化等常见肝病发生。 3、预防高血压 刺菜煮水喝还能预防高血压，它含有一些天然的降压成分，它们在经过高温煮制以后活性会明显提高，能扩张血管，促进血液循环，防止血压升高，而生活中那些患有高血压的人群，多用刺菜煮水喝，还能降低血压能让人们的血压尽快恢复正常。 4、清热解毒消炎杀菌 紫菜中含有大量的生物碱和挥发油，以及天然树脂和造干，这些物质都是天然药用成分，平时人们用它煮水喝，可以快速把这些药用成分吸收和利用，能有效清除人体内的热毒，也能消灭人体内的致病菌，它对人类高发的口腔炎以及咽喉炎还能肠炎与胃炎都有很好的预防作用。
紫苏是生活中的常见中药材，它能解表散寒也能解毒止痛，这种植物全株可以入药，叶子平时还可以当保健食材供人类食用，很多人都喜欢用它煮喝，但紫苏叶煮水有哪些功效呢？它对人体有哪些好处呢？ 紫苏叶煮水的功效 1、预防气管炎 平时用紫苏叶煮水喝，可以吸收丰富的紫苏油和芳香类物质，这些物质可以消除肺部与气管中的炎症，能扩张气管让人们的呼吸更通畅，也能加快气管中痰液的稀释与排出，平时经用用它煮水喝，可以预防肺热咳嗽也能预防气管炎发生。 2、预防皮炎和湿疹 平时用紫苏叶煮水喝，还能预防皮炎和湿疹发生，因为人们喝了紫树叶煮的水以后能促进身体发汗，可以加快人体气血循环，让人体表面的毛孔全部打开，有利于身体内毒素的代谢，从而也就减少了毒素在皮肤表层的堆积，这种情况下人体发生皮炎和湿疹的机率就会特别低。 3、缓解低血糖 紫苏叶中含有天然的紫苏醛，这种物质可以提高人体血液中糖份的含量，能让人们的血糖升高，平时那些患有低血糖的人群，特别适合用紫苏叶煮水喝，能让血糖尽快民恢复正常，另外紫苏叶煮水喝对人类的低血压也有明显调理作用。 4、提高身体抗病能力 紫苏叶中含有丰富的维生素c和一定数量的紫苏油，这些物质都能促进人体的免疫细胞再生，能增加人体内免疫球蛋白的数量，能有效提高人体免疫力，平时经常食用可以增强身体抗病能力，预防多种流行疾病发生。
白萝卜有多种不同的吃法，而且食用方法不同它的食疗功效也不相同，今天小编重点为大家介绍的就是白萝卜煮水，我会告诉大家它煮水的功效有哪些。 白萝卜煮水的功效 1、止咳化痰 白萝卜煮水能止咳化痰，平时人们出现咳嗽痰多等不良症状时，可以把白萝卜切成细丝以后入锅煮至加入适量冰糖，煮好以后取出过滤得到的萝卜水降温，然后直接饮用，一天中可以饮用多次，能让人们咳嗽痰多的症状很快减轻。 2、消食化积 白萝卜煮水喝能促进人体代谢，能为人体补充丰富的消化酶，可以增加人们的食欲，也能缓解积食，促进身体内食物的消化与吸收，另外，它含有的维生素b和微量元素钾与镁等营养成分，还能加快肠胃蠕动，清除人体肠胃中积存的垃圾，平时人们喝萝卜水不但能促进消化还能清肠排毒。 3、保护心血管 平时把白萝卜煮水喝，对人类的心血管还有明显保护作用，他还有一些抗氧化成分，能延缓人体血管老化，也能扩张血管，促进血液循环，能增加血液中高密度脂蛋白的含量，只可以促进血液中胆固醇与脂肪的代谢，对人们高发的高血压，高血脂以及冠状动脉硬化都有很好的预防作用。 4、抗菌消炎预防癌症 用白萝卜煮水可以让人体吸收丰富的木质素，这种物质进入人体以后，能提高人体内吞噬细胞的活性，而它还有个美丽成分，则能抑制亚硝酸胺生成，能防止人体细胞癌变，所以平时人们用白萝卜煮水喝，不单能抗菌消炎，还能预防多种癌症发生。
冬吃萝卜夏吃姜，这句话大家肯定都听说过，但是冬天吃萝卜也大有讲究，把它与梨放在一起煮水喝就是萝卜的理想吃法之一，这样不但能让萝卜的口感变好，而且能让营养更丰富，养生功效更出色。那么把白萝卜和梨放在一起煮水喝对人体有哪些好处呢？ 白萝卜和梨煮水的功效 1、止咳平喘 白萝卜和梨煮水喝能止咳，平喘也能化痰消炎，它是一种性质寒凉的饮品，能清热解毒，能缓解人类脾虚湿热的症状，平时人们感冒以后，出现舌苔厚腻，以及大便不畅，还有咳嗽痰，多气喘等不良症状时，都可以用白萝卜和梨一起煮水喝，能让症状很快好转。 2、杀菌消炎抗病毒 杀菌消炎抗病毒也是白萝卜和梨一起煮水的重要功效，他们不单能消除人体内的多种炎症，还能抑制人体内病毒的活性，能减少它们对人体组织细胞的伤害，在冬天多用白萝卜和梨煮水喝，能抑制流感病毒活性，预防流感发生。 3、提高人体消化功能 白萝卜和梨一起煮水喝，还能提高人体消化功能，白萝卜中含有大量的食物分解酶，而梨中则含有一定数量的果酸，他们一起煮水喝，能调节胃酸分泌，也能促进肠胃蠕动，能加快肠胃中食物的消化与吸收，可以预防缓解人类的消化不良。 4、防癌抗癌 防癌抗癌也是白萝卜和梨一起煮水喝的重要作用，因为白萝卜中含有的木质素和梨中还有的维生素c与微量元素硒等营养成分，都是天然的抗癌物质，它们不但能预防人体组织细胞癌变，还能抑制人体内致癌物质，特别是亚硝酸胺的生成，平时经常食用能让癌症的发病率明显降低。
野菠菜很多人没见过，对她也不了解，其实现在我们常吃的菠菜就是野菠菜的变种，是人们驯化以后的结果，野菠菜的外观与普通菠菜相似，口感与味道也没有太大区别，平时它与普通菠菜一样可以煮水喝，只是它的营养价值与保健功效更加出色，今天我就重点为大家介绍野菠菜，让大家了解用它煮水有什么好处。 1、补血活血 野菠菜煮水的重要功效就是补血活血，因为这种食材中不但含有大量蛋白质，还含有一些叶绿素和微量元素铁，除此以外，胡萝卜素和抗坏血酸也是野菠菜中最重要的存在，这些营养成分被人体吸收，以后都能提高身体造血功能，能增加血液中血红细胞的数量，能在活血的同时起到明显的补血作用。 2、滋养肌肤 平时也包在煮水，不单能直接饮用，还能用来洗脸，，它对人类的肌肤有明显滋养作用，能促进皮肤细胞再生，也能减少色素沉积，而且能深度清洁皮肤，可以让人们的皮肤变得白嫩细滑而有弹性。 3、保护眼睛预防视力下降 平时人们用野菠菜煮水喝，还能保护眼睛，也能预防视力下降，因为它含有丰富的胡萝卜素，这种物质进入人体以后，能转化成维生素a，可以提高视网膜功能，预防视网膜变性，能预防夜盲症和多种眼科疾病发生。 4、提高身体免疫力 野菠菜煮水喝还能提高人体免疫力，因为它含有的胡萝卜素和维生素c以及叶酸和叶绿素，还有维生素e等多种营养成分，都是促进人体正常代谢的重要存在，而且这些物质还能加快人体内免疫细胞的再生与代谢，能增强吞噬细胞的吞噬能力，平时经常用它煮水喝，能让身体免疫力明显提高。
小蒜和洋葱在生活中都比较常见，小蒜是一种野生食材，它也叫小根蒜，而洋葱则是人们最喜欢的根茎类菜品，营养丰富保健功效出色，平时有些人喜欢用小蒜和洋葱煮水喝，但多数人对这种做法并不了解，不知道它们一起煮水有什么功效，今天小编就为大家具体介绍一下。 1、保护心血管 小蒜和洋葱煮水最大的功效就是保护心血管，洋葱中含有的环蒜氨酸都是天然的降脂成分，能软化血管，预防高血脂，除此以外，它们含有的前列腺素还能扩张血管，提高血管活性，促进身体内钠盐代谢，能让动脉硬化和高血压的发病几率明显降低。 2、提神醒脑缓解疲劳 小蒜和洋葱煮水喝能让人体吸收丰富的酸素，这种物质既然领导神经有明显刺激作用，可以提神醒脑，也能加快人体代谢，能有效增强体力，缓解疲劳，平时它特别适合那些从事高体力劳动的人群食用。 3、预防癌症 小蒜和洋葱中都含有天然的抗癌物质谷胱甘肽，人们把它们放在一起煮水喝，有利于身体对这种营养成分的吸收，可以抑制人体内癌细胞的生成，平时经常用小蒜和洋葱煮水喝，就能起到明显防癌抗癌作用。 4、预防血栓 血栓是现在中老年人群的高发疾病，他发生以后，会让患者出现行动困难，语言能力下降等不良症状，如果平时多用小蒜和洋葱煮水喝，就能有效预防血栓生成，因为洋葱和小蒜中都含有一些能激活血溶纤维蛋白酶的活性成分，它们能提高血小板活性，抑制血小板凝集，从而也就减少了血栓的生成。
花生是生活中特别常见的食材，它含有大量优质蛋白和多种矿物质，以及大量不饱和脂肪酸，平时人们多以食用花生的种仁为主，对花生壳并不重视，其实花生这种食材全身都是宝，它的外壳利用价值也很高，平时可以用它煮水喝，对人类身体有多种好处，下面我就专门对花生壳煮水做一个具体的介绍，让大家能对它煮水的功效与作用有一个全面的了解。 花生壳煮水的功效与作用 1、花生壳煮水能保护心血管 花生壳中含有大量的膳食纤维，这些物质可提高肠胃的消化能力，也能降胆固醇还能软化血管降低血压，平时大家经常用它煮水喝，能有效保护心血管预防血管老化，也能减少高血压与高血脂等多种常见病的发生。 2、花生壳煮水能抗癌抗病毒 花生壳煮水喝还能抗癌也能抗病毒， 因为花生壳中含有丰富的黄酮类物质，这种物质进入人体以后既能抑制细胞癌变，也能降低病毒活性，预防细胞癌变，平时经常用它煮水喝，不但能预防癌症也能增加皮肤弹性，能起到润肤美容的重要功效。现在花生壳不但能煮水，还能提纯以后加工成保健品供人类食用，那些保健品的抗癌效果比花生壳煮水更加出色。 3、花生壳煮水能抗氧化 氧化反应是加快人体衰老的重要原因，而花生壳中则含有多种天然的抗氧化成分，能减少人体内氧化反应的发生，还能抑制自由基生成，加快自由基分解与代谢，能有效降低它们对人体细胞的伤害，因此平时用花生壳煮水可以抗氧化氧化，延缓衰老，而且用花生壳煮水还能泡澡也能洗脸，能消除皮肤暗沉与色斑，也能起到一定的美白作用。
丝瓜大家肯定都很熟悉，它是夏天大量上市的应季菜品，口感鲜嫩，营养丰富 ，平时可以炒食。但是丝瓜煮水喝大家试过吗？知道丝瓜煮水喝的功效与作用有哪些吗？如果不知道可以随小编一起去看看。 丝瓜煮水喝的功效与作用 1、丝瓜煮水可以清肺化痰 丝瓜能清肺化痰，能稀释痰液，促进痰液排出，平时可以用于人类肺炎和气管炎以及咳嗽痰多等常见呼吸病的辅助治疗。用丝瓜煮水时，最好选择老一点的老丝瓜，把它外层的硬皮去掉，然后切成段状入锅后加清水煮至煮好以后直接饮用就可以。 2、丝瓜煮水能治关节炎和痛风 丝瓜煮水能抑制人体内尿酸的生成，也能促进人体内尿酸的排出，对人类痛风有明显预防和缓解作用。另外，丝瓜煮水还能祛风通络，它对人类的风湿骨痛以及关节炎症都有明显治疗作用。 3、丝瓜煮水可以催乳 丝瓜煮水对女性内分泌还有一定调理作用，特别是女性在生产以后出现无奶或者少奶等不良症状时都能通过服用丝瓜煮水来缓解，它能促进乳汁分泌，让女性产后少奶以及乳汁不足的症状很快好转。 4、丝瓜煮水可以治乳房胀痛 丝瓜煮水还能治疗女性乳房胀痛，治疗时可以把丝瓜与牡蛎还有桔叶一起加清水煮制，煮好以后代茶饮用，每天可以饮用多次，能让乳房胀痛的症状明显好转。
丝瓜是夏天最常见的绿色蔬菜，平时人们除了喜欢把它炒食以外，还喜欢用鲜丝瓜煮水，那么鲜丝瓜煮水有什么功效与作用呢？它对人体有哪些好处呢？想具体了解可以随小编一起去看看。 鲜丝瓜煮水的功效与作用 1、鲜丝瓜煮水能补水 鲜丝瓜中含有大量的天然的果胶和植物黏液，这些物质在经过清水煮制以后会全部析出到水中，更利于人体吸收取和利用，它们进入人体以后可以快速被人类的皮肤细胞吸收，能滋养肌肤，也能为肌肤补水，可以起到明显的补水保湿作用。 2、鲜丝瓜煮水能去除皱纹 鲜丝瓜煮水还能去除皮肤上的皱纹，鲜丝瓜中含有一些维生素E和一些维生素C，它们都是天然的抗氧化成分，用鲜丝瓜煮水就能让人体对这些营养成分快速吸收和利用，能延缓皮肤衰老减少皱纹生成，也能增加皮肤弹性，会让人们的皮肤充满活力，保持年轻。 3、鲜丝瓜煮水能通乳 鲜丝瓜煮水对女性内分泌有一定的调理作用，特别是有些女性在生小孩以后出现乳汁量少或者内分泌紊乱时，及时用鲜丝瓜煮水喝，就能促进乳汁分泌量，也能调节女性内分泌，对女性产后身体恢复有很大的好处。
野茄子是一种常见的野生植物，在自界中十分常见，果实为黑紫色，与茄子十分相近，可以直接食用，也可以用来煮水喝，那么野茄子煮水有什么作用呢？下面小编就来具体告诉大家。 野茄子煮水有什么作用 1、野茄子煮水能抗肿瘤 野茄子煮水可以抗肿瘤，它含有的植物碱性成分，能抑制肿瘤细胞生成，也能减少病毒对人体细胞的伤害，平时人们服用以后可以抗肿瘤，而那些癌症患者用野茄子煮水还能控制病情，抑制病情恶化，能延长生命，减轻痛苦。 2、野茄子煮水能止咳化痰 止咳化痰也是野茄子煮水的重要作用之一，野茄子泡水以后会释放一些组胺成分，这种物质进入人体以后会调节气管功能，稀释气管中的痰液，也能让人们呼吸更通畅，不但能止咳化痰还能起到一定的平喘作用。 3、野茄子煮水解热止痛 野茄子煮水以后服用会让它含有的微量成分快速被人体吸收和利用，能直接作用于人类的神经系统，可以起到明显的止痛和退热作用，它对人类的感冒发烧以及其他疼痛类疾病都有一定的预防作用。 4、野茄子煮水能抗过敏 野茄子煮水还能抗过敏，它含有的微量物质可以抑制人体血清的过敏反应，能抑制人体内淋巴细胞的转换，有效促进人体内抗体的生成，平时多用野茄子煮水喝，就能有效提高身体的抗过敏能力，能减少过敏症状的发生。
香菜是大家都很熟悉的一种绿色菜品，它有自然的香气，平时人们多用它来提味增鲜。其实湘菜除了营养丰富以外，还具有一定的药用价值，平时用它煮水能治疗人类的多种常见疾病，下面我就专门为大家说说香菜煮水的功效有哪些。 香菜煮水的功效 1、香菜煮水能祛斑 香菜煮水能去斑，它可以淡化和缩小人们由于日晒或者年龄增长形成的皮肤色斑，也能减少色素在人类皮肤表层沉积，能抑制雀斑和黄褐斑的生成，能修复受损的皮肤，平时想让香菜煮水，起到良好的祛斑功效，可以直接用它来洗脸，每天早晚各一次，坚持使用祛斑效果特别好。 2、香菜煮水能治麻疹 香菜有良好的透疹作用，平时它能用于人类麻疹的治疗，治疗时，可以把香菜两根一起放在锅中加清水煮至煮好以后取出熏蒸身体，然后再用它擦洗全身，每次十分钟左右，每天使用两次，能促进麻疹快速发出消退。 3、香菜煮水能退烧 清热退烧也是香菜煮水的重要功效之一，特别适合家中的婴幼儿使用，平时家中宝宝出现发烧以后可以把香菜去掉，叶子留茎和根，再与适量的白萝卜和生姜一起入锅，加少量冰糖与清水一起煮制，煮开以后再煮15分钟，取出以后过滤得到枝叶，让它自然降温，等温度适宜以后直接给宝宝喝下去，就能起到明显的退烧作用。
紫茄子根平时大家注意过吗？是不是多在茄子下市以后直把它们拔除扔掉了呢？其实紫茄子这种植物全身都是宝，它不但果实可以食用，花与根还有蒂都能入药，特别是紫色茄子根收取以后可以煮水使用，能治疗人类的一些常见病。那么紫茄子根煮水有什么功效与作用呢？下面小编就会具体告诉大家。 紫茄子根煮水功效与作用 1、紫茄子根煮水的功效 紫茄子根是植物茄子的根，多在秋天时采挖，采挖以后去掉泥沙，晒干既可入药，平时用它煮水喝能祛风除湿，也能消肿止痛，还能消炎止咳，它对人类的风湿性关节炎以及气管炎还有咳嗽气喘等疾病都有良好治疗作用。 2、紫茄子根煮水能止血 紫茄子根有一定的收敛作用，平时用它煮水内服用有一定的止血作用，特别是人们出现尿血和便血以及吐血等多种出血类疾病时，可以直接用紫茄子根煮水喝，几次以后就能看到明显的止血效果，能让疾病症状明显减轻。 3、紫茄子根煮水能治冻疮 紫茄子根煮水能活血也能消肿止痛，平时它能用于人类的冻疮的治疗，每年冬天人们出现冻疮时，可以把紫茄子根煮水，然后把煮好的水倒在盆子中，熏蒸长有冻疮的部位，等水温略降以后再把有冻疮的部位放在茄子根煮制的水中浸泡，每天一到二次，能让冻疮引起的肿痛症状很快好转。
香菜在生活中特别常见，是一种绿色菜品，它味道很香，多会用于一些菜品和汤品的配料，是提味增鲜的最好选择。除了这种食用方式以外，香菜还能煮水喝，用香菜煮水然后饮用对人类身体有多种好处，想具体了解香菜煮水的好处有哪些，可以看看下面小编对香菜煮水作用的具体介绍。 香菜煮水喝有什么好处 1、香菜煮水能清理肾脏 肾脏是人体内的一个重要器官，平时它会积存一些毒素，严重时就会诱发肾脏疾病，平时用香菜煮水喝，就能清理肾脏中的病毒与细菌，能提高肾功能，预防多种肾类疾病的发生。 2、香菜煮水能退烧 退烧也是香菜煮水的重要好处之一，平时可以把香菜去掉叶子，留下茎与根，用清水洗净，加入生姜和白萝卜与白糖一起煮制，开锅以后煮半小时，然后取出饮用，能让发烧的症状很快减轻。这种方法最适合给小儿使用，特别安全，一点毒副作用没有，效果也很出色。 3、香菜煮水能治麻疹 香菜有很强的发散作用，平时用它煮水能治疗人类的麻疹，治疗时可以把香菜煮水以后直接服用，也可以用香菜煮的水涂抹身上的皮肤，每次涂抹十分钟，能加快麻疹发出，也能缓解麻疹引起的皮肤痛痒。
冬瓜是人们生活中最常吃的一种瓜类食材，它能利水消肿，也能减肥瘦身，还能为人体补充营养促进身体代谢，但是人们平时吃冬瓜时多会食用的肉质，会把它的表皮与瓤去掉不要。其实冬瓜全身都是宝，它的表皮也有自身的价格，平时取下的冬瓜皮可以直接煮水，它煮水以后有多种神奇功效，能治疗多种疾病，下面我就带大家看看冬瓜皮煮水的神奇功效有哪些。 冬瓜皮煮水的神奇功效 1、冬瓜皮煮水能治肾炎 冬瓜皮煮水能消炎也能利尿消肿，对人类的肾炎有很好的治疗作用，平时治疗时可以取冬瓜皮六然和西瓜皮六然以后白茅根六克，和赤豆三两以及玉蜀黍蕊四钱，把它们一起入锅加清水，然后取出过滤，得到的药液在一天中分三次服完就可以。 2、冬瓜皮煮水能治荨麻疹 冬瓜皮煮水对人类的皮麻疹也有很好的治疗作用，平时治疗时可以把冬瓜皮切成块状，加清水煮制，煮好以后代茶饮用，每天可以饮用多次，能让人们皮肤上的荨麻疹快速消退，但是冬瓜皮煮水治荨麻疹不能根除，只能减轻症状。 3、冬瓜皮煮不能降血压 冬瓜皮煮水能降血压，冬瓜皮中含有一些微量元素钾，它能促进人体内钠的排出，也能减少水逞留，对人们因血压高引起的水肿有很好的消退作用，同时也能让过高的血压降下来，平时用冬瓜皮煮水喝，还有保护人体内的血管，增加血管弹性，能减少中风和脑出血等疾病的发生。
香菜是大家比较熟悉的一种绿色菜品，它有很浓郁的自然香气，平时人们多会把它当成一些肉类食材的配料来食用，能起到提味增鲜，去除异味的作用。不过也有些人喜欢把香菜煮水喝，那么香菜煮水有什么功效与作用呢？下面我就带大家去具体了解一下。 香菜煮水的功效与作用 1、香菜煮水能退烧 香菜整棵连根洗净，然后加清不煮制，煮好以后服用，可以退烧，能让人们的发烧症状很快减轻。香菜这种食材能加快血液循环，也能排汗退烧，还能健脾益胃。另外香菜煮水不但喝了以后能退烧，用它直接擦拭身体也能起到一定的退烧作用。 2、香菜煮水能排毒 排毒是香菜煮水的重要功效之一，香菜这种食材具有出色的排毒功效，它煮水以后服用，能清除人体肝脏和肾脏中积存的毒素，可以让它们随小便排出体外，可以提高肾功能，预防肾炎和水肿等不良症状的出现。 3、香菜煮水能治皮肤 香菜煮不能治疗人类的皮肤病，它能消炎杀菌，也能透风出疹，平时人们出现麻疹时可以直接用香菜煮水喝，这样能促进麻疹快速发出，可以让人们因麻疹引发的高烧很快减轻，另外香菜煮水还能调节人类的皮脂分泌，可以加快红疹感染伤口的愈合，对人类的一些常见皮肤病也有一定的辅助治疗作用。