很多人可能没有吃过泥蒿，其实，泥蒿不仅营养物质丰富，而且是非常好吃的一种蔬菜。在外面吃的话，这么一小盘，至少要二三十块，如果加入了一些荤菜，那就更贵了。在外面买泥蒿，价格也是比较贵的，要十块一斤。如果泥蒿没有做好，那就是浪费了，一起来看看泥蒿的做法吧。 泥蒿怎么做好吃 1、泥蒿可以炒肉吃，先将泥蒿清洗干净，沥干水分后，将其切成段状别用。将瘦肉用温水清洗干净，切成薄片，加入盐和酱油腌制一会儿。将大蒜去皮后切碎，放到油锅里面爆香，放入泥蒿快速翻炒，七分熟后盛出来，再将瘦肉放进炒，最后再将泥蒿加入，加入食盐调味就行。 泥蒿的做法教程 1、清炒泥蒿 先将泥蒿的叶子摘掉，将嫩茎留下，用清水清洗干净。将红辣椒洗干净后去蒂，再切成丝。锅子里面加入适量的食用油，油热后加入泥蒿，快速翻炒好之后，加入食用盐，继续翻炒，快出锅的时候，加入红椒丝，翻炒两下就可以出锅。 2、炒腊肠吃 先将泥蒿的叶子去掉，清洗两遍后放到清水里面浸泡半个小时，泥蒿吸水之后会更加香脆。接下来，将泥蒿切成段状。将腊肠清洗一下，放到锅子里面加水煮烂。再将腊肠切成片，将大蒜切碎。先将大蒜和腊肠放到油锅里面爆炒，接着加入泥蒿，用猛火炒，最后jar食盐即可。 3、凉拌泥蒿 先将泥蒿清洗干净，再将其切成段状。将姜和蒜去皮切碎，将红辣椒去蒂后切碎。锅子里面加油，有烟冒出的时候，将蒜蓉、姜末、和辣椒粉放到里面爆炒，加入食盐、生抽、醋和香油等调料拌匀。将泥蒿放到沸水里面烫熟，装出来放到碗里，将炒好的热油淋上。
说到泥蒿，可能很多人都比较陌生，但是，说到芦蒿，大家应该就比较熟悉了，其实，泥蒿就是芦蒿，只是叫法不一样而已。泥蒿是极具营养价值的一种蔬菜，气味清香。初次吃泥蒿的时候，可能会觉得泥蒿味道不好，但是，熟悉了之后，会觉得味道很鲜美。最主要的是，泥蒿的功效非常强，吃泥蒿非常有利于身体健康。 泥蒿的功效与作用 1、提高免疫力 泥蒿是含有大量的维生素C的一种蔬菜，吃泥蒿可以补充大量的维生素C，而维生素C可以使中性粒细胞的变形能力和趋化性能得到增强，这样一来，白细胞的杀菌能力就会随之增强。所以，常吃泥蒿是可以提高机体的免疫力的。 2、防癌 泥蒿还具有防癌的作用，这是因为泥蒿当中含有的硒元素非常丰富，这种硒元素是对抗癌症的重要物质。它对免疫功能有刺激作用，可以使T淋巴细胞核里面的中性细胞数量得到快速增加，这样就可以起到破坏肿瘤细胞的功效。 3、开胃利嗝 泥蒿里面含有一种挥发性精油，所以闻起来有一种淡淡的清香。这种物质具有开胃的功效，食欲不振的人，吃泥蒿可以开胃，促进食欲。夏天天气炎热，很多人都食欲不佳，这个时候，适当吃一些泥蒿，可以起到开胃利嗝的功效。 4、清热解毒 泥蒿的作用是清热解毒，可以降火，特别适合在夏天吃。同时，泥蒿里面还含有很多的淀粉，这些淀粉可以为人体提供热量，维持机体的正常活动。这些淀粉还可以当做肝脏储备的肝糖，可以帮助肝脏解毒，还能够保护大脑。
茼蒿菜是一种营养价值极高的绿色蔬菜，具有极高的观赏价值和药用价值。吃茼蒿菜具有极强的养生保健的功能，在我国古代，茼蒿菜就是每天必须要吃的一道绿色蔬菜，虽然是简单的一道菜，但是，却可以给身体带来很多好处。茼蒿菜的功效很大，可以开胃健脾、强化心脏。 茼蒿菜的功效和作用 1、养心 茼蒿菜具有特有的香味，是强化心脏的特效药。心脏功能不好的人，可以吃点茼蒿菜来养心，让心脏的功能更加健全。同时，茼蒿菜还可以降低胆固醇，因为茼蒿菜当中含有极多的叶绿素，而叶绿素能够有效去除掉体内的胆固醇，所以，胆固醇较高的人，吃茼蒿菜是非常有利的。 2、促进排便 茼蒿菜里面含有很多的粗纤维，这些物质对肠胃的蠕动有促进作用，可以促进排便。大便困难的人，多吃些茼蒿菜，有利于大便的排出。同时，肝火较为旺盛的人，也可以吃茼蒿菜来降火护肝。 3、预防老年痴呆 茼蒿菜当中的维生素和胡萝卜含量较为丰富，吃茼蒿菜可以安神补脑，促进睡眠，还可以预防老年痴呆。所以，年纪较大的人，可以多吃些茼蒿菜，可以健脑，降低出现老年痴呆的概率。将茼蒿菜和冰糖一起煮，可以润肺止咳。 4、健胃促消化 茼蒿菜有特殊的香味，具有理气宽中、开胃消食的作用，夏天天气炎热，食欲下降的时候，吃茼蒿菜可以使食欲增加，还能够帮助消化食物。茼蒿菜里面的钾元素含量较为丰富，有利尿的功效，可以帮助将较多的盐分搬运出去。
茼蒿是非常健康的绿色蔬菜，古时候，曾是宫廷的御膳，所以，茼蒿又有皇帝菜之美称。茼蒿菜可以安心、利肠胃，具有极高的养生价值。吃茼蒿菜可以安神健脑、消肿利尿。茼蒿的做法也比较简单，方法多样，一起来看看教程吧。 茼蒿怎么吃 茼蒿菜可以清炒，将茼蒿菜清洗干净之后，直接放到锅子里面炒就行。也可以用茼蒿菜来炒鸡蛋，美味又营养，加上葱花、大蒜一起炒，味道更香。在炒茼蒿之前，最好先加那个茼蒿放到开水里面焯一下，这样做出来的茼蒿更加滑嫩美味。 茼蒿的做法教程 1、炝拌茼蒿 先量茼蒿清洗干净，去掉上面的杂草和发黄的叶子，再将茼蒿放到盆子里面，加入适量的清水和食用盐，浸泡一刻钟。接下来，将茼蒿捞出来，放到盆子里面，加入一些盐腌制五分钟。准备好蒜末和辣椒段，将蒜末加入碗里，倒入香醋和糖。将调料调匀之后，倒到茼蒿里面，即将辣椒和花椒粒用又爆香之后，淋到茼蒿上面。 2、茼蒿炒鸡蛋 先将茼蒿摘一下，挑掉上面的杂质，直接摘成段。锅子里面烧一锅开水，将茼蒿放到开水里面焯一下，再捞出来，放到冷水里面浸泡。将鸡蛋打碎到碗里，加入葱花搅拌好。锅子里面加入适量的油，将鸡蛋倒进去翻炒好，再盛出来。将茼蒿放到油锅里面翻炒，再加入炒好的鸡蛋，加入适量盐和耗油即可。 3、茼蒿拌香干 茼蒿洗干净后放到开水里面烫一烫，再捞出来，放到冷水里面浸泡一会儿。接着，将茼蒿捞出来，切成小小的段状。将准备的香干也放到开水里面烫熟，切成小块。将茼蒿和香干放到碗里，加入调料即可。
青蒿属于菊科，是野生草本植物的一种，这种植物的地上部分在采收以后晒干可以入药，是一种功效出色的中药材，它具有超强的抗菌抗炎能力，而且能清热解毒，凉血止血，青蒿入药后的药用假日也特别高能治疗人类的一些常见病，下面是对青蒿做的详细介绍，对它有兴趣的人可以重点了解一下。 青蒿的功效与作用 1、清热解暑 青蒿是一种性质寒凉的中药材，清热解暑是它的主要功效，在夏天炎热天气中，人们可以多用青蒿煮水喝，这样就能预防中暑症状发生，而那些已经出现中暑的人，在及时服用青蒿以后，还能让中暑导致的头晕恶心和体谅无力等症很快消失。 2、抗菌消炎 青蒿是一种能抗菌消炎的中药材，它含有的青蒿素是天然药用成分，能消灭人体内的金黄色葡萄球菌和白喉杆菌以及痢疾杆菌等多种致病菌，能阻止这些细菌在人体内滋生繁殖。清蒿还能增强人体的抗病毒能力，它能抑制流感病毒和痢疾病毒的活性，能防止它们对人体产生伤害。 青蒿的药用价值 1、治疗感冒发烧 青蒿是中医临床上治疗人类感冒发烧的常用药，它具有明显的退热降温作用，在人们需要的时候，可以取适量干燥的青蒿与金银花搭配在一起煎汤服用，多数患者在用药后，能让体温尽快恢复，正常感冒症状也能随之减轻。 2、治疗外伤出血 青蒿还具有明显的止血作用，人们在出现外伤出血时，能直接把这种中药材捣碎制成粉末外敷在出血的部位，用药后能快速止血，另外清后还有一些消炎杀菌成分，用它治疗外伤，还能防止伤处感染，加快伤处愈合。 3、治疗疟疾 疟疾多数人体内出现疟原虫导致的一种疾病，而青蒿入药后含有的药用成分能消灭人体内的疟原虫，会让人类出现的疟疾症状很快减轻，在服用可以把新鲜的青蒿稻穗取出枝叶口服也能把它晒干以后煎汤服用。
蒌蒿是一种营养丰富的野生蔬菜，它具有独特的香气，而且口感鲜嫩，人们使用它能吸收丰富营养，并能增强身体的抗炎和抗病毒能力，能提高人类身体素质，也能增强人体自身抗病能力，平时多吃一些蒌蒿对身体有诸多好处，但有很多人对它的吃法还不了解，不知道他怎么做最好吃。 蒌蒿怎么吃 蒌蒿有多种不同的吃法，新鲜的蒌蒿可以制成凉拌菜，工人们使用，在用它做凉拌菜时，可搭配适量的蒜泥和辣椒油，这样能让做好的凉拌菜口感更好。蒌蒿还是和清炒，也适合于肉丝或腊肉等食材搭配在一起炒着吃，除了这些吃法以外蒌蒿还能做汤也能腌制以后再吃。 蒌蒿的吃法大全 1、清炒蒌蒿 蒌蒿特别适合清炒，在做的时想要把新鲜的蒌蒿洗净后切成块状，再准备半个洋葱，把它切成小丁在炒锅中放植物油加热后把洋葱丁入锅炒成香气，再把切好的蒌蒿入锅用大火快速翻炒，等它变软后加少量食用盐和生抽再翻炒一分钟，炒好以后直接出锅就可以。 2、蒌蒿炒肉 蒌蒿和瘦肉搭配在一起炒着吃，滋味特别好，在炒以前要把蒌蒿洗净切段，瘦肉提前切成肉丝加生抽蚝油等调味料腌制半小时，腌好以后在炒锅中放少量食用油加热以后把肉丝入锅炒散，等肉丝变色以后再把蒌蒿入锅一起炒，把蒌蒿炒软以后加食用盐和鸡精调味，炒匀以后就能出锅食用。 3、蒌蒿炒香干 蒌蒿炒香干时要把蒌蒿洗净以后切成段状，放在沸水中焯20分钟，取出以后过冷水降温，香干用清水冲洗一下，切成条状，也放到沸水中焯二分钟，取出后沥干水分，再准备适量的红辣椒和大蒜，把红辣椒切成段，大蒜去皮后切成蒜片，在炒锅中放油加热后，先把辣椒和蒜入锅翻炒，再把香干入锅炒出香气，最后才能把蒌蒿入锅一起炒，炒熟以后加食用盐调味即可。
饽饽蒿是一种常见野生菊科植物，它属于多年生草本，这种植物的嫩叶与嫩茎可以供人类食用，全株则能入药，它入药以后能驱蚊也能止痛止痒，更能利水消肿，它的功效还有很多，想具体了解可以和小编一起去看看。 饽饽蒿的功效与作用 1、驱蚊 饽饽蒿中含有大量的挥发油，它具有明显的香味，人们把它晒干以后有点燃这种香味会更加浓郁，而附近的蚊虫在闻到这种香味以后则会自动远离，所以夏天点燃饽饽蒿能起到特别明显的驱蚊作用，能减少蚊虫对人类身体的伤害。 2、止咳平喘 饽饽蒿是一种能止咳平喘的中药材，它含有的挥发油和艾草素都是天然的药用成分，能消除气管与肺部的炎症也能扩张气管稀释痰液，它能让人类呼吸系统的功能尽快恢复正常，人们在出现气喘与咳嗽时及时服用饽饽蒿能起到特别明显的治疗作用。 3、祛湿散寒 饽饽蒿味道略苦，它入药以后能入肝经和肾经，具有祛湿散寒的重要作用，在临床上它是治疗人类风湿骨痛的常用药治疗功效特别明显，另外人们出现头风和月内风等疾病时，及时服用饽饽蒿能让病情明显好转。 4、温经止血 饽饽蒿还是一种温经止血的中药材，它能入肝经和脾经，而且味道辛香，辛能行气血，温能散风寒，所以人们服用饽饽蒿以后能温经散寒温经血经脉，它能让女性出现的月经不调和人体出现的经络不畅等症很快减轻。另外饽饽蒿还具有明显的止血作用，人们出现外伤出血时，及时把饽饽蒿捣碎外敷在伤处就能快速止血并能防止伤处感染。
洋蒿是菊科植物的一种，也是一种野生草本植物，它生命力特别强，在国内大部分地区都有出产，这种植物药食两用，利用价值特别高，每年春天人们收集它的嫩叶回家以后可以当蔬菜食用，秋天采收的全草在晒干以后则能入药，它入药以后能清热解毒也能消炎杀菌。 洋蒿的功效和作用 1、清热解毒 洋蒿是一种性质微寒能清热解毒的绿色菜品，它能防止热毒在人体内堆积也能预防上火，平时最适合那些热性体质和经常出现口舌生疮等症的人群食用，它能让人体出现的这些不适症状很快减轻。 2、止痛止痒 止痛止痒是洋蒿入药以后的主要功效，它是临床上治疗人类多种皮肤病的良药，它能消除皮肤表面的炎症也能抑制多种皮肤真菌的活性，对人们经常出现的皮炎和湿疹以及皮肤痛痒等症都有明显治疗作用，在需要时要把洋蒿入锅加清水煎制，煎好以后的药液可以涂抹清洗患处。 3、抗病毒 洋蒿还具有超强的抗病毒能力，它含有的生物碱和洋艾素等药物成分能抑制多种病毒的活性，人们食用它以后能提高身体的抗病毒能力也能防止人体细胞被病毒所感染，它能用于人类病毒性疾病的预防与治疗，能让患者病情明显减轻。 4、收敛止泻 洋蒿还是一种能收敛止泻的中药材，它含有的药用成分对人体内的金黄色葡萄球菌以及链球菌还有大肠杆菌等都有明显抑制和消灭作用，它还能收敛肠道延长人体排便时间，平时人们因细菌感染导致腹泻或者痢疾时，都能服用适量的洋蒿，它能尽快止泻止痛，也能让人类肠道功能恢复正常。 5、祛风除湿 洋蒿入药以后能祛风除湿，它能治疗人类的风湿骨痛和肢体麻木，需要时可把干燥以后的洋蒿煎汤服用也能把洋蒿入锅加清水煮制，取出的药液涂抹疼痛部位或者直接泡脚也能让患者的肿痛症状明显减轻。
蒌蒿是一种野生草本植物，它是很多人喜欢吃的野生蔬菜，也是一种功效出色的中药材，能为人体补充丰富膳食纤维和多种微量元素，更能清热解毒消炎杀菌，平时人们适量吃一些蒌蒿对维持身体健康有很大的好处，但有些喜欢吃蒌蒿的人，对它的功效与作用了解并不多，更不知道它的药用价值有多高，为了让大家更好的了解蒌蒿，今天我会对它做一个详细介绍。 蒌蒿的功效与作用 1、补充营养 蒌蒿当蔬菜工人们食用时，能为人体补充丰富碳水化合物和膳食纤维，还能让人体吸收一些植物蛋白和生物碱，更能吸收丰富的维生素，这些营养能满足人体正常代谢的需要，而且能提高身体各器官功能，并能增强人类身体素质。 2、保护肝脏 蒌蒿对人类肝脏有明显保护作用，它含有的活性成分能在人类肝脏表面形成保护层，可阻止药物和病毒对人类肝脏产生伤害，蒌蒿还能提高人类肝脏的解毒能力能防止毒素在肝脏部位堆积，经常使用能降低脂肪肝肝硬化和酒精肝等多种疾病的发病率。它入药以后还能治疗人类的高发肝炎。 蒌蒿的药用价值 1、治疗胃溃疡 蒌蒿用药以后不但能消炎杀菌，还能促进溃疡面愈合，而且能阻止刺激性物质对人类胃肠黏膜产生伤害，它在中医临床上是治疗人类胃溃疡的常用药，在治疗时需要把已经晒干的蒌蒿洗净切碎，直接放在锅中加清水煎煮，煎好以后的药液让患者趁热服用，每次服用量不超过30克，每天可以服用两次。 2、治疗高血压和高血压 蒌蒿对人类经常出现了高血压与高血脂有良好治疗作用，在治疗时需要把晒干以后的蒌蒿切碎，每次取10~15克，直接放在干净玻璃杯中，加沸水冲泡，泡好以后的汤汁可代茶饮用，坚持服用一段时间，能让人类的血脂血压慢慢恢复正常。而那些正常人平时用蒌蒿泡水喝还能预防高血压与高血脂，那样能让它保护心血管能防止多种心血管病变发生。
黎蒿原来只是一种生长在长江中下游地区的野生草本植物，但它的食用功效与药用功效都特别出色，后来才开始人工栽培，现在黎蒿已经成了很多地区餐桌上的常见菜，它能开胃消食也能利水消肿，还能增强人类身体素质。黎蒿的功效还有很多，接下来会带大家一起去了解，同时也会让大家知道它的食用禁忌有哪些。 黎蒿的功效与作用 1、防止肝火过旺 黎蒿是一种能平抑肝火的绿色食材，平时人们适量食用能预防肝火过旺发生，它对人类因肝火上亢导致的牙痛和咽肿痛等不良症状都有特别明显的缓解作用，人们在需要时把它与白菜和萝卜等食材搭配在一起吃，会让它的这种功效得到更好发挥。 2、增强人体免疫力 平时咱们多吃一些黎蒿，还能增强人体免疫力，因为这种蔬菜中含有丰富的维生素C，这种物质不但能促进免疫细胞再生，它还能加快人体风色氨酸和酪氨酸以代谢，能阻止这些不良物质对人体细胞产生伤害，这种情况下人体内对外界环境的免疫能力就会随之提高。 3、保护心脑血管 黎蒿还是一种能保护心脑血管的绿色蔬菜，这种蔬菜中含有大量的胡萝卜素，它能提高人类身体的抗氧化能力也能保护人类的眼睛，还能预防人类心脑血管功能衰退，平时经常食用能维持血液循环正常稳定，也能阻止血栓和动脉硬化发生，它对人类的心梗和脑梗以及脑出血等症都有明显预防作用。 黎蒿的禁忌 黎蒿在食用时存在诸多禁忌，它含有一定数量的糖类物质，人们食用以后血糖会明显升高，所以那些本身就患有高血糖和糖尿病的人都禁止食用黎蒿。另外那些身体肥胖或者患有其他慢性疾病的人，也禁止食用黎蒿，它会让这些人群的病情加重，不利于他们身体健康的恢复。
泥蒿是一种带有清香味的野生草本植物，也是一种可以供人类食用的野生蔬菜，他能清热解毒多元杀菌，而且能为人体补充丰富营养，但这种野生的泥蒿平时应该怎么吃呢？泥蒿能凉拌也能炒食还能做汤，它的吃法还有很多，一会我会详细告诉大家它应该怎么吃，并让大家知道泥蒿不适合哪些人。 泥蒿怎么吃 1、凉拌泥蒿 泥蒿适合做成凉拌菜，在做的时候要准备新鲜的泥蒿四百克，大蒜一头生抽香醋麻油鸡精还有食用盐都要适量准备一些，把准备好的泥蒿去掉叶子以后用清水洗净，再把它切成段状，然后入沸水焯烫1~2分钟，取出以后过冷水降温，把大蒜去皮以后捣成蒜泥儿，放在降温后的泥蒿中，再加入准备好了其他调味料调匀后装盘就能食用。 2、清炒泥蒿 泥蒿还能炒着吃，在炒的时候用大火快炒，炒好以后口感特别好。清炒泥蒿时要准备泥蒿五百克，葱花适量，生抽适量，把泥蒿洗净以后切成段状，在炒锅中放油加热后放入葱花炒香，随后放入切好的泥蒿，用大火快烧，2~3分钟以后加少量生抽和食用盐调味儿，在草原以后直接出锅就可以。 3、泥蒿炒腊肉 泥蒿和腊肉搭配在一起炒，滋味特别好，在做的时候要把腊肉提前入锅蒸熟，再把它切成薄片，泥蒿洗净以后去掉叶子切成段状，在锅中放油加热后，把腊肉肉锅翻炒，炒到腊肉成透明状以后放适量葱花再把泥蒿入锅用大火快炒，两分钟以后加少量食用盐和鸡精提味炒匀以后就能出锅食用。 不宜食用泥蒿的人群 泥蒿虽好却不适合所有人，有些人在食用它以后会影响身体健康，生活中那些脾胃虚寒的人就不适合吃泥蒿，还有那些已经怀孕或者刚生完小孩的女性也不适合吃泥蒿，她们吃蒿以后会对身体产生一些不良影响。另外那些易过敏的人群也不宜吃泥蒿，他们吃了泥蒿以后可能会导致身体过敏，会让身体出现一些不良反应。
泥蒿和藜蒿都是多年生的野生草本植物，而且他们都属于菊科病，带有明显的清香味，从外观上看它们也十分相似，它们都是可以食用的野生蔬菜，在很多人眼中泥蒿和藜蒿是一样的，但也有人想了解它们之间的区别，那么泥蒿和藜蒿之间到底有什么不同呢？平时人们吃泥蒿对身体又有哪些好处呢？ 泥蒿和藜蒿的区别 泥蒿和藜蒿之间是没有明显区别的，因为他们根本就是同一种职务，只是在不同地区人们对他们的叫法不同，这两种蔬菜都是菊科多年生草本植物它们都是芦蒿家族的重要成员，在有些地区人们还喜欢把它叫做水蒿或者萎蒿，其实不论它叫什么名字，都是指同一种植物，都具有着相同的食用功效与药用价值。 吃泥蒿的好处 1、清肠排毒 清肠排毒是人们吃泥蒿的重要好处，因为这种绿色蔬菜中含有大量的纤维素，而且它性质微寒，人们使用它以后能缓解肠道并能清理肠道中，遇见了垃圾和毒素，能让他们随身体代谢一起排出体外，对人类经常出现的肠道便秘有良好缓解作用，另外人类出现身体肥胖时多吃一些泥蒿还能让体重明显减轻。 2、预防癌症 泥蒿是公认的抗癌食材，它还有多种天然抗癌成分，能阻止人体内致癌物质产生，并能抑制人体内癌细胞的活性，防止癌细胞扩散，经常使用这种野生蔬菜能降低癌症发病率，而那些已经出现癌症的人群在服用泥蒿以后还能让病情慢慢减轻。泥蒿入药以后提纯出的药物在临床上还能用于癌症的治疗，据说治疗效果特别好。 3、抗菌抗病毒 泥蒿中含有多种天然的药用成分，它们具有超强的抗菌抗病毒能力，平时人们服用泥蒿以后能提高人体的抗菌抗病毒能力，能防止人体被病毒和细菌感染，另外人们出现真菌性疾病或病毒性疾病时在服用药物的同时，多吃一些泥蒿还能加快病情好转。
茼蒿和藜蒿都属于菊科，而且都是生活中常见的绿色草本植物，并能供人类食用，而且他们都具有一定的药用价值，在很多人眼中他们是特别相似的存在，有些人甚至会认为茼蒿和藜蒿是一样的存在，但小编要在这里告诉大家，茼蒿和藜蒿之间是有明显区别的，它们的不同之处有很多，想具体了解可以和小编一起去看看。 茼蒿和藜蒿有什么区别 1、植物分类 苘蒿和藜蒿虽然都是菊科植物，但苘蒿也叫菊花菜或者蓬蒿，是菊属植物的一种，是一年生或者二年生的草本植物。而藜蒿这种植物则也叫水艾或者香艾，它是菊科蒿属植物的一种，它还能分为青蒿和白蒿等多个不同品种。 2、食用方法不同 苘蒿和藜蒿都能供人类食用，但它们的食用方法并不相同，苘蒿可以做成凉拌菜而且能用来做汤，它还能当观赏植物栽培，而藜蒿则适合炒着吃，价值特别高，能力是退黄消肿止痛，它入药以后食用时多以煮水服用为主。 3、药用功效 苘蒿和藜蒿在药用功效上也有明显的不同，苘蒿这种不错植物的又有功效比较差，它只具有清血，清肺和化痰等功效，人们在平时很少把它当中药使用，但藜蒿这种植物的药用功效却比较出色，它能开胃行水也能解毒，消肿并能祛风除湿利湿退黄，对人类的多种高发疾病都有良好治疗作用。 4、食用功效 苘蒿和藜蒿在食用功效上也有明显的区别，苘蒿这种植物的食用功效比较出色，它含有多种氨基酸和维生素，还含有一些人体必需的矿物质，人们食用它以后能促进身体代谢，也能增强身体的抗癌和抗衰老能力。藜蒿的含有的营养成分较少，它食用功效并不出色，人们食用它以后只能促进代谢清肠排毒，其他食用功效并不明显。
藜蒿也叫卢蒿，是一种绿色草本植物，它在中国蒙古和东北地区比较常见，这种植物含有大量的维生素和纤维素，性质微寒，能制成凉拌菜供人们食用也能做馅或者用来煮水喝，能为人体补充营养也能预防缓解多种疾病，但它在食用时也有诸多禁忌存在。 藜蒿的功效与作用 1、清肠排毒 藜蒿是一种能清肠排毒的绿色蔬菜，它性质微寒，而且含有大量纤维素，人们食用后能缓解肠燥并能加快肠道蠕动，缩短人体排便时间，能清理人类肠道中堆积的垃圾，能阻止毒素在人类肠道中淤积，经常食用能清肠排毒，润肠通便。 2、减肥瘦身 藜蒿还是一种能减肥瘦身的绿色蔬菜，它本身就是一种低脂低热量的健康食材，而且含有大量膳食纤维，人们食用这种蔬菜后能增加身体的饱腹感，并能加快身体内脂肪分解和代谢也能抑制人体对其他食物的摄入经常食用能让体重明显减轻。 3、利水消肿 藜蒿是一种能入肾经的绿色蔬菜，它能提高人类肾功能，并能加快人体内尿液生成和排除，能防止多余水分在人体内堆积，它能预防身体水肿，也能缓解人类的水肿与小便不利，对，维持人类肾功能正常有很大的好处。藜蒿还有明显解毒作用，平时人们出现食物中毒或者药物中毒时及时食用藜蒿就能快速解毒。 藜蒿的禁忌 1、藜蒿的食用禁忌不多，只是不通过量食用，不然会加重肠胃负担，容易引发脾胃不和另外那些本身就患有脾胃虚寒或胃寒以及消化不良的人群在食用藜蒿时更要格外注意，尽量少吃或者不吃，以免加重病情对身体健康产生不良影响。 2、藜蒿对人类的肾脏还有一些不良影响，如果过量食用会加重肾脏负担，另外那些患有缺铁性贫血或高血脂的人群也要尽量少吃藜蒿，不然会对病情产生不良影响，不利于病情恢复。
藜蒿是菊科植物的一种，是一种能食用的绿色蔬菜，它在自然界中也叫芦蒿或者青艾，是中国鄱阳湖地区最有名的地方特产，每年的阳春三月是藜蒿大量上市的时候，人们收取理好以后可以做凉拌菜，也可以炒着吃，它口感鲜嫩滋味诱人。藜蒿的养生功效也很出色，但它在食用时存在诸多禁忌，大家在食用以前一定要了解清楚。 藜蒿的功效与作用 1、健脾开胃 藜蒿是一种具有自然香气的绿色蔬菜，它含有大量挥发油和一些芳香类物质，人体吸收这些物质以后，能促进唾液和胃液等消化液分泌，而且能刺激食欲，让人有种胃口大开的感觉。藜蒿中还含有大量的膳食纤维和天然骨胶，这些物质能促进胃肠蠕动，对增强人体胃肠消化功能也有一定好处。 2、利湿退黄 藜蒿是一种能清肝利胆利湿退黄的健康食材，它具有一定的药用价值，在民间是预防人类急性传染性肝炎的常用食材，而且人们在出现湿热黄疸和慢性肝炎时多服用一些离好，还能让病情尽快减轻。 3、保护眼睛 李浩对人类的眼睛还有明显保护作用，它不但含有丰富的类黄酮，还含有大量胡萝卜素，人们使用这种绿色蔬菜以后能促进视网膜发育，增强视神经功能，可以防止视力下降，更能缓解眼疲劳，预防眼睛病变。 4、增强人体免疫力 藜蒿中不单含有胡萝卜素，还含有丰富维生素c和多种对人体有益的氨基酸，人们食用这种蔬菜以后可以尽快把它含有的营养吸收和利用，能促进人体内免疫细胞再生，增强人体免疫功能，平时它最适合那些免疫力低力下的人群食用。 藜蒿的食用禁忌 藜蒿性质微寒，纤维素的含量也比较高，它对人类肠胃有一定刺激作用，正常人群食用以后能促进消化，但那些肠胃功能不全和脾胃虚弱的人食用它以后却会出现些身体不适严重时会出现腹泻，所以在平时这些脾胃虚弱和肠胃功能不全的人都不能吃藜蒿。
茼蒿菜是生活中最常见的绿色蔬菜，也是人们最喜欢吃的一种青菜，它是一年生草本植物，这种植物的茎和叶都可以食用，花和根则可以入药，同好才能吸收丰富营养，也能促进人体代谢，而且能提高人体素质，向来是对它作用于功效的详细介绍，喜欢吃茼蒿菜的人可以重点了解一下。 茼蒿菜的作用与功效 1、滋养细嫩肌肤 茼蒿菜中含有大量膳食纤维，能加快人类肠胃蠕动，能促进身体内毒素排出，可以减少这些毒素对皮肤的伤害，另外它含有的维生素和矿物质还能滋养细嫩肌肤，能提高皮肤弹性，经常食用能起到明显美容作用，能让人们的皮肤变得越来越好。 2、提高心脏功能 茼蒿菜还是一种能强心的健康食材，它含有的多种微量元素和活性成分，能营养心肌，也能提高心脏收缩功能，经常食用能防止心脏病功能减退，也能降低多种心脏病的发病率，对维持人体心脏健康有很大的好处。 3、预防高血压 茼蒿也是一种能预防高血压的绿色蔬菜，它含有丰富的微量元素钾，这种物质可以促进人体内钠盐代谢，而那又是导致人类出现高血压的重要存在，它的数量减少以后，人体出现高血压的几率也会明显下降，生活中那些患有高血压的人群，多吃一些茼蒿菜，还能让血压尽快恢复正常，除此以外茼蒿菜还能促进尿液生成和排出，经常食用能通利小便。 4、健胃消食 茼蒿菜具有一种独特的香味，而它含有大量芳香物质和挥发油，人们食用它以后能宽中理气，也能消食开胃，它能有效提高人力消化功能，可以缓解食少腹胀和消化不良。茼蒿菜中含有的纤维素和果胶还能缩短人体排便时间，能通肠排毒，也能预防缓解便秘。