可以。从土豆的营养价值考虑，其营养价值非常高，完全有资格充当主食，其中含有比较丰富的碳水化合物以及包括钙元素、铁元素、钾元素在内的多种维生素等，跟常规的主食相比能量较低而且饱腹感更强。 土豆可以代替米饭作为主食吗 土豆是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米，它与小麦、稻谷、玉米、高粱并称为世界五大作物。 马铃薯块茎含有大量的淀粉，能为人体提供丰富的热量，且富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质，在欧美国家特别是北美，马铃薯早就成为第二主食。 马铃薯原产于南美洲安第斯山区，人工栽培历史最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区，马铃薯主要生产国有中国、俄罗斯、印度、乌克兰、美国等。
建议黑米饭泡一下再放入电饭煲煮。因为黑米外层的那一层皮比较坚硬，直接放进电饭煲煮可能会比较难煮熟，泡过之后的黑米蒸起来更容易，效率也更高，口感也更丰富。 电饭煲煮黑米饭要泡吗 黑米是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。 黑米外表墨黑，营养丰富，有“黑珍珠” 和“世界米中之王”的美誉。 具有代表性的黑米有东北黑米、陕西黑米、贵州黑糯米、湖南黑米等。
蒸米饭三个人一般要250-500克米，具体需要看三个人的饭量，如果是三个饭量比较小的女生，一般250克左右就够了，如果是三个饭量比较大的男生则需要多煮一些。 蒸米饭三个人要多少米 电饭煲都自带有量杯，一量杯通常是150克米，150克的米煮成饭如果装在家庭常用的饭碗，即容量大约为400ml的碗，一般可以装1碗多一点儿。 用电饭煲煮米饭，若是用自带的量杯盛米，水量参考锅内的刻度线即可，如果是喜欢吃软糯一些的，可以稍微多放一点水，若是想吃硬一些的，就少放一点水。
可以的。米饭太硬可以先把米饭搅拌均匀后，再重新加入热水进行焖煮，切记水的用量不需要太多，只需要均匀的浇上一层就可以了，不然容易把米饭煮成粥。 米饭太硬可以二次焖煮么 蒸米饭时，米饭和水的比例最好按1 : 1.5煮制。 蒸米饭时加入少许白醋和植物油，可以使蒸出来的米粒更香甜可口。 煮米饭前，需要将米淘洗几遍，洗去米粒上的灰尘即可。
5碗。根据《中国食物成分表》中的权威数据，以每碗2两的米饭的能量(116千卡)为标准，一个汉堡(200克)的能量相当于5碗米饭。汉堡一般指汉堡包，是一种发源于德国汉堡的食品。 一个汉堡相当于几碗米饭 最早的汉堡包是由两片小圆面包夹一块牛肉饼组成的，现代汉堡除有牛肉饼或其他肉饼外，还涂黄油、芥末、番茄酱、沙拉酱。 制作汉堡的食材有鸡胸肉、汉堡胚子、鸡蛋、面包糠、葱、姜、盐、料酒、生菜、西红柿等。 汉堡可以通过水煮、烘培、烧烤等多种方法制作，食用方便、风味可口、营养全面。
可以做饭团、香煎蛋米饼、油炸锅巴、粢饭糕等，这些美食可以用刚煮熟的米饭做，也可以用剩米饭做。除了做这些较为复杂的美食，米饭还可以做蛋炒饭、火腿炒饭、酱油炒饭等。 米饭能做什么美食 饭团是日本的传统食品，主要食材是米饭，主要配料是鱼片等，可以根据个人口味添加不同的配料。 油炸锅巴的原料包括米饭、面粉，下油锅炸至金黄色即可捞起，配料可以是辣椒面、椒盐、孜然粉等。 粢饭糕，别名油氽粢饭糕，是一种流行于江南一带的特色传统小吃，口感脆、咸、鲜。
杂粮是不可以长期代替米饭的，因为杂粮属于高纤维食物，长期食用，肠胃不能及时将其代谢消化，而且高纤食物会影响人体对蛋白质，无机盐以及某些微量元素的摄入，影响机体的正常功能，使人的免疫力下降，体质变得虚弱。 杂粮 杂粮通常是指水稻、小麦、玉米、大豆和薯类五大作物以外的粮豆作物，主要有高粱、谷子、荞麦等。 杂粮的特点是生长期短、种植面积少、种植地区特殊、产量较低，一般都含有丰富的营养成分。 燕麦、大麦、糜子、黍子、薏仁、籽粒苋以及菜豆、绿豆、小豆、蚕豆、豌豆、豇豆、小扁豆、黑豆等都属于杂粮。
一般煮米饭加适量油没有危害，加油过量则不利于健康。煮米饭加适量油，在煮饭过程中可以使锅里的水不溢出来，也可以使煮出来的米饭松软清香、米粒晶莹剔透、米香四溢。用陈米蒸米饭，添加一汤匙猪油或植物油，会使蒸出的米饭与用新米煮的米饭一样好吃。 煮米饭加油有什么危害 米饭是用大米和适量的水蒸或焖熟而成的食物，是中国乃至东亚、东南亚人民喜爱的一种主食。 蒸米饭时，米和水的比例最好是1：1.2。有一个较为简单的方法可以测量水的量，即用食指放入米水中，水超出食指的第一个关节即可。
炒米饭前先把锅烧热再倒入油，晃动锅使油在锅底涂匀，这样炒饭时就能有效避免粘锅。使用前一天的剩米饭来炒饭也能很好避免粘锅，因为隔夜的米饭米粒会比较干爽，不仅不易粘锅，炒出来的炒饭口感也更好。 炒米饭怎么不粘锅 炒米饭时，如果米饭很软很黏，炒的时候就很容易粘锅，这种米饭可以放入冰箱冰一下或者用微波炉打热，将米饭变硬一些，就可以下锅炒了。 米饭下锅后，不建议直接用大火炒，因为米饭容易因为温度激烈而黏性增强，这样就容易炒不散，要用温火把米饭慢慢加热，就能炒散开。 如果做的是蛋炒饭，那么最好先炒蛋再炒饭，把蛋打在碗里调匀，倒油时可以多加一点油，这样炒好蛋后就不需要再放油了。
电饭煲蒸米饭一般是按“快煮”键，或“精煮”键，具体看你需要煮什么口味的米饭。现在的电饭煲大多数是多功能电饭煲，煮米饭一般分为快煮、精煮等，按不同的键，煮出来的米饭口感不一样。 电饭煲蒸米饭按哪个键 不同款式的电饭煲的功能不完全相同，有些电饭煲还有标准煮或柴火饭等。 如果电饭煲分为超快煮、快煮、精煮，精煮需要的时间最长，一般为1小时或1.5小时，但是煮出来的米饭口感比较软糯。 多功能电饭煲除了可以蒸米饭，还可以蒸蛋糕、熬粥、煲汤等。
一碗米饭的热量大约是400大卡左右。每100g米饭中的热量为100大卡，而正常家庭使用的碗一般可以盛放400g左右的米饭，所以一碗饭的热量大约是400大卡。食用一碗米饭的热量，需要跑步20分钟才能消耗掉。 一碗米饭的热量是多少大卡 米饭是中国、乃至东亚、东南亚人民喜爱的一种主食，是用大米和适量的水蒸或焖熟而成的食物，又称白饭，或简称饭。 米饭的面世可追溯至粥，由于烹煮粥水控制水量的要求比米饭低，上古的华夏民众后来慢慢掌握不同水量时的烹煮效果，就发展出较饱满的米饭。 蒸米饭时，米和水的比例应该是1:1.2，有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。
有蛋包饭、鸡蛋米饭煎饼、扬州炒饭、香菇油饭、鸡肉蘑菇炖饭、腊味煲仔饭、老干妈炒饭、什锦酱油炒饭、米饭披萨、生菜牛肉包饭、石锅拌饭、西红柿饭卷等。米饭又称白饭，简称饭。 用米饭做的美食 米饭是用大米和适量的水蒸或者焖熟而成的食物，是中国、韩国等东亚地区最主要的粮食。 米饭中含有淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、烟酸、维生素C、钙、铁等营养元素。 米饭最好当天做当天吃完，如有剩饭，最好不要反复加热，煮熟的米饭也不宜久放。
米饭可以放冰箱三天左右。米饭是我们中国人民的主食之一，是大米和适量的水蒸透而成的食物，平时经常因为米饭煮的太多，从而需要存放到冰箱中，存放到冰箱中的米饭是有期限的，一般可以存放三天左右。 米饭可以放冰箱多久 洗米最好不要超过3次，超过3次后，米里的营养会大量流失，清洗过多的米，蒸出来的香味也会减少。 煮饭前，可以把米放在冷水里浸泡1小时左右，让米粒充分的吸收水分，蒸出来的米饭也会粒粒饱满。 尽量不要在米饭中加入油脂，以免增加额外的能量，可能不利于人体健康，因此，炒饭最好不要经常吃。
两个人吃饭放多少米需要根据每个人的饭量来估量，一般的电饭煲带的160毫升的量杯可以做出两碗饭，如果是正常饭量，那么一量杯就可以，如果饭量比较大，那么可以放一量杯或者两量杯。 米饭 米饭是中国、乃至东亚、东南亚人民喜爱的一种主食，是用大米和适量的水蒸或焖熟而成的食物。 米饭的主要成份是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。 米饭的面世，可追溯至粥，由于烹煮粥水控制水量的要求比米饭低，上古的华夏民众后来慢慢掌握不同水量时的烹煮效果，就发展出较饱满的米饭。
用蒸箱蒸米饭通常来说30—45分钟即可，一般使用蒸箱都是需要蒸煮大量的米饭，所以时间会要久一点，但是对米饭的口感并不会产生什么影响，相比起来电饭锅，用蒸箱蒸出来的米粒会香软一些。 蒸箱是什么 蒸箱也叫做蒸饭机，属于大型的厨房烘烤设备，有很强的烹蒸功能。 箱身多为为柜体状，材质是不锈钢，箱身底下还安装了四个万向轮。 一般在饭堂或者学校里面会用到，也有家用镶嵌式蒸箱。
在同样的重量下相比较，馒头的热量会比米饭高。馒头的热量约为223大卡/100克，米饭的热量约为116大卡/100克，同等重量下的馒头，热量却是米饭的大约两倍，所以馒头的热量较高。 吃馒头好消化吗 吃馒头是容易被消化的，馒头属于碳水化合物，相对来说比较好消化吸收。 馒头里的酵母含有多种酶类，更容易使消化系统工作，发酵后的馒头也具有一定的营养。 馒头的含油量很少，相比于脂肪类物质来说，更容易被肠胃消化和吸收。