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电饭锅鸡翅做法大全

电饭锅鸡翅做法大全

1 鸡翅切花刀 2 倒入蚝油生抽老抽 3 倒入蒜泥滴入蜂蜜调入适量盐 4 抓匀腌制1个小时 5 鸡翅铺到电饭锅里倒入腌鸡翅的料汁,煮熟即可

粤菜大全 2022-11-19
可乐鸡翅做法大全

可乐鸡翅做法大全

1 鸡翅2斤洗净,沸水中汆一下,再冷水中冲洗干净沥干【下班赶着做饭没时间做这一步的那就水里多浸泡一会儿尽可能去掉些禽膻气】 2 准备好可乐、蒜粒、干辣椒、生姜(切片)、酱油;把鸡翅和2中的所有材料倒入一稍大盆中,下爪子略微抓捏几下,以使每块鸡翅都能裹上颜色 3 然后再把抓捏好的鸡翅和调料倒入电饭煲中,盖上盖子,按一下煮饭键开关;等见到出气口开始有蒸气冒出时,掀开盖子,用筷子或铲子把鸡翅拌一下,以使每块鸡翅上色均匀。到30分钟时再次打开盖子,用筷子插入一块鸡翅中,若发现筷子很容易就能插进去的话,说明鸡翅已经好了可以吃了。反之就盖上盖子再煮一会儿【接下来的时间一定要注意勤观察哈,以免煮的鸡翅太过酥烂不成形影响外观。其实我这次已经有点煮过头了,好几块都自动骨肉分离了,只不过那几块没入镜头】吃前若喜欢可随自己口味撒些葱花或香菜碎提味

粤菜大全 2022-11-19
香烤鸡翅做法大全

香烤鸡翅做法大全

1 准备:烤箱预热到200˚C 2 将1杯蛋黄酱和调味粉混合倒入保鲜袋或碗中,放入鸡胸肉,搅拌在一起,封口,放入冰箱冷藏 3 往一个烤盘上倒半勺油,依次放入胡萝卜和土豆,再浇上半勺油,撒上盐和胡椒粉;用手把蔬菜推到两侧,给鸡肉预留位置 4 将把馒头弄成馒头屑放在一个碗里,取出鸡肉,蘸上馒头屑,翻面,弄均匀;转移到烤盘,用油淋在鸡肉上 5 放入预热好的烤箱,烘烤约25-28分钟,翻面,继续烤3分钟直到鸡肉呈棕黄色,从烤箱中取出,撒点香菜末 6 好了

粤菜大全 2022-11-19
韩式烤鸡翅根做法大全

韩式烤鸡翅根做法大全

1 先把食材准备好 2 碗里倒入料酒,放入腌肉料拌匀。用料酒代替水,烤出来的鸡翅根会更香,越吃越想吃 3 把鸡翅根洗净,用叉子扎几下,放入保鲜袋中,倒入搅拌好的腌肉料,打个结,用手抓匀,腌制4个小时以上 4 烤盘铺上油纸,摆上鸡翅根,放入预热好的烤箱中层,200度烤十分钟。一共有十个鸡翅根,我分两盘烤的,第一盘先给家里面的几位爷解馋,烤第二盘我拍完照自己慢慢吃,嘻嘻! 5 把剩余腌料倒入碗中,加入适量蜂蜜拌匀,待会刷在鸡翅根上,颜色会更好看,口感也更好,嫌麻烦的可忽略。 6 把鸡翅根取出,刷一层蜂蜜料汁,入烤箱烤十分钟,再取出鸡翅根翻面,刷一层蜂蜜料汁,入烤箱继续烤十分钟,即可上桌享用。鸡翅根烤制的时间一共是半小时,担心没熟的可以多烤五分钟哈!

粤菜大全 2022-11-19
鲜姜炒鸡翅做法大全

鲜姜炒鸡翅做法大全

1 鸡翅中清洗干净,量可根据情况来调整 2 用利刀对准中间一劈两半,下刀一定要稳准狠,骨头才会齐刷刷断开不会有骨渣儿 3 鲜姜1大块,用量可多些,青红辣椒各一个,螺丝椒非常辣,有一个就可以了 4 将鲜姜切薄片,青红辣椒去籽切块,大蒜切片 5 炒锅中倒少许油,将鸡翅和姜片同入锅中翻炒,油不要多,鸡翅皮中还会有一些油脂渗出来,与姜同炒既免去了干煸鸡翅产生油烟,还利用姜汁去腥的效果,直到炒到鸡翅皮表面有微微焦,鸡翅鼓胀胀;多说一句,一定要热锅凉油,不会产生过多的油烟,也不会将鸡翅姜片炒焦炒糊 6 根据口味撒盐、倒生抽、蚝油,调味调色 7 翻炒均匀后将青红辣椒块和蒜片倒入锅中,青红辣椒蒜片都可以生吃,放在里面有配色调味之用,所以混合均匀即可出锅

粤菜大全 2022-11-19
香菇焖鸡翅做法大全

香菇焖鸡翅做法大全

1 备好所需食材:鸡翅中、鲜香菇、洋葱 2 鸡翅洗净后,在其正反面各划两刀,便于入味 3 鸡翅中放入鲜酱油、老抽、料酒、芝麻油、花椒油、糖、白胡椒粉,将其拌匀后腌制1小时以上 4 洋葱和生姜切片 5 在锅底抹一些食用油,铺上一层姜片 6 再铺上一层洋葱 7 再铺上一层香菇 8 最后把腌制好的鸡翅平铺在上面,同时把腌过鸡翅的调料也均匀淋在上面,然后闭合外盖 9 按下“功能选择”按键,选择“蒸煮” 10 烹饪时间设定为20分钟,按下“开”按键即可,时间到后取出,香喷喷的鸡翅慢慢享用吧!

粤菜大全 2022-11-19
盐煎鸡翅做法大全

盐煎鸡翅做法大全

1 鸡翅划刀方便入味 2 加盐抓匀腌制一个小时 3 锅烧热小火煎鸡翅 4 盖盖焖5分钟翻面再焖5分钟 5 煎至两面金黄捞出

山西小吃 2022-11-19
奥尔良烤鸡翅做法大全

奥尔良烤鸡翅做法大全

1 将缓好的鸡翅加一勺盐在水中浸泡半小时,将血水浸泡出来 2 浸泡好的鸡翅改刀备用 3 葱姜蒜切好放入碗中 4 加入料酒、奥尔良腌料搅拌均匀备用 5 将鸡翅放入搅拌均匀,盖上保鲜膜腌制2小时 6 腌制好的鸡翅摆入烤盘中,鸡翅表面刷一层蜂蜜和油,放入烤箱烤制25分钟(上管180付下管200度)

家常菜 2022-10-08
脆皮鸡翅做法大全

脆皮鸡翅做法大全

1 鸡翅洗净,两面切斜刀 2 倒入烤肉酱、五香粉、孜然粉抓均匀 3 在放入适量蚝油抓均匀。腌制2个小时 4 其间再把鸡翅反复揉搓几遍 5 两个小时后,空炸180度预热2分钟,把鸡翅放入炸篮 6 定时10分钟烤制 7 10分钟后拉出炸篮,把鸡翅翻面,刷上一层蜂蜜水,在定时烤10分钟 8 你看,没放一滴油,反而烤出了鸡肉里面的油脂 9 就这么简单,香喷喷的鸡翅做好啦!颜色很诱人哒

家常菜 2022-10-08
蜜烤鸡翅包饭做法大全

蜜烤鸡翅包饭做法大全

1 鸡全翅洗净沥水,脱去靠翅根部位的2节大骨头,共3根。注意不要把皮弄破了。脱法:三节翅共2个关节,轻轻折断,不要太用力,用力太大容易破皮。用剪刀,沿着最大的骨头,把筋一样的东西剪断,让大骨头露出来,然后旋转一下骨头,把肉往下推,这样整个大骨都脱好了,再旋转几下就取下来了,第2节方法和它一样,最后一节鸡尖不用脱骨 2 脱好骨后,放入半袋红烩烤翅调料 3 拌匀冷藏1晚 4 取2瓶“轻养一罐鲜米”, 5 轻养品牌甄选五常原产地稻花香米,在稻谷脱壳后8小时内充氮密封到小罐中保存,保持大米最新鲜的状态和味道。颗颗晶莹漂亮 6 米淘洗 一下,2罐米放2罐水,这是测试过的最佳米水配比 7 用电压力锅或电饭煲煮熟即可 8 开锅一股米香香满厨房 9 香菇洗净切碎,胡萝卜洗净去皮切碎,一定要切很碎的小粒 10 锅里放油烧热,倒入菜粒 11 翻炒至软烂 12 倒入适量冷掉的米饭 13 放适量盐, 14 拌匀米饭 15 取出冷藏好的鸡翅,借且1双筷子,把米饭塞入2/3满即可 16 用牙签封口 17 烤盘垫上锡纸,把灌好米的鸡翅翅尖包上锡纸,放在烤架上, 18 烤箱200度预热好,把烤盘放在下方,烤架放在中层,烤5分钟取出,刷上一层蜂蜜调料水(蜂蜜,少许水,烤翅粉),再烤10分钟,取出翻面再刷蜂蜜调料水,抽掉锡纸,再烤10分钟,翻面再刷调料水,再烤5分钟即可。全程30分钟 19 烤好的鸡翅色泽诱人 20 “五常稻花香米,8小时充氮保鲜, 轻养一罐鲜米,一罐米一罐水,用好的米传递鲜的爱” 21 张嘴来一口吧

家常菜 2022-10-08
电饼铛版蜜汁鸡翅做法大全

电饼铛版蜜汁鸡翅做法大全

1 鸡翅中洗净划几刀 2 鸡翅加入除蜂蜜外的所有调料 3 搅拌均匀后放入一个保鲜袋中,冰箱冷藏一小时左右 4 将腌制好的鸡翅放入电饼铛中,腌制的酱汁也淋在鸡翅上 5 预热好后再点馅饼键,自动关机后打开刷蜂蜜,用余热再烤一会儿即可出锅 6 装盘即可食用

家常菜 2022-10-08
烤箱烤鸡翅做法大全

烤箱烤鸡翅做法大全

1 将鸡翅用水浸泡10分钟 2 捞出鸡翅加入胡椒粉、孜然粉、料酒、酱油、蜜糖用手抓匀腌制一到两个小时 3 将腌制好的鸡翅放在烤盘上放入烤箱中 4 调至230度烤十分钟 5 十分钟后拿出鸡翅反正面撒上孜然和蜜糖后放回烤箱 6 最后再烤20分钟

家常菜 2022-10-08
盐焗鸡翅做法大全

盐焗鸡翅做法大全

1 鸡翅根洗净,并划上花刀 2 把鸡翅根放入深碗内,加入盐焗鸡粉搅拌均匀,静置腌制2-3小时 3 洋葱洗净切丝 4 电饭煲内加入洋葱丝倒入食油 5 然后再把腌好的翅根放入,按煮饭键煮至自动保温,然后再保温焗10分钟 6 就可以吃了

家常菜 2022-10-08
可乐鸡翅做法大全

可乐鸡翅做法大全

1 准备好原材料 2 鸡翅两面都斜着切两道口 3 锅里加入适量水,滴入加入适量料酒烧开,下入鸡翅焯水,再次烧开煮一分钟捞起沥干水分 4 生姜切成片、大葱切成段,小葱切成葱花 5 锅里加入少许油,放入生姜、大葱、八角炒香 6 加入鸡翅两面煎黄 7 加入适量盐、少许生抽翻均匀 8 加入可乐煮直到煮粘稠 9 出锅装盘,撒上葱花

家常菜 2022-10-08
烤鸡翅做法大全

烤鸡翅做法大全

1 鸡翅凉水下锅,放入料酒姜片烧开煮5分钟捞出 2 鸡翅划几刀或用牙签儿扎些小孔以便更好的入味,放姜片,葱段儿,孜然粉,烤肉料,耗油,生抽,香其酱,香油,用手抓匀,多抓一会,腌一小时 3 烤箱200度预热10分钟,鸡翅摆在篦子上,上下火230度烤15分钟,鸡翅微微发红. 4 取出鸡翅撒上孜然粒,辣椒面,口重的可以刷点酱,放进去230度再烤5分钟即可,此时要多观察,避免烤焦

鲁菜大全 2022-10-08
椒盐香酥鸡翅做法大全

椒盐香酥鸡翅做法大全

1 买回来的鸡中翅清洗干净,正背面各划割两刀。倒入雪碧泡置30到40分钟 2 时间到后倒出雪碧,加入适量的椒盐粉。搅拌均匀腌制30分钟 3 把油炸粉【类似生粉一类的东西】加入少许水搅拌均匀,切勿过稀 4 锅提前热油,把鸡中翅放入油炸糊里翻裹一下 5 再放入黄金面包糠翻裹一下 6 油热6分放入慢慢炸熟,期间要翻翻面。待全部炸好再升下油温复炸一次 7 那么美味的油炸鸡翅就做好了,食用之前再洒少许椒盐粉作为调味即可食用

鲁菜大全 2022-10-08
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