众所周知鲍鱼是一种十分名贵而且营养价值极高的海产食材。但新鲜鲍鱼的保质期特别短,人们为了延长它的保质期,多会把它制成干货以后保存,所以平时人们购买的鲍鱼必须经过泡发以后才能食用,那么干鲍鱼应该怎么泡发呢?下面小编就来教大家几招。 最简单的干鲍鱼泡发方法 1、平时购买的干鲍鱼,在泡发时一定要使用纯净水,在泡发以前,也要用干净的纯净水把干鲍鱼的表面冲洗干净,然后再把它放入到一个无油无水的盆中,加入准备好的纯净水,一定要让水的数量完全没过干鲍鱼。 2、干鲍鱼用纯净水要浸泡48小时,在浸泡的过程中要经常换水,每隔3到4小时换水一次最合适。把泡好以后的干鲍鱼取出以后,在它的顶部有一个类似于干贝的东西,它也叫鲍鱼肠柱,鲍鱼的肠子就是它的附近,把它去掉以后可以把鲍鱼肠全部去除。 3、再把干鲍鱼的肠子去掉以后,用清水把它冲洗干净,然后放在干净的锅中,再加入纯净水,用大火烧开,把火力调成中火,以后慢慢煮至半小时,这时如果发现鲍鱼还没有变软,则可以再多煮15分钟。煮好以后关火,盖好锅盖,让它在水中浸泡6到8小时。 3、把煮好以后的鲍鱼取出以后放倒,干净的保鲜盒中,再加入适量纯净水,然后把保鲜盒密封后直接放入冰箱的冷藏室,继续泡发。泡发过程中也需要经常换水,而且可以像保鲜盒中放一些冰块,这样能让泡好以后的鲍鱼质量更好,鲍鱼在冰箱中再浸泡48小时就能完全泡发,取出以后按自己需要直接烹调食用就可以。
河虾是既能补钙又能通乳,是一种高蛋白低脂的健康食材,它在平时的生活中十分常见,而且有多种不同的做法,下面我会把它既简单又好吃的做法写出来分享给大家。 河虾怎么做好吃又简单 青椒炒河虾 1、青椒炒河虾,既好吃,做法又简单,在做的时候需要准备新鲜河虾400克,青椒一百五十克食用盐和食用油以及蒜末和生抽,都要适量准备一些。 2、那准备好的青椒清洗干净以后切成小丁,备用在炒锅中,放油加热以后吧,洗好的河虾放到锅中快速翻炒,等它们颜色变红以后,再放入少量食用盐,然后放入青椒和蒜末,快速翻炒,在出锅前加入生抽提味,炒匀直接出锅装盘就可以。 盐水河虾 1、盐水河虾特别好吃,适合下的常见做法之一,而且它的做法很简单,平时制作时只需要准备新鲜河虾500克,大葱和姜片各适量,另外要准备适量食用盐。 2、把准备好的新鲜河虾,用剪刀剪去虾须,然后再用清水洗干净,沥掉水分备用。在炒锅中放入清水加热,烧开以后,把大葱制成葱,结与姜片和精盐,你一起放到锅中,煮出香味以后,再把河虾放到锅中一起煮,随后放入少量黄酒和适量的花椒。 3、等锅中的河虾颜色变红,身体变得卷曲以后,就可以关火,可以用漏勺把锅中的河虾取出,沥掉水分以后装在盆中降温以后食用,也可以直接把汤和河虾一起倒在大碗中,方便随吃随取,这样能让河虾更好入味。
下面给大家说说怎么做蛋黄南瓜,非常的好吃,大家可以看看哦。 蛋黄南瓜做法: 1.南瓜削皮去籽,切成块——什么块都行,看你自己喜欢什么样子的。如果要挂糊过油炸的话块不要太大。水里放盐煮熟。侯军教过好像是煮7、8成熟,实战经验告诉我们,不要听他的,一定要熟才行,否则因为和蛋黄一起炒的时候时间很短,南瓜不可能从7、8成熟变成熟。 2.锅里倒少许油,蛋黄放进去,拿铲背顺时针推搅。注意油温不要过热,热的话可以先火,等不热了再开。 3.蛋黄炒到这种程度就差不多了。 4.把滤好水的南瓜倒进去翻炒,使蛋黄均匀的附着在南瓜上。 5.然后就可以装盘出锅了。 咸蛋黄焗南瓜的做法 蛋黄南瓜用料: 小南瓜1只(约400-500克) 咸鸭蛋黄4只 吉士粉,生粉适量 糖适量 香葱段少许 青红辣椒切丁 油2茶匙(10ml) 黄酒1汤匙(15ml) 盐1/2茶匙(3克) 鸡精1/2茶匙(3克) 采购小窍门: 1.南瓜要用直径在15-20cm的小型南瓜,这种瓜可以一次多买些存放在阳台上,放几个月都不会坏。 2.超市中有密封包装的单独咸鸭蛋黄,一般为4-8枚/袋,避免了浪费咸鸭蛋清,颜色也更漂亮。 蛋黄南瓜做法: 1.将咸鸭蛋黄和黄酒放入小碗中,入蒸锅隔水大火蒸8分钟,取出趁热用小勺碾散,呈细糊状。 2.小南瓜去皮,切1*1*5厘米左右的条。 然后在水中煮熟沥干,洒上一层吉士粉和生粉然后过油,表面炸硬之后捞出 3.大火加热炒锅中的油,爆香香葱段,咸鸭蛋黄白糖 鸡精,味精,然后用手勺不间断的搅拌,待到白糖融化之后放入炸好的南瓜条,颠覆几次南瓜条上沾满蛋黄之后便可出锅小贴士: 如果在炒南瓜的过程中太干,也可以沿炒锅边缘调入少许水或高汤。 最简单的蛋黄南瓜做法 用过几种方法做过蛋黄南瓜之后,觉得有的太油,有的太腻,有的太麻烦,今天学了利用微波炉做这道菜的方法,少了油炸的麻烦,真的觉得不错,老公向来不吃南瓜,结果吃过之后赞不绝口,吃了好多哦,不油不腻,味道真的不错哦 材料只要南瓜和咸蛋黄就可以搞定,呵呵 一南瓜切成五六厘米的薄片,放在微波炉内高火,时间视南瓜的多少而定,直到南瓜八九分熟 二 蛋黄弄碎洒点水放在微波炉中高火1分钟,打散 三 锅内放油,小火,把蛋黄放进去炒一下,直到起泡泡,然后把南瓜放在锅内翻炒,注意不要把 南瓜炒得太碎,否则会影响美观哦,好了,起锅,一道香甜的蛋黄南瓜就做成了, 这可是我学过的最简单的做法了,好好吃哦 [原创]咸蛋黄炒南瓜-做法 用料: 南瓜-最好是国产的长条南瓜,好吃。那次在公司他们买的是什么进口的,又贵又不好。 咸鸭蛋黄-放在小碗里捣碎。 蛋黄南瓜做法: 1、把南瓜削皮,切成像薯条似的长柱条,备用; 2、锅内放油,把南瓜条稍微炸一下,火候不要太大,南瓜条稍微软点就捞出来控油; 3、把多余的油倒出来,然后锅内留少许油,把捣碎后的鸭蛋黄放进去翻炒; 4、待蛋黄呈膨胀状,把南瓜条倒进去,和蛋黄充分混合翻炒; 5、加少许盐、味精,翻一下; 6、出锅啦! 如果觉得炸东西比较麻烦。可以把南瓜条过水稍微煮一下再和鸭蛋黄炒。味道也还行。怕麻烦的可以这么试试
海参在以前时中富人的专利,但是随着生活水平的提高,这种昂贵的食材也走进了寻常百姓家,但是很多刚开始吃海渗时,感觉海参泡制特别麻烦,就想知道泡发海参有没有简单一些的方法,其实泡发海参的方法有很多种,一会我就把最简单的方法写出来分享给大家。 1、暖瓶泡海参 那平时家家户户必备的一种生活日用品,平时利用它泡海参特别简单,在浸泡海参以前,需要把购买回来的干海参放在冷水中浸泡48小时左右,等它变软以后,用剪刀把它腹部剪开,然后把腹中脏东西清理干净,再把它放入,准备好的暖瓶中,冲入沸水,三到四个小时以后就能取出,这时里面的海参已泡好了。 2、温水泡海参 温水泡海参也很简单,但是在浸泡以前,需要把购买的干海参放在炉火上烘烤一下,然后再用温水浸泡24小时,这样能让海参表面的石灰脱落,泡好以后把它放在锅中煮至半小时左右,然后关火接着泡制,每天组织一次,然后如此反复,五天以后锅中的海参就能变得柔软肥大,这时海参已经完全泡发,想吃时可以按自己的需要去具体烹调了。 3、冷水泡海参 有些人感觉用温水泡海参太麻烦,需要来回的主治,就想用冷水泡海参,这种方法也是完全可行的,而且用的时间也不长,平时可以把购买回来的干海参直接放在清水中浸泡,三天左右就能泡软,泡好以后取出把它腹部剖开,取出里面的肠杂和腹膜,然后再换清水浸泡,等它全部泡软以后就可以制作成自己需要的食品来食用了。但是在夏天用冷水泡海参时,一定要记得多次换水,不然海参容易在浸泡过程中发生变质。
海参是一种十分名贵的海产品,提高人体免疫力,也能缓解人体虚弱,适合多种人群食用。但生活中很多人对海参并不了解,根本不知道它应该怎么吃,我会把海参最简单最常见的吃法写出来,想吃海参的你们可以提前了解一下。 海参粥 1、海参平时可以用来煮粥,在煮粥时需要准备海参两个小米50到80克,姜丝和食用盐以及白糖各适量,准备一些。 2、把准备好的小米用清水淘洗干净,然后放在锅中加适量清水,煮至再煮粥的同时,要把准备好的海参清洗干净切成小丁状,在锅中的粥快要煮好时,把切好的海参丁放入到粥中,再加入适量食用盐和白糖以及姜丝一起熬煮五分钟左右,锅中的海参粥就能煮好。 凉拌海参 1、凉拌海参也是她的简单最佳吃法,平时制作时需要准备新鲜海参和红辣椒以及醋与味精还有蒜泥儿等多种调味料,除此以外,生抽和麻油以及香菜末也要适量准备一些。 2、新鲜的海参放在开水中煮一下,煮好以后取出马上装入盘中,然后把准备好的调味料放在一起,调成料汁直接浇在海参上,这样做好的海参清爽可口,柔嫩脆滑,鲜味十足。 葱油海参 1、葱油海参也特别好吃,在制作时需要准备海参适量和葱白适量,然后再准备适量的葱油和葱姜末以及食用盐和料酒。 2、把海参去除,内脏煮透以后控干水分切成丝状,把葱白切成段状,然后在炒锅中放油,加热到六成热时,放入葱段,炸成金黄色取出。 3、把中药备好的葱姜末放入的葱油中,然后快速炒香,再加入准备好的海参,然后放入适量清汤,一次加入食用盐和料酒,以及生抽与白糖,烧开以后,用小火煨至2到6分钟,最后用淀粉水勾芡,用中火收汁,最后淋上葱油就能出锅。
鸡尾酒是市场是低酒精酒水的典范,是现在年轻人最喜欢的健康酒水,但鸡尾酒也有很多种,它们的口感和特点各不相同。平时女人喝鸡尾酒就喜欢喝那些果香味浓一些的,而男性喝鸡尾酒则需要喝口感较烈的,那么生活中有哪些鸡尾酒适合女生呢?它们应该怎么调配呢? 适合女生喝的鸡尾酒 简单鸡尾酒配方大全 1、红粉佳人 红粉佳人是最适合女生喝的鸡尾酒,它早在1912年就已经在市场上出现,据说专门舞台剧《红粉佳人》女主角调制的鸡尾酒,这种鸡尾酒颜色鲜红酒味芳香,入口以后特别润滑,它滋味略甜,辣味特别淡。红粉佳人鸡尾酒的配方也很简单,具体配方是金酒加石榴汁加蛋清加柠檬汁。 2、彩虹酒 彩虹酒也是最适合女生喝的鸡尾酒,它被人们称为鸡尾酒中的经典之歌,这种酒的颜色搭配特别漂亮,有足足七层,看上去就像雨后的彩虹,这种彩虹酒的度数不高,果味浓郁,女生都很喜欢,它的具体配方是石榴汁加咖啡甜酒加百利甜加绿薄荷再加白兰地。 3、金汤尼 金汤尼也叫悠闲过客,它是一种很普通的鸡尾酒,但也是最适合女性喝的一款鸡尾酒,这种鸡尾酒与碳酸饮料的口感很相似,酒精度数不高,有淡淡的果香,而且它口感清爽,加冰饮用能预防中暑。金汤尼的配方特别简单,它的调制时只需要金酒加入适量的汤力水。 4、巴西风情 巴西风情也叫风从岛上来,也是一款适合女生饮用的鸡尾酒,这种鸡尾酒最适合那些最近比较烦的女性,它暗示相与人交流,另外巴西风情滋味甘醇,辣味较淡,口感特别好,平时调配巴西风情时需要准备金酒和青柠汁以及柠檬和薄荷。
虽然人们生活水平的不断提高,饮食质量越来越好,而人们的活动量却在不断下降,这种情况下,小肚子上的肥肉就会越来越多,它让人们的身材变得越来越差,这时应该怎么办呢?怎样才能去掉肚子上的赘肉呢?一会小编就为大家推荐几个有效的方法。 减肚子赘肉简单方法 1、转呼啦圈 转呼啦圈是快速减掉肚子上赘肉的有效方法,在转动呼啦圈时,可以很好的运动到人们的腰部和腹部,这时肚子上的脂肪就会快速燃烧,只要坚持做下去,肚子上的赘肉就会消失不见,而且能让人拥有好看的小蛮腰。但平时转呼啦圈时一定要适量,不能长时间转动,每次最多不能超过半小时,不然会让腰部受损。 2、仰卧起坐 小肚子出现赘肉以后,坚持每天做仰卧起坐,也能让肚子上的赘肉尽快消失,因为仰卧起坐是一种需要使用腰腹部力量来完成的运动方式,人们在平时坚持每天做适量的仰卧起坐,就能让小肚子上的赘肉尽快消失。 3、控制饮食 控制饮食也是减肚子赘肉的简单方法,如果想让自己腹部的赘肉快速消失,最好的办法就是控制饮食,不能食用高热量食材,而且每天都不能吃得过饱,特别是晚上时吃七分饱或者五六分饱就可以,坚持天天如此,肚子上的赘肉会自动消失。 4、多吃素食健康饮食 想减掉肚子上的赘肉,只控制饮食还不够,还要养成健康的饮食习惯,应该坚持多吃一些素食,不吃那些动物油脂和高热量食材也不喝那些碳酸饮料,在坚持健康饮食的同时,再配合适度的运动,这样就能尽快减肥,能让人人们小肚子上的肉肉很快消失。
在全国各地的小吃街上,经常能看到炸牛奶在出售,但众所周知,牛奶是一种液体食品,它怎样才能做成炸牛奶呢?这是很多人百思不得其解的地方,其实炸牛奶的做法并不复杂,它有一定的方法和技巧,一会儿我就把它们写出来,大家看过以后就能自己在家中做出美味的炸牛奶。 炸牛奶最简单的做法 1、平时自己在家中做炸牛奶时,需要准备新鲜牛奶500克,玉米粉一百克。把准备好的新鲜牛奶和玉米粉以及适量白糖,按比例一起放在不粘锅中,用小火慢慢熬制,在熬制的过程中要不断搅拌,熬到浓稠凝固状态以后关火。 2、把熬好以后的浓稠奶浆放到容器中,摊平然后入冰箱冷冻,取出以后,把它们制成自己需要的块状。把自发粉用3/4的水加入少量食用盐和食用油,调成浆状,再把切好的牛奶块放到调好的浆汁中粘一下。 3、在炒锅中放油,加热到七成热时把粘有浆汁的奶块放到锅中炸制,炸到表面金黄以后取出,这时自制的炸牛奶也就做好了。 炸牛奶窍门 1、平时在家中制作炸牛奶时,有多种小窍门,最常用的就是要把液体的牛奶变成固体的块状,只有这样才能让它外表包上香脆可口的浆料,而里面块状的牛奶在接受高温炸制时,会不断化开,这样人们在吃炸牛奶时就会外脆里嫩。 2、在家中炸牛奶时,油温不能过高,七八成热就可以,而且杂志的时候火力不能太大,最好掌握在中火,不然炸出的捉奶很容易变糊,那时它的口感就会变差。正常情况下炸好的牛奶表面应该为金黄色。
每年冬天在中国的南方地区,人们都喜欢腌制一些腊肉和腊鱼,准备过年。特别是腊鱼更是家家户户必不可少的一种菜品,很多人吃过腊鱼以后感觉特别好吃,也想自己腌制,今天我就把最简单的腊鱼腌制方法写出来分享给大家。 最简单的腊鱼腌制方法 腌制腊鱼的材料 平时自己腌制腊鱼时需要准备新鲜的草鱼1到2条在准备适量的食用盐、高度白酒和适量的老抽,再准备适量的辣椒面和花椒面。 腊鱼腌制步骤 1、把准备好的新鲜草鱼处理干净,去掉鱼鳞和内脏,再去掉鱼头,同时要把鱼腹内的黑膜去掉,然后把鱼身子从中间切成两片。 2、把准备好的花椒面与辣椒面放在一起调匀,再加食用盐调匀,然后均匀的涂抹在鱼肉的表面上,要用力揉搓一会,再加涂抹一层生抽上色,做好以后放在盆中腌制两天左右,中间要翻面几次。 3、把鱼腌好以后取出去掉水分,然后用绳子悬挂起来,放在阳光下晒制,两三天以后再把它移动到阴凉的地方悬挂风干,大约七到十天就能做好,这时腊鱼可以直接保存起来,想吃时用清水洗净,切成块状,按自己的需在去烹调就可以。
进入夏天以后,天气炎热,人们都喜欢吃一些可以消暑降温的雪糕,但是现在外面出售的雪糕却有很多添加剂,食用以后对身体不好,这时有些人就想自己在家中做雪糕,其实家中只要有冰箱,雪糕就特别好做,一会我就把它具体步骤写出来,大家看过就能学会。 自制雪糕做法一 1、在家中制作雪糕可以准备半个西瓜两个猕猴桃和二百克淡奶油以及适量的白糖。 2、把准备好的西瓜去掉果皮和里面的种子,以后,再把果肉切成小丁子,把猕猴桃也去掉外皮以后,把果肉切成小丁,然后与西瓜丁放在一起。 3、把淡奶油取出以后用打蛋器打发,然后放入到果粒中,再加入准备好的白糖调匀,这时需要把制作雪糕的模具准备好。 4、把调好的奶油果粒倒入到模具中,再把模具放到冰箱内冷冻几小时,等雪糕成型以后取出脱模,自制的雪糕也就做好了。 雪糕做法二 1、家中平时喝的酸奶也可以用来做雪糕,制作时需要准备酸奶一袋,白糖40克,牛奶一百克,苹果半个,桔子一个,香蕉半根,果酱适量,在准备雪糕模具一套。 2、把准备好的酸奶或纯奶放在一起调匀,把准备好的香蕉,橘子以及苹果全部去皮以后,把果肉切成小块放到酸奶中调匀。 3、把雪糕模具准备好,放入一层酸奶,就放入一层果酱,再放入一匙酸奶,如此反复交替,直到把模具放满,等调好的酸奶全部放入模具以后把模具固定好,放入到冰箱冷冻,四五个小时以后里面的雪糕就能冻好,取出脱模就是自制的酸奶雪糕。
痛风是一种顽固性疾病,它是关节炎的一种,发作以后人们不但会关节疼痛,还会行动困难,有时候服用药物,治疗效果也不好。那么痛风应该怎么办呢?一会我就为大家介绍几个治疗痛风的简单方法,以后大家出现痛风时可以试一试,能让症状很快缓解。 痛风怎么办 治疗痛风的简单方法 1、经常活动关节 想预防痛风平时可以多活动关节,特别是手指、肘部和膝盖,平时多做做伸展运动,这样可以避免尿酸结晶在人们的关节部位形成沉积,尿酸数量减少以后痛风的发病率就会明显下降。 2、肉桂能治痛风 平时发生痛风以后要以用肉桂进行治疗,具体用法是把五克肉桂研成粉末状,然后加入二十克蜂蜜调匀,直接服用,服用以后再按摩疼痛的关节部位,一般过半小时以后疼痛的症状就能明显减轻。 3、睡前泡脚 睡前泡脚是预防和缓解痛风的一个好办法,因为人体内的尿酸会在遇到高温的情况下分解并排出体外,每天晚上用热水泡脚就能让痛风的症状很快好转,而且也能缓解身体的疼痛。 4、多吃蔬菜能预防痛风 尿酸是引发痛风的重要原因,它在碱性环境中很容易分解,而生活中的绿色蔬菜大多是碱性食材,因此平时多吃些绿色蔬菜就有让身体内的尿酸分解,能有效缓解人类的痛风症状。
我们购买的鱼翅要怎么进行泡发?市面上的鱼翅鱼龙混杂的,干鱼翅很难从外在上去判断其真假。只有经过泡发的鱼翅才能看出真假。然而鱼翅的泡发一直被认定为是一个困难的工作,那么鱼翅怎么发比较好呢?下面给大家介绍下最为简单的发制干鱼翅的方法。 鱼翅怎么发 最为简单的发制干鱼翅方法 一、发鱼翅的方法 鱼翅的泡发有多种方法,基本上就是作为以下三种区分,用食用碱泡发,蒸发,以及慢慢煨炖发。其中用碱泡发虽然最快,但是最后泡发出来的鱼翅口感味道都不佳,偏咸,而且成品外形也不出色。用蒸发的方法时间就会更长,而且蒸发鱼翅虽然品相比较好但是难以去除掉鱼翅的腥味。二煲煨这个方法不但时间短,而且可以去除鱼翅的腥味,有能使鱼翅的口感上佳,味道适中。 二、煲煨发鱼翅的方法 鱼翅先用清水洗净表面的赃物,用剪刀剪掉鱼翅翅边,然后就可以放入温水温水中先行开始浸泡,温水水温大约为三四十度就可以了,之后每隔八个小时就可以用温水替换接着再泡,反复多次一直到鱼翅充分的泡足水分,充分的发足后就可以进行煲煨了。用竹排两面裹住鱼翅,上过煲煨至少六个小时,一直到翅骨分离后,鱼翅就算是初步发好了。挑出骨头,确保没有其余残渣后,就可以食用了。
很多人喜欢吃蜂蜜,经常会在市场上购买蜂蜜,但有时在购买蜂蜜以后,却感觉自己购买的蜂蜜不像真的。其实人们的这种担心也不无道理,因为现在市场上出售的蜂蜜有真有假,人们一不小心就会上当受骗,买到假蜂蜜,那么在购买的时候应该怎样鉴别蜂蜜的真假呢? 怎样鉴别蜂蜜真假简单的办法 1、看质地 平时鉴别蜂蜜的真假时,可以先看一下蜂蜜的质地,那些质量好多天然蜂蜜,质地比较浓稠,是一种粘稠的半透明状的液体,而那些假蜂蜜在加工过程中多会加入一定数量的蔗糖和水,这样的蜂蜜质地比较稀,而且颜色也比较深。 2、稀释后鉴别 把蜂蜜放在杯子中加凉白开稀释以后鉴别真假也特别简单,因为真正的天然蜂蜜在放到杯子中加水稀释时会快速化开,完全溶于水底部不会出现沉淀或残渣,但甲蜂蜜在冲入凉白开以后会融化缓慢,而且会在底部出现一些沉淀物。 3、白纸鉴别 在鉴别蜂蜜的真假时,还可以把蜂蜜滴在白纸上鉴别,如果是真的天然蜂蜜在滴,在白纸上以后会成一个团状存在,它不会像周围扩散,但甲蜂蜜中的含水量比较高,人们把它滴在白纸上以后,它会快速向四周扩散。 4、闻味道 鉴别蜂蜜的真假时,还可以通过它的味道来鉴别,人们可以把蜂蜜的包装打开以后直接闻它的味道,那些质量好的天然蜂蜜都会有天然花香存在,而那些人工勾兑或者入了化学原料的蜂蜜是没有自然花香存在的,它只有一种很浓郁的甜味或者香精的味道。 大家在掌握了怎样鉴别蜂蜜真假的简单方法,以后就能轻松鉴别蜂蜜的真假,以后再购买或食用蜂蜜时就能轻松判断出蜂蜜的真假,再也不用担心买到假蜂蜜了。
生活中草鱼是许多人爱吃的一种水产品,只是以草鱼为主的菜品在制作时都很麻烦,让大家都不想在家中制作,其实草鱼也有既好吃又简单的做法,如果不信,可以看看小编的介绍,看过后大家就知道草鱼怎么做好吃又简单了。 草鱼怎么做好吃又简单 干炸草鱼块好吃又简单 干炸草鱼块是一种好吃又简单的食用方法,这道菜只要掌握好草鱼的腌制方法,就能做好,这里警告大家的是,在购买草鱼时最好让卖鱼的帮自己把草鱼宰杀,并且去掉内脏。这样回家再制作时也会省去许多麻烦。 干炸草鱼段的用料 草鱼一条,葱、姜、盐、白糖、淀粉和胡椒粉以及料酒等调味料都人准备一些。 干炸草鱼段的制作步骤 1、把购买回来并且已经宰杀的草鱼,去掉头部和尾部,再清洗干净,然后用把顺着鱼背的方向切成两半。最后把分出来的两半再切成块状。 2、、把切好的草鱼块放在碗中,放入盐、料酒和胡椒粉以及白糖和葱段、姜片等所有调味料,进行腌制,腌制时间为半小时到四十分钟。 3、把腌好的鱼块取出,里面的水分倒掉,然后再把鱼段外层包上干淀粉。 4、锅中放油烧热到六成熟时就要把处理好的鱼块放进去,一直炸鱼段表面金黄色才可以。要是喜欢让鱼块脆一些,可以在炸好以后,降温再下锅炸制一次。
蜜蜂在自然界中随处可见,特别是在春天百花盛开的时候,蜜蜂都会去野外采集蜂蜜,如果这时候人们与它近距离接触就会被蜜蜂蛰伤,会出现红肿和疼痛,这时应该怎么办呢?被蜜蜂蛰伤以后,有一些简单的处理方法,只有处理得当就不会对身体造成严重危害。 蜜蜂蛰了怎么办 平时不小心被蜜蜂蛰伤以后,最应该做的事情就是要观察蜜蜂的毒针是否残留在了皮肤中,如果它的毒针残留在皮肤中,不把它及时取出来,进时采用相应的处理方法,也不能让肿痛的症状消失,如果发现毒针在皮肤中残留,就要用镊子或者挤压的方式把它取出来,然后才能进行近一步的处理。 被蜜蜂蛰了的简单处理方法 1、被蜜蜂蛰了以后,受伤的部位会有明显的灼痛感,这时可以从冰箱中取适量的冰块包在毛巾中,然后直接敷在被蜜蜂蛰伤的部位上,这样能有效缓解患处的疼痛和肿胀感,如果疼痛特别严重,还可以服用一些止痛药物来缓解症状。 2、被蜜蜂蛰了皮肤出现明显红肿和疼痛,这是因为身体中还残留有一定数量的蜂毒,而这些蜂毒都是典型的酸性成分,想让肿痛的症状缓解,最好能在患处涂抹一些碱性物质,最简单的处理方法就是取适量的食用碱,直接涂抹在被灼伤的部位,它能让肿痛症状明显减轻。 3、人们被蜜蜂蛰伤以后还可以涂抹适量的童子尿,因为儿童尿液是一种碱性物质,根据酸碱中和的原理,它能中和人体内的蜂毒,能让丰足引起的红肿和疼痛很快消退。出了这种处理方法以外,人们还可以用肥皂清洗被蜜蜂蛰伤的部位它也能起到消肿止痛的重要作用。