腌萝卜咸菜很多人都吃过，但是大多数人都怕腌萝卜做起来太麻烦，不想自己做，在想吃的进候都会喜欢去直接购买。其实腌萝卜也有很简单的腌制方法，只需要两三天的时间就能腌好，而且味道还特别不错，喜欢吃萝卜咸菜的朋友就快来学习吧。 最简单的腌萝卜方法 腌萝卜的用料 大家在家中的腌制白萝卜时，需要准备一个新鲜的白萝卜，两三个红椒，再就是生抽、老抽适量，再就是要准备少量的白糖。 简单腌萝卜具体做法 1、把白萝卜清洗干净以后，然后再用刀切成薄片，把准备好的红椒也清洗干净，再用刀切成细丝备用。 2、把切好的白萝卜片放在干净的容器里面，再加入食用盐用手抓匀，腌制三小时，这时就会发现有些水分出现，要及时把这些水分去掉。 3、再把准备好的白糖加入到白萝卜片中腌制，把切好的红椒丝也放进去调匀，最后是加入生抽和食用醋等调味料，全部加完以后，再调匀放在保鲜盒中，存入冰箱两天以后就能取出食用，酸辣可口，十分诱人。 腌萝卜的其他简单方法 腌萝卜还有一种简单方法，那就是直接制成泡菜，如果家里有现成的泡菜水，就可以把新鲜的白萝卜切成条装以后，直接放在泡菜水浸泡，三五天以后就能制成萝卜泡菜，它酸爽可口，能开胃消化，特别下饭。
大蒜人们在平时的生活中都特别喜欢吃，腌大蒜更是人们的主要食用对像，不过人们食用腌大蒜多是在商场购买的成品。这么做虽然方便，但是却不一定卫生，因此食用的腌大蒜还是自己腌制最好。而且腌大蒜有很多种方法，今天会把最简单的腌大蒜方法介绍给大家，喜欢吃腌大蒜的朋友可以跟我学习一下。 最简单的腌大蒜方法 1、大蒜可以直接腌制 新鲜的大蒜上市时，大家可以购买一些比较鲜嫩的大蒜，把大蒜的外皮去掉，留下最里面的两层就可，另外把蒜苗和蒜根全部削下去，直接用清水浸泡两天，再取出加入清水加入食用盐直接腌制，过十五天以后大蒜就能腌好，可以取出直接食用了。 2、大蒜可以用醋直接腌 在冬天中大蒜也可以直接用醋进行腌制，腌制方法也很简单，只需要把大蒜去掉外以，全部剥成蒜瓣，放在干净的容器中，再把米醋加入到容器里面，要把蒜瓣全部没过，把容器密封起来，过十几天以后大蒜就会变绿，想吃时就可以取出食用，而腌蒜的醋还可以用来当作很多菜品的调味品。 3、糖醋蒜的腌法 大蒜上市以后，直接去掉外皮，剥成蒜瓣，然后把米醋、白糖和食用盐以及适量的清水全部放在锅中煮开，自然降温以后，把剥好的蒜瓣浸泡到料汁中，过一个星期左右的时间，大蒜就能入味，想吃时可以随时取食用，存入冰箱能保存很长时间。
黄瓜是生活中常见蔬菜，它既可以生吃也可以炒食，更可以用腌制后食用。但是有些腌黄瓜的方法很复杂，许多人都怕麻烦，不喜欢自己做。其实腌黄瓜也有一些简单方法，而且也有好几处，下面我就会把最简单的腌黄瓜方法写出来，喜欢吃腌黄瓜又怕麻烦的朋友可以学习一下。 最简单的腌黄瓜方法 1、简单腌黄瓜方法一 如果家里喜欢吃泡菜，可以直接把黄瓜放在泡菜坛子中直接泡制，两三天以后就能取出食用，腌制时最好选择鲜嫩的小黄瓜，腌制时不用切，只要在腌制以前把小黄瓜洗净，再控干水分就可以。 2、简单腌黄瓜方法二 把新鲜的小黄瓜洗净以后，控干水分，然加入食用盐腌制一下，把腌出的水分去掉，再取一个锅，加入适量的白糖和醋以及少量的食用盐，煮开以后制成料汁，把腌好的黄瓜放在料汁中泡三天左右就能入味，想吃时可以直接取出食用。 3、简单腌黄瓜方法三 把新鲜的黄瓜去掉外皮，然后切成片状，加入少量盐腌制一会，去掉腌出的水分，然后再加入少量的糖和醋以及芥茉油，调匀以后就能装盘。另外把新鲜的黄瓜用刀拍一下，然后切成块，再把大蒜制成蒜泥，加入香油和香醋调匀进行腌制，几分钟以后就能食用。
林蛙油也叫雪蛤是野生动物林蛙身体上的一部分，它具有超强的美容功效，而且能为人体补充丰富营养，特别适合那些爱美的女性食用。不过生活中也有很多人对出产在东北林区的林蛙油不太了解，不知道它的具体功效与作用，今天小编就带大家走近林蛙油，能让大家在了解它功效的同时，也了解它的简单吃法。 林蛙油的功效与作用 1、增强免疫力 林蛙油是一种营养价值极高的保健食材，人们食用它后能吸收丰富氨基酸和矿物质，并能吸收多种天然活性成分，它们被人体吸收后能调节内分泌，也能滋阴养肝补益肝肾，人们经常食用会让身体免疫力明显提高，而且能增强人体自身的抗病能力。 2、延缓衰老 林蛙油中含有丰富维生素e和微量元素硒还含有，多种对人体有益的氨基酸和矿物质，这些物质被人体吸收后，不单能促进人体生长发育，还能增强人体的抗氧化能力，并能提高身体各器官功能，他们能延缓人体衰老也能防止人体多器官出现病变。 林蛙油最简单吃法 1、林蛙油和木瓜搭配在一起炖着吃是它最简单也最常见的一种吃法，在需要的时候要准备林蛙油50克，木瓜200克，另外生姜和冰糖都要适量准备一些，提前准备好的林蛙油要放在温水中浸泡3~4小时，泡软以后洗净去掉杂质。 2、处理好的林蛙油放在锅中加沸水煮5~6分钟，取出后沥干水分，再把准备好的木瓜洗净，削掉果皮，去掉果核切成小块儿，生姜洗净后磨成姜蓉。在砂锅中放适量清水加热煮开，放入磨好的姜蓉以及处理好的林蛙油，加热煮开用小火煮一小时，再放入切好的木瓜一起煮20分钟，最后放入准备好的冰糖，等冰糖全部化开以后，锅中的林蛙炖木瓜就做好可以取出食用了。
桔子是大家平时最常吃的一种水果，吃桔子时人们多会把它果皮取下扔掉。其实桔子皮也是一种可以食用的食材，把它腌制以后味道特别好，而且能开胃消食，还能健脾养胃，那么桔子皮应该怎么腌制呢？一会我就把最简单的桔子皮腌制方法写出来，大家看过就能学会。 最简单的桔子皮腌制法 腌制桔子皮的材料 腌制桔子皮时不需要准备太多，可以随腌随吃，它需要的材料是桔子皮两百克，蒜一头，生姜一块，朝天椒适量，食用盐和味精以及生抽还有香油都要适量准备一些。 腌制桔子皮的做法步骤 1、把准备好的新鲜桔子皮用清水洗净，切成细丝，然后冲入沸水浸泡六个小时，取出以后挤掉水分，再重新加入沸水浸泡六个小时，再取出去掉水分，最后再用温水清洗几次，去掉水分以后晾干。 2、把大蒜去皮切成蒜末，把生姜洗好以后也切成细末，再把它们一起放到泡好的桔子皮中，加入准备好的食用盐、味精以及生抽和香油，周匀以后可以直接食用。 3、调匀以后的桔子皮也可以放到干净的玻璃瓶子，把瓶盖密封好，放到冰箱中冷藏，过十五天以后再取出食用，桔子皮会更加入味，味道会特别好。
糖蒜是一种很好吃的腌渍品，做起来是很简单的，同时材料也很便宜，下面我们就看看糖蒜怎么腌好吃又简单吧。怎样腌渍糖蒜简单好吃 1.糖蒜腌渍需要的材料 新蒜、 红糖、香醋、食盐、玻璃罐。 2.糖蒜的腌渍方法 1)把腌渍糖蒜所需要的材料和工具都准备好，然后再把买回来的蒜返把外面的老皮去掉，余下里面一层薄薄的皮包着，不要让蒜变散了。 2)把经过处理好的蒜泡到碗里，然后再放入适量的食盐，然后把一个碗倒过来盖在蒜的上面，这样腌出来的蒜味道更好，不至于上面的蒜腌不到了。 3)蒜泡了一两天以后，再拿出来，先把红糖用开水化开，再放凉了以后再把蒜放到瓶子里，再把红水倒进去，再加上适量的醋，这些材料要把蒜全泡过才行。 4)把瓶子放到阴凉的地方存放，放上一周左可以打开了，一瓶香味可口的糖蒜就已经做好了。有种酸甜酸甜的味道，保证让你吃了还想再吃，不过我们在取食糖蒜的时候一定要使用干净无菌无油的工具，这样糖蒜才不会变坏。
糖蒜是一种特别好吃的一种腌渍类食物，很多人吃了以后会食欲大增，而且糖蒜的做法也是很简单的，现在我们就一起来学习一下吧。 简单腌糖蒜的方法 糖蒜是一种很好吃的食物，而且民间做糖蒜的方法是多种多样的，现在我们就一起来学习一下这一款最为简单的腌糖蒜的做法吧，这种腌糖蒜的方法虽然是很简单，可是做出来的腌糖蒜可是很美味可口的，很受大家的喜欢。 1.腌糖蒜的材料 新蒜、白糖、米醋、盐。 2腌糖蒜的工具 泡菜坛子或玻璃瓶，要保证很干净，然后再用开水烫过消毒。 3.腌糖蒜做法 1）先把新蒜买来，然后再返把外面一层老皮给剥掉一些，不过要留下一两层包着，这样蒜才不会散开。 2）这时候再把蒜的根给切掉，这是没用的，又不能吃的，还有一些泥，上面的茎部也切掉一些，只是留下一两厘米长即可，把蒜洗净备用。 3）把米醋和白糖按3：1的比例进行调匀成糖醋水，多搅拌几次使糖完全溶解，等蒜都控干水以后再放进瓶子里，再把糖醋水倒进去，要把蒜盖过，然后再盖好盖子，放在阴凉的地方存放，过上一段时间就可以吃了。
黄瓜是市场上一年四季都能看到的一种常见蔬菜，它的食用方法有很多，既可生食，也可炒制，更可以腌制后食用，而且腌制后的黄瓜保质期比较长，味道也特别诱人，是很多朋友的最爱。说起腌制黄瓜，也是有很多种方法存在的，今天我为大家介绍的是一些最简单的腌制黄瓜方法，喜欢吃腌黄瓜的朋友可以认真学习一下。 最简单的腌制黄瓜方法 黄瓜简单腌制方法一 大家在家里不喜欢吃长时间腌制类食品时，可以把新鲜黄瓜腌制后直接食用，具体方法是把新鲜的黄瓜去掉外皮以后切成片状，再加入少量的盐腌制一会，去掉腌出的水分，加入适量的白糖和白醋以及胡椒粉和芥茉油与香油，调匀以后就可以直接装盘食用。 黄瓜简单腌制方法二 喜欢让腌黄瓜味浓一些的朋友可以把黄瓜腌制成酱黄瓜以后食用，在腌制以前要把黄瓜表面涂上盐再压制上重物，让里面的水分去掉一些，再把酱油、醋与花椒大料等调味料放在锅中煮开，晾凉以后就是美味的酱黄瓜了。 黄瓜简单腌制方法三 把黄瓜腌制成酸黄瓜也是黄瓜最简单腌制方法之一，大家可以把新鲜的黄瓜切成条状后直接放在酸菜坛子中，如果有老酸菜汤最好，如果没有也可以直接把盐水中加入花椒大料和大蒜与姜片，一起制成卤水，把黄瓜放在里面腌制，发酵以后就是酸爽可口的酸黄瓜。
糖蒜爽脆可口，营养丰富，是许多人都喜欢吃的一种食品，不论是下饭还是吃火锅都是不错的选择。只是多数人都认为糖蒜腌制起来特别麻烦，自己不喜欢腌制，也就白白错过了许多食用糖蒜的好机会。其实腌制糖蒜也有简单的方法存在，大家想学习可以看看小编对最简单腌制糖蒜方法的具体介绍。 最简单的腌制糖蒜方法 最简单腌制糖蒜的必备材料 糖蒜简单腌制时，需要准备新鲜的大蒜适量，盐、红糖以及白醋和生抽各适量就可以。 最简单的腌制糖蒜方法步骤 1、把大蒜去掉外皮，然后把蒜瓣上的外皮也全部去掉。用清水洗一下，然后再晾干水分后备用。 2、把锅中放水，加入清水烧开以后把盐加入到水里，让盐全部化开，再把处理好的大蒜放在盐水中浸泡半小时。取出以后把大蒜的水分沥掉，并降温后备用。 3、重新起锅，把准备好的白醋、生抽与红糖等调味料全部放入到锅中，加热烧开以后关火，晾凉，就是腌糖蒜的调味汁了。 4、把制好的糖醋汁与处理好的大蒜全部放在一个容器里面，让汁液没过大蒜，把容器密封起来，腌制五到七天的时间，就能取出食用。这种简单糖蒜的腌制方法特别适合城市一族使用。
腌萝卜干是生活中许多人都喜欢吃的一种小咸菜，它营养丰富，口感诱人，是平时下饭的理想选择。但是在许多人眼里腌制萝卜干的方法很复杂，都不喜欢自己做，其实大家这种认为并不正确，腌制萝卜干也有简单的方法存在，今天在这里我就把最简单腌制萝卜干的做法告诉大家。 最简单腌萝卜干的做法 简单腌萝卜干的用料 简单腌制萝卜干时，只需要准备新鲜的萝卜和五香粉以及盐和辣椒油等材料，具体用量可以自由调配。 简单腌萝卜干的具体做法 1、把准备好的萝卜用清水冼净以后，再用刀切成小条的样子，然后放在阳光下晒制，天气晴好温度高的时候，晒两天左右就可以收起起来。 2、把晒好以后的干萝卜干用开水浸泡一下，然后再清洗干净，取出以后沥掉水分，放在通风的地方晾凉以后备用。 3、把处理好的萝卜干放在保鲜盒中加入少量的生抽与盐以及五香粉，然后用筷子调匀，再把保鲜盒密封起来，腌制两三天的时间。 4、腌好以后的萝卜干可以直接取出食用，也可以加入辣椒油或者自己喜欢的其他调味料调匀以后食用，不论是下饭还是配粥吃，都是不错的选择。
糖蒜是一种特别好吃的一种食物，不过我们一定要学会腌糖蒜的做法才行，现在我们就一起来了解一下腌糖蒜的简单方法吧。 腌糖蒜的简单方法 1.腌糖蒜的材料 新蒜、 红糖、 香醋、食盐、玻璃罐。 2.腌糖蒜的做法 1）腌糖蒜是一种很常见的一种腌菜，我们要先准备齐全材料，然后再把蒜的外壳剥除，然后下的就是黄白色的蒜肉了，然后再清洗干净，然后再把蒜放到碗里面，然后再加入适量的盐。 2）然后再用手一个碗盖在上面，然后再加进冷开水去浸泡，这样蒜肉就不会浮起来了，也不会有蒜腌不到了，这些蒜泡了一两天以后就可以把水控掉，然后再用红糖和开水煮融化，然后再放凉，然后再把糖水和蒜一起放到瓶子子里面，再加上适量的醋。 3） 让蒜完全被泡在里面，然后再加上盖子，然后再密封上一周就可以开封食用了。经过一周腌渍的糖蒜，吃起来味道特别的不错，我们平时在吃糖蒜的时候一定要用一些干净不粘油，不粘水的工作来提取，要不然这一瓶蒜就会坏的。
红烧茄子最简单的做法怎么做的，今天就给大家分享分享： 红烧茄子做法一| 用料： 茄子两个，猪肉末100克 配料： 葱段、花生油、盐、酱油、鸡精、生粉 方法： 1、把茄子洗净切成滚刀状。 2、猪肉末用酱油、生粉腌制约几分钟后下锅稍炒捞起。 3、热油锅放葱段爆香，再放入茄子不断翻炒，撒些盐，直至茄子变软。 4、加入炒过的猪肉末一起再炒一下放入鸡精就可起锅。 红烧茄子做法二、 材料： 茄子500克，肉馅50克，大蒜2瓣，姜2片，葱、红辣椒各1根 调料： A料：豆瓣酱1大匙 B料：盐、糖各半小匙，酱油1小匙 C料：香油小半匙 红烧茄子做法三、 1.材料除肉馅外全部洗净;茄子去头、尾，切3厘米长段;姜、大蒜去皮并切末;葱切花;红辣椒切薄片。 2.锅中倒入1杯油烧热，放入茄子炸软，捞出。 3.锅中留1大匙油烧热，放入A料和姜、大蒜、葱炒香，加入肉馅炒熟，再加入B料和茄子炒匀，盛起前加入红辣椒片、淋上C料即可端出。 秘诀： 茄子本身清淡无味，极易吸收酱汁和辛香料味道，烹调前可先略炸一下，以免颜色变黄。 红烧茄子做法四、 原料： 茄子750克、肉片50克、葱姜蒜50克、酱油、盐、糖、鸡粉适量，水淀粉适量。 做法： 1、将茄子切成滚刀块，葱姜蒜切末待用。 2、起油锅，锅中放入半锅油，待油热至八、九成时放入哈哈茄子，炸至茄子由硬变软时取出，将油沥干待用。 3、另起锅，锅中放油三汤匙，油热后，先爆香葱姜蒜，哈哈下肉片炒散，烹入酱油，加入少量水和鸡粉，放入茄子、盐、糖，大火煮开后改用小火煮至茄子入味，最后用淀粉勾芡即成。 红烧茄子做法五、 材料： 长茄子2个、五花肉100克、辣椒1只、蒜5瓣、油适量 调料： 酱油2勺、糖1勺、酒两勺 做法： 1、将茄子竖切成4条，再横切成段，五花肉切成丝。 2、将辣椒切片、蒜拍碎。 3、把油加热，将茄子放入锅中炸一下即刻捞起。 4、锅内放入两勺油，先爆辣椒和蒜，再放入肉丝炒至变色，然后放入炸好的茄子，加酱油、糖、酒和少许调味后，出锅盛盘。 红烧茄子做法六、 原料： 茄子、香菜、蒜瓣 调料： 酱油、糖、盐、水、油 做法： 1、先将茄子去皮，切成滚刀快。放如一大碗内，均匀的撒上一层盐，边撒边搅拌。然后放到一边备用。 2、这时候，你可以剥蒜，洗香菜。将蒜瓣切成蒜绒放在碗里，到上一点酱油。加一点白糖和水，凑够一碗。香菜切末(要是你是熟练工的话，可以在LD的批准下看会子电视。因为茄子还要淹一会)大概30分钟后，使力气的活该开始了。 3、抓起大碗里面的茄子，拼命的攥~~尽量把水攥干。攥的越干，烧出来的茄子越香。待油8分热的时候，将攥成球球的茄子下锅。炒到茄子变色到如刚才按照秘方配置的汤料。烧开后关小火，记得还要翻翻。要不然茄子快一定是一边象包公，一边象曹操。等汤收的差不多了，关火到入香菜末，翻锅数下，装盘。 点评： 此菜并不难作。关键是调料的比例要掌握好。要不然不是太咸了就是太甜了。建议调料下锅前先尝尝。因为调料里面没有生肉一类的东西。所以没问题。之所以用盐腌，然后狠命攥，不是因为我上辈子和茄子有仇。是因为茄子的水分都是被紧紧的锁在细胞里面的，而且还很多。不搞出来费油的说。就这样也要比其他的菜多用一些油才行。
下面给大家介绍介绍茄子的几种做法，很简单的几分钟就可以学会哦 1、菊花茄子 制作： ⑴把茄子去蒂洗净去皮，切4厘米高的墩，然后在墩的横断面剞上十字花刀，撒少量盐略腌，再用面粉沾均匀备用，胡萝卜洗净切筷头丁。 ⑵勺内入油，烧七八成热，放入茄花炸好，倒出沥油，摆入盘内。 ⑶勺内放底油烧热，放番茄酱略炒，再入葱末，姜末，汤，白糖，胡萝卜丁，盐，味精烧开，用湿淀粉勾流芡，加明油，烧淋在炸好的茄花眼即好。 2、酿茄墩 制作： ⑴茄子去蒂洗净去皮，切成3厘米长的圆段，用小刀挖去茄子段中间部分。 ⑵把肉馅加葱末，姜末，盐，味精，鸡蛋搅均匀后，抹入挖空的茄墩内，撒上火腿末，香菇末，香菜末，上屉蒸8分钟，熟后取出，摆入盘内。 ⑶勺内放少许底油，加汤，盐，味精，烧开用湿淀粉勾成流芡，浇淋在茄墩上即好。 3、麻辣茄饺 制作： ⑴茄子去蒂洗净去皮，切面两半，再成夹刀片。川椒切段。 ⑵肉馅加盐，味精，葱末，姜末，半个鸡蛋搅均匀。放入茄夹内，沾面备用。 ⑶用剩下的鸡蛋，打入碗内搅成蛋液，再加入面粉搅成全蛋糊。 ⑷勺内放油烧五六成热，把茄夹拖全蛋糊入勺炸，呈金黄色后，倒出沥油。 ⑸勺内放底油，烧热后用葱，姜末炝锅，放入川椒段略炒，倒入兑好的汁炒熟后，放入炸好的茄饺，颠翻均匀，加红油，装盘即好。 4、锅塌茄盒 制作： ⑴茄子去蒂洗净去皮，切成夹刀生。胡萝卜，黄瓜切成菱形片，香菜切段。 ⑵肉馅加盐，味精，鸡蛋半个搅均匀后，夹入茄夹内，沾面。剩余鸡蛋打入碗内搅成蛋液。 ⑶勺内放油，烧三四成，将沾面的茄夹拖全蛋液入勺，两面煎成金黄色，加葱丝，姜丝，汤，盐，味精，糖，醋用小火塌透，待汤汁收干淋香油，出勺装盘即好。 5、脆皮茄卷 制作： ⑴茄子去蒂洗净去皮，切成5厘米的段，再用刀旋成厚薄均匀的片，用少许盐略腌制。 ⑵肉馅加盐，味精，葱末，姜末，鸡蛋搅均匀后，再放入腌好的茄片内卷好，沾面粉。 ⑶脆皮粉放入碗内，加水搅成适度的煳，勺内放油，烧五成熟时，把茄卷逐个沾脆皮糊入勺炸成金黄色，捞出沥油，装盘撒椒盐即好。 6、蒜泥茄子酱 【制作】： ⑴挑选茄子， 要挑选长条茄子。 ⑵蒸茄子， 将茄子去皮切成长条，在蒸制过程中要勤用筷子插一下， 一插到底就表示茄子蒸好(大概八分钟就好了)。 ⑶拌蒜泥， 放在大的容器中， 用筷子搅拌，搅拌茄泥的时候要朝着一个方向搅拌，这样做不破坏茄子的纤维， 做出来的茄泥更美味， 更营养， 蒜茸切的越细越好，让蒜茸和茄泥充分的融合。 ⑷放调料，为了使茄泥层层入味， 首先放入盐，生抽， 胡椒， 醋等调味， 搅拌均匀;搅拌好的茄泥上再加入剩余蒜泥， 在上面撒点花生碎和葱花， 用热油浇在上面。
冬天天冷了，可以在家腌制酸豇豆，非常好吃的哦，酸溜溜的，下面就给大家说说怎么进行腌制酸豇豆的： 酸豇豆最简单的腌制方法： 食材：豇豆角(要选那种紧实不发泡的) 盐(两者的比例为500克豇豆角放20克盐即可，如果不喜酸还想长期保存可放30克盐) 最好放八角(3个)花椒(20粒)干红辣椒(5个)来增加香气 再放一瓶盖白酒在吃的时候可以用调料调味或炒着吃(后面有几种吃法介绍) 盛器(此盛器只适合像豇豆角这样细长的蔬菜)：用坛子大盒子或广口玻璃瓶来做也可以，但是里面的豇豆不用重物压着会浮出水面容易长白毛，用图上这种瓶子就不会出现这种毛病(可以是喝过的大可乐瓶矿泉水瓶装酱油果汁等塑料瓶,由于口小，密封严密，所以无论放多长时间都不会长白毛，不过需要注意的是：腌好的豇豆在拧开瓶子盖的时候一定要象喝可乐那样，先慢慢的放气，不然猛然打开里面的带气的水会不断地冒出来，弄脏周围环境 腌制方法： 1.摘去豇豆角不好的地方，然后洗净 2.将洗净的豇豆角塞入到瓶子里(可以用筷子等伸进瓶口将豇豆角压实) 3.塞满瓶子的一半时放入盐和香料，然后再接着塞入豇豆角直到瓶满 4.直接灌入自来水(纯净水也可) 5.拧紧瓶盖，然后上下翻动瓶子，使里面的盐混合均匀 6.放在避光的室温中5天左右就可以吃了(腌制的速度和室内的温度有直接关系) 腌好的酸豇豆直接就可以食用，也可以用辣椒油麻椒油拌食，也可以用肉末辣椒花椒等炒了吃，如果腌的时间长了比较酸，可以捞出后用水泡一泡，然后拌或炒的时候放些白糖 肉末酸豇豆： 酸豇豆250克 肉碎100克 花椒20粒 红椒丝根据自己的喜好放 葱末少许 植物油20克 盐不用放或根据自己的喜好放少许 做法： 1.将酸豇豆切成将近1厘米长的碎段 2.锅烧热放植物油爆香花椒，然后将花椒捞出不要 3.放入肉碎炒至变色，再放入红辣椒出香味 4.倒入葱花和豇豆角大火快炒半分钟，关火出锅(这样豇豆角还带着脆生劲)
阿胶被称为补血圣品，它不单能补益气血，更能预防治疗贫血，而且能美容养颜，是很多女性最喜欢吃的一种养生食材。但想让阿胶发挥最好的补血功效，必须要掌握它正确的使用方法，今天小编就把它最简单的吃法告诉大家，并让大家了解阿胶怎么吃，补血效果最好。 阿胶怎么吃补血效果好 阿胶最简单的吃法 阿胶鸡蛋汤 1、把阿胶和鸡蛋放在一起做汤喝，做法简单，而且补血效果特别好，在制作的时候需要准备阿胶十克，鸡蛋一个，食用量少许。 2、在锅中放入一碗清水，把准备好的阿胶放到锅中融化，然后再把鸡蛋磕开到碗中，调匀成蛋液，直接放到锅中的阿胶水中，把它调成蛋花，最后加入少量食盐调味，取出以后趁热食用，每一天食用两次，滋阴补血安胎调经的功效特别出色。 阿胶膏 1、把阿胶熬成阿胶糕，食用补血效果特别好，在制作时需要准备炖阿胶250克，黄酒500克，芝麻碎250克，核桃碎250克，去核的桂圆250克，去核红枣和冰糖各250克。 2、把阿胶中加入黄酒，浸泡三天，浸泡以前最好把阿胶打成粉末状，把准备好的冰糖粉，放到融化以后的阿胶水中调匀，再加入准备好的红枣和桂圆，慢慢搅拌，调匀以后入锅煮制。 3、煮至阿胶糕时要不断搅动，等锅中的桂圆和红枣全部熟透以后，再加入，准备好的芝麻碎和核桃碎，搅拌均匀制成浓稠的膏状就可以。 4、阿胶糕做好以后让它降温，降温以后取出直接装入的可以密封的玻璃瓶中，也可以把它放到专用模具中制成片状或者块状真空密封保存，这样更方便人们携带和食用。
石榴大家都一定吃过，石榴营养丰富，而且抗氧化美容护肤的作用很大，因此石榴也是很多护肤品中常见的成分。石榴虽然好吃又营养，但是也都认为石榴吃起来非常不方便，不但要拨开外壳，而每个石榴肉中都有石榴籽。吐石榴籽既然这么烦，那么石榴籽可以不吐吗，石榴籽可以吃吗？吃石榴简单小技巧又是什么？ 石榴籽可以吃吗 简单吃石榴小技巧 一、石榴籽能吃吗 石榴籽可以吃。相信第一次吃石榴的人对于石榴多汁的味道一定有很深印象，但是石榴麻烦的吐籽需要却又让人对吃石榴这件事望而却步。其实吃石榴的时候并不需要吐籽，石榴籽中有大量的维生素C以及多酚含量，有和石榴一样的抗击氧化，延缓衰老的作用。石榴籽还可以抵抗自由基，强健机体能力。吃石榴连同石榴籽一起吃可以细嫩皮肤，增强血管健康。石榴籽还可以强健视力，让脑部运作更加健康。 二、简单吃石榴的小技巧 相信大家都喜欢吃石榴，但是又不愿意剥石榴，又费力又不方便，那么怎么吃石榴会容易些呢？首先将石榴放置在干净的果盘中，从中切开石榴，将两瓣石榴果放入水中，再用手掰开石榴，知道石榴中的果肉分离出来。