鳕鱼是难得一见的美味，对于多余吃剩下的鳕鱼要怎么处理比较好呢？推荐大家用鳕鱼给自己制作一个美味，鳕鱼粥。鳕鱼做粥后色香味十足，在往里面放入些莼菜，胡萝卜后，味道更加美好，色泽也漂亮不少。鳕鱼是低脂肪高蛋白的食物，绝对值得青少年和老年人多多食用。下面就来看看煮鳕鱼莼菜粥的做法。 煮鳕鱼莼菜粥的做法 一、煮鳕鱼莼菜粥的用料准备 煮鳕鱼莼菜粥要准备粳米二百克左右，一块鳕鱼，胡萝卜一根，莼菜一百克左右，以及基本的调味料。 二、煮鳕鱼莼菜粥的做法 第一步：将粳米淘洗干净，用清水泡开沥干水。 第二步：将粳米倒入锅中加水开大火煮开，之后转小火慢慢炖煮，大米和水的比例为一比七左右。 第三步：鳕鱼要先切成片待用，将胡罗卜洗干净去皮后切成为胡萝卜丁。 第四步：莼菜提前洗干净后，用沸水将莼菜汆烫一下，捞出沥干水。 第五步：将莼菜切成为莼菜丁和胡萝卜丁一起放入粥中一起熬一段时间。 第六步：等到莼菜变软后放入鳕鱼片，稍稍加热下即可关火。 第七步：在粥中滴入些柠檬汁来提鲜和去腥味。 第八步：放入调味料调味即可。
海参的功效与作用直接敌得过人参，所以得名于海参。今天要推荐给大家的就是韭菜海参粥，来看看韭菜海参粥的做法。 韭菜海参粥的做法 一、韭菜海参粥的用料 选择粳米和海参作为主要材料，辅料要用到的是韭菜，香葱，盐，姜，淀粉，鸡蛋，蘑菇和胡萝卜。 二、韭菜海参粥的做法 第一步：粳米淘洗干净后用水浸泡半个小时 第二步：鸡蛋中加入淀粉和食盐，调匀成为均匀的鸡蛋液。 第三步：锅中加入热油，鸡蛋液均匀摊成鸡蛋皮后切丝。 第四步：提前泡发海参，将海参的内脏去除。之后将海参切丝待用。 第五步：蘑菇和胡萝卜以及姜切丝 第六步：将粳米倒入沸水中，稍稍搅拌防止粘锅。 第七步：将蘑菇丝、胡萝卜丝，韭菜丝用热水焯一下，同样海参丝也用水焯一下，只要海参变软就可以了。 第八步：准备一个砂锅，将先前的白粥放入砂锅中，再放入胡罗卜丝，蘑菇丝，姜丝和海参丝。用砂锅再煲五分钟揭开，粥变干的话可以加水调和下。 第九步：关火后放入食盐，再在粥的表面上撒上鸡蛋丝和葱花，再在表面加上麻油和韭菜丝即可。
平日如果吃的过于油腻，肠胃不适最好还是粥能调养好身体。今天给大家推荐的是海米菠菜粥，下面来看看海米菠菜粥的做法。 海米菠菜粥的做法 一、海米菠菜粥的原料 海米菠菜粥需要用到海米，粳米和菠菜。配料则包括盐，色拉油适量，姜和香油少许，蒜泥适量。 二、海米菠菜粥的做法 第一步：粳米淘洗干净，用水将海米泡开，菠菜洗干净后用热水汆烫去除菠菜的叶酸，之后捞出来切段待用。 第二步：热油锅，将蒜蓉姜片爆香锅，之后用泡开的海米放入一起炒香。再讲菠菜放入海米中一同炒香。 第三步：锅中放入水大火煮粳米和海米，粥煮好之际放入菠菜 第四步：最后用盐来调味道。 三、海米菠菜粥的营养价值 海米菠菜粥的可以帮助补肾补阳，对于滋阴活血方面有很好的效果，多吃海米菠菜粥能哦股滋润肠道，保护视力健康。在做这个粥的时候最适合的就是用海米，如果没有海米也可以尝试用虾仁。海米菠菜粥的适合在更年期的人食用，可以修复腰部酸软等问题。 四、海米菠菜粥的食用禁忌 海米不适合常常上火的人食用，而且有支气管敏感的人不适合吃海米菠菜粥。
在中国传统美食中粥占据着重要的地位，是人们平时最常食用的一种食品。粥可以有多种不同的做法，今天小编就为大家介绍一种老少皆宜的特色粥品瘦肉菠菜粥，这种粥品营养丰富，还能预防贫血，下面是瘦肉菠菜粥的具体做法，喜欢喝粥的朋友可以学着做一做。 瘦肉菠菜粥的做法 瘦肉菠菜粥的用料 煮制瘦肉菠菜粥时除了需要新鲜的猪瘦肉五十克和菠菜一百克以外，还要准备适量的香米，另外姜丝、盐以及食用油等调味料也要适当准备一些。 瘦肉菠菜粥的具体做法步骤 1、把准备好的香米用清水淘洗干净，放在冷水中浸泡半小时左右，备用。 2、把瘦肉洗好以后切成肉末放在碗中加入食用盐和料酒以水淀粉和食用油等材料调匀，并进行腌制，腌制时间应该在半小时左右。 3、把菠菜择好以后用清水洗净，然后再放在开水中焯烫一下取出，切成碎末备用。在焯菠菜时可以加入少量的食用盐，能让菠菜的颜色保持不变。 4、把锅中加入清水加热到五六十度以后再把泡好香米和瘦肉一起放进去，煮制，烧开以后调小火力，慢慢的熬制一个小时左右，这时锅中的粥就能变得粘稠软糯。 5、锅中的粥煮好的把切好的菠菜末放入到锅中调匀，最后出锅以前再加入食用盐和味精等材料调味，调匀以后即可取出装碗食用。
山药菠菜粥你们吃过吗？这是营养价值高，养生功效出色的特色粥品，主要食材就是山药、菠菜和大米，煮好以后的粥品口感细腻，香气诱人，适合处于生长期青少年食用。那么这种山药菠菜粥应该怎么做呢？大家别急下面我就把它的具体做法写出来告诉大家。 山药菠菜粥的做法 山药菠菜粥的用料 平时煮制山药菠菜粥时需要准备大米七十克，菠菜一百克五十克，山药一百克，另外还需要食用盐、味精和香油等调味料，它们的数量可以按口味自己适量添加。 山药菠菜粥的具体做法步骤 1、把准备好的大米用清水淘净，再用清水浸泡半个小时左右。 2、把山药去掉外皮，洗净以后切成自己喜欢的块状，泡在清水里面备用。把菠菜择好以后用清水洗净，然后切成碎末备用。 3、把泡好大米放在锅中加入适量的清水，并把切好的山药块放入到锅中，然后开火煮制，烧开以后调小火力慢慢熬制四十分钟左右。 4、这时打开锅盖用勺子搅动一下，看大米是否全部破花，如果已经破开就可以把切好的菠菜末放入到锅中，放入菠菜以后调匀，再加入食用盐和味精以及香油进行提味，等锅再次开起来时就能把火关掉，然后取出食用了。
鸡肉菠菜粥是一种营养丰富咸香可口的常见粥品，适合大多数人群食用，喜欢粥品的朋友平时可以自己在家中做一些，如果你对鸡肉菠菜粥的做法不了解，可以参考一下我对鸡肉菠菜粥做法的具体介绍。 鸡肉菠菜粥的做法 鸡肉菠菜粥的用料 平时在家中煮制鸡肉菠菜粥时需要准备大米和鸡肉和菠菜等主要食材，另外还要准备适量的玉米粒和芦笋以及胡萝卜等菜品，最后还要有盐和胡椒粉以香油等调料味。 鸡肉菠菜粥的具体做法步骤 1、把大米用清水淘净，然后放在清水中浸泡半个小时，取出沥掉水分，在锅中放入开水，把泡好的大米放入进去，调小火力慢慢的熬制。 2、把准备好的鸡肉洗好以后剁碎制成鸡肉茸，再加入适量的姜末和盐以及胡椒粉等调味料腌制，腌制十分钟左右即可。 3、把玉米粒洗好，菠菜洗净以后切成碎末，再把胡萝卜和芦笋也切成小丁备用。 4、等锅中的大米破花以后把准备好的鸡肉茸放入到锅中，接着煮制，直到鸡肉茸熟透以后才能加入切好的菠菜末和胡萝卜与芦笋丁。 5、再接着煮制五分钟，最后加入胡椒粉和食盐进行调味，在出锅以前加入少量香油就可以装碗食用了。
香菇菠菜瘦肉粥你们吃过吗？它是一各口感细嫩，营养丰富的特色粥品，经常食用能起到补血和健脾以及清热去火等多各功效，是理想的养生粥品，只是香菇菠菜瘦肉粥应该怎么做呢？大家想知道可以看看我对香菇菠菜瘦肉粥做法的详细介绍。 香菇菠菜瘦肉粥的做法 香菇菠菜瘦肉粥的用料 制作香菇菠菜瘦肉粥时需要准备一百克粳米，一百克猪瘦肉和十朵香菇与一小把菠菜，另外还可以准备少量的胡萝卜和生姜，再就是盐和料酒以及香油等调味料也要准备一些。 香菇菠菜瘦肉粥的做法步骤 1、把香菇提前半天左右放在清水中泡制，把泡出的黄水去掉不要，再用清水洗净我，在后切成小丁备用。 2、把猪肉切成细丝的样子，然后在沸水中焯一下，去掉血水不要，再把菠菜洗净切成段状，把胡萝卜切成细丝备用。 3、把粳米洗好以后放入十倍的清水，然后开火煮制，烧开以后调小火力慢慢的熬制，等锅中的米开花以后才能把肉丝和香菇丁以及胡萝卜丝加入进去。 4、接着煮制十来分钟，这时就能闻到浓浓的粥香气息，最后把切好的菠菜段和食盐以及香油加入进去，调匀关火焖制一小会，自制的香菇菠菜瘦肉粥就可以取出食用了。
小米大家肯定不陌生，它是人们平时煮粥的常见食材。只是大多数人在用小米煮粥时，只是取适量的小米加入清水煮好就食用了，其实小米粥还有多种不同的做法，像小米菠菜粥就是一种很不错的吃法，能为人体补充更多营养成分，一会我就把小米菠菜粥的做法写出来，喜欢喝小米粥的朋友可以学着做一做。 小米菠菜粥的做法 小米菠菜粥的用料 制作小米菠菜粥时需要一百克小米，一百克菠菜和少量的玉米面以及香油和食盐以及胡椒粉等调味料，如果有香葱也可以准备一些。 小米菠菜粥的具体做法步骤 1、把准备好的菠菜去掉根部和老叶，然后用清水洗干净，再切成碎末备用。把香葱也洗净以后切成葱末备用。 2、把小米用清水淘净，然后放在锅中加入清水直接煮制。在煮制小米的同时，要把玉米面放在碗中调成稀糊备用。 3、锅开以后调小火力，把小米煮到破花，然后把调好的玉米面糊慢慢的倒入到锅中，调匀，烧开。 4、熬制一会以后再把切好的菠菜末放入进去，开锅以后加入食用盐和胡椒粉以后香葱末等调味料，调匀就可以出锅食用。 5、在制作菠菜粥时，菠菜煮制的时间一定不能太长，最多经历一个开锅就可以，不然菠菜中的营养成分会大量流失，再食用也起不到应有的作用。
鸡蛋菠菜粥是一种营养价值很高的粥品，人们食用以后不但能吸收大量蛋白质和氨基酸，也能吸收多种微量元素，能起到补血和润肠通便等多种保健功效。那么这种鸡蛋菠菜粥应该怎么做呢？下面我就把它的具体做法告诉大家。 鸡蛋菠菜粥的做法 鸡蛋菠菜粥的用料 平时制作鸡蛋菠菜粥时只需要两百克菠菜，两个鸡蛋，适量的面粉以及少量葱花和适量的食用油，另外生抽、食用盐与少量的鸡精。 鸡蛋菠菜粥的具体做法 1、把准备好的菠菜去掉老叶和根部，用清水洗净，然后沥掉水分，再切成段状备用。 2、把大葱去皮切成葱花备用，炒锅中放食用油，加热以后放入葱花，把菠菜的茎部放在锅中炒制，加入生抽和食用盐。 3、等锅中的菠菜茎变软以后就可以加入适量的清水，然后盖上锅盖烧开，在烧制的同时，要把面粉加入清水，然后制成面糊，在锅开以后把面糊倒入到锅中调匀。 4、把鸡蛋磕开制成蛋液，然后倒入到锅中制成蛋花，再次开锅以后把切好的菠菜叶子放入到锅中，加热烧开，放入鸡精和香油进行调味，香气诱人的鸡蛋菠菜粥就做好可以食用了。
天天在家带孩子，做饭都是个让人发愁的问题，整天不知道给孩子做什么吃好。今天中午看家里有些菠菜，就试着给女儿做了一些香菇菠菜粥，女儿尝过以后说特别好吃，在这里我也把香菇菠菜粥的做法写出来，喜欢的朋友可以试着给孩子做一些。 香菇菠菜粥的做法 香菇菠菜粥的用料 制作香菇菠菜粥时，需要准备香菇、菠菜以及大米等食材，用量可以根据家中人口去确定，另外再准备一些香油和食用油以及食用盐等调味料。 香菇菠菜粥的具体做法 1、把大米用清水淘净，然后放在锅中加入清水开火煮制，一直煮到八九成熟时，才能关火。 2、把香菇提前放有清水中泡好，洗好以后取出切成小丁，把菠菜去掉根也用清水好洗好切成小丁备用。 3、把锅中放入食用油加热以后放入少量的葱花，把香菇丁和菠菜丁一起放在锅中炒制，炒出香气以后关火。 4、把炒好的香菇和菠菜一起入到煮好的粥中，然后再开火接着煮制，等锅中的粥完全软糯以后才能加入盐和香油等调味品，调匀以后可即可装碗食用。 5、这种香菇菠菜粥不但口感好，还能为孩子提供多种营养成分，能预防孩子贫血，香菇中的多糖还能提高孩子身体的免疫力，促进他们身体的健康成长。
婴儿超过五个月以后，家人就想给他们增加一些辅食，容易消化的粥品就是最理想的选择，不过大家在给婴儿食用粥品时，最好加入适量的蔬菜能让营养更均衡。菠菜就是不错的选择，能补充铁和多种维生素，只是婴儿菠菜粥应该怎么做呢？大家要是不知道可以看看下面我对婴儿菠菜粥做法的具体介绍。 婴儿菠菜粥的做法 婴儿菠菜粥的用料 平时制作婴儿菠菜粥时可以准备一个鸡蛋，五十克大米和五十克小米以及五十克菠菜叶子，和少量的盐。 婴儿菠菜粥的具体做法步骤 1、把准备好的菠菜叶子洗净，然后取一个锅加入清水，烧开以后把菠菜叶子放在锅里煮熟，然后取出，放在碗中用小勺制成泥状备用。 2、把准备好的大米和小米用清水淘净，然后再用清水浸泡，一个小时左右，取出放入锅中煮制，大火烧开以后调小火力慢慢的熬。 3、在熬粥的同时把鸡蛋磕开在碗中制成蛋液备用。在锅中的米破花以后，要把制好的菠菜泥放入到锅中调匀，然后再烧开。 4、最后把打好的蛋液均匀的倒入到锅中，制成蛋花，再加入几粒食用盐和少量的香油进行调味，然后就能取出让婴儿食用了。
在每年春天菠菜大量上市的时候，很多人都会食用这种蔬菜，也有些人会吃烦，其实菠菜不但可以炒食和凉拌，还可以制成粥品供人类食用。一会我就把菠菜粥的家常做法写出来告诉大家，喜欢吃菠菜的朋友可以了解一下。 菠菜粥的家常做法 1、菠菜大米粥 菠菜粥在平时的家庭中有多种不同的口味，大家可以把取适合大米加清水煮制成粥，然后把菠菜用清水洗好以后切成碎末，在大米粥快要煮好的时候，把菠菜末加入进去，再加入少量的食用盐调味，然后就能食用，这种菠菜大米粥可以清热去火，也可以预防便秘。 2、菠菜小米粥 菠菜不但可以和大米一起煮制成粥，还可以和小米一起煮成粥品食用，大家可以把菠菜洗好以后直接放在榨汁中取出蔬菜汁，然后把小米洗净，加入清水煮制，等小米破花以后把得到的菠菜汁加入到粥中，再加热烧开，营养丰富口感诱人的菠菜小米粥就可以取出食用了。 3、菠菜猪肝粥 菠菜猪肝粥是一种补血功效特别出色的养生粥品，它在制作时需要一百克菠菜和一百克猪肝以及适量的大米和食用盐以及料油和香油与胡椒粉等调味品，在煮粥以前先把猪肝洗净，然后切成片状，再把大米洗好与猪肝一起加清水放在锅中煮制，在粥快煮好的时放入洗好的菠菜再加入自己喜欢的调味料调匀即可。
香菇是一种很不错的食物，我们可以把香菇和青菜加上肉丝一起来煮成粥，现在我们就一起来看看这种香菇青菜肉丝粥的材料和做法吧。 香菇青菜肉丝粥的材料和做法步骤图解 1.香菇青菜肉丝粥的材料 大米、香菇、猪肉、白菜、姜、胡萝卜及调味料 2.香菇青菜肉丝粥的做法 1）大米煮成粥是需要比较长时间的，所以说先把大米清洗干净，然后再放进砂锅中，再加入大量的水，然后再加水煮开，再用小火慢慢煮成粥。 2）在煮粥的时候就可以好好地利用这个时间把香菇泡发了，然后再慢慢切成丁备用，这时候再把大白菜清洗干净，然后再切成丝备用，再把姜切成片，把胡萝卜切成粒备用。 3）再把猪肉清洗干净，然后再切成肉丝，然后再加入调味料腌着。粥快烂的时候就可以把香菇粒和肉丝，白菜和红萝卜都放进去再煮十分钟。 4）这时候粥成了，再把调味料再加进去，这时候一锅特别香的香菇青菜肉丝粥就已经做好了，营养价值很高。也是特别的容易消化的。
香菇是很好吃的，可以多给小孩子吃一些，我们可以把香菇和虾仁一起再加上青菜煮成粥特别有营养的，现在我们就看这种粥所需要的材料和做法吧。 香菇青菜虾仁粥的材料和做法步骤图解 香菇青菜虾仁粥是一种补钙性很强的一种食物，吃起来是特别的不错的，适合大人小孩吃的。 1.香菇青菜虾仁粥的材料 鲜香菇、深海虾、油菜、胡萝卜、鸡蛋、大米，姜，葱，调味料。 2.香菇青菜虾仁粥的做法 1）先把大米清洗干净，然后再放进锅里加上大量的水煮粥，然后再准备别的材料，把姜清洗干净，再切片备用，再把香菇菇成小丁，备用，再把胡萝卜切成小丁备用，再把葱切小段备用。 2）再把虾放进锅中，再虾煮熟以后再捞出来，再把虾皮去掉，取出虾肉，然后再用刀把虾肉切成小碎的样子备用。 3）粥煮得快烂了以后，就可以把香菇，虾粒，胡萝卜姜一起放进锅里再煮几分钟，再把鸡蛋和葱放进去，再放进调味料，这时候一锅好吃的香菇青菜虾仁粥就做好了，即好吃，又有营养，补钙力是很好的。
青菜香菇鸡丝粥是一种特别香的一种粥，你了解过青菜香菇鸡丝粥所用的材料吗？再看看青菜香菇鸡丝粥的做法吧。青菜香菇鸡丝粥的材料和做法步骤图解 1.青菜香菇鸡丝粥的材料 大米、鸡肉，香菇，生菜，胡萝、姜、调味料。 2.青菜香菇鸡丝粥的做法 1）先把大米清洗干净，然后再放进锅中，然后再加入大量的水份，这时候再用大炎把粥煮开，再转为小火慢慢煮成粥。 2）这时候再把鸡肉切块洗干净，然后再用水浸泡去血水，然后再用料酒、生抽、盐腌20分钟备用，然后再把香菇泡发，然后再切成丝，再把胡萝卜切成丝，再把姜切成丝备用，再把生菜清洗干净备用。 3）粥煮开了，这时候我们再把香菇，鸡肉，胡萝卜，姜丝一起放进锅中煮后再加入调料味料，再加入青菜，再煮两分钟就可以出锅了。这一道青菜香菇鸡丝粥是特别好吃的，也是特别的有营养的，蛋白质和维生素等物质都是很丰富的。
淡菜是一种贻贝科动物的贝肉，很多时候都做成干菜，现在我们就一起来了解一下用淡菜来煮成粥的做法吧。淡菜粥的材料和做法图解 淡菜用来煮汤和煮粥都是特别不错的，淡菜粥吃起来都是特别的清甜可口的，淡菜粥的营养价值是特别的高，把淡菜做成粥也是很好的，现在我们就一起来了解一下淡菜粥的做法吧。 1.淡菜粥的材料 淡菜 50g，大米适量，调味料适量。 2.淡菜粥的做法 1）先把淡菜清泡发，如果想要快一点的，可以用热水泡，淡菜泡软了以后就可以清洗干净，特别是淡菜里面的一些缝，有很多的沙子和杂质，要好好地清洗才行。然后再把淡菜切成很碎的样子，这样和粥一起煮，这样会更入味一些。 2）淡菜清洗好了以后，再把淡菜和大米放进锅里加上足够的水，再加入一些姜片，煮开以后就可以用小火煮了，淡菜粥煮好了以后就可以加入调味料了，淡菜粥吃起来是特别的鲜，美味，营养价值也是特别高的。