黄瓜汤怎么做好吃？黄瓜食用功效高，虽然很多人吃不惯，但是在夏季还是应该多喝些黄瓜汤的。下面我们介绍下黄瓜汤的材料和做法步骤，这样即使不怎么喜欢吃黄瓜的人在炎炎夏日也可以尝试做给自己吃。一起了解下黄瓜怎么做好吃。 黄瓜汤怎么做好吃 黄瓜汤的材料和做法步骤 一、黄瓜怎么做好吃——黄瓜排骨汤 第一步：黄瓜汤的材料需要准备黄瓜，排骨，姜片，盐，生抽，淀粉，糖，胡椒粉和料酒。 第二步：首先将排骨放入碗中，加入生抽，盐，糖，胡椒粉和料酒，撒上淀粉，完全抓匀。 第三步：将排骨抓匀上浆后，腌制入味等待几个小时。 第四步：之后将腌制透的排骨焯水过后捞出，同时清洗干净黄瓜。 第五步：将黄瓜切片也焯水，如果为了去掉黄瓜涩味可以在水中加入盐。 第六步：将排骨放入炖锅中加水，放入姜片后大火烧开转到小火。 第七步：慢慢炖煮知道排骨变得软烂之后，加入黄瓜。 第八步：黄瓜微微软烂后，撒入胡椒粉在煮十分钟即可。 二、黄瓜汤的材料和做法步骤 第一步：黄瓜汤的材料准备好黄瓜，嫩豆腐，高汤，胡萝卜，基本调味。 第二步：清洗黄瓜之后将黄瓜切片，再将嫩豆腐仔细的切成细条。 第三步：炒锅中加入油，烧热后先煸炒黄瓜，之后倒入高汤开大火烧开。 第四步：放入盐和料酒，再放入豆腐条烧开炖煮。 第五步：最后加入胡椒粉，胡罗卜丝和水淀粉，勾芡均匀后即可出锅。
丝瓜汤怎么做好吃？丝瓜食用功效高，虽然很多人吃不惯，但是在夏季还是应该多喝些丝瓜汤的。下面我们介绍下丝瓜汤的材料和做法步骤，这样即使不怎么喜欢吃丝瓜的人在炎炎夏日也可以尝试做给自己吃。一起了解下丝瓜怎么做好吃。 丝瓜汤怎么做好吃 丝瓜汤的材料和做法步骤 一、丝瓜怎么做好吃——丝瓜排骨汤 第一步：丝瓜汤的材料需要准备丝瓜，排骨，姜片，盐，生抽，淀粉，糖，胡椒粉和料酒。 第二步：首先将排骨放入碗中，加入生抽，盐，糖，胡椒粉和料酒，撒上淀粉，完全抓匀。 第三步：将排骨抓匀上浆后，腌制入味等待几个小时。 第四步：之后将腌制透的排骨焯水过后捞出，同时清洗干净丝瓜。 第五步：将丝瓜切片也焯水，如果为了去掉丝瓜的一些涩味可以在水中加入盐。 第六步：将排骨放入炖锅中加水，放入姜片后大火烧开转到小火。 第七步：慢慢炖煮知道排骨变得软烂之后，加入丝瓜。 第八步：丝瓜微微软烂后，撒入胡椒粉在煮十分钟即可。 二、丝瓜汤的材料和做法步骤 第一步：丝瓜汤的材料准备好丝瓜，嫩豆腐，高汤，胡萝卜，基本调味。 第二步：清洗丝瓜之后将丝瓜切片，再将嫩豆腐仔细的切成细条。 第三步：炒锅中加入油，烧热后先煸炒丝瓜，之后倒入高汤开大火烧开。 第四步：放入盐和料酒，再放入豆腐条烧开炖煮。 第五步：最后加入胡椒粉，胡罗卜丝和水淀粉，勾芡均匀后即可出锅。
冬瓜汤怎么做好吃？冬瓜食用功效高，虽然很多人吃不惯，但是在夏季还是应该多喝些冬瓜汤的。下面我们介绍下冬瓜汤的材料和做法步骤，这样即使不怎么喜欢吃冬瓜的人在炎炎夏日也可以尝试做给自己吃。一起了解下冬瓜怎么做好吃。 冬瓜汤怎么做好吃 冬瓜汤的材料和做法步骤 一、冬瓜怎么做好吃——冬瓜排骨汤 第一步：冬瓜汤的材料需要准备冬瓜，排骨，姜片，盐，生抽，淀粉，糖，胡椒粉和料酒。 第二步：首先将排骨放入碗中，加入生抽，盐，糖，胡椒粉和料酒，撒上淀粉，完全抓匀。 第三步：将排骨抓匀上浆后，腌制入味等待几个小时。 第四步：之后将腌制透的排骨焯水过后捞出，同时清洗干净冬瓜。 第五步：将冬瓜切片也焯水，如果为了去掉冬瓜的一些涩味可以在水中加入盐。 第六步：将排骨放入炖锅中加水，放入姜片后大火烧开转到小火。 第七步：慢慢炖煮知道排骨变得软烂之后，加入冬瓜。 第八步：冬瓜微微软烂后，撒入胡椒粉在煮十分钟即可。 二、冬瓜汤的材料和做法步骤 第一步：冬瓜汤的材料准备好冬瓜，嫩豆腐，高汤，胡萝卜，基本调味。 第二步：清洗冬瓜之后将冬瓜切片，再将嫩豆腐仔细的切成细条。 第三步：炒锅中加入油，烧热后先煸炒冬瓜，之后倒入高汤开大火烧开。 第四步：放入盐和料酒，再放入豆腐条烧开炖煮。 第五步：最后加入胡椒粉，胡罗卜丝和水淀粉，勾芡均匀后即可出锅。
南瓜汤怎么做好吃？南瓜食用功效高，虽然很多人吃不惯，但是在夏季还是应该多喝些南瓜汤的。下面我们介绍下南瓜汤的材料和做法步骤，这样即使不怎么喜欢吃南瓜的人在炎炎夏日也可以尝试做给自己吃。一起了解下南瓜怎么做好吃。 南瓜汤怎么做好吃 南瓜汤的材料和做法步骤 一、南瓜怎么做好吃——南瓜排骨汤 第一步：南瓜汤的材料需要准备南瓜，排骨，姜片，盐，生抽，淀粉，糖，胡椒粉和料酒。 第二步：首先将排骨放入碗中，加入生抽，盐，糖，胡椒粉和料酒，撒上淀粉，完全抓匀。 第三步：将排骨抓匀上浆后，腌制入味等待几个小时。 第四步：之后将腌制透的排骨焯水过后捞出，同时清洗干净南瓜。 第五步：将南瓜切片也焯水，如果为了去掉南瓜的一些涩味可以在水中加入盐。 第六步：将排骨放入炖锅中加水，放入姜片后大火烧开转到小火。 第七步：慢慢炖煮知道排骨变得软烂之后，加入南瓜。 第八步：南瓜微微软烂后，撒入胡椒粉在煮十分钟即可。 二、南瓜汤的材料和做法步骤 第一步：南瓜汤的材料准备好南瓜，嫩豆腐，高汤，胡萝卜，基本调味。 第二步：清洗南瓜之后将南瓜切片，再将嫩豆腐仔细的切成细条。 第三步：炒锅中加入油，烧热后先煸炒南瓜，之后倒入高汤开大火烧开。 第四步：放入盐和料酒，再放入豆腐条烧开炖煮。 第五步：最后加入胡椒粉，胡罗卜丝和水淀粉，勾芡均匀后即可出锅。
黄豆是种常见的豆类食材，它营养价值很高，能为人体补充大量蛋白质和维生素，不过人们食用黄豆时多会把它加工以后食用，对于黄豆的直接吃法了解并不多，很多人根本不知道黄豆怎么最才好吃。今天我会对黄豆的常见做法做一个具体的介绍，大家看过以后就会知道黄豆怎么做好吃了。 黄豆怎么做好吃 黄豆的常见做法 1、双椒拌黄豆 双椒拌黄豆很好吃，在制作时可以把适量的黄豆提前用清水泡软，然后入锅煮熟，煮好以后取出过一下水，再把水分去掉，把青椒和红椒切成小丁，与黄豆放在一起，然后加入适量的生抽、香醋与食用盐，最后加入麻油调匀以后就能食用。 2、五香黄豆 五香黄豆也很好吃，平时制作时可以准备五百克黄豆用清水把它泡制三四个小时，然后取出入锅，加入花椒大料以及桂皮和桂圆等香料，一起煮制，煮开以后加入食用盐再煮制一会，等黄豆熟透以后关火，泡制一会取出就能食用。 3、黄豆蹄花汤 黄豆蹄花汤也很好吃，在制作时需要准备黄豆两百克，猪蹄一个，葱姜适量，把准备好的猪蹄洗好以后剁成块状，把黄豆提前泡制一下，把剁好的猪蹄用沸水焯一下，焯以后与黄豆和葱姜一起入锅加清水煮制，开锅以后用文火煮制两小时，最后加入食用盐调味，调匀以后自制的黄豆蹄花汤也就做好可以食用了。
花蛤现在养殖广泛，所以不再是价格高昂的食材，变得更加家常了。花蛤的营养丰富，有将近20中氨基酸成分，下面我们就介绍下花蛤的家常做法。 花蛤的家常做法 一、清蒸花蛤的家常做法 第一步：花蛤先用乱刷刷干净，装盘。 第二步：之后将花蛤隔水蒸大概五分钟，之后关火取出花蛤。 第三步：炒锅中加入油进行翻炒，再用葱姜末爆香放入盐。 第四步：爆香的热油完全淋在花蛤上即可。 第五步：最后撒上胡椒粉和葱花。 二、花蛤炖鹌鹑 第一步：小花蛤先清洗干净，胡萝卜切块，姜切片，鹌鹑肉则切块。 第二步：准备好的材料放入到炖盅长，隔水开始炖煮或者用电炖锅炖煮。 第三步：大约需要40分钟时间，就可以将花蛤和鹌鹑肉炖熟了。 第四步：出锅后撒上盐，调下
排骨汤是一种滋补功效很出色的养生汤品，它的主要食材就是新鲜的排骨。做好的排骨汤能补钙，也能强壮骨骼还能补肾益精。那么排骨汤怎么做最好吃呢？一会我就把排骨汤的做法大全写出来，大家看过以后就能明白。 排骨汤怎么做好吃 排骨汤的做法大全 玉米排骨汤 1、把新鲜的玉米与排骨一起做成排骨汤最好吃，在制作时需要准备新鲜的玉米一个，排骨两百五十克，食用盐、味精和香油各适量。 2、把排骨洗净以后剁成段状，入沸水焯一下，去掉血水，再把玉米洗净，剁成块状，在汤锅中放入清水，然后放入排骨的玉米，煮开，调小火力，煮制半小时左右。 3、等锅中的排骨肉烂以后再加入准备好的食用盐和味精以及香油进行调味，调匀以后自制的玉米排骨汤就做好，可以取出食用了。 黄豆排骨汤 1、把新鲜的排骨与黄豆一起做汤也很好吃，而且做出的排骨汤营养价值更高，在制作时需要准备黄豆一百五十克，排骨三百克，葱丝和盐各适量。 2、把黄豆提前用清水洗净，再用清水浸泡四小时，然后取出去掉水分，把排骨洗净，在锅中放水烧开以后把排骨入锅焯一下，焯好以后取出去掉水分。 3、沙锅中放一些清水，再把焯好的排骨入锅，一起煮制，煮开以后再煮制半小时，然后把泡好的黄豆放入到锅中一起煮，煮开以后调小火力，慢煮一小时左右，加入食用盐和葱丝调味，调匀以后关火，取出装碗就能食用，这样煮出的黄豆排骨汤香气诱人，而且一点也不油腻特别爽口。
猪腰也就是猪的肾，是一种食疗功效特别出色的保健性食材，它能补肾强腰，强壮骨骼，还能缓解神经衰弱。但是猪腰的腥味很重，很多人都不知道它这种腥味应该怎么去除，也不知道它怎么做才好吃。今天小编就为大家推荐一种猪腰的精典吃法，并具体告诉大家猪腰怎么做才好吃。 猪腰怎么做好 猪腰怎么做好吃 姜丝腰片最好吃 把新鲜的猪腰与生姜一起炒制最好吃，可以去除猪腰的腥味，口感很不错，它制作时需要准备三百克新鲜的猪腰和莴笋五十，另外酱油和香油以及醋、味精和胡椒以及盐各适量，最后准备三十克左右的姜丝就可以。 姜丝腰片的具体做法 1、把准备好的猪腰用清水洗净，去掉筋膜，从中间切开，用沸水焯烫一下，焯好以后取出再把它切成薄片备用。 2、把准备好的莴笋去掉根和外皮，然后切成片状，加食用盐腌制一会，去掉水分，摆放盘子中备用。 3、把切好的猪腰片放入到沸水中，焯熟，取出去掉水分，摆放在盘子内的莴笋片上面，然后再把准备好的酱油、味精以后胡椒和盐与姜丝等调味料放在一起调匀，调匀以后直接浇在猪腰上面，一份好看又好吃的姜丝腰片就做好了。尝一口，特别好吃！
干鱿鱼就是鱿鱼的干品，是生活中的一种常见食材，但是很多人一看它干巴巴的样子就不喜欢，他们多数都不知道干鱿鱼应该怎么吃，更不知道干鱿鱼怎么做才好吃。其实干鱿鱼有多种不同的吃法，一会我就把它们写出来告诉大家干鱿鱼怎么做最好吃。 干鱿鱼怎么吃 干鱿鱼怎么做好吃 1、拌干鱿鱼丝 干鱿鱼可以做成拌干鱿鱼丝，在制作时需要干鱿鱼一个，青椒丝适量，红椒丝适量，食用盐、味精以及辣椒和蚝油适量。把干鱿鱼用温水泡发，泡制时间十小时以上，泡好以后用手撕成丝，再放入葱丝和青红椒丝，再加入盐和辣椒油以及蚝油等调味料，调匀即可食用。 2、萝卜炒鱿鱼干 萝卜炒鱿鱼干也很好吃，在炒制时需要干鱿鱼一个，萝卜半个，葱、蒜以及姜和红辣椒以及生姜各适量，把干鱿鱼泡好以后切成条状，再把萝卜切成块状，在锅中放油，加热以后放入葱姜蒜炒香，随后把萝卜块和鱿鱼入锅，翻炒，加入生抽和食用盐，炒熟以后加入鸡精提味即可。 3、鱿鱼排骨粥 干鱿鱼煮粥也很好吃，煮制以前把它泡发，然后切丝，再把排骨切成段，用开水焯一下，然后入锅加入葱姜炖熟，把粳米洗净以后用排骨汤煮制成粥，把鱿鱼丝入油锅炒成卷状，然后与排骨一起放入到煮好的粥中，再加入自己喜欢调味料调匀即可。
鸭胗是一种营养价值高健胃效果好的特色食材，平时把它制成卤鸭鸭胗，味道特别好，不论是下酒还是配饭，都特别好吃。那么卤鸭胗应该怎么做呢？它怎么做才好吃呢？一会小编就把卤鸭胗的具体做法写出来，大家学会以后就知道它怎么做最好吃了。 卤鸭胗怎么做好吃 卤鸭珍的做法 卤鸭胗的材料 平时制作卤鸭胗时需要准备新鲜鸭胗一千克，酱油一百克，白糖五十克，食用盐五克，大葱二十五克，料酒五十克，大盐一百克，八角和桂皮各十克，丁香，十五克，香油二十五克。 卤鸭胗的做法步骤 1、把准备好的鸭胗用刀从中间剖成两半，再用清水认真的清洗，把它里面的脏东西全部洗掉，然后用尖刀去掉它里层的黄皮。 2、把处理好的鸭胗加入大盐用力的揉搓，去掉它表面的油腻，然后用清水洗净，在锅中放入清水加热烧开，再把鸭胗入锅焯一下，焯好以后取出去掉水分。 3、锅中重新放水一千五百克，加入焯好的鸭胗，然后再加入料酒、食用盐以及白糖和其他准备好的香料，盖好锅盖用大火烧开。 4、打开锅盖把上层的浮沫去掉，再调小火力煮制五十分钟，加上香油关火，等它降温以后取出切成片状装盘就能食用。
卤猪蹄是很多男性最喜欢吃的下酒菜，也是女性最喜欢的吃的美容食材，不过平时大家吃的卤猪蹄多是外面购买的成品，有些人怕加工过程不卫生，也想自己在家中的制作卤猪蹄，可以卤猪蹄应该怎么做呢？下面我就把卤猪蹄的做法写出来告诉大家，同时也会告诉大家卤猪蹄怎么做好吃。 卤猪蹄怎么做 卤猪蹄怎么做好吃 卤猪蹄的材料 平时制作卤猪蹄时需要准备新鲜的猪蹄，盐开水以及适量的桂皮和八角，另外豆蔻、草果以及干辣椒和油等香料也要准备一些，另外食用盐和酱油以及鸡精等材料也要适量准备一点。 卤猪蹄的做法步骤 1、把新鲜的猪蹄用刀从中剖开，把锅中放水加入食用盐，烧开，然后把剖开猪蹄放入到盐开水中，把血水焯掉备用。 2、把准备好的桂皮和八角以及草果与干辣椒等香料准备好，在炒锅中放油加热以后把焯好的猪蹄入锅用小火煎制，煎黄以后再翻一下，把另一面煎黄，然后加入准备好的香料。 3、煸炒出香味，再加入清吕，然后加入食用盐，和酱油，一起倒入到高压锅中，大火烧开，等高压锅出气以后再烧十分钟，然后收汁，等汤汁收好以后加入鸡精调味，调匀以后取出摆盘即可食用。
沙拉是很多人最喜欢吃的一种美食，它的做法有很多种，不过在国内的很多西餐厅中，苹果豌豆沙拉，都是店中的主打美食，它色泽艳丽，口感诱人，营养价值也很高，很多人都喜欢吃。有些人也想自己在家中制作。但是苹果豌豆沙拉应该怎么做呢？它怎么做最好吃呢？想知道可以随小编一起去了解。 苹果豌豆沙拉怎么做 苹果豌豆沙拉怎么做好吃 苹果豌豆沙拉的材料 苹果豌豆沙拉的做法并不复杂，用料也很常见，制作以前只需要准备苹果三百克，鲜豌豆一百克，熟的蛋黄一个，沙拉酱五十克，盐、胡椒粉各适量准备一点就可以。 苹果豌豆沙拉的做法步骤 1、把准备好的苹果用清水洗净，再把它的果皮去掉，然后用刀从中间切开，把果核挖出来不要，把得到的果肉切成小丁，然后放在淡盐水中浸泡二十分钟到半小时。 2、在锅中放入清水加热烧开，在烧水的同时要把新鲜的豌豆用清水洗好，洗好以后直接放入到烧开的沸水中，加入少量食用盐，焯熟以后取出去掉水分备用。 3、把准备好的熟蛋黄用勺子压碎制成泥状，再与泡好的苹果丁和焯好的豌豆粒放在一起，加入准备好的沙拉酱调匀，最后撒上少量的胡椒粉进行提味，调匀以后直接装盘就能食用。
鸭脖是生活中常见的一种食材，平时很多人喜欢用它来下酒，不过大家吃的鸭脖多是外面加工好的熟食，很少有人自己家中的烹调鸭脖。因为大多数人都不知道鸭脖怎么做最好吃。今天小编就分享几种鸭脖的常见做法，让大家平时家中也能做出美味好吃的鸭脖来。 鸭脖怎么做好吃 鸭脖的常见做法 孜然鸭脖 1、平时制作孜然鸭脖时需要准备鸭脖一千克，料酒、生抽以及老抽和嫩肉粉与葱姜等调味料适量，最后还需要准备八角和白糖各适量。 2、把鸭脖用清水洗干净，加入适理的料酒与生抽以及嫩肉粉调匀腌制三十分钟，然后锅中放油加热，再加入葱姜八角炒出香气。 3、随后把鸭脖入锅，炒五分钟，加入开水没过鸭脖，大火烧开后加白糖和鸡精，然后用小火煮制五十分钟，等汤汁收干以后加入孜然调味即可出锅。 酱鸭脖 1、酱鸭脖平时也可以自己在家中制作，制作时需要红色的老卤两千克，葱二十五克，姜片十五克， 香油适量，料包一个，鸭脖一千克。 2、把鸭脖用清水洗好，清理干净，入沸水焯一下，然后重新入锅，加清水和红色的老卤以及各种香料，烧开以后用小火慢慢煮制，把鸭脖煮到酥烂以后取出去掉水分。 3、把鸭脖放在铁丝网上，涂一些酱料，入烤箱烤制，烤到它表面金黄以后取出，取出以后淋上适量的香油就能食用。
剁椒是很多人都爱吃的一种菜品，它不但能单独食用，还是多种名菜的重要配料，像剁椒鱼头、剁椒娃娃菜等。平时有些人食用剁椒都是超市购买的成品，很少自己在家中做，也不知道剁椒怎么做最好吃，今天我就把剁椒的做法写出来，让大家轻松了解剁椒怎么做最好吃。 剁椒怎么做好吃 剁椒的做法 剁椒的材料 平时制作剁椒时需要准备新鲜的红椒五百克，大蒜两三头，约五十克，生姜适量，白酒适量，一个无油的玻璃容器。 剁椒的做法步骤 1、先把准备好的容器用开水消毒，然后去掉水分备用，把准备好的新鲜红椒用清水洗净，然后去掉水分备用。 2、把红椒去掉蒂再从中间切开去掉里面的籽，然后把大蒜去掉外皮，把生姜洗净，把它们放在一起全部剁成碎末。 3、如果家里有料理机也可以把它们一起入料理机加工一下，剁成碎末以后取出，加入准备好的白酒，用筷子调匀。 4、把调匀以后的剁椒装入到玻璃容器中，密封起来放到阴凉通风的地方，让它发酵，这个时间大约需要二十四小时，发酵完成以后把它存入冰箱冷藏，过七到十天以后自制的剁椒就可以取出食用了。
皮蛋豆腐是各地餐厅中的常见菜品，它口感细滑，味道鲜香，很多人都喜欢吃。有些人平时也想自己在家中制作，但是皮蛋豆腐应该怎么做呢？它怎么做才好吃呢？其实皮蛋豆腐的做法一点也不难，一会我就把它的具体做法写出来，大家只要照着去做，就能做出美味好吃的皮蛋豆腐。 皮蛋豆腐怎么做 皮蛋豆腐怎么做好吃 皮蛋豆腐的材料 平时制作皮蛋豆腐这道菜时，需要准备皮蛋两个，豆腐要选择鲜嫩的内酯豆腐，准备一盒就够了，另外准备一头大蒜，适量的葱花和青红椒各半个，再准备少量的生抽的食用盐，最后再准备少量的麻油。 皮蛋豆腐的做法步骤 1、把大蒜去掉外皮，然后用刀把它拍碎，切成蒜末备用，把葱去皮以后切成葱花，把内酯豆腐打开，去掉包装和水分我，然后再把它切成片状。 2、把准备好的皮蛋去掉外皮，用刀把它们切成小丁的样子，加入食用盐和少量的生抽以及麻油进行调味。 3、把切好的豆腐码在盘子中，然后撒上葱花和蒜末以及切好的青红椒丁，再把调好皮蛋丁撒在豆腐上成，一盘即好看又好吃的皮蛋豆腐就做好了。
羊排滋补功效出色，肉质鲜嫩，与胡萝卜一起炖制，可以让它的营养价值更高，而且学能去除羊排的膻味。但是有些人并不知道胡萝卜炖羊排应该怎么做。下面我会把胡萝卜炖羊排的做法写出来，同时也会告诉大家它怎么做最好吃，喜欢吃羊排的朋友可以认真学习一下。 胡萝卜炖羊排怎么做 胡萝卜炖羊排怎么做好吃 胡萝卜炖羊排的材料 平时制作胡萝卜炖羊排时，需要准备羊排七百五十克，胡萝卜两百五十克，大葱一棵，另外再准备生姜十克，八角五克，料酒和香菜以及鸡精和食用盐各适量准备一些就可以。 胡萝卜炖羊排的做法步骤 1、把准备好的羊排用清水洗净，再把它们切成四厘米左右的长断，在锅中放清水烧开，烧开以后把羊排入锅焯一下，焯好以后取出去掉水分。 2、把胡萝卜用清水洗净，然后切成厚片，把葱切成段状，生姜切片，香菜也切成段状，在炖锅中放入清水，加入羊肉的葱段以及姜片和大料与料酒等配料，然后盖好锅盖，用大火烧开。 3、烧开以后把火力调小，再用中小火炖制二十五分钟，等羊肉熟烂以后把胡萝卜块加进去，再加入食用盐，接着炖制，等羊排上的肉脱骨以后，加入香菜提味，关火以后就能取出食用。