洋芋头是一种常见的根茎类蔬菜，它是植物洋芋的块状根，是一种口感脆嫩滋味诱人的美味菜品，多在每年秋天大量上市，不过也有些人对他的做法还不了解，不知道他怎么做才好吃，今天我就专门为大家介绍洋芋头的做法教程，能让大家对它的吃法有更全面的了解。 洋芋头怎么做好吃 1、洋芋头腌着吃最好吃，在做的时候需要准备新鲜洋芋头2500克香醋和白醋各200克，再准备500克白糖和适量生抽老抽，另外还要准备一定数量的泡椒与食用盐，最后再准备少量白酒和味精。 2、把准备好的新鲜洋芋头洗净以后，晾干表面水分，再把它切成薄片，然后放到一个干净的盆中，准备好的泡椒和泡椒水一起放在切好的洋芋片中，再把其他调料放在一起调味，也放到洋芋片中，调匀以后腌制，两三天以后就能入味，腌好以后的洋芋可以直接吃，不论是配粥还是下饭滋味都会特别好。 洋芋头的家常做法教程 1、煎洋芋头 煎洋芋头是它的常见使用方法，在做的时候需要把新鲜洋芋头洗净以后，晾干表面水分，再去掉它的表皮，切成比较厚的片状，准备适量的胡椒粉和盐，再准备适量橄榄油把它放入胡椒粉和盐调匀腌制一小时，在平底锅中放橄榄油，加热后，把腌好的洋芋头片放在锅中直接煎，见到两面微黄并且熟透，即可出锅食用。 2、洋芋头做饼 用洋芋头做饼也是它的常见使用方法，在做的时候需要把新鲜的洋芋头洗净以后，入锅蒸熟去掉表皮以后再把它捣碎成一个加少量食用盐，再放入适量的黑胡椒粉，然后放少量面粉，再放入适量的牛奶，把它们调匀，制成比较软的面团，再制成小饼的样子，然后如果把它煎熟即可。 上面为大家介绍了洋芋头的家常做法教程，能让大家知道洋芋头怎么做最好吃，如果大家对洋芋头这种食材也比较感兴趣，就可按上面介绍的经典做法去食用它。
香芋和芋头是生活中比较常见的两种食材，而且它们外观特别相似，只是口感略有不同，很多人都想知道他们之间的具体区别，今天小编就做这方面的介绍，能让大家知道香芋和芋头之间到底有哪些不同，同时也会让大家知道吃香芋有哪些好处。 香芋和芋头的区别 香芋和芋头之间并没有太多区别，它们都属于豆科是多年生蔓生植物的球状根，不过香芋是芋头中的优质品种，这种芋头的果肉多为粉色，而且有浓郁的香气，它的口感吃起来比普通芋头要好一些。也就是说香芋和芋头是同一种食材的两个不同名字，它们还叫里芋或者毛芋以及山芋。 吃香芋的好处 1、预防癌症 平时人们吃香芋能预防癌症发生，因为相遇中含有多种天然的抗癌成分，能防止人体细胞癌变，另外相遇还能增强人体的抗辐射能力，那些已经出现癌症的患者在接受放疗化疗时多吃些香鱼，还能减少这些治疗方式对人体的伤害，能把它们的副作用减少很多。 2、增强免疫力 人们食用香芋还能增强免疫力，因为它含有天然的粘液蛋白，这种物质进入人体后能转化成免疫球蛋白，可促进人体内抗体产生，也能增强人体自身抗病能力，另外香芋中含有的丰富营养还能清理身体内的毒素，并能维持人体内部环境酸碱平衡，这也是它能增强人体免疫力的重要因素。 3、降低血糖 香芋是一种低脂低热量低糖的食材，它含有的优质蛋白能防止血糖升高，也能提高胰腺功能促进胰岛素产生，能让过高的血糖降下来，也能防止糖尿病发生，而那些糖尿病患者在食用它以后则能防止病情恶化预防糖尿病并发症。 今天带大家了解了香芋和芋头的区别，能让大家知道这两者之间没有太多不同，同时也让大家了解了吃香芋的好处，知道营养丰富能提高人体抗病能力，可在平时生活中经常食用。
香芋头是蔬菜芋头的一种，因为有自然的香味而得名，这种蔬菜是多年生草村物植物香芋的块状根，收取以后去掉外皮蒸熟就能吃，它还能用来煲汤或者炒菜，滋味特别好，人们食用香芋头以后还能吸收营养也能保健身体，下面是对它功效与作用的具体介绍，能让大家对它多一些了解。 香芋头的功效与作用有哪些 1、补充营养 香芋头是一种营养价值极高的蔬菜，人们食用它后能为身体补充丰富营养，特别是粗蛋白，低聚糖以及粗纤维，含有蛋白质以及维生素等物质的含量比较高，人们食用香芋头后能尽快把这些营养吸收和利用，能满足人体正常代谢时对它们的需要。 2、增强免疫力 人们食用香芋头能吸收大量的粘液蛋白和低聚糖，这些物质能直接作用于人类的免疫系统，可促进人体内免疫细胞再生病能加快人体内抗体合成，能增强人体自身免疫力，并能提高人体对疾病的抵抗能力，而且能分解身体内的毒素，加快他们排除，对维持人体健康有很积极的作用。 3、收敛止泻 人们吃香芋头还能起到收敛止泻的重要作用，因为它含有丰富的多糖，这是一种高级的植物胶体，他能收敛肠道也能快速止泻，对人类经常出现了肠炎，腹泻有特别好的缓解作用，另外他还能维持人体肠道菌群平衡能促进益生菌再生，对维持人体肠道功能稳定有一定好处。 4、美容养颜 香芋头不但营养丰富，它还是一种典型的碱性食物，能加快人体内多种酸性物质代谢，可维持人体内部环境的酸碱平衡，并能清理人体内的毒素，能防止毒素对人类皮肤产生伤害，经常吃香芋头能滋养细嫩肌肤，提高皮肤弹性，减少皱纹生成，并能延缓皮肤衰老，它能让人类皮肤保持紧致细滑的年轻状态。 今天重点带大家了解了香芋头的功效与作用，能让大家知道平时适量吃一些香芋头对身体有诸多好处，如果大家也想保健身体提高身体健康水平就试着多吃一些香芋头吧。
芋头是一种生长在水边的植物，它的利用价值很高，地下块状根是人们熟悉的常见蔬菜，而它的叶子与茎也有很高的利用价值，都是药食两用的重要存在。今天小编重点为大家介绍的就是芋头叶和茎的功效与作用。 芋头叶和茎的功效与作用 1、润肠通便 芋头叶和茎都是性质微寒的绿色蔬菜，能清理身体内的热毒，而且能让人体吸收大量的膳食纤维，这些膳食纤维进入人体后能吸水膨胀并能软化大便，可缩短人体排便时间，也能防止毒素在身体，以及经常食用能预防缓解便秘，也能清肠排毒。 2、补充营养 芋头叶和茎也是营养价值极高的绿色蔬菜，人们在食用这些蔬菜后，能吸收丰富维生素和多种氨基酸，更能吸入大量碳水化合物和一些矿物质，他们能提高身体多个器官的功能，并能维持人体正常代谢也能预防缓解营养不良。 3、保护眼睛 芋头叶子中含有丰富的胡萝卜素和微量元素锌，还含有一定数量的危险元素磷，这些物质被人体吸收后能营养视神经，并能提高视网膜功能，也能缓解眼疲劳，它们对人类的眼睛有明显保护作用，能防止视力下降也能预防多种眼科疾病发生。 4、消肿止痛 芋头叶子和茎入药以后能消肿止痛，它们能治疗人类常见的疔疮肿痛和黄水疮，治疗时把它们研碎以后直接外敷在患处就能让病情减轻。另外人们不小心被毒蛇咬伤时也能用这种方法来治疗，用药以后能快速溶解毒也能让伤后的肿痛很快减轻。 大家了解了芋头叶与茎的功效与作用以后，对芋头这种植物能有一个全新的认识，以后再收获芋头时，就再也不会把它的叶子与茎直接扔掉了。
芋头大家肯定都吃过，知道它是一种肉质细嫩营养丰富的根茎类散菜品，但对芋头这种植物的其他部分，人们了解并不多。今天小编重点为大家介绍的是芋头这种植物的叶子，它也能供人类食用而且食用价值比较高，不过有人听说芋头叶有毒，我今天也会带大家去了解这种说法的正确性。 芋头叶的功效与作用 1、清热解毒 芋头叶能食用也能入药，清热解毒就是它入药以后的重要作用，它能防止热毒对人体产生伤害，也能预防多种热病出现，另外它还具有明显的解毒作用，人们皮肤表面出现疔疮肿痛和黄水疮时，还能直接用新鲜的芋头叶来治疗，它把捣碎以后外敷就能让症状减轻。 2、预防缓解便秘 芋头叶口感鲜嫩营养丰富，人们使用它以后能吸收丰富糖粒和矿物质，还能吸收多种胡萝卜素和纤维素以及氨基酸等对身体有益的营养，这些物质不但能促进肠胃蠕动，还能加快人体正常代谢，也能防止食物残渣在身体内堆积，它能预防缓解便秘并能防止人体肥胖发生。 3、利尿消肿 芋头叶入药后可入肾经，能提高人力肾功能，利尿消肿是它的主要功效，它能用于人类小便不利和身体浮肿等症的治疗，治疗效果特别好。另外芋头叶还能调节人体内分泌，能防止血糖升高，也能降低内分泌功能紊乱的发病率。 芋头叶有毒吗 芋头叶虽然能供人类食用也能入药，而且具有很高的食用功效与药用价值，但芋头叶也是一种有毒的存在，人们过量食用时就会吸收过多的有毒成分，会对身体健康造成明显危害。 今天为大家介绍了芋头叶的功效与作用，能让大家知道它对人类身体有哪些好处，但以后大家在服用芋头叶时，一定要知道芋头叶也是一种有毒的存在，一定不能过量服用，以免影响身体健康。
很多听说芋头这种植物不但地下根能吃，它的绿色叶子也能吃，而且能为人体补充丰富营养，但对它的吃法人们了解却不多，不知道头叶怎么做最好吃，今天小编就专门介绍芋头叶的做法，能让大家对它的吃法多一些了解。 芋头叶怎么做好吃 1、芋头叶凉拌最好吃，但它在做凉拌菜时有一定的方法技巧，大家一定要准备鲜嫩的芋头叶，把它洗净以后放在沸水中焯一分钟，取出以后过冷水降温，这样能让芋头叶中的苦味去掉。 2、处理好的芋头叶洗净以后切成丝状放在干净的大碗中，加入适量蒜泥，放入生抽，蚝油，香醋，以及麻油和少量食用盐调匀后就能装盘食用。另外在做凉拌芋头叶时还可以放适量的油炸花生米也可以放适量的熟芝麻，那样会让做好以后的凉拌芋头叶更加好吃。 芋头叶的做法教程 1、芋头叶炒肉 芋头叶可以和五花肉搭配在一起炒着吃，在做以前应该先把五花肉洗净切成片状加生抽和蚝油腌制半小时，再把准备好的芋头叶洗净，以后切成丝或者块状，在炒锅中放油加热后，把五花肉入锅炒出油脂，再放入适量葱花，炒香后把芋头叶入锅快速翻炒，炒软以后放食用盐和生抽调味，炒熟以后就能出锅食用。 2、泡水喝 芋头叶还能用来泡水喝，这样会让它清热解毒，利尿消肿的功效得到有效发挥，但在用芋头叶泡水的时候，一定要提前把芋头叶洗净切成丝状，放在阳光下晾晒，等它晒干以后收集起来，放在阴凉干燥的环境中，想泡水喝时取出5~7克直接放在干净玻璃杯中用沸水冲泡即可。 上面为大家介绍了芋头叶的做法教程，能让大家了解芋头叶怎么好吃，以后在收取芋头时记得把它的新鲜叶子一起收取食用吧。
芋头是非常常见的一种蔬菜，一般生长在水田里，是植物的根茎，一般呈球状。芋头非常好吃，可以煮排骨汤喝，也可以清炒。芋头发芽之后，会长出我们常说的芋头芽，芋头芽也是可以吃的。那么，怎么做芋头芽好吃呢？下面，我们来看看炒芋头苗的方法。 芋头芽怎么做好吃 1、先准备辣椒、盐、鸡精等配料，将芋头芽的皮用削皮器削掉，芋头芽比较小的话，可能不好剥皮，可以选择不剥，但是，较为粗的芋头芽一定要记得削皮。清洗干净之后，切成段状。如果有时间的话，可以先将芋头苗从中间剥开再切，这样更容易入盐，味道会更好。 2、将锅子洗干净之后，放到火上，烧干水分之后，加入适量的油，待油烧热之后，将切好的芋头芽放进锅子里面翻炒，等到芋头芽稍微变软之后，将准备的辣椒、花椒放进去，翻炒半分钟之后，加入盐和鸡精，再炒两分钟，就可以出锅了。这样麻辣芋头芽就做好了，既辣且鲜。 芋头苗怎么炒好吃 1、将芋头苗买回来之后，将芋头苗上面的叶子去掉不要，只把梗留下来，在清水下面清洗干净之后，放在筛子里面晾干水分。接着将晾干的芋头苗切成长条状，两三厘米一条。切好之后，将锅子加水放到火上煮，水开之后，将切好的芋头苗放到开水里面，烫一分钟之后，捞出来，放到凉水里面。 2、准备好醋和辣椒，将大蒜剁成泥末。将凉好芋头苗捞出来，晾干水分后，放入大碗里面，加入醋、盐和辣椒，腌制一个小时左右，这样可以让芋头苗充分地入味。在锅子里面加入适量的油，放入辣椒和蒜头，爆炒之后，将腌好的芋头苗加入到锅子里面，用大火翻炒几分钟，再加些葱花，就可以吃了。
芋头梗很多人都感觉陌生，但对于芋头大家却特别熟悉，知道它是一种味道鲜美，肉质软糯的常见食材，其实芋头梗和芋头来源于同一种植物，他们是天南星科植物芋的不同部位。芋头梗是这种植物的叶柄，它虽然没有芋头有名但也是一种可以食用健康食材。 芋头梗的功效与作用 1、开胃消食 芋头梗本身含有一些天然的酸性成分，它在日常生活中还经常被人们腌制成酸菜食用，人们在吃了芋头梗以后唾液和胃液的分泌量会明显增加，会有种胃口大开和食欲大增的感觉，它最适合人们在食欲不振和消化不良的时候食用。 2、降低血压 芋头梗中含有多种对人体有益的微量元素，人们食用它以后能促进身体代谢，维持身体内钾钠平衡，而人体内的钠又是导致人体血压升高的重要存在，他在芋头梗的作用下会快速代谢出体外，这时人们过高的血压就会降下来。 3、清肠排毒 芋头梗性质微寒，它含有天然的植物果胶，还含有丰富的膳食纤维，平时人们可以把它制成凉拌菜食用，可清除身体内的热毒缓解肠燥，并能温和刺激肠胃促进身体内大便生成和排出。芋头羹还是一种低热量食材，它含有大量纤维素，人们食用它以后能增加身体饱腹感，抑制身体对其他食物的摄入，经常食用能减肥瘦身预防肥胖。 4、保护牙齿 牙齿是人们咀嚼食物的重要部位，它如果出现损伤或者脱落就会对人类生活产生严重不良影响，而在日常生活中让人们多吃一些芋头梗，能保护人们的牙齿，因为这种蔬菜中含有的皂角碱可以消灭人类口腔中的多种有害物质，能减少它们对人类牙齿的腐蚀和伤害，，而它含有的微量元素氟还是构成牙齿保护膜的重要成分，能在牙齿表面形成表护层预防牙损伤。
芋头是天南星科植物芋的地下球茎，是一种肉质细嫩营养的丰富的食材，不过多数人吃芋头时都喜欢把它洗净，以后蒸熟去皮直接吃，时间长了以后人们感觉芋头味道单一，其实芋头可塑性特别强，人们可以芋头为主要原料做成多种味道不同的芋头菜。 芋头菜怎么做好吃 1、芋头菜在做的时候搭配适量的排骨特别好吃，在做的时候需要准备排骨300克，芋头400克，大蒜一头，酱油以及盐还有糖都要适量准备一些，把芋头洗净以后削掉外皮，切成块状排骨，剁成块状以后加料酒和生抽腌制10分钟，然后入热油炸到表面金黄。 2、切成块状的芋头也要用热油炸一下，炸到它表面金黄以后取出在炒锅中留底油，加热后把蒜瓣入锅炒香再放入炸好的排骨，快速翻炒，随后放入准备好的调味料和适量的清水加热，煮开以后炖20分钟再把芋头入锅一起炖，等排骨软烂以后加盐调味用大火收汁就可以。 芋头菜的做法教程 1、芋头在做菜时可以和花生红豆食材搭配在一起，做成美味的甜汤，在做的时候准备花生米300克，芋头250克，红豆50克，白糖适量。把准备好的花生提前用清水洗净浸泡12小时，红豆淘洗干净以后浸泡2~3小时。 2、把红豆和花生分别放在两个汤锅中，加入足量清水，把它们加热煮熟，煮到软烂以后取出。在煮花生米和红豆的过程中，要把芋头削掉，外皮切成块状，红豆煮好以后与切成块状的芋头一起入锅煮加热，煮开后再煮十几分钟，煮到芋头软烂加入，准备好的糖调味，出锅就是滋味甘甜的芋头菜。 3、如果不喜欢吃甜，用这些食材在做芋头，菜式还可以把白糖改成食用盐，那样做好以后的芋头菜可以加入适量麻油和胡椒粉提味，做好以后的滋味也特别好吃。
芋头肉质细嫩滋味诱人，可塑性强能制作出多种特色不同的美食，是众所周知的事情。但吃过芋头的人并不一定知道它含有哪些营养，也不一定知道芋头有哪些具体功效。芋头这种食材不但滋味诱人营养价值也特别高，人们食用以后能保健身体预防癌症。 芋头的功效与作用 1、防癌抗癌 癌症的发病率正在逐年提高，而且是现在生活中危及人类生命的常见恶性疾病，平时应以预防为主，而芋头这种食材中就含有丰富的黏液蛋白和一些微量元素硒，它能有效阻止人体细胞癌变，预防癌症发生。芋头不单能预防癌症，还能用于癌症的辅助治疗，它能调节人体免疫系统能减少放疗与化疗对癌症患者身体的伤害。 2、补中益气 芋头含有丰富的皂角苷和黏液蛋白，还含有一些天然皂素以及多种对人体有益的微量元素，它能防止人体因缺少某些微量元素而出现病变，而且能维持人类身体生理机能正常，对人类的中气不足和中气下陷等症都有明显调理作用。 3、美容乌发 爱美的人都想拥有一头乌黑浓密的秀发，都想拥有细嫩爽滑的肌肤，而在日常生活中多吃一些芋头，就能满足人们的这些愿望。因为人们常吃的芋头是一种典型的碱性食材，它能加快身体内酸性物质代谢维持人体内部环境的酸碱平衡，而发质差、皮肤粗糙等又都是酸性物质过多引起的不良表现，所以人们食用芋头能美容乌发。 芋头的营养价值 芋头还有上百种人体正常代谢时必需的营养成分，其中钙、氟以及钾还有烟酸，胆碱和维生素c维生素b以及皂角苷等营养物质的含量都比较高，除了这些以外，它还含有丰富黏液蛋白和多种对人体有益的矿物质，能满足人体正常代谢时对不同营养的需要可以增强身体素质提高身体抗病能力。
有些人在芋头大量上市的时候，感觉价格合适，就会多买一些在家中贮存，但是在储存过程中芋头很容易出芽，这时的芋头还能不能吃呢？相信生活中很多喜欢吃芋头的人都遇到过这个问题，看到芋头长芽感觉扔了可惜，吃了却又怕对身体不好。 芋头芽能吃吗 1、芋头芽能不能吃又区别对待，如果是芋头在保存过程中长了牙，那么这时的芋头是不能吃的，因为这时的芋头中会出现一些对人体有毒的物质，人们吃了这些长芽的芋头就会出现食物中毒，多数中毒者会出现恶心呕吐，严重时还会出现昏迷或四肢抽搐。 2、芋头在保存过程中长出芋头芽以后不能吃，但是它在第每天春天长出的绿色嫩芽是可以吃的，因为那时人们主要食用的是芋头的芽，而不是长芽的芋头，那些鲜嫩的绿色芋头安全无毒，营养价值极高，人们食用它以后对身体无害，而且有诸多好处。 芋头芽怎么做好吃 1、凉拌芋头芽 芋头长出的鲜嫩绿芽，可以做凉拌菜吃，在做的时候需要采集五六百克新鲜芋头芽，把它用清水洗净以后，再放在沸水中焯烫三分钟，取出以后过冷水降温，然后去掉水分，准备适量蒜泥生抽香醋以及麻油等调味料放在一起制成料汁，直接放在处理好的芋头芽上，用筷子调匀以后就能食用。 2、清炒芋头芽 芋头芽不能做成凉拌菜，还可以炒着吃，在炒玉豆芽时，应该先用清水把它洗净，沥掉水分，然后准备一头大蒜和少量的红辣椒在炒锅中放油加热以后把蒜末入锅炒香，再把红辣椒炒到变色，这时要把芋头芽马上入锅，大火快速翻炒，芋头芽变软以后加食用盐和鸡精，炒匀后可直接出锅。
平时人们去市场买菜时，经常能看到玉兔在出售，但是芋头表面不但有毛还有在大量的泥沙，很多人看到它的样子就不想购买，因为买回家也不知道应该怎么吃。汽车芋头是有多种不同食用方法的，而且它使用以后对人体有诸多好处能滋养身体也能预防疾病。 芋头怎么吃 1、剁椒芋头 剁椒芋头是芋头的经典吃法，人们在制作的时候，需要把新鲜芋头用清水洗净以后，然后入锅蒸制，蒸熟以后取出，把它去掉外皮，然后再切成块儿状放在盘子中，加入适量的剁椒，然后再入锅蒸3到5分钟，取出以后调匀即可食用。 2、芋头蘸白糖 比较简单的使用方法，平时大家购买芋头以后，可以把它清洗干净，入锅蒸熟，然后再把它的外皮剥下来，在小碗中放适量的白糖，用得到的芋头煮，直接蘸食白糖滋味也特别好。除了这些食用方法以外，玉兔还可以用来煮粥，也可以用来炖排骨或者炖鸡，味道都特别好。 芋头的功效与作用 1、解毒抗病 芋头蒸熟以后，口感软糯，滋味诱人，而且能为人体补充大量黏液蛋白，这种物质可以促进人体免疫球蛋白产生，而且能让人体抗病能力，明显增强，除此以外，浴露中含有多种天然解毒成分，能防止毒素在身体内淤积，经常食用既能解毒也能抗病。 2、补中益气 补中益气也是芋头的重要功效之一，阅读不得含有大量黏液蛋白，还含有一些皂苷和多种微量元素，难的是用它以后吸收这些营养成分，可以维持人体机体功能的正常与稳定，而且能增加食欲，也能提高人类肠胃消化功能，对人类的中气下陷和体质虚弱都有明显调理作用。
进入秋天以后，人们的餐桌上总能看到芋头的身影，不论是清蒸芋头还是剁椒芋头都是人们的最爱，但很多喜欢吃芋头只因为它的口感好味道诱人，对它的功效了解的却不多。其实芋头出了诱人的味道以外，还是一种营养价值极高的食材，它对人类身体有诸多好处，接下来我就让大家了解它的功效与作用有哪些。 芋头的功效与作用有哪些 1、提高人体免疫力 芋头是一种营养价值极高的食材，他还有一些植物蛋白和多种氨基酸与矿物质，人们食用以后能增强身体免疫功能，而且能防止组织细胞癌变，经常食用可以提高身体素质，另外平时多吃些芋头，还能减少放疗化疗等热性物质对人体的伤害。 2、维持酸碱平衡 芋头是一种典型的碱性食品，它能加快人体内酸性物质的代谢，平时人们经常吃鱼，能维持人体内部环境的酸碱平衡，可以防止多种疾病发生，另外人体内乳酸数量减少以后，身体疲劳的症状也会随之消失，尿酸数量减少以后，人类发生痛风的几率就会明显下降，所以多吃一些芋头，不单能缓解疲劳，还能预防中风。 3、促进消化 平时多吃一些芋头，还能提高人类肠胃的消化功能，它不单能促进人体内消化液分泌，还能加快肠胃蠕动，更能防止人体因微量元素缺乏而导致胃功能减退，这种食材对人类出现了食欲不振和消化不良，以及腹胀腹痛等不良症状，都有一定预防和缓解作用。 4、保护牙齿 芋头还能保护人类的牙齿，因为芋头中不得含有淀粉和植物蛋白，它还含有多种维生素和矿物质，其中微量元素氟的含量就特别高，这种物质能促进牙齿发育，而且能修复人类的牙釉质，可以减少腐蚀性物质对人类牙齿的伤害。
每年秋天的10月前后，是芋头大量上市的时候，但很多人看到模糊的芋头都有些头疼，不知道他应该怎么吃。其实芋头这种食材的可塑性特别强，他有多种不同吃法，人们能用它制成不同味道的美食，下面是芋头的常见做法，大家看过以后就能知道它应该怎么吃。 芋头怎么吃 芋头的常见吃法 椒盐芋头 1、制作椒盐芋头时，需要准备新鲜芋头600克，花椒粉和食用盐各少许，然后再准备适量的食用油。把准备好的芋头，用清水洗净表面的泥沙以后放到锅中蒸20分钟，取出以后降温，把它的外皮去掉，再把芋头的果肉切成滚刀块。 2、在炒锅中放油加热，等油温升到八成热时，把切好的芋头放到锅中炸，炸到它表面，微微发黄以后取出装盘，再撒上适量的花椒粉和食用盐即可食用。 芋头糖水 1、芋头做糖水也特别好喝，在制作时需要准备芋头二百克，牛奶三百五十克，冰糖适量。把准备好的芋头洗净以后去掉外皮，放到锅中加清水和冰糖煮开。 2、调小火力以后再焖煮十五分钟，等锅中的芋头熟透以后再加入准备好的牛奶一起煮五分钟，煮好以后关火，取出以后就是奶香浓郁的芋头糖水。 芋头做馅 芋头还可以做馅吃，在制作时要把芋头洗净以后入锅蒸熟，取出以后去掉外皮，再把紫薯也洗净蒸熟，去掉外皮，两种食材放在一起压成泥状，再加入适量食用盐、油以及白糖按顺时针方向调匀，得到的馅料可以制饼也可以制作各种甜品，滋味特别好。
芋头大家都很熟，它即可以当蔬菜食用也可以制成多种甜品，滋味诱人口感软诱。但你们在吃芋头时对它的营养价值了解吗？知道人们吃芋头有什么好处吗？如果不知道可以看看下面小编对它的具体介绍。 芋头的营养价值有哪些 1、芋头中含有大量的植物蛋白和粗纤维，它能满足人体正常代谢时对蛋白质的需要，也能加快肠胃蠕动，经常食用可以提高人体素质，也能提高人体的消化能力，对维持人体健康有很大的好处。 2、芋头还含有多种人体必须的矿物质和微量元素，能防止人体因为缺少甘种物质而出现疾病，另外芋头中含有的微量元素氟还能保护人类的牙齿能修复受损的牙釉质，可以维持人类牙齿健康也能防止牙齿变黄。 吃芋头的好处 1、润肠通便 润肠通便是人们吃芋头的重要好处，它含有大量的植物胶质和丰富的粗纤维，这些物质可以加快人体肠胃蠕动，也能促进大便生成和排出，并能减少毒素在人体内堆积，平时经常吃芋头能清肠排毒也能润肠通便。 2、补益脾胃 生活中人们多吃些芋头还能补益脾胃，它能提高脾胃消化能力，对人类的脾虚腹胀以及消化不良都有一定缓解作用。另外它还能增强人体免疫力，人们食用芋头以后能吸收大家的黏液蛋白，这种物质进入人体以后能转化成免疫球蛋白，能让人体免疫力明显提高。 3、抗癌 人们食用芋头以后能吸收多种天然抗癌物质，它能防止人体组织细胞癌变。芋头还适合那些已经得了癌症的人群食用，它能减少放疗与化疗对人体的伤害，也能消灭人体内的癌细胞，能让癌症病情稳定并能减轻患者痛苦。
汤芋头口感软糯，香气诱人，是很多人最爱吃的一种食品，很多人也想自己在家中制作汤芋头，只是不知道应该怎么做。其实芋头汤有多种不同的做法，想具体了解可以和小编一起去看看。 汤芋头挺好吃 芋头汤的家常做法 做法一 1、制作芋头汤需要准备芋头三四块，葱花和食用盐以及白糖还有麻油等食材，把准备好的芋头洗净以后削掉外皮，再切成滚刀块，放到干净的大碗中加入适量清水。 2、再加适量食用盐和白糖调匀以后放到蒸锅的蒸屉上，隔水蒸制，加热烧开以后再蒸半小时，这时锅中的汤芋头就能熟透，取出以后撒上葱花淋上麻油就能直接食用。 做法二 1、汤芋头在制作时加入适量排骨也很好吃，在制作时需要准备芋头五百克，排骨五百克，葱、姜、盐以及清水各适量准备一些。把准备好的排骨剁成段状以后用清水洗净再用沸水焯一下，焯好以后取出放到汤锅中。 2、把芋头洗净以后去掉外皮，切块以后和排骨放在一起，再放入适量的葱姜，加足量清水，加热烧开再用中火炖九十分钟，炖好以后加食用盐调味，再加适量葱花提味即可。 青菜芋头汤 芋头和青菜一起做汤也很好喝，在制作时需要准备青菜一百克，芋头两百克，大蒜一头，食用油适量，把芋头削掉外皮切成小丁，青菜洗净以后也切成小段。把切好的芋头入锅煮熟，再另外一个锅中放食用油加热以后放葱，把青菜入锅炒香，接下来把炒好的青菜倒入到煮好的芋头中，调匀以后就是美味的芋头汤。