玉米粥是家家户户都经常吃的一种粥类，它不但适合所有人群食用，还是把玉米营养和功效发挥到最大的一种食用方法。你别看大家经常喝玉米粥，要是问到玉米粥的功效与作用，能说上来的人还真不多，小编今天针对这个话题向大家做下介绍，看过小编的介绍以后，相信大家对玉米粥的重要性也会有一份新的认识。 玉米粥的功效与作用 1、玉米粥有健脑提神的作用 玉米粥的主要食材就玉米，玉米中的亚油酸是不饱合脂肪酸的一种，这种物质可以保护人类的脑血管不受破坏，另外玉米中的谷氨酸还可以加快脑细胞的再生与代谢，因此人们经常喝玉米粥具有健脑提神的重要的功效。 2、玉米粥有保护心血管的功效 玉米粥内的内的酸性成分与维生素结合在一起以后，可以让人体血液中胆固醇的含量大大降低，另外还能减少脂肪在血管壁上的沉积，这样血管出现僵硬的机率就会变小，对人类冠心病和动脉硬化都有出色垢预防作用。 3、玉米粥有治疗肥胖症的功效 玉米中的膳食纤维含量很大，这种膳食纤维可以让人餐后有种很饱的感觉，食物量的摄入就会降低，从而起到减肥的功效，另外这种膳食纤维还可以缩短人类的排便时间，让人体中残留物减少，这也喝玉米粥可以减肥的一个原因。
关于山药玉米粥的功效不知道大家都明白吗？下面就让我来给大家具体介绍一下其功效。 山药玉米粥健脾补气 惊蛰时节的饮食保养相同首要以“春夏养阳”为准则，可恰当多吃能升发阳气的食物，如韭菜、菠菜、荠菜等。但此时正值二月，肝气正旺，易伤脾，故惊蛰时节要少吃酸，多吃大枣、锅巴、山药等甜食以养脾，可做成大枣粥、山药粥。详细可依据每小我的体质状况而定。以下引见几个食疗方。 山药玉米粉粥山药粉15克，粳米100克，玉米粉15克。将粳米淘洗干净，下锅煮粥，同时把玉米粉、山药粉用冷水调和，待粥将成时，加入山药、玉米粉，再略煮即成。有健脾补气的功效。山药扁豆饭鲜山药200克，扁豆50克，陈皮3克，大枣500克。将山药用清水洗净，去皮切成薄片，再将大枣去核切碎，与扁豆、陈皮混匀后放入碗中。如常法蒸熟即成。 山药玉米粥有健脾和胃的功效 。菠菜猪肝汤猪肝150克，菠菜50克，鲜蘑菇50克，水发木耳25克，蒜茸、姜片、调料适量。炉火烹调，待油烧到五成熟时，爆香姜片、蒜茸。投入蘑菇、木耳，加适量水煮沸，氽入猪肝并搅和，调味。倒入菠菜煮沸，淋上麻油即成。有养肝健脾的功效。 本粥中的玉米，本为粮食、油料作物，营养丰富，内含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及多种维生素，是理想的延年益寿保健品。其性平味甘，具有调中开胃、益肺宁心、利水消肿等功效，最适宜慢性虚弱性病人(不论男女老幼咸宜)，健康人经常食用玉米粥，能保持大便通畅，少得胃肠疾病。(但熟玉米棒，不适宜消化不良的病人)。玉米中所含的玉米油，具有降血脂与胆固醇的作用，临床对动脉硬化、冠心病、心肌梗塞、高血压及血液循环障碍性疾病有一定的防治作用。
玉米相信很多人都想吃，但是如果用来煮成粥味道就更加美味，它清香中带有一股清甜，闻起来使人很舒服，吃起来也很香，那么它应该有什么功效与作用的，今天小编就来跟大家分享一下，食用玉米粥对我们身体有什么好处与功效，偷偷地透露一点，它可以起到美容的效果哦。 玉米粥的做法是非常简单的，但是要做出原汁原味那就要花点小心思下去了，它是由玉米与香米一起煮成的，在煮的过程中，细节很重要，你们要学会自己掌握，例如火候 水的量加入等等。 玉米粥的功效 1.食用香喷喷的玉米粥具有安神益智的功效，如果那天你劳累了就可以尝试煮一锅来吃，消除疲劳效果还不错。 2.食用香喷喷的玉米粥有美容的功效，对皮肤的润滑与保养都是非常有帮助的。 3.食用香喷喷的玉米粥可以有清热解毒的功效，口舌肿胀都可以煮来吃。 4.食用香喷喷的玉米粥对肠道的顺畅排泄具有很好的帮助，可以使得体内的有害物质得到最快的清理。 玉米粥的作用 1.玉米粥富含有丰富营养价值，对于未成年的孩子或是上了老人年纪的人群的营养补充都是非常有帮助的。 2.玉米粥可以防止多种疾病的发生，对于身体健康的稳定调节都有帮助。 3.对于寿命的延长有一定的帮助，它富有多种的养生之道所需要的物质。
玉米胡萝卜香菇粥想必很少朋友知道的吧，下面一起来仔细学习一下吧。 玉米胡萝卜香菇粥 玉米、胡萝卜、香菇都是非常有益的食材，适合经常食用。这三样食材在我家也是很受欢迎的，经常看我博客的朋友相信都知道，我家是经常用玉米、胡萝卜来煲汤的。除了煲汤，今天的这道玉米胡萝卜香菇粥也是我很喜欢的。喜欢早餐吃粥，因为粥是很养胃养生的，用玉米胡萝卜香菇来煲粥，不但味道清香，而且非常有营养。 分享一个煲粥的小窍门： 淘洗干净的米不急着下锅，先放点油、盐拌匀，赶时间的拌匀马上开始煲粥，不赶时间的可以稍腌10来分钟再开始煲粥。用油、盐腌拌过的米，煲出来的粥特别稠绵好吃。 玉米胡萝卜香菇粥的功效介绍 一起来百度一下玉米、胡萝卜、香菇的好处：玉米就被世人公认为“黄金作物”。研究证实，玉米中除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素以外，还含有核黄素、钙、镁、硒、谷胱甘肽、多种维生素(特别是维生素E)和脂肪酸等营养物质。胡萝卜含有大量胡萝卜素，益肝明目;胡萝卜含有植物纤维，可加强肠道的蠕动;其含的维生素A是骨骼生长发育的必需物质。我国民间还有用胡萝卜治疗食积胸闷和消化不良的例子。 香菇含有多种维生素、矿物质，对促进人体新陈代谢，提高机体适应力有很大作用。
相信大伙对于玉米麦片粥的功效了解的不是很多吧，下面让我们一起来学习一下吧。 玉米麦片粥 玉米麦片粥的功效一 美国科研人员在研究中还发现，经常食用玉米皮和玉米油对降低人体胆固醇十分有益。他们曾选择平均年龄为55岁的70位老人，其中50男20女，这些人的胆固醇含量都比较高，而且住院治疗时间都在2年以上而效果不理想。这些人在接受试验时，研究人员把玉米经过精磨细研，并佐以蒜粉、黑胡椒、芹菜等作料，用西红柿或汤调和成食物，试验前一个半月每人每天吃20克，后一个半月每人每天吃40克，三个月后再经检查，发现70个人血液中的甘油三脂都有所下降，有60个人的胆固醇降低了。 玉米麦片粥的功效二 玉米中所含的谷胱甘肽，是抗癌因子，它能与其他一些物质结合，使之失去致癌性。玉米中所含的胡萝卜素，被人体吸收后能转化为维生素A，具有一定的防癌作用。玉米中所含较多的植物纤维素，有润肠通便之功，能加速致癌物质和其他毒物的排出，从而减少结肠癌发生的可能性。科学家认为，从健康的角度说，人们食用玉米油远比食用花生油及其他植物油的好处要大。在磨得很粗的玉米面中含有大量白胺酸和麸胱甘肽，能抑制抗癌药物对人体产生的副作用，还能抑制肿瘤生长。因为麸胱甘肽能像枷锁一样锁住致癌物质的生长，使其失去毒性，最终将其排出体外。 玉米麦片粥的功效三 祖国医学认为，玉米性平味甘，有开胃、健脾、除湿、利尿等作用，主治腹泻、消化不良、水肿等。玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸的含量高达60%以上，它和玉米胚芽中的维生素E协同作用，可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。维生素E还可促进人体细胞分裂，延缓衰老。玉米中还含有一种长寿因子——谷胱甘肽，它在硒的参与下，生成谷光甘肽氧化酶，具有恢复青春、延缓衰老的功能。而丰富的钙、磷、镁、铁、硒等，及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等，对胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎和糖尿病等有辅助治疗作用。
玉米燕麦猪肝粥的做法步骤大家了解多少呢？下面给大家具体介绍一下，希望大家喜欢。 玉米燕麦猪肝粥 玉米燕麦猪肝粥的材料 米，燕麦，玉米粒，瘦肉粒，生抽，白醋，酱油，生粉，猪肝，盐，鸡精 玉米燕麦猪肝粥的做法步骤 1.米和燕麦一起洗净后放烧开水的砂锅中一起煲到半熟加新鲜的玉米粒和瘦肉粒(用生粉和生抽腌过的梅头肉)再煲. 2.猪肝切小片后用一点白醋/酱油/生粉腌一会. 3.在粥好时倒入滚后加盐鸡精调味再加葱花香菜碎. 玉米燕麦猪肝粥的营养分析 玉米营养丰富，含有大量蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质、不饱和脂肪酸、卵磷脂等。其中，有一种尼克酸对健康非常有利。 但玉米中的尼克酸不是单独存在的，而是和其他物质结合在一起，很难被人体吸收利用。在做玉米的时候有个小窍门——加点小苏打就能使尼克酸释放出来，被人体充分利用。 尼克酸又叫烟酸，它在蛋白质、脂肪、糖的代谢过程中起着重要作用，能帮助我们维持神经系统、消化系统和皮肤的正常功能。人体内如果缺乏尼克酸，可能引起精神上的幻视、幻听、精神错乱等症状，消化上的口角炎、舌炎、腹泻等症状，以及皮肤上的癞皮病。
最近忽然对一些美食菜谱有了兴趣，经常上饭菜网学做菜，我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢玉米豆枣美食!因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事。 玉米豆枣粥 玉米豆枣粥的介绍 很多人爱吃玉米豆枣美食但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的玉米豆枣粥,可以说,玉米豆枣美食是我j最喜欢吃的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是:玉米豆枣粥。别小看了玉米豆枣粥真的说起它的做法你肯定没有知道的多!这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,做法都很简单! 玉米豆枣粥的做法介绍 【原料】 玉米50克，白扁豆25克，大枣50克。 【制作】 将上3味共煮成粥。 【用法】 每日1次。 【疗效】 利水消肿，适用于营养不良美食水肿。
关于玉米胡萝卜粥的功效大家了解多少呢？下面就让我来给您具体的介绍一下。 玉米胡萝卜粥 玉米胡萝卜粥的功效一 玉米中含有大量的营养保健物质，除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还含有核黄素等营养物质。专家们对玉米、稻米、小麦等多种主食进行了营养价值和保健作用的各项指标对比，结果发现，玉米中的维生素含量非常高，为稻米、小麦的5~10倍，而特种玉米的营养价值要高于普通玉米。比如，甜玉米的蛋白质、植物油及维生素含量就比普通玉米高1~2倍，“生命元素”硒的含量则高8~10倍，其所含有的17种氨基酸中，有13种高于普通玉米。 玉米中所含的谷胱甘肽，是抗癌因子，它能与其他一些物质结合，使之失去致癌性。玉米中所含的胡萝卜素，被人体吸收后能转化为维生素A，具有一定的防癌作用。玉米中所含较多的植物纤维素，有润肠通便之功，能加速致癌物质和其他毒物的排出，从而减少结肠癌发生的可能性。科学家认为，从健康的角度说，人们食用玉米油远比食用花生油及其他植物油的好处要大。在磨得很粗的玉米面中含有大量白胺酸和麸胱甘肽，能抑制抗癌药物对人体产生的副作用，还能抑制肿瘤生长。因为麸胱甘肽能像枷锁一样锁住致癌物质的生长，使其失去毒性，最终将其排出体外。 玉米胡萝卜粥的功效二 一、消化方面：食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用;恶心呕吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎细细嚼咽;便秘，可以煮食;口腔溃疡，可以捣汁漱口。 二、呼吸方面 咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音，可以捣汁与姜汁同服;鼻出血，可以生捣汁和酒少许热服，也可以捣汁滴鼻;咯血，与羊肉、鲫鱼同煮熟食;预防感冒，可煮食。 三、泌尿系统方面 各种泌尿系结石，排尿不畅，可用之切片蜜炙口服;各种浮肿，可用萝卜与浮小麦煎汤服用。 四、其他方面美容，可煮食;脚气病，煎汤外洗;解毒，解酒或煤气中毒，可用之，或叶煎汤饮汁;通利关节，可煮用。 五、白萝卜生吃可促进消化，除了助消化外，还有很强的消炎作用，而其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠机能。另外，白萝卜汁还有止咳作用。在玻璃瓶中倒入半杯糖水，再将切丝的白萝卜满满地置于瓶中，放一个晚上就可以有白萝卜汁。
玉米胡萝卜粥的一些知识大家了解多少呢？下面就让我来给您具体的介绍一下。 玉米胡萝卜粥 【来源】《民间方》 【原料】玉米粒，胡萝卜大米(1：1：3)。 【制作】先把玉米粒，胡萝卜切丁洗净，与米同煮粥，粥滚开加盐调味，可加入高汤共同煮，味道鲜美。 【功效】高血压、高血脂、糖尿病、便秘、皮肤干燥、维生素A缺乏等症。 【用法】温服。 喝粥的好处 1.容易消化。白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用，熬煮软熟的稀饭入口即化，下肚后非常容易消化，很适合肠胃不适的人食用。 2.增强食欲，补充体力。生病时食欲不振，清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物，既能促进食欲，又为虚弱的病人补充体力。 3.防止便秘。稀饭含有大量的水分，平日多喝粥，除能果腹止饥之外，还能为身体补充水分，有效防止便秘。 4.预防感冒。天冷时，清早起床喝上一碗热粥，可以帮助保暖、增加身体御寒能力，能预防受寒感冒。 5.防止喉咙干涩。对于喉咙不适、发言疼痛的人，温热的粥汁能滋润喉咙，有效缓解不适感。 6.调养肠胃。胃功能较弱或溃疡患者，平日应少食多餐、细嚼慢咽，很适合喝稀饭调养肠胃。 7.延年益寿。喝粥可以延年益寿，五谷杂粮熬煮成粥，含有更丰富的营养素与膳食纤维，对于年长、牙齿松动的人或病人，多喝粥可防小病，更是保健养生的最佳良方。
玉米燕麦猪肝粥的功效和作用其实很丰富的，下面给大家具体介绍一下吧。 玉米燕麦猪肝粥 玉米燕麦猪肝粥的功效和作用 玉米营养丰富，含有大量蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质、不饱和脂肪酸、卵磷脂等。其中，有一种尼克酸对健康非常有利。 功效一 但玉米中的尼克酸不是单独存在的，而是和其他物质结合在一起，很难被人体吸收利用。在做玉米的时候有个小窍门——加点小苏打就能使尼克酸释放出来，被人体充分利用。 尼克酸又叫烟酸，它在蛋白质、脂肪、糖的代谢过程中起着重要作用，能帮助我们维持神经系统、消化系统和皮肤的正常功能。人体内如果缺乏尼克酸，可能引起精神上的幻视、幻听、精神错乱等症状，消化上的口角炎、舌炎、腹泻等症状，以及皮肤上的癞皮病。 功效二 多吃粗粮是我们获得尼克酸的一个重要手段。玉米中的尼克酸含量比大米高很多，但普通的吃法中，它们几乎完全不能释放出来。实验证明，如果在做玉米面窝窝头或煮玉米粥时放些小苏打，尼克酸就能释放出来一半左右。同时，小苏打还可帮助保留玉米中的维生素B1和维生素B2，避免营养损失。 此外，吃玉米时还可进行合理的膳食搭配，和一些含尼克酸高的食物一起吃，如豆类、大米、小麦等。这些粮食中的尼克酸多为游离型，可以大大提高玉米中蛋白质的利用率。 玉米，又名苞谷、棒子、玉蜀黍，有些地区以它作主食。玉米是粗粮中的保健佳品，对人体的健康颇为有利。 玉米中的维生素B6、烟酸等成分，具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等。 玉米富含维生素C等，有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用。玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。 所有人都适合食用。 每餐100克。 吃玉米时应把玉米粒的胚尖全部吃进，因为玉米的许多营养都集中在这里。 玉米熟吃更佳，烹调尽管使玉米损失了部分维生素C，却获得了更有营养价值的更高的抗氧化剂活性。 玉米发霉后能产生至癌物，所以发霉玉米绝对不能食用。
玉米燕麦粥的味道非常甘甜，有喝过的朋友肯定还记得该粥的味道吧，下面一起来回顾一下。 玉米燕麦粥 我喜欢喝杂粮粥，喜欢五谷杂粮的清香，最近在超市买了一包玉米渣，准备用来煮玉米粥，看了网上一些说法说做玉米渣粥要加碱面，否则会水米分离，不能达到水米交融的效果，我不喜欢加这些添加物质，于是把玉米渣提前泡了一晚上，很容易就达到了水米混合交融的效果^_^，我还加了一些即使燕麦片，好香的粥，笨蛋不用吃菜就喝了两碗好高兴。 记得有一次去“谭木匠”买梳子，店里附送了我一本关于养生的小册子，我空余的时候拿来翻看，看到里面有一个关于麦片养生的小故事：国民党元老陈立夫是个长寿老人，活了103岁，他的养生之道中有一项就是每天早餐都喝特制的黑芝麻加麦片粥。 玉米燕麦粥的材料 玉米渣40克，大米150克，水三碗，即食燕麦片适量 玉米燕麦粥的做法 1.玉米渣洗干净，提前泡一晚上，第二天倒掉水，再洗干净，把玉米渣和洗干净的大米放在锅里，放上三碗冷水 2.大火烧开水后转中火熬煮30分钟左右，要注意看火，不要让水溢出，若水溢出可把火调小一点，或者把一个勺子放在锅里再把锅盖盖上留点缝隙就可以防止水溢出 3.30分钟后把燕麦片用水冲开，倒进锅里，再次沸腾即可