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宝宝辅食 混合泥 玉米山药泥做法大全

宝宝辅食 混合泥 玉米山药泥做法大全

1 铁棍山药一小段。 玉米小半根(给宝宝吃不要用老玉米,最好嫩一些的) 2 山药去皮切小段。 (怕痒可以戴一次性手套,或者在痒的地方用水冲洗,之后涂抹一点食醋或柠檬汁) 3 煮玉米 4 同时蒸山药,节省时间 5 玉米切粒,也可以用叉子顺着玉米粒剔出来 6 用榨汁杯,放入食材,放略少于食材的温水 7 榨20秒左右即可 8 这种糊状较好,水太多可以用滤网或纱布把多余的水滤掉 9 营养

家常菜 2022-11-19
午餐肉三明治【宝宝辅食】做法大全

午餐肉三明治【宝宝辅食】做法大全

1 午餐肉、西红柿切片,如果想要加其他的蔬菜,也可以一块都准备好了。 2 不粘锅喷油,打入鸡蛋,给切好的午餐肉也一块煎一下 3 小火给鸡蛋、午餐肉都煎到两面微黄,熟透取出来就行。 4 吐司片上锅烙一下,不仅颜色更好看,麦香味也能出来。 5 将吐司片取出来摆好,挤上番茄酱、沙拉酱调味。 6 一层层地摞上午餐肉、吐司片、鸡蛋、生菜、西红柿、吐司片,根据孩子的喜好和月龄,咱们可以自己调整食材和三明治厚度。 7 为了更好地固定住也为了更好看,我们可以插上竹签,切开就行。家里没有竹签的,可以包上保鲜膜,切开,也能是很稳定不散的,也方便带去学校。

粤菜大全 2022-11-19
蜜汁鸡翅饭【宝宝辅食】做法大全

蜜汁鸡翅饭【宝宝辅食】做法大全

1 鸡翅提前清洗干净,从中间竖刀切开 2 切好的鸡翅先来腌制一下,加上葱段、姜片、淀粉、鲜菇粉、1勺的酱油和1勺素蚝油 3 用手给鸡翅和调料充分抓匀,然后腌制30分钟。记得腌好的酱料别倒了,之后还有用处 4 不粘锅刷油,把腌好的鸡翅放入锅中 5 开小火,一直煎到鸡翅底部是微黄的状态,就可以来翻个面了 6 这时候来调一个酱汁吧,刚才剩下的酱料加上番茄酱和清水,搅拌均匀 7 这阵儿差不多鸡翅的两面都烙到金黄了,给酱料倒入锅中 8 盖上盖子稍微焖一会儿,等到汤汁也逐渐变得浓稠了,可以多翻炒几下,收汁儿 9 熟透的鸡翅直接盛出来就行,再搭配点青菜、饭团,一餐饭就出来了。 *饭团还是挺简单的,你们家里有海苔拌饭料的就直接用那个和米饭拌一拌,团个小圆子造型。没有的可以加点海苔碎和肉松,也是特别好吃的。

粤菜大全 2022-11-19
薯条鸡翅  宝宝辅食食谱做法大全

薯条鸡翅 宝宝辅食食谱做法大全

1 · 参考月龄 · 15个月以上,对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 胡萝卜50克 / 土豆1个 鸡翅中10个 / 玉米淀粉8克 辅料:酱油 / 糖 / 油 2 将鸡翅中对半剪开,或者用刀剁成两半,放入大碗中。 *如果是小宝宝吃鸡翅,做好之后姐妹们一定要先将鸡翅脱骨,直接给娃吃肉肉,以保证安全。 3 碗内加入玉米淀粉、酱油,用手充分抓拌均匀。 4 静置腌制20分钟,让鸡翅入味 5 土豆、胡萝卜分别去皮,切成条状。 6 锅中刷油,先放入土豆条、胡萝卜条 7 翻炒至4面微黄熟透,盛出备用。 8 另起锅刷油,放入腌制好的鸡翅,撒一点糖,翻炒至鸡翅表面微黄上色 9 等到鸡翅熟透之后,再放入刚刚炒好的土豆、胡萝卜条,喜欢吃有味道辅食的大宝宝们,可以表面撒入一点盐调味,翻炒均匀。 10 最后盛入盘中,香喷喷的薯条鸡翅,上桌!一口肉的鲜香,一口蔬菜的绵软,我保证,没有人会不喜欢它!

粤菜大全 2022-11-19
时蔬挤挤面 宝宝辅食,红椒+香菇+洋葱+苋菜做法大全

时蔬挤挤面 宝宝辅食,红椒+香菇+洋葱+苋菜做法大全

1 食材:红椒 45克,香菇 1个,洋葱 45克,苋菜 30克,水 70克,普通面粉 90克 2 30克苋菜叶+70克水入料理棒打成苋菜汁,不过滤取90克苋菜汁直接和90克面粉 3 混合成稠糊 4 可以往下滴,稠的大块大块往下滴 5 裱花袋套在杯里,稠糊倒入裱花袋中备用 6 小妙招!如何巧妙去除香菇伞下小黑粒?先看下香菇伞下躲藏的小黑粒,碗里放水,撒一点盐,香菇放入浸泡5分钟,再拿出来,香菇变得白白净净。用清水将香菇上的盐水冲洗干净即可。 7 香菇切丁,红椒切丁,洋葱切丁 8 热锅倒油,放入洋葱炒出香味 9 加香菇炒 10 香菇出水了加红椒炒 11 炒10秒钟加一碗水煮开 12 煮开后转小火,拿出裱花袋,剪一个口,口的大小决定了面的粗细,垂直于锅,用力挤,挤完等面变色凝固了再拨动 13 小火煮2,3分钟即可。1岁以上可以加少许盐调味 14 出锅前自己先尝下面的软硬度 15 完成

粤菜大全 2022-11-19
11个月以上辅食南瓜山药软烂饭做法大全

11个月以上辅食南瓜山药软烂饭做法大全

1 将30g大米清洗干净加入60g水 2 准备南瓜跟山药,洗净去皮 3 将南瓜跟山药切块备用 4 所有材料全部放在炖盅里 5 炖两个小时软烂饭就完成了

粤菜大全 2022-11-19
软蔬菜饼  宝宝辅食食谱做法大全

软蔬菜饼 宝宝辅食食谱做法大全

1 · 参考月龄 · 12个月以上,对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 干贝5克 / 普通面粉50克 油菜10克 / 土豆100克 / 鸡蛋1个 辅料:姜片葱段 / 鲜菇粉 / 清水50克 2 干贝倒入碗中,加入葱段、姜片去腥,再加入清水,提前泡发一夜。 *如果现在姐妹们所在的地区温度还是很高,君君建议直接放入冰箱里冷藏浸泡。干贝也可以换成虾皮、虾仁、银鱼这样的海产品,给小饼提鲜 3 土豆去皮,切成小丁,上锅蒸15分钟左右 4 待土豆块熟透后取出,捣成泥状。 5 油菜放入沸水锅中焯水后捞出,用刀切成碎末 6 将油菜末加入到土豆泥中,再将泡发好的干贝,直接撕成细条,倒入土豆泥碗中。 *如果孩子是小月龄,咀嚼能力还不够,干贝丝可以二次处理,直接切成细碎的末末会更好咀嚼消化 7 加入鲜菇粉调味,然后打入一个鸡蛋。 *接受天然食材味道的宝宝们,这里不加调味料也可以。喜欢吃有味道辅食的大宝宝们,如果没有鲜菇粉,就直接换成一点盐调味哈 8 最后加入面粉50克、清水50克 9 将所有食材充分搅拌成浓稠的面糊状。 10 锅中刷油,舀入一勺面糊摊成一个小饼,以此类推,这些食材量我一共摊了10个蔬菜饼。 11 开小火煎至底部定型后,给小饼翻面。 12 等到另一面也定型熟透,变成微黄色,就可以取出来了 13 这样的蔬菜小软饼,好制作、好口感、好营养,当做孩子可以直接抓着吃的主食,非常合适!

粤菜大全 2022-11-19
滑蛋咖喱饭【宝宝辅食】做法大全

滑蛋咖喱饭【宝宝辅食】做法大全

1 圆葱、土豆和胡萝卜切丁,放到一边备用。这都是我们家做咖喱的惯用食材,你们还可以加点其他的蔬菜进去,都没问题 2 不粘锅倒油,放入圆葱煸香 3 在锅里加上胡萝卜、土豆,多翻炒几次断生 4 倒入热水,一直煮到土豆完全熟透了 5 给咖喱、虾仁放入锅中。除了虾仁,你们也可以换成别的搭配,肉排、鸡块,就看你们自己喜欢了。 *咖喱我建议你们还是选口感柔和不刺激的,配料表也要注意,给孩子吃的,还是得更干净一些 6 一直翻炒到汤汁浓稠,就给咖喱盛到提前准备好的米饭当中 7 碗里打一个鸡蛋,搅散。 8 给不粘锅刷油,将蛋液倒入锅中 9 开小火,一边烙一边轻轻地推动蛋液,直到蛋液完全凝固了。这里不用烘太长时间,感觉蛋液凝固熟透就行了,最好用无菌蛋来做,也不会有啥腥味 10 最后给滑蛋也盛到米饭碗里,再搭配点蔬菜,就是特别完美的一餐了!

粤菜大全 2022-11-19
芝士包心土豆饼  宝宝辅食食谱做法大全

芝士包心土豆饼 宝宝辅食食谱做法大全

1 参考月龄:12个月以上 食材准备: 土豆50g、芝士20g 烹饪时间:25分钟 难度分析:初级 2 土豆洗净削皮,切小块 3 上锅大火蒸15分钟至熟透。 筷子可以轻松扎透土豆,就说明已经熟透了。如果你切的块比较大,可以多蒸一会儿 4 倒入大碗中,捣成泥 5 取少量放于掌心,揉成球,压扁 。 如果你用的土豆水分比较少,干得掉喳喳,揉不成球,可以稍稍加一点点牛奶 6 放入芝士。 芝士一定不要“贪心”放太多,否则你煎的时候可能会溢出来,在锅中就开始爆浆了,十分影响颜值和口感 7 慢慢向内收口。 一只手固定,另一手用虎口慢慢向内收口,把芝士完全包裹在土豆泥里面 8 轻轻压扁。 轻一点,再轻一点,不要把中间的芝士挤出来 9 不粘锅中刷一层油,放入土豆饼。 如果土豆饼表面不够平整,可以用铲子压一压,这样受热会更加的均匀 10 煎至两面金黄,出锅 11 出锅食用。 一个中等土豆大概能做6-8个,你可以一次多做点,放冰箱里冷冻储存。想吃的时候,拿出来解冻,再上锅煎,就可以了,方便又美味!

粤菜大全 2022-11-19
藜麦蔬菜粥 宝宝辅食,南瓜+菠菜叶+茼蒿叶做法大全

藜麦蔬菜粥 宝宝辅食,南瓜+菠菜叶+茼蒿叶做法大全

1 藜麦提前泡15分钟素苦,然后将藜麦和水按1:4放入锅中煮 2 南瓜切小丁一起放锅中。切小薄片更软烂~~ 3 大火烧开,转中火14分钟左右,其间注意不要糊锅。(时间只是参考,只要藜麦变透明就可以了) 4 菠菜、茼蒿洗净,一起入锅焯下水,再切碎加入藜麦粥里 5 大火一起煮1分多钟即可 6 盛出。宝宝很给面子,非常爱吃

粤菜大全 2022-11-19
蔬菜焖豆腐夹【宝宝辅食 】做法大全

蔬菜焖豆腐夹【宝宝辅食 】做法大全

1 · 参考月龄 · 15个月以上,对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 肉馅100克 / 木耳15克 / 胡萝卜15克 青椒10克 / 红椒10克 / 娃娃菜1棵 / 豆腐1块 辅料:酱油 / 素蚝油 / 鲜菇粉 / 葱花 2 木耳先放入锅中焯水一次,然后捞出。 3 木耳、胡萝卜、青椒、红椒分别切成小丁状。 *青椒、红椒都属于不辣、口味还有点甜的彩椒,你们如果是给孩子吃一定不要买错啊 4 娃娃菜洗净切成小段,老豆腐切成稍微厚一点的小片,放好备用。 *这个食谱,我建议用质感更硬的老豆腐最好,不容易碎。娃娃菜也可以换成家里的大白菜什么的。 5 肉馅中加入酱油、鲜菇粉、葱花调味,然后倒入木耳丁、胡萝卜丁 6 将食材搅拌均匀 7 锅中刷油,先摆入豆腐片,煎至两面金黄取出 8 煎好的豆腐块从中间切开,注意,这里不要完全切断,只切2/3 9 在豆腐块里,放入适量肉馅夹好。 10 锅的内侧刷一层油,先将切好的娃娃菜铺入锅底,好好的摊平。 11 然后在娃娃菜上方,均匀摆入制作好的豆腐夹 12 下面咱们调个让它更好吃的酱汁:碗中加入1勺酱油、2勺素蚝油、1勺鲜菇粉、清水约100克水,搅拌均匀。 *这里的调味料,根据你们和孩子的口味来,如果口味比较重可以加盐,如果是口味清淡那少来点酱油鲜菇粉就够了 13 制作好的酱汁淋入锅中,表面再撒一些彩椒丁 14 然后开火,将这一锅食材煮至熟透即可。 喷,大人孩子可以一起吃的家常菜。 咬一口满是肉香味儿,荤素搭配的也是刚刚好啊,哪怕是这些寻常的食材,如果能多加一点新花样、新口味,也算不辜负美食了!

粤菜大全 2022-11-19
宝宝辅食 鳕鱼蔬菜鸡蛋饼做法大全

宝宝辅食 鳕鱼蔬菜鸡蛋饼做法大全

1 食材:鳕鱼肉,白菜,胡萝卜,面粉,鸡蛋 2 鳕鱼肉焯水,煮熟 3 胡萝卜,白菜叶切丝焯水后将鸡蛋,面粉,倒入容器 4 宝宝吃盐的可以加少许盐,搅拌均匀 5 不粘锅放油,小火烙熟即可

粤菜大全 2022-11-19
莲藕丸子蒸碗【宝宝辅食】做法大全

莲藕丸子蒸碗【宝宝辅食】做法大全

1 香菇稍微焯一下水,捞出备用。 2 香菇、胡萝卜切丁,山药去皮切碎 3 莲藕擦丝,在挤去多余的水分。我之前是习惯给莲藕切丁,但做起来能复杂一些,你们可以直接这样擦丝,更省事儿简单了。 4 不粘锅喷油,倒入香菇、胡萝卜翻炒。 5 等到给锅中食材煸炒出水分了,就盛出来备用。 6 把之前处理好的山药、莲藕倒入碗里。 7 淀粉、1勺酱油、1勺素蚝油,加上适量的鲜菇粉和盐来调味。 8 将所有食材和调味料一块抓拌均匀,备用。 9 家里有冬瓜的,给冬瓜去皮切片。想省点事儿的,冬瓜这步你们也可以不加,看个人的口味了。 10 碗里加上1勺香油、1勺酱油、1勺素蚝油和适量的鲜菇粉,搅拌均匀。 11 大碗里摆入冬瓜,除了冬瓜之外,萝卜、山药,也可以铺到碗底,同样是营养出色还好吃的搭配。 12 取适量的莲藕肉馅揉圆,摆到冬瓜上方。 13 大碗上锅,水开计时蒸25分钟。 14 等到莲藕丸子蒸碗完全熟透,就给它端出来,大菜上桌。

粤菜大全 2022-11-19
玉米藕饼  宝宝辅食食谱做法大全

玉米藕饼 宝宝辅食食谱做法大全

1 · 参考月龄 · 12个月以上,对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 莲藕300克 / 普通面粉30克 玉米粒20克 / 菠菜10克 / 鸡蛋1个、 辅料:油 / 鲜菇粉 / 盐 / 芝麻 2 菠菜放入沸水锅中焯水,去除草酸。 *菠菜制作前一定要提前焯水一次,你们也可以换成家里现有的,孩子爱吃的蔬菜 3 捞出的菠菜切成碎末,莲藕擦成蓉状。 *擦莲藕的时候要注意看看藕孔是否还有泥沙,有的话要再次用清水冲洗干净 4 用手挤出莲藕蓉的多余水分,注意,藕汁不要扔掉,放好备用,一会儿拿来做汤。 藕蓉的水分不要留太多,否则后面的糊糊容易变稀、不成型。 5 在藕蓉中,加入玉米粒、菠菜碎、面粉。 *面粉我用的就是最普通的面粉,方便成型,你们用低筋、中筋都可以,没有太大的限制性 6 再加入鲜菇粉、盐调味,最后打入1个蛋清 7 将所有食材顺时针搅拌均匀 8 取适量糊糊放在手心,整理成饼状 9 锅中刷油,制作好的藕饼全部放入不粘锅中,表面可以再撒一点芝麻提香。 *这些食材量我一共制作了10个藕饼,你们可以参考下这个数据,根据实际情况按照比例增减食材量。 10 开小火,煎至藕饼底部定型后,翻面继续烙 11 期间你们也可以加入适量热水,盖上盖子焖两分钟。一直煎至两面微黄,熟透取出。 饼做好了,下面来做个莲藕汤: 12 将刚刚分离出来的蛋黄,用筷子搅散,放好备用 13 从新鲜莲藕中挤出的藕汁倒入锅中,加入和藕汁等量的清水,搅拌均匀 14 开火持续熬煮至汤羹沸腾后,在表面淋入刚刚搅散的蛋黄液,搅拌均匀 15 最后加入适量盐来调味,搅拌至藕汁浓稠的状态,盛出即可 16 一盘饼,一碗汤,轻松搞定。再加上莲藕独有的营养和味道,这餐要我说,必须安排!

粤菜大全 2022-11-19
胡萝卜松饼  宝宝辅食食谱做法大全

胡萝卜松饼 宝宝辅食食谱做法大全

1 · 参考月龄 · 9个月以上,对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 菠菜面粉45克 / 南瓜面粉45克 配方奶60克 / 奶粉20克 / 鸡蛋2个 2 在南瓜面粉、菠菜面粉中,分别打入1个鸡蛋。 *没有彩蔬面粉的姐妹,也可以用蔬菜汁+普通面粉的方式来制作,参考文末食谱的教程配比哦 3 再分别加入1/2的奶粉、1/2的冲泡好的配方奶。 *周岁以上的宝宝,可以把配方奶换成牛奶。至于奶粉的加入主要为了提升奶香味,家里没有的姐妹可以直接不加 4 将两个大碗内的食材,分别搅拌均匀。 *将面糊搅拌成偏浓稠无颗粒,提起打蛋器能够呈现自然的流水状态就可以了。 5 然后装入两个不同的裱花袋中,裱花袋底部剪开一个小口。 *没有裱花袋,就直接拿出家里的保鲜袋来代替,同样在底部剪开一个小口就好。 6 锅中刷油,先用南瓜面糊,挤出胡萝卜一样的锥形 7 再挤入菠菜面糊,当做叶子用于装饰。 *你还可以挤出小花形状、米老鼠形状等等卡通的图案,充分发挥想象力吧! 8 打开中小火,煎至定型熟透,就可以取出了。 *不确定是否熟透时,你们就借助铲子轻轻铲一下,当胡萝卜可以轻易铲起时,就是熟透了 9 鲜艳的颜色,配上卡通的造型,这样可爱又营养的加餐食物,真的太合适孩子们了!

粤菜大全 2022-11-19
午餐肉米饭棒【宝宝辅食】做法大全

午餐肉米饭棒【宝宝辅食】做法大全

1 在米饭中加入现成的拌饭料,搅拌均匀了。家里没有现成的,你们可以用海苔碎、肉松和熟芝麻做个自制版的。 2 午餐肉切成条,这个条不要太细了。大宝宝你们就像我这样切大块的,小宝宝的话,你们就切丁,加到米饭里就行。 3 在午餐肉里插入一个竹签,给它固定住。 4 取适量的米饭,整理成小饼的样子。 5 把午餐肉放进米饭饼中,包起来。为了让它在煎的时候不会散开,我们包的时候,一定要捏紧了 6 现在来调个酱汁,2勺酱油、1勺素蚝油、1勺的蜂蜜,搅拌均匀,放到一边备用。 7 不粘锅喷油,也不用太多了,把米饭棒摆入锅中。 8 在米饭棒的表面刷上酱汁,正反面都刷均匀了。 9 米饭棒几面都均匀地烙一下,让米香味飘出来,就能盛出来了。大宝宝想多点味儿的,可以挤点番茄酱、沙拉酱啥的。

粤菜大全 2022-11-19
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