1 将所需材料准备好 2 花生用平底锅炒到外皮爆开 3 温度降至手温时搓去外皮 4 再把去皮的花生和黑芝麻放回国内，小火加热翻炒加热即可 5 将100g细砂糖、水和盐放在锅中，中火加热 6 待细砂糖融化后加入麦芽糖，改用小火，不断搅拌熬煮糖浆 7 当糖浆温度到100度时开始打发蛋白，在蛋白中加入10g细砂糖，打至硬性发泡 8 当糖浆煮到140度时离火，缓慢倒入蛋白中，并用打蛋器不断搅打 9 糖浆全加入后继续搅打十几秒，打至有阻力 10 此时将盆放在温水中 11 分三次加入软化成液体的黄油，并用打蛋器搅打，使其充分混匀 12 混匀后加入奶粉 13 用刮刀翻拌均匀 14 加入准备好的花生和黑芝麻 15 简单翻拌均匀后转移到油布上 16 反复折叠揉匀 17 再放到整形盘中 18 按压均匀 19 冷藏一会后即可拿出，切成合适大小。包上包装纸，好吃的牛轧糖就完成了
1 将食材准备齐 2 打蛋盆里倒入牛奶和玉米油用蛋抽搅匀 3 低筋面粉过筛加入走Z字搅拌均匀 4 加入蛋黄 5 用蛋抽搅匀 6 倒入黑芝麻粉和黑芝麻 7 拌匀 8 蛋清滴入几滴柠檬汁或者白醋去除蛋腥味开始打发，糖分3次加入，打发至短短的小尖角就是干性发泡，即打发好了（烤箱预热160度10分钟） 9 取三分之一蛋白和黑芝麻糊翻拌拌匀 10 再倒入剩余的蛋白 11 翻拌均匀 12 倒入模具后，轻震出气泡 13 放入预热好的烤箱偏下层，160°烤50分钟。（烤箱温度仅供参考） 14 烤好出炉倒扣冷却脱模即可
1 将所需材料准备好。细砂糖加入蛋白中，用手抽搅匀 2 筛入低筋面粉，搅匀 3 加入白芝麻，搅匀 4 分两次加入玉米油，搅匀 5 将搅好的芝麻面糊倒入裱花袋中，在烤盘上挤出大小均匀的圆。放入预热好170度的烤箱，大约烘烤20分钟
1 备好食材 2 鸡蛋和油放入碗里搅拌匀 3 加入白糖搅拌 4 筛入面粉搅拌 5 搅拌成流糊状 6 挤入到烤盘里 7 撒上芝麻 8 烤箱150度15分钟即可 9 出炉
1 主要食材 2 鸡蛋清中加入白砂糖 3 用手动打蛋器搅打均匀（无需打发） 4 筛入低筋面粉 5 搅拌成顺滑均匀无颗粒的面糊 6 加入黑芝麻 7 搅拌均匀 8 加入玉米油 9 搅拌均匀 10 用小勺子舀入马卡龙不粘模具中（薄薄的即可） 11 烤箱上下火170度预热好，烤20分钟左右 12 最后5分钟注意观察表面颜色，上色满意后马上拿出，自然晾凉脱模即可
1 准备好材料 2 所有材料放入面缸 3 揉成面团 4 撒上芝麻擀成薄片 5 压出花型 6 将饼干胚放入烤盘 7 放入烤箱，上下火175℃烤20分钟 8 晾凉后很酥脆
1 粗红糖和熟芝麻用擀面杖碾碎备用 2 黄油软化，加入红糖打发 3 鸡蛋打散，少量分次加入黄油中，每次搅打完全融合后再加入，直到完全与黄油融合，成细腻糊状 4 低粉和全麦粉混合，过筛加入搅打均匀的黄油鸡蛋中，最后将麦麸一并倒入 5 加入碾碎的芝麻 6 用刮刀搅拌均匀成光滑面团 7 油纸放在面板上，面团按扁放在上面 8 面团上再附一层油纸，用擀面杖擀成2mm左右的面饼 9 掀起上面的油纸，再盖上，将面饼翻过来，将底下油纸再掀起来 10 用叉子或滚针在面饼上插满小孔 11 用饼干模具印出饼干坯 12 稍抬起底下的油纸并弯曲，从缝隙慢慢将饼干坯拿起放入烤盘 13 将其余的饼干胚制作完毕，放入烤盘，烤箱预热180度，烤15分钟左右，再回温150度烤5分钟拿出晾凉 14 各种口味的巧克力币装入裱花袋加热融化 15 拿一片饼干地面朝上，挤上巧克力 16 再拿一片饼干盖上并稍稍按实，放置一边晾凉知道巧克力凝固，完成
1 把上述各种粉混合在干净无油的容器中搅拌均匀 2 加入融化后的黄油和2小盒酸奶混合 3 揉成光滑面团 4 揉成均匀大小的小面团，刷一层蛋液，撒上熟芝麻再刷一层蛋液 5 上下火200度预热烤箱，放入后继续烤20分钟左右，再焖5分钟，注意观察小面包的状态，即可出锅^_^
1 绿豆提前泡好，最少要12个小时。 2 绿豆提前泡好，最少要12个小时。 2.泡好的绿豆轻轻地一搓皮就脱落了，如果没有达到这个效果，还要继续泡，不然脱不掉皮。 注：如你买的是去皮绿豆这一道费时费工的搓皮过程可省去 3 将脱皮的绿豆放在电压锅里，倒入清水，刚刚漫过豆就可，加压20到30分钟。 4 将煮好的豆子用料理棒打成泥，或过筛，光是用勺子压压是达不到细腻效果的。 5 然后将绿豆泥倒入炒锅里，如果水分比较大的话，要先炒干点，然后再加入白糖继续炒。 6 炒到糖完全融化，并且豆沙比较干爽的时候，加入植物油或者用黄油。 7 继续炒，油完全融入到豆沙里，抓一团在手中，不沾手就可以了。 到此豆沙就炒好了，如不想包馅，可以直接压模，就是原味绿豆糕。 8 想做夹馅的，继续。 将豆沙每份25克和芝麻核桃馅每份5克分好。 注：豆沙和馅料都可以提前一天做好，第二天会比较干爽。 9 取一个绿豆沙小团，按个窝，将芝麻馅放入其中。 慢慢转着收口。 10 最后轻轻的搓圆。 11 模具上刷一层糕粉。 将包好的绿豆糕小球放入模具中压成型，依次做好全部。
1 准备好需要的食材，并称量好 2 玉米油倒入盆中 3 打入一个鸡蛋 4 接着加入白砂糖 5 倒入糖粉 6 加入2克的食盐 7 用电动打蛋器打发，打发到蛋液有明显纹路，很浓稠的状态 8 加入黑芝麻 9 在过筛加入低筋面粉 10 用刮刀翻拌均匀，翻拌好的面糊用刮刀提起呈倒三角状 11 16齿裱花嘴放入裱花袋中，把面糊装入裱花袋中 12 烤盘上铺油纸，挤上花型，大小尽量要均匀 13 烤箱提前预热，150度，上下火中层，烘烤20-25分钟即可
1 准备好所有原料 2 除黄油和黑芝麻外的所有原料放入面包桶 3 接通电源，启动和面程序10分钟 4 和面结束后加入黄油,选择甜面包程序 5 把黑芝麻加入撒料盒,按启动键开始工作 6 面包机发出结束提示音，取出面包晾至手温
1 鸡蛋磕入无油无水的盆里；再称入玉米油、细砂糖； 2 用手动打蛋器混合搅拌均匀，没有结块，提起打蛋器，蛋液混合物可以顺滑流下就可以停止了 3 筛入低筋面粉；再用打蛋器搅拌均匀 4 放入提前炒香的黑芝麻；再用打蛋器搅拌均匀 5 将蛋液混合物放入裱花袋 6 再将面糊挤到烤盘上 7 烤箱上下火160度预热，将烤盘放在烤箱中间；烘烤15分钟；程序结束后，【芝麻鸡蛋薄脆】就做好啦，口感非常香脆
1 先将小米洗干净在太阳下晾干，然后用破壁机磨成粉 2 然后将小米粉和普通面粉以1;1的比例混合，并加入鸡蛋和适量水，搅拌成光滑均匀的面糊 3 在面糊中加入葱花和黑芝麻搅拌均匀 4 不粘锅中放少量底油，加入一勺面糊，用木铲摊成均匀的小饼 5 定型之后用木铲反面，用小火煎熟即可，最后再煎一片火腿肠片或者培根，搭配煎饼食用更美味 6 将煎饼且块，剩下的边角料切碎，并将火腿肠片摆在上面
1 准备好所需材料 2 黄油先室温软化，加入糖粉，打发到成羽毛状，非常轻盈，蓬松的状态 3 分批加入鸡蛋液，每次加完，打到完全吸收 4 加入黑芝麻拌匀 5 筛入低粉拌匀。拌成团 6 将面团用面棍擀薄到2毫米厚，用饼干模具吸出形状 7 放到烤盘上 8 放入预热好的烤箱，中层上下火标准模式,180度烘烤15-20分钟，烤至金黄即可。(我这个烤箱旋钮可以显示温度，而且是电子式的，温度稍准一些，大家使用别的烤箱注意适当温度调整） 9 美味的奶香芝麻曲奇饼干出炉了
1 材料：黑芝麻25克 黄油120克 低筋面粉200克 全蛋1个 糖粉35克 2 黑芝麻洗净炒熟 3 放入料理杯内 4 研磨成粉 5 黄油分次加入糖粉 6 打到成羽毛状的蓬松状态 7 鸡蛋打均匀 8 分次倒入黄油内，每次加入都要油和鸡蛋完全融入再加下一次 9 筛入低粉 10 再倒入黑芝麻粉 11 用橡皮刀翻拌均匀 12 装入裱花袋内 13 挤在不粘烤盘上 14 170度预热中下层烤15分钟左右 15 出炉的曲奇 16 成品
1 准备好材料 2 在隔热水溶化好的黄油里加入鸡蛋和牛奶搅拌均匀 3 然后加入麻薯预拌粉 4 稍微搅拌均匀后加入黑芝麻混合均匀 5 由于麻薯糊比较有粘性，建议带一次性手套，然后用手揉均匀 6 将面团分成30克一个，用手轻滚成团 7 180度预热烤箱，180度烤30分钟，表面有点黄色就可以了