野生茶油是一种营养价值极高的食用油，它是以野生茶树的果实为主要原料经过提纯压榨后得到的植物油脂，这种植物油色泽金黄，质地清澈透亮，香气清爽滋味诱人。野生茶油不单口感好，营养价值也特别高，人们食用后能保健身体也能预防疾病，但是野生茶油怎样吃才能发挥最好的养生功效呢？ 野生茶油怎么吃最好 1、野生茶油直接吃最好，野生茶油是一种能滋阴润燥润滑肠道的健康食用油，平时人们早起在空腹状态下直接吃10~20克的野生茶油，就能润滑肠道加快身体代谢，能起到清肠排毒和润肠通便的重要作用。 2、野生茶油也能用来调味，平时在做沙拉或者做凉拌菜时都可以加入适量的野生茶油，它能保持食材原有的色泽与口感，而且能提味增香，也能让人体吸收到更丰富的营养，能让野生茶油的保健功效得到更好的发挥。 野生茶油的食用方法 1、煎炸食品 野生茶油适合用来制作各种煎炸食品，它的耐高温性特别强，当油温达到220度时，野生茶油也不会变质，更不会产生反式脂肪酸，所以平时人们炸薯条或者炸其他油炸食品时，都能用野生茶油来做，它能让做好的煎炸食材色香味俱全，食用以后也不会对人体产生不良影响。野生茶油还能和其他植物油搭配在一起制成调和油，用来炒制各种菜品，炒出的菜品滋味诱人营养丰富。 2、烘焙食品 野生茶油还特别适合用来做烘焙食品，人们在家中烤面包或者烤蛋糕时都能涂抹适量的野生茶油，用它代替烘培油，味道更加清香，烤好以后的食品口感也会更加诱人。除了这些食用方法以外，野生茶油还能制作各种汤菜，在汤品做好出锅以前加入适量的野生茶油，能提味增香也能让做好的汤滋味更加鲜美。
很多人去云南旅游时，不单喜欢那里美丽的景色，还是喜欢那里美味的野生菌，据说在云南海拔2000~4000米的山林中生长着大量优质野生菌，它们不但口感鲜嫩，营养价值还特别高，有菌中皇后也有真菌之花，那么这些生长在山野中的野生菌有什么功效与作用呢？生活中常见的野生菌又有哪些呢？ 野生菌的功效与作用 1、增强人体免疫力 自然界中的野生菌有多个不同的品种，不同的野生菌功效作用并不相同，但它们有一个共同的特点，就是能提高人体免疫力，因为多数野生菌中都含有丰富天然多糖和一些活性蛋白，这些物质被人体吸收后能促进免疫球蛋白再生，也能增强人体免疫功效。 2、延缓衰老 延缓衰老也是多种野生菌所具有的共同作用，因为这些野生菌中都含有天然多糖和丰富维生素，更含有丰富的氨基酸和微量元素硒等对人体有益的营养成分，它们不但能提高身体多个器官功能并能促进人体代谢，增强人体抗氧化能力能延缓人体衰老，延年益寿。 常见野生菌有哪些 1、生活中常见的野生菌有很多比较名贵的，有松茸黑松露以及鸡纵菌和羊肚菌的，他们可以炒着吃，也可以用来煲汤喝，特别是黑松露和松茸，是野生菌中的名贵精品，它们的味道特别鲜嫩，而且带有独特的香气，人们尝过以后都会记忆深刻。 2、铜绿菌谷熟菌也是野生菌的常见品种它们都属于蘑菇的一种，而且这两种菌类食材美味可口，它们含有多种天然抗癌成分，能在促进人体免疫细胞再生的同时增强人体抗癌能力，另外人们从这些野生菌中提取出的活性成分还能制成抗癌药物，公安证患者服用，他们用药以后能阻止癌细胞扩散防止癌症病情恶化。
野生甲鱼也就是我们常说的王八，虽然看起来长得不怎么样，但是，野生甲鱼的营养价值极高，吃野生甲鱼可以滋补身体，是公认的大补佳品。野生甲鱼的功效极大，不过，一定要注意吃野生甲鱼的禁忌，以免给身体带来损害。 野生甲鱼的营养价值 野生甲鱼吃起来十分鲜美，和鸡肉、鹿肉、牛肉等肉类一样，
云南是中国野生菌的主要出产地，在那里吃菌早已成了一种习惯，那些生长在山林中的野生菌采收以后可以制成不同的美味菜品，能让人们在尽享美味的同时，吸收到丰富的营养。有些喜欢吃云南野生菌的人，还听说这些野生菌能预防疾病，但对它的具体功效人们了解并不全面，今天小编就专门介绍一下，同时也让大家知道云南野生菌在食用时有哪些禁忌。 云南野生菌的功效与作用 1、滋补身体 云南野生菌是营养价值极高的菌类食材，它能为人体补充丰富氨基酸和多种微量元素，也能让人体吸收一些高质量蛋白，这些营养被人体吸收后能缓解体虚，增强身体素质，经常食用能让人体更健康更强壮。 2、促进脑部发育 云南野生菌中含有一些天然多糖和皂苷，还含有丰富的矿物质，这些营养成分能营养神经元，促进脑细胞再生，能为人类脑部发育提供丰富营养，经常使用能提高人类大脑功能，能让人类思维更活跃，记忆力也会明显提高。 3、预防动脉硬化 云南野生菌是低脂低热量的健康食材，它还含有一些天然抗氧化物质，人们食用这些野生菌能满足身体正常代谢对不同营养的需要，也能抑制人体对脂肪和胆固醇的吸收，可净化血液降低血液粘稠度，并能防止脂肪和胆固醇在血管壁上堆积，它对人类高发的动脉硬化与高血脂都有良好预防作用。 云南野生菌的禁忌 云南野生菌营养价值极高，滋补功效也很明显，但云南野生菌有多个不同的品种，除了人们熟悉的松茸鸡纵菌以及羊肚菌以外，还有很多人们不熟悉的野生菌，那些野生菌有些可供人类使用，有些却是有毒的存在，如果人们不小心吃了这些有毒的云南野生菌就会出现严重中毒症状，有时还会因此失去生命，所以平时吃云南野生菌时一定要注意食用安全。
野生菌是指生长在野外纯净无污染环境中的食用菌，它们属于高营养的绿色食品，而且口感鲜嫩，能炒食也能煲汤，人们食用这些野生菌以后对身体有诸多好处，但说到人们吃野生菌的具体好处人们了解的却不全面，今天小编就带大家了解这方面的知识，能让大家了解吃野生菌的12大好处是什么。 野生菌对人有什么好处 1、预防癌症 野生菌中多含有天然球蛋白它们被人体吸收后能促进人体免疫球蛋白再生，而且他们还能清理人体内产生的自由基，能阻止自由基对人体细胞产生破坏，能从根源上阻止细胞癌变，从而也就防止癌症的发生。 2、滋养肌肤 滋养细嫩肌肤也是人们吃野生菌的重要好处，它含有的蛋白质和氨基酸以及其他活性成分都能促进人类皮肤细胞再生，而且能增强人类皮肤的抗氧化能力，人们食用野生菌以后能延缓皮肤衰老也能让人类皮肤变得更爽滑更细嫩。 吃野生菌的12大好处 1、人们在日常生活中适量食用一些野生菌对身体，12大好处，保护心脏，提高人类心脏功能，预防高血压，高血脂和高血糖都是人们吃野生菌重要好处，多数野生菌都能净化血液，降低血液粘稠度，而且能阻止血液中胆固醇和脂肪堆积，它们能保护心管降低心血管的发病率。 2、减肥瘦身也是人们吃野生菌的重要好处，它是一种低脂低热量的健康食品，能满足人体对多种营养的需要，却不会让人体吸收过多热量，经常食用能增强身体素质，也能减肥瘦身。增强人体抗辐射能力，延缓人体衰老，防止身体多个器官出现病变也是人们吃野生菌的重要好处，它能提高人体健康水平增强人体自身抗病能力。
野生甲鱼是一种带有壳的爬行动物，一般生活在水里。野生甲鱼非常滋补，用来烧汤喝，可以补充大量的氨基酸和微量元素，还能够不同气血。大部分人都适合吃野生甲鱼，不过，在食用过程中，一定要注意野生甲鱼的禁忌。 野生甲鱼适合什么人吃 1、形体消瘦的人可以吃 形体消瘦的人说明营养不好，而野生甲鱼是大补之物，形体消瘦的人吃了，可以给其补充大量的营养，让身体不再消瘦。同时，刚刚做过手术，正在等待恢复的人，也可以是野生甲鱼，这样能够补身体，让身体尽快好起来，不过，最好不要多吃。 2、普通人群可以吃 普通的健康人群都是适合吃野生甲鱼的，野生甲鱼可以给身体补充大量的营养物质，还能够补气补血，健康人群吃了，可以让身体更加强健。糖尿病患者也可以适当吃一点，能够提高身体的抵抗力，还能够控制血糖的含量。 野生甲鱼的食用禁忌 1、不可多吃 野生甲鱼是非常滋补的食物，适合大部分人吃，不过，千万不能多吃，更不能天天吃，因为野生甲鱼比较滋腻，如果经常食用，可能会伤害到胃，还会引起消化不良和食欲不振，使得消化功能变弱。野生甲鱼本身用来滋补身体的，但是，吃多了，反而会引起相反的效果。 2、脾胃虚弱的人不能吃 野生甲鱼是大补之物，吃了对身体有好处，不过，它太过油腻，脾胃虚弱的人吃了，可能不好消化，反而会引起腹泻。同时，有慢性肠炎、痢疾的病人也不可以食用。肝炎患者更加不能吃，会给肝脏带来负担，导致肝昏迷。
野生甲鱼也就是我们常说的鳖，是一种爬行动物，不过生长在水里。野生甲鱼的肉质非常鲜嫩，十分受食客们的喜爱。且野生甲鱼的营养价值很高，吃野生甲鱼，可以给我们的身体带来很多的好处。 野生甲鱼的营养价值 1、是滋补珍品 野生甲鱼含有极高的蛋白质和多种人体所需的维生素，而脂肪含量却很低，是滋补身体的极品。多吃野生甲鱼，可以给身体补充大量的人体代谢所需的营养物质，能够提高身体的抵抗力，让人体少生病，更健康，非常适合年老体弱的人食用。 2、可以滋阴 野生甲鱼能够不断加强体内的阴精，有滋阴潜阳的功效，让人的阴阳处于平衡的状态，阴阳平衡了，就能够少生病。野生甲鱼常被用作治疗阴虚、老热等病症的食材，疗效十分显著，且没有什么副作用，产妇可以吃野生甲鱼来恢复体力，不过，不可多吃。 吃野生甲鱼的好处 1、可以治疗精力亏损 野生甲鱼的营养价值极高，其肉、血、胆等器官都可以食用，用来补身体。若是男子精力亏损日久，可以吃野生甲鱼来补充精力，而崩漏带下的女子，也可以吃野生甲鱼来治疗崩漏和带下疾病。吃野生甲鱼对男人和女人都有好处。 2、可以调节免疫功能 野生甲鱼能够使淋巴细胞的转化率升高，使骨髓的造血功能增强，让身体的免疫功能更强此外，野生甲鱼有降血糖的功效，将野生甲鱼的血和蜂蜜一起给糖尿病患者吃，可以有效控制血糖，，对于糖尿病患者来说，这是一道非常滋补又能够有益身体健康的食材。
野生茶油是一种暗黄色的清澈透明液体，它是一种能供人类食用的植物油，是人们从野生山茶树的种子中提取出的植物油脂。野生山茶油味道清香，营养丰富，能用来调制凉菜也能用于多种菜品的烹调滋味特别好。野生山茶油还具有一定的保健功效，人们食用它不但能吸收丰富营养，还能保健身体预防疾病。 野生茶油的功效与作用 1、保健身体 保健身体增强人类身体素质是野生茶油的重要功效，因为人们食用野生茶油以后，不但能吸收多种对身体有益的营养，还能起到清热去火木发明目和美容养颜等多种功效，另外它还能提高人体的抗氧化能力，抑制人身体多种病毒的活性，经常食用能增强身体素质提高身体健康水平。 2、护肤美容 护肤美容是野生茶油的重要功效，把它涂抹在皮肤表面以后，能增强皮肤对紫外线的抵抗力，可以防止皮肤被晒伤，另外人们把野生茶油涂抹在肌肤表面，还能增强皮肤的抗氧化能力，减少皱纹生成延缓皮肤衰老。野生茶油还具有一定的消炎杀菌能力，它对人类皮肤上出现的痤疮和痘痘也有明显消除作用。 吃野生茶油的好处 1、促进消化 促进消化提高人类肠胃消化功能，是人们吃野生茶油的重要好处，因为野生茶油不单能促进肠胃中消化液分泌，还能修复受损的胃肠黏膜，并能消除肠胃中的炎症，它能维持肠胃健康也能加快肠胃中食物的分解与代谢。野生茶油还具有一定的润滑性，直接口服时可以润滑肠道，它能清肠排毒也能润肠通便。 2、促进乳汁分泌 加快产后恢复促进乳汁分泌也是人们吃野生茶油的重要好处，女性在生小孩以后身体比较虚弱，这时多吃一些野生茶油就能补中益气缓解体虚，能让女性身体尽快恢复到正常状态。女性产后食用野生茶油还能促进乳汁分泌，它对产后无奶或者乳汁不足都特别明显的调理作用。
野生甲鱼是一种生活在淡水中的水生动物在国内大部分地区都有出产，以洞庭湖地区出产的野生甲鱼最为有名，野生甲鱼肉质鲜嫩，而且无病害无污染，它营养价值极高，滋补功效十分出色，人们食用它以后能提高身体抗病能力，延缓身体衰老。 野生甲鱼的营养价值 1、野生甲鱼肉质鲜嫩，它含有丰富的高质量蛋白和少量脂肪，还含有一些多肽和人体必需的十几种氨基酸，人们食用这种野生甲鱼以后能补中益气，缓解体虚，而且能增强人体各器官功能，延缓身体衰老，它能用于人类身体虚弱的调节，也能用于人类病后身体的恢复，其滋补功效特别明显。 2、野生甲鱼中含有维生素a维生素p以及维生素e等多种人体必需的维生素，更含有丰富的微量元素磷和锌还有烟酸等对人体有益的营养成分，人体吸收这些营养成分以后，不但能促进身体代谢，并能增强人体的抗氧化和抗癌能力，经常食用能促进身体代谢，增强身体自身抗病能力。 野生甲鱼的功效 1、补肾壮阳 野生甲鱼是一种能补肾壮阳的健康食材，它不但能提高男性肾功能，并能补益精血，对男性的阳痿早泄以及肾功能减退等常见疾病都有良好预防和治疗作用。男性在日常生活中出现纵欲过度，导致精力亏损或者体质虚弱时，及时使用一些野生甲鱼，也能起到良好缓解作用。 2、软坚散结 野生甲鱼是一种能软坚散结的保健食材特别是它的外壳在经过研磨加工以后可以入药，是临床上治疗人类疔疮肿痛和结核病的常用药，人们服用它以后能软坚散结加快病情恢复。野生甲鱼还有明显的补血作用，它能增强人体造血功能，促进血红细胞再生，经常食用能预防贫血也能让人类气血亏损的症状很快减轻。
野生松茸是一种十分名贵的野生食用菌，是野山菌的代表性存在，主要出产在中国云南的深山老林中，它带有独特的香气，口感细嫩滋味鲜美，能补中益气补脾健胃还能延缓衰老。不过野生松茸在市场上并不多见，很多人对它的吃法还不了解，今天小编就把它的食用方法大全写出来，让大家全面了解野生松茸应该怎么。 野生松茸怎么吃 野生松茸味道鲜美肉质细嫩，它可以煎着吃，也可以炒着吃，更可以用来煲汤，无论哪种食用方法，都能让人们品尝到野生松茸独有诱人滋味，也能吸收野生松茸中的丰富营养。除了这些食用方法以外，野生松茸还能制成菌菇酱搭配不同的食材一起吃。 野生松茸的食用方法大全 1、黄油煎松茸 野生松茸可以煎着吃，但在煎的时候最好使用黄油来煎制，这样能让煎好的野生松茸香气更加浓郁，在做的时候准备新鲜松茸2~3根再准备适量的黄油和少量食用盐。把新鲜松茸洗净以后切成片状，在平底锅中放黄油，等黄油化开以后，把野生松茸片入锅煎到表面微黄出锅后撒上少量食用盐即可食用。 2、松茸蒸饭 松茸蒸饭也是它的常见吃法，在做的时候需要准备适量的大米，把它淘洗干净，用清水浸泡半小时，松茸洗净以后切成小丁在炒锅中放油，加热以后把松茸入锅快速翻炒，炒好以后取出与淘洗干净的大米一起放到蒸锅中蒸熟，出锅前加少量食用盐调味即可。 3、松茸鸡汤 野生松茸可以和鸡块一起煲汤喝，再做的时候需要把提前准备好的鸡块用沸水焯烫一下，野生松茸也需要提前切成块状，把它们一起入锅后加入适量葱姜和料酒再加入适量清水加热，煮开后用中火炖90分钟左右，加入食用盐调味再继续炖制，一会儿炖到锅中的鸡块熟透，关火就能出锅，这样做出的松茸鸡汤滋味特别鲜美。
甲鱼是特别受欢迎的滋补食材，它能补中益气软坚散结也能补益气血。平时人们购买甲鱼时多喜欢购买野生甲鱼，这种甲鱼比人工养殖甲鱼的营养价值和滋补功效更加出色。但也有些人不知道野生甲鱼与养殖甲鱼之间有什么不同，今天就专门介绍这方面的知识，能让大家知道它们之间的区别有哪些。 野生甲鱼和养殖甲鱼的区别有哪些 1、背部 野生甲鱼和养殖甲鱼在背部上有明显区别，野生甲鱼的背部比较光滑，而她的裙边特别厚实，而人工养殖的甲鱼背部比较粗糙，一点儿也不光滑，而且它长出了裙边儿又细又薄，这种裙边是甲鱼身体营养价值最高的地方，从这方面的野生甲鱼的营养价值要高于养殖甲鱼。 2、爪子 野生甲鱼和养殖甲鱼在爪子上也有一定区别，野生甲鱼在自然界中生存，它需要不断的攀爬，它的爪子又硬又尖而且颜色有些发黄，而养殖甲鱼在生活过程中人们会不断向它投喂食物，不需要自己捕食，它的爪子既不硬也不坚，而且颜色还有些发白。 3、肚皮 野生甲鱼和养殖甲鱼的肚皮也有明显区别，野生甲鱼的肚皮发黑，而且有明显的条纹，看上去比较粗糙，而那些人工养殖的甲鱼肚皮发红，而且表面的皮肤看上去也特别细嫩。 4、油脂 野生甲鱼和养殖甲鱼身体内的油脂也有一定区别，野生甲鱼的油脂发黄，而且有明显的胶质感存在收取以后会感觉他有明显的粘性，而那些养殖甲鱼身体内虽然也有油脂，但这种油脂多为淡白色粘性特别差。 5、颜色 野生甲鱼和养殖甲鱼的外表颜色也有明显区别，野生甲鱼多生活在自然界中的淡水里，它的外表为黑色或者土黄色，腹部有褐底黑斑的花纹存在，而那些养殖的甲鱼外表则多是黑中透绿或者黄中带绿的颜色，还有少数人工养殖的甲鱼会出现绿青苔色。
野生葛根粉是一种白色的粉末状物质，它是人们收取野生植物葛的干燥根以后去掉外皮经过研磨加工以后得到的养生食材，它对人类身体有明显滋补功效，而且能让人体吸收多种氨基酸和矿物质，经常食用能增强人体素质，提高身体健康水平。 野生葛根粉的功效与作用 1、解酒作用 野生葛根粉中不单含有氨基酸和矿物质，它还含有丰富的大豆苷，这种物质能加快人体内乙醇的分解与代谢，可以减少乙醇对人类大脑与肝脏的伤害并能让它随身体代谢排出体外。平时人们喝的白酒中就含有大量酒精它也就是乙醇，所以人们在喝酒以后，即使是用野生葛根粉，就能让身体内酒精代谢能起到明显解酒作用。 2、利尿作用 野生葛根粉中含有多种天然利尿成分，它不但能提高人类的肾功能，并能加快人体内毒素和多余水分的代谢，能阻止水分和有毒物质在人体内淤积，经常食用可以预防肾功能减退和身体水肿，而且人们在出现身体浮肿或小便不利时及时服用野生葛根粉，还能让症状尽快消失。 3、预防高血压 高血压是中老年人群的高发疾病，他出现以后，如果不及时控制会让人们出现动脉硬化或冠心病，平时多食用一些野生葛根粉就能预防高血压发生，因为葛根粉中含有的葛根素能促进冠状动脉扩张，而且能稀释血液，降低血液粘稠度，并能促进血液循环营养心肌，它能让人类血压处于稳定正常状态。 4、丰胸美容 野生葛根粉还是一种难得的丰胸食材，它能促进女性身体内荷尔蒙分泌，并能促进乳房尽快发育，那些丰胸的女性在长期食用野生葛根粉以后能起到良好的丰胸作用，另外野生葛根粉还具有明显的美容功效它能加快身体内的毒素代谢，阻止毒素对人体皮肤产生伤害，能淡化面部色斑，也能滋养细嫩肌肤，提高皮肤光泽度，减少皱纹生成。
野生葛根粉是最近几年风靡全国的健康养生食材，说人们食用野生葛根粉后，不但能促进身体代谢吸收丰富营养，还能延缓衰老，增强身体抗癌能力并能延缓身体衰老。不过也有很多人对野生葛根粉还不了解，不知道这种健康的养生食材应该怎么吃，今天就把它的正确吃法写出来，能让大家全面了解野生葛根粉应该怎么吃。 野生葛根粉怎么吃 现在市场上出售的野生葛根粉有葛根全粉和葛根淀粉两种，它们的使用方法略有不同，野生全粉是把野生葛根整个研磨加工后得到的粉末状物质，它可以用来煮粥，也可以直接用沸水冲泡，而那些经过提纯加工以后的葛根淀粉则适合用来勾芡或者做汤。 野生葛根粉的食用方法 1、沸水冲泡 沸水冲泡是野生葛根粉最常见最简单的食用方法，但是再用沸水冲泡，野生葛根粉以下应该先用适量的凉白开把取出的野生葛根粉稀释成糊状，然后再向里面充入沸水，而且在冲沸水的时候还要不断搅拌，只有这样才能防止野生葛根粉凝结成块，才能把它冲调成浓稠的糊状，调好以后加白糖调味可以直接吃。 2、煮粥 野生葛根粉还可以用来煮粥喝，但在用它煮粥的时候，不能把野生葛根粉与米类食材一起入锅，应该先把准备好的大米，小米等米粒时再用清水淘洗干净，放到粥锅中加清水煮至成粥，在粥煮到八九成熟时，才能把适量的野生葛根粉放到粥锅中，一起煮5~10分钟后直接出锅即可。 3、做汤 野生葛根粉还可以做汤喝，再用它做汤的时候，可以根据自己的需要准备适量的食材，像番茄紫菜以及鸡蛋等都是做汤的上好材料，在锅中放清水放入准备好的食材，再加入少量鸡精和少量食用盐以后一起加热煮开，然后把鸡蛋磕开，调成蛋液放到锅中制成蛋花，随后在把野生葛根粉加入适量凉白开，稀释成糊状以后一起倒到锅中，调匀后再次烧开出锅前加麻油提味即可。
野生菌是指那些生长在自然界中的可以供人类食用的野生食用菌，它们都含有对人体有益的营养，而且味道鲜美，现在餐桌上最受欢迎的一些食材，松茸、鸡枞菌以及野生红菇的就是野生菌常见品种，它们能用来煲汤也可以炒食，能让人们品尝到它们独有的鲜香滋味。 野生菌的功效与作用 1、滋养身体 滋养身体为身体补充营养是野生菌的重要功效，因为自然界中的野生菌多生长在海拔2000米以上的原始森林中，它们在生长过程中不会接触农药和化肥，更不会接触空气中的大气污染，是纯天然的绿色食品，人们食用它以后能吸收丰富植物蛋白和天然多糖以及多种氨基酸能滋补强壮身体，提高身体各器官功能。 2、增强身体免疫力 野生菌中不但含有植物蛋白，还含有一些苷类成分和天然多糖，这些物质能促进人体内免疫细胞再生，而且能阻止人体内自由基生成，人们在使用这些野生菌。以后能促进身体代谢，维持身体各器官功能稳定，能在增强人体素质的同时，提高人体自身免疫力。 吃野生菌的好处 1、保护肌肤 人们多吃一些野生菌，对皮肤还有明显保护作用，它不但能净化血液还能促进身体内多种毒素代谢，可以阻止这些毒素对人类皮肤产生伤害，野生菌中含有的氨基酸和矿物质以及维生素等营养物质还能促进皮肤细胞再生提高皮肤细胞活性，人们经常食用这些野生菌可以提高肌肤健康水平也能减少色斑痘痘和痤疮生成。 2、保护心脏 野生菌中多含有大量的可溶性植物纤维，进入人体以后能净化血液，清除血液中的胆固醇和乳酸以及甘油三脂能阻止这些物质对人类心血管产生破坏并能营养，心肌增强，心肌的收缩功能还能预防心脏功能减退，经常吃这些野生菌能提高心脏功能，预防心脏病变更能降低中风和动脉硬化的发病率。
野生猴头菇是一种十分名贵的野生食用菌，它能滋补强壮身体并能提高身体的抗过敏和抗辐射能力，但很多人在食用野生猴头菇时会发现它有明显的苦涩味，感觉怎么做也不好吃。其实野生猴头菇在烹调制作时有一定的方法技巧，只有掌握它们才能让做好以后的野生猴头菇滋味诱人。 野生猴头菇怎么做好吃 野生猴头菇想要做的好吃必须要对它进行必要的处理，去掉它的苦涩味以后再去烹调，不然做好以后的野生猴头菇也具有明显苦涩味，一点也不好吃。在处理野生猴头菇是可以把它放到温水中浸泡浸泡半小时以后，就用手把野生猴头菇取出，并把里面的水全部挤干净，重新换水浸泡如此反复3~5次就能把它的苦涩味全部去掉。 野生猴头菇的食用方法 1、猴头菇排骨汤 猴头菇可以和排骨搭配的一起煲汤喝，再做的时候需要准备猴头菇一朵排骨500克，食用盐和葱姜各适量，把排骨剁成段状以后用沸水焯烫，去掉血水放在汤锅中，猴头菇提前用清水浸泡，去掉苦涩味以后撕成块状也放到汤锅中加入准备好的葱姜和清水一起煲制成汤，出锅前加食用盐与鸡精调味即可。 2、炒猴头菇 猴头菇还可以炒着吃，在炒的时候可以搭配适量的青椒胡萝卜和木耳，把准备好的猴头菇提前泡软，去掉苦涩味以后切成块状备用，再把准备好的青椒胡萝卜和木耳等食材全部处理干净，也切成片状，在炒锅中放油加热以后把猴头菇用油炸一下，炸三分钟左右，取出以后重新起锅，把其他食材入锅炒熟，再把炸好的猴头菇入锅炒匀加入自己喜欢调味料调匀就能出锅食用。 3、猴头菇煮粥 猴头菇煮粥也是他最常见的食用方法，在用它煮粥时需要提前把它洗净并切成小丁，大米淘洗干净以后放在清水中浸泡半小时，把大米放到粥锅中加入适量清水，加热煮开再把处理好的猴头菇放到锅中一起煮，煮到大米软糯粘稠以后加入少量葱花和食用盐以及麻油调味，调好以后美味的猴头菇养生粥也就做好了。
野生甲鱼能补中益气缓解体虚，也能增强人体抗衰老能力，经常食用可以延年益寿，它能为人体补充大量有益的营养，但平时人们吃野生甲鱼时，一定要掌握它的烹调方法与技巧，只有这样才能让它发挥最好的养生功效。 野生甲鱼怎么吃 1、野生甲鱼可以宰杀，处理干净以后煲汤喝，但是在宰杀野生甲鱼时一定要注意在它的脖子部位直接开到放血，等身体内的血液放干净以后，再用冷水把野生甲鱼清洗干净，随后把它放在盆中，要用刚烧开的沸水浇在甲鱼身上，只有这样才能把它体表上的外皮去掉。 2、野生甲鱼能煲汤喝，但在吃野生甲鱼时，一定要注意选择那些新鲜活力十足的野生甲鱼来购买，如果野生甲鱼已经死亡，是不是和人们购买和使用的，因为死亡以后的野生甲鱼身体内会滋生大量细菌和有毒成分，人们食用以后会直接危害身体健康。 野生甲鱼的食用方法 1、吃野生甲鱼的时候要准备新鲜野生甲鱼一只，淮山药20克，枸杞和葱姜各适量，另外还要准备适量的食用盐和料酒以及胡椒粉和鸡精最后再准备少量的香菜。把准备好的野生甲鱼宰杀以后清洗干净再剁成块状。 2、在锅中加适量清水加热，烧开以后，把切好的甲鱼块放到沸水中焯烫一分钟，取出以后沥掉水分，直接放在汤锅中，再把准备好的淮山药和枸杞葱姜等调味料直接放在汤锅中，加入足量清水一起煮开，再用中小火煲两小时，加入鸡精，胡椒粉和食用盐调味，调匀以后出锅撒上香菜就能上桌食用。 3、野生甲鱼还可以蒸着吃，在做的时候需要提前把野生甲鱼宰杀并处理干净，准备一个大点的蒸盘里面放上适量葱姜，再放上少量枸杞和莲子，然后把处理干净的野生甲鱼放在上面，淋上适量的生抽或食用盐，直接放入到蒸锅中隔水蒸制，开锅以后再蒸两小时左右，蒸好以后的野生甲鱼出锅以后可以直接吃。